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CONTENIDO CALOR [5 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2016-07-26

English

Subject field(s)
  • Fuels and Types of Hearths
DEF

A closed fireplace for heating a building by means of hot-air or hot-water pipes.

OBS

furnace: term standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the Black Carbon Inventory.

French

Domaine(s)
  • Combustibles et types de foyers
OBS

chaudière : terme normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre de l'inventaire de carbone noir.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Combustibles y tipos de hogares o chimeneas
CONT

Una caldera es un intercambiador de calor en el que la energía se aporta generalmente por un proceso de combustión, o también por el calor contenido en un gas que circula a través de ella. En ambos casos, el calor aportado se transmite a un fluido, generalmente agua, que se vaporiza o no(según la temperatura y presión de diseño), y se transporta a un equipo consumidor, en el que se cede esa energía.

Save record 1

Record 2 2011-08-08

English

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
CONT

Bain Marie. Stainless Steel water pan with roll rim all round ... Complete with removable perforated stainless steel false bottom, hot water inlet and overflow pipe.

CONT

Literally a "water bath" which provides constant, even and moist heat to delicate foods such as custards and cheesecakes. To make your own, simply place the dish containing the food to be baked inside a larger pan filled part way with water. By the way, a double boiler is a form of bain-marie.

French

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
DEF

Ustensile de forme cylindrique, de matériaux divers, composé de deux récipients, dont le plus grand contient de l'eau et sert d'isolant au plus petit. Utilisé pour cuire ou garder au chaud différentes préparations, en particulier des sauces et des crèmes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Equipo para restaurantes
DEF

Recipiente con agua puesto a la lumbre y en el cual se mete otra vasija para que su contenido reciba un calor suave y constante en ciertas operaciones [...] culinarias.

Save record 2

Record 3 2004-10-25

English

Subject field(s)
  • Weather Stations and Meteorological Instruments and Equipment
DEF

Experiment, performed on a liquid contained in a rotating vessel, usually an annulus, in which there is a source and sink of heat; it reproduces features of the general circulation of the atmosphere.

Key term(s)
  • rotating dish-pan experiment
  • rotating dish pan experiment

French

Domaine(s)
  • Stations, instruments et équipements météorologiques
DEF

Expérience, réalisée sur un liquide contenu dans un récipient en rotation, généralement un anneau, où existent une source et un puits de chaleur; elle reproduit les caractéristiques de la circulation atmosphérique générale.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Estaciones, instrumentos y equipos meteorológicos
DEF

Experimento, realizado con un líquido contenido en un recipiente en rotación, en general un anillo, en donde hay una fuente y un sumidero de calor; reproduce características de la circulación atmosférica general.

Save record 3

Record 4 1996-11-12

English

Subject field(s)
  • Oceanography

French

Domaine(s)
  • Océanographie
DEF

Quantité de chaleur d'un volume océanique donné.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Oceanografía
Save record 4

Record 5 1995-12-14

English

Subject field(s)
  • Energy (Physics)
  • Meteorology
DEF

Parametrization of convection in a numerical model by the redistribution of sensible heat, water vapour content and liquid water content when the temperature lapse rate exceeds a certain value.

French

Domaine(s)
  • Énergie (Physique)
  • Météorologie
DEF

Dans un modèle numérique, paramétrisation de la convection par redistribution de la chaleur sensible, du contenu en vapeur d'eau et du contenu en eau liquide quand le gradient vertical de température dépasse une certaine valeur.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Energía (Física)
  • Meteorología
DEF

Parametrización de la convección en un modelo numérico haciendo una nueva distribución del calor sensible y el contenido de vapor de agua y de agua líquida cuando el gradiente vertical de la temperatura excede cierto valor.

Save record 5

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