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NUTRIENTES [76 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2025-04-10

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Cultural Practices (Agriculture)
CONT

Opportunities for limiting agricultural emissions of N2O revolve around the careful matching of fertilizer N application to crop needs, and the timing of those applications to match crop uptake patterns. Fertilizer-N placement has been shown to increase crop uptake, and appears to be a promising avenue for limiting N2O emissions.

OBS

crop uptake: designation extracted from the "Glossaire de l'agriculture" and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Soin des cultures (Agriculture)
OBS

Les apports totaux d'éléments nutritifs (engrais, fumier, fixation de l'azote par les légumineuses, dépôts atmosphériques, épandage de boues d'épuration, etc.) sur les terres agricoles sont absorbés en grande partie par les récoltes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Cuidado de los cultivos (Agricultura)
CONT

Sin embargo, si la superficie del suelo se seca, las raices se vuelven inactivas, los nutrientes reducen su disponibilidad y la absorción por los cultivos se verá reducida, especialmente si las capas más profundas del suelo poseen baja disponibilidad de nutrientes.

Save record 1

Record 2 2025-02-28

English

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Plant and Crop Production
CONT

Corn residue, or stover, is often harvested as dry bales for roughage feed or bedding. However, the window of opportunity for drying is limited by short autumn days and low temperatures. An alternative harvest method is to chop and ensile stover as stalklage.

French

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Cultures (Agriculture)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
  • Producción vegetal
CONT

El objetivo fue evaluar los efectos de un inoculante de Saccharomyces cerevisiae en dosis alta solo o junto con Lactobacillus plantarum sobre la conservación de nutrientes, la calidad de la fermentación y la estabilidad aeróbica de ensilaje de tallos de maíz dulce.

Save record 2

Record 3 2025-02-12

English

Subject field(s)
  • The Product (Marketing)
  • Plant and Crop Production
CONT

Coconut shell is the toughest component covered in coconut fruit. The coconut shell is situated between the coconut flesh and the coconut husk. This shell is usually designed to cover the inner portion of the coconut. [It] is used for the development of various handicrafts and other applications. Many handmade decoration items are produced by using coconut shells because of their strength. Coconut shells are also used to produce charcoal, which is used as food, and this coconut charcoal is much stronger than other charcoals.

French

Domaine(s)
  • Produit (Commercialisation)
  • Cultures (Agriculture)
CONT

Beaucoup ignorent que la coque de noix de coco peut également être utilisée de plusieurs façons. Nous ne parlons pas ici d'objets de décoration, mais de la façon dont la coque de noix de coco peut être bénéfique pour votre santé. Les coques sont consommées dans certaines régions [de l'Inde]. Dans d'autres, elles sont utilisées pour cuisiner et manger des aliments.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producto (Comercialización)
  • Producción vegetal
CONT

La cáscara de coco es rica en diferentes nutrientes.

Save record 3

Record 4 2025-01-24

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Dietetics
CONT

Nutrient density reflects the ratio of the nutrient content to the total energy content of the food.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Diététique
CONT

La densité nutritionnelle indique la teneur en nutriments d'un aliment, rapportée au nombre de calories qu'il contient [...]. Par exemple, si l'apport en micronutriments est faible par rapport à l'énergie qu'il fournit, alors la densité nutritionnelle est faible. Tandis que si la teneur en nutriments est élevée face à un apport énergétique plutôt bas, la densité nutritionnelle est importante.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Dietética
DEF

Contenido de nutrientes de un alimento por unidad de energía.

Save record 4

Record 5 2024-12-06

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
DEF

The existence or formation of distinct layers in a body of water identified by thermal or salinity characteristics or by differences in oxygen or nutrient content.

OBS

stratification: designation and definition standardized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Présence ou formation, au sein d'une masse d'eau, de couches distinctes qui se caractérisent par la température, la salinité ou par des différences de teneur en oxygène ou en matières nutritives.

OBS

stratification : désignation et définition normalisées par l'ISO.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
DEF

Existencia o formación en una masa de agua, de varias capas diferenciadas por sus características térmicas o de salinidad o por diferencias en contenido de oxígeno o nutrientes.

Save record 5

Record 6 2024-10-29

English

Subject field(s)
  • Farming Techniques
  • Plant and Crop Production
  • Plant Biology
DEF

The process of breeding staple crops to have higher levels of essential nutrients, either through selective breeding or genetic modification.

Key term(s)
  • bio-fortification
  • genetic bio-fortification

French

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
  • Cultures (Agriculture)
  • Biologie végétale
DEF

Amélioration de la richesse nutritionnelle des plantes alimentaires par sélection génétique ou par transfert de gènes.

OBS

1. Le bioenrichissement génétique permet d'augmenter la teneur des plantes en minéraux, en vitamines ou en provitamines, en acides gras et en acides aminés essentiels, ainsi que leur biodisponibilité. 2. Le riz doré, contenant du bêtacarotène précurseur de la vitamine A, est un exemple de plante issue d'un bioenrichissement génétique par transfert de gènes.

OBS

bioenrichissement génétique : terme et définition publiés au Journal officiel de la République française le 1er octobre 2016.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas agrícolas
  • Producción vegetal
  • Biología vegetal
DEF

Proceso que consiste en lograr una mayor acumulación de nutrientes minerales en los cultivos.

Save record 6

Record 7 2024-06-27

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Food Industries
DEF

Food with a high content of nutrients with respect to its mass or volume.

Key term(s)
  • high nutrient-density food

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Aliment ayant une teneur en nutriments élevée compte tenu de son poids ou de son volume.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Industria alimentaria
DEF

Alimento con un alto contenido de nutrientes con respecto a su masa o volumen.

Save record 7

Record 8 2023-08-11

English

Subject field(s)
  • Climatology
CONT

Local climatic factors (colder temperatures, higher precipitation) acting at higher elevations mask the influence and evidence of regional climate features.

French

Domaine(s)
  • Climatologie
CONT

Les facteurs climatiques locaux (occurrence de vents rabattants, persistance de nappes de brouillard), les flux migratoires et les infrastructures existantes doivent être pris en compte [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Climatología
CONT

En cualquier caso, estaríamos ante respuestas secundarias ante la teleconexión, ya que ésta afecta a algún factor climático local o físico del ecosistema acuático que –a su vez– provoca cambios en las concentraciones de los nutrientes [...].

Save record 8

Record 9 2022-04-26

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
  • Food Industries
DEF

Information about the quantity of nutrients, carbohydrates, fats, proteins, vitamins and minerals present in a food product.

CONT

Nutritional information is a collection of nutrients and their values that are present in a food product. The most common nutrients include energy (kilojoules or calories), protein, fat, saturated fat, carbohydrate, sugars, and sodium (a component of salt).

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

[...] information [...] concernant la quantité des nutriments[,] glucides, lipides, protéines, vitamines et minéraux [...] présents dans un produit alimentaire.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
  • Industria alimentaria
DEF

Información sobre la cantidad de nutrientes, carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y minerales presentes en un producto alimentario.

CONT

La información nutricional de un alimento debe incluir el valor energético y determinados nutrientes como grasas, azúcares y proteínas. [...] Toda la información nutricional debe figurar en el mismo campo visual, por eso lo ideal es publicarla en una tabla en la cual se registran y ordenan todos los datos correspondientes.

Save record 9

Record 10 2021-09-16

English

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Agricultural Economics
CONT

This is the most common form of barley, but not the most nutritious. While hulled barley loses only the thick outer hull in the milling process, pearl barley is stripped of the nutritious bran layer as well, leaving just the "pearl" inside. Despite this, it's still fairly nutritious.

OBS

pearled barley: term used at the Canadian Grain Commission.

French

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Économie agricole
DEF

[Orge dont] les grains ont subi de multiples abrasions et perdu le germe ainsi qu'une plus grande couche extérieure, et avec lequel on peut faire des farines.

OBS

orge perlé : terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Molinería y cereales
  • Economía agrícola
DEF

Cebada [que] ha sido descascarillada y pulida [mecánicamente], con un proceso similiar al que se realiza al arroz. El resultado es un grano fino, apenas sin el surco característico de la cebada y del tamaño del arroz redondo aproximadamente, la pérdida de volumen ronda el 30 %.

CONT

Cebada. [...] Normalmente se consume en forma de cebada perlada, tras ser sometida a un proceso de abrasión que elimina el revestimiento externo del grano y lo deja brillante. Vale aclarar que este proceso es similar al que se realiza con el arroz blanco, o sea que elimina el salvado, el germen y los nutrientes allí presentes. Para dar una idea de la pérdida que se genera, digamos que los lípidos se reducen en un 50 %, las vitaminas en un 60 %(las vitaminas del grupo B casi desaparecen), las proteínas en un 20 %, el hierro en un 72 % y el calcio se reduce en un 65 %.

Save record 10

Record 11 2021-01-21

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Effects of Pollution
  • Water Pollution
DEF

The enrichment of water, both fresh and saline, by nutrients, especially compounds of nitrogen and phosphorus, that will accelerate the growth of algae and higher forms of plant life.

CONT

The nutrients in domestic wastewaters as well as those from fertilizers used on cultivated fields encourage the growth of large populations of algae and other aquatic organisms in the receiving waters. This enrichment, called "eutrophication," may interfere with the normal ecological balance of the receiving waters.

OBS

eutrophication: designation and definition standardized by ISO.

Key term(s)
  • eutrophisation
  • eutrophization
  • entrophication

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Effets de la pollution
  • Pollution de l'eau
DEF

Enrichissement de l'eau, qu'elle soit douce ou saline, par des nutriments, en particulier par des composés d'azote et de phosphore, qui accéléreront la croissance d'algues et des formes plus développées de la vie végétale.

OBS

Cet enrichissement, qui peut résulter de phénomènes naturels ou d'apport de résidus de fertilisation ou de pollution, engendre une croissance accélérée des plantes aquatiques et des algues.

OBS

eutrophisation : désignation et definition normalisées par l'ISO.

Key term(s)
  • entrophication

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
  • Efectos de la polución
  • Contaminación del agua
DEF

Enriquecimiento de agua fresca o salada, por nutrientes, especialmente compuestos de nitrógeno y fósforo, que acelerarán el crecimiento de algas y de otras formas de vida vegetal superiores.

Save record 11

Record 12 2019-02-01

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
DEF

The applied science which deals with the chemical, biochemical, physical, physiochemicals, and biological properties of food.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
DEF

Disciplina en la cual las ciencias básicas como la química, biología y física se emplean para el estudio de la naturaleza de los alimentos, las causas de su deterioro o alteración, los principios necesarios para el procesado de los alimentos[, y] la mejora de sus características adaptadas a las exigencias de los consumidores.

CONT

La ciencia de los alimentos es la disciplina que estudia los alimentos desde una perspectiva global; es decir, que los alimentos son considerados desde parámetros diversos(como nutrientes, en relación a la salud, con la higiene, con la seguridad y la producción).

Save record 12

Record 13 2019-01-25

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
DEF

One of the branches of a primary root.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
CONT

Les racines secondaires issues du péricycle situé autour du faisceau conducteur permettent d'accroître l'étendue du tissu racinaire.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
DEF

Raíz que se origina de la primaria o principal, su función es de absorción de agua y nutrientes.

Save record 13

Record 14 2019-01-10

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
CONT

Anther pollen from flowers is collected and coated with regurgitated nectar to form corbicular pollen during transit.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
CONT

La abeja colecta el polen con el fin de obtener nutrientes necesarios para la manutención de la colmena, principalmente proteínas y lípidos. El polen colectado es mezclado con néctar y saliva, con el fin de otorgarle adherencia, y es acumulado en una especie de bolsillo rodeado de pelos, ubicado en la tibia del tercer par de patas, llamado corbícula. Por ello, a estas pequeñas bolitas de polen acumulado se les conoce como polen corbicular.

Save record 14

Record 15 2019-01-10

English

Subject field(s)
  • Animal Anatomy
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Beekeeping
DEF

A flattened concave depression surrounded by curved spines located on the outside of the tibiae of the bee's hind legs and adapted for carrying the pollen gathered from flowers to the hive.

CONT

On the outside of each of the worker's hind legs is a smooth area surrounded by stiff hairs. This area is called the pollen basket, and is used to carry pollen.

French

Domaine(s)
  • Anatomie animale
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Élevage des abeilles
CONT

La plupart des abeilles obtiennent leur nourriture presque entièrement des plantes à fleurs. Elles récoltent le nectar en petites quantités de chaque fleur et l'apportent à la ruche dans leur jabot à miel. Elles transportent le pollen sous forme de boulettes dans les corbeilles à pollen situées sur leurs pattes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Anatomía animal
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
  • Cría de abejas
CONT

La abeja colecta el polen con el fin de obtener nutrientes necesarios para la manutención de la colmena, principalmente proteínas y lípidos. El polen colectado es mezclado con néctar y saliva, con el fin de otorgarle adherencia, y es acumulado en una especie de bolsillo rodeado de pelos, ubicado en la tibia del tercer par de patas, llamado corbícula.

Save record 15

Record 16 2018-09-04

English

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Regulations and Standards (Food)
OBS

[In the Meat Inspection Regulations, 1990,] animal food means a meat product identified for use as food for an animal that is not a food animal [for human consumption.]

French

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
OBS

[Dans le Règlement de 1990 sur l'inspection des viandes,] aliment pour animaux [fait référence à un] produit de viande désigné comme aliment destiné à un animal, à l'exclusion d'un animal pour alimentation humaine.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
CONT

Los alimentos para animales son mezclas de nutrientes elaborados en forma tal que responden a requerimientos de cada especie, edad, tipo de explotación a que se destina el animal, bien sea suministrado como única fuente de alimento o como complemento de otras fuentes nutricionales.

Save record 16

Record 17 2018-03-13

English

Subject field(s)
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
Key term(s)
  • leakage of nutrients
  • nutrient loss

French

Domaine(s)
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
  • Fumure et amélioration du sol
CONT

La perte d'éléments nutritifs augmente avec le temps. Dans les climats nordiques, l'épandage en surface d'engrais chimiques ou de fumier, sans incorporation, n'est pas recommandé. En effet, la perte d'éléments nutritifs lors de la fonte des neiges est élevée.

OBS

perte d'éléments nutritifs : désignation approuvée par le Comité de terminologie d’Agriculture et Agroalimentaire Canada.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
  • Abono y mejoramiento del suelo
CONT

¿Por qué es importante la pérdida de nutrientes? El nitrógeno, el fósforo y el potasio son esenciales para la producción agrícola dado que aportan nutrientes a los cultivos y son la base de la productividad de los suelos. No obstante, si las plantas no absorben estos nutrientes, se corre el riesgo de que estos se pierdan por diferentes vías(por ej., lixiviación, escorrentías, emisiones, etc.), con los correspondientes costes innecesarios para las explotaciones agrícolas.

Save record 17

Record 18 2018-02-01

English

Subject field(s)
  • Environmental Management
  • Silviculture
  • Forestry Operations
CONT

A forest management sink can be used to offset any net emissions from afforestation, reforestation and deforestation ...

French

Domaine(s)
  • Gestion environnementale
  • Sylviculture
  • Exploitation forestière

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Gestión del medio ambiente
  • Silvicultura
  • Explotación forestal
OBS

Desde un punto de vista forestal se considera sumidero al "área por donde son canalizados el agua, los nutrientes o cualquier tipo de compuesto, físico o químico, o que sirve de almacén de los mismos. En la actualidad este término se aplica a los bosques para significar su papel en la absorción del anhídrido carbónico de la atmósfera y la consiguiente reducción del efecto invernadero".

Save record 18

Record 19 2017-12-14

English

Subject field(s)
  • Medical Instruments and Devices
  • Injections, Tubing and Transfusions (Medicine)
DEF

A narrow tube passed through the nose into the stomach by way of the pharynx and esophagus, usually as a temporary measure after operations on the mouth, pharynx, larynx or abdominal viscera while healing is taking place.

French

Domaine(s)
  • Instruments et appareillages médicaux
  • Injections, tubages et transfusions (Médecine)
CONT

La mise en place d'une sonde nasogastrique est facilitée par l'endoscope rigide à travers lequel elle est placé sous contrôle de la vue. Ses principaux avantages sont de permettre l'alimentation par mixture d'une part et de calibrer l'œsophage en cas d'évolution sténosante d'autre part.

OBS

sonde nasogastrique : terme retenu par le réseau Entraide Traduction Santé.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Instrumental médico
  • Inyecciones, intubación y transfusiones (Medicina)
DEF

Catéter flexible que se inserta a través de la nariz y la garganta hasta el esófago.

OBS

Se emplea para suministrar nutrientes a pacientes que no pueden ingerirlos de otro modo.

Save record 19

Record 20 2017-07-21

English

Subject field(s)
  • Environment
  • Agriculture - General
OBS

agricultural emission: term standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the National Inventory Report.

French

Domaine(s)
  • Environnement
  • Agriculture - Généralités
OBS

émission d'origine agricole : terme normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre du Rapport d'inventaire national.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Medio ambiente
  • Agricultura - Generalidades
CONT

[...] el sector de la agricultura, la silvicultura y otros usos de la tierra(ASOUT) representa alrededor de una cuarta parte de las emisiones antropógenas netas de gases de efecto invernadero, fruto principalmente de la deforestación, las emisiones de origen agrícola derivadas de la gestión de los suelos y los nutrientes, y la ganadería.

Save record 20

Record 21 2016-12-16

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Hygiene and Health
DEF

An abnormal physiological condition caused by inadequate, unbalanced or excessive consumption of macronutrients and/or micronutrients.

OBS

Malnutrition includes undernutrition, overnutrition, and micronutrient deficiencies.

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Hygiène et santé
DEF

État physiologique anormal causé par une consommation de macronutriments ou de micronutriments carencée, déséquilibrée ou excessive.

OBS

La malnutrition englobe la dénutrition et la surnutrition ainsi que les carences en micronutriments.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Higiene y Salud
DEF

Condición causada por una dieta inadecuada o insuficiente, o por un defecto en el metabolismo de los alimentos.

OBS

malnutrición : La Fundación del Español Urgente(Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que la desnutrición es solo uno de los trastornos englobados en el significado más genérico de malnutrición. El Diccionario de términos médicos, de la Real Academia Nacional de Medicina(España), define de modo general malnutrición como ‘cualquier trastorno de la nutrición, ya sea como consecuencia de una alimentación insuficiente, excesiva o mal equilibrada’, pero también como sinónimo de desnutrición, cuyo significado, más restringido, hace referencia al ‘estado nutricional deficiente por carencia, malabsorción, aumento de las necesidades o pérdida excesiva de nutrientes’. Toda desnutrición es una malnutrición, pero no a la inversa : solo un tipo concreto de malnutrición es desnutrición.

Save record 21

Record 22 2016-11-09

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
DEF

The entry of substances into a root from the rooting medium mechanism(s) unspecified.

OBS

root system absorption: term extracted from the Glossaire de l'agriculture anglais/français and reproduced with the authorization of the OECD.

Key term(s)
  • root up-take

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
DEF

Prélevement de substances (eau, ions, photons, etc.) par le système racinaire de la plante en utilisant un processus métabolique (absorption active) ou non (absorption passive).

CONT

L'absorption racinaire constitue la première étape des transferts hydriques du sol à l'atmosphère par le biais des plantes. Lors de cette étape, l'eau est transmise de la surface externe du système racinaire aux terminaisons du système vasculaire situées au cœur des racines.

OBS

absorption racinaire; absorption par les racines : termes extraits du Glossaire de l'agriculture anglais/français et reproduits avec l'autorisation de l'OCDE.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
DEF

[...] entrada por las raíces a las plantas vasculares de agua y diversas sustancias(normalmente nutrientes).

Save record 22

Record 23 2016-10-26

English

Subject field(s)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
DEF

A formula or mixture of fertilizer compounds such as nitrogen, phosphorus and potassium, in definite proportions.

CONT

... the fertilizer industry ... [has become] a chemical industry in which fertilizer materials are produced in large complex plants. ... the industry ... can look forward to increased demand for more customer service and "prescription" type fertilizers. This demand probably can be met best through the use of dry blends and fluid fertilizers which, in 1970, represented about 40% of all multinutrient fertilizers in the United States.

OBS

As opposed to single-ingredient fertilizer.

OBS

"Compound fertilizer" an "mixed fertilizer" are often used as synonyms even through there is a slight difference in meanings.

OBS

compound fertilizer: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Fumure et amélioration du sol
CONT

Classement d'après le nombre d'éléments fertilisants. On distingue : - les engrais simples, renfermant un seul élément fertilisant majeur; - les engrais composés, renfermant deux (engrais binaire) ou trois (engrais ternaire) éléments fertilisants, ou davantage.

CONT

Les engrais minéraux composés : engrais qui renferment deux ou plusieurs éléments fertilisants, obtenus par la voie chimique (engrais complexes) ou par la voie de mélange à sec de plusieurs engrais simples (engrais de mélange).

OBS

Les termes «engrais composés» et «engrais mélangés» sont souvent utilisés comme synonymes même s'il y a une nuance de sens entre les deux.

OBS

engrais composé : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Abono y mejoramiento del suelo
DEF

Abono mineral con varios nutrientes.

Save record 23

Record 24 2016-10-26

English

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
DEF

A substance which exerts a negative effect upon the nutritional well-being of an animal whether by causing the breakdown, (or inactivation) of a nutrient or by reducing the consumption, digestion or metabolic utilization of the nutrients in the feedstuffs.

OBS

antinutrient; antinutritional factor: terms extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
DEF

Substances qui, même à l'état de traces, réduisent ou empêchent totalement l'utilisation d'un élément nutritif soit au niveau digestif, soit au niveau métabolique.

OBS

Les plus connus sont des antivitamines, des acides organiques chélateurs des cations minéraux, des anti-enzymes (ex. antitrypsine du soya). Les tanins condensés, les lectines, saponines et certains alcaloïdes sont également des substances qualifiées d'antinutritionnelles.

OBS

facteur antinutritionnel : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
DEF

Sustancia de naturaleza no fibrosa, que al ser ingerida puede interferir con la utilización de los nutrientes, afectando el crecimiento y la salud de los animales.

Save record 24

Record 25 2016-10-11

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Physical Fitness Training and Bodybuilding
CONT

Among Canadian athletes, 87 per cent report using some type of sports nutrition supplement, with protein powders being among the most popular.

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Conditionnement physique et culturisme
CONT

Parmi les athlètes canadiens, 87 % déclarent prendre des suppléments de nutrition sportive sous une forme ou une autre, les poudres protéinées figurant parmi les plus courants.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Acondicionamiento físico y culturismo
CONT

Los suplementos de nutrición deportiva dan la posibilidad a deportistas de todos los niveles de suplementar acertadamente su alimentación con uno o más nutrientes y optimizarla de una manera práctica y simple.

Save record 25

Record 26 2016-06-23

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Hygiene and Health
DEF

The physiological state of an individual that results from the relationship between nutrient intake and requirements and from the body's ability to digest, absorb and use these nutrients.

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Hygiène et santé
DEF

État physiologique d'un individu résultant des interactions entre les apports et les besoins en nutriments, ainsi que de la capacité de l'organisme en matière de digestion, d'assimilation et d'utilisation de ces nutriments.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Higiene y Salud
DEF

Estado fisiológico de una persona que se deriva de la relación entre la ingesta de nutrientes, las necesidades de nutrientes y la capacidad del organismo para digerir, absorber y utilizar dichos nutrientes.

CONT

[La] valoración del estado nutricional consiste en la determinación del nivel de salud y bienestar de un individuo o población, desde el punto de vista de su nutrición. Supone examinar el grado en que las demandas fisiológicas, bioquímicas y metabólicas están cubiertas por la ingestión de nutrientes.

Save record 26

Record 27 2016-05-10

English

Subject field(s)
  • Waste Management
OBS

unmanaged solid waste disposal site; unmanaged SWDS: terms standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the National Inventory Report.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
OBS

décharge de déchets solides non gérée : terme normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre du Rapport d'inventaire national.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Gestión de los desechos
CONT

Los lixiviados generados por los vertederos no controlados de residuos sólidos contienen una alta carga contaminante con materia orgánica y nutrientes.

Save record 27

Record 28 2016-04-29

English

Subject field(s)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
  • Crop Protection
DEF

Material made from chemicals and added to soil or water to provide plant nutrients.

OBS

inorganic fertilizer: term used at the Canadian Grain Commission.

French

Domaine(s)
  • Fumure et amélioration du sol
  • Protection des végétaux
DEF

Substance que l'on mêle au sol pour le fertiliser et qui n'est pas un constituant de la matière vivante.

OBS

Les engrais minéraux sont obtenus par synthèses ou transformations industrielles.

OBS

engrais inorganique : terme en usage à la Commission canadienne des grains.

OBS

engrais minéral : désignation approuvée par le Comité de terminologie d’Agriculture et Agroalimentaire Canada.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Abono y mejoramiento del suelo
  • Protección de las plantas
DEF

Nutriente de origen mineral que se aplica al suelo como fertilizante. Contiene uno o varios de los cuatro nutrientes principales : nitrógeno, potasio, fósforo y calcio.

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Record 29 2016-04-27

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Hygiene and Health
DEF

A result of excessive food intake relative to dietary nutrient requirements.

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Hygiène et santé
DEF

Résultat d'apports alimentaires excessifs par rapport aux besoins en nutriments.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Higiene y Salud
DEF

Consecuencia de una ingesta dietética excesiva con respecto a las necesidades de nutrientes.

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Record 30 2016-04-27

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Hygiene and Health
  • Special-Language Phraseology
DEF

Designed primarily to address immediate determinants of nutrition and development such as adequate food and nutrient intake, treatment of acute malnutrition, care-giving practices and reducing the burden of infectious diseases.

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Hygiène et santé
  • Phraséologie des langues de spécialité
DEF

[Qui est] conçu principalement pour agir sur les facteurs ayant une influence directe sur la nutrition et le développement, notamment un apport suffisant en aliments et en nutriments, le traitement de la malnutrition aiguë, les pratiques en matière de soins et l'allégement du fardeau des maladies infectieuses.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Higiene y Salud
  • Fraseología de los lenguajes especializados
DEF

Diseñado principalmente para abordar factores determinantes directos de la nutrición y el desarrollo, tales como la ingesta adecuada de alimentos y nutrientes, el tratamiento de la malnutrición aguda, las prácticas de cuidado y la reducción de la carga de las enfermedades infecciosas.

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Record 31 2016-04-21

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Hygiene and Health
DEF

An abnormal physiological condition caused by chronic deficiencies or imbalances in one or more nutrients.

OBS

This condition may result in impaired physical and/or mental development.

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Hygiène et santé
DEF

État physiologique anormal causé par des carences ou des déséquilibres chroniques dans les apports en un ou plusieurs nutriments.

OBS

Cet état peut entraver le développement physique, le développement intellectuel ou les deux.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Higiene y Salud
DEF

Estado fisiológico anormal debido a carencias o desequilibrios crónicos en cuanto a uno o más nutrientes.

OBS

Dicho estado puede dar lugar a trastornos del desarrollo físico o mental.

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Record 32 2016-04-21

English

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

The evaluation of the food and nutrient intake, and dietary pattern of an individual, household or population group.

French

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Évaluation de la prise d’aliments, de l’apport en nutriments et du régime type d’un individu, d’un ménage ou [d'une] population.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Evaluación de la ingesta de alimentos y nutrientes, y de los hábitos dietéticos de una persona, hogar o grupo de población.

Save record 32

Record 33 2016-04-21

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Hygiene and Health
DEF

An abnormal physiological condition whereby individuals do not consume sufficient food to meet dietary energy and nutrient requirements over a prolonged period of time.

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Hygiène et santé
DEF

État physiologique anormal dans lequel un individu, pendant une période prolongée, ne consomme pas suffisamment de nourriture pour satisfaire ses besoins énergétiques alimentaires et ses besoins en nutriments.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Higiene y Salud
DEF

Estado fisiológico anormal debido a un consumo de alimentos insuficiente, durante un período prolongado de tiempo, para satisfacer las necesidades de energía alimentaria y de nutrientes.

Save record 33

Record 34 2016-04-21

English

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A short, science-based, positive message on healthy eating and lifestyles aimed at preventing various forms of malnutrition and keeping people well-nourished and healthy.

OBS

[These] simple messages on healthy eating, aimed at the general public ... give an indication of what a person should be eating in terms of foods rather than nutrients, and provide a basic framework to use when planning meals or daily menus.

French

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Message simple sur une alimentation saine, s’adressant à l’ensemble de la population[, qui] donne des indications sur l’alimentation souhaitable du point de vue des aliments plutôt que des nutriments et [qui] offre un cadre pour la planification des repas ou des menus quotidiens.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Mensaje sencillo sobre cómo comer sano destinado al público en general[, que] ofrece indicaciones sobre lo que una persona debería comer en términos de alimentos más que de nutrientes y proporciona un marco básico que se puede usar al planificar comidas o menús diarios.

OBS

guía alimentaria basada en alimentos; directriz dietética basada en los alimentos: términos utilizados generalmente en plural.

Key term(s)
  • guías alimentarias basadas en alimentos
  • directrices dietéticas basadas en los alimentos
Save record 34

Record 35 2016-04-21

English

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet that provides an adequate amount and variety of food to meet a person's macro and micro nutrient needs for a healthy, active life.

French

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Régime alimentaire fournissant, en quantité appropriée, tous les nutriments dont un individu a besoin pour mener une vie saine et active.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta que proporciona una cantidad y variedad de alimentos suficientes para satisfacer las necesidades de nutrientes de las personas de modo que puedan llevar una vida sana y activa.

Save record 35

Record 36 2016-03-07

English

Subject field(s)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
  • Plant and Crop Production
  • Farming Techniques
DEF

Any substance or material of value as a plant food (or containing plant food), derived or manufactured from matter of live organisms as distinguished from matter of mineral, or inorganic origin; the source of organic fertilizers are animal and vegetable remains and include manure, humus, leafmold, bone meal, cottonseed-meal, fish scrap, tankage, dried blood, slaughter house refuse, etc.

French

Domaine(s)
  • Fumure et amélioration du sol
  • Cultures (Agriculture)
  • Techniques agricoles
DEF

Produit carboné généralement d'origine végétale et/ou animale apporté essentiellement pour la nutrition des plantes, et contenant généralement de l'azote d'origine végétale et/ou animale.

CONT

Les engrais organiques sont puisés dans la nature à partir de gisements (guano) ou de déchets (sang séché), soit obtenus par synthèse industrielle [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Abono y mejoramiento del suelo
  • Producción vegetal
  • Técnicas agrícolas
DEF

Conjunto de nutrientes de origen más o menos orgánico. Los más importantes son el estiércol, el lisier, las materias fecales, parte de los residuos sólidos urbanos, las aguas residuales urbanas y los abonos verdes.

Save record 36

Record 37 2016-01-22

English

Subject field(s)
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
  • Biochemistry
  • Oceanography
OBS

... in marine chemistry, ... the most important "micronutrients": phosphorus, inorganic nitrogen, and silicon.

OBS

nutrient salts; nutrients: terms rarely used in the singular (nutrient salt; nutrient).

Key term(s)
  • nutrient salt
  • nutrient

French

Domaine(s)
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
  • Biochimie
  • Océanographie
DEF

Formes assimilables par les végétaux marins de l'azote (nitrate, nitrites), du phosphore (phosphates) et de la silice (silicates) dissous dans l'eau de mer.

CONT

Les sels nutritifs sont des sels minéraux dissous contenant entre autre du phosphore (P) de l'azote (N) ou de la silice (Si).

OBS

nutriants; sels nutritifs : termes rarement utilisés au singulier (nutriant; sel nutritif).

Key term(s)
  • nutriant
  • sel nutritif

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
  • Bioquímica
  • Oceanografía
DEF

Elementos asimilables por los seres vivos, fundamentalmente por los vegetales, que rigen la productividad en el medio ambiente.

OBS

sales nutritivas; nutrientes : términos de uso poco frecuente en singular(sal nutritiva; nutriente).

Key term(s)
  • sal nutritiva
  • nutriente
Save record 37

Record 38 2016-01-22

English

Subject field(s)
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
  • Biochemistry
DEF

Chemicals required to support growth and reproduction, such as nitrogen, phosphorus, iron, and potassium.

CONT

Phytoplankton acquire nutrients directly from seawater.

OBS

nutrient: term usually used in the plural (nutrients).

French

Domaine(s)
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
  • Biochimie
DEF

[...] ensemble des composés organiques ou inorganiques et des ions qui sont utilisés en premier lieu pour la nutrition des producteurs primaires (phytoplancton) [...]

OBS

nutriment; élément nutritif; substance nutritive : termes habituellement utilisés au pluriel (nutriments; éléments nutritifs; substances nutritives.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
  • Bioquímica
CONT

Las células de las vellosidades, que tapizan el intestino delgado y, en menor número, constituyen la mucosa del colon o intestino grueso, captan los nutrientes.

OBS

nutriente; nutrimento; nutrimiento : términos utilizado generalmente en el plural(nutrientes; nutrimentos; nutrimientos).

Key term(s)
  • nutrientes
  • nutrimentos
  • nutrimientos
Save record 38

Record 39 2015-12-11

English

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
  • Bioengineering
  • Biochemistry
  • Biotechnology
DEF

Any substance or preparation which is used for the cultivation of living cells or microorganisms ...

Key term(s)
  • culture media

French

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
  • Technique biologique
  • Biochimie
  • Biotechnologie
DEF

Préparation nutritive artificielle pour la culture de microorganismes dans un laboratoire.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Microbiología y parasitología
  • Bioingeniería
  • Bioquímica
  • Biotecnología
DEF

[Preparación de] nutrientes que se presenta en [...] forma y fase(líquida o solidificada) que favorece el crecimiento microbiológico.

OBS

Cualquier sistema nutritivo preparado para el cultivo de células, bacterias u otros [micro] organismos. Generalmente una mezcla compleja de nutrientes orgánicos e inorgánicos.

Save record 39

Record 40 2015-12-01

English

Subject field(s)
  • Ecology (General)
  • Hydrology and Hydrography
DEF

Descriptive of a body of water which is low in nutrients and characterized by high transparency, a high concentration of oxygen in the upper layer, a small number of aquatic organisms and bottom deposits which are usually coloured in shades of brown and contain only small amounts of organic matter.

OBS

oligotrophic: term and definition standardized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Qualificatif se rapportant à une masse d'eau pauvre en matières nutritives et caractérisée par une grande transparence, une importante teneur en oxygène dans sa couche supérieure, un petit nombre d'orga­nismes aquatiques et des sédiments généralement colorés de teintes brunes contenant peu de matières organiques.

OBS

oligotrophe : terme et définition normalisés par l'ISO.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ecología (Generalidades)
  • Hidrología e hidrografía
DEF

Calificativo referido a un cuerpo de agua baja en nutrientes, caracterizada por una gran transparencia, una elevada concentración de oxígeno en la capa superior, un pequeño número de organismos acuáticos y sedimentos generalmente coloreados en tonos pardos que contienen sólo pequeñas cantidades de material orgánico.

Save record 40

Record 41 2015-11-13

English

Subject field(s)
  • Water Pollution
  • Water Treatment (Water Supply)
DEF

A water of intermediate nutrient status, naturally occurring or due to nutrient enrichment, between oligotrophic and eutrophic states.

OBS

mesotrophic water: term and definition standardized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Pollution de l'eau
  • Traitement des eaux
DEF

Eau dans un état nutritif intermédiaire, apparaissant naturellement ou dû à un enrichissement nutritif, entre les états oligotrophe et eutrophe.

OBS

mésotrophie; eau mésotrophe : termes et définition normalisés par l'ISO.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Contaminación del agua
  • Tratamiento del agua
DEF

Agua de condición intermedia entre los estados oligotrófico y eutrófico, que existe naturalmente o debido a enriquecimiento en nutrientes.

Save record 41

Record 42 2014-07-04

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Dietetics
CONT

A functional food is similar in appearance to, or may be, a conventional food, is consumed as part of a usual diet, and is demonstrated to have physiological benefits and/or reduce the risk of chronic disease beyond basic nutritional functions.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Diététique
CONT

Un aliment fonctionnel est semblable en apparence aux aliments conventionnels, il fait partie de l'alimentation normale et il procure des bienfaits physiologiques démontrés [ou] réduit le risque de maladie chronique au-delà des fonctions nutritionnelles de base.

OBS

Exemples d'aliments fonctionnels : muësli anticholestérol, boissons multivitaminées, yaourt bifidogène, etc.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Dietética
DEF

Cualquier alimento en forma natural o procesada, que además de sus componentes nutritivos contiene componentes adicionales que favorecen a la salud, la capacidad física y el estado mental de una persona.

CONT

Además de los nutrientes, y componentes de aroma, sabor, color y textura, algunos alimentos contienen ciertas sustancias químicas capaces de tener efectos positivos para promover y/o restaurar la salud [...] El término funcional implica que el alimento tiene algún valor identificado que conduce a beneficios para la salud, incluyendo la reducción del riesgo de enfermedad, para la persona que lo consume. [...] los alimentos enteros no modificados como las frutas y vegetales representan el ejemplo más simple de un alimento funcional. [...] Los alimentos modificados, que incluyen a aquellos que han sido fortificados con nutrientes o mejorados con fitoquímicos, también caen dentro de la esfera de los alimentos funcionales.

CONT

En Europa se define alimento funcional a "aquel que satisfactoriamente ha demostrado afectar benéficamente una o más funciones específicas en el cuerpo, más allá de los efectos nutricionales adecuados en una forma que resulta relevante para el estado de bienestar y salud o la reducción de riesgo de una enfermedad.

OBS

No confundir las expresiones "alimento funcional" y "producto nutracéutico".

Save record 42

Record 43 2013-11-08

English

Subject field(s)
  • Biological Sciences
  • Microbiology and Parasitology
CONT

A major feature that distinguishes mycorrhizal fungi from most other root-infecting biotrophs and from necrotrophs is that part of the thallus remains active in the soil following infection.

French

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
  • Microbiologie et parasitologie
DEF

Parasite qui tue l'hôte presque immédiatement après le contact.

CONT

Pour des raisons de commodité, on peut diviser les parasites en question en nécrotrophes et biotrophes.

CONT

Les formes nécrotrophes détruisent leurs hôtes au moyen d'enzymes ou de substances toxiques non spécifiques et absorbent ensuite les éléments nutritifs libérés des cellules tuées.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
  • Microbiología y parasitología
DEF

Patógeno que toma nutrientes de tejidos muertos, o al menos en parte.

Save record 43

Record 44 2013-08-21

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
DEF

[A lake that is] intermediate in most characteristics between the oligotrophic and eutrophic lakes.

OBS

The water is moderately clear with phosphorus and chlorophyll concentrations between those characteristic of oligotrophic and eutrophic lakes. Mesotrophic lakes usually have some scattered weed beds, and within these beds the weeds are usually sparse. Production of plankton is intermediate, with some organic sediment accumulating and as a result some loss of oxygen in the lower waters. Depending on the depth of the lake, the oxygen may not be entirely depleted except near the bottom.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
OBS

Les lacs intermédiaires entre la condition oligotrophe et la condition eutrophe sont qualifiés de mésotrophes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
DEF

Lago que contiene una cantidad moderada de nutrientes vegetales.

Save record 44

Record 45 2012-11-01

English

Subject field(s)
  • Food Safety
DEF

The act of spoiling or tainting foods by intentionally using harmful micro-organisms or by using inadvertently contaminated or spoiled ingredients that make the food unfit for consumption.

OBS

food contamination: term and definition standardized by the Canadian Capability-Based Planning Terminology Committee and the Translation Bureau.

Key term(s)
  • foodstuffs contamination

French

Domaine(s)
  • Salubrité alimentaire
DEF

Action d'altérer des aliments ou de les rendre insalubres par l'emploi intentionnel de micro-organismes nuisibles ou en utilisant par inadvertance des ingrédients contaminésou gâtés qui rendent les aliments impropres à la consommation.

OBS

contamination des aliments; contamination alimentaire : termes et définition normalisés par le Comité de terminologie de la planification axée sur les capacités au Canada et le Bureau de la traduction.

Key term(s)
  • contamination d'un aliment

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Inocuidad Alimentaria
CONT

[...] diferencia entre contaminación, descomposición y adulteración de alimentos. [...] ¿Cuándo se produce contaminación? Cuando compramos enlatados que están golpeados, oxidados o inflados, estos contienen bacterias productoras de enfermedades; si el alimento tiene piedrecitas, cabellos, astillas u otro cuerpo extraño; al asar una carne y parte de ella se quema, en esas partes quemadas se forma una sustancia llamada dioxina que ocasiona problemas digestivos; cuando no conocemos la procedencia de los alimentos que pueden contener residuos de pesticidas, de fertilizantes, exceso de aditivos o sustancias para mejorar el color, sabor, conservantes, que producen intoxicaciones y alergias. Descomposición es el proceso de degradación de los nutrientes del alimento.

Save record 45

Record 46 2012-10-17

English

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

Deterioration in the color, flavor, odor, or consistency of a food product.

CONT

Any perceivable change undergone by a food, through any cause, that renders it unwholesome or unacceptable for use. Spoilage is usually the result of enzyme or microbial action resulting, for example, in lipolytic rancidity, putrefaction, fermentation, or mould growth; but food can also spoil by other means, for example overlong storage, non-enzymic browning, or exposure to air or light. In practice the term is most frequently applied to categorising such deteriorative changes (other than food infection or intoxication) when caused by microorganisms.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Changement, modification, transformation d'un produit alimentaire due à des facteurs chimiques et biologiques responsables de la diminution de sa qualité.

Key term(s)
  • dégradation

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
DEF

Proceso de degradación de los nutrientes del alimento.

CONT

La descomposición de los alimentos se debe a la acción de microorganismos como las bacterias que se encuentran presentes en el medio ambiente. Pero, los alimentos también se echan a perder debido a temperaturas altas, humedad, luz, oxígeno o simplemente con el paso del tiempo. Todos estos factores intervienen en un proceso químico y físico que transforma las sustancias de los alimentos.

Save record 46

Record 47 2012-10-03

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Dietetics
CONT

Fortification of food staples with iron, vitamin A, iodine and other micronutrients is the most cost-effective, sustainable option for eliminating micronutrient deficiencies. Salt iodization, reaching an additional 1.5 billion consumers worldwide since 1990 and sparing millions of babies from mental retardation each year, is testimony to how successful fortification programmes can be.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Diététique
CONT

Une autre solution présentant un bon rapport coût-efficacité consiste à enrichir les aliments de base que consomme la plus grande partie de la population et dont les méthodes de production se prêtent à l'enrichissement, comme les huiles ou la farine.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Dietética
CONT

Alimentos enriquecidos : El enriquecimiento de alimentos-el agregado de uno o más micronutrientes esenciales para un alimento con el propósito de evitar o corregir una carencia de esos nutrientes en las poblaciones beneficiarias-es un método para lograr el objetivo de eliminar o reducir de manera sustancial las carencias importantes de micronutrientes.

Save record 47

Record 48 2012-03-26

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Ecosystems
DEF

A lake that is rich in nutrients and organic materials, therefore, highly productive for plant growth, often with reduced dissolved oxygen levels.

OBS

Lakes are divided into three trophic categories: oligotrophic, mesotrophic, and eutrophic.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Écosystèmes
DEF

Lac caractérisé par une grande quantité de substances nutritives et de matériaux d'origine biologique, ainsi que par la présence de phytoplancton en abondance pendant l'été.

CONT

L'eau de ces lacs [eutrophes] étant peu transparente, on les qualifie parfois de «lacs verts».

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
  • Ecosistemas
DEF

Lago que se caracteriza por la gran cantidad de sustancias nutrientes y biogénicas que contiene y por la presencia de fitoplanctón en abundancia durante el verano.

Save record 48

Record 49 2012-03-16

English

Subject field(s)
  • Ecology (General)
  • Environmental Studies and Analyses
CONT

The factors related to these patterns of smallscale species richness include (1) geographic factors such as scale of observation, available species pool and dispersal patterns, (2) biotic factors such as competition or predation and (3) abiotic environmental factors such as site resource availability, disturbance and physical conditions.

OBS

abiotic environmental factor: term usually used in the plural.

Key term(s)
  • abiotic environmental factors

French

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
  • Études et analyses environnementales
CONT

Les facteurs abiotiques du milieu sont principalement les facteurs climatiques - température, humidité, lumière [...] - et les facteurs édaphiques qui sont liés à l'action des caractéristiques physiques et chimiques du sol.

OBS

facteur abiotique du milieu : terme habituellement utilisé au pluriel.

Key term(s)
  • facteurs abiotiques du milieu

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ecología (Generalidades)
  • Estudios y análisis del medio ambiente
DEF

Componente que determina el espacio físico en el cual habitan los seres vivos, [por ejemplo], el agua, la temperatura, la luz, el pH, el suelo y los nutrientes.

Key term(s)
  • fatores ambientales abióticos
  • factores abióticos del medio ambiente
Save record 49

Record 50 2012-02-21

English

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Dietetics
DEF

An unsaturated fatty acid that contains one or more isolated or non-conjugated double bonds in a trans-configuration.

CONT

There are four major categories of dietary fat for labeling purposes: saturated, monounsaturated, polyunsaturated and trans fat. The FDA [Food and Drug Administration] considers the terms "trans fat" and "trans fatty acids" as interchangeable.

OBS

When listed on a Nutrition Facts panel, it must be termed "trans fat" and be declared directly below the amount of saturated fat. Listing unhealthy fats, such as saturated and trans fats, will be mandatory. Mono- and polyunsaturated fats, which are considered "healthy" fats, are voluntary nutrients. They may or may not be declared on a Nutrition Facts panel.

French

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Éléments et composés chimiques
  • Diététique
DEF

Acide gras insaturé qui contient une ou plusieurs liaisons doubles isolées ou non conjugées de configuration trans.

CONT

Les gras trans apparaissent lorsqu'on utilise un processus appelé hydrogénation, c'est-à-dire lorsque l'on transforme des huiles liquides en huiles solides. Ce procédé a pour effet d'augmenter la durée de vie et la stabilité du produit, mais également de former les gras trans.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Dietética
DEF

Ácido graso insaturado que ha sido parcialmente hidrogenado y se utiliza en los alimentos para aumentar su vida útil y mantener su sabor.

CONT

Los ácidos grasos trans, como las grasas saturadas y el colesterol dietético elevan el colesterol LDL(colesterol "malo") que incrementa el riesgo de insuficiencia coronaria. Los expertos en salud recomiendan mantener la ingesta de estos nutrientes lo más baja que sea posible al tiempo de consumir una dieta nutricionalmente adecuada.

OBS

Ficha realizada en colaboración con los estudiantes del Certificado en Traducción español-inglés del Glendon College, York University, Toronto, Canadá.

Save record 50

Record 51 2011-12-02

English

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
Thalassia testudinum
Latin
DEF

A submerged marine plant (Thalassia testudinum) of the family Hydrocharitaceae of the coasts of Florida and the West Indies with elongated linear leaves and dioecious flowers.

French

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
Thalassia testudinum
Latin

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Thalassia testudinum
Latin
CONT

[...] la hierba de tortuga, Thalassia testudinum es una especie con una granplasticidad lo que le ha permitido adaptarse a fenómenos adversos del ambiente en el que se desarrollan tal como : alta temperatura del agua y desecación(exposición directa al sol) en ciertos períodos del año, sedimentación, descarga excesiva de nutrientes, presencia de epífitos, turbidez del agua y otros fenómenosque pueden afectar la intensidad de luz que necesitan estas plantas para fotosintetizar en un ambiente marino.

OBS

Pasto marino.

Save record 51

Record 52 2011-08-30

English

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Breadmaking
OBS

Flour [enriched] with thiamine, iron, niacin, and riboflavin.

French

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Boulangerie

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Molinería y cereales
  • Panificación
DEF

[Harina a la que se añade] alguna sustancia (proteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos) [para elevar] su valor nutritivo, con el fin de transferir esta cualidad a los productos con ella elaborados.

CONT

La harina enriquecida es aquella que [se ha] procesado tanto y se [ha] quedado tan desprovista de nutrientes que se le tiene que añadir las vitaminas y los minerales desechados durante su procesamiento.

Save record 52

Record 53 2011-08-05

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Food Industries
DEF

Concentrated sources of nutrients (primarily vitamins and mineral salts) marketed in dose form (e.g. capsules, tablets, sachets, etc.) in order to supplement nutrient intake in a normal diet.

OBS

dietary supplement: These products are known as dietary supplements in the U.S., and are generally known as food supplements in the EU. In addition, the term "dietary supplement" is used in the EU for products regulated as Foods for Particular Nutritional Uses (PARNUTS).

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Produit destiné à être ingéré en complément de l'alimentation courante afin de pallier l'insuffisance réelle ou supposée des apports journaliers.

CONT

La proposition de directive concerne les compléments alimentaires, définis comme sources concentrées de nutriments (vitamines et sels minéraux dans un premier temps) qui sont commercialisés sous forme de doses (gélules, comprimés, sachets de poudre, etc.) afin de compléter l'apport de nutriments dans un régime alimentaire normal.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Industria alimentaria
DEF

Productos alimenticios cuyo fin sea completar la dieta normal y consistentes en fuentes concentradas de nutrientes o de otras sustancias que tengan un efecto nutricional o fisiológico, en forma simple o combinada, comercializados en forma dosificada, es decir, cápsulas, pastillas, tabletas, píldoras y otras formas similares, bolsitas de polvos, ampollas de líquido, botellas con cuentagotas y polvos que deban tomarse en pequeñas cantidades unitarias.

Save record 53

Record 54 2011-06-28

English

Subject field(s)
  • Marine Biology
  • Oceanography
OBS

Ozone Layer Protection.

French

Domaine(s)
  • Biologie marine
  • Océanographie
OBS

Protection de la couche d'ozone.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología Marina
  • Oceanografía
CONT

La luz roja fluorescente emitida por el fitoplancton marino [...] revela la eficiencia de la conversión de la luz solar y de los nutrientes en alimentos a través de la fotosíntesis de plantas microscópicas.

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Record 55 2011-06-17

English

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
DEF

... olive oil [that] has a free acidity, expressed as oleic acid, of not more than 2 grams per 100 grams and the other characteristics of which correspond to those fixed for this category ...

CONT

In addition to meeting the requirements of Section B.09.003 of the FDR [Food and Drug Regulations], products being represented or sold as virgin or extra virgin olive oil are expected to meet the standards and definitions of the International Olive Oil Council. These standards require, among other things, oils to be cold pressed products that do not contain any refined olive oil, and make a distinction between "virgin" and "extra virgin" olive oils based on free fatty acid content.

French

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
DEF

Huile d'olive [...] dont l'acidité libre exprimée en acide oléique est au maximum de 2 grammes pour 100 grammes et dont les autres caractéristiques correspondent à celles fixées pour cette catégorie [...]

CONT

En plus de satisfaire aux exigences de l'article B.09.003 du Règlement sur les aliments et drogues, les produits présentés ou vendus sous le nom d'huile d'olive vierge ou d'huile d'olive extra vierge doivent satisfaire aux normes et aux définitions du Conseil oléicole international. Entre autres, ces normes exigent que ces huiles soient des produits pressés à froid, qui ne renferment aucune huile d'olive raffinée, et établissent une distinction entre l'huile vierge et l'huile extra vierge, distinction qui se fait sur la teneur en acides gras libres.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
CONT

[...] el aceite virgen de oliva [...] se extrae exprimiendo aceitunas a partir de un proceso en frío, clave para conservar los nutrientes del fruto.

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Record 56 2011-06-09

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Ecosystems
DEF

A deep lake which has a low supply of nutrients and thus contain little organic matter.

OBS

Such lakes are characterized by high water transparency and high dissolved oxygen.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Écosystèmes
CONT

Les lacs oligotrophes sont profonds, sans végétation aquatique sur les bords; leurs eaux claires, bleues, sont pauvres en éléments fertilisants, donc en plancton, mais sont riches en oxygène dissous jusqu'à une grande profondeur.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
  • Ecosistemas
DEF

Lago deficitario en nutrientes vegetales y generalmente con una gran abundancia de oxígeno en disolución, sin estratificación marcada.

Save record 56

Record 57 2010-06-18

English

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
DEF

Rice kernel that has been processed to remove the outer hull, but not the nutritious bran layer covering the kernel.

OBS

This [process] gives the rice its brown color and nutty flavor.

French

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
DEF

Riz entier uniquement débarrassé de son enveloppe extérieure non comestible.

OBS

[Riz ayant] conservé son péricarde (le son) et le germe. Il est riche en éléments nutritifs.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Molinería y cereales
CONT

El arroz integral es el grano sin pulir, desprovisto únicamente de su capa protectora y que conserva la piel que rodea al grano, en la que reside la mayor parte de sus nutrientes.

Save record 57

Record 58 2009-02-26

English

Subject field(s)
  • Organic Farming
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
DEF

A mixture of organic residues (e.g. garbage, manure, trimmings from plant material, peat, and other degradable waste) and soil such that certain bacteria in the soil break down the biodegradable materials into organic fertilizer.

French

Domaine(s)
  • Agriculture biologique
  • Fumure et amélioration du sol
DEF

En fertilisation, mélange de résidus divers d'origine végétale ou animale, mis en fermentation lente afin d'assurer la décomposition des matières organiques, et utilisé comme engrais et comme amendement.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Agricultura biológica
  • Abono y mejoramiento del suelo
DEF

Producto obtenido por fermentación y elaboración de la materia orgánica contenida en los residuos sólidos, generalmente urbanos, y con características propias de contenido en nutrientes que lo hacen muy útil para aplicaciones agrarias.

Save record 58

Record 59 2009-01-26

English

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Carnation instant breakfast.

OBS

A pouch containing a mixture of vitamins and minerals that you empty into a glass of milk and stir well.

Key term(s)
  • instant breakfast shake

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Par analogie avec "aliment instantané" relevé dans le dictionnaire agro-alimentaire.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
CONT

Bebida instantánea para los adultos [...] se trata de un producto en polvo que se añade a la leche para conseguir un desayuno instantáneo que proporcione cómodamente todos los nutrientes necesarios en una sabrosa bebida. Se presentará en tres sabores : chocolate, vainilla o fresa [...]

Save record 59

Record 60 2009-01-12

English

Subject field(s)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
DEF

Plant material incorporated into the soil to improve it, while the plant material is still green.

French

Domaine(s)
  • Fumure et amélioration du sol
DEF

Matière végétale incorporée à l'état vert dans le sol, afin de l'amender.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Abono y mejoramiento del suelo
DEF

Materia vegetal cuya descomposición proporciona nutrientes a los vegetales.

Save record 60

Record 61 2007-08-28

English

Subject field(s)
  • Soil Science
DEF

The science that deals with the influence of soils on living things, particularly plants, including man's use of land for plant growth.

CONT

The term is also applied to the study of how soil influences man's overall use of the land. General subfields within edaphology are agricultural soil science (known by the term agrology in some regions outside of the United States and Canada) and environmental soil science.

OBS

It's one of two main branches of soil sciences, the other being pedology.

French

Domaine(s)
  • Science du sol
DEF

Science qui a pour objet l'étude de l'influence des sols sur les organismes vivants, en particulier les plantes, et de l'utilisation agricole du sol par l'homme.

OBS

Beaucoup d'auteurs ne font pas la distinction entre «édaphologie» et «pédologie» bien que ce soit deux branches distinctes de la science des sols.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ciencia del suelo
DEF

Ciencia que estudia la naturaleza y condiciones del suelo -composición, estructura, etc.- en su relación con las plantas.

OBS

Es de gran utilidad para conseguir la formación de mapas de suelo que permitan lograr el máximo de producción, a base de aplicar los fertilizantes más adecuados que complementen los nutrientes del terreno estudiado, o que cubran las deficiencias detectadas en el mismo. Es de gran importancia en la mejora de la agricultura, y una de las bases fundamentales de la revolución verde.

OBS

La pedología estudia la descripción, génesis y clasificación de los suelos mientras que la edafología es la ciencia que trata del suelo únicamente en tanto que medio vital para los seres vivos.

OBS

Algunos autores clasifican la "edafología" y la "pedología" como dos ramas pertenecientes a la "ciencia del suelo". Otros tratan estos tres términos como sinónimos.

Save record 61

Record 62 2005-03-15

English

Subject field(s)
  • Blood
DEF

The fluid portion of the blood in which the particulate components are suspended.

French

Domaine(s)
  • Sang
DEF

Partie liquide du sang dans laquelle se trouvent en suspension les éléments figurés (globules rouges, globules blancs, plaquettes) et le fibrinogène.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Sangre
DEF

Fluido sanguíneo incoloro constituido mayormente por agua en el que flotan las células sanguíneas.

OBS

Contiene anticuerpos, nutrientes, sustancias de deshecho y factores coagulantes.

Save record 62

Record 63 2004-11-09

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Hormones
  • Medication
  • Drugs and Drug Addiction
CONT

Anabolic steroids [are] steroids that promote the growth of tissues, especially muscles. Anabolic steroids are synthetic forms of male sex hormones (androgens) that have fewer masculinizing effects in women than andogens.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Hormones
  • Médicaments
  • Drogues et toxicomanie
CONT

Les stéroïdes anabolisants sont une version synthétique de la testostérone, l'hormone sexuelle mâle responsable de la croissance des os et des muscles longs, et de caractéristiques masculines comme la pilosité faciale et la gravité de la voix. Les stéroïdes sont [aussi] des médicaments d'ordonnance [...].

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Hormonas
  • Medicamentos
  • Drogas y toxicomanía
DEF

Esteroide que permite aprovechar más los nutrientes [...] para aumentar la masa muscular [...]

OBS

Los esteroides anabólicos son una versión sintética de la hormona natural llamada testosterona, pero con menos efectos masculinizantes.

Save record 63

Record 64 2004-11-04

English

Subject field(s)
  • Injections, Tubing and Transfusions (Medicine)
CONT

Central venous stenoses after using a Hickman catheter in hemodialysis in children.

OBS

Example extracted from Pascal data base.

French

Domaine(s)
  • Injections, tubages et transfusions (Médecine)
CONT

Sténoses veineuses centrales après utilisation du cathéter de Hickman pour hémodialyse chez l'enfant.

OBS

Exemple et équivalent tirés de la base de données PASCAL.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Inyecciones, intubación y transfusiones (Medicina)
DEF

Catéter permanente que se inserta en una vena grande en la parte alta del tórax que llega al corazón para administrar fármacos o nutrientes al corazón o extraer sangre del cuerpo.

Save record 64

Record 65 2004-11-02

English

Subject field(s)
  • Endocrine System and Metabolism
DEF

An inability to absorb or metabolize food, leading to tissue atrophy and degeneration.

French

Domaine(s)
  • Systèmes endocrinien et métabolique
DEF

État pathologique secondaire à un processus de désassimilation d'intensité supérieure à celle du processus d'assimilation. Qu'elle soit due à une réduction des ingesta ou à une augmentation des dépenses caloriques, la dénutrition est caractérisée par une perte de poids consécutive à une atrophie globale de tous les tissus, provoquée par la réduction calorico-azotée.

OBS

La dénutrition est une forme de malnutrition mais les deux mots ne sont pas synonymes. L'athrepsie et la cachexie sont des formes extrêmes de dénutrition.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Sistemas endocrino y metabólico
DEF

Estado patológico en que el individuo, por falta de ingesta de algunos de los nutrientes o de todos, o bien por problemas de asimilación consume sus propios tejidos.

Save record 65

Record 66 2004-10-05

English

Subject field(s)
  • Pharmacology
CONT

Coenzyme Q10 (Ubiquinone) is necessary for the energy production responsible for our life processes. It is an essential component of our cells and is utilized by the mitochondria in the normal process of energy production.

French

Domaine(s)
  • Pharmacologie
CONT

La coenzyme Q 10 est un antioxydant, sa fonction principale est de donner l'énergie essentielle aux cellules.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Farmacología
DEF

Sustancia que ayuda a la oxidación de los nutrientes en las células para crear energía.

Save record 66

Record 67 2004-02-10

English

Subject field(s)
  • Biological Sciences
  • Morphology and General Physiology
DEF

One of the minute fingerlike processes which more or less thickly cover and give a velvety appearance to the surface of the mucous membrane of the small intestine and serve in the absorption of nutriment and of which each has a central blindly ending lacteal surrounded by blood capillaries and covered with epithelium.

OBS

villi (plural)

French

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
  • Morphologie et physiologie générale
DEF

Chacune des petites rugosités qui couvrent certaines surfaces et leur donnent une apparence velue.

CONT

villosité intestinale.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
  • Morfología y fisiología general
DEF

Proyección formada por piegues en la pared del intestino delgado; contiene las células que absorben los nutrientes de la luz o cavidad intestinal.

Save record 67

Record 68 2004-01-22

English

Subject field(s)
  • Worms and Related Organisms
DEF

A thickened glandular section of the body wall of certain annelid worms that functions as an accessory reproductive organ secreting a viscid material that forms the cocoon in which the eggs are deposited.

French

Domaine(s)
  • Vers et organismes apparentés
DEF

Ceinture saillante sur le corps des lombrics ou vers de terre, en relation étroite avec la fonction de reproduction.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Gusanos y organismos semejantes
DEF

Porción glandular abultada de la piel de algunos anélidos, como la lombriz de tierra, que facilita la cópula y segrega el capullo con nutrientes para el desarrollo del embrión.

Save record 68

Record 69 2003-09-04

English

Subject field(s)
  • Peat and Peat Bogs
  • Biogeography
  • Ecosystems
DEF

Peatland fed exclusively by precipitation and therefore acid and low in nutrients.

DEF

bog: A spongy, poorly-drained, acidic area rich in organic debris but poor in mineral ions and having a peat substrate.

OBS

The dominant vegetation [of ombrotrophic bogs] is sphagnum, lichens, and healths, often associated with black spruce.

OBS

In bogs, the process of decomposition is further advanced than in fens, making the soil and water more acidic.

OBS

bog: term used by Parks Canada.

French

Domaine(s)
  • Tourbières
  • Biogéographie
  • Écosystèmes
DEF

tourbière ombrotrophe : Tourbière dont l'alimentation en eau provient exclusivement des précipitations [et qui] forme un habitat très acide où le couvert végétal est dominé par des sphaignes, des lichens et plusieurs éricacées, auxquels s'associent fréquemment l'Épinette noire.

DEF

tourbière haute : Milieu humide et acide, riche en résidus végétaux, ne contenant que peu d'éléments minéraux et généralement alimenté par l'eau de pluie; cette tourbière présente souvent un profil bombé.

OBS

tourbière haute; tourbière ombrotrophe; tourbière bombée : termes en usage à Parcs Canada.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Turberas
  • Biogeografía
  • Ecosistemas
DEF

Tubera con materia orgánica ácida y pobre en nutrientes.

Save record 69

Record 70 2003-08-26

English

Subject field(s)
  • Water Pollution

French

Domaine(s)
  • Pollution de l'eau
DEF

Eaux pauvres en matières nutritives et, par conséquent, à production peu abondante de matières organiques. Le plancton et les dépôts lacustres y sont peu abondants. L'hypolimnion est riche en oxygène l'été et habitable par le poisson.

Key term(s)
  • eau oligotrophe

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Contaminación del agua
DEF

Agua con escasos nutrientes en disolución y, por lo tanto, con una tasa de mineralización baja.

Save record 70

Record 71 2003-07-24

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Injections, Tubing and Transfusions (Medicine)

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Injections, tubages et transfusions (Médecine)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Inyecciones, intubación y transfusiones (Medicina)
DEF

Administración de nutrientes por una vía diferente a la del tubo digestivo, como la subcutánea, la intravenosa, la intramuscular o la intradérmica.

OBS

Los líquidos parenterales están constituidos por suero fisiológico, que contiene glucosa, aminoácidos, electrólitos, vitaminas y fármacos.

Save record 71

Record 72 2003-07-24

English

Subject field(s)
  • Injections, Tubing and Transfusions (Medicine)
  • Dietetics
DEF

The provision of all nutritional requirements by a parenteral route, usually by infusion of a solution containing all essential nutrients by way of a peripheral or central venous catheter.

French

Domaine(s)
  • Injections, tubages et transfusions (Médecine)
  • Diététique

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Inyecciones, intubación y transfusiones (Medicina)
  • Dietética
DEF

Administración de una solución hipertónica y nutricionalmente adecuada a través de un caréter permanente colocado en la vena cava superior.

OBS

Este procedimiento se utiliza en enfermedades en las que la alimentación por vía oral no puede facilitar las cantidades adecuadas de los nutrientes esenciales.

Save record 72

Record 73 2003-06-27

English

Subject field(s)
  • Injections, Tubing and Transfusions (Medicine)

French

Domaine(s)
  • Injections, tubages et transfusions (Médecine)
CONT

[L'utilisation des cathéters] est très large dans tous les services d'hématologie de l'hôpital Saint-Louis : perfusion de solutés iso, hypertonique et hyperalimentation [...] (Relevé dans Soins, Nos 457/458 - Juillet 1985.)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Inyecciones, intubación y transfusiones (Medicina)
DEF

Tratamiento que proporciona a los pacientes incapaces de nutrirse por sí mismos los nutrientes necesarios. Se lleva a cabo mediante tubos o de forma intravenosa.

Save record 73

Record 74 2003-06-27

English

Subject field(s)
  • Medical Instruments and Devices
  • Injections, Tubing and Transfusions (Medicine)
DEF

A catheter held in place within the bladder.

French

Domaine(s)
  • Instruments et appareillages médicaux
  • Injections, tubages et transfusions (Médecine)
CONT

Le principe des sondes «à demeure» consiste à installer une sonde dans la vessie et à la fixer soit grâce à cette propriété autostatique, soit par des moyens de fixation divers : sparadrap, fils de suture, etc.

Key term(s)
  • cathéter à demeure

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Instrumental médico
  • Inyecciones, intubación y transfusiones (Medicina)
DEF

Cualquier catéter diseñado para estar en posición durante un tiempo prolongado.

OBS

Para la administración de fármacos o nutrientes, la transfusión de sangre o el drenaje.

Save record 74

Record 75 2003-05-30

English

Subject field(s)
  • Nervous System
  • Blood
  • Pharmacology
CONT

The blood-brain barrier, is composed anatomically of unique endothelial cells that lack the usual transendothelial channels and that seamlessly abut one another (tight junctions). This anatomy protects the brain against the fluctuating composition of blood and minimizes the entry of potentially toxic compounds.

Key term(s)
  • blood cerebral barrier
  • BBB

French

Domaine(s)
  • Système nerveux
  • Sang
  • Pharmacologie
CONT

L'existence d'une barrière entre le sang et le cerveau, la barrière hémato-encéphalique (BHE), permet de maintenir constante la composition de ce milieu.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Sistema nervioso
  • Sangre
  • Farmacología
DEF

Membrana delgada que impide la entrada de sustancias nocivas al sistema nervioso central (médula espinal y cerebro). También puede impedir la entrada de fármacos al cerebro.

CONT

La BHE consiste en una monocapa de células del lecho capilar que previene la formación de ultrafiltrados plasmáticos. Las células endoteliales del SNC [sistema nervioso central] se hallan íntimamente interconectadas por tight junctions, carecen de fenestración y muestran pocas vesículas pinocitósicas. Estas características estructurales del endotelio vascular cerebral constituyen una barrera selectiva para controlar el paso de sustancias de la sangre al neuropilo. Las células endoteliales conforman la barrera hematoencefálica (BHE).

CONT

La barrera hematoencefálica(BHE) desempeña un papel regulador en el trasiego de sustancias y nutrientes entre el árbol circulatorio sistémico y el cerebro.

Save record 75

Record 76 1996-05-09

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
DEF

Pertaining to an intermediate condition, naturally occurring or due to nutrient enrichment, between eutrophic and oligotrophic.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Qui se rapporte à un état intermédiaire, se produisant naturellement ou dû à un enrichissement moyen en nutriments, entre eutrophique et oligotrophique.

CONT

Les habitats de capacité nutritive modérée sont dits mésotrophiques; ceux de faible capacité oligotrophiques; ceux de faible capacité et (ou) toxiques : dystrophiques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
DEF

Perteneciente a una condición intermedia, que se da de una forma natural o que es debida a un enriquecimiento en nutrientes, entre eutrófica y oligotrófica.

Save record 76

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