TERMIUM Plus®

From: Translation Bureau

On social media

Consult the Government of Canada’s terminology data bank.

ASSISE PROTEIQUE [4 records]

Record 1 2010-06-22

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Grain Growing
OBS

Refractive zone between the testa and the aleurone layer.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Culture des céréales
OBS

Zone réfringente entre le tégument séminal et l'assise protéique.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
  • Cultivo de cereales
Save record 1

Record 2 2003-11-26

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Grain Growing
DEF

Finely granulated protein present in seeds generally and forming the outer layer of cereal seeds.

DEF

The outer layer of the endosperm of a seed.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Culture des céréales
DEF

Réserve azotée des graines, assise protéique de l'albumen.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
  • Cultivo de cereales
DEF

Tejido de reserva en la semilla de las gramíneas.

Save record 2

Record 3 2003-11-26

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Botany
DEF

Protein in the form of grains stored in the embryo, endosperm, or perisperm of many seeds.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Botanique
DEF

Protéine de réserve, rencontrée dans les graines et localisée soit dans l'albumen(assise protéique), soit dans les cotylédons.

CONT

Au moment de la maturation, la grande vacuole des cellules de l’albumen se fragmente et donne naissance à des vacuoles plus petites dans lesquelles se concentrent des protéines et des phytates. En fin d’évolution, ces vacuoles se déshydratent; elles sont alors appelées grains d’aleurone.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Botánica
Save record 3

Record 4 1980-07-02

English

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
OBS

Granules present in the cells of the aleurone layer, composed principally of globulin-type proteins, and containing phytin and mineral constituents.

French

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
OBS

Corpuscules présents dans les cellules de l'assise protéique, composés principalement de protéines de type globuline, et comprenant également de la phytine et des éléments minéraux.

Spanish

Save record 4

Copyright notice for the TERMIUM Plus® data bank

© Public Services and Procurement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, the Government of Canada's terminology and linguistic data bank
A product of the Translation Bureau

Features

Language Portal of Canada

Access a collection of Canadian resources on all aspects of English and French, including quizzes.

Writing tools

The Language Portal’s writing tools have a new look! Easy to consult, they give you access to a wealth of information that will help you write better in English and French.

Glossaries and vocabularies

Access Translation Bureau glossaries and vocabularies.

Date Modified: