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TUREEN [9 records]

Record 1 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

sauce tureen: an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

saucière couverte : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 1

Record 2 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

soup tureen: an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

récipient creux à soupe : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 2

Record 3 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

tureen: an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

soupière : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 3

Record 4 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

tureen tray: an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

plateau à soupière : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 4

Record 5 1997-05-29

English

Subject field(s)
  • Antique Ceramics (Museums and Heritage)

French

Domaine(s)
  • Céramique ancienne (Muséologie et Patrimoine)
DEF

Terrine couverte par un couvercle à anses et qui, retourné, peut servir de plat.

Spanish

Save record 5

Record 6 1997-05-29

English

Subject field(s)
  • Antique Ceramics (Museums and Heritage)

French

Domaine(s)
  • Céramique ancienne (Muséologie et Patrimoine)
DEF

Variante de terrine comportant perpendiculairement au(x) bec(s), lorsqu'il y en a, deux petites anses peu décollées, de 4 à 5 cm facilitant la préhension.

OBS

En général, cette forme est réservée aux grandes tailles [...]

Spanish

Save record 6

Record 7 1997-05-29

English

Subject field(s)
  • Antique Ceramics (Museums and Heritage)
Key term(s)
  • large size tureen

French

Domaine(s)
  • Céramique ancienne (Muséologie et Patrimoine)
OBS

Grande terrine.

Spanish

Save record 7

Record 8 1997-05-29

English

Subject field(s)
  • Antique Ceramics (Museums and Heritage)

French

Domaine(s)
  • Céramique ancienne (Muséologie et Patrimoine)
DEF

Type généralement assez volumineux : diamètre ouverture : 25-30 cm; hauteur : 18-25 cm. Parois bien galbées. Ouverture resserrée à rebord évasé. Deux petites anses horizontales sur le haut de la panse.

OBS

Utilisée en particulier comme terrine bouchée [...]

OBS

Type du sud de la Puisaye (Saint-Amand en particulier).

Spanish

Save record 8

Record 9 1986-07-23

English

Subject field(s)
  • Dishes
DEF

A large covered soup bowl placed on the table in front of the server who ladles individual servings.

French

Domaine(s)
  • Vaisselle
DEF

Récipient creux, large et profond, muni de deux poignées, utilisé pour servir la soupe ou le potage.

Spanish

Save record 9

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