TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

KITCHEN UTENSIL [5 records]

Record 1 2007-10-05

English

Subject field(s)
  • Household Utensils and Appliances (General)
DEF

A utensil used in preparing food.

French

Domaine(s)
  • Équipement ménager (Généralités)
DEF

Objet ou accessoire de conception simple, à usage domestique, servant en cuisine.

OBS

Récipients (batterie de cuisine), bouilloire, broche, casserole, cocotte, couteau, cuillère, écumoire, entonnoir, faitout, fourchette, friteuse, hachoir, louche, marmite, mixeur, mortier [, etc.]

Spanish

Save record 1

Record 2 2007-08-14

English

Subject field(s)
  • Kitchen Utensils
DEF

A kitchen utensil made of material that does not melt easily; used for cooking.

French

Domaine(s)
  • Batterie de cuisine
CONT

Élément en forme de spirale (retrouvé sur certaines cuisinières ou plaques de cuisson électriques) qui transmet la chaleur aux ustensiles de cuisson par conduction. L'ustensile de cuisson qui est directement en contact avec l'élément, absorbe la chaleur produite par ce dernier.

Spanish

Save record 2

Record 3 2006-03-20

English

Subject field(s)
  • Kitchen Utensils
DEF

A kitchen utensil designed for pressing cooked soft vegetables or uncooked soft foods through a perforated container so that the resulting product emerges as strings about the diameter of a grain of rice.

French

Domaine(s)
  • Batterie de cuisine
DEF

Appareil de cuisine qui sert à confectionner les purées, et qui se compose ordinairement d'un récipient creux en métal, criblé de trous formant passoire, dans lequel on introduit les légumes cuits pour les comprimer.

OBS

friseur : Québécisme.

OBS

Termes entérinés par le Comité de linguistique de Radio-Canada et le Secrétariat d'État du Canada.

Spanish

Save record 3

Record 4 2004-05-21

English

Subject field(s)
  • Measuring Instruments
DEF

Any of various utensils shaped like a small shovel. A kitchen utensil used to take up sugar, flour etc...

OBS

Kind of cup shape with a handle used to measure washing powder, coffee etc....

French

Domaine(s)
  • Appareils de mesure
DEF

Récipient de contenance déterminée servant à mesurer des volumes.

OBS

Sorte de gobelet ou de tasse avec un manche qui sert à mesurer différents ingrédients tels du café, de la poudre à laver etc....

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Instrumentos de medida
Save record 4

Record 5 2003-05-29

English

Subject field(s)
  • Small Household Appliances
DEF

A stationary or portable kitchen utensil equipped with one or more beaters for mixing, beating, creaming, or whipping a variety of foods(as batters, cream, whites of eggs, boiled potatoes).

French

Domaine(s)
  • Petits appareils ménagers
DEF

Appareil ménager servant à battre très rapidement, à agiter un liquide ou à mélanger des ingrédients.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Aparatos domésticos pequeños
Save record 5

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