TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

PYRUVATE [18 records]

Record 1 2017-12-29

English

Subject field(s)
  • Biological Sciences
DEF

Type of fermentation that produces lactic acid as the end product through metabolism of glucose via glycolysis with the reduction of pyruvate to lactate.

French

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Fermentation par des bactéries qui dégradent les hexoses avec formation quasi stœchiométrique d'une molécule de gaz carbonique, d'une molécule d'éthanol et d'une molécule d'acide lactique.

OBS

Les sucres à cinq atomes de carbone (pentoses) peuvent parfois être fermentés et donnent alors une molécule d'éthanol et une molécule d'acide lactique. Outre ces produits, qui représentent plus de 80 p. 100 des sucres utilisés, on obtient également de l'acide acétique et du glycérol.

Spanish

Save record 1

Record 2 2011-10-17

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Biotechnology
DEF

An enzyme that catalyzes the interconversion of lactate and pyruvate.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Biotechnologie
DEF

Isozyme qui se présente chez les mammifères, sous 5 formes moléculaires résultant de 5 combinaisons possibles en proportions variables de 2 sous-unités A et B.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Biotecnología
DEF

Enzima que se encuentra en la sangre cuya función está relacionada con la oxigenación.

Save record 2

Record 3 2011-09-13

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company’s catalogue.

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.

Spanish

Save record 3

Record 4 2011-08-08

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Biochemistry
Universal entry(ies)
CH3-CO-CH2-CO2
formula, see observation
CH3-CO-CH2-COO-
formula, see observation
CONT

Examples are the reduction of pyruvate to lactate, the reductive decarboxylation of pyruate to ethanol, and the reduction of acetoacetate to buryrate.

OBS

A product used in biotechnology, for the production of feedstock chemicals.

OBS

Chemical formulas: CH3-CO-CH2-CO2 or CH3-CO-CH2-COO-

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Biochimie
Entrée(s) universelle(s)
CH3-CO-CH2-CO2
formula, see observation
CH3-CO-CH2-COO-
formula, see observation
DEF

Nom générique des sels et esters de l'acide acétylacétique [...] ainsi que des produits de substitution métalliques.

OBS

Formules chimiques : CH3-CO-CH2-CO2 ou CH3-CO-CH2-COO-

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Bioquímica
Entrada(s) universal(es)
CH3-CO-CH2-CO2
formula, see observation
CH3-CO-CH2-COO-
formula, see observation
CONT

Los cuerpos cetónicos (acetoacetato, acetona y beta hidroxibutirato) se forman en [el] hígado [...]

OBS

Fórmulas químicas : CH3-CO-CH2-CO2 o CH3-CO-CH2-COO-

Save record 4

Record 5 2011-01-27

English

Subject field(s)
  • Blood
  • Symptoms (Medicine)
DEF

Excess of lactic acid in the blood.

CONT

Physiologic changes due to ethanol metabolism. Hyperlacticacidemia high NADH/NAD ratio favors conversion of pyruvate to lactate and decreased lactate utilization increased production and decreased utilization elevates blood lactic acid.

Key term(s)
  • hyperlactacidemia

French

Domaine(s)
  • Sang
  • Symptômes (Médecine)
DEF

Élévation du taux d'acide lactique dans le sang.

CONT

Le test d'effort sous ischémie ou l'épreuve d'effort sur bicyclette ergométrique sont utiles devant un tableau d'intolérance à l'effort dont ils peuvent préciser le mécanisme. L'absence d'élévation de l'acide lactique est en faveur d'une glycogénose tandis qu'une hyperlactacidémie évoque un dysfonctionnement mitochondrial.

Spanish

Save record 5

Record 6 2011-01-12

English

Subject field(s)
  • Biological Sciences
  • Biotechnology
DEF

Positively charged resin used in ion-exchange chromatography to which diethylaminoethyl groups have been attached.

CONT

Although some of the earliest reports on immobilising enzymes refer to inorganic supports, in the next phase of development organic polymers were favoured. This was probably due both to the rapid development of interest in enzyme structure and the chemical modification of enzymes, and to the ease with which enzymes could be attached to organic polymers such as cellulose. This was achieved by adsorption(to DEAE-cellulose), and by covalent bonding.... Glucose isomerase has been immobilized through sorption from water solutions by anion exchange celluloses such as diethylaminoethyl(DEAE) cellulose and... pyruvate kinase bound to diethylaminoethylcellulose(DEAE-cellulose) via cyanuric chloride.

Key term(s)
  • diethylaminoethyl cellulose
  • DEAE-cellulose

French

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
  • Biotechnologie
DEF

Cellulose chargée positivement utilisée comme échangeuse d'anions dans la séparation chromatographique des protéines.

CONT

Les protéines peuvent être fractionnées grâce à la chromatographie par échange d'ions. On utilise souvent dans ce but des celluloses modifiées qui sont, soit des échangeurs d'anion comme la diéthylaminoéthyl-cellulose (DEAE-cellulose), soit des échangeurs de cations comme la carboxyméthyl-cellulose (CM-cellulose).

Key term(s)
  • DEAE-cellulose
  • cellulose diéthylaminoéthylique

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
  • Biotecnología
Save record 6

Record 7 2003-11-19

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
DEF

Enzyme that catalyzes a reaction in which carbon dioxide is incorporated into another molecule.

CONT

In plants, the major carboxylases are ribulose bisphosphate carboxylase/oxygenase(rubisco), which catalyzes the primary assimilation of carbon dioxide in photosynthesis, and phosphoenol pyruvate carboxylase, which is active in the ancillary C4 metabolism associated with C4 photosynthesis and CAM plants.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
DEF

Enzyme qui catalyse la fixation du CO2 sur une molécule (carboxylation).

OBS

Le terme est quelquefois utilisé pour désigner les enzymes qui détachent le CO2 d'une molécule (décarboxylase).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
DEF

Enzima que cataliza la asimilación del CO2 en forma orgánica en diferentes reacciones metabólicas.

Save record 7

Record 8 2003-02-13

English

Subject field(s)
  • Biological Sciences

French

Domaine(s)
  • Sciences biologiques

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
Save record 8

Record 9 2002-08-19

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Dietetics
  • Food Industries
CONT

One can clearly make glucose from amino acids and from pyruvate, but NOT from acetyl coA. Why? Acetyl coA carbons are released as CO2. There can be no net investment of these carbons into glucose. Fats, which are metabolized to acetyl coA, cannot, then, supply the body with glucose(with the exception of the glycerol backbone of FA's and three carbons in an odd-numbered fatty acid).

Key term(s)
  • odd numbered fatty acid

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Diététique
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 9

Record 10 2002-01-08

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
DEF

An enzyme of the transferase class that catalyzes the reversible transfer of an amino group form alanine to a-ketoglutarate to form glutamate and pyruvate, with pyridoxal phosphate as a cofactor.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

Des transaminases spécifiques permettent à l'azote du glutamate d'être transféré sur des acides cétoniques avec formation correspondante d'acides aminés. Les plus courantes, la glutamate pyruvate transaminase (GPT) ou alanine-cétoglutarate aminotransférase et la glutamate-oxaloacétate transaminase (GOT) [...] catalysent les réactions suivantes [...]

Spanish

Save record 10

Record 11 2001-11-15

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Biochemistry
CONT

Lysine has two distinct biosynthetic pathways, the diaminopimelic acid pathway and the [alpha]-aminoadipic acid pathway. The diaminopimelic acid pathway operates in bacteria, some lower fungi, algae, and higher plants. It begins with condensation of pyruvate with aspartate ß-semialdehyde and ends with decarboxylation of diaminopimelate. Diaminopimelate is an important constituent of bacterial cell walls. The [alpha]-aminoadipic acid pathway is less widespread and functions in other lower fungi, in higher fungi, and in the protist Euglena.

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Biochimie
DEF

Sel de l'acide diaminopimélique.

CONT

Méthode précise de dosage du diaminopimélate, étude de sa présence chez les animaux axéniques et embryons de poulet.

Spanish

Save record 11

Record 12 2001-11-15

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Biochemistry
DEF

A compound that serves as a component of cell wall mucopeptide in some bacteria and as a source of lysine in all bacteria.

CONT

Design and synthesis of inhibitors of biosynthesis of peptidoglycan, a key constituent of bacterial cell walls and a target for broad spectrum antibiotics. Special emphasis is on blocking formation and utilization of diaminopimelic acid (DAP) as well as preventing polymerization of the polysaccharide backbone.

CONT

Lysine has two distinct biosynthetic pathways, the diaminopimelic acid pathway and the [alpha]-aminoadipic acid pathway. The diaminopimelic acid pathway operates in bacteria, some lower fungi, algae, and higher plants. It begins with condensation of pyruvate with aspartate ß-semialdehyde and ends with decarboxylation of diaminopimelate. Diaminopimelate is an important constituent of bacterial cell walls. The [alpha]-aminoadipic acid pathway is less widespread and functions in other lower fungi, in higher fungi, and in the protist Euglena.

OBS

DAP: This might be an in-house or a non-recognized abbreviation; not to be used alone, to avoid any risk of confusion.

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Biochimie
CONT

diaminopimélate : Sel de l'acide diaminopimélique.

CONT

On utilise pour obtenir un «confinement biologique», des souches d'E. coli réceptrices d'ADN étranger qui sont exigeantes en acide diaminopimélique (DAP), substance uniquement d'origine bactérienne et peu répandue dans l'environnement. On a pu montrer à l'aide de modèles gnotoxéniques que les parois de certaines bactéries de la flore du tube digestif pouvaient servir de source de DAP aux mutants exigeants et permettre leur croissance «in vivo».

OBS

DAP : abréviation non officielle; ne pas l'utiliser seule, pour éviter tout risque de confusion.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Bioquímica
Save record 12

Record 13 2000-10-19

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
DEF

Type of fermentation that produces lactic acid as the end product through metabolism of glucose via glycolysis with the reduction of pyruvate to lactate.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
DEF

Fermentation du glucose dans laquelle il est dégradé en acide lactique qui constitue le seul produit final. Ce type de dégradation du glucose a lieu aussi bien chez de nombreux microorganismes que dans les cellules des animaux supérieurs, en particulier des mammifères.

Spanish

Save record 13

Record 14 2000-03-02

English

Subject field(s)
  • Endocrine System and Metabolism
CONT

Patients with liver disease may show signs of B1 deficiency, possibly because of deficient synthesis of lipoic acid. In vitro, thiamine deficiency produces accumulation of pyruvate and lactate, reduction of acetate, citrate and alpha-keto-glutarate and reduced acetylcholine synthesis. Any of these metabolic changes could be involved in dysfunction.

French

Domaine(s)
  • Systèmes endocrinien et métabolique
DEF

Déséquilibre métabolique caractérisé par l'incapacité de l'organisme à synthétiser une substance indispensable à son fonctionnement.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Sistemas endocrino y metabólico
Save record 14

Record 15 2000-03-02

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
DEF

An enzyme of the transferase class that catalyzes the reaction L-alanine + 2-ketoglutarate [yields] pyruvate + L-glutamate. The reaction transfers nitrogen for excretion or for incorporation into other compounds. The enzyme is found in serum and body tissues, especially in the liver. The activity in the serum is greatly increased in cases of liver disease.

OBS

An enzyme found in high concentrations in hepatocytes of dogs, cats and humans.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

Enzyme associée surtout aux lésions hépatiques.

Spanish

Save record 15

Record 16 1999-07-21

English

Subject field(s)
  • Biological Sciences
CONT

The enzyme lactate dehydrogenase,... transfers electrons from lactate to the oxidized form of the coenzyme nicotinamide adenine dinucleotide, NAD+, to yield pyruvate, the reduced coenzyme NADH, and a proton.... The reduced form of the coenzyme, NADH, absorbs light in the ultraviolet at 340 nm; whereas the oxidized form NAD+, the lactate, and the pyruvate do not. Thus the progress of the reaction in the forward direction can be followed by measuring the increase in light absorption of the system at 340 nm in a spectrophotometer.

Key term(s)
  • coenzyme I

French

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Coenzyme essentiel au métabolisme cellulaire intervenant dans les mécanismes d'oxydo-réduction (glycolyse, oxydations respiratoires terminales, réductions de l'azote) en agissant comme agent de transfert d'hydrogène et d'électrons.

Spanish

Save record 16

Record 17 1989-12-20

English

Subject field(s)
  • Biological Sciences
DEF

The various chemical reactions involved in the conversion of dietary nutrients such as sugars, amino acids, fatty acids, and mineral elements into storage molecules such as triglycerides, glycogen, and proteins; into a large array of reaction intermediates such as glycoproteins, heteropolysaccharides, and phospholipids; or into special function molecules such as hormones, nucleotides, and vitamins.

CONT

The term intermediary metabolism is used to refer to those biochemical reactions occurring in cells by which the many biochemical intermediates are formed and/or transformed into other products necessary for life. Glycolysis, for example, produces glucose-6-phosphate, which can be transformed into ribose, glucuronate, glycerol, pyruvate, oxo-glutarate, glutamate, ascorbic acid, etc. To produce the large number of intermediates requires intertwined metabolic pathways, all carefully regulated by allosteric enzymes and hormones.

French

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Ensemble des phénomènes de dégradation (catabolisme) et de synthèse (anabolisme) qui permettent un cycle continu d'échanges entre la cellule et les substrats apportés par l'alimentation : glucides, lipide et protides.

CONT

Les liaisons faibles, pour avoir une quelconque efficacité, ne peuvent agir qu'à courtes distances, et en grand nombre. Telles sont bien leurs caractéristiques, qui s'épanouissent au mieux dans les relations de complémentarité des formes : c'est le cas tout spécialement des relations entre l'enzyme et son substrat, l'antigène et son anticorps ou l'effecteur allostérique avec la protéine enzymatique en structure quaternaire. L'ensemble du métabolisme intermédiaire, dans son mécanisme intrinsèque comme dans sa régulation, dépend totalement de telles relations structurales.

OBS

Actuellement, ce terme désigne deux types de processus biochimiques : l'un, variable, avec les divers substrats; l'autre, appelé "système métabolique central", identique pour toutes les cellules animales et végétales : alimenté en petites molécules par le premier, il fournit à l'organisme l'énergie qui lui est nécessaire, mais aussi des matériaux pour des biosynthèses. Le système métabolique central, situé dans les mitochondries des cellules animales et végétales, comprend deux ensembles multienzymatiques associés aux structures mitochondriales : le cycle citrique et les chaînes d'oxydoréduction.

Spanish

Save record 17

Record 18 1989-12-08

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Chemistry
DEF

salt of pyruvic acid, such as sodium pyruvate.(Na)(O subscript 3)(C subscript 3)(H subscript 3).

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Chimie
DEF

sel ou ester de l'acide pyruvique.

Spanish

Save record 18

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