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HERRING [100 records]

Filter results by subject field Alphabetical list of terms

Filter results by subject field

Alphabetical list of terms

Record 1 2026-01-08

English

Subject field(s)
  • Birds
Universal entry(ies)
Larus argentatus
Latin
OBS

A bird of the family Laridae.

OBS

According to some authors, all elements of names of bird species require capital letters except for hyphenated adjectives where the second word is not capitalized, for example, Black-crowned Night Heron.

French

Domaine(s)
  • Oiseaux
Entrée(s) universelle(s)
Larus argentatus
Latin
OBS

Oiseau de la famille des Laridae.

OBS

goéland argenté : nom français uniformisé par la Commission internationale des noms français des oiseaux.

OBS

Selon certains auteurs, les noms des espèces d'oiseaux acquièrent une valeur de nom propre; tous les substantifs génériques de même que tous les qualificatifs spécifiques qui précèdent le substantif générique doivent prendre la majuscule, par exemple : Pétrel minime, Petit Butor.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Aves
Entrada(s) universal(es)
Larus argentatus
Latin
Save record 1

Record 2 2024-12-04

English

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Coregonus artedi
Latin
OBS

A fish of the family Salmonidae.

French

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Coregonus artedi
Latin
OBS

Poisson de la famille des Salmonidae.

Spanish

Save record 2

Record 3 2024-01-31

English

Subject field(s)
  • Industrial Electrical Equipment
  • Automatic Control Engineering
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

For the past several years, the applicant, on behalf of its members, has been conducting research and development of an automatic rodding machine for the processing of smoked herring.

French

Domaine(s)
  • Appareillage électrique industriel
  • Automatique
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)

Spanish

Save record 3

Record 4 2023-06-27

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
  • Scientific Research
  • Marine Biology
  • Environmental Management
CONT

Nighttime surveys on concentrations of prespawning herring [produces] real-time estimates of total fish abundance using computer interfaced echosouding equipment. [A] mid-water rope trawl [was] used(10 m tall X 15 m wide opening; 1 cm codend mesh). Analyses of trawl biological samples provide stock indices such as age composition, survival rates, and recruitment.

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
  • Recherche scientifique
  • Biologie marine
  • Gestion environnementale
CONT

Les pêches d'identification ont été réalisées au moyen d'un chalut pélagique à corde dont l'ouverture verticale peut atteindre 16 mètres. Parallèlement au pistage acoustique, un échantillonnage continu des œufs et des larves a été effectué [...] Aussi, des mesures des paramètres de l'eau de mer, essentiellement la température et la salinité, ont été réalisées [...] afin de caractériser les aires de pêche, de ponte et de répartition spatiale.

Spanish

Save record 4

Record 5 2023-05-11

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
  • Environmental Management
CONT

Pacific [herring] in [the province] are currently managed in five major stock areas, and independent catch and survey information is collected for each area in order to provide annual science advice on this scale.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
  • Gestion environnementale
CONT

Le hareng du Pacifique [dans la province] est actuellement géré dans cinq grandes zones de stock, et des données indépendantes sur les prises et les relevés sont recueillies pour chaque zone afin de fournir des avis scientifiques annuels à cette échelle.

Spanish

Save record 5

Record 6 2023-05-11

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
  • Hunting and Sport Fishing
DEF

A zone of variable width (up to 200-nautical-miles) proclaimed by a coastal State around its coast, within which it controls domestic and foreign access to fish resources.

CONT

[The map shows] the boundary lines of the groundfish fishing areas in the [gulf]. There are twelve groundfish fishing areas and each area is assigned a name. ... Each fishing area is delimited by specific geographical coordinates.

PHR

herring fishing area

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
  • Chasse et pêche sportive
CONT

[La carte démontre] les lignes de délimitation des zones de pêche du poisson de fond dans le [golfe]. Il existe douze zones de pêche du poisson de fond et chacun est attribué un nom. [...] Chaque zone de pêche est délimitée par des coordonnées géographiques spécifiques.

PHR

zone de pêche du hareng

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Colaboración con la FAO
  • Pesca comercial
  • Caza y pesca deportiva
DEF

Zona que por su especial riqueza en peces es explotada por el ser humano.

Save record 6

Record 7 2023-03-28

English

Subject field(s)
  • Logic (Philosophy)
CONT

Red herring. This fallacy consists in diverting attention from the real issue by focusing instead on an issue having only a surface relevance to the first.

French

Domaine(s)
  • Logique (Philosophie)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Lógica (Filosofía)
Save record 7

Record 8 2023-02-23

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
DEF

Partie inférieure renforcée d'un filet dérivant au hareng.

OBS

Elle est constituée par la couture de plusieurs mailles en bordure.

Spanish

Save record 8

Record 9 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Fish
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
Coregonus sp.
Latin
Leucichthys sp.
former designation, Latin
DEF

Any of various food fishes ... of the genus Coregonus that resemble the salmon and trout in having an adipose dorsal fin but have a smaller and nearly or quite toothless mouth and that inhabit clear lakes and streams of No. America, Europe, and Asia.

OBS

Family: Salmonidae.

OBS

whitefish: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

French

Domaine(s)
  • Poissons
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
Coregonus sp.
Latin
Leucichthys sp.
former designation, Latin
OBS

Famille : Salmonidae.

OBS

cisco, corégone : noms français commerciaux normalisés par l'OLF et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

Le cisco ou corégone regroupe ici diverses espèces de Coregonus, par exemple : artedii (cisco de lac; lake herring,lake cisco ou tullibee en anglais), sardinella (cisco sardinelle; least cisco en anglais) et laurettae (cisco de l'Alaska, cisco de Béring; Bering cisco en anglais), à l'exception du grand corégone (C. clupeaformis).

Key term(s)
  • hareng de lac
  • corégone cisco
  • poisson blanc

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Pesca comercial
Entrada(s) universal(es)
Coregonus sp.
Latin
Leucichthys sp.
former designation, Latin
Save record 9

Record 10 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Clupea harengus
Latin
OBS

A fish of the family Clupeidae.

OBS

herring : common name also used to refer to other species of the family Clupeidae.

French

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Clupea harengus
Latin
OBS

Poisson de la famille des Clupeidae.

OBS

hareng : désignation normalisée par le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) en 1995 et par l'OLF.

OBS

hareng : nom commun aussi utilisé pour désigner d'autres espèces de la famille des Clupeidae.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
Entrada(s) universal(es)
Clupea harengus
Latin
Save record 10

Record 11 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Fish
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
Argentina silus
Latin
OBS

A fish of the family Argentinidae.

OBS

Atlantic argentine: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

French

Domaine(s)
  • Poissons
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
Argentina silus
Latin
OBS

Poisson de la famille des Argentinidae.

OBS

grande argentine : appellation commerciale normalisée par l'OLF et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Key term(s)
  • saumon doré

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Pesca comercial
Entrada(s) universal(es)
Argentina silus
Latin
Save record 11

Record 12 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Clupea pallasii
Latin
CONT

The Pacific herring, Clupea pallasii, is a species of the herring family associated with the Pacific Ocean environment of North America and northeast Asia. It is a silvery fish with unspined fins and a deeply forked caudal fin.

OBS

Order: Clupeiformes. Family: Clupeidae. Genus: Clupea.

OBS

Pacific herring : trade name recommended by Fisheries and Oceans Canada and the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales. "

French

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Clupea pallasii
Latin
CONT

Clupea pallasi, aussi dénommé hareng du Pacifique [...] est une espèce de hareng présent principalement au large des côtes pacifiques et arctiques de l'Amérique du Nord et de l'Asie du Nord-Ouest. C'est un poisson argenté aux nageoires droites et à la nageoire caudale très échancrée.

OBS

Ordre : Clupeiformes. Famille : Clupeidae. Genre : Clupea.

OBS

hareng du Pacifique : nom français commercial normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
Entrada(s) universal(es)
Clupea pallasii
Latin
CONT

El arenque del Pacífico (Clupea pallasii pallasii) es un pez de la familia de los clupeidos, común en el norte del océano Pacífico desde Japón hasta México, así como en el océano Ártico.

Save record 12

Record 13 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Chimaera monstrosa
Latin
OBS

Chimaera monstrosa (rabbitfish) is a species of vertebrates in the family [Chimaeridae].

Key term(s)
  • rabbit fish
  • rat fish
  • searat
  • rat-tail
  • ghostshark

French

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Chimaera monstrosa
Latin
OBS

chimère : appellation commerciale française normalisée par le Bureau de normalisation du Québec.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
Entrada(s) universal(es)
Chimaera monstrosa
Latin
Save record 13

Record 14 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Alosa pseudoharengus
Latin
Clupea megalops
Latin
OBS

A fish of the family Clupeidae.

OBS

gaspereau; river herring : designations also used to refer collectively to both the Alosa pseudoharengus and Alosa aestivalis species together.

Key term(s)
  • ale-wife
  • kyack
  • grey herring
  • greyback

French

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Alosa pseudoharengus
Latin
Clupea megalops
Latin
OBS

Poisson de la famille des Clupeidae.

OBS

gaspareau; hareng de rivière : termes aussi utilisés pour désigner les espèces combinées Alosa pseudoharengus et Alosa aestivalis.

Spanish

Save record 14

Record 15 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Hiodon tergisus
Latin
DEF

A fish (Hiodon tergisus) of the Great Lakes and Mississippi valley.

OBS

Family: Hiodontidae.

OBS

mooneye: commercial name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

French

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Hiodon tergisus
Latin
OBS

Famille : Hiodontidae.

OBS

laquaiche argentée : nom français commercial normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Spanish

Save record 15

Record 16 2022-12-31

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
  • Economic Geography
CONT

The Scotia Fundy herring fishery is the largest in the western Atlantic, and is predominantly made up of purse seiners... Landings in the region, since the early 1960s[, ] have been consistently above 100, 000 [tonnes], with the largest peaks in the late 1960s and early 1970s as foreign interest in the area increased... Non quota catches during this time were often well above 50, 000 tonnes before the 200 mile limit was introduced...

OBS

Herring fishery in coastal Nova Scotia and the Bay of Fundy.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
  • Géographie économique

Spanish

Save record 16

Record 17 2022-12-31

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
CONT

Roe herring fishery. Roe herring are fished for their eggs. The fishery takes place as the herring gather to spawn during late February to early March...

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale

Spanish

Save record 17

Record 18 2022-12-29

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
CONT

In some areas, industry supports quota reserves as a means to achieve a greater utilization of a [total allowable catch] within conservation parameters. In those stock areas where there is industry support, reserves will be continued to be used as a means of providing more flexibility to all gear sectors in order to maximize utilization of the resource(i. e. herring).

PHR

fixed gear sector

PHR

mobile gear sector

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
CONT

Dans certaines zones, l'industrie soutient des réserves de quotas comme moyen permettant de parvenir à une meilleure utilisation d'un [total autorisé des captures] dans le cadre des paramètres de conservation. Dans ces zones de stock soutenues par l'industrie, des réserves seront maintenues pour être utilisées en vue de fournir plus de flexibilité à tous les secteurs d'engins, afin de maximiser l'utilisation de la ressource (p. ex. hareng).

PHR

secteur des engins fixes

PHR

secteur des engins mobiles

Spanish

Save record 18

Record 19 2022-10-28

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Fish
  • Cooking and Gastronomy
DEF

... the male genitalia of fish when they contain sperm, used as food.

CONT

Soft roes can be poached or sautéed and are sometimes served as hors d’oeuvres or light entrées. [Male] fish roes especially prized are those of herring, mackerel, salmon, shad, and sole.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Poissons
  • Cuisine et gastronomie
DEF

[...] sécrétion des glandes génitales des poissons mâles qui se présente dans une poche blanche et molle.

CONT

[Dans la cuisine, on] utilise surtout les laitances de hareng, de maquereau, de mulet, de saumon, de truite et de carpe.

OBS

laitance : désignation normalisée par l'Office québécois de la langue française en 1990.

Spanish

Save record 19

Record 20 2022-07-29

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Fish
  • Commercial Fishing
  • Ecology (General)
CONT

Small pelagic species include herring, pilchards, mackerel and whiting. Pelagic fish are caught through three different catch techniques : static gear, towed gear and surrounding gear.... New research into small pelagics include the role of climate change, the increase of fish consumer markets and potential negative ramifications to small coastal communities.

OBS

small pelagic: designation usually used in the plural.

Key term(s)
  • small pelagics

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Poissons
  • Pêche commerciale
  • Écologie (Généralités)
OBS

petit poisson pélagique; petit pélagique : désignations habituellement utilisées au pluriel.

Key term(s)
  • petits poissons pélagiques
  • petits pélagiques

Spanish

Save record 20

Record 21 2022-07-29

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Fish
  • Commercial Fishing
  • Ecology (General)
CONT

Small pelagic species include herring, pilchards, mackerel and whiting. Pelagic fish are caught through three different catch techniques : static gear, towed gear and surrounding gear.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Poissons
  • Pêche commerciale
  • Écologie (Généralités)
OBS

petite espèce pélagique : désignation habituellement utilisée au pluriel.

Key term(s)
  • petites espèces pélagiques

Spanish

Save record 21

Record 22 2022-07-27

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
CONT

Herring [and] mackerel bait is an open entry fishery subject to... eligibility criteria...

OBS

Fisheries where licences are available upon request to fish harvesters who meet eligibility requirements.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
CONT

La pêche d'appâts [de hareng et de] maquereau est une pêche à accès libre assujettie [à des] critères d'admissibilité.

OBS

Pêches dans le cadre desquelles des permis sont fournis sur demande aux pêcheurs qui respectent les exigences en matière d'admissibilité.

Spanish

Save record 22

Record 23 2022-07-19

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
CONT

Ring netting is a method of fishing for mid-water shoaling fish species. It is used... to target shoals of sardines, and occasionally anchovies and herring. Ring nets work in a similar way to the much larger purse seine nets. An encircling net is shot around a shoal of fish, and a rope beneath the net then pulls it together[, ] encircling the shoal.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
CONT

La pêche à la bolinche est conçue pour les poissons côtiers, en particulier les poissons bleus tels que la sardine, le maquereau, [et] l'anchois [...] La pêche à la bolinche [...] recherche des bancs de poissons [...] Lorsqu'un banc est repéré, la bolinche ou petite senne, filet en forme de rectangle, est déployée rapidement, en tournant autour du groupe de sardines.

Spanish

Save record 23

Record 24 2022-07-05

English

Subject field(s)
  • Statistics
  • Fish
  • Commercial Fishing
  • Aquaculture
DEF

A group of [fish] of the same age range in a population.

CONT

[A] way to examine the early arrival of herring on the spawning grounds was by comparing the catch rates at age from one year to the next by age groups. The assumption was that if catch rates are biased downwards somewhat, then the number of fish observed in 1999, for fish one year older than in 1998, would be less than expected. Seven comparisons were made for the different age-groups.

PHR

age group 0, age group 1, age group 2, age group 3

Key term(s)
  • fish age group
  • fish age class

French

Domaine(s)
  • Statistique
  • Poissons
  • Pêche commerciale
  • Aquaculture
DEF

Groupe [de poissons] de même âge dans une population.

CONT

[L'aspect] a aussi été examiné en comparant les taux de prise selon l'âge d'une année à l'autre, par groupe d'âge. Si nous assumons que les taux étaient faussés à la baisse, alors le nombre de poissons observés en 1999, en tant que poissons d'un an de plus que ceux de 1998, serait inférieur à ce qui était prévu. Sept comparaisons ont été faites pour les différents groupes d'âge.

PHR

classe d'âge 0, classe d'âge 1, classe d'âge 2, classe d'âge 3

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Estadística
  • Peces
  • Pesca comercial
  • Acuicultura
CONT

Grupo de [peces] del mismo rango de edad en una población.

Save record 24

Record 25 2022-06-30

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
CONT

During the winter fishery..., nearly all herring seiners were equipped with mercury vapour lights(usually four) for "pit-lamping[. "]... Mercury vapour lamps were thought to attract herring better than normal incandescent lamps.

OBS

In French, the term "pêche à la lumière" applies to all methods that use light to attract fish.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
OBS

En anglais, les termes «pit-lamping» et «pit lamping» désignent une technique de pêche qui utilise des lampes à vapeur de mercure pour capturer le poisson, surtout le hareng.

Spanish

Save record 25

Record 26 2022-06-23

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
DEF

Any type of enclosure used or intended to be used to confine live herring or herring spawn on kelp.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
DEF

Tout type d'enceinte servant à garder des harengs vivants ou de la rogue de hareng sur varech.

Spanish

Save record 26

Record 27 2022-05-27

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
CONT

The principle of the herring weir is simple. It has two primary parts[ :] a "leader" and a "pocket"... The leader is a fence-line barrier that directs the fish into the somewhat circular or heart-shaped pocket or pound from which they cannot easily escape.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale

Spanish

Save record 27

Record 28 2022-04-07

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
CONT

Little information is available concerning the seasonal demographics of marine migrating alewife Alosa pseudoharengus and blueback herring [Alosa] aestivalis, reported in commercial fisheries as ’’gaspereau’’... and ’’river herring’’...

CONT

River herring(alewife and blueback herring) are migratory fish that range along the East Coast from Florida to Maine.

OBS

gaspereau; river herring : designations also used to refer to the species Alosa pseudoharengus.

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
OBS

gaspareau; hareng de rivière : désignations aussi utilisées pour désigner l'espèce Alosa pseudoharengus.

Spanish

Save record 28

Record 29 2022-03-30

English

Subject field(s)
  • Statistics
  • Fish
  • Commercial Fishing
DEF

[A] cohort of fish that were spawned or hatched in a given year ...

CONT

Given the estimated abundant recruitment of the 1996 year-class, the abundance of spring herring is expected to be near recent levels in 2001 if catches are near the target in 2000. This 1996 year-class(age 3 in 1999) will be fully available to the fishery in the year 2001.

French

Domaine(s)
  • Statistique
  • Poissons
  • Pêche commerciale
DEF

[Cohorte] des poissons pondus ou nés au cours d'une même année [...]

CONT

Compte tenu du recrutement vraisemblablement abondant de la classe d'âge de 1996, l'abondance du hareng de printemps devrait être semblable aux niveaux récents en 2001 si les prises correspondent au niveau cible en 2000. La classe d'âge de 1996 (âge 3 en 1999) sera entièrement recrutée au sein de la population exploitable en 2001.

OBS

classe d'âge : terme privilégié au ministère des Pêches et des Océans.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Estadística
  • Peces
  • Pesca comercial
Save record 29

Record 30 2022-02-28

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Statistics
  • Commercial Fishing
CONT

Human-induced mortality in Pacific Canadian waters is primarily from continued interactions with fishing gears as well as collisions with vessels... Records indicate that basking sharks are readily caught by trawl... and easily become entangled in longlines, gillnets, prawn traps, cod traps, and even herring seines.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Statistique
  • Pêche commerciale
CONT

La mortalité anthropique dans les eaux canadiennes du Pacifique est principalement attribuable aux interactions de l'espèce avec les engins de pêche et aux collisions avec les bateaux [...] Les enregistrements montrent que les pèlerins peuvent se prendre facilement dans les chaluts [...] et s'emmêler dans les palangres, les filets maillants et les trappes à crevettes et à morue, et même dans les sennes à hareng.

Spanish

Save record 30

Record 31 2022-02-21

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Cooking and Gastronomy (General)
DEF

A dried or cured herring of a type caught at Digby.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Cuisine et gastronomie (Généralités)
OBS

Ce sont des filets de hareng fumé préparé à Digby [en Nouvelle-Écosse].

Spanish

Save record 31

Record 32 2022-01-27

English

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
CONT

[The vessel] was built as a steam drifter for herring fishing, and she still has her original steam winches and derricks. … The steam drifter... represented the vanguard of the transformation of the... fishing fleet from sail to steam. Very early steam drifters were wooden and some were converted sailing vessels.

French

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tipos de barcos
  • Pesca comercial
OBS

arenquero: nombre que se da a las embarcaciones especialmente dedicadas a la pesca del arenque.

Save record 32

Record 33 2022-01-12

English

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Sardinella maderensis
Latin
OBS

A fish of the family Clupeidae.

OBS

herring : common name also used to refer to other species of the family Clupeidae.

French

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Sardinella maderensis
Latin
OBS

Poisson de la famille des Clupeidae.

OBS

hareng : nom commun aussi utilisé pour désigner d'autres espèces de la famille des Clupeidae. 

Spanish

Save record 33

Record 34 2022-01-12

English

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Opisthonema oglinum
Latin
OBS

A fish of the family Clupeidae.

French

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Opisthonema oglinum
Latin
OBS

Poisson de la famille des Clupeidae.

Spanish

Save record 34

Record 35 2022-01-12

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
CONT

A small silvery fish... of the North Atlantic and Pacific oceans that is one of the most important food fishes in the world. Herring are caught in huge quantities and sold fresh, salted, smoked, dried, or pickled, and are also canned...

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
CONT

Le hareng est un poisson de mer très abondant [...] parmi les plus pêchés dans le monde.

Spanish

Save record 35

Record 36 2021-12-21

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Statistical Graphs and Diagrams
  • Commercial Fishing
  • Aquaculture
CONT

The multispecies production model... was applied to simulate stock dynamics in yearly time steps and interactions of the cod, herring, and sprat stocks in the central Baltic from 1982 to 2013. It considers the trophic interactions among these stocks(predation of cod on herring, sprat, and young cod), the environmental impact on growth of cod and herring and density dependent growth of sprat. Predation in the model depends on the biomass of available food, thus cod cannibalism is dependent on clupeid biomass.

Key term(s)
  • multi-species production model

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Diagrammes et graphiques (Statistique)
  • Pêche commerciale
  • Aquaculture
Key term(s)
  • modèle de production multi-spécifique

Spanish

Save record 36

Record 37 2021-10-06

English

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

[The average] daily gain was higher... in pigs fed diets containing either mackerel or herring fish meal than in pigs fed menhaden fish meal...

French

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)

Spanish

Save record 37

Record 38 2021-10-06

English

Subject field(s)
  • Jewellery
  • Fish
  • Commercial Fishing
DEF

A translucent substance containing guanine and constituting the silvery colouring matter of the scales of various fish(as the bleak or herring) that is used in making pearls and also lacquers and plastics.

French

Domaine(s)
  • Joaillerie et bijouterie
  • Poissons
  • Pêche commerciale
DEF

Matière nacrée fournie par les écailles d'ablettes et dont on habille les bulles de verre constituant les fausses perles.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Artículos de joyería
  • Peces
  • Pesca comercial
Save record 38

Record 39 2021-09-16

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
DEF

Filet dérivant utilisé pour la pêche du hareng.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Pesca comercial
Save record 39

Record 40 2021-08-13

English

Subject field(s)
  • Fish
DEF

Fish in which the main reserves of fat are in the body tissues.

OBS

Examples of oily fish include small forage fish such as sardines, herring and anchovies, and other larger pelagic fish such as salmon, trout, tuna, swordfish and mackerel.

French

Domaine(s)
  • Poissons
DEF

Poisson qui constitue ses réserves graisseuses principales dans les muscles.

Spanish

Save record 40

Record 41 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

herring rake : an item in the "Fishing and Trapping Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

râteau à hareng : objet de la classe «Outils et équipement de pêche et de piégeage» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 41

Record 42 2021-01-26

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
CONT

... studies on increasing the proportion of large herring in catches by improving the size-selective properties of herring trawls, i. e. by sorting juveniles and young herring from trawls so that they can continue their growth and be caught later as adult fish, [were carried out].

Key term(s)
  • herring trawlnet

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Pesca comercial
Save record 42

Record 43 2021-01-20

English

Subject field(s)
  • Fish

French

Domaine(s)
  • Poissons
DEF

Hareng avant la période de frai, c'est-à-dire que le mâle a sa laitance et la femelle ses œufs.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
OBS

Un procedimiento típico de salazonado medio es el escocés. Como materia prima se emplea el arenque íntegro (con huevas).

Save record 43

Record 44 2021-01-18

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
OBS

[A fishing] gear used to catch herring in midwater or near the surface.

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
OBS

[Un engin] pêchant [le hareng] entre deux eaux ou près de la surface.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Pesca comercial
Save record 44

Record 45 2020-12-11

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

... cured fish means the following fish and fish products :(a) salted groundfish, smoked herring, pickled mackerel, pickled turbot, pickled herring, pickled and salted alewives, pickled trout and other pickled fish products; and(b) cod oil and cod livers.

Key term(s)
  • salted ground fish

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
CONT

[...] poisson traité. Poisson et produits du poisson suivants : a) le poisson de fond salé, le hareng saur, le maquereau saumuré, le turbot saumuré, le hareng saumuré, le gaspareau saumuré ou salé, la truite saumurée et autres produits du poisson saumurés; b) l'huile de morue et les foies de morue.

Spanish

Save record 45

Record 46 2020-08-28

English

Subject field(s)
  • Titles of International Laws and Regulations
  • Commercial Fishing
OBS

On December 30, 1981, the Canada/EEC Long-Term Fisheries Agreement... was signed in Brussels … In announcing the Agreement, Ministers MacGuigan and LeBlanc indicated that Canada's benefits from the Agreement would involve substantial reductions of the tariff rates levied by the EC [European Community] on cod, herring and redfish products of special interest to the Canadian fishing industry. This was expected to significantly improve the Canadian industry's competitive position in the European market. The fishing rights and tariff rate quota benefits under the Agreement would extend from 1982 to 1987...

Key term(s)
  • Long Term Fisheries Agreement

French

Domaine(s)
  • Titres de lois et de règlements internationaux
  • Pêche commerciale

Spanish

Save record 46

Record 47 2020-05-01

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
  • Environmental Economics
CONT

A small fish protocol is in place to control the capture of juvenile herring during the purse seine fishery with 100% dockside monitoring. The small fish protocol reduces the remaining available quota according to the percentage of herring smaller than 23. 5 cm(fork length) in the catch.

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
  • Économie environnementale
CONT

Un protocole de petits poissons est en place pour protéger les captures de hareng juvéniles pendant la pêche à la senne coulissante et il y aura 100 % de couverture des débarquements à quai. Ce protocole réduit le contingent disponible selon le pourcentage de harengs plus petits que 23,5 cm (longueur à la fourche) dans les prises.

Spanish

Save record 47

Record 48 2019-10-30

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
CONT

Aerial scouting has... been practised in the... herring fisheries for some time... [from an] aircraft... An experienced skipper acts as [an] observer; when herring shoals are located, the fleet is informed... This form of reconnaissance is said to be particularly valuable in the... herring fishery...

OBS

Of whales, fish schools, etc., from an aircraft.

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
OBS

Des baleines, des bancs de poissons, etc., à l'aide d'un aéronef.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Pesca comercial
CONT

[...] hemos realizado una primera exploración aérea, donde pudimos observar grupos de lobos marinos, delfines, peces luna y cinco ejemplares de la gran ballena fin, que es el segundo mamífero más grande sobre la tierra.

Save record 48

Record 49 2019-10-30

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
DEF

A strip of wood, typically 1-2 m long by 40 mm by 30 mm, fitted with a row of right-angled sharp hooks along each side, on which each split herring is hung tail down on a pair of hooks so that it remains open when exposed to the smoke in the kiln.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
DEF

Baguette sur laquelle on enfile les harengs à fumer.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Pesca comercial
Save record 49

Record 50 2019-10-01

English

Subject field(s)
  • Worms and Related Organisms
  • Parasitoses
Universal entry(ies)
Anisakis simplex
Latin
Key term(s)
  • herringworm

French

Domaine(s)
  • Vers et organismes apparentés
  • Parasitoses
Entrée(s) universelle(s)
Anisakis simplex
Latin

Spanish

Save record 50

Record 51 2018-04-30

English

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Alosa aestivalis
Latin
OBS

A fish of the family Clupeidae.

French

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Alosa aestivalis
Latin
OBS

Poisson de la famille des Clupeidae.

Spanish

Save record 51

Record 52 2018-03-09

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

A young fat herring with gonads slightly developed or undeveloped, i. e. caught early in the season.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
OBS

Hareng mesurant entre 24 et 21 centimètres. Il doit aussi être au bon stade de maturité, c'est-à-dire exempt d'œufs, doté d'un pancréas volumineux et doit surtout contenir un pourcentage élevé de matières grasses dans la chair.

Key term(s)
  • hareng Maatjes

Spanish

Save record 52

Record 53 2018-03-09

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

Fish roe prepared like caviar, sometimes dyed; the final salt content usually 6% or more; principal species used are lumpsucker, bream, coalfish, cod, carp, herring, mullet, pike, tuna.

OBS

The designation usually is preceded by the name of the fish, e.g. cod caviar, lumpsucker caviar; in some countries the country of origin is indicated, e.g. German caviar (Deutscher kaviar).

OBS

Packed and marketed like caviar.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Œufs de poisson préparés comme le caviar, au besoin colorés; la teneur finale en sel est généralement d'environ 6 %; les principales espèces utilisées sont : le lompe, le pagre, le lieu, le cabillaud, la carpe, le hareng, la muge, le brochet, le thon; elles doivent figurer sur l'étiquette.

OBS

Par exemple, caviar de cabillaud, caviar de lompe, etc; certains pays indiquent la contrée d'origine: caviar allemand («Deutscher kaviar»).

OBS

Commercialisé comme le caviar.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
Save record 53

Record 54 2018-03-09

English

Subject field(s)
  • Titles of National Programs (Canadian)
  • Effects of Pollution
OBS

Herring Gull eggs from several sites throughout the Great Lakes are monitored on an annual basis for a wide variety of organochlorine and heavy metal contaminants in order to assess the biological damage caused by the presence of persistent pollutants in the environment and to assess the effectiveness of efforts to prevent or reduce contamination by toxic chemicals in the Great Lakes basin. The survey has been ongoing since 1972.

Key term(s)
  • Great Lakes Herring Gull Contaminant Monitoring Programme

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes nationaux canadiens
  • Effets de la pollution
OBS

Les œufs des goélands argentés dans plusieurs colonies des Grands Lacs sont surveillés sur une base annuelle pour y déceler une grande variété de contaminants organochlorés et de métaux lourds, afin d'évaluer les dommages biologiques causés par la présence de polluants persistants dans l'environnement ainsi que l'efficacité des efforts déployés pour empêcher ou réduire la contamination par les produits chimiques toxiques dans le bassin des Grands Lacs.

Spanish

Save record 54

Record 55 2018-03-08

English

Subject field(s)
  • Titles of Monographs
  • Commercial Fishing
OBS

Fisheries and Oceans Canada. Series: Project summary, 707.

French

Domaine(s)
  • Titres de monographies
  • Pêche commerciale
OBS

Pêches et Océans Canada. Collection : Synthèse de projet, 707.

Spanish

Save record 55

Record 56 2018-03-08

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
OBS

Source: Fisheries and Oceans Canada, Press Release, February 21, 2000.

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
OBS

Source: Pêches et Océans Canada, Communiqué, 22 février 2000.

Spanish

Save record 56

Record 57 2018-03-08

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Commercial Fishing

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Pêche commerciale
Key term(s)
  • raves de hareng assaisonnés

Spanish

Save record 57

Record 58 2018-03-08

English

Subject field(s)
  • Fish
DEF

A herring found in or taken from the waters of Subareas 6-1. 8-13, 8-14 and 8-15 during the period beginning on May 1 and ending on June 30.

OBS

Pacific Fishery Regulations.

French

Domaine(s)
  • Poissons
DEF

Hareng trouvé ou pris dans les eaux des sous-secteurs 6-1, 8-13, 8-14, et 8-15 pendant la période de 1er mai au 30 juin.

OBS

Règlement de pêche du Pacifique.

OBS

hareng rogué : Se dit d'un poisson femelle qui contient des œufs.

OBS

hareng plein : Hareng qui n'a pas encore frayé et qui a encore sa laitance ou ses œufs.

Spanish

Save record 58

Record 59 2018-03-08

English

Subject field(s)
  • Fish
  • Animal Science
CONT

Messieh et al.(1991) report egg mortality when sediment was dumped in herring spawning grounds.

French

Domaine(s)
  • Poissons
  • Zootechnie
CONT

Messieh et al. (1991) ont par ailleurs observé que le dépôt de sédiments sur les aires de fraie du Hareng entraîne des mortalités chez les œufs.

Spanish

Save record 59

Record 60 2018-03-08

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Recipes
DEF

A fillet of freshened salt herring rolled up with pickle or onion and skewered and then pickled in a marinade of vinegar, sliced onion, peppercorn, celery seed, bay leaves, or other spices.

OBS

According to Webster’s, the plural form is "rollmops".

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Recettes de cuisine
DEF

Filet de hareng mariné au vin blanc, enroulé autour d'un cornichon.

CONT

Salade de pommes de terre garnie de rollmops et d'œufs durs.

Spanish

Save record 60

Record 61 2018-02-27

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Fish

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Poissons
OBS

Source : Affaires autochtones, MPO [ministère des Pêches et des Océans].

Spanish

Save record 61

Record 62 2018-02-23

English

Subject field(s)
  • Fish
  • Commercial Fishing
OBS

Management of Marine Fisheries in Canada, L.S. Parson, 1993.

Key term(s)
  • roe-on-kelp

French

Domaine(s)
  • Poissons
  • Pêche commerciale
OBS

Il s'agit des œufs de hareng pondus et fécondés qui se collent sur les frondes des laminaires; le produit, exploité sur la côte du Pacifique, est découpé et salé; il est très recherché sur le marché japonais; on le trouve dans les restaurants à sushi.

OBS

Nom japonais : nishen (OCDE, Dictionnaire multilingue des poissons et produits de la pêche).

Spanish

Save record 62

Record 63 2018-02-23

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
  • Fish

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
  • Poissons
DEF

Œufs non pondus; sac d'œufs prélevé chez le poisson femelle.

OBS

Le décolleur prenait la morue, lui coupait la tête, lui ouvrait le ventre et la vidait entièrement. Il mettait le foie d'un côté dans une manne et les rogues dans une autre manne.

OBS

rogue : Œufs de poisson en général : (syn. Rave de poisson).

OBS

Règlement de pêche du hareng du Pacifique, Article 24, page 104-8 et 9.

OBS

œufs de hareng : Glossaire de la Section de traduction de Pêches et Océans.

Spanish

Save record 63

Record 64 2018-02-23

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
  • Fish

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
  • Poissons
DEF

œufs de hareng (pondus).

OBS

Règlement de pêche du hareng du Pacifique, Article 24, page 104-8 et 9.

OBS

œufs de hareng : Glossaire de la Section de traduction de Pêches et Océans.

Spanish

Save record 64

Record 65 2018-02-23

English

Subject field(s)
  • Organizations, Administrative Units and Committees

French

Domaine(s)
  • Organismes, unités administratives et comités
OBS

Renseignement obtenu de la section de traduction de Pêches et Océans (1984).

Spanish

Save record 65

Record 66 2018-02-23

English

Subject field(s)
  • Organizations, Administrative Units and Committees

French

Domaine(s)
  • Organismes, unités administratives et comités
OBS

Renseignement obtenu de la section de traduction de Pêches et Océans (1984).

Spanish

Save record 66

Record 67 2018-02-23

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
  • Ecology (General)
OBS

... investigating embryonic deformities in ring-billed gulls.

Key term(s)
  • Herring Gull Egg Monitoring Programme

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Écologie (Généralités)
OBS

[...] étude des difformités embryonnaires chez le goéland à bec cerclé.

Spanish

Save record 67

Record 68 2017-08-30

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
CONT

Hard-smoking is a method of preserving and flavoring herring before consumption. The herring are immersed in a salt brine and then smoked for 4 to 6 weeks.

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Méthode de conservation des aliments qui consiste à les fumer après les avoir traités à la saumure.

OBS

saurissage : terme normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Spanish

Save record 68

Record 69 2017-07-20

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

[The] process of removing the head and gut from fatty fish, such as herring, in one operation by partially severing the head and pulling the head away together with the attached gut; the roe or milt is left in.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Procédé qui consiste à enlever la tête et les viscères d'un poisson gras, comme le hareng, en une seule opération en sectionnant partiellement la tête et en tirant les branchies auxquelles les viscères restent attachés; on laisse dans le poisson les œufs ou la laitance.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
DEF

Proceso en el que se extraen la cabeza y las vísceras del pescado, ya sea de forma manual o mecánica.

CONT

Descabezado y eviscerado: Esta etapa puede hacerse de manera manual o mecánica. La remoción de cabeza y vísceras ayuda a la conservación del producto, pues es aquí donde se encuentra la mayor parte de las bacterias y enzimas que aceleran la descomposición del mismo.

Save record 69

Record 70 2017-03-20

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

A piece of canned smoked herring fillet.

OBS

kipper snack; kippered snack: terms usually used in the plural.

Key term(s)
  • kipper snacks
  • kippered snacks

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Morceau de filet de hareng fumé mis en conserve.

OBS

bouchée de kipper : terme normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

bouchée de kipper; filet de kipper : termes habituellement utilisés au pluriel.

Key term(s)
  • bouchées de kipper
  • filets de kipper

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
Save record 70

Record 71 2016-02-15

English

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Etrumeus teres
Latin
Etrumeus sadina
Latin
OBS

A fish of the family Dussumieriidae.

OBS

Etrumeus teres (DeKay, 1842).

French

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Etrumeus teres
Latin
Etrumeus sadina
Latin
OBS

Poisson de la famille des Dussumieriidae.

Spanish

Save record 71

Record 72 2016-02-15

English

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Chirocentrus dorab
Latin
DEF

The common wolf herring(Chirocentrus dorab) of the tropical Indian and Pacific oceans.

French

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Chirocentrus dorab
Latin
DEF

Poisson téléostéen de l'océan Indien et de la mer de Chine, pélagique et prédateur, qui peut atteindre 3 mètres de long. (Nom scientifique Chirocentrus dorab; famille des chirocentridées).

Spanish

Save record 72

Record 73 2015-08-10

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

A pickled headless split herring shall be graded as... "headless split, "if it is a firm, white-bellied, properly split headless herring that is bright in colour and from which all entrails and the blood along the backbone have been removed...

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
CONT

Le hareng fendu, étêté et saumuré doit être classé ainsi qu’il suit [...] «étêté et fendu», lorsqu’il s’agit de hareng ferme, à ventre blanc, étêté et convenablement fendu, éviscéré, de couleur vive et dont la colonne vertébrale a été débarrassée de sang [...]

Spanish

Save record 73

Record 74 2015-08-10

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

A pickled dressed herring shall be graded as... "dressed, "if it is a firm, headless herring that is bright in colour and from which the entrails and a strip of belly, extending from the neck to the anal fin, have been removed in such a manner that no bones protrude...

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
CONT

Le hareng habillé et saumuré doit être classé ainsi qu’il suit [...] «habillé» lorsqu’il s’agit de hareng étêté, ferme, éviscéré et de couleur vive, et dont toutes les entrailles ainsi qu’une languette du ventre allant de la tête à la nageoire anale ont été enlevées de manière à empêcher que les arêtes ne saillent [...]

Spanish

Save record 74

Record 75 2015-07-20

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

A pickled herring fillet shall be graded as... "no. 1, "if it is a clean, firm, bright herring fillet that is free from rust and discoloration and from which the backbone and fins have been removed...

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
CONT

Les filets de hareng saumuré doivent être classés ainsi qu’il suit [...] «qualité no. 1», lorsqu’il s’agit de filets de hareng bien nettoyés, fermes, brillants, exempts de rouille et d’autres colorations et dont la colonne vertébrale et les nageoires ont été enlevées [...]

Spanish

Save record 75

Record 76 2015-07-20

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
CONT

A pickled headless split herring shall be graded as... "substandard headless split, "if it is a split headless herring that does not meet the requirements of paragraph(a). [s. 85, Fish Inspection Regulations, C. R. C. c. 802].

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
CONT

Le hareng fendu, étêté et saumuré doit être classé ainsi qu’il suit [...] «étêté et fendu de qualité sous-normale», lorsqu’il s’agit de hareng étêté et fendu qui ne répond pas aux exigences de l’alinéa a) [art, 85, Règlement sur l'inspection du poisson, C.R.C., ch. 802].

Spanish

Save record 76

Record 77 2015-04-24

English

Subject field(s)
  • Birds
Universal entry(ies)
Larus smithsonianus
Latin
OBS

A bird of the family Laridae.

OBS

According to some authors, all elements of names of bird species require capital letters except for hyphenated adjectives where the second word is not capitalized, for example, Black-crowned Night Heron.

French

Domaine(s)
  • Oiseaux
Entrée(s) universelle(s)
Larus smithsonianus
Latin
OBS

Oiseau de la famille des Laridae.

OBS

Selon certains auteurs, les noms des espèces d'oiseaux acquièrent une valeur de nom propre; tous les substantifs génériques de même que tous les qualificatifs spécifiques qui précèdent le substantif générique doivent prendre la majuscule, par exemple : Pétrel minime, Petit Butor.

Spanish

Save record 77

Record 78 2014-12-02

English

Subject field(s)
  • Food Industries
OBS

Ingredients : lake herring or cisco, carp, pike, tomatoes, mushrooms, onions, cereals, sugar, oil, starch, salt, green pepper, lemon juice, seasoning. Eaten cold or hot as an hors-d’œuvre or as a main dish.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Composition : Corégone ou cisco, carpe, brochet, tomates, champignons, oignons, céréales, sucre, huile, fécule, sel, piment, citron, assaisonnement. Se consomme froid ou chaud, comme hors-d'œuvre ou plat principal.

Spanish

Save record 78

Record 79 2014-05-16

English

Subject field(s)
  • Titles of Monographs
  • Commercial Fishing
OBS

Title of an article published in 1985 in the Canadian Atlantic Fisheries Scientific Advisory Committee Research Document. Information obtained at the library of Fisheries and Oceans Canada.

French

Domaine(s)
  • Titres de monographies
  • Pêche commerciale
OBS

Titre d'un article publié en 1985 par le Comité scientifique consultatif des pêches canadiennes dans l'Atlantique dans «Document de recherche». Renseignement obtenu à la bibliothèque de Pêches et Océans Canada.

Spanish

Save record 79

Record 80 2014-04-30

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Commercial Fishing

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Pêche commerciale
DEF

Pêcheur de hareng.

OBS

Les termes «harenguier» et «harengueux» désignent également les navires spécialisés dans la pêche au hareng.

Spanish

Save record 80

Record 81 2014-01-08

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale

Spanish

Save record 81

Record 82 2013-11-12

English

Subject field(s)
  • Finish Carpentry
  • Construction Finishing
  • Floors and Ceilings
CONT

herring-bone flooring, parquet à fougère

OBS

Herringbone(noun). A pattern resembling the lateral skeletal configuration of a herring;....

French

Domaine(s)
  • Menuiserie
  • Finitions (Construction)
  • Planchers et plafonds
CONT

Les planchettes peuvent être disposées en feuilles de fougère.

CONT

Parquet à bâtons rompus.

OBS

Bâtons-rompus : ornement de moulures à base de petites baguettes disposées suivant un motif brisé. Le terme s'applique surtout à la disposition des pavages de brique et des parquets à bâtons rompus, en équerres à joints alternés.

Spanish

Save record 82

Record 83 2013-04-17

English

Subject field(s)
  • Architectural Styles
  • Archaeology
DEF

A pattern resembling the lateral skeletal configuration of a herring.

DEF

an ornamental pattern in architecture

French

Domaine(s)
  • Styles en architecture
  • Archéologie
DEF

Ornement de moulures à base de petites baguettes disposées suivant un motif brisé.

CONT

Les zigzags (au pluriel) désignent un motif d'ornement de l'architecture romane normande.

Spanish

Save record 83

Record 84 2012-10-12

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Regulations and Standards (Food)
OBS

A herring fillet from which the backbone and fins have been removed...

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
Save record 84

Record 85 2012-07-16

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
OBS

maatjes : Dutch; cured herring made only from young female herrings.

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Méthode de préparation de jeunes harengs gras, éviscérés par la gorge, salés au sel sec puis saumurés en barils.

OBS

Matjes se prononce «matiès» en français.

OBS

salage matjes : terme normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Spanish

Save record 85

Record 86 2011-03-21

English

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Aquaculture
DEF

A feed composed of whole fish or minced fish as herring or smelts.

French

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Aquaculture
DEF

Aliment dont la composition comprend des poissons entiers ou coupés en morceaux (par exemple le hareng ou le caplan).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
  • Acuicultura
DEF

Mezcla de 1 parte de ensilado de pescado (químico, biológico o en conservación en miel), por 2 partes de harinas vegetales (soya, trigo y salvado de trigo), además [de] otro tipos de ingredientes, como aceites, premezclas de vitaminas y minerales, tiene una humedad del 30%, conservándose después de su confección por veinticuatro horas sin refrigeración.

CONT

La preparación del alimento húmedo se realiza teniendo en cuenta los requerimientos nutricionales de las especies que se van alimentar, por lo que los porcientos de adición de las harinas vegetales, se realizan con el objetivo de elevar los niveles de proteínas hasta satisfacer sus requerimientos.

Save record 86

Record 87 2010-11-30

English

Subject field(s)
  • Legal Documents
  • Investment
  • Stock Exchange
DEF

An information brochure for potential investors or subscribers to a share issue that is yet to be officially approved.

CONT

A preliminary prospectus so called because certain information is printed in red ink around the border of the front page. It does not contain all the information found in the final prospectus. Its purpose: to ascertain the extent of public interest in an issue while it is being reviewed by a Securities Commission.

OBS

preliminary prospectus: term and definition reproduced from the CAPITAL Business Dictionary with the permission of LID Editorial Empresarial.

French

Domaine(s)
  • Documents juridiques
  • Investissements et placements
  • Bourse
DEF

Document établi par la personne qui entend procéder à un placement de titres et soumis au visa des autorités de réglementation des valeurs mobilières avant le prospectus définitif.

OBS

Le prospectus provisoire ne contient pas nécessairement toutes les informations qui seront données dans la version définitive du prospectus, par exemple le nombre ou la valeur des titres à placer et l'information relative au prix d'offre. Il est donc susceptible d'être complété ou modifié. Les titres qu'il décrit ne peuvent faire l'objet d'aucun engagement avant que les autorités n'aient visé le prospectus définitif.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Documentos jurídicos
  • Inversiones
  • Bolsa de valores
DEF

Folleto de información a posibles inversores o compradores de una emisión que no ha sido finalizado o aprobado por el órgano competente todavía.

OBS

folleto provisional: término y definición extraídos del CAPITAL Business Dictionary con la autorización de LID Editorial Empresarial.

Save record 87

Record 88 2010-09-03

English

Subject field(s)
  • Dams and Causeways
  • Hydroelectric Power Stations
DEF

The reservoir behind a run-of-river dam.

CONT

Because the mill takes water for its operations from the dam’s head pond, ensuring the mill’s water intake will function without the dam is a critical precondition to breaching the dam.

CONT

This project is designed to provide safe and effective fish passage for anadromous fish above a 9 foot high, 90 foot long dam. It will provide anadromous fish with access to upstream riverine and ponded habitat. River herring spawning habitat will be increased by an addition [of] 74, 225 m². Alewife in particular will benefit from excellent nursery habitat in the dam's head pond.

OBS

Weirs and barrages are different types of ’run-of-river’ dams, this means that while they raise the water level upstream they create only a small reservoir (’head pond’) and cannot effectively regulate downstream flows.

Key term(s)
  • head pond

French

Domaine(s)
  • Barrages et chaussées
  • Centrales hydro-électriques
DEF

Volume (ou bassin) d'eau retenu en amont d'un barrage pour créer une énergie électrique potentielle ou pour une autre raison.

CONT

Proche du Barrage de St-Narcisse. En se promenant sur la rivière Batiscan on peut y voir le réservoir du barrage. Ce barrage sert à faire de l'électricité. On peut y pêcher beaucoup de poissons.

CONT

Avec une superficie de 80 000 mètres carrés, et une moyenne de 20 mètres de profondeur, le lac Zarqa est le principal réservoir du barrage King Talal.

Spanish

Save record 88

Record 89 2010-06-28

English

Subject field(s)
  • Industrial Tools and Equipment
  • Meats and Meat Industries
  • Food Preservation and Canning
  • Commercial Fishing
CONT

The increase in smoked fish consumption began in the 90's with the development of smoked salmon, now the most consumed smoked species before trout and herring... Regarding samples processed by a friction generator and traditional smoking(FT), they can have specific odours such as "wood fire smoke", "butter" and, to a lesser extent, "caramel", particularly when smoked under 32 C.

OBS

The comparison of the level of smoking of the samples, evaluated by the odour intensity, shows that the friction generator has a lower efficiency for smoke production compared to the autocombustion generator.

French

Domaine(s)
  • Outillage industriel
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Pêche commerciale
DEF

Générateur dans lequel la fumée est produite par le frottement d'un morceau de bois contre un disque ou un cylindre tournant à grande vitesse.

OBS

Terme(s) normalisé(s) par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Spanish

Save record 89

Record 90 2010-02-05

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
CONT

For example, intake of deep-frozen fish(such as cod, saithe), pickled herring, other canned fish(such as tuna), salmon, fresh marine fish, spawn, and shellfish gave correlations(r) on the order of 0.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
DEF

Poisson soumis à un procédé de congélation suffisant pour abaisser la température de tout l'ensemble du produit à un niveau suffisamment bas pour en préserver la qualité inhérente, et qui a été maintenu à cette basse température tout au long de son transport, de son stockage et de sa distribution, jusqu'au moment de sa vente définitive, inclusivement.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Pesca comercial
Save record 90

Record 91 2009-07-23

English

Subject field(s)
  • Mental Disorders
  • Clinical Psychology
CONT

Neologisms are words of the patient’s own making, often portmanteau condensations of several other words, and having originally had a special meaning for the patients.

CONT

[The] same patient imagined she was called "Hokerring, "a neologism produced by fusing the two words "smoked herring"...

French

Domaine(s)
  • Troubles mentaux
  • Psychologie clinique
DEF

[...] mot créé par le sujet, soit à partir de sons, soit par la fusion de mots ou de fragments de mots. Se rencontre dans certains états délirants.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Trastornos mentales
  • Psicología clínica
Save record 91

Record 92 2009-05-15

English

Subject field(s)
  • Diagnostic Procedures (Medicine)
  • Immunology
CONT

We have consistently found suppression of T-cell-mediated immunity(as measured by the phytohemaglutinin skin test) and alterations in B-cell-mediated immunity(as measured by the anti-sheep red blood cell antibody titre) in young Herring Gulls from Great Lakes sites heavily contaminated with PCBs...

French

Domaine(s)
  • Méthodes diagnostiques (Médecine)
  • Immunologie
CONT

Nous avons constamment observé la suppression de l'immunité médiée par les lymphocytes T (telle que mesurée par le test cutané de la phytohémaglutinine) et des altérations de l'immunité médiée par les lymphocytes B (telle que mesurée par le titre d'anticorps anti-hématie de mouton) chez les jeunes Goélands argentés des sites des Grands Lacs fortement contaminés par les PCB [...]

Spanish

Save record 92

Record 93 2008-09-04

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

A fillet of salted, smoked, round herring. [Fish Inspection Regulations]

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
DEF

Désigne [le] filet de hareng entier, salé et fumé. [Règlement [canadien] sur l'inspection du poisson].

OBS

Un «bouffi» est un hareng saur.

Spanish

Save record 93

Record 94 2008-07-29

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

A whole un-gutted herring, heavily slated and cold smoked for two or three weeks until hard.

OBS

This is named for the colour its skin turns after smoking.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)

Spanish

Save record 94

Record 95 2008-07-04

English

Subject field(s)
  • Place Names (Canada)
  • Historical Park and Site Names
OBS

A national historic site in Grand Manan, New Brunswick.

OBS

On January 12, 2001, the words "of Canada" were added to the names of national parks, national park reserves and national historic sites. The addition should be systematically used on cover pages, in titles, headings and at the beginning of documents. In the body of a text, it is appropriate stylistically to omit the words "of Canada."

French

Domaine(s)
  • Toponymes (Canada)
  • Noms de parcs, lieux et canaux historiques
OBS

Lieu historique national situé à Grand Manan au Nouveau-Brunswick.

OBS

Depuis le 12 janvier 2001, il faut désigner les noms des parcs nationaux, des réserves de parc national et des lieux historiques avec les éléments «du Canada». Cette forme doit paraître sur la couverture, la page de titre et les pages initiales de présentation de documents. Par la suite, on peut omettre les éléments «du Canada».

OBS

Dans un texte suivi, l'utilisation de la minuscule au générique est de rigueur; dans une liste, sur une carte géographique ou un panneau de signalisation, le générique porte la majuscule.

Spanish

Save record 95

Record 96 2008-05-26

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Commercial Fishing
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

Herring gibbed and salted at sea and repacked ashore.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Pêche commerciale
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Hareng vidé et étêté, salé en mer et conditionné à terre.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Pesca comercial
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
Save record 96

Record 97 2008-03-27

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Food Preservation and Canning
DEF

Gutted herring, dry salted in barrels to cure in the pickle that is formed; for a mild cure the pickle is maintained at 90 ° brine strength; for hard cure, maintained at 100 °.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Hareng vidé, salé à sec en barils de façon à macérer dans la saumure ainsi formée; selon que la maturation désirée est moyenne ou forte, la saumure est maintenue respectivement à ° ou à 100 ° de saturation [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
Save record 97

Record 98 2008-03-27

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

Large fat slated herring, generally whole ungutted, hot-smoked to get a straw colour(cold-smoked in U. K).

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
OBS

Gros hareng gras, salé, généralement entier, légèrement fumé à chaud (fumé à froid au Royaume-Uni).

OBS

«Bloater» en anglais est aussi employé pour une espèce d'eau douce, Coregonus hoyi.

OBS

Le terme anglais «bloater» désigne souvent au Canada du hareng saur.

OBS

Terme(s) normalisé(s) par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
Save record 98

Record 99 2008-02-28

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

Fresh herring, free from feed, unwashed, gibbed, roused and packed tightly in barrels, mild cured in their own blood pickle(90° brine)...

Key term(s)
  • Scotch-cured herring

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
Save record 99

Record 100 2008-02-08

English

Subject field(s)
  • Military Dress

French

Domaine(s)
  • Tenue militaire
OBS

Technique de laçage des bottes de combat, de sécurité ou de poseur de lignes.

Spanish

Save record 100

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