TERMIUM Plus^®

Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Kamaboko products(processed fish which is manufactured to imitate other seafood such as crab, shrimp, etc.) must be correctly labelled as such... The common name of these products must be adequately descriptive("imitation crab legs", "crab-flavoured pollock, "etc.)...  1, record 1, English, - crab%2Dflavoured%20pollock

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Les produits du kamaboko (chair de poisson transformée en une imitation d'autres fruits de mer tels que le crabe, la crevette, etc.) doivent être bien étiquetés à ce titre [...] Le nom usuel doit être convenablement descriptif («simili-pattes de crabe», «goberge aromatisé au crabe», etc.) [...]  1, record 1, French, - goberge%20aromatis%C3%A9%20au%20crabe

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Imitation shellfish of any type is best used as an ingredient in salads, soups or casseroles ... not as a "stand alone" for the shelfish being imitated ... Some of the imitation shellfish contain fillers such as potatoes and/or egg whites to make it firmer.  3, record 2, English, - imitation%20shellfish

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Aliments imitant certains fruits de mer et préparés à partir de pâte de surimi texturisée et cuite à la vapeur.  1, record 2, French, - simili%2Dfruits%20de%20mer

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

L'expression fruits de mer est un nom collectif qui désigne divers mollusques et crustacés comestibles.  1, record 2, French, - simili%2Dfruits%20de%20mer

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

Règles de formation des noms des simili-fruits de mer. Pour les nouveaux simili-fruits de mer, on adoptera les règles de formation des noms mentionnés ci-dessous. 1. Si le produit imite une espèce, son nom sera : simili + trait d'union + (nom de l'espèce). Exemples : simili-crabe, simili-pétoncle, simili-crevette, simili-homard. 2. Si le produit imite une partie anatomique ou la chair d'une espèce, son nom sera : simili + trait d'union + (partie anatomique ou chair) de (nom de l'espèce). Exemples : simili-queue de homard, simili-chair de crabe, simili-patte de crabe, simili-pince de crabe. 3. Si le produit est offert sous une présentation particulière, son nom sera : (mode de présentation) de simili + trait d'union + (nom de l'espèce). Exemples : bouchées de simili-crabe, miettes de simili-crabe, filaments de simili-crabe. 4. Simili est considéré comme un préfixe et il est invariable. Au pluriel : des simili-crevettes, des simili-pétoncles.  1, record 2, French, - simili%2Dfruits%20de%20mer

Record number: 2, Textual support number: 3 OBS

simili-fruits de mer : Terme et définition recommandés et en instance de normalisation par l'OLF.  2, record 2, French, - simili%2Dfruits%20de%20mer

Record 2,  Textual support,  Spanish