TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

AREA ESPECIALIDAD [2 records]

Record 1 2020-07-09

English

Subject field(s)
  • Personnel and Job Evaluation
  • Labour and Employment
CONT

The panel recommends hiring an assistant director, whose area of expertise complements that of the next [scientific director].

French

Domaine(s)
  • Évaluation du personnel et des emplois
  • Travail et emploi
DEF

Domaine correspondant aux qualifications et à l'expérience d'un employé.

CONT

Le comité recommande de recruter un directeur adjoint ou une directrice adjointe dont le domaine d'expertise complète celui du prochain directeur scientifique.

Key term(s)
  • domaine de compétences
  • domaine d'expertises

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Evaluación del personal y los cargos
  • Trabajo y empleo
Save record 1

Record 2 2015-01-29

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
DEF

A Sicilian and southern Italian cheese of the pasta filata type, as is mozzarella.

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
DEF

[...] fromage, à pâte filée (proche du Provatura), au lait de vache, de l'Italie centro-méridionale.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
DEF

Queso semi blando de pasta hilada, se produce principalmente en otoño e invierno, con leche cruda proveniente de búfalas locales, al que se agrega el injerto de suero de la elaboración anterior.

CONT

La Provola "affumicata di bufala" es una especialidad producida en toda la región de "Campania", en particular en la área de Salerno. Se trata de un queso que comparte con la mozzarella la antigüedad del origen y las técnicas de producción que son, entre otras cosas, muy similares. Incluso porque se obtiene de la transformación de la leche cruda de búfala. A diferencia de la mozzarella, la Provola no tiene que comerse fresca, y se puede almacenar durante más tiempo [...]

Save record 2

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