TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

CRISTALIZACION [23 records]

Record 1 2016-02-26

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
  • Petrography
DEF

A type of microscopic body occurring in such glassy igneous rocks as obsidian and pitchstone.

CONT

Crystallites are regarded as incipient or embryonic crystals, though they often have no recognizable crystallographic form and are too small to polarize light. They occur when magma (molten rock material) congeals so rapidly that crystallization remains incomplete. Crystallites are distinguished from microlites, which are slightly larger forms recognizable as mineral species.

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
  • Pétrographie
DEF

Petit cristal (quelques microns) ne réagissant pas à la lumière polarisée et qu'on rencontre dans les roches ignées, comme : globulite, longulite, margarite, trichite et d'autres formes de cristallisation naissantes n'appartenant à aucune espèce minérale définie.

CONT

Les cristallites apparaissent au début de la cristallisation d'un milieu vitreux. On les trouve dans les roches volcaniques sous forme de boules, de colliers de perles, de bâtonnets ou de cheveux.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
  • Petrografía
DEF

Germen microscópico que marca el comienzo de la cristalización de un mineral, especialmente en las rocas volcánicas.

Save record 1

Record 2 2014-12-29

English

Subject field(s)
  • Thermodynamics
CONT

Phase transitions. ... Discontinuous transitions involve a discontinuous change in the entropy at the transition temperature. A familiar example of this type of transition is the freezing of water into ice. As water reaches the freezing point, order develops without any change in temperature. Thus there is a dicontinuous decrease in the entropy at the freezing point.

Key term(s)
  • discontinuous phase transition
  • first-order phase transition

French

Domaine(s)
  • Thermodynamique
CONT

Changements de phase. [...] P. Ehrenfest proposa, en 1933, d'appeler transitions du premier ordre les transitions s'accompagnant de discontinuités dans les grandeurs physiques, comme l'entropie, qui sont reliées à des dérivées premières de l'énergie libre, et transitions du deuxième ordre les transitions s'accompagnant de discontinuités dans les grandeurs physiques, comme la chaleur spécifique, qui sont reliées à des dérivées secondes de l'énergie libre, les dérivées premières étant continues.

Key term(s)
  • transition de phase du premier ordre

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Termodinámica
DEF

Cambio de estado asociado con cristalización o fusión en un polímero.

Save record 2

Record 3 2013-06-04

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
Universal entry(ies)
(Mg,Ni)3Si2O5(OH)4
formula, see observation
DEF

A soft mineral consisting of hydrous nickel magnesium silicate and constituting an important ore of nickel.

OBS

Chemical formula: (Mg,Ni)3Si2O5(OH)4

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
Entrée(s) universelle(s)
(Mg,Ni)3Si2O5(OH)4
formula, see observation
CONT

La garniérite peut être commodément considérée comme un chrysotile nickélifère [...] La couleur est d'un très beau vert «nickel», et naturellement, bien qu'il s'agisse d'un corps en toute rigueur monoclinique [...] on est en présence d'une masse amorphe assez tendre, et dont la densité varie beaucoup avec les teneurs croissantes en Fe [fer] et Ni [nickel]. La garniérite est le minerai classique de nickel de la Nouvelle-Calédonie.

OBS

Forumule chimique : (Mg,Ni)3Si2O5(OH)4

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
Entrada(s) universal(es)
(Mg,Ni)3Si2O5(OH)4
formula, see observation
DEF

Silicato de magnesio y níquel, que se encuentra en forma de cristales verdes; [...] su cristalización [es] monoclínica.

OBS

Fórmula química: (Mg,Ni)3Si2O5(OH)4

Save record 3

Record 4 2012-07-03

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Sugar Industry
  • Animal Feed Processing Equipment
CONT

Integral high-test molasses is produced from unclarified sugarcane juice which has been partially inverted to prevent crystallization, then concentrated by evaporation until approximately 80% of DM [dry matter] content. Because it is concentrated from unclarified sugarcane juice, heavy incrustations and scum deposits lead to frequent mill interruptions and therefore to increased factory maintenance costs.

OBS

High-test molasses is basically the same as integral high-test molasses; however, since the sugarcane juice has been clarified before evaporation and therefore the impurities removed, the negative factors associated with integral high-test molasses are not present.

Key term(s)
  • high-test molasses
  • H.T.M.
  • integral molasses
  • unclarified molasses

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Alimentation des animaux (Matériel)
CONT

La mélasse qualité fantaisie a) doit être le produit alimentaire sirupeux obtenu par évaporation et inversion partielle du jus de la canne à sucre, clarifié ou non, et dont aucun sucre n'a été extrait auparavant; b) peut renfermer de l'acide sulfureux ou ses sels; c) doit contenir au plus (i) 25 pour cent d'humidité, et (ii) trois pour cent de cendres sulfatées.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Industria azucarera
  • Equipo de elaboración de piensos
DEF

[Melaza que] se prepara mediante la inversión parcial del jugo de caña de azúcar para evitar la cristalización de la sacarosa, concentrándolo hasta 80-85 Brix.

Save record 4

Record 5 2012-02-15

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
Universal entry(ies)
DEF

A blackish-grey to black sulfostannate and sulfantimonate of lead [occurring] in imperfect radiated folia.

OBS

Chemical formula: Pb5Sn3Sb2S14

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Minéral (sulfure) du système cristallin triclinique, gris-noir à noir.

CONT

[Parmi les] minéraux hypogènes du district d'Oruro [se trouve la] franckéite [...]

OBS

Formule chimique : Pb5Sn3Sb2S14

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
Entrada(s) universal(es)
DEF

Sulfoantimoniato de plomo y cobre [...], que suele contener ínfimas proporciones de germanio; es un mineral grisáceo, de estructura fibrosa, cuya cristalización es seudotetragonal.

Save record 5

Record 6 2012-01-04

English

Subject field(s)
  • Petrography
OBS

exogenous : [Said] of rocks composed of materials derived from processes of erosion or produced by metamorphism through contact with adjacent igneous intrusion.

OBS

exogenetic : Said of processes originating at or near the surface of the earth, such as weathering and denudation, and to rocks, ore deposits and landforms that owe their origin to such processes. ... Synonym: exogenic; exogenous.

French

Domaine(s)
  • Pétrographie
DEF

Roche formée à la surface du globe terrestre.

CONT

Nous distinguerons deux grands ensembles de roches : 1. Les roches d'origine externe ou roches exogènes qui se sont formées à la surface du globe. 2. Les roches d'origine interne ou roches endogènes qui, au contraire, se sont formées [...] à l'intérieur du globe. [...] On établit une coupure, parmi les roches exogènes, entre les roches sédimentaires d'une part et les roches résiduelles d'autre part.

OBS

S'oppose à «roche endogène».

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Petrografía
DEF

Roca formada en el exterior de la corteza terrestre por un proceso de sedimentación(roca sedimentaria) o de cristalización por sobresaturación de una solución iónica(roca evaporítica).

Save record 6

Record 7 2011-12-28

English

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
DEF

A fatty substance obtained by extracting the liquid portion from purified beef fat under pressure and allowing it to solidify, which formed the basis of the original butter substitute, margarine (made from it by adding milk, etc., and churning).

French

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
DEF

Matière grasse obtenue par fractionnement du suif, ayant une consistance analogue à celle du beurre.

OBS

Ce produit a été l'un des constituants principaux des margarines à l'époque de leur invention.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
DEF

Producto resultante de la separación de la mayor parte de la oleoestearina a partir de grasas o primeros jugos bovinos u ovinos, por procedimientos adecuados de cristalización fraccionada y prensado.

OBS

La margarina. Originalmente se conoció el producto con el nombre de oleomargarina.

Save record 7

Record 8 2011-12-15

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
CONT

Quick-frozen food is a newly-developed foodstuff. It scientifically preserves the original nutrients of the fresh food. Being convenient to cook, it saves time and energy. It meets the demands of the fast-paced life of modern society.

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Aliment vendu [...] à l'état surgelé.

OBS

La surgélation (appelée aussi surcongélation) est simplement une congélation ultra-rapide, faite à basse température (entre -20 °C et -35 °C).

OBS

La plupart des «frozen foods» du commerce sont des surgelés, rarement simplement congelés.

Key term(s)
  • surgelés

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
DEF

[Alimento] que ha sido sometido a un proceso adecuado de congelación denominado "congelación rápida" o "ultracongelación", que permite rebasar tan rápidamente como sea necesario en función de la naturaleza del producto la zona de máxima cristalización.

CONT

La temperatura de los alimentos ultracongelados deberá ser estable y mantenerse en todas las partes del producto a -18° C o menos, salvo fluctuaciones en el transporte de +3° C como máximo durante breves períodos de tiempo.

OBS

Las materias primas utilizadas para la elaboración de alimentos ultracongelados deberán ser de calidad sanitaria y comercial adecuadas y presentar, en su caso, el grado necesario de frescura. [...]. La denominación de venta deberá ser completada con las menciones ultracongelado o congelado rápidamente [...]

Save record 8

Record 9 2011-12-14

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Cheese and Dairy Products
CONT

A quick-frozen food is commonly defined as one that has been cooled from a temperature of 0°C to -5°C or lower, in a period of not more than 2 hours, and then cooled to -18°C.

OBS

quick freezing (deep freezing): Freezing of a food or other commodity at a rapid rate of temperature reduction to produce a desired crystalline structure in the frozen product.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
DEF

Se dit d'un produit alimentaire congelé assez rapidement pour franchir en un temps assez court la zone de température (généralement 0 à -5 °C) où se forment de gros cristaux de glace, et maintenu ensuite à une température inférieure à -18 °C.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Productos lácteos
DEF

[Dícese del] producto que ha sido sometido a un proceso adecuado de congelación denominado "congelación rápida" o "ultracongelación", que permite rebasar tan rápidamente como sea necesario en función de la naturaleza del producto la zona de máxima cristalización.

CONT

La temperatura de los alimentos ultracongelados deberá ser estable y mantenerse en todas las partes del producto a -18°C o menos, salvo fluctuaciones en el transporte de +3°C como máximo durante breves períodos de tiempo.

OBS

Las materias primas utilizadas para la elaboración de alimentos ultracongelados deberán ser de calidad sanitaria y comercial adecuadas y presentar, en su caso, el grado necesario de frescura. [...]. La denominación de venta deberá ser completada con las menciones ultracongelado o congelado rápidamente [...]

Save record 9

Record 10 2011-11-29

English

Subject field(s)
  • Erosion and Weathering (Geol.)
DEF

The process of hardening through cementation, desiccation, pressure or other causes, applied particularly to sedimentary materials.

French

Domaine(s)
  • Érosion et corrosion (Géologie)
DEF

Durcissement d'un matériau meuble (sédiment, sol, etc.).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Erosión y corrosión (Geología)
DEF

Acción y efecto de endurecerse parcial o totalmente un horizonte del suelo, ya al obrar como un cemento los coloides de la iluviación, ya como consecuencia de una cristalización en forma de costras u otras concreciones.

Save record 10

Record 11 2011-08-16

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
Universal entry(ies)
DEF

A mixture of arsenic and antimony occurring in reniform masses.

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Minéral grisâtre à éclat métallique du système cristallin rhomboédrique [constitué d'un] alliage naturel d'antimoine et d'arsenic.

CONT

De l'allemontite, AsSb, repose avec de l'antimoine et de l'or natifs dans des veines de quartz à la mine Engineer, à 19 milles au sud-ouest d'Atlin (C.-B.).

OBS

Étymologie : de la localité Allemont, dans l'Isère, où elle fut découverte.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
Entrada(s) universal(es)
DEF

Arseniuro de antimonio de color blanco grisáceo parecido al del estaño, con cristalización romboédrica.

Save record 11

Record 12 2011-07-29

English

Subject field(s)
  • Petrography
DEF

In petrography, crystallization under pressure, such as pressure associated to orogenic forces.

French

Domaine(s)
  • Pétrographie
DEF

Cristallisation des éléments de roches effectuée sous l'action de la pression, qui détermine l'alignement des minéraux.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Petrografía
DEF

Cristalización que se opera en las rocas por efecto de la presión a que éstas se hallan sometidas.

OBS

Se caracteriza por una alineación de los minerales.

Save record 12

Record 13 2011-07-05

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
DEF

Of a brittle mineral, the resistance to scratching or abrasion by another mineral, e.g., the Mohs scale of relative hardness, which ranges from 1 (talc) to 10 (diamond) or the Povarennykh scale from 1 (talc [001]) to 15 (bort diamond [111]).

CONT

Hardness or resistance to abrasion, varies very considerably in minerals and depends largely on the strength of bonding within the crystals. Hardness forms an important field test in the identification of minerals.

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
DEF

Propriété d'un minéral de résister plus ou moins à la production d'une rayure par un autre minéral.

CONT

Les minéraux [...] présentent des caractères constants, tels que : dureté, éclat, etc., car ce sont des combinaisons chimiques.

CONT

Le diamant est d'une dureté très grande : il raye tous les minéraux sans être rayé par eux.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
DEF

Resistencia que opone un mineral a ser rayado por otro.

CONT

La dureza depende esencialmente de la estructura cristalina de los minerales, como lo demuestra elocuentemente el caso del carbono en sus tres formas de cristalización : diamante, carbón mineral y grafito.

Save record 13

Record 14 2011-01-28

English

Subject field(s)
  • Chemistry
OBS

The process by which nuclei are formed in [a] solution [is called nucleation]. ... The condensation of a compound on a foreign substance is called heterogeneous nucleation.

French

Domaine(s)
  • Chimie
OBS

[La nucléation est] le procédé par lequel il se forme des germes de nucléation en solution. [...] La condensation d'une espèce sur une substance étrangère sera appelée nucléation hétérogène.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Química
DEF

Proceso de nucleación que tiene lugar sobre las paredes del recipiente o sobre sustancias ajenas ya presentes en el sistema.

CONT

Estas sustancias, que deben mantenerse sólidas a la temperatura de cristalización, pueden ser impurezas o pequeñas partículas cristalinas añadidas a propósito en el fundido, denominadas agentes nucleantes. Los sólidos actúan como núcleos, favoreciendo el proceso de la nucleación, y por eso, la nucleación heterogénea requiere sobreenfriamientos inferiores a los de la nucleación homogénea.

Save record 14

Record 15 2011-01-18

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
Universal entry(ies)
DEF

Colorless or white crystals; strong saline taste. Occurs naturally as sylvite. Soluble in water; slightly soluble in alcohol; insoluble in absolute alcohol ... m.p. 772°C; sublimes at 1500°C; noncombustible; low toxicity.

CONT

Potassium chloride. ... Used in therapeutics (hyposodium diets) and in the production of fermented beverages.

OBS

muriate: an obsolete synonym of chloride.

Key term(s)
  • muriate of potassium
  • muriate of potash

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Fumure et amélioration du sol
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Poudre ou cristaux blancs, salés, solubles dans l'eau, peu solubles dans l'alcool. On l'emploie en thérapeutique (diètes hyposodiques) et dans l'industrie des boissons fermentées.

CONT

Le chlorure de potassium est un des principaux engrais utilisés par l'agriculture.

Key term(s)
  • muriate de potasse

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
  • Abono y mejoramiento del suelo
Entrada(s) universal(es)
DEF

Sal potásica, de fórmula KC1. Sólido cristalino que se encuentra en la naturaleza en depósitos(silvina), obteniéndose puro por cristalización fraccionada o por flotación.

Save record 15

Record 16 2011-01-17

English

Subject field(s)
  • Petrography
  • Geochemistry
DEF

The process of developing more than one type of igneous rock, in situ, from a common magma.

CONT

... there are strong indications of magmatic differentiation in early-formed rock units with a corresponding progressive increase in alkalinity as successive units form ...

OBS

partitioning: term used at Natural Resources Canada - Earth Sciences Sector.

French

Domaine(s)
  • Pétrographie
  • Géochimie
DEF

Processus par lequel un magma originel peut donner naissance à des magmas dits secondaires, par des phénomènes qui déterminent des déplacements d'éléments à l'intérieur de la masse magmatique.

CONT

En fait, des roches endogènes, même situées assez près l'une de l'autre sur le terrain, peuvent avoir des compositions chimiques différentes. [...] un seul et même magma a donné d'abord une roche plus riche que lui en tel ou tel élément, et ensuite évidemment une roche plus pauvre - c'est la «différenciation magmatique» - [...]

OBS

différenciation : terme en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Petrografía
  • Geoquímica
DEF

Proceso mediante el cual un magma inicialmente homogéneo se separa en fracciones de diferente composición. Hay varios mecanismos de fraccionamiento, pero el más importante es producido como resultado de la cristalización del magma.

Save record 16

Record 17 2010-07-26

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
  • Food Additives
DEF

A by-product obtained during the crystallization of dextrose.

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Additifs alimentaires
DEF

Sous-produit obtenu lors de la cristallisation du dextrose.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria azucarera
  • Aditivos alimentarios
DEF

Subproducto obtenido al efectuarse la cristalización de la dextrosa.

Save record 17

Record 18 2009-04-21

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
DEF

Of minerals in igneous rock not bounded by their own crystal faces but having their outlines impressed on them by the adjacent minerals.

CONT

When oxide and silicate minerals crystallize simultaneously, xenomorphic to hypidiomorphic textures similar to those of granitic rocks develop.

OBS

xenomorphic: An obsolescent synonym of anhedral.

OBS

Contrasted with "automorphic"; "idiomorphic"; "euhedral."

OBS

anhedral: term used at Natural Resources Canada - Earth Sciences Sector.

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
DEF

Relatif aux minéraux des roches ignées qui ne sont pas limités par leurs faces cristallines, mais dont le contour est dicté par les minéraux adjacents.

CONT

Les minéraux se développent simultanément en divers points de la roche et ils n'ont pas en général de formes propres (cristaux xénomorphes ou allotriomorphes).

CONT

D'une manière [...] générale, les minerais se présentent sous deux aspects, automorphe ou xénomorphe. On considère que les cristaux automorphes sont antérieurs aux cristaux xénomorphes qui leur sont associés. Cependant, des phénomènes d'exsolution [...] peuvent se traduire par la formation concomitante de cristaux automorphes et xénomorphes.

OBS

Lorsque les cristaux sont bien individualisés, le minéral est dit idiomorphe ou automorphe; dans le cas contraire (pas de forme propre), le minéral est dit allotriomorphe ou xénomorphe.

OBS

anédrique : terme en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
DEF

Dícese de un constituyente extraño a una roca que, al incorporarse a ésta en curso de consolidación, no ha podido llenar sus intersticios sino adoptando la forma de los cristales preexistentes y no su propia forma de cristalización.

Save record 18

Record 19 2008-03-27

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
  • Regulations and Standards (Food)
CONT

"All sugars not above No. 13 Dutch standard in color, all tank bottoms, syrups of cane juice or of beet juice, melada, concentrated melada, concrete and concentrated molasses, testing by the polariscope not above seventy-five degrees, shall pay a duty of one and forty-hundredths cent per pound, and for every additional degree or fraction of a degree shown by the polariscopic test, they shall pay four-hundredths of a cent per pound additional.

OBS

melada: crude cane sugar as it comes mixed with molasses from the boiling of cane juice and prior to refining.

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria azucarera
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
OBS

Melada. Canadá y América. En la fabricación del azúcar de caña, jarabe que se obtiene por evaporación del jugo purificado de la caña antes de concentrarlo al punto de cristalización en los tachos.

Save record 19

Record 20 2007-09-17

English

Subject field(s)
  • Petrography
DEF

Sandstone consisting chiefly of quartz grains cemented by quartz, the cement often having crystallographic continuity around each grain.

OBS

Skolnick (1965) believes that most sedimentary quartzites are compacted sandstones developed by pressure solution of quartz grains.

OBS

quartzitic sandstone: A term used by Krynine ... for a sandstone that contains 100% quartz grains cemented with silica. The term is essentially equivalent to "orthoquartzite."

OBS

"Quartzite" is a word used interchangeably for both metamorphic quartzite (known as metaquartzite) and sedimentary quartzite (known as orthoquartzite).

OBS

quartzite: The preferred name [is] orthoquartzite ...

OBS

qtze: ... abbreviation ... used in drilling reports.

OBS

orthoquartzite; orthoquartzitic sandstone; sedimentary quartzite: terms used at Natural Resources Canada - Earth Sciences Sector.

PHR

Feldspathic, micaceous, pyritic quartzite.

French

Domaine(s)
  • Pétrographie
DEF

Roche sédimentaire clastique, composée de grains de quartz intimement cimentés.

CONT

Les quartzites vrais sont caractérisés par un développement beaucoup plus important de la silice secondaire, à tel point que les grains arrivent à se toucher en se moulant les uns sur les autres et à former ainsi une sorte de mosaïque. La silice secondaire s'oriente optiquement sur le grain originel [...] Les quartzites les plus fréquents proviennent de la consolidation de sables.

OBS

grès quartzitique : Intermédiaire entre grès quartzeux et quartzite, mais bien souvent synonyme de quartzite par absence de limites nettes.

OBS

orthoquartzite; quartzite sédimentaire : termes en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.

PHR

Quartzite feldspathique, micacé, pyriteux.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Petrografía
DEF

Roca formada esencialmente por cuarzo. Deriva de una arenisca por intenso metamorfismo. Es una roca común y corriente, en la que la solución y cristalización de la sílice ha dado lugar a una roca compacta de granos de cuarzo entrelazados.

CONT

Las cuarcitas de origen sedimentario no son sino arenas primitivas cuyos granos han sido trabados ulteriormente por un cemento de cuarzo naciente. Su estructura se asemeja a la de la arenisca pero, al contrario de ésta, que, al romperse deja íntegros los granos de arena en la superficie de rotura, la fractura de las cuarcitas rompe también esos granos.

CONT

Otras cuarcitas, presentes entre los micasquistos y los neis son, como estos dos minerales, el resultado de la transformación de otras rocas por el proceso de metamorfismo.

Save record 20

Record 21 2007-01-09

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Sugar Industry
CONT

Raw sugar is light brown and slightly sticky because the crystals have a thin film of molasses clinging to them. Refining removes this film and produces white crystals of sugar. First the raw sugar is rinsed of its brownish film. Then the crystals are dissolved in water and the liquid is filtered to remove impurities. The sugar is then crystallized, and the crystals are separated from the liquid by centrifuges and dried in hot air. The liquid must be centrifuged several times. Other methods of refining involve the use of milk of lime, carbon dioxide, and repeated boiling. The refined crystals are classified and stored in bins to be packaged or sent to market.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
DEF

Traitement pour la purification du sucre cristallisé comprenant généralement un affinage, une refonte, une décoloration et une cristallisation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Industria azucarera
CONT

El azúcar moreno es cribado para separar los terrones. Si se destina al consumo doméstico ha de ser refinado(para convertirlo en azúcar blanco) y presentado en formas y calidades muy diferentes. En ciertos casos se obtiene una refinación suficiente por simple lavado de los cristales. Generalmente consiste el refinado en una redisolución del azúcar en agua, seguida de un filtrado y de una nueva elaboración(cocción, cristalización y centrifugado).

Save record 21

Record 22 2005-07-04

English

Subject field(s)
  • Petrography
DEF

Rock formed as a result of essentially isochemical regional metamorphism, i.e. with no notable associated metasomatism ...

French

Domaine(s)
  • Pétrographie
CONT

S'il y a eu apport important de matière, on a une migmatite; sinon, le gneiss est une ectinite.

OBS

Le mot gneiss étant trop particulier pour représenter un ensemble, nous adopterons le terme ectinites [...] proposé par Jung et Roques (1936) pour désigner les roches métamorphiques recristallisées sans apport et nous envisagerons les séquences suivantes : para-ectinites (origine sédimentaire) [...];ortho-ectinites (origine éruptive) [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Petrografía
DEF

Roca metamórfica formada por la recombinación de la materia de otra roca preexistente, sin aporte exterior de otras materias.

CONT

Las ectinitas pueden formarse, por ejemplo, en un terreno esquistoso por efecto de la temperatura y de las acciones mecánicas.

CONT

Si la cristalización se ha efectuado sin adición de minerales secundarios, la roca metamórfica es una ectinita.

Save record 22

Record 23 2003-02-24

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
DEF

Water cooled under its nominal freezing point [in a cloud] without crystallization or solidification.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
DEF

Eau refroidie à une température inférieure à son point de congélation sans qu'il y ait solidification ni cristallisation.

CONT

Alors interviennent des mécanismes extrêmement rapides de transfert par l'intermédiaire de la phase vapeur entre les gouttelettes en surfusion du nuage et les cristaux qui ont fait leur apparition car, pour une même température négative ambiante, la tension de vapeur de l'eau en surfusion est toujours supérieure à celle régnant au-dessus de la phase glace.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
DEF

Agua enfriada por debajo del punto de congelación, sin que se produzca solidificación o cristalización.

Save record 23

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