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Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

A highly contagious disease affecting the interdigital (between the toes) tissue of ruminants.  3, record 1, English, - foot%20rot

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Footrot is caused [by] a combination of the bacteria Fusobacterium necrophorum and Dichelobacter ... nodosus (more common in sheep), and Bacteroides melaninogenicus (more common in cattle).  3, record 1, English, - foot%20rot

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Le piétin est une maladie bactérienne contagieuse chez les ovins et les caprins, causée par une bactérie, Dichelobacter nodosus, en association avec un certain nombre d'autres bactéries dont la plus importante est Fusobacterium necrophorum.  3, record 1, French, - pi%C3%A9tin

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Enfermedad infecto-contagiosa de los lanares específicamente, ocasionada por la proliferación de ciertas bacterias en los tejidos blandos del pie (piel en la proximidad de las pezuñas).  4, record 1, Spanish, - pedero

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

El pietín, foot rot o pedero, es una enfermedad específica de ovinos y caprinos, de gran importancia económica. Si bien obedece a una etiología polimicrobiana, los gérmenes anaerobios Bacteroides nodosus y Fusobacterium necrophorum, son los más importantes [...] En la aparición de la enfermedad también influyen ciertos factores que determinan el establecimiento de los patógenos en la pezuña, como la raza y edad del ovino, la humedad y temperatura ambiente, la alimentación y el manejo, entre otros.  5, record 1, Spanish, - pedero

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Animal innards and extremities that can be used in cooking.  2, record 2, English, - red%20offals

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Called offal in Great Britain variety meats are ... brains, feet and ankles ... heart, kidneys, liver, sweetbreads, tongue and tripe. Some of the more obscure variety-meat trimmings are used for sausage.  2, record 2, English, - red%20offals

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Abats rouges : ceux vendus directement au consommateur sans préparation préalable : foie, rate, poumons, [cœur, rognon, langue]  1, record 2, French, - abats%20rouges

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Conjunto de órganos torácicos y abdominales representados por el corazón, pulmones, hígado, páncreas, bazo y riñones.  3, record 2, Spanish, - v%C3%ADscera%20roja

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

En ovino se procesa despojo blanco(tripa), en vacuno se procesa despojo blanco(panza, morro, careta, patas) y despojo rojo(carrillera, lengua, pulmón, corazón, tráquea, timo e hígado).  4, record 2, Spanish, - v%C3%ADscera%20roja

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

despojo rojo, víscera roja: términos utilizados generalmente en plural.  5, record 2, Spanish, - v%C3%ADscera%20roja

Record 3,  Textual support,  English

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Abat échaudé à l'eau bouillante avant d'être cuisiné : tête, pieds, panse.  2, record 3, French, - abats%20blancs

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

estomac (panse, feuillet, caillette) de bovins; pansettes de veaux et de moutons; fraises de veaux (intestins); rectum ou culard de bovins; mamelles, par opposition à : abats rouges: foie, cœur, rognon, poumon, rate, etc.  3, record 3, French, - abats%20blancs

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Técnicamente la canal es el cuerpo del animal sacrificado al que se ha sangrado, eviscerado, cortado la cabeza, los testículos u ovarios, pulmón, corazón, hígado y bazo (a todos estos se les llama despojos rojos), patas, proventrículos e intestinos (estos tres son despojos blancos) así como el cuero, sebos y grasas, sangre y glándulas (despojos que reciben el nombre de "caídos").  3, record 3, Spanish, - despojo%20blanco

Record number: 3, Textual support number: 2 CONT

En ovino se procesa despojo blanco(tripa), en vacuno se procesa despojo blanco(panza, morro, careta, patas) y despojo rojo(carrillera, lengua, pulmón, corazón, tráquea, timo e hígado).  4, record 3, Spanish, - despojo%20blanco

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

víscera blanca: No es sinónimo de despojo blanco ya que no comprende las patas sino órganos de las principales cavidades como esófago, estómago, intestino delgado y grueso, sesos. Al estómago y a los intestinos también puede clasificárselos como vísceras verdes.  5, record 3, Spanish, - despojo%20blanco

Record number: 3, Textual support number: 2 OBS

despojo blanco: Término utilizado generalmente en plural.  5, record 3, Spanish, - despojo%20blanco

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

The short wool found on the belly ...  3, record 4, English, - belly%20wool

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

... usually contaminated with vegetable matter, dirt; may also contain colored fibers if mixed colored flocks have been run together or used the same pastures.  3, record 4, English, - belly%20wool

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

La laine du ventre doit être séparée de la toison. La personne qui fait la tonte doit séparer la laine du ventre dès qu'elle est retirée de l'animal. Cette laine doit être emballée séparément.  1, record 4, French, - laine%20du%20ventre

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Lana esquilada de la región ventral del ovino.  1, record 4, Spanish, - lana%20de%20barriga

Record 5,  Textual support,  English

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

The technology of anaerobic digestion to produce gas is increasingly in use with wet biomass, particularly livestock waste ...  1, record 5, English, - livestock%20waste

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Déchets provenant de l'industrie de l'élevage (par exemple fumier de bovins, lisier d'ovins et de porcs, fientes de volailles et paille).  3, record 5, French, - d%C3%A9chets%20d%27%C3%A9levage

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Los residuos ganaderos son los producidos como consecuencia de la agrupación de especies animales al servicio del hombre con el fin de aprovechar sus productos [...] Las características de estos residuos son diferentes según la especie ganadera que los genere : bovino(diferenciándose asimismo los de terneros de carnicería, vacas lecheras y terneros de cría), porcino, avícola, ovino, etcétera.  1, record 5, Spanish, - residuos%20ganaderos

Record 6,  Textual support,  English

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

A highly contagious disease of ruminants caused by paramyxovirus (genus Morbillivirus).  3, record 6, English, - rinderpest

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

It is characterized by high fever, focal erosive lesions in the mouth and throughout the alimentary tract, by severe diarrhoea and a high fatality rate.  3, record 6, English, - rinderpest

Record 6,  Textual support,  French

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

La peste bovine est caractérisée par une forte hyperthermie et une congestion de toutes les muqueuses, évoluant vers une ulcération puis des hémorragies.  2, record 6, French, - peste%20bovine

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

Maladie contagieuse des bovins causée par un Paramyxovirus du genre morbillivirus.  3, record 6, French, - peste%20bovine

Record 6,  Textual support,  Spanish

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Enfermedad viral aguda muy contagiosa, principalmente del [ganado] bovino y de forma secundaria puede afectar a ovino, caprino y rumiantes salvajes [...]. La enfermedad es producida por un virus perteneciente a la familia Paramixoviridae, inmunológicamente relacionado con los virus del sarampión, sensible a la acción de ácidos y álcalis fuertes.  5, record 6, Spanish, - peste%20bovina

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

La peste bovina es la plaga más letal del ganado bovino. Es una enfermedad de animales de pezuña hendida, producida por un morbilivirus relacionado con los virus que causan la peste de rumiantes pequeños, moquillo canino y sarampión. Se caracteriza por la fiebre, estomatitis necrótica, gastroenteritis, necrosis linfoide y alta mortalidad (hasta el 90 por ciento durante los ciclos epidémicos). La transmisión se realiza principalmente por contacto directo.  6, record 6, Spanish, - peste%20bovina

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

La peste bovina o plaga del ganado [...] es enzoótica en Asia y África, pero no en Europa y América.  7, record 6, Spanish, - peste%20bovina

Record number: 6, Textual support number: 2 OBS

Enfermedad de declaración obligatoria, perteneciente a la lista A de la OIE.  8, record 6, Spanish, - peste%20bovina

Record 7,  Textual support,  English

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

A very thin edible coverting ... used to enclose ground meat and other ingredients that have been processed into a sausage product [and] usually made from the cleaned intestinal membranes of cows, hogs, lambs, and sheep.  1, record 7, English, - natural%20casing

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

The large intestine provides a thick walled and fat membrane for use with meats that require increased storage time for seasoning and aging, such as some of the larger salamis and meat products. Smaller intestines are used for the medium to small-size sausages and salami products while the colon, which is not as consistent in shape, is used for salamis and sausages that may be labeled as "crespone" or "crespo" meats.  1, record 7, English, - natural%20casing

Record 7,  Textual support,  French

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Une attention particulière doit être accordée à l'origine du boyau naturel utilisé comme enveloppe et/ou comme produit retravaillé [...]. Si le boyau naturel utilisé provient d'une espèce animale qui n'est pas utilisée en tant qu'ingrédient carné dans la préparation de la saucisse ou du saucisson, alors on doit déclarer l'origine du boyau naturel.  1, record 7, French, - boyau%20naturel

Record 7,  Textual support,  Spanish

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Tripas naturales. Las tripas naturales se utilizan para la elaboración de los embutidos frescos, curados o cocidos. [Por su origen, existen varios tipos de tripas naturales] Tripas de ovino y caprino [...]. Tripas de vacuno [...]. Tripas de porcino [...]. Tripas de equino.  1, record 7, Spanish, - tripa%20natural

Record 8,  Textual support,  English

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

To ... live on [an animal or plant] as a parasite.  2, record 8, English, - parasitize

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

About 3 weeks to 1 month later, minute immature larvae hatch. These larvae must parasitize an invertebrate host to develop. Suitable hosts for different species of horsehair worms include large predaceous arthropods (often mantids, water beetles, carabid beetles, or dragonflies) or omnivores (such as crickets and other closely related insects or millipedes).  3, record 8, English, - parasitize

Record 8,  Textual support,  French

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Habiter (un être vivant) en parasite [...]  2, record 8, French, - parasiter

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

La quantité de sang prélevée par chaque tique à chacun de ses repas est très faible, mais le grand nombre de tiques pouvant parasiter un seul animal peut [...] provoquer une déperdition suffisante pour provoquer les signes et les troubles de l'anémie.  3, record 8, French, - parasiter

Record 8,  Textual support,  Spanish

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

El agente etiológico es un trematodo, la fasciola hepática(FH), que puede parasitar diferentes tipos de ganado herbívoro(ovino, vacuno, caprino, etc.) así como diversos animales(conejos, etc).  1, record 8, Spanish, - parasitar

Record 9,  Textual support,  English

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

An extensive grazing area on which the movement of livestock is unrestricted.  3, record 9, English, - open%20range

Record 9,  Textual support,  French

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

Terrain de pâturage où le bétail a toute liberté de mouvement.  2, record 9, French, - terrain%20de%20parcours%20libre

Record 9,  Textual support,  Spanish

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

[...] superficie de terreno en la que se produce hierba que los animales consumen a diente exclusivamente, [...], la producción herbácea, verde o seca, de los pastizales no se siega nunca y su aprovechamiento se efectúa mediante pastoreo del ganado.  1, record 9, Spanish, - pastizal

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

La hierba que producen los pastizales, montes y dehesas es aprovechada principalmente por el ganado ovino y caprino, por el ganado vacuno extensivo y, en el caso de las dehesas, por el ganado porcino, aunque cada vez menos.  1, record 9, Spanish, - pastizal

Record 10,  Textual support,  English

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Wool sheared from living sheep is called shorn or fleece wool.  4, record 10, English, - shorn%20wool

Record 10,  Textual support,  French

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

La laine de tonte ne peut subir telle quelle les premières opérations du filage.  3, record 10, French, - laine%20de%20tonte

Record 10,  Textual support,  Spanish

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

Comprende la totalidad de la lana esquilada del ovino vivo, excepto las porciones correspondientes a la barriga, garreo y desborde.  1, record 10, Spanish, - lana%20vell%C3%B3n