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STOMACH ACTION [9 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2017-02-20

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Food Industries
  • Pharmacy
  • Biotechnology
CONT

Examples of ancient uses of enzymatic action, other than fermentations, are malt in brewing, stomach mucosa in milk clotting for cheese making, papaya juice for meat tenderization.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Industrie de l'alimentation
  • Pharmacie
  • Biotechnologie
CONT

Les réactions [...] envisagées jusqu'à présent étaient [...] des réactions de démolition. À partir d'une substance plus ou moins complexe, nous obtenions par l'action enzymatique des produits de décomposition plus simples.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Industria alimentaria
  • Farmacia
  • Biotecnología
Save record 1

Record 2 2013-12-20

English

Subject field(s)
  • Symptoms (Medicine)
DEF

Vomitus of dark red or black granular material(resembling coffee grounds), which is blood. The blood has been in the stomach or intestinal tract long enough to be changed from red to black by the action of gastric and intestinal juices. Occurs in conditions associated with hemorrhage into the stomach.

OBS

coffee-ground emesis: term recommended by the Medical Signs and Symptoms Committee.

French

Domaine(s)
  • Symptômes (Médecine)
OBS

Hématémèse. Si le sang s'est extravasé plus lentement ou en quantités plus réduites, il subit un commencement de digestion, l'hémoglobine se transforme en partie ou en totalité en hématine et les matières vomies sont brunes, marc de café.

Spanish

Save record 2

Record 3 2005-06-30

English

Subject field(s)
  • The Esophagus
DEF

The process or act of taking through the mouth, the pharynx and esophagus into the stomach by muscular action.

CONT

The normal protective mechanisms of the upper airway include epiglottic closure during deglutition, glottic closure on contact with solids or fluids, the cough reflex, and esophageal sphincters.

French

Domaine(s)
  • Oesophage
CONT

Parmi ses nombreuses fonctions, la salive facilite la déglutition, maintient humide la cavité buccale, sert de solvant pour les molécules qui stimulent les papilles gustatives.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Esófago
DEF

Acción de pasar el contenido de la boca hacia el tubo digestivo.

CONT

La deglución puede verse afectada en muchas personas con VIH/sida por diversas causas, siendo la más frecuente la infección de la faringe y el esófago por hongos del género Cándida [...]

Save record 3

Record 4 2003-11-19

English

Subject field(s)
  • Biological Sciences
  • Biotechnology
DEF

Trivial name for a group of peptidase enzymes that catalyze the hydrolysis of interior peptide bonds in polypeptide chains.

CONT

Because chymotrypsin is secreted into the small intestine, it was first thought to be specific for the hydrolysis of relatively long polypeptides formed by the action of pepsin on ingested proteins in the stomach, but later work revealed that chymotrypsin can also attack short peptides. Tests of various synthetic peptides as substrates showed that the enzyme is an endopeptidase, i. e., it can split certain types of peptide linkages wherever they occur in a peptide chain, in contrast to the exopeptidases, which can split only terminal peptide bonds.

French

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
  • Biotechnologie
DEF

Nom générique des enzymes telles que la pepsine et la trypsine, capables d'attaquer les liaisons peptidiques centrales [...] d'un polypeptide.

CONT

L'hydrolyse des protéides peut se faire à l'aide d'acides, soit en solution bouillante, ce qui provoque une hydrolyse acide totale, soit en solution à 30 ou 40° C pendant 24 à 72 heures, ce qui conduit à une hydrolyse acide partielle libérant des oligopeptides. D'autre part, il existe une hydrolyse enzymatique (la plus importante pour les organismes vivants) sous l'action de protéinases de deux types : les endopeptidases qui coupent des liaisons peptidiques privilégiés à l'intérieur du protéide, et les exopeptidases dont le rôle est de découper la protéide en polypeptides à partir d'une extrémité de la molécule.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
  • Biotecnología
DEF

Cada una de las enzimas de la clase hidrolasas que catalizan la escisión de uniones peptídicas en posiciones interiores de las proteínas.

Save record 4

Record 5 2003-07-18

English

Subject field(s)
  • Morphology and General Physiology
  • Fish
DEF

The form which food assumes after it has undergone the action of the stomach, and is partly digested; [...]

French

Domaine(s)
  • Morphologie et physiologie générale
  • Poissons
CONT

La fonction de la valvule spirale [des requins] est évidemment de ralentir le chyme [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Morfología y fisiología general
  • Peces
Save record 5

Record 6 2002-01-23

English

Subject field(s)
  • Crop Protection
DEF

Insecticide which acts through the release of vapour from a volatile substance.

CONT

Insecticides are classified according to type of action as stomach poisons, contact poisons, residual poisons, systemic poisons, fumigants.... Fumigants are applied as gases, or in a form which will vaporize to a gas, so that they can enter the insects respiratory systems.

CONT

Fumigants are various chemicals which are toxic to plant seeds mematodes and microorganisms when the chemicals are present in a confined space in the gaseous phase.

French

Domaine(s)
  • Protection des végétaux
DEF

Insecticide dont l'action s'exerce par production de gaz.

DEF

Produit volatil susceptible de tuer l'insecte en pénétrant par les voies respiratoires dans les trachées et les trachéoles d'où il se diffuse dans tout le corps, provoquant ainsi une intoxication plus ou moins rapide (asphyxie).

CONT

Il est possible de distinguer quatre modes d'action des produits insecticides : une action de contact, une action après ingestion, une action après inhalation et une action déshydratante. [...] Les insecticides d'inhalation pénètrent à l'intérieur des insectes sous forme gazeuse, par les voies respiratoires, et agissent notamment sur le système nerveux central. Ces produits sont surtout employés pour la désinsectisation de locaux et pour la désinfection du sol. Ils sont souvent utilisés par fumigation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Protección de las plantas
Save record 6

Record 7 1993-03-11

English

Subject field(s)
  • Immunology
CONT

Chemical factors : Body fluids, such as gastric juice and tears, contain certain enzymes that exert an antiseptic action against disease-causing agents. Pepsin in gastric fluid acts against bacteria that invade the stomach, and lysozyme in tears protects against certain pathogens in the eyes.

OBS

Training Manual Claritin, Schering Canada, 1987, p. 1.1-4.

French

Domaine(s)
  • Immunologie
CONT

Les facteurs chimiques: [...] ces sécrétions contiennent des produits antibactériens: le lysozyme qui altère les membranes mucopeptidiques des parois bactériennes, les glycolipides salivaires qui empêchent par compétition l'adhérence des bactéries aux cellules épithéliales. La salive contient de plus des enzymes protéolytiques et peroxydasiques bactéricides. L'acidité gastrique détruit un grand nombre de germes. Toute hypochlorhydrie gastrique augmente le risque d'infection intestinale parasitaire, bactérienne et virale. Les sels biliaires après déconjugaison gastrique détruit un grand nombre de germes.

Spanish

Save record 7

Record 8 1992-04-27

English

Subject field(s)
  • Nervous System
CONT

The sympathetic nervous system helps to regulate heart action, arterial blood supply, secretions of ductless glands, smooth muscle action in the stomach and intestines, plus action of other internal organs.

French

Domaine(s)
  • Système nerveux

Spanish

Save record 8

Record 9 1976-06-19

English

Subject field(s)
  • The Stomach

French

Domaine(s)
  • Estomac

Spanish

Save record 9

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