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JAM [100 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2026-02-24

English

Subject field(s)
  • Radar, Radio Guidance and Goniometry
DEF

Pertaining to a device or technique designed to neutralize, jam, or avoid detection by radar.

French

Domaine(s)
  • Radar, radioguidage et radiogoniométrie
DEF

Relatif à un dispositif ou à une technique conçu pour neutraliser, brouiller ou échapper à la détection par les radars.

Key term(s)
  • anti-radar

Spanish

Save record 1

Record 2 2025-05-26

English

Subject field(s)
  • Air Defence
CONT

Counter-drone technologies generally fall into two categories : detection and mitigation. Detection technologies include infrared devices to track heat signatures, radio frequency detection for signals from a drone's remote controller, and acoustic methods to recognize the unique sounds of drone motors. Mitigation technologies are those that can repel or intercept a drone. For example, interference signals can jam the communications between the drone and its operator. Other technologies can try to net the drone, shoot it down, or disable it using trained hawks.

Key term(s)
  • counter drone technology

French

Domaine(s)
  • Défense aérienne
CONT

La conférence présentera les dernières avancées en matière de technologies anti-drones, telles que les systèmes radars, les capteurs de radiofréquence (RF) et les systèmes de détection optique. Ces technologies visent à détecter, suivre et atténuer la menace que représentent les drones.

Spanish

Save record 2

Record 3 2025-05-23

English

Subject field(s)
  • Counter-Measures (Military operations)
  • Radar, Radio Guidance and Goniometry
  • Electronic Warfare
DEF

In electronic warfare, a jamming technique in which jamming pulses are synchronized to arrive at the targeted receiver when the receiver gate is open.

OBS

Synchronized pulse jamming is used to jam radars.

OBS

synchronized pulse jamming: designation and definition officially approved by the Joint Terminology Panel.

Key term(s)
  • synchronised pulse jamming

French

Domaine(s)
  • Contre-mesures (Opérations militaires)
  • Radar, radioguidage et radiogoniométrie
  • Guerre électronique
DEF

Dans le contexte de la guerre électronique, forme de brouillage dans laquelle les impulsions de brouillage sont synchronisées de manière à parvenir au récepteur au moment où la porte de ce dernier est ouverte.

OBS

Le brouillage à impulsions synchronisées est utilisé contre les radars.

OBS

brouillage à impulsions synchronisées : désignation et définition uniformisées par le Groupe d'experts en terminologie interarmées.

Spanish

Save record 3

Record 4 2025-04-11

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
  • Maple-Sugar Industry
CONT

Maple syrup jelly is obtained by adding a gelling agent to heated maple syrup. The product is then poured into containers and used in much the same way as any other jelly or jam.

Key term(s)
  • maple sirup jelly

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Industrie de l'érable
CONT

La gelée à l'érable est produite à partir de sirop d'érable auquel on ajoute un agent gélifiant afin d'obtenir une texture parfaite pour étendre dans un sandwich, sur un morceau de fromage ou sur une terrine.

Spanish

Save record 4

Record 5 2025-01-28

English

Subject field(s)
  • Various Military Titles
  • Information Processing (Informatics)
  • Telecommunications Facilities
  • Intelligence (Military)
DEF

A reliable, secure, jam resistant and high capacity system that provides an integrated communication, navigation and identification capability through the use of direct-sequence, spread-spectrum, frequency-hopping, and error detection and correction techniques.

OBS

Multifunctional Information Distribution System; MIDS: designations to be used by NATO.

French

Domaine(s)
  • Appellations militaires diverses
  • Traitement de l'information (Informatique)
  • Installations de télécommunications
  • Renseignement (Militaire)
DEF

Système haute capacité fiable, sécurisé et résistant au brouillage, offrant une capacité intégrée de communication, de navigation et d'identification au moyen de l'utilisation de techniques de la séquence directe, du spectre étalé, du saut de fréquence et de détection d'erreurs et de techniques de correction.

OBS

Système multifonction de diffusion de l'information; MIDS : désignations d'usage obligatoire à l'OTAN.

Spanish

Save record 5

Record 6 2024-05-30

English

Subject field(s)
  • Cycling
CONT

... footjam nosepick... it's to jam a foot between the front tire and fork to stall the [bike motocross] BMX bike on top of a ramp or other obstacle.

Key term(s)
  • foot jam
  • foot jam nosepick

French

Domaine(s)
  • Cyclisme
DEF

Figure de vélocross acrobatique qui consiste à poser la roue avant du vélo en équilibre sur un obstacle et à placer rapidement l'un des pieds sur celle-ci, au niveau de la fourche, puis à tenir la position quelques instants avant de repartir.

OBS

piqué coincé : désignation proposée par l'Office québécois de la langue française (OQLF) en 2023.

Spanish

Save record 6

Record 7 2024-02-26

English

Subject field(s)
  • Meetings and Assemblies (Administration)
  • Group Dynamics
CONT

A design jam can take on many shapes and sizes, but the central idea is to bring people together to solve a customer problem or a central challenge. Small teams break out, brainstorm, ideate, design, and then present their idea, usually with low-fidelity mockups or a quick pitch deck.

French

Domaine(s)
  • Réunions et assemblées (Administration)
  • Dynamique des groupes

Spanish

Save record 7

Record 8 2024-01-27

English

Subject field(s)
  • Lasers and Masers
  • Advanced Technology Weapons
CONT

Low-power lasers are typically designed to spoof or jam satellite electro-optical sensor using laser radiation that is in the sensor pass band(in-band), thus temporarily blinding the satellite.

CONT

Small, low-powered, ground-based lasers can be used to "blind" optical satellites in orbits out of GEO [geostationary orbit].

Key term(s)
  • low power laser
  • low energy laser
  • low powered laser
  • low energy laser weapon

French

Domaine(s)
  • Masers et lasers
  • Armes de haute technicité
OBS

De petits lasers terrestre à faible puissance peuvent être utilisés pour aveugler les satellites optiques placés sur une orbite pouvant atteindre l'orbite géostationnaire.

Spanish

Save record 8

Record 9 2023-06-28

English

Subject field(s)
  • Radar, Radio Guidance and Goniometry
  • Counter-Measures (Military operations)
  • Electronic Warfare
  • Missiles and Rockets
DEF

A missile operating mode that homes in on the centre of the jammer-radiated power.

OBS

home-on-jam; HOJ : designations and definition officially approved by the Joint Terminology Panel.

Key term(s)
  • home on jam

French

Domaine(s)
  • Radar, radioguidage et radiogoniométrie
  • Contre-mesures (Opérations militaires)
  • Guerre électronique
  • Missiles et roquettes
DEF

Mode d'opération pour guider un missile vers le centre de la puissance rayonnée par un brouilleur.

OBS

autoralliement sur brouillage : désignation et définition uniformisées par le Groupe d'experts en terminologie interarmées.

Spanish

Save record 9

Record 10 2023-05-15

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
DEF

[Join] two parts of webbing by winding and fastening a twine at intervals with a jam hitch or stop hitch.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
DEF

[Assembler] deux bords de nappe de filet par un fil courant de maille en maille sans ligature.

Spanish

Save record 10

Record 11 - external organization data 2023-03-08

English

Subject field(s)
  • Compartment - National Occupational Classification (NOC)

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)

Spanish

Save record 11

Record 12 - external organization data 2022-12-15

English

Subject field(s)
  • Compartment - National Occupational Classification (NOC)

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)

Spanish

Save record 12

Record 13 2022-12-06

English

Subject field(s)
  • Radio Interference
  • Military Communications
  • Electronic Warfare
DEF

The deliberate interference caused by emissions or reflections that renders unintelligible or falsifies the whole or part of a specific signal. [Designation officially approved by the Joint Terminology Panel.]

DEF

Deliberate interference, caused by emissions intended to render unintelligible or falsify the whole or part of a wanted signal. [Definition standardized by NATO.]

OBS

jamming; jam : designations officially approved by the Department of National Defence and the Canadian Forces and by the Joint Terminology Panel.

OBS

jamming: designation standardized by NATO and officially approved by the Electronics and Telecommunications Terminology Committee (CUTEL).

French

Domaine(s)
  • Perturbations radio
  • Transmissions militaires
  • Guerre électronique
DEF

Interférence délibérée par émission ou réflexion pour rendre inintelligible ou pour falsifier un signal particulier, en partie ou dans sa totalité. [Définition uniformisée par le Groupe d'experts en terminologie interarmées.]

DEF

Brouillage produit délibérément par des émissions destinées à rendre inintelligibles tout ou partie d'un signal utile, ou à fausser les informations qu'il représente. [Définition normalisée par l'OTAN.]

OBS

brouillage; brouil : désignations unifomisées par le ministère de la Défense nationale et les Forces canadiennes et par le Groupe d'experts en terminologie interarmées.

OBS

brouillage intentionnel : désignation normalisée par l'OTAN et uniformisée par le Comité d'uniformisation des termes de l'électronique et des télécommunications (CUTEL) et par le Groupe d'experts en terminologie interarmées.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Perturbaciones radioeléctricas
  • Comunicaciones militares
  • Guerra electrónica
DEF

Interferencia deliberada, provocada por señales perturbadoras, cuya finalidad es volver ininteligible o falsificar completamente o en parte la señal deseada.

Save record 13

Record 14 2022-08-30

English

Subject field(s)
  • Lasers and Masers
  • Advanced Technology Weapons
CONT

Laser weapons generate intense beams of light that can focus on a target a considerable distance away.

CONT

A variety of antisatellite weapons could destroy, blind or jam enemy satellites.... Lasers might work best, because by blinding rather than destroying satellites, they would not fill lower Earth orbits with debris that other spacecraft might run into.

CONT

Essential elements of a laser weapon are the high-energy laser-producing system and the beam control system which aims the laser beam at the target and focuses the laser on it.

OBS

laser weapon; LW: designations standardized by NATO.

French

Domaine(s)
  • Masers et lasers
  • Armes de haute technicité
CONT

Les applications militaires du laser à la neutralisation et à la destruction sont souvent évoquées sous la désignation «arme laser».

CONT

En raison de leur orbite prévisible, les satellites seraient particulièrement exposés aux attaques par laser qui permettraient d'aveugler les capteurs, de saturer l'équipement électronique, d'entraîner des dégâts thermiques ou physiques, ou de surchauffer des composants particuliers (par exemple, la partie optique sensible de la charge utile ou les détecteurs d'attitude).

OBS

arme laser; LW : désignations normalisées par l'OTAN.

Spanish

Save record 14

Record 15 2021-11-18

English

Subject field(s)
  • Radio Interference
  • Military Communications
  • Electronic Warfare
CONT

A satellite-guided weapon receives signals from orbiting satellites that direct it to its target. These satellites are part of the global positioning system(GPS), which circles the earth and provides extremely accurate data about the location of specific points on the ground.... Satellite weapons have two main drawbacks. First, it is possible to jam a GPS signal.... The second drawback is that the guidance is only as good as the information provided to the satellites.

OBS

jam : designation officially approved by the Department of National Defence and the Canadian Forces.

French

Domaine(s)
  • Perturbations radio
  • Transmissions militaires
  • Guerre électronique
CONT

Contre les bombes GPS, il reste toujours la possibilité de brouiller les liaisons radio entre le satellite de guidage et la bombe ou de [surveiller] le satellite.

OBS

brouiller; brouil : désignations uniformisées par le ministère de la Défense nationale et les Forces canadiennes.

Spanish

Save record 15

Record 16 2021-07-06

English

Subject field(s)
  • Military Communications
OBS

JTIDS: Joint Tactical Information Data System.

DEF

A secure, line of sight, half-duplex, netted link supporting both voice and data communications for JTIDS users.

OBS

IJMS provides the means to exchange digital information between aircraft and land-based units. IJMS is jam resistant and will be used as the interim link until TADIL-J [tactical digital information link J] is fully fielded.

OBS

interim JTIDS message specification; IJMS: designations removed from NATOTerm in 2021.

Key term(s)
  • interim joint tactical information data system message specification

French

Domaine(s)
  • Transmissions militaires
OBS

JTIDS : système interarmées de diffusion des informations tactiques.

OBS

spécification provisoire de message JTIDS; IJMS : désignations retirées de TermOTAN en 2021.

Key term(s)
  • spécification provisoire de message du système interarmées de diffusion des informations tactiques

Spanish

Save record 16

Record 17 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

jam spoon : an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

cuillère à confiture : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 17

Record 18 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

jam pot : an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

bocal à confiture : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 18

Record 19 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

jam pike : an item in the "Forestry Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

gaffe de déblayage : objet de la classe «Outils et équipement de foresterie» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 19

Record 20 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

jam pan : an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

bassine à confiture : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 20

Record 21 2021-02-26

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
CONT

"Lacing" is a method of joining two parts of [net] webbing by winding and fastening a twine at intervals with a jam hitch or stop hitch. Two methods are used. … One method is used when temporary repairs are made to the webbing … The other method is employed when joining trawl-net halves.

PHR

lacing of the net

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
DEF

Méthode d'assemblage de deux pièces de filet, consistant à passer un fil en alternant dans les mailles des bordures à joindre.

OBS

Le fil de transfilage est fixé par des nœuds, soit de place en place, soit aux extrémités des pièces.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Pesca comercial
Save record 21

Record 22 2021-01-11

English

Subject field(s)
  • Ship and Boat Parts
  • Propulsion of Water-Craft
CONT

It also caused the port engine to stall and the port rudder to jam.

French

Domaine(s)
  • Parties des bateaux
  • Propulsion des bateaux
CONT

De plus, le moteur bâbord a calé et le gouvernail bâbord est resté coincé.

Spanish

Save record 22

Record 23 2020-11-18

English

Subject field(s)
  • Mountain Sports
OBS

Jam with the thumb and index placed in an "O" shape.

French

Domaine(s)
  • Sports de montagne
OBS

Verrou formé par le pouce et l'index placés en forme de «O».

Spanish

Save record 23

Record 24 2020-11-18

English

Subject field(s)
  • Mountain Sports
OBS

A jam made with the thumb placed across the palm and locked after the ring finger.

French

Domaine(s)
  • Sports de montagne
OBS

Verrou formé par le pouce qui traverse la main et se bloque après l'annulaire.

Spanish

Save record 24

Record 25 2020-11-18

English

Subject field(s)
  • Ropemaking
  • Mountain Sports
  • Speleology
CONT

1. Make a loop of cord using a double fisherman's knot-for use on 9 mm ropes... 2. Wind the loop four times round the rope making sure that the double fisherman's is kept clear. 3a. For a French Prusik/Autoblock, clip a karabiner into both ends. This version is best when you don’t want the knot to jam at all except when heavily loaded, e. g., when abseiling. It is not a good knot for prusiking as if grabbed it will release and slide.

CONT

The autoblock knot, also called a French Prusik knot, is an easy-to-tie and versatile friction knot that is used as a safety back-up knot on a rappel rope. The knot is tied on the rope below the rappel device and then attached to the climber’s harness through a carabiner on a leg loop or the belay loop.

French

Domaine(s)
  • Corderie
  • Sports de montagne
  • Spéléologie
CONT

Le nœud de Machard est utilisé dans différentes circonstances : il peut servir d'auto-assurance dans une descente en rappel, être employé comme un nœud de Prusik pour monter à la corde, et enfin, servir d'assurance sur piton. Pour confectionner ce nœud, on enroule un anneau de corde comme un ressort à boudin autour de la corde (ou des deux brins de corde, s'il s'agit d'un rappel) et on mousquetonne les deux extrémités. Si l'on tire le nœud vers le bas, par le mousqueton, il se bloque; si on appuie par-dessus, au niveau de la spire supérieure, il se débloque et descend librement.

OBS

Système de nœud d'arrêt inventé par un jeune alpiniste, Machard. Il a la même fonction que le célèbre nœud de Prusik.

OBS

nœud de Machard; nœud Machard; Machard : ne pas confondre avec le terme «nœud français». Ces deux nœuds se ressemblent mais les boucles ne sont pas nouées de la même manière.

Spanish

Save record 25

Record 26 2019-07-18

English

Subject field(s)
  • National Bodies and Committees (Canadian)
  • Islamism
OBS

[CCMT’s] inception is to serve the socio-religious needs of the Muslim community residing in Canada.

Key term(s)
  • Jam’iyyatul Ulama Canada, Council of Muslim Theologians of Canada
  • Canadian Council of Muslim Theologians, Jam’iyyatul Ulama Canada

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités nationaux canadiens
  • Mahométisme
Key term(s)
  • Jam'iyyatul Ulama Canada, Council of Muslim Theologians of Canada
  • Canadian Council of Muslim Theologians, Jam'iyyatul Ulama Canada

Spanish

Save record 26

Record 27 2019-07-09

English

Subject field(s)
  • Non-Gov. Provincial Bodies and Committees (Canadian)
  • Arts and Culture
  • Sociology
DEF

… an incorporated, non-profit charitable organization, whose goal is to provide a service to Jamaicans living in Manitoba, and the community in general.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités provinciaux non gouv. canadiens
  • Arts et Culture
  • Sociologie

Spanish

Save record 27

Record 28 2018-04-13

English

Subject field(s)
  • Control Systems (Motor Vehicles)
  • Driving (Road Vehicles)
  • Applications of Automation

French

Domaine(s)
  • Dispositifs de commande (Véhicules automobiles)
  • Conduite automobile
  • Automatisation et applications
DEF

Système qui permet à un véhicule de se déplacer de façon automatique dans les embouteillages.

OBS

Les conduites autonomes en embouteillage les plus simples permettent seulement de suivre le véhicule précédent dans une même file; les plus élaborées permettent également le changement de file.

OBS

conduite autonome en embouteillage : terme et définition publiés au Journal officiel de la République française le 28 mars 2018.

Spanish

Save record 28

Record 29 2018-03-09

English

Subject field(s)
  • Restaurant Menus
DEF

A large, hearty breakfast that can include fruit or juice, eggs, ham or other meat, fish, cereal, baked goods, jam and tea.

French

Domaine(s)
  • Menus (Restauration)
CONT

Pour commencer la journée d'un bon pied, nous profitons pour la première fois d'un véritable petit déjeuner anglo-saxon; au menu, œufs, bacon, tomates et toasts [...]

Key term(s)
  • petit-dejeuner à l'anglaise
  • petit-déjeuner anglo-saxon

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Menú (Restaurantes)
Save record 29

Record 30 2017-11-29

English

Subject field(s)
  • Pleasure Boating and Yachting
CONT

The granny knot and thief knot... look like a square knot but are unsafe and will slip and jam under a load.

OBS

Figure.

French

Domaine(s)
  • Yachting et navigation de plaisance
CONT

Le nœud de vache et le nœud d'ajut [...] ressemblent au nœud plat mais ne sont pas sécuritaires car ils glissent et bloquent sous l'action d'une charge.

Spanish

Save record 30

Record 31 2017-11-28

English

Subject field(s)
  • Deck Department (Naval Forces)
  • Transport of Wood
  • Materials Handling
DEF

A method of securing a rope round a spar by taking the standing part of a rope round the spar with a half hitch round itself and the end tucked three or four times round its own part. This forms a running, but self-jamming, eye.

CONT

The Timber Hitch is very convenient for hoisting boards and timbers, as it cannot jam and may be instantly loosened. If timber is to be hoisted on end the Timber Hitch is made with the end of the rope below the center of the timber and then a Half Hitch is added in the standing part at the upper end of the timber.

French

Domaine(s)
  • Service du pont (Forces navales)
  • Transport du bois
  • Manutention
DEF

Nœud coulant qui se maintient par le frottement du bout tourné en spirale sur lui-même. Sert pour saisir et traîner un espar, ou pour hisser un objet de poids moyen.

Spanish

Save record 31

Record 32 2017-11-23

English

Subject field(s)
  • Mountain Sports
DEF

A knot used for safety while ascending/descending.

CONT

A rope, cord or sling (usually of smaller diameter that the main climbing rope) is wrapped around the main climbing rope in such a way that the prusik cord grips the main rope and will not slide under tension . ... There are several varieties of Prusik Knots ... It is often referred to as a friction knot ... Can be used in lieu of mechanical ascenders.

OBS

A prusik knot... will slide as long as it is not loaded, but if the brake fails and your weight comes against the knot, it will jam tight on the rope and hold you in place.

French

Domaine(s)
  • Sports de montagne
CONT

[Ces nœuds autobloquants] sont exécutés avec de la fine cordelette sur de la corde principale. Ils se bloquent si on leur applique une traction vers le bas. On l'utilise dans les opérations de secours ou pour remonter sur la corde, en déplaçant progressivement vers le haut les boucles de cordelette sur lesquelles on s'appuie pour s'élever.

CONT

Nœuds auto-bloquants. [...] Il faut utiliser de la cordelette d'un diamètre inférieur ou égal aux deux tiers du diamètre de la corde principale.

CONT

Le nœud autobloquant le plus connu est le nœud de Prusik.

Spanish

Save record 32

Record 33 2017-11-21

English

Subject field(s)
  • Internet and Telematics

French

Domaine(s)
  • Internet et télématique
CONT

L'interruption de collision se produit après l'envoi d'une séquence binaire de 3,2 (MU)s, appelée «jam» (séquence de bourrage), destinée à s'assurer que la durée de la collision est suffisante, pour être détectée par tous les nœuds impliqués dans la collision.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Internet y telemática
Save record 33

Record 34 2017-08-03

English

Subject field(s)
  • Prepared Dishes (Cooking)
  • Restaurant Menus
DEF

A dish made from beaten eggs, seasonings and sometimes milk or water, cooked in butter until firm ...

CONT

Commonly served folded, the omelet can be prepared as a plain omelet served flat or one that is folded in half or folded into a rounded and somewhat tucked shape.... The fillings for omelets can also consist of sweet ingredients, such as custard, fruit, jelly, or jam.

French

Domaine(s)
  • Plats cuisinés
  • Menus (Restauration)
DEF

Mets fait avec des œufs battus, additionnés ou non d'éléments divers, et cuit à la poêle avec un corps gras (beurre, huile ou graisse).

PHR

omelette jardinière

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Platos preparados (Cocina)
  • Menú (Restaurantes)
DEF

Fritada de huevo batido, en forma redonda o alargada, a la cual se añade a veces algún otro ingrediente.

Save record 34

Record 35 2017-06-06

English

Subject field(s)
  • Office Equipment and Supplies
  • Packaging in Metal
DEF

Devices which monitor the correct operation of the machine before, at and after inserting and which will stop the machine in the event of malfunction.

French

Domaine(s)
  • Équipement et fournitures de bureau
  • Emballages en métal
DEF

Dispositif surveillant le fonctionnement correct de la machine avant, pendant et après l'insertion, et stoppant la machine en cas de mauvais fonctionnement.

Spanish

Save record 35

Record 36 2017-06-06

English

Subject field(s)
  • Office Equipment and Supplies
  • Packaging in Metal
DEF

A device for adjusting the sensitivity of the jam detectors.

French

Domaine(s)
  • Équipement et fournitures de bureau
  • Emballages en métal
DEF

Commande permettant de régler la sensibilité des détecteurs de bourrage (coincement).

Spanish

Save record 36

Record 37 2017-05-31

English

Subject field(s)
  • Taps and Plumbing Accessories
  • Equipment and Tools (Water Supply)
  • Closing Devices and Nozzles (Mechanical Components)
DEF

A simple valve consisting of a tapered plug pierced with a hole through which liquid is able to flow.

CONT

There are two principal objections to the plug valve : One arises from the possible water hammer that may result from too quick manipulation of the valve. The other is the difficulty resulting when the key becomes worn; the valve may leak or jam and it is difficult to make repairs.

OBS

Rotation of the plug through 90° shuts off the flow by blocking it with the undrilled part of the plug.

OBS

plug valve: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Robinetterie et accessoires
  • Équipement et outillage (Alimentation en eau)
  • Obturateurs et buses (Composants mécaniques)
DEF

Robinet dont l'obturateur (tournant) est de forme conique.

OBS

[Les robinets se désignent, en général, par le nom de leur obturateur.] Le robinet à tournant est un appareil de robinetterie dont l'obturateur (tournant) comporte un passage orientable par rotation autour d'un axe orthogonal à l'axe de l'écoulement du fluide. Ce robinet peut être à tournant cylindrique ou conique et à tournant sphérique.

OBS

robinet à tournant conique : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Grifos y accesorios de fontanería
  • Equipo y herramientas (Abastecimiento de agua)
  • Obturadores y boquillas (Componentes mecánicos)
Save record 37

Record 38 2017-04-28

English

Subject field(s)
  • Outfitting of Ships
  • Ropemaking
DEF

The most efficient method of attaching the bight of a rope, or a sling to a hook, provided that boat standing parts are under load.

OBS

Twist up two parts of a lanyard in opposite directions and hook the tackle through the two eyes thus formed.

OBS

Is the best of all Sling Hitches and is often recommended for a slippery rope.

CONT

The cat's paw knot is used when the bight of a rope,-a sling, for example,-is to be hitched to a hook. It is a strong, secure hitch that cannot slip or jam.

French

Domaine(s)
  • Armement et gréement
  • Corderie
DEF

[...] nœud [...] surtout utilisé pour crocher une élingue sur un croc de charge. Faire 2 demi-clefs puis les torsader vers l'extérieur; accoler les 2 œils restants et les capeler sur le croc.

Spanish

Save record 38

Record 39 2017-03-14

English

Subject field(s)
  • Place Names (outside Canada)
Universal entry(ies)
JM
classification system code, see observation
JAM
classification system code, see observation
OBS

An island state in the West Indies, located south of Cuba.

OBS

Capital: Kingston.

OBS

Inhabitant: Jamaican.

OBS

JM; JAM : codes recognized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Toponymes (hors Canada)
Entrée(s) universelle(s)
JM
classification system code, see observation
JAM
classification system code, see observation
OBS

État indépendant situé dans les Antilles, au sud de Cuba.

OBS

Capitale : Kingston.

OBS

Habitant : Jamaïquain, Jamaïquaine.

OBS

JM; JAM : codes reconnus par l'ISO.

OBS

aller en Jamaïque, visiter la Jamaïque

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Topónimos (fuera de Canadá)
Entrada(s) universal(es)
JM
classification system code, see observation
JAM
classification system code, see observation
OBS

Estado de las Antillas, al sur de Cuba.

OBS

Capital: Kingston.

OBS

Habitante: jamaicano, jamaicana.

OBS

JM; JAM: códigos reconocidos por la ISO.

Save record 39

Record 40 2017-02-20

English

Subject field(s)
  • Regulations and Standards (Food)
  • Special-Language Phraseology
CONT

The claim "no added sugar" or "no sugar added" is allowed if no sugar or sugar-containing ingredient(such as jam, jellies, or concentrated fruit juice) is added during processing.

French

Domaine(s)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
  • Phraséologie des langues de spécialité
OBS

L'aliment ne contient aucun sucre ajouté, aucun ingrédient additionné de sucres, ni aucun ingrédient contenant des sucres ayant un pouvoir édulcorant.

OBS

À utiliser sur les étiquettes de produits alimentaires.

Spanish

Save record 40

Record 41 2017-02-13

English

Subject field(s)
  • Joining Elements (Mechanical Components)
  • Metal Fasteners
  • Aeronautical Engineering and Maintenance
DEF

An auxiliary nut used in conjunction with another nut in order to prevent the latter from working loose under vibration.

OBS

locknut: term standardized by ISO.

OBS

lock nut: term officially approved by Canadian Pacific Ltd.

OBS

lock nut; jam nut; check nut : terms officially approved by the Aeronautical Terminology Standardization Committee(ATSC)-Helicopters.

OBS

jam nut : term officially approved by the Lexicon Project Committee(New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Éléments d'assemblage (Composants mécaniques)
  • Clouterie et visserie
  • Aérotechnique et maintenance
DEF

Écrou auxiliaire utilisé conjointement avec un autre écrou, qu'il empêche de se desserrer sous l'effet de vibrations.

OBS

Pluriel : des contre-écrous.

OBS

contre-écrou : terme normalisé par l'ISO et uniformisé par Canadien Pacifique Ltée.

OBS

contre-écrou : terme uniformisé par les Comités d'uniformisation de la terminologie aéronautique (CUTA) - Hélicoptères et Maintenance.

OBS

contre-écrou : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos de empalme (Componentes mecánicos)
  • Clavos y tornillos
  • Ingeniería aeronáutica y mantenimiento
Save record 41

Record 42 2017-01-31

English

Subject field(s)
  • Currency and Foreign Exchange
OBS

jam on the monetary brake : term extracted from the “Glossaire de l'économie” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Politique monétaire et marché des changes
OBS

donner un violent coup de frein à la croissance monétaire : terme extrait du «Glossaire de l’économie» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 42

Record 43 2016-06-30

English

Subject field(s)
  • Types of Aircraft
CONT

At long range, most escort aircraft(which could protect the bombers from enemy interceptors and could attack or electronically jam air defenses) lack the range to accompany the attack.

French

Domaine(s)
  • Types d'aéronefs
OBS

aéronef escorteur : terme uniformisé par le Comité d'uniformisation de la terminologie aéronautique (CUTA) – Opérations aériennes.

Spanish

Save record 43

Record 44 2016-05-24

English

Subject field(s)
  • Office Equipment and Supplies

French

Domaine(s)
  • Équipement et fournitures de bureau
OBS

Ce levier libère les porte-caractères qui ont été coincés.

Spanish

Save record 44

Record 45 2016-02-29

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Parks and Botanical Gardens
Universal entry(ies)
Sorbus aucuparia
Latin
OBS

When made into a jam, the fruit becomes astringent and useful for mild case of diarrhea. One of the sugars contained in the fruit is sometimes given intravenously to reduce pressure in the eyeball in cases of glaucoma.

OBS

A tree of the family Rosaceae.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Parcs et jardins botaniques
Entrée(s) universelle(s)
Sorbus aucuparia
Latin
OBS

Arbre de la famille des Rosacées.

OBS

Arbre adapté au Québec. Les fruits sont astringents et se consomment de bien des façons, soit cuits en marmelade ou en gelée, soit séchés, en décoction. On peut en faire du vinaigre, de l'eau-de-vie ou une liqueur.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Parques y jardines botánicos
Entrada(s) universal(es)
Sorbus aucuparia
Latin
Save record 45

Record 46 2016-02-26

English

Subject field(s)
  • Glaciology
  • Meteorology
DEF

Blockage of a waterway by the accumulation of ice.

OBS

ice jam : term used at Natural Resources Canada-Earth Sciences Sector.

French

Domaine(s)
  • Glaciologie
  • Météorologie
DEF

Obstruction d'une voie d'eau par un amoncellement de glaces.

CONT

[L']embâcle [est un] amoncellement de glaçons dans un cours d'eau, pouvant former des barrages de glace et provoquer de graves inondations lors de la débâcle.

OBS

embâcle : terme en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Glaciología
  • Meteorología
DEF

Bloqueo de una vía de agua por la acumulación de hielo.

Save record 46

Record 47 2015-02-24

English

Subject field(s)
  • Pastries
  • Restaurant Menus
DEF

An extremely rich Viennese classic made with layers(usually three) of chocolate cake filled with apricot jam and enrobed in a creamy-rich chocolate glaze.

OBS

Named after Sacher, proprietor of a hotel in Vienna.

French

Domaine(s)
  • Pâtisserie
  • Menus (Restauration)
DEF

Gâteau moelleux au chocolat fourré de marmelade d'abricot et recouvert d'un glaçage au chocolat.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Repostería
  • Menú (Restaurantes)
DEF

[Tarta elaborada con] dos planchas gruesas de bizcocho de chocolate con almendras separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque y recubiertas con un glaseado de chocolate negro por encima y los lados.

Save record 47

Record 48 2013-02-28

English

Subject field(s)
  • Chocolate and Confectionery
  • Pastries
  • Restaurant Menus
CONT

Dulce de leche ... is a traditional candy in Argentina, Brazil, Chile, Colombia, Peru, Uruguay and other parts of South America. Its most basic recipe mixes boiled milk and sugar, although other ingredients may be included to achieve special properties. It can be prepared by buying sweetened condensed milk and cooking it for several hours until it caramelizes. It is used to flavour candies or other sweet foods, such as cakes, biscuits or ice cream, as well as flan. It is also a popular spread on toast.

French

Domaine(s)
  • Confiserie et chocolaterie
  • Pâtisserie
  • Menus (Restauration)
CONT

Dulce de leche [...] Cette confiture de lait a, depuis quelques années, traversé ses frontières sud-américaines. Elle se sert avec du pain comme une confiture, garnit les chocolats et se laisse napper entre un empilage de crêpes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos de confitería y chocolatería
  • Repostería
  • Menú (Restaurantes)
DEF

Dulce que se hace con leche azucarada, aromatizada generalmente con vainilla, y sometida a cocción lenta y prolongada.

CONT

El dulce de leche posee un aspecto de consistencia cremosa, pastosa, lisa y untable, que se prepara cociendo a fuego lento leche y azúcar, hasta que adquiere un color castaño acaramelado característico y uniforme, con consistencia espesa de sabor dulce y lácteo.

OBS

Cajeta. Dulce de leche de cabra, sumamente espeso.

Save record 48

Record 49 2013-02-26

English

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
  • Restaurant Menus
DEF

A condiment that has the consistency of jam and is made of acid fruits with added raisins, dates and onions and seasoned to taste with spices and vinegar.

French

Domaine(s)
  • Épices et condiments
  • Menus (Restauration)
DEF

Condiment anglais d'origine indienne [...] à base de vinaigre, de pommes aigres, de cassonade, de piments, de gingembre, d'ail, de raisins [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Especias y condimentos
  • Menú (Restaurantes)
DEF

Salsa aromática agridulce, con consistencia de mermelada, elaborada con frutas y/o verduras, especias, hierbas de olor, vinagre y azúcar.

CONT

De origen indio, el chutney es mucho más que una preparación muy condimentada, (su significado literal de chatni) se trata de frutas, verduras, hierbas y especies que se cocinan lentamente en vinagre y azúcar para producir un condimento agridulce. Las especies más usadas son aromáticas: canela, jengibre, enebro y cardamomo.

Save record 49

Record 50 2012-12-06

English

Subject field(s)
  • Hand Tools
  • Fire-Fighting and Rescue Equipment
CONT

Unlike the pick-head axe, the flat-head axe can be used with other tools to force entry. The flat-head axe is used to strike the other tool, forcing the bit end into a door jam or window sill. The flat-head axe is commonly carried together with a Halligan bar...

OBS

... the flat-head axe is available in either 6- or 8- pound (2.7 kg or 3.6 kg) head weights with either a wooden or fiberglass handle.

French

Domaine(s)
  • Outillage à main
  • Matériel de secours et de lutte (incendies)
CONT

[...] contrairement à la hache d'incendie, la hache à tête plate peut être utilisée de pair avec d'autres outils d'effraction. Ainsi, la hache à tête plate sert à frapper un autre outil, forçant le fer dans le cadre de porte ou l'appui de la fenêtre. La hache à tête plate est généralement utilisée de pair avec l'outil d'Halligan [...]

OBS

[...] la hache à tête plate est munie d'un fer de 2,7 kg (6 lb) ou de 3,6 kg (8 lb) ainsi que d'un manche en bois ou en fibre de verre.

Spanish

Save record 50

Record 51 2012-11-13

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Culture of Fruit Trees
DEF

A fruit of the common quince (Cydonia oblonga).

CONT

Most varieties of quince are too hard, astringent and sour to eat raw unless "bletted"(softened by frost and subsequent decay). They are used to make jam, jelly and quince pudding, or they may be peeled, then roasted, baked or stewed.

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Arboriculture fruitière
DEF

Fruit du cognassier commun (Cydonia oblonga).

OBS

Les coings ne se consomment que cuits.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
  • Fruticultura
Save record 51

Record 52 2012-10-29

English

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Forestry Operations
  • Above-Ground Transmission Systems (Electr.)
DEF

A strong pole fitted with a movable hook like a canthook but having a sharp iron or steel spike at the end ...

CONT

The work of dislodging the key log responsible for the jam is difficult and extremely dangerous. Dynamite often is employed to break up a log jam, but men with peaveys and pike poles ordinarily do the untangling...

OBS

peavy: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Exploitation forestière
  • Canalisations aériennes (Électricité)
DEF

Outil constitué d'un éperon et d'un crochet articulé métalliques fixés à un long manche de bois [...]

OBS

tourne-bille à éperon : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Key term(s)
  • tourne-bille

Spanish

Save record 52

Record 53 2012-10-03

English

Subject field(s)
  • Electric Rotary Machines
  • Machinery

French

Domaine(s)
  • Machines tournantes électriques
  • Machines
OBS

rondelle de contre-écrou : terme uniformisé par le Canadien Pacifique.

Spanish

Save record 53

Record 54 2012-01-18

English

Subject field(s)
  • Mountain Sports
CONT

The hand jam is done either thumb up or thumb down.

French

Domaine(s)
  • Sports de montagne
CONT

Verrous de main. C'est le type de coincement, ou verrouillage, le plus répandu. Pour cette technique, la fissure idéale mesure de 6 à 7 cm, une taille qui varie en fonction de celle de la main. Insérez votre main ouverte dans la fissure, formez ensuite un creux : le bout des doigts et le talon de la main poussent d'un côté, tandis que les jointures appuient de l'autre. Serrez le pouce contre l'index, ou passez-le dessous, à l'intérieur de la paume. Adaptez ce geste à la largeur de la fissure et à ses irrégularités.

Spanish

Save record 54

Record 55 2011-10-27

English

Subject field(s)
  • Mountain Sports
DEF

A crack that is slightly wider than the thickness of your hand.

CONT

Hand Cracks. The hand crack has the most secure jams. The entire hand slides into the crack and the thumb rolls into the palm.

CONT

Hand cracks require you to jam your open hand in them...

OBS

The hand crack is the width of the hand in a flat, upright position; the fist crack is the width of the hand when closed as a fist.

French

Domaine(s)
  • Sports de montagne
DEF

Ligne de fracturation de la roche dans laquelle on peut entrer et coincer la main entière.

OBS

Le terme «fissure à main» a été proposé par l'instructeur d'escalade et directeur général de l'école d'escalade l'Ascension Inc.

OBS

Le terme «fissure à main» ne précise pas la largeur de la fissure par rapport à la position de la main comme le terme en anglais. L'escalade libre à l'aide des trous ou des fissures du rocher est beaucoup moins développée en France qu'en Amérique du Nord à cause du type de montagnes. Cela pourrait expliquer pourquoi cette notion particulière, qui existe en anglais, n'a pas de terminologie exacte en français. On utilise plutôt une notion plus générique comme les fissures à coincements.

Spanish

Save record 55

Record 56 2011-08-19

English

Subject field(s)
  • Labelling (Packaging)
  • Security Posters and Signs
  • Medical and Surgical Equipment
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company’s catalogue.

French

Domaine(s)
  • Étiquetage (Emballages)
  • Affichage de sécurité
  • Équipement médico-chirurgical
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.

Spanish

Save record 56

Record 57 2011-06-03

English

Subject field(s)
  • Chocolate and Confectionery
  • Commercial Establishments
DEF

A shop where confectionery is made, sold or served.

OBS

"candy kitchen": an establishment for making and selling candy at retail.

OBS

"tuck shop" : Tuck : sweet foods(as pastry, jam and candy).

French

Domaine(s)
  • Confiserie et chocolaterie
  • Établissements commerciaux
DEF

Lieu où l'on fait et où l'on vend des fruits confits, des sucreries, etc.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos de confitería y chocolatería
  • Establecimientos comerciales
DEF

Establecimiento donde los confiteros hacen y venden los dulces, y que a veces es también salón de té.

Save record 57

Record 58 2011-06-02

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

A fruit product which has been processed by cooking with the addition of some preserving agent, such as sugar.

OBS

Jam or jelly or other conserve made from fruit.

OBS

preserve; fruit preserve: terms usually used in the plural.

Key term(s)
  • preserves
  • fruit preserves

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
CONT

Les fruits en conserve et produits de fruits en conserve qui ne font pas l'objet de normes particulières établies dans la présente annexe a) peuvent être conservés dans un liquide de couverture composé (i) d'eau, avec ou sans un ingrédient édulcorant, ou (ii) d'un ou de jus de fruits, d'un ou de jus de fruits reconstitués, d'un ou de jus de fruits concentrés, ou de purée de fruits ou de nectar de fruits, avec ou sans un ingrédient édulcorant; [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
Save record 58

Record 59 2011-04-05

English

Subject field(s)
  • Road Traffic
DEF

A jamming up (as of vehicular traffic) into a disorganized standstill ...

OBS

traffic jam : term recommended by the Terminology Committee and standardized by the Validation Committee of the Sustainable Mobility Glossary.

OBS

traffic jam : term proposed by the World Road Association.

French

Domaine(s)
  • Circulation routière
DEF

Encombrement de véhicules qui réduit ou arrête la circulation.

OBS

embouteillage : terme recommandé par le Comité de terminologie et normalisé par le Comité de validation du Lexique de la mobilité durable.

OBS

embouteillage : terme proposé par l'Association mondiale de la route.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tránsito vial
CONT

La circulación se hace cada vez más difícil en las grandes ciudades donde se producen continuamente atascos.

CONT

Siempre hay atascos en las horas punta.

OBS

atasco; embotellamiento: términos utilizados por la Asociación Mundial de la Carretera.

Save record 59

Record 60 2011-01-19

English

Subject field(s)
  • Dyes and Pigments (Industries)
  • Food Additives
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
C18H14N2O8S2Na2
formula, see observation
DEF

... color [which] shall contain not less than 85% dye.

CONT

Allura Red. Synthetic color [produced by Allied Chemical] permitted in or upon apple(or rhubarb) and [other fruit] jam; Bread; Butter; Concentrated fruit juice; Fig marmalade with pectin; Ice cream mix; Ice milk mix; Icing sugar...

OBS

Chemical formula: C18H14N208S2Na2

Key term(s)
  • FD and C red number 40

French

Domaine(s)
  • Teintures et pigments (Industries)
  • Additifs alimentaires
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
C18H14N2O8S2Na2
formula, see observation
DEF

Sel sodique rouge foncé. Colorant monoazoïque pour jus de fruits concentrés, beurre, pain, jambon.

OBS

Formule chimique : C18H14N2O8S2Na2.

Spanish

Save record 60

Record 61 2010-10-19

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Culture of Fruit Trees
DEF

The whitish inner portion of the rind of citrus fruits that is a source of pectin used especially in jelly and jam.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Arboriculture fruitière
DEF

Partie blanche plus ou moins spongieuse, quelquefois réticulée, du péricarpe des agrumes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
  • Fruticultura
DEF

Tejido blanco de la cáscara en los frutos cítricos.

Save record 61

Record 62 2010-04-07

English

Subject field(s)
  • Music (General)
DEF

Informal gathering of musicians who play without pay, for the fun of it; it usually occurs after the normal hours of night clubs.

French

Domaine(s)
  • Musique (Généralités)
DEF

Expression argotique créée par les musiciens américains pour désigner une réunion de musiciens se rencontrant en dehors de leur travail régulier, [...] pour improviser longuement sur quelques morceaux.

OBS

Improvisation libre par un groupe de musiciens.

Spanish

Save record 62

Record 63 2010-02-24

English

Subject field(s)
  • Bones and Joints
DEF

... painful jam or hyperextension of the big toe. The condition is more common on artificial turf, but can happen on grass as well.

CONT

Plantar capsule-ligament sprain of the great toe metatarsophalangeal joint, herein referred to as "turf-toe," is discussed with emphasis on two apparently predisposing factors, playing surface hardness and shoe stiffness. Surface hardness studies have previously been performed by the authors on natural grass and AstroTurf. A study of football shoe flexibility is presented and the results correlated with the occurrence of stiff conventional seven posted football shoes or the more flexible soccer style shoe on natural grass fields. We have found it to be a not uncommon injury among players wearing the soccer style shoe on AstroTurf.

French

Domaine(s)
  • Os et articulations
OBS

Équivalence proposée par un médecin de la Clinique de médecine sportive, Université de Carleton.

Spanish

Save record 63

Record 64 2009-05-29

English

Subject field(s)
  • Pastries
CONT

A large variety and volume of wheat foods are also produced in Japan, many featuring traditional fillings such as asuki bean jam. An pan, an encrusted sweet bun consisting of a sweet yeasted dough totally encasing the filling, is an example of such sweet goods. An pan is prepared as a filled ball on highly sophisticated equipment.

French

Domaine(s)
  • Pâtisserie
CONT

Une grande variété et un fort volume d'autres aliments à base de blé sont produits au Japon, bon nombre d'entre eux étant relevés de garnitures traditionnelles comme la confiture aux fèves asuki. A titre d'exemple de pareilles pâtisseries sucrées, mentionnons le «an pan», qui est un petit pain au lait, sucré et encroûté, et dont la pâte sucrée à la levure enveloppe entièrement la garniture. La préparation du «an pan», sous la forme d'une boulette garnie, exige un matériel hautement complexe.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Repostería
CONT

La historia del kashi-pan proviene del an-pan, bollo relleno con una mermelada de habichuelas (frijoles), que todavía es el dulce favorito de mucha gente.

Save record 64

Record 65 2008-09-10

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
OBS

À conserver au congélateur.

Spanish

Save record 65

Record 66 2008-04-08

English

Subject field(s)
  • Bearings and Bearing Systems (Mechanical Components)
  • Engines (Motor Vehicles)
  • Aeronautical Engineering and Maintenance
DEF

Of a machine or mechanism : To stick, jam, or lock fast.

CONT

Besides the wear caused by metal-to-metal contact and the resultant high frictional heat, the aluminum bearing can seize to the shaft.

French

Domaine(s)
  • Paliers, coussinets et roulements (Composants mécaniques)
  • Moteur (Véhicules automobiles)
  • Aérotechnique et maintenance
DEF

Provoquer un arrêt dans un mécanisme par défaut de graissage.

CONT

Outre l'usure provoquée par le contact métal sur métal et la surchauffe due au frottement qui en résulte, le coussinet en aluminium risque de gripper sur la soie de vilebrequin.

OBS

gripper : terme uniformisé par le Comité d'uniformisation de la terminologie aéronautique (CUTA) - Maintenance.

Spanish

Save record 66

Record 67 2008-02-27

English

Subject field(s)
  • Aircraft Systems
CONT

[Accident] investigators determined that, under certain conditions, it is possible to jam the rudder past its normal travel limit. The jam occurs when the stop plate on the rudder horn is forced aft of the stop bolt head. The forward edge of the stop plate can then become lodged under the head of the stop bolt causing the rudder to jam in this over-travel position.

French

Domaine(s)
  • Circuits des aéronefs
CONT

[Les] enquêteurs de l'accident ont déterminé que, dans certaines conditions, il est possible de coincer le gouvernail de direction s'il a dépassé sa limite de débattement normal. Le coincement se produit lorsque la plaque de butée du renvoi d'angle du gouvernail est forcée derrière la tête du boulon de butée. Le bord avant de la plaque de butée peut alors venir se loger sous la tête du boulon de butée, ce qui coince le gouvernail dans cette position hors limite.

OBS

butée : Organe, pièce supportant un effort axial.

OBS

plaque de butée : terme uniformisé par le Comité d'uniformisation de la terminologie aéronautique (CUTA) - Maintenance.

Spanish

Save record 67

Record 68 2008-02-27

English

Subject field(s)
  • Classification of Coal
  • Food Additives
  • Biomass Energy
DEF

A porous solid product containing 85-98 per cent carbon and produced by heating carbonaceous materials such as cellulose, wood or peat at 500-600 degrees Celsius in the absence of air.

CONT

Charcoal... Inorganic color permitted in or upon apple(or rhubarb) and [other fruit] jam; bread; butter; concentrated fruit juice;... Vegetable fats and oils...

OBS

charred wood: term standardized by CSA International.

French

Domaine(s)
  • Classification des charbons
  • Additifs alimentaires
  • Énergie de la biomasse
DEF

[...] résidu solide de la carbonisation du bois.

OBS

[...] Le résidu de la carbonisation du bois est du carbone presque pur, si la température a dépassé 400 °C.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Clasificación del carbón
  • Aditivos alimentarios
  • Energía de la biomasa
DEF

Carbón obtenido por carbonización de madera y otros residuos vegetales.

CONT

El carbón vegetal es un producto sólido, frágil y poroso con un alto contenido en carbono (del orden del 80%). Se produce por calentamiento en ausencia de aire (hasta temperaturas de 400 a 700 °C) de madera y otros residuos vegetales. [...] El proceso de calentamiento de materiales orgánicos en ausencia de aire se denomina pirólisis o carbonización. [...] Por lo general se utiliza el término [...] carbonización cuando (como en el caso del carbón vegetal) el proceso se dirige hacia la obtención del producto sólido resultante (carbonizado).

CONT

Carbón vegetal. [...] Es muy poroso. Se utiliza como catalizador y adsorbente en decoloración y recuperación de sustancias y disolventes volátiles.

Save record 68

Record 69 2008-01-14

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Types of Wood
DEF

The very hard lustrous wood of an Australian tree(Acacia acuminata) having a fragrance suggestion of raspberry jam.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sortes de bois

Spanish

Save record 69

Record 70 2007-11-07

English

Subject field(s)
  • Missiles and Rockets
  • Air Defence
CONT

They are designated Aster 15 and 30, and feature a high degree of commonality, midcourse inertial guidance with target updates, active homing terminal guidance(with a seeker jointly developed by Dassault Electronique and GEC-Marconi), a home-on-jam facility, and combined aerodynamic and jet reaction controls.

Key term(s)
  • home on jam facility

French

Domaine(s)
  • Missiles et roquettes
  • Défense aérienne
CONT

Désignés Aster 15 et Aster 30, ces deux missiles ont beaucoup de composants communs. Leur guidage est de type inertiel avec recalage de la position du but en cours de vol et autodirecteur à radar actif (Dassault Electronique et GEC-Marconi) en phase terminale. Est également prévu un dispositif de guidage automatique sur une source de brouillage. Le pilotage est mixte, à la fois aérodynamique et dynamique par buses à poussée transversale.

Spanish

Save record 70

Record 71 2007-10-10

English

Subject field(s)
  • Food Industries

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 71

Record 72 2007-04-27

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Culture of Fruit Trees
  • Industrial Crops
CONT

The Concord grape originated in 1854 and was discovered by E. W. Bull. The berries have a heavy wax bloom with blue skin and pale green flesh. Berry and bunch size is medium with a somewhat compact conical cluster shape. The Concord's skin is reasonably durable and separates easily from its pulpy flesh. Its primary use is for juice and jam/jelly preserves, and for fresh market consumption. Many years ago, the Concord was used in port wines but that is no longer acceptable for premium wine production in Ontario.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Arboriculture fruitière
  • Culture des plantes industrielles
CONT

Les canneberges sont l'un des quelques petits fruits indigènes d'Amérique du Nord. Le bleuet (myrtille) et le raisin Concord partagent également cet honneur.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Fruticultura
  • Cultivo de plantas industriales
Save record 72

Record 73 2006-11-09

English

Subject field(s)
  • Flight Controls (Aeroindustry)
  • Aircraft Piloting and Navigation

French

Domaine(s)
  • Commandes de vol (Constructions aéronautiques)
  • Pilotage et navigation aérienne
OBS

Terme uniformisé par le Comité d'uniformisation de la terminologie aéronautique (CUTA) - Opérations aériennes.

Spanish

Save record 73

Record 74 2006-10-25

English

Subject field(s)
  • Serving Dishes
OBS

Used for marmelade or jam.

French

Domaine(s)
  • Plats de service
CONT

Pot à miel, à confiture ou marmelade en forme de petite orange avec son couvercle aménagé pour recevoir une petite cuillère.

Spanish

Save record 74

Record 75 2006-10-23

English

Subject field(s)
  • Aeronautical Engineering and Maintenance
OBS

(control wheel).

French

Domaine(s)
  • Aérotechnique et maintenance
OBS

Terme uniformisé par le Comité d'uniformisation de la terminologie aéronautique (CUTA) - Opérations aériennes.

Spanish

Save record 75

Record 76 2006-06-13

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Food Preservation and Canning
  • Culinary Techniques

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Techniques culinaires

Spanish

Save record 76

Record 77 2006-06-02

English

Subject field(s)
  • Mechanical Components
  • Electrical Equipment (Motor Vehicles)
  • Motor Vehicle and Bicycle Accessories
CONT

The drive rod tends to fall down and jam inside the wiper linkage tunnel against the firewall.

French

Domaine(s)
  • Composants mécaniques
  • Équipement électrique (Véhicules automobiles)
  • Accessoires d'automobiles et de bicyclettes
OBS

[...] l'ensemble du mécanisme [d'essuie-glaces] se trouve dans un tunnel comportant également les bouches d'aspiration [...]

OBS

Pluriel : des essuie-glaces.

OBS

essuie-glaces (pl.) : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Spanish

Save record 77

Record 78 2006-03-20

English

Subject field(s)
  • Recipes
  • Pastries (Cooking)
CONT

Diplomat pudding : This cold, molded dessert consists of alternating layers of liqueur-soaked ladyfingers(or sponge cake), jam, chopped candied fruit and custard(sometimes combined with whipped cream). Diplomat pudding is usually garnished with whipped-cream rosettes and candied fruit.

French

Domaine(s)
  • Recettes de cuisine
  • Pâtisserie (Art culinaire)
OBS

pouding : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Key term(s)
  • pudding diplomate

Spanish

Save record 78

Record 79 - external organization data 2006-02-03

English

Subject field(s)
  • Compartment - ISO/IEC JTC 1 Information Technology Vocabulary
Universal entry(ies)
25.02.12 (2382)
ISO/IEC standard entry number
DEF

twice the time required for a bit to travel between the two most distant data stations in a bus network

OBS

In a network using carrier sense, each frame must be long enough so that a collision or jam signal may be detected by the transmitting station while this frame is being transmitted. Its minimum length is therefore determined by the round-trip propagation time.

OBS

round-trip propagation time: term and definition standardized by ISO/IEC [ISO/IEC 2382-25:1992].

French

Domaine(s)
  • Tiroir - ISO/CEI JTC 1 Vocabulaire des technologies de l'information
Entrée(s) universelle(s)
25.02.12 (2382)
ISO/IEC standard entry number
DEF

dans un réseau en bus, durée égale au double du temps mis par un bit pour voyager entre les deux stations de données les plus éloignées l'une de l'autre

OBS

Dans un réseau utilisant la détection de porteuse, chaque trame doit être assez longue pour que la station émettrice puisse détecter une éventuelle collision ou un éventuel signal de bourrage, pendant la transmission de cette trame. Sa longueur minimale est donc déterminée par le temps de propagation d'aller-retour.

OBS

temps de propagation d'aller-retour : terme et définition normalisés par l'ISO/CEI [ISO/IEC 2382-25:1992].

Spanish

Save record 79

Record 80 - external organization data 2006-02-03

English

Subject field(s)
  • Compartment - ISO/IEC JTC 1 Information Technology Vocabulary
Universal entry(ies)
25.02.05 (2382)
ISO/IEC standard entry number
DEF

signal sent by a data station to inform the other data stations that they must not transmit

OBS

In CSMA/CD networks, the jam signal indicates that a collision has occurred.

OBS

In CSMA/CA networks, the jam signal indicates that the sending data station intends to transmit.

OBS

jam signal : term and definition standardized by ISO/IEC [ISO/IEC 2382-25 : 1992].

French

Domaine(s)
  • Tiroir - ISO/CEI JTC 1 Vocabulaire des technologies de l'information
Entrée(s) universelle(s)
25.02.05 (2382)
ISO/IEC standard entry number
DEF

signal envoyé par une station de données pour informer les autres stations de données qu'elles ne doivent pas émettre

OBS

Dans les réseaux CSMA/CD, le signal de bourrage indique qu'une collision vient de se produire.

OBS

Dans les réseaux CSMA/CA, le signal de bourrage indique que la station qui l'a envoyé veut émettre.

OBS

signal de bourrage : terme et définition normalisés par l'ISO/CEI [ISO/IEC 2382-25:1992].

Spanish

Save record 80

Record 81 - external organization data 2006-02-03

English

Subject field(s)
  • Compartment - ISO/IEC JTC 1 Information Technology Vocabulary
Universal entry(ies)
25.02.06 (2382)
ISO/IEC standard entry number
DEF

in a CSMA/CD network, transmission of a jam signal by a data station after it has detected a collision, to ensure that all other data stations become aware of the collision

OBS

collision enforcement: term and definition standardized by ISO/IEC [ISO/IEC 2382-25:1992].

French

Domaine(s)
  • Tiroir - ISO/CEI JTC 1 Vocabulaire des technologies de l'information
Entrée(s) universelle(s)
25.02.06 (2382)
ISO/IEC standard entry number
DEF

dans un réseau CSMA/CD, émission d'un signal de bourrage par une station de données qui vient de détecter une collision, afin de s'assurer que toutes les autres stations de données ont été averties de cette collision

OBS

renforcement de collision : terme et définition normalisés par l'ISO/CEI [ISO/IEC 2382-25:1992].

Spanish

Save record 81

Record 82 - external organization data 2006-02-03

English

Subject field(s)
  • Compartment - ISO/IEC JTC 1 Information Technology Vocabulary
Universal entry(ies)
25.02.02 (2382)
ISO/IEC standard entry number
DEF

bus network in which the medium access control protocol requires carrier sense and where a station always starts transmission by sending a jam signal; if there is no collision with jam signals from other stations, it begins sending data; otherwise, it stops transmission and then tries again later

OBS

carrier sense multiple access with collision avoidance network; CSMA/CA network: terms and definition standardized by ISO/IEC [ISO/IEC 2382-25:1992].

French

Domaine(s)
  • Tiroir - ISO/CEI JTC 1 Vocabulaire des technologies de l'information
Entrée(s) universelle(s)
25.02.02 (2382)
ISO/IEC standard entry number
DEF

réseau en bus dans lequel le protocole de contrôle d'accès au support impose la détection de porteuse, et dans lequel une station émettrice envoie d'abord un signal de bourrage; s'il n'y a pas de collision avec des signaux de bourrage provenant d'autres stations, elle envoie ses données; sinon, elle interrompt son émission, et recommence ultérieurement

OBS

réseau à accès multiple par détection de porteuse et évitement de collision; réseau CSMA/CA : termes et définition normalisés par l'ISO/CEI [ISO/IEC 2382-25:1992].

Spanish

Save record 82

Record 83 2005-08-03

English

Subject field(s)
  • Loads and Loading (Motor Vehicles)
  • Trucking (Road Transport)
DEF

The maximum allowable total weight of the vehicle that may not be exceeded, as designated by the manufacturer.

OBS

GVWR is identified on the manufacturer's certification label, which is usually located on the driver's door or door jam. GVWR is the combination of curb weight plus payload(including driver and fuel).

French

Domaine(s)
  • Poids et charges (Véhicules automobiles)
  • Camionnage
DEF

Poids technique maximal certifié par un constructeur des véhicules pour un véhicule isolé.

OBS

Définition du Règlement sur la sécurité des véhicules automobiles, (Codification des règlements du Canada, chapitre 1038, page 8222).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cargas y carga/descarga (Vehículos automotores)
  • Transporte por camión
DEF

Peso máximo del vehículo especificado por el fabricante expresado en kilogramos, consistente en el peso nominal del vehículo sumado al de su máxima capacidad de carga, con el tanque de combustible lleno a su capacidad nominal.

Save record 83

Record 84 2005-03-07

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
  • Metals Mining
DEF

... dispersed crystallization of early formed crystals of ore minerals in deep seated magmas and to dispersed formations of ore minerals in a more general sense.

CONT

Disseminated and Stockwork Deposits Associated with Plutonic Intrusives.... The ore minerals in these deposits are scattered through the host rock either as what is called disseminated mineralization, which can be likened to the distribution of seeds through raspberry jam, or they are... restricted to quartz veinlets which form... a stockwork...

CONT

Stockwork mineralization is more important than disseminated mineralization and the orebodies are associated with simple, multiple or composite intrusions or with dykes of breccia pipes.

CONT

The ore minerals occur in masses, lenses, veinlets, and disseminations with or without associated gangue minerals.

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
  • Mines métalliques
CONT

Disséminations. Dans certains cas la minéralisation est disséminée à faible teneur dans de grands volumes de roche. [...] Un [...] modèle de minéralisation disséminée est fourni par les stockwerks, réseaux de veines interconnectées contenant le minerai.

CONT

La minéralisation disséminée consiste en gouttelettes, schlierens et fins filonnets de sulfures dispersés dans les unités de gabbro-dolérite taxitique et de gabbro-dolérite de contact de la partie inférieure des intrusions; cette minéralisation disséminée forme des corps minéralisés concordants en forme de nappe dont l'épaisseur dépasse parfois 40 m.

CONT

La minéralisation peut être diffuse dans la roche primitive, avec des limites estompées : la concentration est faible, mais suffisante pour être exploitable.

CONT

Relations des corps minéralisés avec les roches encaissantes.- [...] La minéralisation peut y être disséminée dans la roche sous forme de «mouches» (gisement disséminé); [...]

Spanish

Save record 84

Record 85 2004-12-15

English

Subject field(s)
  • Road Traffic
DEF

An enormous traffic jam.

Key term(s)
  • super jam
  • superjam

French

Domaine(s)
  • Circulation routière

Spanish

Save record 85

Record 86 2004-12-10

English

Subject field(s)
  • Titles of International Programs
  • Weapon Systems
  • General Conduct of Military Operations
  • Military (General)
OBS

The Minimum Essential Emergency Communications Network(MEECN) provides secure, high fidelity, jam resistant and survivable communications links between the National Command Authorities(NCA) and the Strategic Nucleau Forces throughout all phases of strategic conflict.

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes internationaux
  • Systèmes d'armes
  • Conduite générale des opérations militaires
  • Militaire (Généralités)

Spanish

Save record 86

Record 87 2004-10-26

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Culinary Techniques
DEF

A fruit gel make from fruit pulp and sugar.

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Techniques culinaires
DEF

Fruits coupés en entiers qu'on a fait cuire dans du sucre pour les conserver.

Spanish

Save record 87

Record 88 2004-10-26

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
OBS

jam : A thick mixture of fruit(and sometimes pectin) that is cooked until the pieces of fruit are very soft and almost formless...

OBS

[jam] is used as a bread spread, a filling for pastries and cookies and an ingredient for various desserts.

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
OBS

confiture : Préparation de fruits frais et de sucre cuits ensemble et dont le sucre assure la conservation.

Spanish

Save record 88

Record 89 2004-08-24

English

Subject field(s)
  • Information Processing (Informatics)
  • Internet and Telematics
DEF

The signal sent by a data station to inform the other data stations that they must not transmit.

OBS

jam signal : term standardized by CSA an d ISO/IEC.

French

Domaine(s)
  • Traitement de l'information (Informatique)
  • Internet et télématique
DEF

Signal envoyé par une station de données pour informer les autres stations de données qu'elles ne doivent pas émettre.

OBS

signal de bourrage : terme normalisé par la CSA et l'ISO/CEI.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tratamiento de la información (Informática)
  • Internet y telemática
DEF

Señal que lleva un patrón de bits enviado por una estación de datos, para informarle a otras estaciones que no deben transmitir.

Save record 89

Record 90 2004-08-09

English

Subject field(s)
  • Glaciology
  • Meteorology
DEF

The process of accumulation of ice to form an ice jam.

French

Domaine(s)
  • Glaciologie
  • Météorologie
DEF

[...] processus d'accumulation des glaces qui provoque un embâcle.

CONT

[...] les écoulements rapides dans ce secteur font en sorte que la glace ne se forme que sur les berges. Risque d'embâcle : L'historique du secteur montre que le cours d'eau en aval du barrage des Quinze n'est pas sujet à la formation d'embâcle.

Spanish

Save record 90

Record 91 2004-06-30

English

Subject field(s)
  • Information Processing (Informatics)
DEF

In a carrier sense multiple with collision detection network, the transmission of a jam signal by a data station after it has detected a collision, to ensure that all other data stations become aware of the collision.

OBS

collision enforcement: term standardized by CSA and ISO/IEC.

French

Domaine(s)
  • Traitement de l'information (Informatique)
DEF

Dans un réseau à accès multiple par détection de porteuse et évitement de collision, émission d'un signal de bourrage par une station de données qui vient de détecter une collision, afin de s'assurer que toutes les autres stations de données ont été averties de cette collision.

OBS

renforcement de collision : terme normalisé par la CSA et l'ISO/CEI.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tratamiento de la información (Informática)
DEF

En una red de área local es la continuación de la transmisión por una estación de datos que ha detectado un choque o colisión para asegurar que todas las otras estaciones de datos estén al tanto de dicho choque o colisión.

Save record 91

Record 92 2004-06-28

English

Subject field(s)
  • Office Machinery
DEF

A condition in which one or more punch cards become jammed along the card bed of a machine that is processing them.

French

Domaine(s)
  • Mécanographie

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Máquinas de oficina
DEF

En una máquina perforadora, anomalía producida cuando una o más tarjeta (fichas) perforadas se atascan a lo largo del canal de tarjetas.

Save record 92

Record 93 2004-03-09

English

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Biochemistry
DEF

An enzyme present in most plants. It catalyzes the hydrolysis of pectin to sugar and galacturonic acid. Uses: Biochemical research; juice and jelly industry.

CONT

Pectinase... [is used in] cider; wine; distillers’ mash;... skins of citrus fruits destined for jam, marmalade and candied fruit production; vegetable stock for use in soups...

French

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Biochimie
DEF

Enzyme présente dans les végétaux ou sécrétée par certains microorganismes, notamment les moisissures, capable d'hydrolyser les pectines.

CONT

La pectinase hydrolyse les pectines en acide galacturonique. Dans l'industrie des jus de fruit, les pectinases sont utilisées soit pour augmenter le rendement de l'extraction (jus de raisin), soit pour abaisser la viscosité des solutions (jus de pomme). Grâce aux pectinases, la concentration des jus de fruit évite la gélification.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Bioquímica
DEF

Fermento hidrolizante de las pectinas que se encuentra en las semillas y frutos, solubilizando las propectinas durante el proceso de maduración.

Save record 93

Record 94 2003-10-09

English

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Dyes and Pigments (Industries)
  • Biochemistry
DEF

The red pigment of the root of the beet.

CONT

Beet red [is a] Natural color permitted in or upon apple(or rhubarb) and [other fruit] jam; bread; butter; concentrated fruit juice... ice cream...

OBS

According to the Technical Report no 557 of the World Health Organization, this product is used as a food colour.

OBS

beet red: Some authors consider "beet red" and "betanin" as synonyms, while others make a slight distinction between these two food coloring products.

OBS

common red: Some authors consider "common red" and "betanin" as synonyms, while others make a slight distinction between these two food coloring products.

French

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Teintures et pigments (Industries)
  • Biochimie
DEF

Pigment rouge des racines de betterave. Colorant alimentaire pour confitures, marmelades, jus de fruits, crèmes glacées.

OBS

rouge de betterave : Certains auteurs considèrent le «rouge de betterave» comme synonyme de la «bétanine», tandis que d'autres les voient comme deux colorants de même nature (l'un provenant de l'autre), mais non identiques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Tinturas y pigmentos (Industrias)
  • Bioquímica
Save record 94

Record 95 2002-11-07

English

Subject field(s)
  • Recipes
  • Food Preservation and Canning

French

Domaine(s)
  • Recettes de cuisine
  • Conservation des aliments et conserverie

Spanish

Save record 95

Record 96 2002-08-15

English

Subject field(s)
  • Pastries

French

Domaine(s)
  • Pâtisserie

Spanish

Save record 96

Record 97 2002-08-12

English

Subject field(s)
  • Pastries
  • Recipes
DEF

A jam-filled sourdough pastry.

French

Domaine(s)
  • Pâtisserie
  • Recettes de cuisine

Spanish

Save record 97

Record 98 2001-10-24

English

Subject field(s)
  • Small Arms
  • Shooting (Sports)
DEF

Failure of a firearm to function properly.

CONT

Three different kinds of malfunctions are recognized : 1. Jam or stoppage. Failure to feed, chamber, lock, fire, extract or eject a cartridge or cartridge case due either to faulty ammunition, a dirty or improperly maintained firearm, progressive fouling, insufficiency of gas, an empty magazine or a mechanical failure. 2. Mechanical failure. Failure or breakage of a part causing the firearm to cease firing or fire after releasing the trigger. 3. Complete failure. Due to poor design of the firearm or of parts, or to its inherent lack of accuracy.

French

Domaine(s)
  • Armes légères
  • Tir (Sports)
DEF

Arrêt dans le fonctionnement normal d'une arme à feu.

OBS

On en reconnaît trois genres différents : 1. Enrayage. Défaut d'alimentation, d'introduction, de verrouillage, de mise de feu, d'extraction ou d'éjection d'une cartouche ou d'une douille à cause de munitions défectueuses, d'une arme mal entretenue, d'un encrassement progressif, d'une insuffisance de gaz, d'un chargeur vide ou d'une panne mécanique. Aussi appelé «arrêt de tir». 2. Panne mécanique. Usure excessive ou bris d'une pièce qui empêche l'arme de tirer ou qui la fait tirer après le relâchement de la détente. 3. Échec complet. À cause de la mauvaise conception de l'arme ou de certaines pièces, ou de son manque inhérent de précision.

OBS

incident de tir : terme, définition et observation uniformisés par le Groupe de travail de terminologie des armes légères.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Armas ligeras
  • Tiro (Deportes)
Save record 98

Record 99 2001-09-25

English

Subject field(s)
  • Telecommunications
  • Internet and Telematics
DEF

Twice the time required for a bit to travel between the two most distant data stations in a bus network.

OBS

In a network using carrier sense, each frame must be long enough so that a collision or jam signal may be detected by the transmitting station while this frame is being transmitted. Its minimum length is therefore determined by the round-trip propagation time.

OBS

Propagation time. The time required for a signal to travel from one end of the network to the other. The round-trip propagation time also includes the time to propagate back to the transmitting station to detect errors, or contention for network resources.

OBS

round-trip propagation time: term standardized by CSA and ISO/IEC.

French

Domaine(s)
  • Télécommunications
  • Internet et télématique
DEF

Dans un réseau en bus, durée égale au double du temps mis par un bit pour voyager entre les deux stations de données les plus éloignées l'une de l'autre.

CONT

La distance satellite-Terre est déterminée par la mesure du temps de propagation aller-retour d'un signal périodique.

OBS

Dans un réseau utilisant la détection de porteuse, chaque trame doit être assez longue pour que la station émettrice puisse détecter une éventuelle collision ou un éventuel signal de bourrage, pendant la transmission de cette trame. Sa longueur minimale est donc déterminée par le temps de propagation aller-retour.

OBS

[...] le temps de propagation aller et retour avec un satellite géostationnaire est d'environ 0,25 seconde et nécessite des dispositifs spéciaux pour les communications téléphoniques au moyen d'un tel satellite.

OBS

temps de propagation d'aller-retour; temps de propagation aller-retour : termes normalisés par l'ISO/CEI et la CSA.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Telecomunicaciones
  • Internet y telemática
DEF

Tiempo total de propagación de una señal desde el emisor al receptor y su retorno al emisor.

Save record 99

Record 100 2001-06-19

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Food Preservation and Canning
CONT

Jam factory. The principal manufacture of the factory was jam and canned fruits, which were sold throughout the Australian states and exported overseas.

CONT

... the jam-making factory from Koprivnica, which was, at that time, only processing fruits and vegetables, was without any prospects in regard to production, nor any chance to find a market for its products.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Établissement où sont fabriquées les confitures.

Spanish

Save record 100

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