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Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

A mild chemical process by which gel spheres are formed... cells are immobilized in gelled sodium alginate spheres and coated with biopolymer to form a semi-permeable membrane.  3, record 1, English, - microencapsulation

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Microencapsulation is now routinely used for the manufacture of multigram quantities of monoclonal antibodies from hybridoma cells.  2, record 1, English, - microencapsulation

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Procédé consistant à entourer des particules solides, des gouttelettes liquides ou des bulles de gaz d'une enveloppe solide.  2, record 1, French, - microencapsulation

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

La microencapsulation est utilisée pour protéger et véhiculer les principes actifs de pesticides, de parfums ou de médicaments. Elle a aussi, plus récemment, trouvé des applications en biotechnologie (micro-réacteurs contenant des enzymes). La perméabilité de l'enveloppe peut être ajustée afin de régler la vitesse de libération du principe actif. Les microparticules ou microcapsules ont une taille comprise entre 1 et 1000 micromètres.  2, record 1, French, - microencapsulation

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Producción de cápsulas muy pequeñas, de 20 a 150 [micrómetros] de diámetro.  2, record 1, Spanish, - microencapsulaci%C3%B3n

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Microbial cells that have been fixed onto solid supports such that the cells will remain in the system during product removal.  2, record 2, English, - immobilized%20cells

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Cellules d'origine microbiennes fixées aux supports solides d'un fermenteur de façon à ce qu'elles se maintiennent en un volume raisonnable lors du retrait du produit.  2, record 2, French, - cellules%20immobilis%C3%A9es

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Lorsque le milieu est limpide, des productivités élevées peuvent être atteintes (...)  3, record 2, French, - cellules%20immobilis%C3%A9es

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Células atrapadas en matrices, como alginato, poliacrilamida o azarosa, para su utilización en biorreactores de membrana y de filtro.  1, record 2, Spanish, - c%C3%A9lulas%20inmovilizadas

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

An inactive enzyme precursor that is usually converted to the active form of the enzyme by proteolytic cleavage.  4, record 3, English, - zymogen

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Zymogens are kept from exerting proteolytic activity on intracellular proteins so long as they remain within the cells in which they are made. They are turned on to generate the active form only after they are secreted.... Immobilized enzymes have been used to investigate the activation mechanisms of various kinds of zymogens. For instance, the activation mechanism of chymotrypsinogen to chymotrypsin was investigated using trypsin immobilized by diazo binding with p-aminobenzyl cellulose or with CM-cellulose azide.  5, record 3, English, - zymogen

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Précurseur inactif d'une enzyme, qui par activation protéolytique génère l'enzyme catalytiquement active.  2, record 3, French, - proenzyme

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Enzima celular no activa que puede ser activada por otra sustancia.  4, record 3, Spanish, - zim%C3%B3geno

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

pH at which an enzymatic ... reaction or process is most effective.  1, record 4, English, - optimum%20pH

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

All enzymes exhibit various features that could conceivably be elements in the regulation of their activity in living cells. All have a characteristic optimum pH, which makes possible alteration of their catalytic rates with changes in intracellular pH.... Enzymes immobilized on inorganic supports by covalent attachment show unique pH optimums, thermal profiles and kinetics.  3, record 4, English, - optimum%20pH

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Valeur du pH pour laquelle la vitesse d'une réaction enzymatique passe par un maximum.  2, record 4, French, - pH%20optimum

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Plusieurs effets dus au pH ont une influence significative sur l'activité enzymatique. Le plus simple [...] est représenté par la dénaturation de la protéine enzymatique [...]. Un second effet, ne tenant pas à l'enzyme lui-même, est le phénomène d'ionisation du substrat. Un troisième effet est représenté par l'ionisation de l'enzyme [...]. Au pH optimum, la protéine enzymatique possède une charge minimale. Le pH optimum est en général assez voisin du point iso-ionique de la protéine.  3, record 4, French, - pH%20optimum

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record 5,  Textual support,  English

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

A network or framework, as of fibers, filaments or macromolecular chains.  2, record 5, English, - lattice

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

In order to prepare efficient immobilized E. coli cells, the type and concentration of bifunctional reagent for cross-linking and the concentration of acrylamide monomer for lattice formation were investigated systematically. These studies showed that microbial cells, macromolecular enzymes and nucleic acids are not lost from the gel lattice during the enzyme reaction, but the low molecular substrate and product can pass freely through the gel lattice.  2, record 5, English, - lattice

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Structure macromoléculaire tridimensionnelle dans laquelle les chaînes sont reliées entre elles par des liaisons le plus souvent covalentes.  1, record 5, French, - r%C3%A9seau

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Les enzymes sont immobilisées par diverses méthodes afin de prolonger le plus longtemps possible leur action dans le réacteur de production. Les molécules enzymatiques peuvent être retenues par adsorption ou par liaison chimique sur un support solide comme la cellulose. Elles peuvent aussi être emprisonnées dans un réseau formé par un polymère perméable, tel qu'un gel de silice. Elles peuvent enfin être enfermées dans des capsules sphériques faites de membranes de polymères semi-perméables.  2, record 5, French, - r%C3%A9seau

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record 6,  Textual support,  English

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Attractive and repulsive electrical forces between charged particles - atoms, and/or groups of atoms, and/or molecules - that are caused both by the presence of ionized species and by the electropositive and electronegative properties of the atoms.  2, record 6, English, - electrostatic%20interaction

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Information on changes of enzymatic properties caused by the immobilization of enzymes and microbial cells is useful not only for the application of immobilized systems but also for the elucidation of structure-function relationships and mechanisms of enzyme reaction. The changes of enzymatic properties are considered to be caused by the following two factors. One is changes of the enzyme itself, and the other is physical and chemical properties of the carriers used for immobilization. The former involves modification of amino acid residues in the active center of the enzyme, conformational changes of the enzyme protein, and changes in the charge on the enzyme, while the latter involves the formation of diffusion layers around immobilized enzymes, steric hindrance effects, and electrostatic interactions between carrier and substrate.  3, record 6, English, - electrostatic%20interaction

Record 6,  Textual support,  French

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Lorsque support et substrat sont tous deux électriquement chargés, il se crée, dans l'environnement immédiat de l'enzyme, des interactions électrostatiques, attractives ou répulsives, avec pour conséquence l'établissement d'un gradient de concentration du substrat et une variation de l'affinité apparente. - Km augmente si les charges du support et du substrat sont de même signe. - Km diminue si les charges sont de signe opposé. L'élévation de la force ionique du milieu tend à rapprocher les valeurs de KM pour l'enzyme native et l'enzyme immobilisée.  1, record 6, French, - interaction%20%C3%A9lectrostatique

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

Les interactions électrostatiques ne sont par les seuls facteurs conditionnant la valeur du Km. Ainsi les facteurs diffusionnels au sein du réacteur jouent un rôle prépondérant.  1, record 6, French, - interaction%20%C3%A9lectrostatique

Record 6,  Textual support,  Spanish

Record 7,  Textual support,  English

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Ratio of the activity of the immobilized enzymes(or cells) and the activity of an equivalent quantity of free enzymes(or cells). Assay must be under the same conditions. The activities of immobilized enzymes are usually expressed in terms of the number of grams of product formed per gram of immobilized enzyme/cells used per hour, or a g of product formed per ml of reactor volume per unit time.  2, record 7, English, - effectiveness%20factor

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

The rate of a heterogenous enzymic reaction is attenuated by the relative slowness of the substrate diffusion to the enzyme. By analogy to the well established chemical action of inhibitors, this phenomenon can be referred to as "diffusional inhibition". In the chemical engineering literature the effect of diffusional limitations on the catalyst activity is quantitatively expressed by the effectiveness factor, [eta], which measures the departure of V from V_kin and is defined by the following relationship: V = [eta]V_kin. Thus, the magnitude of diffusional inhibition is conveniently expressed by the reciprocal of the effectiveness factor, which is a complex function of the kinetic parameters, transport coefficient, and substrate concentration.  3, record 7, English, - effectiveness%20factor

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

The combined effects of the factors which affect the intrinsic properties of the enzyme are expressed as effectiveness factors. These are sometimes referred to as coupling efficiencies or activity yields.  1, record 7, English, - effectiveness%20factor

Record number: 7, Textual support number: 2 OBS

"eta" is a symbol for effectiveness factor.  2, record 7, English, - effectiveness%20factor

Record 7,  Textual support,  French

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Facteur qui permet de passer du taux de réaction fictif calculé à partir des valeurs accessibles expérimentalement des différents paramètres au taux réel de réaction pour un système donné.  2, record 7, French, - facteur%20d%27efficacit%C3%A9

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Dans les installations de grande capacité, les phénomènes de résistance aux transferts de matière sont très importants et on se trouve rarement en régime stationnaire. C'est pourquoi les courbes d'activité des enzymes immobilisées peuvent s'écarter sensiblement des courbes théoriques. CARR et BOWERS font état d'un «facteur d'efficacité» permettant de relier les performances d'un procédé fonctionnant dans les conditions réelles d'hétérogénéité à celles du procédé homogène équivalent.  3, record 7, French, - facteur%20d%27efficacit%C3%A9

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

«êta» est un symbole pour désigner le facteur d'efficacité.  2, record 7, French, - facteur%20d%27efficacit%C3%A9

Record 7,  Textual support,  Spanish

Record 8,  Textual support,  English

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Conversion of a soluble enzyme to a bound or insoluble form.  1, record 8, English, - enzyme%20immobilization

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Methods for enzyme immobilization can be classified into three basic categories as follows. 1) Carrier-binding method: the binding of enzymes to water-insoluble carriers. 2) Cross-linking method: intermolecular cross-linking of enzymes by means of bifunctional or multifunctional reagents. 3) Entrapping method: incorporating enzymes into the lattice of a semipermeable gel or enclosing the enzymes in a semipermeable polymer membrane.  2, record 8, English, - enzyme%20immobilization

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

The technique has two advantages : expensive enzymes can be recovered and used again; the enzyme can be used in a variety of configurations of bioreactors that permit continuous operation. These include packed bed continuous-fed columns and expanded bed systems. A wide range of techniques are used for enzyme immobilization. These are similar in many ways to the techniques used to produce preparations of immobilized cells.  1, record 8, English, - enzyme%20immobilization

Record 8,  Textual support,  French

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Technique de fixation des enzymes à un support soluble ou insoluble, de façon à les rendre très facilement récupérables en fin de réaction et être réemployées plusieurs fois et même fonctionner en continu dans des réacteurs. Il existe trois grands types d'immobilisation : l'inclusion, l'adsorption et la fixation par liaison covalente.  2, record 8, French, - immobilisation%20des%20enzymes

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

L'intérêt présenté par l'immobilisation des enzymes est double : - sur le plan conceptuel, il est possible de définir des modèles permettant de mieux appréhender le fonctionnement des enzymes membranaires in vivo : - sur le plan pratique, l'immobilisation des enzymes permet de mieux coordonner des actions séquentielles, de récupérer les enzymes après emploi, conduisant ainsi à la mise au point de ce que l'on appelle déjà des "réacteurs enzymatiques".  3, record 8, French, - immobilisation%20des%20enzymes

Record 8,  Textual support,  Spanish

Record 9,  Textual support,  English

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

Reaction that takes place simultaneously with the reaction of primary interest.  2, record 9, English, - side%20reaction

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

Spores of Aspergillus oryzae were immobilized by using CM-cellulose, P-cellulose, DEAE-cellulose or ECTEOLA-cellulose, and the invertase activity of the immobilized spore column was measured. The reaction rate decreased somewhat when the column length increased above a certain range. It may be considered that the reaction product is subsequently decomposed by other contaminating enzymes in the column. Thus in the case of immobilized microbial cells, it is necessary to consider side reactions catalyzed by other enzymes existing in the system.  3, record 9, English, - side%20reaction

Record 9,  Textual support,  French

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

Réaction à côté de la réaction primaire qui a lieu simultanément avec cette dernière.  3, record 9, French, - r%C3%A9action%20secondaire

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

L'immobilisation des cellules entières paraît [...] avantageuse puisque le microorganisme devient lui-même un catalyseur capable d'opérer directement plusieurs étapes d'une voie fermentaire. Certaines conditions doivent être satisfaites : en premier lieu, substrats et produits de réaction doivent pouvoir transiter aisément à travers la membrane cellulaire. Le microorganisme ne doit pas contenir d'enzymes responsables de réactions parasites indésirables, ou celles-ci doivent pouvoir être facilement inactivées dans les conditions opératoires retenues. Enfin, les cellules ne doivent secréter aucune substance toxique pour l'organisme animal ou humain.  4, record 9, French, - r%C3%A9action%20secondaire

Record 9,  Textual support,  Spanish

Record 10,  Textual support,  English

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Columns can be operated in an expanded bed form at higher flow rates, so preventing fouling and compression and improving mass transfer. Alternatively packed biocatalyst particles can be used in a trickle-flow mode as in some waste-water processes employing microbial flocs.... Packed columns allow a high concentration of biocatalyst to be used. The product molecules or other inhibitors produced during the reaction are constantly swept out of the reactor so that the concentration of products are minimized-so less product inhibition occurs.... The decay of enzyme columns packed with immobilized enzyme or immobilized microbial cells generally proceeds in an exponential pattern related to operating time.  2, record 10, English, - enzyme%20column

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

Devices for continuous analysis using enzyme columns or enzyme-coated tubes have been developed to the stage where they can be commercialized. In order to scale up an enzyme column for industrial purposes, the following factors must be suitably selected; appropriate materials for the column, shape of the column, and a flow pump suitable for the pressure drop.  3, record 10, English, - enzyme%20column

Record 10,  Textual support,  French

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Dans un premier type de réacteur, les enzymes insolubilisées, attachées à des particules, sont brassées dans le substrat. Cette technologie primitive, utilisée dans les industries agro-alimentaires, est simplement dérivée de celles utilisées pour les enzymes solubles. La récupération de l'enzyme insoluble reste délicate et s'opère au prix de grandes pertes. Aussi cette technique est-elle peu utilisée. Les autres types de réacteurs reposent sur le passage lent du substrat, à une vitesse déterminée par l'expérience, au travers d'une colonne d'enzyme immobilisée. Essentiellement, le produit de réaction circule X fois à travers la même colonne, jusqu'à l'obtention du rendement adéquat. De ce fait, le problème de la couche non agitée le long du support solide est atténué.  1, record 10, French, - colonne%20d%27enzyme

Record 10,  Textual support,  Spanish

Record 11,  Textual support,  English

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

Class of enzymes, which catalyze the hydrolysis of proteins, nucleic acids, starch, fats, phosphate esters, and other macromolecular substances.  2, record 11, English, - hydrolase

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

Many kinds of hydrolases and microbial cells having their enzyme activities have been immobilized, and they have been used as solid catalysts for chemical processes. The reasons for this extensive use are considered to be as follows : 1) there are many different kinds of hydrolases; 2) hydrolases are generally stable; 3) hydrolases do not require coenzymes; 4) hydrolases become more stable on immobilization and can be used for a long time.  3, record 11, English, - hydrolase

Record 11,  Textual support,  French

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

Classe d'enzymes provoquant la coupure d'une molécule avec fixation d'eau.  2, record 11, French, - hydrolase

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

Les glycannes de structure oligomannosidique peuvent être phosphorylées en position 6 de certains résidus de mannose et, selon un mécanisme proposé par Sly, les résidus de mannose-6-phosphate des glycannes portées par les hydrolases lysosomiales représentent alors le signal qui permet la ségrégation de ces enzymes d'avec les glycoprotéines "externalisées" de la cellule. En effet, seules les glycoprotéines porteuses du signal mannose-6-phosphate seront fermement fixées à un récepteur de la membrane golgienne et leur maturation vers une structure N-acétyl-lactosaminique sera bloquée.  3, record 11, French, - hydrolase

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

Les hydrolases sont divisées en sous-groupes suivant la nature de leurs substrats : estérases (...), actives sur des liaisons esters, d'un alcool et d'un acide organique (carboxyl ester hydrolases), d'un alcool et d'un acide phosphorique (phosphatases), et sur des liaisons thiol ester (désacylases); osidases (...), actives sur des liaisons osidiques; peptides hydrolases (...), actives sur des liaisons peptidiques, etc.  4, record 11, French, - hydrolase

Record 11,  Textual support,  Spanish

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

[Clase de] enzimas que disocian compuestos por medio del agua.  2, record 11, Spanish, - hidrolasa

Record 12,  Textual support,  English

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

Diffusional effects often give rise to extended lag periods before a steady state is set up, because the substrate molecules must diffuse through the bulk solvent, then through the film of badly mixed solvent around the support particle, the pores in the support, and then into the cell in the case of immobilized cells, before reaction can take place. Then the same extended diffusion pathway must be negotiated by product molecules in reverse before they can be detected and monitored in the bulk solvent.  2, record 12, English, - lag%20period

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

Do not confuse with "lag phase".  3, record 12, English, - lag%20period

Record 12,  Textual support,  French

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

Durant la phase pré-stationnaire, les premières combinaisons enzyme-substrat prennent naissance et conduisent à la libération des premières molécules de produit. La vitesse de catalyse croît donc progressivement pendant cette courte phase, pour atteindre la cinétique d'ordre nul qui définit le début de la phase stationnaire. Ce temps de latence, ou temps de relaxation T est caractéristique de la phase pré-stationnaire.  1, record 12, French, - temps%20de%20relaxation

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

Ne pas confondre avec la "phase de latence" de la courbe de croissance bactérienne.  3, record 12, French, - temps%20de%20relaxation

Record 12,  Textual support,  Spanish

Record 13,  Textual support,  English

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Developments in enzyme technology could lead to a completely new type of chemical industry utilizing moderate conditions of pH, temperature, and pressure to produce, from waste or by-products, high yields of complex chemicals without generating new waste products that pollute the environment.  2, record 13, English, - enzyme%20technology

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

The new tools of this branch are immobilized... enzymes or whole cells with enzymatic capacity. Methods of biochemistry must be applied at the same time, including genetic manipulation, molecular ageing and protein chemistry.  2, record 13, English, - enzyme%20technology

Record 13,  Textual support,  French

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

La [...] conférence de S. Wodak a bien montré l'importance du "protein design" cette science qui, pour créer de nouvelles activités enzymatiques nécessite le regroupement de compétences diverses : Enzymologie (régulation, structure, stabilité), Technologie enzymatique (activités, constantes d'affinité [...], Microbiologie, Génétique (mutagénèse dirigée), mais aussi Informatique (modélisation par ordinateur, simulation).  1, record 13, French, - technologie%20enzymatique

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

Nul doute que des progrès de la recherche fondamentale seront néanmoins nécessaires pour maîtriser la production de plus nombreuses enzymes et, surtout, pour maîtriser les systèmes poly-enzymatiques, seuls capables d'assurer des productions réellement intéressantes. Lorsque les techniques seront couplées à la mise au point d'enzymes artificielles, particulièrement stables car réduites à la structure de leur site actif, il y a fort à parier que l'enzymologie industrielle prendra une place importante dans l'industrie des pays développés.  2, record 13, French, - technologie%20enzymatique

Record 13,  Textual support,  Spanish

Record 14,  Textual support,  English

Record number: 14, Textual support number: 1 CONT

The use of biochemical electrodes having bio-specificity has been attracting considerable attention recently for the checking or control of concentrations of metabolites in body fluids. This bio-specificity is based on enzyme, and immobilized enzymes are used in many cases. These electrodes are suitable for the measurement of substrates, coenzymes, or inhibitors of an enzyme, and are called "enzyme electrodes" or "microbial electrodes" when microbial cells are used.  2, record 14, English, - microbial%20electrode

Record 14,  Textual support,  French

Record number: 14, Textual support number: 1 CONT

Les électrodes microbiennes [...] sont composées d'une partie contenant des bactéries immobilisées ou libres (mais alors retenues par une membrane semi-perméable), associée à une électrode permettant de déceler les variations de l'activité métabolique de ces microbes (consommation d'O₂, émission de CO₂, d'ammoniaque ou d'H⁺). Si une espèce bactérienne exige pour croître une molécule comme le gaz méthane par exemple, sa vitesse de croissance sera proportionnelle à la concentration en ce gaz, et se reflétera dans la production de tel ou tel métabolite mesuré grâce à l'électrode.  1, record 14, French, - %C3%A9lectrode%20microbienne

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

La sensibilité des mesures est souvent très élevée (le méthane a été détecté à des concentrations dix fois plus faibles que par chromatographie); la stabilité importante : deux mille deux cents dosages d'éthanol ont été réalisés par M. Hikuma pendant trois semaines avec la même électrode; la variété des micro-organismes pouvant être employée à de telles mesures est très grande et tire un large parti de la génétique classique et de nombreux mutants exigeants qu'elle sait produire.  1, record 14, French, - %C3%A9lectrode%20microbienne

Record 14,  Textual support,  Spanish

Record 15,  Textual support,  English

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

Fixed bed reactors. In fixed bed fermenters, the cells are immobilized by absorption on or entrapment in solid, non-moving solid surfaces. In one type of fixed bed fermenter, the cells are immobilized on the surfaces of immobile solid particles such as plastic blocks, concrete blocks, wood shavings or fibrous material such as plastic or glass wool. The liquid feed is either pumped through or allowed to trickle over the surface of the solids where the immobilized cells convert the substrates into products. Once steady state has been reached there will be a continuous cell loss from the solid surfaces. These types of fermenters are widely used in waste treatment and as biological filters in small aquarium water recycling systems.  1, record 15, English, - fixed%20bed

Record 15,  Textual support,  French

Record number: 15, Textual support number: 1 DEF

Système comportant un matériel fixe qui supporte les microorganismes assurant l'épuration des eaux usées qui traversent le réacteur.  1, record 15, French, - lit%20fix%C3%A9

Record 15,  Textual support,  Spanish

Record 16,  Textual support,  English

Record number: 16, Textual support number: 1 DEF

Phenomenon by which the rate of diffusion of substrate into and products out of an enzyme, cell, tissue or aggregate of immobilized cells becomes limiting.  1, record 16, English, - diffusional%20limitation

Record 16,  Textual support,  French

Record number: 16, Textual support number: 1 DEF

Phénomène par lequel la vitesse réactionnelle d'une enzyme immobilisée ou non, est limitée par la vitesse de la diffusion des produits et des substrats au niveau du site actif.  2, record 16, French, - limitation%20de%20nature%20diffusionnelle

Record 16,  Textual support,  Spanish

Record 17,  Textual support,  English

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

Immobilized cell reactors containing Saccharomyces cerevisial ... can produce ethanol at greater than 1.5 moles per liter per hour.  1, record 17, English, - immobilized%20cell%20reactor

Record number: 17, Textual support number: 1 OBS

Techniques for immobilizing cells are application oriented and include flocculation, covalent or ionic attachment to solid supports, entrapment in gelatinous matrices, and encapsulation in membranes. Fermentor design imposes limitations on immobilization techniques. Immobilized cell systems are efficient and have the potential of high volume productivities. In Japan 20KL pilot fermentors with immobilized growing yeast cells have been operating for 6 months with continuous ethanol production at 12KL/day.  3, record 17, English, - immobilized%20cell%20reactor

Record 17,  Textual support,  French

Record number: 17, Textual support number: 1 DEF

Dispositif dans lequel un matériel biologique est retenu sur un support.  1, record 17, French, - r%C3%A9acteur%20%C3%A0%20cellules%20immobilis%C3%A9es

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

(...) on compare la productivité obtenue en utilisant un réacteur à cellules immobilisées fonctionnant en continu à celle obtenue en discontinu avec des cellules libres (...)  1, record 17, French, - r%C3%A9acteur%20%C3%A0%20cellules%20immobilis%C3%A9es

Record 17,  Textual support,  Spanish

Record 18,  Textual support,  English

Record number: 18, Textual support number: 1 DEF

Entrapment of growing yeast cells through a specific process in order to maintain a high density of cells into a fermentor.  2, record 18, English, - immobilized%20yeasts

Record number: 18, Textual support number: 1 CONT

Techniques for immobilizing cells are application oriented and include flocculation, covalent or ionic attachment to solid supports, entrapment in gelatinous matrices, and encapsulation in membranes. Fermentor design imposes limitations on immobilization techniques. Immobilized cell systems are efficient and have the potential of high volume productivities. In Japan 20KL pilot fermentors with immobilized growing yeast cells have been operating for 6 months with continuous ethanol production at 12KL/day.  3, record 18, English, - immobilized%20yeasts

Record 18,  Textual support,  French

Record number: 18, Textual support number: 1 CONT

Les techniques d'immobilisation de cellules sont conçues en vue d'applications pratiques; il s'agit entre autres de la floculation, de la fixation par liaison covalente ou ionique à des supports solides, de l'immobilisation dans une matrice gélatineuse et de l'encapsulation dans des membranes. Les fermenteurs, en raison de la façon dont ils sont conçus, limitent l'application des techniques d'immobilisation. Les cellules immobilisées sont efficaces et pourraient permettre d'obtenir une forte productivité en termes de volume. Au Japon, on se sert depuis six mois de fermenteurs pilotes de 20KL pour produire de l'éthanol en continu avec les levures immobilisées en croissance à raison de 12KL/jour.  1, record 18, French, - levures%20immobilis%C3%A9es

Record 18,  Textual support,  Spanish

Record 19,  Textual support,  English

Record number: 19, Textual support number: 1 DEF

Biomass material constituted of chemically grown cells.  2, record 19, English, - cell%20biomass

Record number: 19, Textual support number: 1 OBS

cell: Basic structural and functional unit of all living organisms. It is a complex collection of molecules with many different activities that are integrated to form a functional unit.  3, record 19, English, - cell%20biomass

Record number: 19, Textual support number: 1 CONT

The use of growing cells in suspension as biocatalysts is generally termed fermentation. Such processes may be distinguished as batch, fed batch or continuous depending on the kinetic relationship between addition of substrate and harvesting of product. Non-growing systems include the use of suspensions, cells retained within a semipermeable membrane, or cells immobilized in or on a solid support. Such immobilized cells may be used in a fixed bed, expanded bed, fluid bed or fully mixed system.... Although many so-called fermentation reactions are carried out under aerobic conditions, these are of little interest in the present context since, when oxygen is used as the terminal electron acceptor, the production of low molecular weight metabolites of the type required is restricted and a high proportion of the carbon in the feedstock is converted into cell biomass.  1, record 19, English, - cell%20biomass

Record 19,  Textual support,  French

Record number: 19, Textual support number: 1 CONT

L'immobilisation cellulaire. Immobiliser les microalgues sur des supports poreux, transparents à la lumière, perméables aux échanges gazeux et à l'eau chargée de sels minéraux, c'est résoudre le problème ultérieur de la récolte par séparation de la phase liquide (milieu de culture) et de la phase solide (biomasse cellulaire).  2, record 19, French, - biomasse%20cellulaire

Record 19,  Textual support,  Spanish

Record 20,  Textual support,  English

Record number: 20, Textual support number: 1 CONT

If microbial cells having multienzyme systems are immobilized and can be used as a solid catalyst, it may be possible to replace fermentative methods involving multienzyme reactions by continuous enzyme reactions using immobilized cells.  1, record 20, English, - fermentative%20method

Record 20,  Textual support,  French

Record number: 20, Textual support number: 1 CONT

Le terme cellules immobilisées couvre aussi bien les cellules non viables que celles ayant conservé la possibilité de pouvoir se diviser après l'immobilisation. Dans le premier cas (...), les microorganismes fragilisés par l'utilisation de réactifs chimiques deviennent des "sacs à enzymes" et sont utilisés pour une réaction de transformation unique. Par contre, dans le second cas (...), avec des cellules viables, il est possible de mettre au point une véritable alternative aux procédés de la fermentation en mettant en jeu des séquences réactionnelles utilisant des cofacteurs et des métabolites intermédiaires. Outre l'intérêt de réaliser des procédés continus, ces systèmes utilisant des cellules viables ont l'avantage de permettre le maintien d'importantes concentrations cellulaires.  1, record 20, French, - proc%C3%A9d%C3%A9%20de%20la%20fermentation

Record 20,  Textual support,  Spanish

Record 21,  Textual support,  English

Record number: 21, Textual support number: 1 DEF

Industrial use of enzymes.  1, record 21, English, - industrial%20enzymology

Record number: 21, Textual support number: 1 CONT

The closeness to which the position of chemical equilibrium can be reached in an enzyme catalysed reaction is also determined by factors such as product inhibition, so that the susceptibility of individual enzymes to product inhibition may vary appreciably. This parameter is an important determinant of the actual position of equilibrium reached, especially when high substrate concentrations, which are preferred in industrial enzymology, are used.  1, record 21, English, - industrial%20enzymology

Record number: 21, Textual support number: 1 OBS

The field still appears to be in its infancy, and many major problems need to be overcome. These include : overcoming of permeability barriers and the supply of oxygen to immobilized cells or enzymes which require it as a substrate; the use of water-insoluble and water-immiscible substrates such as steroids and hydrocarbons; the discovery of new enzymes with novel enzyme activities, the use of less easily available classes of enzymes such as membrane-bound enzymes.  1, record 21, English, - industrial%20enzymology

Record 21,  Textual support,  French

Record number: 21, Textual support number: 1 DEF

Utilisation d'enzymes à des fins de production industrielle. (D'après UNIVE, 1984, vol. 6, pp. 1226, 1227)  2, record 21, French, - enzymologie%20industrielle

Record number: 21, Textual support number: 1 CONT

Lorsque les techniques seront couplées à la mise au point d'enzymes artificielles, particulièrement stables car réduites à la structure de leur site actif, il y a fort à parier que l'enzymologie industrielle prendra une place importante dans l'industrie des pays développés.  1, record 21, French, - enzymologie%20industrielle

Record number: 21, Textual support number: 1 OBS

Actuellement, les deux principaux secteur d'utilisation des enzymes industrielles sont l'industrie de transformation de l'amidon et l'industrie des détergents, ils représentent environ 70 % du marché des enzymes industrielles.  3, record 21, French, - enzymologie%20industrielle

Record 21,  Textual support,  Spanish

Record 22,  Textual support,  English

Record number: 22, Textual support number: 1 CONT

In the immobilized enzyme system, glucose-6-phosphate(G-6-P) produced by the first enzyme reaction, hexokinase, is immediately oxidized by the second enzyme, glucose-6-phosphate dehydrogenase, at a location close to the first one... This is a good example where diffusion resistance is efficiently utilized, and it suggests that the location of enzymes within cells significantly affects the enzyme reaction rate.... When the activity ratio of HK and G-6-PDH is small, the difference between immobilized and free enzymes becomes great..., while when it is high, the difference becomes small. In the latter case, it is considered that as the concentration of G-6-P within the carrier becomes very high due to the high activity of HK, the difference between the two systems becomes less apparent, because rather large amounts of G-6-P are released into the outer solution against the diffusion resistance. That is, when the activity ratio of HK and G-6-PDH is great, the diffusion resistance is not utilized efficiently.  1, record 22, English, - activity%20ratio

Record 22,  Textual support,  French

Record number: 22, Textual support number: 1 CONT

Bien que, dans l'industrie, les enzymes soient utilisées pour hydrolyser des macromolécules complexes dont les sites de coupures sont souvent inconnus, l'effet global recherché implique généralement l'utilisation d'un type d'enzyme précis. Dans certains cas, tel celui de la pectinase, une enzyme associe trois activités différentes et le rapport des activités doit être assez précis suivant le produit à traiter.  1, record 22, French, - rapport%20des%20activit%C3%A9s

Record 22,  Textual support,  Spanish

Record 23,  Textual support,  English

Record number: 23, Textual support number: 1 CONT

In recent years we have seen great progress in the immobilization of plant cells on a variety of supports... Fluidized beds form and alternative approach to immobilized columns... [Many] systems are particularly applicable to biotransformations and indeed immobilized cell columns are already under investigation for the digitoxin-digoxin biotransformation.  1, record 23, English, - immobilized%20cell%20column

Record 23,  Textual support,  French

Record 23,  Textual support,  Spanish

Record 24,  Textual support,  English

Record number: 24, Textual support number: 1 CONT

Immobilized biocatalysts(enzymes, viable or non-viable microorganisms or other cells)... are attractive in several ways : sense, or use over long periods of time; continuous processing; higher product yields; and simple recovery of products.  1, record 24, English, - immobilized%20biocatalyst

Record 24,  Textual support,  French

Record number: 24, Textual support number: 1 CONT

les biocatalyseurs immobilisés (enzymes, micro-organismes viables ou non viables ou autres cellules) (...) sont avantageux à plusieurs égards : réemploi ou utilisation pendant de longues période; fabrication en continu; rendements plus élevés en produits; et facilité de récupération des produits.  1, record 24, French, - biocatalyseur%20immobilis%C3%A9

Record 24,  Textual support,  Spanish