TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

PEELING [44 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 - external organization data 2023-04-27

English

Subject field(s)
  • Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Key term(s)
  • potato peeling machine tender

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)

Spanish

Save record 1

Record 2 - external organization data 2021-08-24

English

Subject field(s)
  • Compartment - Royal Canadian Mounted Police (RCMP)

French

Domaine(s)
  • Tiroir - Gendarmerie royale du Canada (GRC)

Spanish

Save record 2

Record 3 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

peeling brake: an item in the "Fiberworking Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

épluchoire à osier : objet de la classe «Outils et équipement pour le travail de la fibre» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 3

Record 4 2020-12-10

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Collaboration with the FAO
CONT

Chemical peeling is based on the use of alkali materials, i.e., sodium or potassium hydroxide solutions of controlled strength and temperature. The product to be peeled, e.g., potatoes, beets, carrots, or tomatoes, is immersed in the caustic solution for a controlled length of time. The caustic diffuses through the peel layer to the layer of cells connecting the peel to the edible material.

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Collaboration avec la FAO
CONT

Avant de découper la pomme de terre, sa peau doit être enlevée. L'épluchage chimique consiste à plonger les pommes de terre dans une solution d'hydroxyde de sodium (ou soude).

Spanish

Save record 4

Record 5 2016-03-07

English

Subject field(s)
  • Engineering Tests and Reliability
  • Glues and Adhesives (Industries)
DEF

A mode of application of a force to a joint in which one or both of the adherends are flexible and in which the stress is concentrated at a boundary line.

OBS

peel mode; peeling mode: terms and definition standardized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Fiabilité, contrôle et essais (Ingénierie)
  • Colles et adhésifs (Industries)
DEF

Mode d'application d'une force sur un joint dans lequel l'un des deux supports, ou les deux, sont flexibles et dans lequel la contrainte est concentrée sur une ligne de délimitation.

OBS

mode de pelage : terme et définition normalisés par l'ISO.

Spanish

Save record 5

Record 6 2015-09-17

English

Subject field(s)
  • Fungi and Myxomycetes
Universal entry(ies)
Lycoperdon marginatum
Latin
OBS

A fungus of the family Agaricaceae.

French

Domaine(s)
  • Champignons et myxomycètes
Entrée(s) universelle(s)
Lycoperdon marginatum
Latin
OBS

Champignon de la famille des Agaricaceae.

Spanish

Save record 6

Record 7 2012-03-07

English

Subject field(s)
  • Plywood
  • Xylology (The Study of Wood)
DEF

A [crack] occurring on the loose side of veneer during cutting.

French

Domaine(s)
  • Contreplaqués
  • Xylologie (Étude des bois)
DEF

Fente visible sur la face distendue d'un placage durant le déroulage.

Spanish

Save record 7

Record 8 2011-10-27

English

Subject field(s)
  • Remote Sensing
  • Atmospheric Physics
Key term(s)
  • onion-peeling method

French

Domaine(s)
  • Télédétection
  • Physique de l'atmosphère
DEF

Procédure qui consiste à étudier, par voie spectrale, les propriétés physicochimiques d'une atmosphère, en l'analysant par couches successives, des régions les plus hautes aux régions les plus basses.

OBS

méthode des pelures d'oignon : terme et définition publiés au Journal officiel de la République française le 22 septembre 2000.

Spanish

Save record 8

Record 9 2009-06-12

English

Subject field(s)
  • Silviculture
  • Forestry Operations
DEF

Girdling a tree during the growing season and treating the exposed cambium with chemicals that facilitate shedding of bark or its removal when the tree is subsequently felled - generally during a period of cambial dormancy.

French

Domaine(s)
  • Sylviculture
  • Exploitation forestière
DEF

Écorçage réalisé à l'aide de produits chimiques.

OBS

La pratique consistant à anneler l'arbre pour y introduire les produits qui faciliteront le retrait de l'écorce, avant ou après l'abattage, est très courante.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Silvicultura
  • Explotación forestal
DEF

Anillado de un árbol durante la estación de crecimiento, y tratamiento del cambium descubierto con agentes químicos que facilitan la separación de la corteza, si después se apea el árbol.

Save record 9

Record 10 2008-09-22

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Brewing and Malting
CONT

Malting characteristics include improved peeling resistance, higher extract levels, higher enzyme levels, low wort beta-glucan, and faster modification rates.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Brasserie et malterie
CONT

Les qualités maltières comprennent une résistance accrue au décollement de la balle, des taux d'extraction accrus, une plus forte activité enzymatique, un faible taux de bêta-glucane dans le moût et un taux de modification plus rapide.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Spanish

Save record 10

Record 11 2007-05-07

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
OBS

fruit processing; may be mechanical or chemical

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
OBS

transformation des fruits; peut être mécanique ou chimique

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
Save record 11

Record 12 2007-02-14

English

Subject field(s)
  • Food Industries

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 12

Record 13 2006-11-10

English

Subject field(s)
  • Roads
  • Road Maintenance
DEF

The loosening of material in large pieces.

OBS

peeling: term and definition proposed by the World Road Association.

French

Domaine(s)
  • Voies de circulation
  • Entretien des routes
DEF

Arrachement par plaque de l'enrobé de la couche de roulement.

OBS

pelade : terme et définition proposés par l'Association mondiale de la Route.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Carreteras
  • Mantenimiento de carreteras
Save record 13

Record 14 2005-03-02

English

Subject field(s)
  • Paddle Sports
DEF

The act of leaving an eddy and entering the main current; bow catches the main current and quickly swings the boat downstream.

OBS

Term used to describe exiting an eddy.

French

Domaine(s)
  • Sports de pagaie
CONT

Pour effectuer une reprise de courant, [...] on utilise les propriétés du courant : il suffit de placer la pointe avant du bateau dans le courant et d'effectuer une circulaire [...] en gitant vers l'intérieur du virage. Le courant va accrocher la pointe, ce qui aura pour effet une rotation du bateau [...] très rapide grâce à la circulaire qui sert d'amorce.

Spanish

Save record 14

Record 15 2004-05-10

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)

Spanish

Save record 15

Record 16 2004-04-01

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
  • Industrial Techniques and Processes
  • Commercial Fishing
CONT

... revolutionary roller peeling ... increase productivity, maximizes product yield and improves product quality.

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Techniques industrielles
  • Pêche commerciale

Spanish

Save record 16

Record 17 2003-04-25

English

Subject field(s)
  • Paints and Varnishes (Industries)
DEF

The spontaneous detachment from the substrate of areas of the film due to a loss of adhesion. [Definition standardized by ISO.]

CONT

Peeling [is] loss of adhesion of a paint film, which results in large pieces of film splitting away from the surface.

OBS

peeling: term standardized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Peintures et vernis (Industries)
DEF

Séparation, par plages, d'une ou plusieurs couches d'un feuil des couches sous-jacentes, voire du feuil entier de son subjectile. [Définition normalisée par l'AFNOR et reproduite avec son autorisation.]

OBS

Le cloquage et l'écaillage sont des variétés de décollement. [Observation reproduite avec l'autorisation de l'AFNOR.]

OBS

décollement : terme normalisé par l'AFNOR et l'ISO.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Pinturas y barnices (Industrias)
Save record 17

Record 18 2003-04-25

English

Subject field(s)
  • Paints and Varnishes (Industries)
DEF

Loss of adhesion of a paint film, which results in large pieces of film splitting away from the surface.

French

Domaine(s)
  • Peintures et vernis (Industries)
DEF

Altération caractérisée par des décollements partiels ou totaux d'une ou plusieurs des couches constitutives du feuil, avec ou sans altération du subjectile. [Définition normalisée par l'AFNOR et reproduite avec son autorisation.]

OBS

pelage : terme normalisé par l'AFNOR.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Pinturas y barnices (Industrias)
Save record 18

Record 19 2003-04-24

English

Subject field(s)
  • Plywood
CONT

Logs with defects such as soft centers or ring shakes are often too weak to resist normal peeling torque and compression ... and, therefore, cannot be peeled properly.

French

Domaine(s)
  • Contreplaqués
CONT

Les billes aux centres malsains ou affaiblies par la roulure ne résistent pas à la pression des griffes et aux efforts de déroulage, même si on utilise des griffes doubles télescopiques.

Spanish

Save record 19

Record 20 2003-02-03

English

Subject field(s)
  • Electrochemistry
  • Electrometallurgy
DEF

The detachment or partial detachment of an electrodeposited coating from a basis metal or undercoat.

OBS

peeling: Term and definition standardized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Électrochimie
  • Électrométallurgie
DEF

Décollement total ou partiel entre un dépôt électrolytique et son substrat (métal de base ou sous-couche).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Electroquímica
  • Electrometalurgia
Save record 20

Record 21 2002-12-09

English

Subject field(s)
  • Plywood
  • Wood Sawing
CONT

Diagrams of stay-log techniques used to cut veneer on a lathe: ... rotary (without attachment), ... off-center chucking, ... half round, ... back cut, ... quarter cut (rift).

Key term(s)
  • off center chucking
  • off centre chucking
  • off-centre chucking
  • eccentric semi rotary curring

French

Domaine(s)
  • Contreplaqués
  • Sciage du bois
DEF

Opération de déroulage d'une bille sur un plateau décentré, ce qui occasionne un mouvement circulaire plus ample et produit des placages fort décoratifs.

Spanish

Save record 21

Record 22 2002-11-20

English

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Wood Sawing
DEF

A factory which specializes in the production of veneer by peeling layers of plywood from turning logs by using a large lathe.

French

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Sciage du bois
DEF

Établissement spécialisé dans la production de placages par découpage de couches de contreplaqués au moyen d'une lame placée parallèlement à l'axe d'une bille en rotation.

Spanish

Save record 22

Record 23 2002-05-30

English

Subject field(s)
  • Radiography (Medicine)

French

Domaine(s)
  • Radiographie (Médecine)
OBS

Le second type de développement à sec [d'une radiographie], baptisé Hélios, a été mis au point par Polaroid. Là aussi, le film radiologique est composé de quatre couches. Mais les grains d'argent qui captent les rayons lumineux dans les films classiques sont remplacés par des particules noires de carbone. Lorsqu'un rayon laser vient frapper ces particules, il leur transmet une certaine énergie, qu'elles utilisent alors pour se fixer sur la couche supérieure. Le processus est ici électronique en premier lieu, puis mécanique. Il faut ensuite séparer les deux couches en les arrachant l'une de l'autre, d'où le nom de peeling.

Spanish

Save record 23

Record 24 2001-09-13

English

Subject field(s)
  • Archaeology
DEF

An excavation layout designed to investigate a large area for a modest outlay of effort.

French

Domaine(s)
  • Archéologie
DEF

Opération consistant à enlever le sol par couches minces au cours d'une fouille ou d'un sondage, dans le but de mettre au jour un niveau archéologique.

Spanish

Save record 24

Record 25 2000-10-26

English

Subject field(s)
  • Plywood
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
DEF

... a lathe ... that rotates a log or bolt, chucked or dogged at the centre, against a fixed knife.

OBS

This produces a continuous sheet of veneer somewhat like unwinding a roll of paper ...

French

Domaine(s)
  • Contreplaqués
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
DEF

Machine rotative employée pour convertir le bois en placages en soumettant une bille au tranchant d'un couteau.

Spanish

Save record 25

Record 26 1999-02-08

English

Subject field(s)
  • Packaging in Plastic
DEF

A coating of plastic film, produced by dipping, brushing, or spraying; the film is heavy enough to give protection to the object coated during shipping and storage, but has high tensile strength and low adherence characteristics, so it can easily be torn or stripped off. The method has been used to protect polished stain-steel sheets, metal subject to corrosion, etc.

OBS

strippable coating: term standardized by ISO.

Key term(s)
  • peeling coater

French

Domaine(s)
  • Emballages en matières plastiques
CONT

Enduit pelable. On peut déposer directement une couche de matière plastique [...] sur un produit pour le protéger contre les chocs, l'abrasion, la corrosion [...] pendant le stockage ou le transport.

OBS

pelable : Se dit d'un revêtement de surface qu'on peut détacher de celle-ci par voie sèche et sans rupture.

OBS

revêtement pelable : terme normalisé par l'ISO.

Spanish

Save record 26

Record 27 1998-08-26

English

Subject field(s)
  • Personal Esthetics
DEF

Planning of the skin done by mechanical means, e.g. sandpaper, wire brushes, etc.

French

Domaine(s)
  • Esthétique et soins corporels
DEF

Traitement visant à renouveler l'épiderme affecté d'acné, par exemple. Les revues et journaux français utilisent l'anglicisme peeling. [fiche peeling]

Spanish

Save record 27

Record 28 1994-07-08

English

Subject field(s)
  • Food Industries

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
OBS

par exemple des pommes de terre, des tomates

Spanish

Save record 28

Record 29 1994-05-24

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
OBS

for processing fruits and vegetables

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
OBS

dans la préparation de conserves de fruits et légumes

Spanish

Save record 29

Record 30 1994-01-04

English

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

The use of lye to remove the skin of fruits for canning or for the removal of the hard outer covering of the corn kernel in the preparation of hominy

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 30

Record 31 1993-03-25

English

Subject field(s)
  • Pulp Preparation (papermaking)
OBS

Because of significant advantages, the kraft process has become established as the world's dominant pulping method. Nonetheless, the process also has some severe shortcomings, principally the low yield from wood, the comparatively high residual lignin content of bleachable grades, and the malodors caused by reduced sulfur compounds .... Most of the earlier modifications were aimed at increased retention of carbohydrates by stabilizing the end groups of the cellulose and hemicellulose polymer chains against "peeling reactions". These reactions cause dissolution of the end groups one unit at a time and consume a significant portion of the cooking chemical.

French

Domaine(s)
  • Préparation de la pâte à papier
OBS

La place prédominante qu'occupe le procédé kraft parmi les méthodes de mise en pâte utilisées dans le monde témoigne bien du nombre d'avantages marqués qu'il offre. Le procédé comporte néanmoins de graves inconvénients dont les principaux sont un faible rendement du bois et les mauvaises odeurs causées par les composés de soufre réduits. (...) La plupart des modifications proposées visent l'obtention d'une meilleure rétention des hydrates de carbone par une stabilisation des monomères de bouts de chaîne des polymères de la cellulose et des hémicelluloses afin d'éviter leur départ. Cette réaction qui consiste en une dissolution successive des monomères de bouts de chaîne consomme une part importante du réactif de cuisson.

Spanish

Save record 31

Record 32 1992-01-08

English

Subject field(s)
  • River and Sea Navigation

French

Domaine(s)
  • Navigation fluviale et maritime

Spanish

Save record 32

Record 33 1987-10-01

English

Subject field(s)
  • Plywood
  • Natural Construction Materials
  • Wood Products

French

Domaine(s)
  • Contreplaqués
  • Matériaux de construction naturels
  • Produits du bois
DEF

Partie d'une usine de contreplaqués où s'effectue le déroulage, qui consiste à produire un ruban continu de placage par rotation d'une bille contre un couteau parallèle à son axe.

Spanish

Save record 33

Record 34 1986-06-02

English

Subject field(s)
  • Vegetable Crop Production
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Restaurant Equipment
DEF

A device which removes peels from ... vegetables.

French

Domaine(s)
  • Production légumière
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Équipement (Restaurants)

Spanish

Save record 34

Record 35 1986-05-06

English

Subject field(s)
  • Skin Appendages
  • Personal Esthetics
OBS

Conditions brought on by abuse, poor or incorrect care, excessive dryness or poor diet.

OBS

Terms and observation taken from an in-house vocabulary prepared by the translation service of Avon.

French

Domaine(s)
  • Phanères
  • Esthétique et soins corporels
OBS

Problème amené par certains abus, par le manque ou l'absence de soins, ou encore par l'absence d'hydratation ou une mauvaise alimentation.

OBS

Termes et observation tirés d'un vocabulaire maison du service de traduction de la compagnie Avon.

Spanish

Save record 35

Record 36 1986-01-24

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)

Spanish

Save record 36

Record 37 1985-05-15

English

Subject field(s)
  • Information Processing (Informatics)
  • Computer Programs and Programming
DEF

an intermediary operation between "move" and "dump" in data processing.

French

Domaine(s)
  • Traitement de l'information (Informatique)
  • Programmes et programmation (Informatique)
DEF

opération intermédiaire entre les opérations "move" et "dump" permettant de faire certains contrôles. On dit vidage sélectif et familièrement effeuillage. A. Shapiro La Presse.

Spanish

Save record 37

Record 38 1985-02-22

English

Subject field(s)
  • Woodworking
  • Plywood
CONT

Each layer of plywood is called a veneer; these are produced in several ways including rotary cutting, half-round cutting with the stay log, slicing, and sawing. Rotary cutting is by far the most important ... Logs which are to be made into rotary-cut veneer ... are removed from storage and cut into bolts ... The bolts are softened ... and the bark is removed. Each bolt is centered in a large lathe, and the cutting mechanism - a pressure bar and knife that run the full length of the bolt - is put in place. As the bolt is turned, the knife peels off a thin layer of veneer while the pressure bar compresses the wood ahead of the knife to reduce splitting and cutting checks.

CONT

Peeling provides the greatest volume and the most rapid production, because logs are merely rotated against a flat knife and the veneer is peeled off in a long continuous sheet.

French

Domaine(s)
  • Travail du bois
  • Contreplaqués
DEF

Opération consistant à transformer une bille en placage en principe continu, en l'attaquant tangentiellement aux couches annuelles, au moyen d'une lame coupante placée parallèlement à l'axe de la bille, celle-ci étant montée entre pointes et animée d'un mouvement de rotation.

CONT

placage déroulé : Placage obtenu par déroulage centré sur l'axe de la grume.

OBS

Le terme «déroulage» est normalisé par l'AFNOR.

Spanish

Save record 38

Record 39 1984-06-14

English

Subject field(s)
  • Mathematical Geography

French

Domaine(s)
  • Géographie mathématique
OBS

Cartographie, tome I

Spanish

Save record 39

Record 40 1981-07-09

English

Subject field(s)
  • Plywood
  • Natural Construction Materials
  • Wood Products

French

Domaine(s)
  • Contreplaqués
  • Matériaux de construction naturels
  • Produits du bois

Spanish

Save record 40

Record 41 1976-06-19

English

Subject field(s)
  • Industrial Tools and Equipment
  • Industrial Techniques and Processes

French

Domaine(s)
  • Outillage industriel
  • Techniques industrielles

Spanish

Save record 41

Record 42 1976-06-19

English

Subject field(s)
  • Treatment of Wood

French

Domaine(s)
  • Traitement des bois

Spanish

Save record 42

Record 43 1976-06-19

English

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
  • Household Articles - Various

French

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Articles ménagers divers

Spanish

Save record 43

Record 44 1975-03-11

English

Subject field(s)
  • Refractory Materials (Metallurgy)
OBS

--the loss of part of the surface of a refractory material as a consequence of cracking behind the hot face.

French

Domaine(s)
  • Matériaux réfractaires (Métallurgie)
OBS

--perte d'éclats superficiels d'un produit réfractaire due aux fissures qui se produisent à faible profondeur de la surface chaude.

Spanish

Save record 44

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