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CATTALO [1 record]

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Record 1 1991-04-11

English

Subject field(s)
  • Animal Breeding
  • Animal Science
DEF

a hybrid between the American buffalo and domestic cattle that is hardier than the latter.

French

Domaine(s)
  • Amélioration génétique des animaux
  • Zootechnie
DEF

Croisement entre le bison nord-américain et une race de bovin domestique (Shorthorn).

CONT

(...) des essais de croisement ont depuis longtemps été effectués avec le Bos taurus: l'hybride obtenu, le cattalo (de catta et buffalo), présente une meilleure rusticité et une plus grande aptitude à tirer parti de conditions difficiles en climats froids; par contre, ses caractéristiques de carcasse, avec prédominance de l'avant-train, ne sont pas précisément celles que l'on recherche; de plus, l'infécondité des mâles possédant une composition relativement équilibrée à l'égard des deux espèces parentes interdit l'utilisation des hybrides.

Spanish

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