TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

POTASSIUM NITRATE [18 records]

Record 1 2025-03-27

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
CONT

Potassium is used extensively, mainly in the form of potassium salts, in various fields such as medicine(iodide as a disinfectant), photographic processing(carbonate), explosives(chlorate and nitrate as powder), defreezing agents, poisons(potassium cyanide), metallurgy and basic chemistry(hydroxide in, for example, strong bases, oil sweetening, CO2 absorbent, chromate and dichromates as oxidants, carbonate in glass industry), fertilizers(nitrate, carbonate, chloride, bromide, sulfate), detergents and soaps(hydroxide and carbonate), coolants in nuclear reactors(NaK alloy), etc.

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
CONT

Les sels de potassium comme le nitrate de potassium sont des électrolytes. Solubles dans l'eau, ils s'y décomposent en formant des ions potassium, porteurs d'une charge positive. Les ions potassium sont présents dans l'alimentation et dans l'organisme.

Spanish

Save record 1

Record 2 2018-07-12

English

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
  • Regulations and Standards (Food)
OBS

[In the Meat Inspection Regulations, 1990, ] cured means, in respect of an edible meat product, that salt together with at least 100 p. p. m. of sodium nitrite, potassium nitrite, sodium nitrate or potassium nitrate, or any combination thereof, was added to the meat product during its preparation...

French

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
OBS

[Dans le Règlement de 1990 sur l'inspection des viandes,] saumuré [qualifie] le produit de viande comestible auquel du sel avec au moins 100 p.p.m. de nitrite ou de nitrate de sodium ou de nitrite ou de nitrate de potassium, ou toute combinaison de ceux-ci, a été ajouté durant sa préparation.

Spanish

Save record 2

Record 3 2016-02-26

English

Subject field(s)
  • Blasting Work (Mining)
DEF

black powder usu. containing sodium nitrate manufactured in grains or pellets and used esp. for blasting soft materials (as in coal mines) (...)

DEF

Black powder : an explosive consisting of black gunpowder now used chiefly as an ignition charge and primer(...) ;also : a similar explosive consisting of a mixture of sodium nitrate instead of potassium nitrate and charcoal and sulfur used chiefly in blasting(...)

French

Domaine(s)
  • Travail aux explosifs (Exploitation minière)
DEF

(...) poudre noire pour emploi au minage.

DEF

Poudre noire: Explosif constitué de trois éléments: le salpêtre (nitrate de potassium (...),) le soufre et le charbon de bois.

Spanish

Save record 3

Record 4 2014-09-12

English

Subject field(s)
  • Blasting Work (Mining)
DEF

An intimate mixture of potassium nitrate, sulphur and charcoal.

OBS

This mixture is extremely flammable and is very sensitive to outside stimulus such as sparks. Under specific conditions, black powder can detonate.

Key term(s)
  • gun powder

French

Domaine(s)
  • Travail aux explosifs (Exploitation minière)
DEF

Mélange intime de nitrate de potassium, de soufre et de charbon de bois.

OBS

Ce mélange est extrêmement inflammable et très sensible aux stimuli externes comme les étincelles. Dans des conditions particulières, la poudre noire peut détoner.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Trabajo con explosivos (Explotación minera)
Save record 4

Record 5 2011-05-16

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
KNO3
formula, see observation
7757-79-1
CAS number
DEF

A chemical compound which appears under the form of a white, flammable, water-soluble crystalline substance having a saline taste and which is the chief constituent of gunpowder, is widely used in the manufacture of explosives and of certain fertilizers, and is used as a preservative and as a colour-stabilizing agent for meat.

OBS

potassium nitrate : form recommended by the IUPAC(International Union of Pure and Applied Chemistry) for the systematic name corresponding to the CAS number indicated on the present record; term officialized by the Small Arms Terminology Working Group.

OBS

Chemical formula: KNO3

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
KNO3
formula, see observation
7757-79-1
CAS number
DEF

Produit chimique cristallin de couleur blanche, inflammable, soluble dans l'eau, que l'on utilise comme oxydant dans la composition des poudres et des explosifs, dans la composition de certains engrais, dans la conservation des viandes et aussi en métallurgie pour brûler les résidus carbonés ou sulfurés.

OBS

nitrate de potassium : forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée) pour le nom systématique correspondant au numéro CAS indiqué sur la présente fiche; terme uniformisé par le Groupe de travail de terminologie des armes légères.

OBS

Formule chimique : KNO3

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
Entrada(s) universal(es)
KNO3
formula, see observation
7757-79-1
CAS number
OBS

Fórmula química: KNO3

Save record 5

Record 6 2011-03-11

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
OBS

Properties : White, odorless, tasteless powder which darkens on exposure to light.... Derivation : By adding sodium or potassium cyanide to a solution of silver nitrate.... Uses : Silver plating.

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
AgCN
correct, formula
506-64-9
CAS number

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
Entrada(s) universal(es)
Save record 6

Record 7 2010-06-14

English

Subject field(s)
  • Bioengineering
CONT

These isotopes(Carbon-13 and Nitrogen-15) are used as a metabolic tracers(including breath tests), or for labeling large molecules for NMR 3D structure determination. 13C is available in the form of CO2, sold in cylinders. 15N is available as potassium nitrate or ammonium chloride.

French

Domaine(s)
  • Technique biologique
CONT

Vers la fin des années quatre-vingt le principe de la RMN à deux dimensions a été étendu à trois dimensions, où une double réaction de transfert (A vers B vers C) [...] La RMN à trois dimensions est intrinsèquement liée à l'étude de protéines, de plus de 150 acides aminés, doublement marquées en N (exposant 15) et C (exposant 13).

OBS

Terme et exemple tirés du Technoscope.

Spanish

Save record 7

Record 8 2005-04-07

English

Subject field(s)
  • Geochemistry
DEF

Gravel, rock, soil, or alluvium cemented with soluble salts of sodium in the nitrate deposits of the Atacama Desert of northern Chile and Peru; it contains sodium nitrate..., potassium nitrate..., sodium iodate...

French

Domaine(s)
  • Géochimie
DEF

Croûte de nitrate de sodium naturel impur.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Geoquímica
DEF

Nitrato de sodio natural.

Save record 8

Record 9 2004-04-26

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
CONT

Decomposing clover will release nitrates to the soil where metal nitrates will form. Metal nitrates are stable but water soluable. [Examples of] Metal nitrates [are :]... strontium nitrate... cesium nitrate... lithium nitrate... barium nitrate... thorium nitrate... lead nitrate... silver nitrate... thallium nitrate... potassium nitrate... sodium nitrate... magnesium nitrate... rubidium nitrate... ammonium nitrate... copper nitrate... aluminium nitrate... cerium nitrate... nickel nitrate... cadmium nitrate... calcium nitrate... lanthanum nitrate... beryllium nitrate... zinc nitrate... chromium nitrate... cobalt nitrate... iron nitrate... yttrium nitrate... uranium nitrate...

CONT

Because almost all metallic nitrates are water-soluble, they are not found in nature but are produced from nitric acid.

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
CONT

Sur le spectre ultraviolet des dissolutions aqueuses d'acide nitrique, des nitrates métalliques et en particulier du nitrate de cuivre; [...]

OBS

Dans les dénominations de familles de composés, l'adjectif anglais «metallic» ou le terme anglais «metal» employé adjectivement se traduisent en français par «métallique» de préférence à «de métal». P. ex. : acétylures métalliques, azides métalliques, azotures métalliques, carbonoperoxoates métalliques, chlorures métalliques, cyanures métalliques, hydroxydes métalliques, hydrures métalliques, nitrates métalliques, sels métalliques, stéarates métalliques et sulfures métalliques (tournures plus naturelles que celles formées avec «de métal»). En revanche, lorsqu'il est nécessaire de préciser la nature du métal (métaux alcalins, métaux alcalino-terreux, métaux de transition, métaux des terres rares, métaux lourds, etc.), il est préférable, pour éviter toute ambiguïté, d'utiliser la locution «de métal». P. ex. : peroxydes de métaux de transition (et non «peroxydes métalliques de transition»), peroxydes de métaux alcalins (et non «peroxydes métalliques alcalins»).

Spanish

Save record 9

Record 10 2003-11-13

English

Subject field(s)
  • Small Arms
DEF

Name given to potassium nitrate(nitre) and sodium nitrate. A component of black powder.

OBS

Term and definition officialized by the Small Arms Terminology Working Group.

French

Domaine(s)
  • Armes légères
DEF

Nom donné au nitrate de potassium (nitre) et au nitrate de sodium. C'est un élément de la poudre noire.

OBS

Terme et définition uniformisés par le Groupe de travail de terminologie des armes légères.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Armas ligeras
Save record 10

Record 11 2003-04-15

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Pollutants
  • Crop Protection
CONT

Secondary pollutants formed in the photochemical reactions include ozone, N-nitroso compounds, and peroxyacetylnitrate as well as nitric acid and inorganic nitrates.

CONT

The primary inorganic nitrates which may contaminate drinking water are potassium nitrate and ammonium nitrate both of which are widely used as fertilizers.

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Agents de pollution
  • Protection des végétaux
CONT

Les nappes aquifères d'eau douce contiennent des concentrations relativement élevées de nitrates inorganiques dissous mais ni phosphates, ni ammoniaque et ni nitrites, ce qui suggère une pollution par engrais.

Spanish

Save record 11

Record 12 2001-06-29

English

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

A molten salt eutectic, consisting primarily of potassium nitrate, serves as the heat transfer media.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

Les déchets sont introduits via deux convoyeurs rotatifs où un constituant eutectique fondu, principalement du nitrate de potassium, sert de médium de transfert.

Spanish

Save record 12

Record 13 1999-10-04

English

Subject field(s)
  • Small Arms
DEF

Earliest form of propellant powder, reputed to have been first made by the Chinese in the 1st century and first used for guns by the Arabs in the 12th century. It is a mechanical mixture of approximately 75 parts potassium nitrate or sodium nitrate(saltpeter), 15 parts charcoal and 10 parts sulphur. It usually comes in four granulations : a. FFFFg, the finest granulation, is used mainly for priming flintlock firearms and in pyrotechnics; b. FFFg, is used as a load for firearms of. 40 inch calibre or less; c. FFg, is used as a load for firearms over. 40 inch calibre and up to. 58 inch calibre; and d. Fg, the coarsest granulation, is used as a load for cannons and firearms over. 58 inch calibre.

OBS

Black powder is an explosive which ignites readily and burns violently. It is dangerous to manufacture and must be handled with extreme care.

French

Domaine(s)
  • Armes légères
DEF

Première poudre propulsive, vraisemblablement inventée par les Chinois au 1er siècle. Il s'agit d'un mélange d'environ 75 parties de nitrate de potassium ou de nitrate de sodium (salpêtre), 15 parties de charbon et 10 parties de soufre. Elle se présente normalement en quatre grosseurs : a. FFFFg, la plus fine, sert surtout à l'amorçage des armes à silex et aux compositions pyrotechniques; b. FFFg, sert comme charge propulsive d'armes à feu de calibre de .40 pouce ou moins; c. FFg, sert comme charge propulsive d'armes à feu de calibre supérieur à .40 pouce et jusqu'à .58 pouce; et d. Fg, la plus grosse, sert comme charge propulsive de canon et d'armes à feu de calibre de plus de .58 pouce.

OBS

La poudre noire est un explosif qui s'enflamme facilement et qui déflagre. Elle est dangereuse à fabriquer et doit être manipulée avec grande prudence.

OBS

poudre noire : terme et définition uniformisés par le Groupe de travail de terminologie des armes légères; terme uniformisé par le Groupe de travail de terminologie des Munitions.

Spanish

Save record 13

Record 14 1999-01-29

English

Subject field(s)
  • Food Additives
DEF

The generic name for brine and other ingredients (pepper, wood smoke, acetic acid, sugar, wine, beer, alcohols, etc.) used in curing and dry-salting meat.

CONT

The development and maintenance of a stable red color is very important in cured and smoked meat operations. Sodium or potassium nitrate or nitrite is the curing agent used to process cured meats. Curing agents are responsible for the development of the characteristically red stable color in meat.

French

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
DEF

En charcuterie et salaison, nom générique des saumures et divers ingrédients destinés au traitement des viandes (poivre, fumée de bois, acide acétique, sucre, vin, bière, alcools, etc.).

Spanish

Save record 14

Record 15 1993-07-22

English

Subject field(s)
  • Rubber Processing
DEF

Eutectic mixture of inorganic salts, the molten phase of which is used as a heating medium for the continuous vulcanization of a rubber mix, usually following extrusion.

OBS

NOTE-A commonly used pair of salts are sodium nitrite and potassium nitrate.

French

Domaine(s)
  • Fabrication du caoutchouc
DEF

Mélange eutectique de sels organiques dont la phase fondue est utilisée comme moyen de chauffage pour la vulcanisation en continu d'un mélange de caoutchouc, généralement à la suite de l'extrusion.

OBS

NOTE - Le nitrite de sodium et le nitrate de potassium forment le couple de sels généralement utilisé.

Spanish

Save record 15

Record 16 1992-07-10

English

Subject field(s)
  • Agricultural Chemicals
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
CONT

All potassium fertilizers are water soluble. Difference in their value and uses depend on the type of ion accompanying the potassium.

OBS

... come(s) largely from deposits of potassium chloride. Manufacturers mine the deposits or extract them with water to produce such fertilizers as potassium chloride, potassium nitrate, and potassium sulfate.

French

Domaine(s)
  • Agents chimiques (Agriculture)
  • Fumure et amélioration du sol
CONT

Les engrais potassiques sont : soit des sels bruts (sylvinite); soit des sels raffinés (chlorure de potassium, carbonate de potassium).

Spanish

Save record 16

Record 17 1985-09-19

English

Subject field(s)
  • Television Arts
  • Cinematography
  • Theatre and Opera
CONT

A bright flash with a puff of white smoke can be made with a flash box and powered potassium nitrate mixed with powered magnesium... The mixture is then placed in the flash box and ignited electrically.

French

Domaine(s)
  • Télévision (Arts du spectacle)
  • Cinématographie
  • Théâtre et Opéra

Spanish

Save record 17

Record 18 1983-09-01

English

Subject field(s)
  • Metal Columns and Foundations
  • Security
CONT

Water Filling. The principle of water cooling structural elements is now well established.(...) Water inside a structural member exposed to a building fire will absorb heat and maintain steel temperatures below the critical level of approximately 550°C. The heat is dissipated by convection to other non-exposed areas of the system and by conversion of the water to steam which is vented.(...) In high-rise structures, columns may be divided into zone levels(...) in order to limit the hydrostatic pressure at the bottom of the zone. Water in the system is generally treated with potassium carbonate in quantities sufficient to prevent freezing during winter, and potassium nitrate to inhibit corrosion.

French

Domaine(s)
  • Poteaux et fondations métalliques
  • Sécurité
CONT

(Le) refroidissement par l'eau sous forme d'irrigation intérieure de profils creux est un procédé très fiable, pourvu que l'eau soit mise en circulation dans l'ossature de manière à assurer son remplissage en toutes sections accessibles au feu; [...]. Des inhibiteurs de corrosion et de gel (si la structure est exposée à l'extérieur) sont ajoutés à l'eau de remplissage. Ce procédé a été utilisé jusqu'à présent surtout pour la protection des poteaux, très rarement pour celle de poutres ou de portiques. Dans le cas d'immeubles très hauts, il peut être nécessaire de recouper les vides des poteaux en tronçons de hauteurs limitées pour éviter une pression hydrostatique trop importante sur les parois en acier.

Spanish

Save record 18

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