TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

CREMADO [3 records]

Record 1 2023-05-16

English

Subject field(s)
  • Plastics Manufacturing
DEF

The initiation of expansion in the reaction of a polyol/isocyanate mixture.

OBS

This stage is marked by a change in the reaction mixture from a clear to a cloudy (creamy) appearance.

OBS

PUR: polyurethane.

OBS

creaming of PUR cellular plastic: The variant "creaming of PUR cellular plastics" and its definition were standardized by the International Organization for Standardization (ISO).

Key term(s)
  • creaming of PUR cellular plastics
  • creaming of PU cellular plastics
  • creaming of PU cellular plastic
  • creaming of polyurethane cellular plastics

French

Domaine(s)
  • Plasturgie
DEF

Début de l'expansion lors de la réaction d'un mélange polyol/isocyanate.

OBS

Cet état est caractérisé par le changement de l'apparence du mélange de clair à opaque (crémeux).

OBS

PUR : polyuréthanne.

OBS

crémage de plastique alvéolaire PUR : La variante «crémage de plastiques alvéolaires PUR» et sa définition ont été normalisées par l'Organisation internationale de normalisation (ISO).

Key term(s)
  • crémage de plastiques alvéolaires PUR
  • crémage de plastiques alvéolaires PU
  • crémage de plastique alvéolaire PU
  • crémage de plastiques alvéolaires de polyuréthane
  • crémage de plastique alvéolaire de polyuréthane
  • crémage de plastiques alvéolaires de polyuréthanne

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fabricación de plásticos
DEF

Iniciación de la expansión en la reacción de una mezcla poliol/isocianato

OBS

Esta etapa se caracteriza por un cambio de apariencia de la mezcla, de clara o opaca (cremosa).

Save record 1

Record 2 2023-05-16

English

Subject field(s)
  • Plastics Manufacturing
DEF

The increasing of the concentration of at least one dispersed phase at the top of a dispersion by a partial and reversible separation.

OBS

creaming of dispersions: term and definition standardized by the International Organization for Standardization (ISO).

French

Domaine(s)
  • Plasturgie
DEF

Augmentation de la concentration d'au moins une des phases à la surface d'une dispersion, due à une séparation partielle et réversible du mélange.

OBS

crémage de dispersions : terme et définition normalisés par l'Organisation internationale de normalisation (ISO).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fabricación de plásticos
DEF

Aumento en la concentración de al menos una fase dispersa en la superficie de una dispersión debido a una separación parcial y reversible.

Save record 2

Record 3 2018-03-14

English

Subject field(s)
  • Pastries
  • Culinary Techniques
  • Recipes
CONT

Gradually blend in the sugar and continue to cream mixture (a combination of working the mixture against the side of the bowl with your wooden spoon, and beating it) until light and fluffy and sugar has been virtually dissolved. This thorough creaming is necessary to give your cake a fine texture ...

French

Domaine(s)
  • Pâtisserie
  • Techniques culinaires
  • Recettes de cuisine
CONT

Les facultés de crémage d'une graisse sont [...] très importantes en pâtisserie. On peut évaluer celui-ci par la prise de densité du produit après fouettage convenable [...] Lorsqu'il est prévu des œufs dans la formule, on doit d'abord crémer le sucre et le gras pour incorporer 150 à 200% d'air [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Repostería
  • Técnicas culinarias
  • Recetas de cocina
CONT

El batido consiste en aumentar el volumen de una mezcla de grasa y azúcar. Con el cremado se trata de aumentar el doble del volumen inicial de la grasa y lograr a la vez que el azúcar se disuelva en la grasa. El cremado se realiza previo a la incorporación de la parte líquida que lleva la fórmula.

Save record 3

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