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Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

A stable bandage is a type of wrap used on the lower legs of a horse. It runs from just below the knee or hock, to the bottom of the fetlock joint, and protects the cannon bone, tendons of the lower leg, and fetlock joint.  2, record 1, English, - stable%20bandage

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Les bandes de repos s'utilisent au box ou pendant le transport, mais jamais monté. Elles se posent toujours avec des sous-bandages. Leur but est de reposer les membres et on les met soit après un travail intensif, soit tous les jours pour les chevaux qui ont des molettes par exemple. Elles s'utilisent également pendant le transport, seules ou sous des protections de transport et dans ce cas, outre le fait de reposer les jambes, elles servent également à les protéger des chocs. Elles sont beaucoup moins élastiques que les bandages de travail ou de polo et sont fabriquées avec un tissu plus laineux.  2, record 1, French, - bandage%20de%20repos

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

A disease of the horse in which a deposit of bone(bone spavin) or an infusion of lymph(bog spavin) develops in the hock joint, usually causing lameness.  2, record 2, English, - spavin

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Tumeur osseuse du jarret du cheval.  2, record 2, French, - %C3%A9parvin

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Tumor en la parte interna e inferior del corvejón de los caballos, que, endurecido, causa su cojera.  2, record 2, Spanish, - esparav%C3%A1n

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Removed from side by making a straight cut perpendicular to outer skin surface at a point 50-60 mm(depending on hog size) anterior to the exposed aitch bone, just missing the juncture of the tail bone and aitch bone tip(approx. 3-6 mm). The hind foot is removed by making a straight cut through the hock joint to expose the heel bone. Tail is removed from the underside of the tail bone leaving a neat ham surface.  1, record 3, English, - ham%20%28Leg%29

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Source: Canadian Pork Buyer’s Manual. The pork cuts illustrated and described in this manual represent the industry’s basic standard for the primal cuts in the Canadian pork industry.  2, record 3, English, - ham%20%28Leg%29

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Prélevée sur la demi-carcasse en effectuant une coupe franche, perpendiculaire à la surface de la peau, qui débute à environ 50-60 mm (selon la grosseur de l'animal) devant l'os de la hanche (coaxal) et se poursuit à 3-6 mm sous la ligne de jonction des os de la croupe et de la queue. Le pied arrière est enlevé en tranchant directement dans la jointure du jarret pour découvrir le talon. On dégage la queue en taillant sous l'os pour laisser une entame bien nette.  1, record 3, French, - cuisse

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Source : Manuel de l'acheteur de porc canadien. Les coupes illustrées et décrites dans ce manuel constituent les normes de base de l'industrie canadienne du porc.  2, record 3, French, - cuisse

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Se separa del costado haciendo un corte recto perpendicular hacia la superficie de la piel exterior en un punto a 50-60 mm (dependiendo del tamaño del cerdo) anterior al hueso de la cadera expuesto al lado de la coyuntura del hueso de la cola y la punta del hueso de la cadera (3-6 mm aprox.). La pata trasera se separa haciendo un corte recto a través de la articulación del jarrete/codillo para dejar al descubierto el hueso del talón. La cola se separa de la parte inferior del hueso de la cola dejando una superficie de jamón nítida.  1, record 3, Spanish, - pierna

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Fuente: Manual del Comprador de Carne de Cerdo Canadiense. Los cortes de carne de cerdo ilustrados y descritos en dicho manual representan las normas básicas de la industria porcina canadiense.  2, record 3, Spanish, - pierna

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

When the horse is posed with his hind cannon vertical, a line dropped from his buttock to the ground should graze his hock and the hind cannon bone.  1, record 4, English, - hind%20cannon

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

English-Canadian dictionaries give the spelling "cannon" only.  3, record 4, English, - hind%20cannon

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Partie des membres postérieurs comprise entre le jarret et le boulet.  1, record 4, French, - canon%20post%C3%A9rieur

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record 5,  Textual support,  English

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Distension of the talocrural synovial sac of the hock.  1, record 5, English, - bog%20spavin

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

spavin : a disease of horses in which a deposit of bone(bone spavin) or an infusion of lymph(bog spavin) develops in the hock joint, usually causing lameness.  2, record 5, English, - bog%20spavin

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Distension de la synoviale tibio-talienne du jarret.  1, record 5, French, - %C3%A9parvin%20mou

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Il peut prendre trois formes qui communiquent largement entre elles : vessigon du pli du jarret et vessigon médial/latéral du creux du jarret.  1, record 5, French, - %C3%A9parvin%20mou

Record number: 5, Textual support number: 2 OBS

Vessigon cernéen (extérieur du cheval).  2, record 5, French, - %C3%A9parvin%20mou

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record 6,  Textual support,  English

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Place beans and ham hock bone in 3 1/2 quarts of cold water. Cover and cook for 1 1/2 hours.  1, record 6, English, - hock%20bone

Record 6,  Textual support,  French

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

L'os du jarret permet la préparation de délicieux bouillons.  1, record 6, French, - os%20du%20jarret

Record 6,  Textual support,  Spanish