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Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

[That is] not favourable to or promoting good health.  2, record 1, English, - unwholesome

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

L'alimentation malsaine est responsable d'environ 30 % des cancers en Occident, et 20 % dans les pays en développement, selon l'OMS [Organisation mondiale de la Santé]. En effet, nous consommons des plats trop caloriques, trop de viandes rouges et de charcuteries, de gras, de sel et de sucre, et insuffisamment de fruits, de légumes et de céréales à grains entiers.  2, record 1, French, - malsain

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

[Dícese de aquello que es] dañoso a la salud.  1, record 1, Spanish, - insalubre

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

[That is] unclean enough to endanger health.  2, record 2, English, - unsanitary

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Dans la plupart des pays en développement, où les gastro-entérites sont l'une des cinq causes de maladie et de décès, les aliments insalubres contribuent de manière importante à ce fardeau évitable.  2, record 2, French, - insalubre

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Seafood companies are required to register with the inspection agency, and each processor's QMP [Quality Management Program] plan must include the following :... a regulatory action point plan that describes controls designed to ensure that the products meet fish inspection regulations addressing tainted, decomposed or unwholesome products, packaging materials and ingredients and labeling requirements.  3, record 3, English, - regulatory%20action%20point%20plan

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Dans son plan PIR, le transformateur doit préciser : la ou les normes des produits du poisson et les exigences relatives aux ingrédients et à l'emballage qu'il doit respecter; les mesures de contrôle qui sont prises au cours de la production pour assurer le respect des normes et des exigences; le système de consignation de mesures correctives lorsque des problèmes sont décelés; le système de mesures correctives en place pour corriger les lacunes découvertes.  2, record 3, French, - plan%20des%20points%20d%27intervention%20r%C3%A9glementaire

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

A listing maintained by the CFIA [Canadian Food Inspection Agency] which identifies imported fish products about which the CFIA has information indicating the product may be unsafe or unwholesome...  1, record 4, English, - Enhanced%20Inspection%20List

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Liste tenue par l'ACIA [Agence canadienne d’inspection des aliments] des produits du poisson importés réputés être insalubres ou dangereux pour la santé.  1, record 4, French, - Liste%20d%27inspection%20amplifi%C3%A9e

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record 5,  Textual support,  English

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Deterioration in the color, flavor, odor, or consistency of a food product.  3, record 5, English, - food%20spoilage

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Any perceivable change undergone by a food, through any cause, that renders it unwholesome or unacceptable for use. Spoilage is usually the result of enzyme or microbial action resulting, for example, in lipolytic rancidity, putrefaction, fermentation, or mould growth; but food can also spoil by other means, for example overlong storage, non-enzymic browning, or exposure to air or light. In practice the term is most frequently applied to categorising such deteriorative changes(other than food infection or intoxication) when caused by microorganisms.  4, record 5, English, - food%20spoilage

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Changement, modification, transformation d'un produit alimentaire due à des facteurs chimiques et biologiques responsables de la diminution de sa qualité.  4, record 5, French, - alt%C3%A9ration

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Proceso de degradación de los nutrientes del alimento.  2, record 5, Spanish, - descomposici%C3%B3n%20de%20alimentos

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

La descomposición de los alimentos se debe a la acción de microorganismos como las bacterias que se encuentran presentes en el medio ambiente. Pero, los alimentos también se echan a perder debido a temperaturas altas, humedad, luz, oxígeno o simplemente con el paso del tiempo. Todos estos factores intervienen en un proceso químico y físico que transforma las sustancias de los alimentos.  3, record 5, Spanish, - descomposici%C3%B3n%20de%20alimentos

Record 6,  Textual support,  French

Record 6,  Textual support,  Spanish

Record 7,  Textual support,  English

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Rough cleaned wheat shall mean field wheat which has been cleaned and contains not more than 2. 0 percent inert and foreign material, not more than 5. 0 percent shrunken and broken kernels and no poisonous or deleterious substance or other material that would render wheat unwholesome or harmful to health.  2, record 7, English, - rough%20cleaned%20wheat

Record 7,  Textual support,  French

Record 7,  Textual support,  Spanish

Record 8,  Textual support,  English

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Fisheries and Oceans Canada. Fish and fish products imported into Canada are inspected to prevent the marketing of unsafe, unwholesome or mislabled products. Increased inspection effort is directed at foreign processors which have demonstrated a history of poor compliance with Canadian standards. The costs of the Import Inspection Program are partially recovered. Importers must obtain an import licence and are also required to pay an inspection services fee for each shipment of fish imported plus examination fees for products that have a history of non-compliance.  1, record 8, English, - Import%20Inspection%20Program

Record 8,  Textual support,  French

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Pêches et Océans Canada. Le poisson et les produits du poisson importés au Canada sont inspectés afin de prévenir la commercialisation de produits malsains, présentant des dangers pour la santé ou étiquetés incorrectement. Aux Services d'inspection, on oriente une plus grande partie des efforts sur les transformateurs étrangers qui ont déjà enfreint les normes canadiennes. Le recouvrement des coûts du Programme d'inspection des importations est assuré en partie. Les importateurs doivent obtenir un permis d'importation et ils sont également tenus de payer les coûts des services d'inspection pour chaque envoi de poisson importé, auxquels s'ajoutent les frais d'examen des produits qui ont déjà posé un problème.  1, record 8, French, - Programme%20d%27inspection%20des%20importations

Record 8,  Textual support,  Spanish