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Record 1,  Textual support,  English

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The Yale Food Addiction Scale(YFAS) measures remain the most common empirical approach for operationalizing UPF addiction.... the YFAS(YFAS 2. 0) parallels the Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders(5th edition; DSM-5) approach for diagnosing SUDs [substance-use disorders]. Specifically, individuals can meet for UPF addiction by endorsing at least two of the 11 symptoms of SUDs with respect to their intake of UPFs(e. g., use despite negative consequences, persistent unsuccessful attempts to cut down, withdrawal), plus clinically significant impairment(e. g., interference with role obligations) or psychological distress.  6, record 1, English, - ultra%2Dprocessed%20food%20addiction

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

ultra-processed; ultraprocessed; highly processed: Being, consisting of, or relating to a food product whose form and substance have gone through multiple processes of modification along with the addition of such ingredients as sugars, salt, fats, and artificial preservatives, colors, or flavors.  7, record 1, English, - ultra%2Dprocessed%20food%20addiction

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

addiction: The word "addiction" is sometimes considered stigmatizing.  8, record 1, English, - ultra%2Dprocessed%20food%20addiction

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

D'après une étude [...], les produits alimentaires hautement transformés sont capables de susciter une dépendance au même titre que la nicotine, la cocaïne ou l'héroïne [...] Cette enquête a impliqué l'examen de 281 études menées dans 36 pays distincts, et les résultats indiquent qu'environ 14 % des adultes présentent une dépendance aux aliments hautement transformés.  3, record 1, French, - d%C3%A9pendance%20aux%20aliments%20ultratransform%C3%A9s

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

aliment ultratransformé : Plat, collation ou boisson issus de l'industrie agroalimentaire, dont le processus de fabrication, en plusieurs étapes, comprend l'ajout de plus de cinq ingrédients, additifs et/ou composés chimiquement modifiés.  6, record 1, French, - d%C3%A9pendance%20aux%20aliments%20ultratransform%C3%A9s

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

addiction aux aliments ultratransformés; addiction aux aliments ultra-transformés : Au Québec, l'emploi du mot «addiction» est critiqué comme synonyme non standard de «dépendance», mais son emploi est accepté ailleurs dans la francophonie. Il peut également être parfois considéré comme stigmatisant.  7, record 1, French, - d%C3%A9pendance%20aux%20aliments%20ultratransform%C3%A9s

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Some foods are highly processed or ultra-processed. They most likely have many added ingredients such as sugar, salt, fat, and artificial colors or preservatives. Ultra-processed foods are made mostly from substances extracted from foods, such as fats, starches, added sugars, and hydrogenated fats. They may also contain additives like artificial colors and flavors or stabilizers. Examples of these foods are frozen meals, soft drinks, hot dogs and cold cuts, fast food, packaged cookies, cakes, and salty snacks.  4, record 2, English, - ultra%2Dprocessed%20food

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Que sont les aliments ultratransformés? Il s'agit de produits fabriqués en usine à partir de matières premières telles que le blé, le maïs, la viande réformée et d'autres, que l'on décompose pour en extraire des sous-produits, qui sont ensuite transformés à leur tour. On ajoute à ces substances des quantités élevées de sucre, de sel et de gras, mais aussi des additifs industriels (émulsifiants, saveurs artificielles, colorants, etc.) afin de les rendre plus savoureux, augmenter leur durée de conservation ou rehausser leur apparence.  4, record 2, French, - aliment%20ultratransform%C3%A9

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

L'Union des Ports de France (UPF) est l'association professionnelle représentant les exploitants de ports français. Elle rassemble ainsi 47 membres actifs qui regroupent les établissements gestionnaires de ports français de commerce et de pêche ainsi qu'un certain nombre de criées situés en métropole et dans les départements et territoires d'outre-mer : grands ports maritimes et fluvio-maritimes, ports autonomes, chambres de commerce et d'industrie, sociétés d’économie mixte et sociétés d'exploitation portuaires.  2, record 3, French, - Union%20des%20Ports%20de%20France

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

unit personal file; UPF : designations officially approved by the Department of National Defence and the Canadian Forces.  2, record 4, English, - unit%20personal%20file

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

dossier individuel à l'unité; DIU : désignations uniformisées par le ministère de la Défense nationale et les Forces canadiennes.  2, record 4, French, - dossier%20individuel%20%C3%A0%20l%27unit%C3%A9

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record 5,  Textual support,  French

Record 5,  Textual support,  Spanish