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The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

BAYA [14 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2017-04-13

English

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees
  • Botany
DEF

A heart-shaped, edible fruit with a rough skin and white pulp [that grows on the cherimoya, a subtropical South American fruit tree].

French

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière
  • Botanique
DEF

[Fruit du chérimolier] qui appartient à la famille de l'anone, tout comme le corossol, la pomme-cannelle et l'anone cœur-de-boeuf. Selon la variété, ce fruit est ovale, conique, sphérique ou en forme de cœur. Le poids [...] varie entre 200 g et 2 kg. Quelques variétés sont recouvertes de grandes écailles. Cette peau dont la couleur varie du bronze au vert est très fragile et n'est pas comestible, car elle est amère.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fruticultura
  • Botánica
DEF

Baya verdosa, fruto del chirimoyo, con pepitas negras y pulpa blanca de sabor muy agradable, cuyo tamaño varía desde el de una manzana al de un melón.

Save record 1

Record 2 2015-02-09

English

Subject field(s)
  • Vegetable Crop Production
Universal entry(ies)
Solanum tuberosum
Latin
OBS

The potato is a native of the Andes, particularly in Chile and Peru, and was introduced in Europe by the Spaniards in the 16th Century.

French

Domaine(s)
  • Production légumière
Entrée(s) universelle(s)
Solanum tuberosum
Latin

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción hortícola
Entrada(s) universal(es)
Solanum tuberosum
Latin
DEF

Planta herbácea anual, de la familia de las Solanáceas, originaria de América y cultivada hoy en casi todo el mundo, con tallos ramosos de cuatro a seis decímetros de altura, hojas desigual y profundamente partidas, flores blancas o moradas en corimbos terminales, fruto en baya carnosa, amarillenta, con muchas semillas blanquecinas, y raíces fibrosas que en sus extremos llevan gruesos tubérculos redondeados, carnosos, muy feculentos, pardos por fuera, amarillentos o rojizos por dentro y que son uno de los alimentos más útiles para el hombre.

CONT

Bajo condiciones de cultivo, la papa es una especie anual, herbácea, que por ser su semilla altamente heterocigota se reproduce agámicamente a partir de tubérculos (tallos subterráneos modificados). Los tubérculos son los órganos comestibles de la patata. [...] Los usos de la papa son múltiples, tanto como producto fresco como industrializado, transformándola en uno de los alimentos más versátiles y generalizados.

Save record 2

Record 3 2011-11-09

English

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
Rubiaceae
Latin

French

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
Rubiaceae
Latin

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Rubiaceae
Latin
DEF

Familia [de] plantas angiospermas dicotiledóneas, árboles, arbustos y hierbas, que tienen hojas simples y enterísimas, opuestas o verticiladas y con estípulas, flor con el cáliz adherente al ovario, y por fruto una baya, caja o drupa con semillas de albumen córneo o carnoso; por ejemplo, la rubia, el quino y el café.

Save record 3

Record 4 2011-09-13

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Drug and Beverage Crops
DEF

Tropical evergreen shrub ... (genus Coffea, family Rubiaceae), ... cultivated for its seeds, or beans, which are ... sold for brewing coffee.

CONT

A coffee plant bears its first fruits in five to eight years ... from which coffee seeds or beans are obtained.

Key term(s)
  • coffee shrub

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Culture des plantes alcaloïfères
DEF

Arbuste (famille rubiacées) à feuilles persistantes [...] cultivé pour sa graine (café).

CONT

Les caféiers peuvent mesurer 3 m dans les plantations et jusqu'à 10 m dans la nature.

Key term(s)
  • plant de café

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Cultivo de plantas que contienen alcaloides
DEF

Árbol de la familia de las Rubiáceas, originario de Etiopía, de cuatro a seis metros de altura, con hojas opuestas, lanceoladas, persistentes y de [...] color verde, flores blancas y olorosas, [...] fruto en baya roja, cuya semilla es el café.

Save record 4

Record 5 2011-08-10

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
CONT

Bilberry is a shrubby perennial plant that grows in the sandy areas of the northern U.S. and in the woods and forest meadows of Europe.... The fruit is a blue-black (may be red in some areas) 5-seeded berry. Although often called huckle berry. The bilberry is more nearly related to cranberry.... [Bilberry] is antiseptic [and] astringent. In case of diarrhea ... the leaf [is] an effective remedy.

Key term(s)
  • whortleberry

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
OBS

Fruit d'un arbrisseau aux baies bleues, juteuses, sucrées riches en vitamines A et C. Propriétés : antidiarrhéique, antihémorragique, antiseptique, astringente, hypoglycémiante.

Key term(s)
  • airelle

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
DEF

Baya pequeña(con un cáliz en forma de estrella) de color azul [...] se destaca por su suave sabor agridulce, acidulado, mantecado y su textura crujiente, jugosa, [esta fruta] crece del pequeño arbusto homónimo de la familia de las Ericáceas del género Vaccinium, que alcanza de 25 a 50 centímetros de altura.

Save record 5

Record 6 2011-08-03

English

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
Universal entry(ies)
Arbutus
Latin
OBS

A genus of shrubs (or trees) of the family Ericaceae.

French

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
Entrée(s) universelle(s)
Arbutus
Latin
OBS

Genre d'arbustes (ou arbres) de la famille des Ericaceae.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Plantas con semilla (Spermatophyta)
Entrada(s) universal(es)
Arbutus
Latin
OBS

Pequeño árbol o arbusto de la familia ericáceas.

OBS

Existen alrededor de 12 especies en la región mediterránea, Norte y Centroamérica. Fruto en drupa subglobosa en forma de baya con carne melosa.

Save record 6

Record 7 2011-02-11

English

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
Universal entry(ies)
Vaccinium macrocarpon
Latin
OBS

A plant of the family Ericaceae.

French

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
Entrée(s) universelle(s)
Vaccinium macrocarpon
Latin
OBS

Plante de la famille des Ericaceae.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Plantas con semilla (Spermatophyta)
Entrada(s) universal(es)
Vaccinium macrocarpon
Latin
CONT

El arándano rojo de América del Norte, arándano americano […] Vaccinium macrocarpon […], es un arbusto autóctono del este de América del Norte […]. Crece espontáneamente en los terrenos cenagosos y pantanosos y su fruto, una baya roja de sabor ácido de 1-2 cm de diámetro aproximadamente, constituyó en su día una base importante para la alimentación de las tribus nativas de Norteamérica(que lo denominaban atoka). Su uso es frecuente en la elaboración de salsas, conservas de carne y pescado, etcétera.

Save record 7

Record 8 2008-11-25

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Culture of Fruit Trees
DEF

Any of various small, round, smooth-skinned juicy berries, generally purple, red, or green, growing in clusters on woody vines.

OBS

Grapes are eaten raw, used to make wine, or dried to make raisins.

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Arboriculture fruitière
DEF

Fruit de la vigne, ensemble de baies réunies en grappes sur une rafle.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
  • Fruticultura
DEF

Fruto de la vid, baya comestible, más o menos redonda y jugosa, que nace apiñada con otras formando racimos.

Save record 8

Record 9 2008-11-24

English

Subject field(s)
  • Botany
DEF

Resembling or having the structure of a berry.

French

Domaine(s)
  • Botanique
DEF

Qui est en forme de baie.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
DEF

En forma de baya.

Save record 9

Record 10 2007-11-19

English

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

Any small, juicy, edible fruit having many seeds instead of a single stone or pit ...

CONT

Strawberries and currants are berries.

OBS

Morphological and structural nomenclature of the currant (red, white: Ribes rubrum Linnaeus).

OBS

Term standardized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
DEF

Fruit charnu, indéhiscent, contenant des graines ou pépins dispersés dans la pulpe (opposé à drupe).

CONT

Le raisin, la tomate, la myrtille sont des baies.

OBS

Nomenclature morphologique et structurale de la groseille à grappes (rouge, blanche : Ribes rubrum Linnaeus).

OBS

Termes normalisés par l'AFNOR.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fruticultura
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
DEF

Tipo de fruto carnoso con semillas rodeadas de pulpa; por ejemplo, el tomate y la uva.

CONT

Comer frutas del bosque, como arándanos, frambuesas y moras, con un alto nivel de sustancias antioxidantes, puede retrasar los efectos del envejecimiento.

Save record 10

Record 11 2007-08-15

English

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees
OBS

A small purple edible fruit.

French

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière
DEF

Fruit de l'amélanchier, comestible et à saveur aigrelette.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fruticultura
Save record 11

Record 12 2002-07-26

English

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees
  • Food Industries
  • Botany

French

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière
  • Industrie de l'alimentation
  • Botanique

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fruticultura
  • Industria alimentaria
  • Botánica
Save record 12

Record 13 2001-01-23

English

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees
DEF

A hawthorn berry.

French

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière
DEF

Baie rouge de l'aubépine et du houx.

OBS

"senelle" est utilisé au Québec.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fruticultura
Save record 13

Record 14 2000-03-07

English

Subject field(s)
  • Winemaking
  • Viticulture
DEF

Grapes which do not produce seeds.

French

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
  • Viticulture
DEF

Raisins provenant de variétés qui ne produisent pas de pépins.

Key term(s)
  • raisins apyrènes

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria vinícola
  • Viticultura
DEF

Baya sin pepitas.

CONT

La apirenia o ausencia de semillas ha aparecido como consecuencia de mutaciones de yema en las vides cultivadas. Este fenómeno se traduce por una importante disminución en el tamaño de la baya. La apirenia se busca como carácter de calidad cuando se quieren obtener pasas y uvas de mesa. Distinguiremos desde el punto de vista genético, dos clases de apirenia, "la apirenia de corintio"(partenocarpia estimulativa) y "la apirenia de la sultanina"(estenospermocárpica).

CONT

Las bayas de las variedades apirenas generalmente presentan una más corta fase de crecimiento lento, con una reducción de velocidad menos pronunciada, que en las variedades con semillas.

Save record 14

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