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Record 1,  Textual support,  French

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record 2,  Textual support,  French

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

... a heme protein in which an iron-containing heme group is almost completely enfolded in a protein chain consisting of from 82 to 134 amino acids.  2, record 3, English, - cytochrome%20c

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

[...] protéine héminique dans laquelle un groupement hème contenant du fer est presque complètement enveloppé dans une chaîne protéique formée, selon l'espèce, de 82 à 134 acides aminés.  2, record 3, French, - cytochrome%20c

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Clase de citocromos en la que el mesohemo se une a la proteína mediante enlaces de coordinación y enlaces tioéter covalentes. Participa en la cadena de transporte de electrones mitocondrial y bacteriana.  2, record 3, Spanish, - citocromo%20c

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Proteins containing iron in a prosthetic group; e. g., heme, cytochrome.  2, record 4, English, - ferroprotein

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Hétéroprotéine (i.e. composé organique formé de protéine associée à une substance non protidique) renfermant du fer.  2, record 4, French, - ferroprot%C3%A9ine

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record 5,  Textual support,  English

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Iron that is not part of the heme group, particularly the iron-sulfur proteins.  1, record 5, English, - nonheme%20iron

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Dietary iron comes from 2 main sources : the first is heme iron, the most easily absorbed which comes from meats which have blood in them, the second is nonheme iron which is not as easily absorbed and is contained in grains, peas, beans, leafy vegetables and eggs.  1, record 5, English, - nonheme%20iron

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Le fer non hémique est absorbé sous forme de fer ferreux.  1, record 5, French, - fer%20non%20h%C3%A9mique

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record 6,  Textual support,  English

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Spectrum observed after light has passed through, and been partially absorbed by a solution or translucent substance; many molecular groupings have characteristic light absorption patterns, which can be used for detections and quantitative assay.  2, record 6, English, - absorption%20spectrum

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

When electromagnetic radiation in the ultraviolet and visible regions passes through a compound containing multiple bonds, a portion of the radiation is usually absorbed by the compound. Just how much of the radiation is absorbed depends on the wavelength of the radiation and the structure of the compound. The absorption of radiation is caused by the substraction of energy from the radiation beam when electrons in orbitals of lower energy are excited into orbitals of higher energy.... The heme enzymes catalase and peroxidase have distinctive absorption spectra due to their heme prosthetic groups.  3, record 6, English, - absorption%20spectrum

Record 6,  Textual support,  French

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Le spectre d'absorption d'un composé reflète sa capacité d'absorber la lumière en fonction de la longueur d'onde. Quand un photon frappe un atome ou une molécule capable d'absorber la lumière à une longueur d'onde donnée, l'énergie est absorbée par certains des électrons et l'atome ou la molécule passe à un état excité, riche en énergie. Seuls les photons de certaines longueurs d'onde peuvent exciter un atome ou une molécule donnée, l'excitation des molécules n'étant pas continue mais quantifiée; ceci veut dire que l'énergie lumineuse n'est absorbée que par fractions discrètes sur la base d'une loi de "tout ou rien", conduisant au terme de quantum.  2, record 6, French, - spectre%20d%27absorption

Record 6,  Textual support,  Spanish

Record 7,  Textual support,  English

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

A non-protein molecule that associates with a protein to form a complex. Examples include coenzymes such as flavins and pyridine nucleotides, as well as lipids and polysaccharides, which associate with lipoproteins and glycoproteins, respectively.  2, record 7, English, - prosthetic%20group

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

The heme enzymes catalase and peroxidase, which have distinctive absorption spectra due to their heme prosthetic groups, show transient changes in their spectra on mixing with hydrogen peroxide, their substrate, which reflect the formation and decomposition of their enzyme-substrate complexes.  3, record 7, English, - prosthetic%20group

Record 7,  Textual support,  French

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Structure non protéique, fortement liée à l'apoenzyme.  1, record 7, French, - groupement%20prosth%C3%A9tique

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

L'enzyme exige quelquefois la participation de molécules non protéiques; on leur donne en principe le nom de coenzyme lorsque ces molécules ne sont pas fixées par des liaisons covalentes à la protéine, et de groupe prosthétique lorsqu'elles y sont liées. Dans ces deux cas, la partie protéique proprement dite porte le nom d'apoenzyme, l'ensemble apoenzyme et cofacteur celui de holoenzyme. Toutes les fois que l'on connaît mal le nombre de ces cofacteurs, ou lorsque plusieurs enzymes participent à une réaction comportant elle-même éventuellement plusieurs stades, on utilise l'expression système enzymatique, chaque nom d'enzyme ne devant recouvrir qu'un édifice protéique défini catalysant un stade chimique élémentaire.  3, record 7, French, - groupement%20prosth%C3%A9tique

Record 7,  Textual support,  Spanish

Record 8,  Textual support,  English

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Iron-containing proteins that transfer electrons, usually at a low potential, to flavoproteins; the iron is not present as a heme.  2, record 8, English, - ferredoxin

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Structural studies of the [chloroplast] membrane have shown that ferredoxin [protein] is on the outside and that functional plastocyanin [protein] is on the inner surface.  3, record 8, English, - ferredoxin

Record 8,  Textual support,  French

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Protéine contenant du fer, présente chez certaines bactéries du sol et dans les chloroplastes des plantes vertes, et à laquelle on attribue le transfert des électrons de l'hydrogène, premier acte chimique de la photosynthèse.  2, record 8, French, - ferr%C3%A9doxine

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Des études structurales de la membrane [du chloroplaste] ont montré que la [protéine] ferrédoxine est à l'extérieur, tandis que la [protéine] plastocyanine est située sur la surface interne.  3, record 8, French, - ferr%C3%A9doxine

Record 8,  Textual support,  Spanish

Record 9,  Textual support,  English

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

An iron-containing molecule that binds with proteins as a cofactor or prosthetic group to form the haemoproteins.  1, record 9, English, - heme

Record 9,  Textual support,  French

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

Les porphyrines sont des pigments (colorants) qui donnent une coloration rouge brillant quand ils sont soumis à une lumière particulière que l'on appelle la lumière de Wood. [...] la porphyrine [se combine] au fer pour donner l'hème (protéine et fer). Cet ensemble se trouve dans l'érythrocyte (globule rouge), il s'appelle l'hémoglobine.  1, record 9, French, - h%C3%A8me

Record 9,  Textual support,  Spanish

Record 10,  Textual support,  English

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Dietary iron comes from 2 main sources : the first is heme iron, the most easily absorbed which comes from meats which have blood in them, the second is nonheme iron which is not as easily absorbed and is contained in grains, peas, beans, leafy vegetables and eggs.  1, record 10, English, - heme%20iron

Record 10,  Textual support,  French

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Le fer hémique est absorbé par la cellule mucosale intestinale intacte et l'hème est ensuite dégradé et le fer libéré dans la cellule.  1, record 10, French, - fer%20h%C3%A9mique

Record 10,  Textual support,  Spanish

Record 11,  Textual support,  French

Record 11,  Textual support,  Spanish

Record 12,  Textual support,  English

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

[The] Hill plot for hemoglobin has a slope of 2. 8(...) A Hill coefficient greater than 1 indicates that the oxygen-binding sites [in hemoglobin] are not independent of each other. Rather, the binding of oxygen in hemoglobin is cooperative [binding at one heme facilitates binding at another]  1, record 12, English, - Hill%20coefficient

Record 12,  Textual support,  French

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

[L'oxygène] s'associe et se dissocie d'une manière coopérative. (...) Le degré de coopérativité [est] souvent exprimé par le coefficient de Hill (n) calculé à partir de la courbe [d'oxygénation]; celui-ci a une valeur égale à 1 en absence d'interaction, mais il peut théoriquement atteindre une valeur proche du nombre de sites présents sur la molécule si la coopérativité est grande.  1, record 12, French, - coefficient%20de%20Hill

Record 12,  Textual support,  Spanish