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COSECHA [80 records]

Record 1 2026-02-26

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
CONT

determinate (D) plants are more compact, bushy, and short-lived in nature. They generally have one main growth spurt, reach a certain size, and then yield a single large set of fruit all at once (or during a short period of time). Once a mature determinate plant has produced its main “bumper crop”, the plant will drastically slow down in production or stop growing entirely. Bush tomatoes and bush green beans are prime examples of determinate plants.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
CONT

La tomate-cerise rose Whippersnapper est une plante à croissance déterminée ne dépassant pas 50 cm de hauteur qui produit des grappes de tomates avec 5 à 18 beaux fruits – elle préfère les sols riches en matières organiques et une forte exposition au soleil. Elle est idéale pour les vergers, mais c'est un excellent choix pour la culture en pots pour sa croissance déterminée et son rendement élevé.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
CONT

Tipo Mini Plum/Grape, planta determinada para cosecha individual, fruto con excelente sabor, producción alta y concentrado.

Save record 1

Record 2 2026-02-23

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Agriculture - General
DEF

To pick or gather by hand.

OBS

The steps for successful hand harvest include: identifying populations of desired species that are ready for collection, harvesting, cleaning (if necessary), and storage.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Agriculture - Généralités
OBS

L'action de cueillir, couper ou ramasser des produits agricoles directement à la main.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Agricultura - Generalidades
Save record 2

Record 3 2026-01-28

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
CONT

Primary crops are those which come directly from the land and without having undergone any real processing, apart from cleaning. They maintain all the biological qualities they had when they were still on the plants.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
DEF

Récoltes qui proviennent directement de la terre, sans passer par aucun processus d'amélioration de la qualité ou d'altération de ses caractéristiques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
DEF

Cosechas que provienen directamente de la tierra, sin pasar por ningún proceso de mejora de la calidad o de alteración de sus caracteristicas.

Save record 3

Record 4 2026-01-09

English

Subject field(s)
  • Farming Techniques
  • Plant and Crop Production
  • Soils (Agriculture)
  • Environment
CONT

[Farmers] have to be careful when removing corn residue from ... fields because [they] could be depleting the field's soil organic matter ... farmers who remove residue for livestock feed sources, bedding or other income opportunities ... should consider planting a cover crop to help maintain soil health. It will keep the soil covered, add biomass and provide living roots for soil organisms.

OBS

Crop residu is the amount of crop left on the ground after the collection of the main product. Removing it affect the quality of the soil.

French

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
  • Cultures (Agriculture)
  • Sols (Agriculture)
  • Environnement
OBS

Résidus de culture est la quantité de restes de culture présents sol après la récolte du produit principal. Retirer ces résidus affecte la qualité du sol.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas agrícolas
  • Producción vegetal
  • Suelos (Agricultura)
  • Medio ambiente
Save record 4

Record 5 2026-01-08

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Recruiting of Personnel
  • Transfer of Personnel
DEF

A person appointed to work during one or more specified portions of each year.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Recrutement du personnel
  • Mobilité du personnel
DEF

Personne engagée pour travailler pendant une ou plusieurs périodes précises de l'année.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Contratación de personal
  • Traslado del personal
DEF

Trabajador que se contrata por una temporada relacionada frecuentemente con la recolección de la cosecha, si es agrícola, aunque [se] puede hacerlo también en cualquier otro tipo de temporada(de turismo, de Navidad, etc.)

Save record 5

Record 6 2025-05-08

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
CONT

... 30 days earlier seeding does not mean you get a 30 day earlier harvest. It might give you only 10 early days at the end of the growing season. But that 10 days is nothing to sneeze at. Having early crop on some fields lets you harvest them earlier, which reduces risk of frost, hail, wind, insects and other enemies. Early harvests often produce higher grade and they spread the workload.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
CONT

Conseils pour une récolet précoce. Plusieurs légumes et fines herbes dont les graines sont semées en pleine terre doivent être éclaircis peu après qu’ils ont commencé à pousser. C'est le cas, par exemple, de la roquette, du chou frisé, de la bette à carde, de l'aneth, du persil, du cerfeuil et du basilic. Vous devez enlever plus ou moins un semis sur deux pour donner l'espace nécessaire aux plantes que vous souhaitez garder. Les jeunes semis ainsi retirés agrémentent à merveille les salades et les sautés, et ils garnissent parfaitement les repas printaniers.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
CONT

La cosecha temprana, también denominada cosecha precoz o anticipada es una práctica cultural que consiste en permitirle a la planta fructificar y ser cosechada en los primeros años del cultivo.

Save record 6

Record 7 2025-05-02

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
CONT

Brassicas such as canola and kale are grown in many regions, mainly as a cash crop. But over recent years they have been used ... to produce silage. Brassicas are typically only used as backup forage, where drought conditions have caused the regular silage crops to fail or drastically reduced yields.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
CONT

Une culture d’ensilage doit atteindre une teneur en humidité du plant entier d’environ 65 %, ou environ la moitié de la ligne de maturité, pour atteindre la maturité appropriée à la récolte.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
CONT

Si tiene una ventana que se extiende durante varias semanas, seleccionar híbridos con diferentes fechas de cosecha y usar múltiples fechas de siembra ayudará a hacer coincidir el momento de la cosecha con la madurez del cultivo de ensilaje.

Save record 7

Record 8 2025-04-30

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
CONT

In Ontario that potential has much to do with the current crop being planted in tremendous weather over the last three weeks has led to much Ontario wheat getting into the ground under optimal conditions. There is also still time for much wheat to be planted later in October especially in southwestern Ontario. Based on the global situation and the Canadian dollar at 72 cent level, new crop wheat prices need to be watched very closely over the next few weeks.

OBS

current crop: designation extracted from the "Glossaire de l'agriculture" and reproduced with the permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development [OECD].

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
CONT

Dans le Canada atlantique, M. Jeffrey Walsh, directeur de la Nova Scotia Fruit Growers' Association et pomiculteur, a fait remarquer que les ouragans de plus en plus intenses dans sa région, qui ont tendance à se produire en septembre lorsque les pommes sont sur le point d'être récoltées, sont particulièrement néfastes puisqu'en plus d'anéantir la récolte de l’année, elles endommagent et détruisent également les arbres, éliminant ainsi toute possibilité de production pour les années suivantes.

OBS

récolte de l'année : désignation extraite du «Glossaire de l'agriculture» et reproduite avec l'autorisation de l'Organisation de coopération et de développement économiques [OCDE].

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
CONT

El objetivo del evento es conocer las características de la cosecha del año, compararla con la de años anteriores y evaluar los vinos 2013 en todas sus categorías.

Save record 8

Record 9 2025-04-15

English

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
  • Plant and Crop Production
OBS

Curtis Stone, in The Urban Farmer ... distinguishes between Quick Crops (maturing in 60 days or less) and Steady Crops (slower maturing, perhaps harvested continuously over a period of time)... he has designed a crop value rating system based on five characteristics: Shorter days to maturity (fast crops = chance to plant more; give a point for 60 days or less); High yield per linear foot (best value from the space; a point for 1/2 pound/linear foot or more); Higher price per pound (other factors being equal, higher price = more income; a point for $4 or more per pound); Long harvest period (= more sales; a point for 4 months or longer); Popularity (high demand, low market saturation).

French

Domaine(s)
  • Économie agricole
  • Cultures (Agriculture)
CONT

L'étiquette bleue est la preuve que vous avez utilisé une semence certifiée pour maintenir les caractères de la valeur de la récolte. C’est l'assurance que vous donnez aux acheteurs de graines et à d'autres que ce qu'ils obtiennent est bel et bien ce que vous dites.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Economía agrícola
  • Producción vegetal
CONT

Los cálculos indican que el valor de la cosecha cafetera totalizaría $13 billones en 2022, lo que representaría un incremento de 21, 5% respecto a 2021, cuando el valor fue de $10, 7 billones.

Save record 9

Record 10 2025-03-21

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
DEF

A document issued by the C.S.G.A. [Canadian Seed Growers' Association] which certifies that the crops identified have met the standards of the Association for the class of crop designated.

OBS

crop certificate: designation used at the Canadian Grain Commission.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
DEF

Document émis par l'A.C.P.S. [Association canadienne des productions de semences] attestant que les récoltes identifiées sont conformes aux normes de l'Association pour la classe désignée.

OBS

certificat de récolte : désignation en usage à la Commission canadienne des grains.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
CONT

El Ing. [...] señaló que esta Ordenanza Regional permitiría solicitar el certificado de cosecha, con lo cual se estaría apoyando a los productores no solo para evitar la competencia desleal sino el ingreso de estas dos temibles enfermedades que podrían crear problemas fitosanitarios e impedir la exportación.

Save record 10

Record 11 2025-03-03

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Plant and Crop Production
OBS

Field-grown crop farm labourer, harvesting in Canada. Harvesting labourers and related workers assist other farm workers to plant, harvest, sort and pack crops. They participate in soil preparation, irrigation and crop planting, spraying and thinning. They are employed on fruit, vegetable and specialty crop farms.

Key term(s)
  • crop farm laborer

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Cultures (Agriculture)
CONT

Les manœuvres à la récolte aident les autres ouvriers agricoles à planter, à récolter, à trier et à empaqueter les produits. Ils participent à la préparation du sol, à l'irrigation, à la plantation, à la pulvérisation et à l’éclaircissage. Les manœuvres à la récolte travaillent dans des exploitations agricoles spécialisées dans les cultures de plein champ, les cultures fruitières et maraîchères et les cultures spéciales.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Producción vegetal
Save record 11

Record 12 2025-02-21

English

Subject field(s)
  • Maple Syrup Production
CONT

On average, a tapped maple will produce 10 to 20 gallons of sap per tap.

PHR

tapped maple, tapped maple tree, tapped tree

French

Domaine(s)
  • Acériculture
CONT

Depuis la fin du verglas, la situation semble s’être grandement améliorée dans les différentes régions touchées par le sinistre. Pour les acériculteurs, le cauchemar ne fait que commencer. Peu avant la tempête de verglas, l’érablière était à l’ordre et prête à être entaillée pour la saison des sucres. Maintenant, tout est à recommencer. La pluie verglaçante a endommagé les arbres et l’équipement nécessaire aux sucres.

PHR

arbre entaillé, érable entaillé

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción del jarabe de arce
CONT

Este es el tercer año de la resurrección de esta industria : ya tenemos 18 resineros, 127. 000 árboles entallados y una cosecha de 180. 000 kilos de miera.

Save record 12

Record 13 2025-02-07

English

Subject field(s)
  • Physics of Solids
  • Food Industries
  • Collaboration with the FAO

French

Domaine(s)
  • Physique des solides
  • Industrie de l'alimentation
  • Collaboration avec la FAO
DEF

Rapport de la masse volumique du produit dans la filière sur celle de l'extrudat.

OBS

Aux erreurs expérimentales près, le taux d'expansion volumique peut se calculer en multipliant le taux d'expansion radiale par le taux d'expansion longitudinale.

OBS

expansion volumique : [désignation employée] abusivement pour désigner le taux d'expansion volumique.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Física de los sólidos
  • Industria alimentaria
  • Colaboración con la FAO
CONT

El objetivo fue determinar el efecto del tiempo de cosecha sobre el índice de expansión volumétrica, volumen, esfericidad y área superficial de granos de maíz de la variedad Blanco Gigante sometido a tratamiento térmico y almacenado en solución hipertónica hasta sesenta días.

Save record 13

Record 14 2024-09-16

English

Subject field(s)
  • Commercial Aviation
  • Plant and Crop Production

French

Domaine(s)
  • Aviation commerciale
  • Cultures (Agriculture)
CONT

La récolte aérienne consiste en l'utilisation d'un hélicoptère pour ramasser les pommes des pins à la cime des arbres. Une personne suspendue à l'hélicoptère effectue la récolte.

OBS

Type de service aérien spécialisé propre à la Colombie-Britannique.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Aviación comercial
  • Producción vegetal
CONT

Actualmente, en la zona sur de Chile, las empresas forestales utilizan principalmente tres tipos de sistemas de cosecha : altamente mecanizada, mecanizada tradicional y de cosecha aérea [...]

Save record 14

Record 15 2022-10-28

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Cropping Systems
DEF

In agriculture, a growing crop, especially of a grain.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Systèmes de culture

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Sistemas de cultivo
Save record 15

Record 16 2022-09-16

English

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
CONT

Freekeh is young wheat that is harvested approximately one month and a half before it matures, between April and May, while the wheat is still green and milky ... When harvested, freekeh is tied into piles and left to dry in the sun for 3-4 hours. The piles are then roasted over an open wood or charcoal fire, on the ground, for 10-15 minutes and then stored in the shade for a couple of days.

French

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Molinería y cereales
CONT

El freekeh se cosecha cuando recién empieza la primavera, lo que resulta muy favorable ya que para esa época las reservas de grano cosechadas anteriormente regularmente se agotan durante el invierno.

Save record 16

Record 17 2022-07-24

English

Subject field(s)
  • Harvesting Techniques
  • Grain Growing
CONT

... the global cereal harvest is estimated to be slightly more than two billion tonnes.

French

Domaine(s)
  • Techniques de récolte
  • Culture des céréales
DEF

Céréales mûres qui sont l'objet de la moisson.

CONT

[...] la récolte céréalière [...] devrait être suffisante pour couvrir l'augmentation attendue de l'utilisation [...] et aussi pour permettre une reconstitution modeste des réserves mondiales.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas de recolección
  • Cultivo de cereales
Save record 17

Record 18 2022-06-17

English

Subject field(s)
  • Wine Service
  • Winemaking
CONT

In a horizontal tasting, the wines are all from the same vintage but are from different wineries. Keeping wine variety or type and wine region the same helps emphasize differences in winery styles.

French

Domaine(s)
  • Service des vins
  • Industrie vinicole
CONT

La dégustation horizontale permet de comparer différents vins d'un même millésime et d'une même appellation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Servicio de vinos
  • Industria vinícola
CONT

La cata horizontal es una sesión donde se prueban diversos vinos pero de la misma cosecha y de la misma denominación de origen.

Save record 18

Record 19 2022-04-07

English

Subject field(s)
  • Cropping Systems
  • Plant and Crop Production
DEF

A quick-growing crop planted between two regular crops grown in consecutive seasons, or between two rows of regular crops in the same season.

French

Domaine(s)
  • Systèmes de culture
  • Cultures (Agriculture)
CONT

L'avoine est une culture dérobée fiable et économique qu'on peut semer après la récolte des légumes d'été.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Sistemas de cultivo
  • Producción vegetal
Save record 19

Record 20 2022-03-23

English

Subject field(s)
  • Crop Storage Facilities
CONT

The bag silo is a large plastic bag in which forage is packed using special equipment.

French

Domaine(s)
  • Entreposage des récoltes
CONT

Le silo-boudin ou silo-presse est un gros sac de plastique dans lequel les fourrages sont foulés à l'aide d'un appareil spécial.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Almacenamiento de las cosechas
DEF

Implemento agrícola para el acopio de granos(cereales y oleaginosas) que consiste en una amplia bolsa plástica donde almacenar la cosecha hasta que sea necesario transportarla para su comercialización.

Save record 20

Record 21 2021-12-20

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
  • Collaboration with the FAO
DEF

The rapid cooling of a food product before shipping or storing it.

Key term(s)
  • pre-cooling

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
  • Collaboration avec la FAO
DEF

Refroidissement rapide d'un produit alimentaire avant expédition ou entreposage.

Key term(s)
  • pré-réfrigération
  • pré-refroidissement

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
  • Colaboración con la FAO
DEF

Proceso para reducir la temperatura que trae el producto después de la cosecha, con el fin de hacer más lenta la respiración del mismo, reducir al mínimo la susceptibilidad al ataque de microorganismos, reducir pérdidas de peso y disminuir la carga térmica para el vehículo de transporte o la cámara de almacenamiento.

Save record 21

Record 22 2021-11-17

English

Subject field(s)
  • General Warehousing
DEF

A large bin used for the storage of loose materials.

CONT

Silos are commonly used for bulk storage of grain, coal, cement, carbon black, woodchips, food products and sawdust.

French

Domaine(s)
  • Entreposage général
CONT

Un silo est un réservoir de stockage destiné à entreposer divers produits en vrac (pulvérulents, en granulés, en copeaux, etc.) utilisés dans diverses industries (brasseries, cimenteries, matières plastiques, engrais, matériaux divers, etc.) et dans le domaine agricole.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Almacenaje general
DEF

Construcción [...] en forma de torres elevadas destinadas a [...] conservar la cosecha de cereales y otros productos agrícolas.

Save record 22

Record 23 2021-09-07

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Aquaculture
  • Food Safety
DEF

A person who receives shellfish from approved areas or marginally contaminated areas and subjects such shellfish to an approved controlled depuration process.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Aquaculture
  • Salubrité alimentaire
DEF

Personne qui reçoit des mollusques provenant de secteurs agréés ou secteurs légèrement contaminés et qui les soumet à un processus approuvé de dépuration contrôlée.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Acuicultura
  • Inocuidad Alimentaria
DEF

Persona [...] que cosecha o recibe moluscos bivalvos provenientes de áreas de cosecha clasificadas como aprobadas o condicionalmente aprobadas, restringidas o condicionalmente restringidas, [y] que somete dichos moluscos a un proceso de depuración aprobado.

Save record 23

Record 24 2020-07-14

English

Subject field(s)
  • Algae
  • Aquaculture
CONT

Algae harvesting refers to the separation or detachment of algae from its growth medium. The harvesting method intensely depends on the physiognomies of the micro algae chosen, density and size of the microalgal cell, specifications of the final product and on allowability for reuse of the culture medium. ... algae harvesting involves mechanical, chemical, biological and electrical based methods.

Key term(s)
  • alga harvesting

French

Domaine(s)
  • Algues
  • Aquaculture

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Algas
  • Acuicultura
Save record 24

Record 25 2020-01-29

English

Subject field(s)
  • Crop Protection
  • Cultural Practices (Agriculture)
CONT

Bird scare tape is a holographic metallic film that reflects sunlight to scare birds away.

French

Domaine(s)
  • Protection des végétaux
  • Soin des cultures (Agriculture)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Protección de las plantas
  • Cuidado de los cultivos (Agricultura)
CONT

El principal objetivo de esta cinta espantapájaros es ahuyentar a las aves para que no se acerquen a los árboles frutales y no destruyan su cosecha. Esta cinta ahuyenta las aves tanto por sonido como por luz. Las aves se asustan con el ruido metálico que produce [la cinta] al moverse con el viento. Por otro lado, la cinta refleja la luz, produciendo unos reflejos y sombras que asustan a las aves.

Save record 25

Record 26 2018-02-14

English

Subject field(s)
  • Insurance
  • Agricultural Economics
CONT

Crop producers and agribusiness entities around the world are realizing that yield-based insurance alone will not offset the risk of adverse price movements during the growing season. Producers may, for example, achieve above-average crop yields only to find that total revenues have substantially declined due to price decreases.

French

Domaine(s)
  • Assurances
  • Économie agricole

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Seguros
  • Economía agrícola
CONT

El proceso de indemnización en un seguro de rendimiento busca cubrir los costos de producción por la cosecha no alcanzada a causa de un riesgo cubierto por la póliza.

Save record 26

Record 27 2018-02-14

English

Subject field(s)
  • Energy Transformation
  • Energy (Physics)
CONT

Photovoltaic energy harvesting is the process of converting incoming photons from sources such as solar or artificial light into electricity.

French

Domaine(s)
  • Transformation de l'énergie
  • Énergie (Physique)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Transformación de la energía
  • Energía (Física)
Save record 27

Record 28 2018-02-14

English

Subject field(s)
  • Energy Transformation
  • Energy (Physics)
  • Piezoelectricity
CONT

The general principle for piezoelectric vibration energy harvesting is [the] conversion of mechanical stress into electrical energy using piezoelectric transducers coupled with a resonant structure.

Key term(s)
  • piezoelectric vibratory energy harvesting
  • piezoelectric vibrational energy harvesting

French

Domaine(s)
  • Transformation de l'énergie
  • Énergie (Physique)
  • Piézoélectricité

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Transformación de la energía
  • Energía (Física)
  • Piezoelectricidad
Save record 28

Record 29 2018-02-14

English

Subject field(s)
  • Energy Transformation
  • Energy (Physics)
CONT

Pyroelectric energy harvesting is the process of generating voltage by heating or cooling pyroelectric materials. These materials ... need time-varying temperature changes.

French

Domaine(s)
  • Transformation de l'énergie
  • Énergie (Physique)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Transformación de la energía
  • Energía (Física)
Save record 29

Record 30 2018-02-14

English

Subject field(s)
  • Energy Transformation
  • Energy (Physics)
  • Piezoelectricity
CONT

Piezoelectric energy harvesting is the process by which ambient mechanical energy, such as stress, strain and vibration, is converted into electricity by a piezoelectric material.

French

Domaine(s)
  • Transformation de l'énergie
  • Énergie (Physique)
  • Piézoélectricité
CONT

D'après la littérature, la technique des poutres résonnantes piézoélectriques est de loin la plus utilisée et la plus mature pour la récupération d'énergie par effet piézoélectrique, mais peut cependant être encore améliorée.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Transformación de la energía
  • Energía (Física)
  • Piezoelectricidad
Save record 30

Record 31 2017-12-08

English

Subject field(s)
  • Farming Techniques
  • Food Industries
CONT

The pistachio nuts, like many other agricultural products, require considerable amount of post-harvest processing. ... After harvest, the hull must be removed as soon as possible to reduce the chance for fungal growth and to avoid shell staining.

French

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Du point de vue de la transformation, le savoir-faire des opérateurs est également sollicité. Cela passe notamment par le souci d'une mise en œuvre rapide de la transformation après la récolte (séchage pour le thym en feuilles séchées et surgélation pour la présentation surgelée).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas agrícolas
  • Industria alimentaria
CONT

Procesamiento después de la cosecha. Una vez que se colectan las hojas del campo, estas deben estar reunidas para facilitar su transporte. Si las hojas van a permanecer afuera antes del proceso, estas deben ser almacenadas en un lugar frio y seco, alejado de la luz del sol. Con el fin de maximizar la frescura del aloe vera y el contenido de polisacáridos, las hojas deben ser procesadas dentro de las 24 horas después del corte [...]

Save record 31

Record 32 2017-07-21

English

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
DEF

... a measurable quantitative and qualitative loss in a given product.

CONT

Post-harvest loss (PHL) happens at every stage of the supply chain, but in developing countries losses are the most significant. Harvesting, drying and storage are all stages which see substantial losses, both quantitative (physical losses caused by rodents, insects or infestations) and qualitative (loss of quality and value).

French

Domaine(s)
  • Économie agricole
DEF

[...] réduction quantitative et qualitative mesurable d'un produit donné.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Economía agrícola
Save record 32

Record 33 2017-06-28

English

Subject field(s)
  • Organizations and Associations (Admin.)
  • Food Safety
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
  • Aquaculture
OBS

The department or agencies of the Government of Canada that are signatories to the interdepartmental Memorandum of Understanding ... have the responsibility to provide reasonable assurance that shellfish are safe for human consumption.

French

Domaine(s)
  • Organismes et associations (Admin.)
  • Salubrité alimentaire
  • Mollusques, échinodermes et procordés
  • Aquaculture
OBS

Les ministères ou agences du gouvernement du Canada qui sont signataires du protocole d'entente interministériel [...] ont la responsabilité de donner une assurance raisonnable que les mollusques constituent des aliments sains.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Organismos y asociaciones (Admón.)
  • Inocuidad Alimentaria
  • Moluscos, equinodermos y procordados
  • Acuicultura
CONT

Autoridad de control de moluscos y crustáceos significa un organismo Federal, Estatal, o agencia extranjera, o gobierno tribal soberano, legalmente responsable de la administración de un programa que incluya actividades tales como la clasificación de las áreas de cultivo de moluscos y crustáceos, el cumplimiento de los controles de cosecha de moluscos y crustáceos y la certificación de los procesadores de moluscos y crustáceos.

Save record 33

Record 34 2016-11-10

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Silviculture
DEF

A quantity of cones or seeds having the same species, source, quality and year of collection.

OBS

seed batch: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Key term(s)
  • seed lot

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Sylviculture
DEF

Collection de semences, habituellement d'origine connue.

OBS

lot de semences : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Silvicultura
DEF

Grupo de semillas de la misma especie que tienen algún factor en común como, por ejemplo, año de cosecha, procedencia, etc.

CONT

El Centro de Semillas [...] detalla información acerca del lote, como procedencia, fecha de colecta, número de semillas por kilogramo, pureza (%) [asimismo] es de gran importancia realizar el tratamiento pregerminativo que se recomienda para cada lote de semillas.

Save record 34

Record 35 2016-10-26

English

Subject field(s)
  • Translation (General)
  • Plant and Crop Production
  • Agricultural Economics
OBS

bumper crop: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Traduction (Généralités)
  • Cultures (Agriculture)
  • Économie agricole
DEF

Récolte particulièrement bonne (élevée).

OBS

récolte exceptionnelle : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Traducción (Generalidades)
  • Producción vegetal
  • Economía agrícola
Save record 35

Record 36 2016-10-26

English

Subject field(s)
  • Remote Sensing
  • Plant and Crop Production
  • Agricultural Economics
DEF

Quality and quantity of a crop harvested.

OBS

crop yield: term officially approved by the RADARSAT-2 Terminology Approval Group (RTAG).

OBS

crop yield: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Key term(s)
  • yield of crop

French

Domaine(s)
  • Télédétection
  • Cultures (Agriculture)
  • Économie agricole
DEF

Qualité et quantité d'une culture récoltée.

CONT

Autres applications de la télédétection : dans les applications agricoles, afin d'évaluer le type et l'état des cultures, d'évaluer le rendement de culture et de définir les caractéristiques du sol et les pratiques de gestion du sol [...]

OBS

rendement de culture : terme uniformisé par le Groupe de travail de la terminologie de RADARSAT-2 (GTTR).

OBS

rendement de culture : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Teledetección
  • Producción vegetal
  • Economía agrícola
Save record 36

Record 37 2016-05-16

English

Subject field(s)
  • Silviculture
OBS

forest harvest: term standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the National Inventory Report.

French

Domaine(s)
  • Sylviculture
OBS

récolte forestière : terme normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre du Rapport d'inventaire national.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Silvicultura
DEF

Conjunto planificado de actividades relacionadas por la corta, procesamiento y extracción de trozas u otras partes aprovechables de los árboles, para su posterior transformación, considerando sus afectos a corto, mediano y largo plazo sobre los recursos naturales teniendo en cuenta las consideraciones sociales.

Save record 37

Record 38 2016-03-09

English

Subject field(s)
  • Harvesting Techniques
OBS

What is left on a field after harvest.

French

Domaine(s)
  • Techniques de récolte
DEF

Tiges et feuilles de plantes herbacées, coupées, puis desséchées, en particulier quand il s'agit de la pomme de terre, du colzo.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas de recolección
CONT

El efecto beneficioso de los sistemas conservacionistas radica en la protección que ofrecen los residuos dejados sobre la superficie contra el impacto de las gotas de lluvia y flujo de escorrentía y en la disminución de las pérdidas de agua por evaporación al interrumpir el flujo de agua - suelo - atmósfera. Los residuos protegen la estructura superficial, evitando la formación del sello y/o costra, que incide en reducciones drásticas de las tasas de infiltración y en problemas de resistencia a la emergencia de las plántulas.

CONT

Estos sistemas dejan sobre la superficie los residuos de la cosecha anterior o del barbecho natural o mejorado.

Save record 38

Record 39 2016-03-09

English

Subject field(s)
  • Harvesting Techniques
  • Forage Crops
DEF

The act of leveling or cutting down grass with a mowing machine or scythe.

French

Domaine(s)
  • Techniques de récolte
  • Culture des plantes fourragères
DEF

Opération par laquelle on coupe des fourrages en vue de la récolte.

OBS

On parle de coupe pour les céréales et de fauchage pour les fourrages.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas de recolección
  • Cultivo de plantas forrajeras
DEF

Corta de herbáceas o de cereal.

CONT

La cosecha a mano o "manual" supone el desprendimiento del fruto de la planta o el corte de la misma efectuado sin intervención de la máquina.

Save record 39

Record 40 2016-03-07

English

Subject field(s)
  • Silviculture
  • Forestry Operations
DEF

The volume of timber that may be harvested during a given period (usually a year) that is specified by a sustained-yeld forest plan.

OBS

allowable sale quantity; ASQ: term and abbreviation used by the United States Department of Agriculture Forest Service.

French

Domaine(s)
  • Sylviculture
  • Exploitation forestière
DEF

Volume maximum de bois que l'on peut prélever annuellement et à perpétuité, dans une aire donnée, sans en réduire la capacité de production.

OBS

Dans une forêt normale, la possibilité est égale à l'accroissement annuel moyen.

OBS

possibilité réalisable : terme à déconseiller selon le Dictionnaire forestier multilingue de A. Métro.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Silvicultura
  • Explotación forestal
CONT

La tala permisible se usa como base para regular los límites de cosecha a fin de asegurar un suministro sostenible de madera.

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Record 41 2014-10-20

English

Subject field(s)
  • Chemistry
DEF

A soluble or insoluble chemical substance that has such a great affinity for water that it will abstract water from a great many fluid materials.

OBS

Soluble chemicals are calcium chloride and glycerol, and insoluble chemicals are bauxite and silica gel.

OBS

A desiccant may be either liquid (e.g., triethylene glycol) or solid (e.g., silica gel).

French

Domaine(s)
  • Chimie
DEF

[...] substance capable d'absorber l'humidité d'un corps.

OBS

Ces substances sont l'anhydrite phosphorique, le perchlorate de magnésium, l'alumine, l'acide sulfurique concentré, le kieselguhr ou le silicagel imprégné de chlorure de cobalt.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Química
DEF

Substancia química soluble o insoluble que tiene tal afinidad por el agua que la extrae de muchos materiales fluidos; productos solubles son el cloruro cálcico y la glicerina y productos insolubles son bauxita y el gel de sílice.

CONT

Para [la cosecha mécanica] es necesario una operación complementaria que consiste en la aplicación de un desecante mediante aspersiones hechas en el follaje, lo que permite acelerar el proceso de secado de la planta en pie.

Save record 41

Record 42 2013-10-01

English

Subject field(s)
  • Winemaking
DEF

The practice of mixing together or "marrying" wines or spirits to obtain uniform quality from year to year, or to obtain a product better than any one of the components taken individually.

CONT

The primary purposes of blending are to (a) develop specific types and (b) to maintain the character and quality of these types.

French

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
CONT

Le coupage permet de modifier les qualités des vins, de corriger ceux qui seraient trop acides par d'autres qui ne le sont pas assez, certains qui manqueraient de tanins par d'autres qui en ont trop, etc.

CONT

égalisage : [L'égaliseur] effectue l'égalisage. Il ajoute ou retire, selon le cas, une certaine quantité de vin pour que toutes les bouteilles soient pareillement pleines [...]

OBS

égalisage : Terme employé comme synonyme de coupage dans plusieurs sources, bien que selon [le source] SCVIN, égalisage indique une action différente de celle du coupage.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria vinícola
DEF

Práctica de mezclar vinos de la misma o de diferente partida o cosecha con el fin de unificar sus cualidades o complementar con las cualidades de unos los defectos de otros

CONT

El CEEV [Comité Europeo de las Empresas del Vino], según informa la agencia Efe [Agencia española de noticias), se ha pronunciado así sobre la reglamentación acerca de las prácticas enológicas que está tramitando la Unión Europea (UE), que plantea la autorización del ’coupage’ o corte de tintos y blancos para obtener rosado.

OBS

Coupage es un término de origen francés.

Save record 42

Record 43 2011-10-28

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Agricultural Economics
  • Milling and Cereal Industries
OBS

Term(s) used at the Canadian Grain Commission in the field of cereal terminology.

Key term(s)
  • split

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Économie agricole
  • Minoterie et céréales
OBS

Terme(s) en usage à la Commission canadienne des grains dans le domaine céréalier.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Economía agrícola
  • Molinería y cereales
CONT

El objetivo del trabajo fue medir la evolución del porcentaje de grano partido de soja, desde la cosecha hasta su depósito en el camión. Los resultados demostraron que la cosechadora fue la que originó el mayor porcentaje de partido, siendo fundamental efectuar la correcta regulación del conjunto de trilla para provocar el menor daño posible al grano.

Save record 43

Record 44 2011-10-28

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Agricultural Economics
  • Milling and Cereal Industries
OBS

Terms used at the Canadian Grain Commission in the field of cereal terminology.

OBS

SPLT: Standard abbreviation used at the Canadian Grain Commission.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Économie agricole
  • Minoterie et céréales
OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains dans le domaine céréalier.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Economía agrícola
  • Molinería y cereales
CONT

El objetivo del trabajo fue medir la evolución del porcentaje de grano partido de soja, desde la cosecha hasta su depósito en el camión. Los resultados demostraron que la cosechadora fue la que originó el mayor porcentaje de partido, siendo fundamental efectuar la correcta regulación del conjunto de trilla para provocar el menor daño posible al grano.

Save record 44

Record 45 2011-08-10

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
CONT

Harvest Quality. Describes the quality of Canadian cereal grains, oilseeds and pulse crops.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
CONT

Qualité de la récolte. Décrit la qualité des céréales, oléagineux et légumineuses canadiens.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
Save record 45

Record 46 2011-07-12

English

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
  • Plant and Crop Production

French

Domaine(s)
  • Économie agricole
  • Cultures (Agriculture)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Economía agrícola
  • Producción vegetal
Save record 46

Record 47 2011-05-17

English

Subject field(s)
  • Plant Diseases
OBS

Cracking occurs after sudden changes in soil temperature and is common after heavy rains that follow a dry spell.

OBS

Circular or radial cracks mark the stem end (top) of ripening fruit. Cracks may extend deep into the fruit, causing it to rot.

OBS

e.g. growth cracks on potatoes, on rutabagas.

OBS

Usually plural: growth cracks

French

Domaine(s)
  • Maladies des plantes
DEF

Désordre physiologique qui se produit durant la croissance des fruits et qui résulte de variations dans le taux d'humidité du sol; il est aussi causé par la température.

CONT

Le fendillement se produit à la suite de changements subits du taux d'humidité du sol et son incidence est plus élevée après de fortes pluies succédant à une brève période de sécheresse.

OBS

crevasses de croissance : souvent au pluriel

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades de las plantas
DEF

Los tubérculos pueden presentar cuatro tipos de agrietaduras : agrietaduras de crecimiento debido a la presión interna, agrietaduras debido a infecciones, agrietaduras producidas por factores mecánicos y agrietaduras debido a la cosecha.

OBS

Se usa en plural en general.

Save record 47

Record 48 2011-02-11

English

Subject field(s)
  • Fire, Accidents, Miscellaneous Risks (Insur.)
  • Insurance
DEF

Contract of insurance covering property against damage caused by hail and hailstorms.

Key term(s)
  • hail assurance

French

Domaine(s)
  • Incendies, accidents et risques divers (Assur.)
  • Assurances
DEF

Assurance garantissant l'indemnisation des dommages causés par la chute de la grêle aux récoltes, aux toitures et aux surfaces vitrées.

OBS

assurance grêle : terme normalisé par l'AFNOR. Extrait de la norme NF-K40-001, reproduite avec l'autorisation de l'AFNOR.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Incendio, accidentes y riesgos varios (Seguros)
  • Seguros
DEF

[Seguro] que garantiza a la cosecha asegurada de riesgo de la caída de granizo.

Save record 48

Record 49 2010-06-10

English

Subject field(s)
  • Plant Diseases
  • Grain Growing
DEF

A smut disease of grains in which the spore masses are covered or held together for some time by the persistent grain membrane and glumes.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission in the field of cereal terminology.

French

Domaine(s)
  • Maladies des plantes
  • Culture des céréales
DEF

Maladie liée à un champignon dont les spores vivent dans le sol.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains dans le domaine céréalier.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades de las plantas
  • Cultivo de cereales
CONT

Carbón cubierto : dadas las características de la enfermedad, es muy difícil reconocer plantas enfermas en el cultivo. Las espigas afectadas quedan erectas y de menor altura, sin estar inclinadas como las espigas llenas y con una coloración verde azulada. Los granos son más cortos y gruesos con un tegumento muy fino que deja ver una masa oscura de clamidosporas, que se rompen ante leves presiones; está es la forma en que se infectan los granos sanos durante las cosecha. Otra características es el olor desagradable, a pescado en descomposición, producido por las liberación de trimetilamina.

Save record 49

Record 50 2010-06-10

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Breadmaking
DEF

Wheat prior to the addition of water in the tempering process.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Key term(s)
  • dry-wheat

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Boulangerie
DEF

Blé avant qu'on n'y ajoute de l'eau au moment du conditionnement.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Panificación
CONT

Es una idea instalada en los productores considerar como una mala decisión, anticipar la cosecha y pagar secado. En consecuencia, en general se prefiere esperar y cosechar el trigo seco. Es decir, con 14% de humedad o menos.

Save record 50

Record 51 2010-06-10

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
DEF

Grain weight calculated as a percentage of total yield [evaluation of a cereal crop].

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
OBS

mesure de productivité grainière d'une culture de céréale

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
CONT

Al respecto, se han empleado varias medidas de eficiencia de planta en cereales, entre las cuales el índice de cosecha es una de ellas. El término índice de cosecha, expresa el rendimiento económico(granos) en porcentaje del rendimiento biológico(materia seca total de la parte aérea de la planta a la madurez).

Save record 51

Record 52 2010-06-04

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Grain Growing
CONT

The rachis at the base of the ear [of the barley plant] is surrounded by a ridge of tissue which has been termed the collar.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Culture des céréales
CONT

La partie supérieure du chaume qui sépare la tige de la base de l'inflorescence est marquée chez les orges, par une sorte de bourrelet, plus ou moins [...] évasé et formant un collier ou collerette.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
  • Cultivo de cereales
CONT

La cebada se cultiva principalmente en climas fríos como cosecha de primavera y generalmente su distribución es similar a la del trigo. El tallo de la cebada es una caña hueca que presenta de siete a ocho entrenudos, separados por diafragmas nudosos. Los entrenudos son más largos a medida que el tallo crece desde la región basal. Las hojas están conformadas por la vaina basal y la lámina, las cuales están unidas por la lígula y presentan dos prolongaciones membranosas llamadas aurículas. Las hojas se encuentran insertadas a los nudos del tallo por un collar o pulvinus que es un abultamiento en la base de la hoja.

Save record 52

Record 53 2010-05-20

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Grain Growing
OBS

In the National Occupational Classification (NOC), an official occupational title in Group 8252 - Agricultural and Related Service Contractors and Managers.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Culture des céréales
OBS

Dans la Classification nationale des professions (CNP), titre de profession officiel dans le Groupe 8252 - Entrepreneurs/entrepreneures et gestionnaires de services agricoles et de services connexes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Cultivo de cereales
Save record 53

Record 54 2009-05-29

English

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees

French

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fruticultura
Save record 54

Record 55 2009-05-22

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
DEF

Any discing or ploughing of the land after harvesting the soybean crop which will incorporate soybean seed from the crop residue into the soil.

OBS

Term used by the Canadian Grain Commission (CGC).

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
OBS

Tout passage des disques ou labour du terrain après la récolte du soja, qui incorporera les résidus de la récolte dans le sol de façon à ce que la détérioration de la semence empêche la croissance spontanée de quelques plants dans la culture suivante.

OBS

Terme utilisé par la Commission canadienne des grains (CCG).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
Save record 55

Record 56 2009-05-22

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Insurance
  • Milling and Cereal Industries
CONT

The Crop Insurance Division administers legislation under which financial contributions are made to provinces to assist them in making all-risk crop insurance available to farmers. ...Crop insurance is available to farmers in all 10 provinces and most major crops are covered.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Assurances
  • Minoterie et céréales
CONT

La Division de l'assurance-récolte veille à l'application de la loi qui prévoit le versement de contributions aux provinces pour leur permettre d'offrir une assurance-récolte tous risques à leurs producteurs. [...] L'assurance-récolte est offerte dans toutes les provinces et couvre la plupart des grandes cultures.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Seguros
  • Molinería y cereales
Save record 56

Record 57 2008-10-07

English

Subject field(s)
  • Crop Protection
DEF

Time interval between the last pesticide application and the harvesting of a crop.

French

Domaine(s)
  • Protection des végétaux
DEF

Nombre de jours devant séparer réglementairement le dernier traitement antiparasitaire et le début de la récolte.

OBS

Délai de sécurité : ce [...] terme peut avoir une autre signification.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Protección de las plantas
DEF

Tiempo legalmente establecido, expresado usualmente en número de días, que debe transcurrir entre la última aplicación de un producto fitosanitario y la cosecha [...]

Save record 57

Record 58 2008-06-26

English

Subject field(s)
  • Regulations and Standards (Food)
CONT

From farm to fork traces the different stages of the food chain system and examines the practices and procedures that ensure the safety of our food. The purpose of this "fact pack" is to explain the complex process by which food reaches the consumer's table and the systems and technologies that ensure the quality and safety of food from farm to fork.

OBS

A global approach to food safety.

French

Domaine(s)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
CONT

La Direction de l'inspection des aliments veille au respect des normes établies par la législation pour les viandes et les produits du bétail, les produits et succédanés laitiers, les fruits, les légumes, les produits de l'érable et le miel, en assurant l'inspection des établissements de transformation et des autres points de distribution et en rendant les exploitants autorisés responsables d'assurer la salubrité des produits. Elle est chargée d'établir les normes et de coordonner l'élaboration des politiques afin de créer, en collaboration avec les autres ministères, des conditions favorables à un environnement d'inspection alimentaire stratégique et dynamique de la «ferme à la fourchette» en Ontario.

OBS

Approche mondiale pour la salubrité des aliments.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
CONT

El actual sistema de inocuidad de los alimentos, que se basa en la reglamentación y el control de los productos, debe combinarse con medidas preventivas para controlar la introducción de elementos peligrosos en la cadena alimentaria. Algunos se refieren a esta combinación como la modalidad "de la granja a la mesa" o "de la granja al tenedor". Tal sistema requiere : La aplicación de las buenas prácticas agropecuarias en la producción, el tratamiento, procesamiento y manejo posterior a la cosecha de alimentos, lo cual reduce el riesgo de contaminación microbiana y química. [...] La aplicación de las buenas prácticas de fabricación, que también se refieren a establecimientos o centros de sacrificio y procesamiento. [...] La reglamentación de las operaciones de procesamiento de alimentos, que debe basarse en el Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos de Control Críticos(ARPCC).

OBS

Enfoque mundial para la inocuidad de los alimentos.

Save record 58

Record 59 2007-11-19

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Milling and Cereal Industries
  • Agricultural Economics
OBS

Term(s) used at the Canadian Grain Commission in the field of cereal terminology.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Minoterie et céréales
  • Économie agricole
OBS

Terme(s) en usage à la Commission canadienne des grains dans le domaine céréalier.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Molinería y cereales
  • Economía agrícola
OBS

En el sistema UPOV, el seleccionador de una nueva variedad no está obligado a obtener la autorización del titular de uno de esos derechos si quiere utilizar la variedad protegida para crear una nueva. Existe, por otro lado, una excepción facultativa por la que un país puede restringir el derecho del seleccionador "dentro de límites razonables y respetando sus intereses legítimos" para permitir al campesino utilizar las semillas de una cosecha para la siguiente : es lo que se conoce como "el privilegio del agricultor".

OBS

ACTEL dispone del título de multiplicador-seleccionador de semillas de cereales, ofreciendo y promocionando semillas precintadas de calidad.

Save record 59

Record 60 2007-09-25

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
DEF

A plant which grows from self-sown seed.

OBS

Often a problem in seed-producing fields.

Key term(s)
  • self sowing plant

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
OBS

Par exemple, dans les cultures porte-graines, les graminées adventices peuvent être des ressemis de l'espèce cultivée.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
CONT

Al momento de la cosecha de una parcela de papa, tomamos la precaución de recoger todos los tubérculos del campo(cosecha completa), para evitar que las plantas no cosechadas den lugar al nacimiento de plantas voluntarias.

CONT

El productor de papa será responsable de mantener los predios donde hubiere realizado cultivos, completamente libres de presencia de plantas espontáneas de esa especie. En el caso que el productor incurriera en el incumplimiento de lo establecido en el presente artículo, la Dirección Provincial de Agricultura y Mercados dispondrá la eliminación de las plantas voluntarias y la prolongación del período de rotación del lote.

Save record 60

Record 61 2007-05-24

English

Subject field(s)
  • Harvesting Equipment (Agriculture)
DEF

Any machine used in the harvest of a crop.

French

Domaine(s)
  • Machines de récolte (Agriculture)
DEF

Machine agricole spécialisée dans la récolte [en général].

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Máquinas para la cosecha (Agricultura)
DEF

Máquina que sirve para efectuar la recolección o cosecha de los frutos de la tierra.

Save record 61

Record 62 2005-05-19

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Environmental Economics
  • Agricultural Economics
DEF

Any product of the soil. In a narrow sense, the product of a harvest obtained by labor as distinguished from natural production or wild growth.

OBS

Here, "crop" means the "harvested" agricultural product. Not to be confused with the "standing" crop in the field ("culture" or "plante cultivée" in French).

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Économie environnementale
  • Économie agricole
OBS

Le produit de la culture [une fois recueillie ou récoltée].

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Economía del medio ambiente
  • Economía agrícola
Save record 62

Record 63 2003-10-28

English

Subject field(s)
  • Harvesting Techniques
  • Packaging Techniques
  • Forage Crops
DEF

A compressed package of hay or straw for easy handling and storage, tied usually with wire, sisal or plastic twine.

OBS

Bales may be square, rectangular, round or flat depending on the type and normal operating density of the baler used.

CONT

A bale of hay.

French

Domaine(s)
  • Techniques de récolte
  • Techniques d'emballage
  • Culture des plantes fourragères
DEF

Volume aux formes régulières, parallélipipédiques ou cylindriques, obtenu à partir d'un produit végétal fibreux, en vrac, par pressage à plus ou moins forte densité, puis par liage au moyen d'une ficelle spéciale ou d'un fil de fer.

OBS

On emploie plutôt le terme «ballot» pour un pressage à basse densité.

CONT

Une botte de foin, de paille.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas de recolección
  • Técnicas de embalaje
  • Cultivo de plantas forrajeras
DEF

Fardo de cualquier cosa tal como lana, algodón o alfalfa, prensado y atado.

CONT

Cosecha semi-mecanizada : se utiliza una máquina segadora-atadora que corta las plantas y las amarra en haces de 30-40 cm de diámetro.

Save record 63

Record 64 2003-03-18

English

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
CONT

It is assumed that the debtor's budget constraint is breached, either because of short-term economic mismanagement, long-term structural problems, domestic policy, or domestic shocks such as harvest failures, or because of external shocks such as an increase in international interest rates, deterioration in a country's terms of trade, and slowing growth in industrial countries.

French

Domaine(s)
  • Économie agricole
CONT

Le pays débiteur ne peut plus respecter ses contraintes budgétaires en raison d'une mauvaise gestion macroéconomique à court terme, de problèmes structurels à long terme, de sa politique intérieure, de perturbations internes (mauvaises récoltes), ou de chocs extérieurs (hausse des taux d'intérêt internationaux, détérioration des termes de l'échange, ralentissement de la croissance dans les pays industrialisés).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Economía agrícola
CONT

Se supone que la restricción presupuestaria del deudor se quebranta debido a la mala administración económica a corto plazo, a problemas estructurales a largo plazo, a la política interna o conmociones internas como las malas cosechas, o debido a causas externas como el aumento de las tasas de interés internacionales, el deterioro de los términos de intercambio del país y la desaceleración del crecimiento en los países industriales.

Save record 64

Record 65 2003-02-05

English

Subject field(s)
  • Winemaking
DEF

... the year in which a given wine's grapes were harvested.

DEF

The year in which a wine was made.

OBS

This date appears on the labels of wines made in particularly good years and is one reason for the enhanced value of such wines.

French

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
DEF

L'année de naissance du vin.

CONT

Le caractère climatologique de l'année est tenu pour si important qu'il domine généralement le caractère du cru [...] de là la notion de millésime, primordiale en fait de qualité du vin.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria vinícola
Save record 65

Record 66 2002-10-29

English

Subject field(s)
  • Harvesting Techniques
CONT

More cleaning is necessary with mechanical picking than hand picking.

French

Domaine(s)
  • Techniques de récolte
CONT

la cueillette manuelle [...] finit par n'être pas beaucoup plus coûteuse que la cueillette à la machine.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas de recolección
Save record 66

Record 67 2001-08-16

English

Subject field(s)
  • Pricing Theory
DEF

A theory which attempts to explain the regularly recurring cycles observed in the production and prices of some commodities.

OBS

Cobweb theorem demonstrates that on classical assumptions of pure competition under static conditions, prices and production, if disturbed, do not necessarily return to equilibrium.

French

Domaine(s)
  • Théorie des prix
OBS

La toile d'araignée dynamique. Il existe une situation économique célèbre à laquelle l'on peut se référer pour montrer que les instruments de l'offre et de la demande peuvent servir à analyser, non seulement des situations statiques dont les données ne varient pas, mais aussi des situations dynamiques en voie d'évolution continue.

OBS

Ainsi, tout comme un danseur de corde, s'étant trop penché d'un côté, rectifie sa position en s'inclinant trop de l'autre, le prix du marché oscille, au cours des périodes successives, au-dessus et au-dessous du prix d'équilibre, en traçant sur le diagramme une toile d'araignée.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Teoría de fijación de precios
OBS

En teoría económica, los ajustes sucesivos de precios que se producen para determinados productos agrícolas, como consecuencia de la variación de las cosechas y de las cotizaciones del mercado. Los precios altos resultado de una cosecha corta, al originar el impulso de mayor superficie de cultivo y dar lugar a una cosecha copiosa, acaban provocando una caída de precios; lo que a su vez incita a la contracción de la superficie, con su secuencia de precios altos; y vuelta a empezar.

Save record 67

Record 68 2000-03-08

English

Subject field(s)
  • Winemaking
  • Viticulture
DEF

The yield of grapes or wine from a vineyard during a single season.

French

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
  • Viticulture
DEF

Quantité de raisins cueillis durant la saison.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria vinícola
  • Viticultura
DEF

Cantidad total de uva recolectada en una determinada campaña en una determinada región. El año en que se ha efectuado la recolección de la uva aparece en la etiqueta de los vinos de mejor calidad cuando en su elaboración se ha empleado al menos un 85% de uva de ese año.

CONT

Cada cosecha tiene algo que la caracteriza. El sol ha sido más o menos intenso, ha llovido con mayor o menor abundancia, la vid ha sufrido en algunos casos ciertos ataques de insectos o plagas a los que está sujeta y todo ello constituye un factor que determina la tremenda personalidad de cada añada.

Save record 68

Record 69 1999-10-26

English

Subject field(s)
  • Agriculture - General
OBS

Food and Agriculture Organization of the United Nations.

French

Domaine(s)
  • Agriculture - Généralités
OBS

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Agricultura - Generalidades
OBS

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Save record 69

Record 70 1999-10-26

English

Subject field(s)
  • Agriculture - General
OBS

Food and Agriculture Organization of the United Nations.

French

Domaine(s)
  • Agriculture - Généralités
OBS

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Agricultura - Generalidades
OBS

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Save record 70

Record 71 1999-05-24

English

Subject field(s)
  • Winemaking
  • Viticulture
DEF

The season of gathering grapes and making wine.

French

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
  • Viticulture
CONT

les vendanges [...] durent une vingtaine de jours en moyenne [...] Les coupeurs sont des femmes ou des enfants [...] Les raisins sont coupés avec une serpette ou un sécateur.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria vinícola
  • Viticultura
DEF

Época en la que se realiza la cosecha de la uva.

CONT

El momento de la vendimia se decide cuando existe en la uva un equilibrio aceptable entre azúcar y ácidos. Este equilibrio variará según las zonas y tipos de uva.

Save record 71

Record 72 1998-12-07

English

Subject field(s)
  • Seminar Titles
  • Plant and Crop Production
OBS

ECE [Economic Commission for Europe]; Turkey November 1989.

French

Domaine(s)
  • Titres de séminaires
  • Cultures (Agriculture)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Títulos de seminarios
  • Producción vegetal
Save record 72

Record 73 1998-01-28

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
Save record 73

Record 74 1997-02-21

English

Subject field(s)
  • Loans
  • Agricultural Economics

French

Domaine(s)
  • Prêts et emprunts
  • Économie agricole

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Préstamos
  • Economía agrícola
Save record 74

Record 75 1997-02-21

English

Subject field(s)
  • Agricultural Economics

French

Domaine(s)
  • Économie agricole

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Economía agrícola
Save record 75

Record 76 1997-02-21

English

Subject field(s)
  • Loans
  • Agricultural Economics

French

Domaine(s)
  • Prêts et emprunts
  • Économie agricole

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Préstamos
  • Economía agrícola
Save record 76

Record 77 1997-02-21

English

Subject field(s)
  • Loans
  • Agricultural Economics

French

Domaine(s)
  • Prêts et emprunts
  • Économie agricole

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Préstamos
  • Economía agrícola
Save record 77

Record 78 1997-01-27

English

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
  • Loans

French

Domaine(s)
  • Économie agricole
  • Prêts et emprunts

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Economía agrícola
  • Préstamos
Save record 78

Record 79 1996-10-18

English

Subject field(s)
  • Aquaculture

French

Domaine(s)
  • Aquaculture

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Acuicultura
Save record 79

Record 80 1996-02-05

English

Subject field(s)
  • International Bodies and Committees
Key term(s)
  • ALAGRAN

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités internationaux
Key term(s)
  • ALAGRAN

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Organismos y comités internacionales
Key term(s)
  • LAGRAN
Save record 80

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