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HOT TOP [47 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2018-02-23

English

Subject field(s)
  • Culinary Techniques
  • Prepared Dishes (Cooking)
CONT

Cut circles out of bread slices... bake bread circles on a baking sheet... until golden... spread a heaping teaspoon of mushroom mixture on top of each toast round... sprinkle 3 tablespoons cheese over crostini, dividing evenly. Decorate with olive halves, pepper strips... bake until tops are light brown... serve hot.

French

Domaine(s)
  • Techniques culinaires
  • Plats cuisinés
OBS

canapé : Tranche de pain sur laquelle on dresse certains mets. Canapé au saumon. Œufs sur canapés.

Spanish

Save record 1

Record 2 2017-10-12

English

Subject field(s)
  • Types of Aircraft
DEF

A round or triangular piece of material, at the very top of the envelope, attached with Velcro tapes or other means and connected to a red deflation rope which, when pulled, immediately dumps the hot air.

CONT

The panel to which the rip cord is attached is called the rip panel; it extends about one-fourth or one-fifth of the circumference of the balloon along one of its meridians. When the rip cord is pulled, this panel is torn open and all the gas in the balloon escapes rapidly.

French

Domaine(s)
  • Types d'aéronefs
DEF

Partie amovible de l'enveloppe située sur un côté ou au sommet, fixée par du velcro permettant un dégonflement rapide du ballon à l'atterrissage.

CONT

Le volet de déchirure occupe un quartier de l'enveloppe qui s'étend sur environ 1/5 à 1/4 de la circonférence. La manœuvre de la corde de déchirure provoque l'ouverture de cette bande et le gaz contenu dans l'enveloppe s'échappe alors très rapidement.

Spanish

Save record 2

Record 3 2017-09-27

English

Subject field(s)
  • Scientific Research Equipment
DEF

A burner used [especially] in the laboratory that consists typically of a straight tube four or five inches long with a gas orifice and holes near the bottom for admission of air, the mixture of gas and air formed burning at the top with a feebly luminous but intensely hot flame.

French

Domaine(s)
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
CONT

Le type le plus simple et le plus répandu de bec à mélange préalable est le brûleur Bunsen. Le gaz combustible aspire, par des orifices réglables à l'aide d'une bague qui les obture plus ou moins, l'air de combustion, avec lequel il se mélange dans une buse. L'ensemble est allumé à l'extrémité de celle-ci, et la flamme s'y fixe, si la vitesse du courant gazeux n'est ni trop faible ni trop forte. Si cette vitesse était trop faible, la flamme brûlerait à l'intérieur du bec; si elle était trop forte, la flamme s'éteindrait, le gaz s'écoulant plus vite qu'il ne brûle.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Material y equipo (Investigación científica)
DEF

Mechero de gas que consiste en un tubo de metal vertical con un orificio de entrada de aire ajustable en el fondo. El gas es admitido en el fondo del tubo y la mezcla gas-aire se quema en el extremo superior. Con poco aire la llama es amarilla y llena de hollín. Correctamente ajustado, el mechero da una llama con un cono interno azul pálido de gas incompletamente quemado, y una llama externa casi invisible donde el gas es oxidado completamente y alcanza una temperatura de cerca de 1500 °C.

Save record 3

Record 4 2017-06-15

English

Subject field(s)
  • Types of Aircraft
CONT

Pulling on the vent control opens a hole either in the top or the side of the balloon to allow hot air to spill out and to descend.

OBS

Used to open and reclose the side vent or vent valve in flight to allow a controlled release of hot air. White and operated from the basket.

French

Domaine(s)
  • Types d'aéronefs

Spanish

Save record 4

Record 5 2016-02-25

English

Subject field(s)
  • Foundry Practice
  • Furnaces and Ovens (Metallurgy)
DEF

A shaft furnace used for melting metals, as distinct from a blast furnace in which ore is smelted. Metal, coke and flux are charged from the top of the furnace on to a bed of hot coke through which air is blown.

Key term(s)
  • stack melting furnace
  • shaft melting furnace
  • cupola furnace

French

Domaine(s)
  • Fonderie
  • Fours (Métallurgie)
DEF

Four à cuve verticale cylindrique utilisé pour la fusion de la fonte.

Spanish

Save record 5

Record 6 2015-03-10

English

Subject field(s)
  • Road Construction
DEF

A thin layer of bitumen, road tar, or emulsion laid on a road to enhance the adhesion of the course above it.

DEF

A coating of bitumen emulsion, or of hot bitumen or tar to secure adhesion when new bituminous material is laid on top of old work.

French

Domaine(s)
  • Construction des voies de circulation
DEF

Couche d'émulsion bitumineuse ou de bitume ou de goudron chaud visant à assurer l'adhésion du nouveau matériel bitumineux sur l'ancien.

CONT

Enduits multicouches [...] Ce procédé peut être utilisé sur les chaussées à éléments fins pour leur donner une bonne résistance superficielle au poinçonnement [...] Les trois couches de liant n'ont pas un objet identique : la première est une couche d'impression ou d'accrochage, la deuxième constitue [...] un enrobage des gravillons inférieurs [...] la troisième est une couche de scellement.

OBS

enduit de liaison : terme et définition uniformisés par le Groupe de travail de terminologie du génie.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Construcción de carreteras
Save record 6

Record 7 2014-12-10

English

Subject field(s)
  • Roofs (Building Elements)
CONT

A built-up roofing consists of plies or layers of roofing felt bonded together on site with hot bitumen. A protective surface coating of gravel or slag is sometimes embedded in a heavy top coating of hot bitumen. It is laid down to conform to the roof deck, and to protect all angles formed by the roof deck with projecting surfaces, and forms a single-unit flexible waterproofed membrane fastened to the deck by cementing and nailing. The simple principle on flat roofs is to turn the membrane up to form a skirting or base flashing on the vertical surfaces, making a large watertight tray. The only outlets from this tray are the roof drains to dispose of water.

Key term(s)
  • build up roofing
  • buildup roofing
  • build up roof
  • buildup roof

French

Domaine(s)
  • Toitures (Éléments du bâtiment)
DEF

Une couverture multicouches consiste en couches de feutre collées entre elles, à pied d'œuvre, avec du bitume chaud.

CONT

On applique parfois une surface protectrice de gravier ou de laitier noyée dans une épaisse couche de bitume. La couverture multicouches épouse la forme du toit, elle protège tous les angles et projections. Elle forme une membrane imperméable, compacte, souple, fixée au support par collage et clouage. Sur les toits plats, il suffit de prolonger la membrane le long des saillies verticales pour obtenir un solin de base, formant un grand plateau imperméable. Les seuls orifices de ce plateau sont les drains d'évacuation de l'eau.

Key term(s)
  • couverture multicouche

Spanish

Save record 7

Record 8 2014-12-03

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
CONT

Sugar beet chips are small pieces of sugar beets. These pieces are knocked of the fresh beets as they are shipped to, delivered, washed and culled at factories that produce sugar from sugar beets.

CONT

Sugar beets are grown, harvested mechanically by digging the plants, cutting off the top of the root with adhering leaves and trucking to sugar mills. These roots are thoroughly washed, cut into thin strips [cossettes or chips], and the sugar removed by diffusion of the chips with hot water.

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
DEF

Lamelle de betterave de quelques centimètres¸de long, découpée en forme de chevron.

OBS

Les dimensions et la forme de ces lamelles sont le fruit d’une recherche d’optimisation du processus d’extraction du sucre qu’elles contiennent.

Spanish

Save record 8

Record 9 2014-05-09

English

Subject field(s)
  • Road Construction Materials
CONT

There have been problems with the bitumen binder softening in the recent hot weather and appearing through the top layer of stone.

French

Domaine(s)
  • Matériaux de constr. (Voies de circulation)

Spanish

Save record 9

Record 10 2013-07-24

English

Subject field(s)
  • Culinary Techniques
  • Recipes
DEF

To cook white granulated sugar with a small amount of water until it turns into a nut-brown-colored syrup; used either to line a dessert mold or to add flavor or color to a mixture.

CONT

... the pudding Crème Brûlée [is] set in a shallow tin of crushed ice, the top is sprinkled with icing or caster sugar and caramelised under a red hot grill.

French

Domaine(s)
  • Techniques culinaires
  • Recettes de cuisine
DEF

Transformer du sucre en caramel en le chauffant à feu doux.

CONT

Cette manipulation culinaire [...] intervient surtout en pâtisserie et signifie «chemisier de caramel» (caraméliser un ramequin), «parfumer avec du caramel» (caraméliser un riz au lait) ou «glacer de sucre cuit au caramel» (caraméliser des fruits déguisés, des choux, etc.). [...] Enfin, «caraméliser» signifie aussi faire colorer sous le gril le dessus d'une pâtisserie poudrée de sucre, pour lui faire prendre couleur. De même, certains légumes (petits oignons, carottes ou navets tournés), dits «glacés», sont légèrement caramélisés en les passant sur le feu avec du sucre et une petite quantité d'eau ou de beurre, dans une casserole à fond plat.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas culinarias
  • Recetas de cocina
CONT

La caramelización es un proceso que se consigue calentando el azúcar para que acabe formando un jarabe de color marrón con un aroma intenso a caramelo. [...] El jarabe de azúcar al punto de caramelo puede utilizarse para decorar o mezclar con otros alimentos, pero también puede dejarse enfriar para que tome una forma sólida [...] La caramelización hace que el alimento cambie tanto en color como en sabor.

Save record 10

Record 11 2012-01-11

English

Subject field(s)
  • Petroleum Asphalts
  • Roofs (Building Elements)
  • Waterproofing (Construction)
CONT

The construction of the roof to be with iron beams and 8-inch arches of "hard-burned" brick..., the brick to be laid in cement mortar, top to be leveled up and sloped... with concrete, and the whole to be covered with a coating of best roofing pitch; this to be applied hot and the roof made water-tight.

CONT

Pieces of flashing can be joined by soldering (if copper), or by roofing pitch or tar. This solution works well on either a flat or sloping transition.

OBS

roofing pitch: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Bitumes
  • Toitures (Éléments du bâtiment)
  • Étanchéité (Construction)
OBS

Le bitume est un terme générique décrivant les mélanges naturels de carbures d'hydrogène se présentant sous une forme visqueuse ou solide; dans l'industrie de la toiture le mot bitume signifie soit de l'asphalte soit du brai de goudron. À l'état solide ces matériaux se ressemblent mais leurs caractéristiques sont quelque peu différentes. La plupart de l'asphalte employé au Canada pour imprégner ou imperméabiliser les matériaux de couverture ou les toitures en terrasse provient de la distillation du pétrole suivie d'un certain raffinage lequel permet d'obtenir les propriétés que l'on désire. On trouve également des dépôts solides d'asphalte à l'état naturel dans certaines parties du monde. On obtient le brai de goudron en distillant des goudrons grossiers provenant de la carbonisation de la houille. La propriété qu'a le brai de goudron de couler à froid facilite le bouchage automatique des fissures mais elle empêche qu'on l'utilise sur des toits trop en pente. Sur les toits à faible pente on peut employer des asphaltes dont le point de fusion n'est pas élevé tandis que sur les toits à pente raide on peut employer des asphaltes dont le point de fusion est élevé. C'est pourquoi l'asphalte a davantage d'applications que le brai de goudron.

OBS

brai à couverture : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 11

Record 12 2010-06-14

English

Subject field(s)
  • Aeroindustry
CONT

The XB-25E was a standard production modified for anti-icing research. The carburetor air intake duct was faired internally into the top of the cowling and an anti-icing air intake was mounted at the bottom. Each row of cylinders exhausted through a separate exchanger, one ported outboard and one inboard of each nacelle. Ram air from the lower cowling duct was routed underneath the engine to a split duct, each side of which was directed to one of the heat exchangers. Air admitted to these heat exchangers was directed through a series of gates that allowed diversion of heated air either to the anti-icing system or out the exhaust. A complex system of ducting led the hot air to the outer wing leading edges and also into the fuselage and to the leading edges of the tail. It was intended that the temperature of the hot air would be sufficiently high that ice on the wing leading edges surfaces would be vaporized rather than melted, which would have prevented water from flowing aft and then freezing again on flaps and ailerons.

French

Domaine(s)
  • Constructions aéronautiques

Spanish

Save record 12

Record 13 2009-06-10

English

Subject field(s)
  • Petrography
  • Vulcanology and Seismology
CONT

If sufficiently hot when deposited, the particles in an ignimbrite may weld together, and the deposit is transformed into a "welded ignimbrite, "made of eutaxitic lapilli-tuff. When this happens, the pumice lapilli commonly flatten, and these appear on rock surfaces as dark lense-shapes, known as fiamme. Intensely welded ignimbrite may have glassy zones near the base and top, called lower and upper "vitrophyres, "but central parts are microcrystalline("lithoidal").

OBS

Many ignimbrites are loose, unconsolidated deposits, but some exhibit welding, giving the ignimbrite the texture of a solid rock mass, hence the terms commonly used to describe these examples: welded tuff and welded ashflow.

OBS

welded ignimbrite: term used at Natural Resources Canada - Earth Sciences Sector.

French

Domaine(s)
  • Pétrographie
  • Volcanologie et sismologie
CONT

Ignimbrites soudées en conditions sous-aquatiques : l'exemple du Viséen des Vosges du Sud (France).

OBS

ignimbrite soudée : terme en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.

Spanish

Save record 13

Record 14 2009-03-30

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
CONT

Cheese curds are the fresh curds of cheese, often cheddar. They are generally available in retail stores operated at cheese factories throughout the countries of Canada and the United States [...] and Canada's provinces of Ontario, Quebec, and New Brunswick where they can be found in many grocery stores. [...] Cheese curds are a main ingredient in poutine, a dish in which cheese curds are served layered on top of french fires, and melting under steaming hot gravy.

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
CONT

Le fromage en grains est un fromage cheddar caillé frais. Il est un ingrédient essentiel de la poutine. Il est également appelé fromage en crottes dans le langage familier, au Québec.

OBS

caillé de fromagerie : Equivalent adopté par le Comité intergouvernemental de terminologie de l'industrie laitière.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
CONT

[...] "poutine" es un plato de la cocina de Québec, elaborado con patatas fritas. [...] A las patatas fritas recién hechas se les echa queso cuajado (es indispensable que esté bien fresco) y se recubre la mezcla con salsa [...] que debe fundir el queso y ablandar las patatas.

Save record 14

Record 15 2008-03-05

English

Subject field(s)
  • Solar Power Plants
  • Thermal Power Stations
  • Energy Transformation
DEF

A tall tower, perhaps 500 m high, positioned to collect reflected direct solar radiation from an array of heliostats ...

OBS

... the top of the tower contains the heat exchange chamber and the hot working fluid is used in a conventional electrical generating system at ground level...

French

Domaine(s)
  • Centrales solaires
  • Centrales thermiques
  • Transformation de l'énergie
DEF

Tour d'une hauteur pouvant atteindre cinq cents mètres, érigée pour capter le rayonnement solaire direct réfléchi provenant d'un miroir héliostatique.

OBS

Le sommet de la tour loge l'échangeur de chaleur et le fluide caloporteur utilisés dans un groupe électrogène coventionnel au sol.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Centrales solares
  • Centrales térmicas
  • Transformación de la energía
Save record 15

Record 16 2008-02-19

English

Subject field(s)
  • Heating
  • Energy Transformation
  • Solar Energy
DEF

A solar pond that consists of three main layers.

OBS

The top layer is near ambient temperature and has a low salt content. The bottom layer is hot-typically 160-212°F(71-100°C)-and is very salty. The important gradient zone separates these zones. The gradient zone acts as a transparent insulator, permitting sunlight to be trapped in the hot bottom layer(from which useful heat is withdrawn).

French

Domaine(s)
  • Chauffage
  • Transformation de l'énergie
  • Énergie solaire
DEF

Bassin solaire composé de trois couches principales.

OBS

La couche supérieure est à température quasi ambiante et possède une faible teneur en sel. La couche inférieure est très chaude, généralement entre 160-212 °F (71-100 °C) et très salée. Enfin, la zone de gradient, d'une importance capitale, sépare ces couches. Elle joue un rôle de matériau isolant transparent qui capte le soleil dans la couche chaude inférieure de laquelle on extrait la chaleur utile.

Spanish

Save record 16

Record 17 2007-05-24

English

Subject field(s)
  • Crop Conservation and Storage
  • Drying Techniques (Farming)
  • Milling and Cereal Industries
CONT

A column drier is equipped with one or more unobstructed columns through which grain falls by gravity. The columns are about 30 centimetres apart and are sheathed on either side by perforated screens or wire mesh which retain the grain but permit passage of air. On one side of each column, space is allowed for air entry and on the other side, air is discharged. Hot air passes across the column at the top of the drier, drying grain as it falls. In a similar manner, cool air passes across the bottom of the column to cool the grain. Some energy conservation has been achieved by recirculating part of the "spent" hot air which has passed through the heating section.

Key term(s)
  • column grain dryer
  • gravity flow drier
  • counter-flow drier

French

Domaine(s)
  • Conservation des récoltes
  • Dessiccation (Techniques agricoles)
  • Minoterie et céréales
CONT

Le séchoir à colonne est constitué d'une ou deux colonnes vides dans lesquelles le grain tombe en chute libre. Ces colonnes sont espacées d'environ 30 centimètres et entourées par des trémies perforés ou des treillis métalliques qui, tout en retenant le grain, laissent passer l'air. L'air entre par un côté de la colonne et sort par le côté opposé. L'air chaud traverse la partie supérieure de la colonne du séchoir et sèche le grain pendant sa descente. L'air frais, à la partie inférieure, effectue le même parcours pour refroidir le grain. On a pu réaliser, avec ce système, quelques économies d'énergie en faisant recirculer une partie de l'air chaud usé qui a passé dans la section chauffante.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Conservación de las cosechas
  • Desecación (Técnicas agrícolas)
  • Molinería y cereales
Save record 17

Record 18 2006-06-14

English

Subject field(s)
  • Equipment and Tools (Water Supply)
  • Landscape Architecture
CONT

Use a pond aerator during hot weather to provide the necessary oxygen within the pond. Use a pond aerator during the winter to not only provide oxygen to the pond(and fish within it) but to also provide water movement at the surface to keep an area of the top of the pond from freezing.

French

Domaine(s)
  • Équipement et outillage (Alimentation en eau)
  • Architecture paysagère

Spanish

Save record 18

Record 19 2006-05-19

English

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
OBS

In a cafeteria, a top which is usually provided with recessed cold pans, recessed pans for hot foods section, display and protector cases, and drain troughs for beverages; set on legs or masonry base with enclosure panels, semi-or fully-enclosed cabinets with refrigeration or warming units beneath... to accommodate foods to be served. Unit may be equipped with tray slide.

OBS

food service line: Term found in a text for translation entitled "Food Service Profile: National Gallery of Canada."

French

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
CONT

[...] les comptoirs cafétéria peuvent être construits économiquement tout en assurant un service de premier ordre. Ce modèle est chauffé à l'électricité et comprend la section à argenterie, la table chaude et la section réfrigérée pour desserts, salades et jus.

OBS

Pluriel : des cafétérias, des cafeteria.

OBS

cafétérias (pl.) : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Spanish

Save record 19

Record 20 2005-09-02

English

Subject field(s)
  • Heating
  • Energy Transformation
  • Solar Energy
CONT

Hot water for domestic purposes can be provided at low cost by the thermosyphon solar heater. The heat collector is a flat plate of blackened metal(steel, aluminum, or copper), to which tubes are attached in any manner which provides good thermal contact. The tubes are connected to headers at the top and bottom of the collector plate, which is insulated to minimize loss of heat from the rear surface. The collector is glazed with a glass or plastic cover to trap the Sun's heat and to reduce heat loss to the atmosphere.

Key term(s)
  • thermosiphon solar heater
  • thermosiphon solar water heater

French

Domaine(s)
  • Chauffage
  • Transformation de l'énergie
  • Énergie solaire
OBS

En principe, tout chauffe-eau solaire utilise le phénomène appelé «thermosiphon».

Spanish

Save record 20

Record 21 2004-05-26

English

Subject field(s)
  • Audiovisual Techniques and Equipment
  • Photography
DEF

[A setting on] a variable iris diaphragm.

CONT

Fixed focus 70mm lens in single speed shutter. 2 diaphragm settings(BW f16 and Color f11). Hot shoe on top.

French

Domaine(s)
  • Audiovisuel (techniques et équipement)
  • Photographie
OBS

cran : Quand on tourne la bague de réglage du diaphragme sur un appareil photo ou sur l'agrandisseur. «Ouvrir» ou «fermer d'un cran» revient donc à passer d'une valeur entière la plus proche, ce qui divise ou multiplie par 2 la quantité de lumière admise.

Spanish

Save record 21

Record 22 2004-05-17

English

Subject field(s)
  • Oil Production
CONT

Dr. Karl Clark, a scientist working for the Alberta Research Council, developed and patented the hot water extraction technique... Oil sand is mixed with hot water creating a slurry. Early methods used large tumbler drums to condition the slurry. Today, hydrotransport pipelines are used to condition and transport the oil sand from the mine to the extraction plant. The slurry is fed into a separation vessel where it separates into three layers-sand, water and bitumen. The bitumen is then skimmed off the top to be cleaned and processed further. Secondary recoveries are made with the middlings zone of the separation vessels to return the smaller quantities of bitumen that would otherwise flow to the settling ponds. Ph levels and temperature are key variables in the process.

French

Domaine(s)
  • Production pétrolière
OBS

La plupart des matières minérales sont recouvertes d'une mince pellicule d'eau, ce qui rend possible l'extraction par le procédé à l'eau chaude. Les sables bitumineux sont placés dans d'énormes tambours rotatifs et mélangés avec de l'eau chaude et de la vapeur. Les particules de bitume se séparent des grains de sable et s'accrochent à de minuscules bulles d'air. La boue ainsi préparée est tamisée, puis déposée dans de gros contenants coniques de séparation dans lesquels le bitume aéré est récolté sous forme de mousse [...]. Le gros sable se dépose au fond pour être ensuite pompé vers une décharge. Quelques très petites particules de bitume et de minéraux, appelées mixtes, demeurent dans une couche d'eau intermédiaire qui est retirée et pompée vers des cellules de flottation secondaires.

Spanish

Save record 22

Record 23 2003-09-10

English

Subject field(s)
  • Military Dress
  • Armour
CONT

... the helmet consists of two sections : an inner helmet with integral headphones and boom microphone; and an outer leather cover or ballistic shell. The inner shell is mainly made from Nomex, a fire-resistant material that scorches away when it gets too hot, rather than burning or melting, and has padding to cushion impacts against the top and back of the skull. Both the leather cover and the ballistic shell have a padded section at the front to protect the wearer's forehead from impacts. With the ballistic shell, the helmet is generally known as the "CVC" helmet, for "Combat Vehicle Crew;"...

French

Domaine(s)
  • Tenue militaire
  • Arme blindée
CONT

[Le casque modulaire pour équipage de véhicule de combat doit] corriger les lacunes des casques EVC [pour équipage de véhicule de combat] existants

Spanish

Save record 23

Record 24 2003-08-14

English

Subject field(s)
  • Air Conditioning and Heating
  • Water Distribution (Water Supply)
CONT

The hot water connection must always be LHS [left-hand side] and the cold water connection RHS [right-hand side]. The mixed water outlets in the top and bottom of the housing can be used singly or jointly as required. For single connection the outlet not in use must be properly sealed with the screw plug. Stop valve(s) must be provided to control the flow of mixed water from the outlet(s).

French

Domaine(s)
  • Conditionnement de l'air et chauffage
  • Distribution de l'eau
CONT

Les réseaux de distribution sont en cours de pose. Il y a 4 réseaux d'eau : eau chaude, eau froide, eau mitigée (on règle la température pour éviter que les enfants se brûlent) et eau adoucie pour préserver des dépôts les machines à laver.

CONT

Le système de CVC [chauffage, ventilation, climatisation] est du type à eau mitigée en boucle fermée et thermopompes avec réservoir de temporisation [...]

Spanish

Save record 24

Record 25 2002-11-19

English

Subject field(s)
  • Industrial Tools and Equipment
  • Brewing and Malting
CONT

A sparge arm is another worthwhile brewery option. Although it does not actually save time, it does decrease the amount of effort you must spend pouring sparge water into the lauter tun. A sparge arm can be purchased ready-made, improvised from a shower head, or fabricated at home. One simple design is a perforated copper loop that lies on top of the grain in the lauter tun. It is connected to the hot liquor tank by food-grade tubing, and you control the flow of water from the hot liquor tank using a ball valve. Water is run through the copper loop onto the grain bed at a rate about equal to the rate of wort leaving the tun.

French

Domaine(s)
  • Outillage industriel
  • Brasserie et malterie

Spanish

Save record 25

Record 26 2002-06-12

English

Subject field(s)
  • Fuel Blocks (Coal-Derived Fuels)
CONT

[The standard test method for lightability of barbecue briquets] covers the determination of the lightability properties of pillow-shaped barbecue briquets. It is an empirical method that determines the length of time required to conduct heat from a glowing hot briquet placed on top of a stack of three similar briquets to the bottom of the stack.

OBS

barbecue briquet: term standardized by the American Society for Testing and Materials (ASTM).

OBS

barbecue briquette: term standardized by the Canadian General Standards Board (CGSB).

Key term(s)
  • barbeque briquet
  • barbeque briquette
  • BBQ briquet
  • BBQ briquette

French

Domaine(s)
  • Agglomérés (Combustibles dérivés des charbons)
CONT

Les briquettes fournies [...] doivent être livrées dans ceux des types suivants : [...] Briquettes pour barbecue.

OBS

briquette pour barbecue : terme normalisé par l'Office des normes générales du Canada (ONGC).

Spanish

Save record 26

Record 27 - external organization data 2002-02-27

English

Subject field(s)
  • Translation (General)
  • Applications of Automation
  • Atomic Physics
  • Compartment - Canadian Nuclear Safety Commission
CONT

Equipment related to nuclear material handling and processing and to nuclear reactors, as follows :(a) remote manipulators that can be used to provide remote actions in radiochemical separation operations and hot cells, as follows :(1) having a capability of penetrating 0. 6 m or more of hot cell wall(through-the-wall operation) ;or(2) having a capability of bridging over the top of a hot cell wall with a thickness of 0. 6 m or more(over-the-wall operation)...

OBS

Regulation cited: Nuclear Non-Proliferation Import and Export Control Regulations.

French

Domaine(s)
  • Traduction (Généralités)
  • Automatisation et applications
  • Physique atomique
  • Tiroir - Commission canadienne de sûreté nucléaire
CONT

Équipement se rapportant à la manipulation et au traitement de matières nucléaires ainsi qu'aux réacteurs nucléaires comme suit : a) télémanipulateurs utilisables pour accomplir des actions lors d'opérations de séparation radiochimiques et dans des cellules de haute activité comme suit : (1) capables de traverser une paroi de cellule de 0,6 m ou plus (passage par le mur); (2) capables de passer par-dessus le sommet d'une paroi de cellule ayant une épaisseur égale ou supérieure à 0,6 m (passage par-dessus le mur) [...]

OBS

Règlement cité : Règlement sur le contrôle de l'importation et de l'exportation aux fins de la non-prolifération nucléaire.

Spanish

Save record 27

Record 28 - external organization data 2002-02-27

English

Subject field(s)
  • Nuclear Science and Technology
  • Compartment - Canadian Nuclear Safety Commission
CONT

Equipment related to nuclear material handling and processing and to nuclear reactors, as follows :(a) remote manipulators that can be used to provide remote actions in radiochemical separation operations and hot cells, as follows :(1) having a capability of penetrating 0. 6 m or more of hot cell wall(through-the-wall operation) ;or(2) having a capability of bridging over the top of a hot cell wall with a thickness of 0. 6 m or more(over-the-wall operation)...

OBS

Regulation cited: Nuclear Non-Proliferation Import and Export Control Regulations.

French

Domaine(s)
  • Sciences et techniques nucléaires
  • Tiroir - Commission canadienne de sûreté nucléaire
CONT

Équipement se rapportant à la manipulation et au traitement de matières nucléaires ainsi qu'aux réacteurs nucléaires comme suit : a) télémanipulateurs utilisables pour accomplir des actions lors d'opérations de séparation radiochimiques et dans des cellules de haute activité comme suit : (1) capables de traverser une paroi de cellule de 0,6 m ou plus (passage par le mur); (2) capables de passer par-dessus le sommet d'une paroi de cellule ayant une épaisseur égale ou supérieure à 0,6 m (passage par-dessus le mur) [...]

OBS

Règlement cité : Règlement sur le contrôle de l'importation et de l'exportation aux fins de la non-prolifération nucléaire.

Spanish

Save record 28

Record 29 2001-08-27

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Breadmaking
CONT

Vufka bread is made from thin sheets of unleavened dough baked on a hot iron plate, or alternatively the dough pieces are stacked on top of each other and baked in a peel oven.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Boulangerie
CONT

Le pain Vufka est préparé de minces feuilles de pâte sans levain, cuites sur une plaque de fonte chauffée, ou encore les pâtons sont empilés les uns sur les autres et cuits dans un four à sole fixe.

Spanish

Save record 29

Record 30 2000-05-30

English

Subject field(s)
  • Oil and Natural Gas Extraction
  • Engineering
CONT

... another possible way of creating permeability in hot dry rocks is «impact fracturing». This method... [may be described in its principle. ] A bore, cased except near the lower extremity, is surmounted by a hydraulic accumulator, filled with water and pressurized by means of a pump until the accumulator weight is lifted. The lifting pressure should be perhaps about 90% of the estimated hydro-fracturing pressure. A dynamic blow would then be struck upon the top of the water column by means of some device resembling a pile-driver, so that shock waves would travel to the base of the bore and be reflected up and down at attenuating intensity. Very high instantaneous pressures would be generated which would fracture the rock, and it is expected that the steepness of the pressure rise would be such as to resemble explosive action, so that the «star» formation... would be produced.

French

Domaine(s)
  • Extraction du pétrole et du gaz naturel
  • Ingénierie

Spanish

Save record 30

Record 31 2000-03-16

English

Subject field(s)
  • Heating
  • Camping and Caravanning
  • Hunting and Sport Fishing
  • Search and Rescue (Paramilitary)
CONT

How to Make A Hobo Stove. Take a gallon paint can(exact size not important-experiment). Cut holes in sides of can... Throw anything combustible in and light it on fire. The air flows in the bottom hole, and the aerodynamics of the can suck the exhaust out of the top holes. This forms a vicious through draught, and the fire burns almost white hot in a strong wind! It also uses very little fuel. Fire temperature can be controlled by turning can away from the wind a bit, or by obstructing the inlet hole.

French

Domaine(s)
  • Chauffage
  • Camping et caravaning
  • Chasse et pêche sportive
  • Recherche et sauvetage (Paramilitaire)
DEF

Contenant métallique (boîte de conserve, bidon de peinture, etc.) pouvant servir de poêle en situation d'urgence ou dans des conditions de survie par temps très froid.

Key term(s)
  • poêle de fortune hobo

Spanish

Save record 31

Record 32 2000-02-15

English

Subject field(s)
  • Concrete Facilities and Equipment
DEF

Component of mixing plant in which materials are mixed together.

CONT

Two types of plants are used to make hot mix asphalt concrete, the batch type mixing plant and the drum mix plant A batch plant mixes, then drops individual batches of hot mix asphalt concrete and a drum mix plant is a continuous flow type of production plant. In a batch type mixing plant different sizes of aggregates are drawn from a multi-bin cold feed system into an enclosed counter flow rotary drum. After the aggregate is dried, it is lifted to the top of the batching tower and on to a screen system which separates the aggregate into different sizes and then drops the different sizes into individual bins. Aggregate is then drawn from the hot bins in predetermined amounts, weighed and dropped into a pug mill mixer with the correct amount of liquid asphalt. The batch is mixed, then dropped into a waiting truck or sent to a surge bin until trucks arrive. In a drum mix plant a metered, four compartment, cold feed bin system supplies the exact amount of the required size of aggregates to the rotating drum mixer The drum mixer is an inclined, parallel flow dryer/mixer in which the aggregate is dried and heated in the upper section of the drum, then mixed with liquid in the lower part of the drum. From the drum the hot mix is discharged into a hot elevator which lifts the finished product to a surge hopper or storage silo both equipped to load trucks.

Key term(s)
  • drying-drum

French

Domaine(s)
  • Outillage et installations (Bétonnage)
CONT

L'objectif d'une centrale d'enrobage est de produire, à partir de divers matériaux, un béton bitumeux (appelé "enrobé") qui sera transporté à chaud vers le chantier d'épandage, pour former la couche supérieure du revêtement des infrastructures routières [...] Ces centrales fonctionnent en cycle continu ou non, à tambour sécheur ou non, et peuvent atteindre une productivité de 100 à 400 tonnes par heure [...] Les tapis doseurs se déversent sur un tapis collecteur qui apporte les granulats à l'entrée du tambour sécheur rotatif, qui est destiné à évacuer l'humidité et à porter les granulats à une température d'environ 150 °C, compatible au mélange avec le bitume.

Spanish

Save record 32

Record 33 1999-02-10

English

Subject field(s)
  • Wheels and Tires (Motor Vehicles and Bicycles)
  • Tire Manufacturing
CONT

Automobile tires after assembly on a drum are shaped to size and then vulcanized in engraved steel molds. The molds are stacked one on top of the other in vertical pot heaters, and steam is admitted to the closed heater. An air bag resembling an inner tube is inserted in the unvulcanized casing. Air, steam, hot water, or combinations of these are introduced into the air bag by flexible connections of copper tubing, expanding the tire carcass and causing the rubber to flow into the design of the mold.

Key term(s)
  • steam bag
  • water bag

French

Domaine(s)
  • Roues et pneus (Véhicules automobiles et bicyclettes)
  • Fabrication des pneumatiques
DEF

Poche placée à l'intérieur du pneu pendant la cuisson, dans laquelle de l'air et de l'eau à forte pression vont pousser la gomme sur les secteurs du moule.

OBS

Le terme «chambre de cuisson» et la définition française sont utilisés par une firme française de fabrication de pneumatiques.

Spanish

Save record 33

Record 34 1997-02-28

English

Subject field(s)
  • Foundry Practice
DEF

The name used in reference to the refractory insulation placed at the top of an ingot mould to maintain a reservoir of molten metal during the solidification of the casting.

French

Domaine(s)
  • Fonderie
DEF

Réserve de métal liquide devenant après refroidissement une masse excédentaire de métal solide, que l'on ajoute au-dessus de la partie massive d'une pièce à couler pour augmenter la pression du métal liquide sur la pièce elle-même et pour nourrir à ses dépens la retassure qui s'y forme.

Spanish

Save record 34

Record 35 1996-01-11

English

Subject field(s)
  • Air Pollution
OBS

"The wet-dry system. In this mode, the hot flue gas enters the top of the wet-dry scrubber directly, where it is cooled to a predetermined temperature with a finely atomized lime slurry(lime and water) spray. Water from the slurry and flue gas products are evaporated to dryness in the scrubber and passed into the fabric filter for final treatment. "(Municipal Incinerators-Pollution Control Systems(Fact Sheet prepared by Environment Canada)).

French

Domaine(s)
  • Pollution de l'air
OBS

«La voie semi-sèche et la voie semi-humide. Dans ces procédés, la réaction de neutralisation s'effectue partiellement en phase liquide, soit par utilisation de lait de chaux concentré (voie semi-humide), soit par injection simultanée d'eau et de chaux pulvérulente (voie semi-sèche).» (Pollution atmosphérique, avril-juin 1990, p. 132).

Spanish

Save record 35

Record 36 1993-05-18

English

Subject field(s)
  • Pulp Preparation (papermaking)
  • Papermaking Machines
CONT

Air Float Dryer.... principle of operation.... The pulp web is carried in a number of passes through a chamber in which heated air is used both for drying and for supporting the web. Capital and operating costs are similar to the steam cylinder system, but most pulp producers favor the air float dryer because it is easier to operate and maintain. In the earlier models of the air dryer, the pulp web is carried on mechanical conveyors and hot air is blown between the passes. The later designs incorporate true air impingement above and below the web; this principle provides much higher evaporation rates and eliminates the mechanical conveyor. Typically, the pulp web enters at the top, makes a number of horizontal passes turning around rollers at each end, and leaves at the bottom of the dryer at the opposite end.

French

Domaine(s)
  • Préparation de la pâte à papier
  • Machines à papier
CONT

Séchoir à feuille aéroportée. Le principe du séchoir à feuille aéroportée est illustré aux figures 9-56 à 9-59 inclusivement. La feuille de pâte effectue un certain nombre de passages à l'intérieur d'une enceinte dans laquelle l'air chauffé sert à la fois au séchage et au support de la feuille. Les coûts d'immobilisation et d'exploitation afférents sont à peu près semblables à ceux de la sécherie à cylindres sécheurs, mais la plupart des fabricants de pâte préfèrent le séchoir à feuille aéroportée en raison de sa plus grande simplicité d'exploitation et d'entretien. Dans les anciens modèles, la feuille est transportée par des convoyeurs mécaniques et l'air chaud est soufflé entre les feuilles. Quant aux modèles plus récents, l'air est soufflé au-dessus et en dessous de la feuille; ce principe permet d'obtenir des taux d'évaporation plus élevés et d'éliminer le convoyeur mécanique.

Spanish

Save record 36

Record 37 1993-03-25

English

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Biomass Energy
CONT

spouted bed gasifier.... a single-chamber air-fed gasifier operated on a cyclical basis, to yield a high calorific-value gas essentially uncontaminated by carbon dioxide or nitrogen. Wood chips or wood pellets are fed on top of a bed of hot sand in the reactor, and are then mixed by spouting the bed using steam. Some gasification occurs during this phase, but most takes place during the ensuing "cooking" phase during which the bed is static. When the temperature has fallen to a suitably low value air is admitted to burn the char and raise the temperature of the sand to its original value. Wood is then added to begin a new cycle.

French

Domaine(s)
  • Chimie
  • Énergie de la biomasse
OBS

«Lit fluidisé avec giclage», tiré des Actes du colloque franco-québécois sur l'énergie des biomasses, 15-16 octobre 1979.

Spanish

Save record 37

Record 38 1993-01-26

English

Subject field(s)
  • Types of Aircraft
OBS

Like a parachute, with circular canopy and shroud lines, it plugs a circular opening in the top of the balloon. A line from the base of shroud lines allows it to be pulled downwards to allow release of hot air. Can be used in place of the rip panel and vent.

French

Domaine(s)
  • Types d'aéronefs

Spanish

Save record 38

Record 39 1993-01-26

English

Subject field(s)
  • Types of Aircraft
OBS

Part of the deflation system. Located at the top of the balloon, it is used for effecting a complete deflation on landing and also during flight to vent a limited amount of hot air as a means for controlling vertical ascent or descent. In fact, it is also a type of rip panel.

French

Domaine(s)
  • Types d'aéronefs

Spanish

Save record 39

Record 40 1992-10-22

English

Subject field(s)
  • Photography
CONT

Hot shoe is the name given to the slot on the top of an SLR into which you slide an electronic flash. "Hot" refers to the terminal within the shoe that establishes electrical contact between the camera and the flash so that the burst of light can be triggered at the instant you take a picture.

French

Domaine(s)
  • Photographie
DEF

Dispositif à griffe (...) comportant un contact de synchronisation pour flash. Son utilisation élimine la nécessité d'employer un cordon de synchronisation entre le flash et l'appareil-photo.

Spanish

Save record 40

Record 41 1992-06-09

English

Subject field(s)
  • Pre-Fire Planning
CONT

The result of two full-scaled fire engulfment test on a liquefied petroleum gaz tank protection with a "sublimation coating" (THERMO-LAG 440) and an a tank protected with an intumescent coating (CHARTEK-III) are presented.

OBS

Workpieces having dimensions less than 4 in. can be powder coated with a device known as an electrostatic fluidized bed. In this process, powder is held in a container having an open top and a porous bottom through which an upward flow of air causes the powder mass to levitate or "fluidize". Charging electrodes near the surface impart an electrical charge to the powder. Electrically grounded workpieces pass over the surface of the bed and collect a coating of powder. The coating is then cured in a baking oven. There are techniques for applying dry powder coatings without the use of electrostatics.... These processes typically involve preheating the workpiece to a temperature substantially above the melting point of the powder and then applying the powder, either by dipping the workpiece into a fluidized bed or by spraying air-suspended powder directly onto the hot surface of the workpiece. The powder melts immediately upon contact and flows to form a film, which is subsequently cured in a bake oven.

French

Domaine(s)
  • Prévision des incendies
OBS

Le terme "sublimation" désigne le passage d'un corps de l'état solide à l'état gazeux. Le terme "revêtement (appliqué) par sublimation" a été proposé par analogie avec celui de "teinture par sublimation" (dans TERMIUM, tiré de la source VETEX). Voir la justification qui se trouve dans la partie anglaise de la présente fiche. Elle décrit des techniques de revêtement qui se rapprochent peut-être de la notion qui nous intéresse ici.

Spanish

Save record 41

Record 42 1991-03-22

English

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
DEF

Enclosed container of water with jar(liner) set into top. Urn water is heated by gas, electric or steam. A measure of hot water at proper temperature is poured over measured bed of coffee grounds contained in a filtering unit. Beverage collects in jar and is discharged through bottom connection to draw-off faucet. Urn water is not used for coffee making. Equipped with water inlet valve to fill urn body.

French

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
OBS

Distributrice à café dans les cafétérias commerciales.

Key term(s)
  • distributrice à café

Spanish

Save record 42

Record 43 1990-01-30

English

Subject field(s)
  • Heating
DEF

One in which the heated and cooled water to and from the radiators are carried in the same direction, with the hot water on top.

DEF

A hot water heating system in which one-pipe serves both as a supply main and also as a return main. The heating units have separate supply and return pipes but both are connected to the same main.

French

Domaine(s)
  • Chauffage
OBS

Chauffage à eau chaude à un tuyau. Ce système consiste à raccorder l'entrée et la sortie de chaque corps de chauffe sur un même tuyau. (...) peut être (...) plus économique (...)

Spanish

Save record 43

Record 44 1987-01-13

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

Temperature sensor offered on all Frigidaire solid-element ranges will monitor the temperature every micro second.... The element also distributes heat evenly across the solid cast iron top and hot spot rings are eliminated.

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Le palpeur dont sont munies les cuisinières à plaques-fonte Frigidaire contrôle la température chaque microseconde. (...) La chaleur est distribuée uniformément à travers la fonte, éliminant les points chauds.

OBS

«cuisinière à éléments solides» : Selon les Services linguistiques de Camco Inc., le terme «élément solide» est un calque de l'anglais et se trouve dans les sources traduites.

Spanish

Save record 44

Record 45 1985-12-06

English

Subject field(s)
  • Ovens, Furnaces and Boilers (Heating)
  • HVAC Distribution Systems
CONT

Forced hot-water systems may be designed using several types of piping arrangements. The simplest of these is the series-loop system. The boiler and each of the radiators or convectors are connected in series, so that the hot water that leaves the top of the boiler circulates through each of the separate convectors or radiators in succession before returning to the boiler.

Key term(s)
  • series-loop hot water system

French

Domaine(s)
  • Fours et chaudières (Chauffage)
  • Distribution et évacuation (chauffage et conditionnement d'air)

Spanish

Save record 45

Record 46 1979-12-19

English

Subject field(s)
  • Breadmaking
  • Pastries
CONT

In the Spooner travelling oven the hot air circulates rapidly in a closed circuit, the small temperature drop on each cycle being made good by heat from the burner. The hot air enters the baking chamber, top and bottom, through patent nozzles, which ensure that the heat is evenly distributed over the whole length and width of the conveyor.(...) The oven is built in one or more sections(...) Each section is provided with a separate heating system and burner.

OBS

spooner travelling oven.

Key term(s)
  • Spooner traveling oven

French

Domaine(s)
  • Boulangerie
  • Pâtisserie
CONT

Fours à convection forcée. Ces fours brevetés (système Spooner d'origine anglaise) (...) ont pour principe d'utiliser la chaleur par convection forcée plutôt que le rayonnement et la conduction: ils projettent donc l'air chauffé sur le produit à cuire, à une vitesse assez élevée. Ce four-tunnel est constitué de diverses sections ou "chambres de pression" indépendantes (...), équipées de fentes ou "buses spooner" placées au travers de toute la largeur de la bande et suffisamment rapprochées pour que la totalité de la bande (haut et bas) soit assujettie aux flux d'air chaud en provenance, à grande vitesse, de la chambre de pression.

Spanish

Save record 46

Record 47 1976-06-19

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
DEF

Heating element of a hot plate or of an oven intended for heating at cooking temperature the contents of a vessel placed on top.

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments

Spanish

Save record 47

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