TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

CHITINE [21 records]

Record 1 2023-01-20

English

Subject field(s)
  • Chemical Engineering
  • Biotechnology
CONT

The costs and harsh conditions associated with extraction of chitin and its transformation to chitosan currently limit their production. A re-examination of the processing steps, demineralization and deproteination[,] can contribute to increased utilization of the waste[. One of the objectives was] to optimize deproteination with [an] alkaline solution[. The deproteination] step was facilitated by increasing the temperature of extraction. Extractability of protein increased ... as well as [the] temperature ...

Key term(s)
  • deproteinisation

French

Domaine(s)
  • Génie chimique
  • Biotechnologie
CONT

La déprotéination de la chitine consiste à solubiliser les protéines présentes dans la matrice de chitine dans une solution aqueuse. Elle peut être effectuée de façon douce ou sévère. Les méthodes douces utilisent des enzymes qui dégradent les protéines en peptides solubles dans l'eau. Ces méthodes sont peu couteuses, mais ne permettent pas l'élimination complète des protéines. L'emploi de soude à température élevée est généralement utilisé pour solubiliser une plus grande partie des protéines.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ingenieria química
  • Biotecnología
Save record 1

Record 2 2022-08-16

English

Subject field(s)
  • Biotechnology
  • Crustaceans
CONT

In order to improve the removal efficiency of proteins and minerals in chitin from shrimp shells, a successive two-step fermentation was employed ... A strain with high protease activity ... and a [strain] capable of producing lactic acid ... were isolated from a traditional fermented shrimp paste. The [deproteination] and [demineralization] efficiency were significantly improved, which indicates the applicable potential in chitin extraction.

OBS

Chitosan, the deacetylated form of chitin, exhibits many biological activities including antifungal, antibacterial properties, elicitation of plant defence reactions, wound-healing properties, tumour inhibition and nutritional effects. Its biological and physico-chemical properties make it an attractive biopolymer for applications in many areas such as food and agriculture, medicine, cosmetics, textiles and water treatment.

Key term(s)
  • extraction of chitin

French

Domaine(s)
  • Biotechnologie
  • Crustacés
CONT

La grande disponibilité des carapaces de crevettes et leur teneur élevée en chitine en font la source principale de ce produit. L'extraction de la chitine de la carapace nécessite au moins deux étapes distinctes lorsque l'on procède par méthode chimique : la déminéralisation en milieu acide et la déprotéination en milieu basique.

OBS

La chitine est extraite de la carapace des crevettes principalement pour la transformer en chitosane. On retrouve aujourd’hui une multitude d’applications au chitosane dans plusieurs domaines. Il possède des propriétés antibactériennes et antifongiques pouvant être mises à profit tant en agriculture qu'en alimentation [...] Des films à base de chitosane peuvent être appliqués sur des aliments afin de préserver leur intégrité [...] La chitosane sert aussi d’immunostimulateur, d’agent antifongique et de chélateur de métaux [...], de gras et d’autres matières organiques [...]

Spanish

Save record 2

Record 3 2021-05-11

English

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
  • Fish
Universal entry(ies)
CONT

Ichthyophonus hoferi is a single-celled protist that occupies a key phylogenetic position to understand the origin of animals. It has a chitin cell wall, hyphae, and an amoeboid stage. It is a common parasite of marine and freshwater fishes.

OBS

Ichthyophonus hoferi: There is no common name for this species of bacteria.

French

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
CONT

Ichthyophonus hoferi est une espèce d’organismes unicellulaires qui joue un rôle-clé dans la phylogénèse liée à l'origine des animaux. Elle comporte une membrane en chitine, un hyphe et une phase amibe. Ce parasite est souvent présent chez les poissons d’eau de mer et d’eau douce.

OBS

Ichthyophonus hoferi : Il n’y a pas de nom vernaculaire pour cette espèce de bactéries.

Spanish

Save record 3

Record 4 2015-02-17

English

Subject field(s)
  • Paleontology
CONT

Arthropoda is the largest and most diverse animal phylum. It includes the trilobites, chelicerates, insects, myrioppods, and crustaceans ... Note the flexible, unsclerotized cuticle forming an articular membrane between the base of the leg and the socket. ... Both sclera are articulated with each other and with adjacent sclera and terga by flexible articular membranes.

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
CONT

À son bord postérieur, le tégument de l’anneau axial [d’un Trilobite] se replie sur lui-même pour former une doublure qui devait être reliée au demi-anneau articulaire du tergite suivant par une «membrane articulaire» [...]

CONT

La mobilité du corps [d’un Arthropode] est assurée par des «membranes articulaires» connectant les segments successifs du corps et chez lesquelles la chitine reste mince et souple.

Spanish

Save record 4

Record 5 2013-05-29

English

Subject field(s)
  • Bioengineering
  • Surgery
DEF

Any substance (other than a drug), synthetic or natural, that can be used as a system or part of a system that treats, augments, or replaces any tissue, organ, or function of the body.

OBS

biological material: not to be confused with the term "biomaterial" as it is generally defined as a material of biological origin.

French

Domaine(s)
  • Technique biologique
  • Chirurgie
DEF

Substance implantable dans un organisme vivant, ou matériel utilisé en médecine (hémodyalise, etc.) en contact étroit avec des tissus biologiques.

OBS

[Par définition, un biomatériau est biocompatible, c’est-à-dire qu’il] ne devait pas induire de rejet [ou de réaction inflammatoire], pas de réponse du système immunitaire [;] ne devait pas être toxique : ni par lui-même, ni par ses produits de dégradation [; et] ne devait pas être carcinogène, ni à court, ni à long terme.

OBS

Certains auteurs utilisent les termes «biomatériau» et «matériau biologique» comme synonymes, alors que ce dernier se définit au sens strict du terme comme une substance d’origine biologique telle la chitine.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioingeniería
  • Cirugía
DEF

Material preparado especialmente y/o presentado para ser bioaceptable, biocompatible o biopositivo.

Save record 5

Record 6 2011-02-09

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Agricultural Chemicals
Universal entry(ies)
C25H42N4O14
formula, see observation
103782-08-7
CAS number
OBS

Chemical formula: C25H42N4O14

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Agents chimiques (Agriculture)
Entrée(s) universelle(s)
C25H42N4O14
formula, see observation
103782-08-7
CAS number
CONT

Ainsi, l'allosamidine [...], un analogue de la chitine agit comme inhibiteur compétitif vis-à-vis des chitinases. [...] Ainsi, l'allosamidine occasionne chez de nombreux insectes des retards de croissance en perturbant les processus de mue.

OBS

Formule chimique : C25H42N4O14

Spanish

Save record 6

Record 7 2011-02-01

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
Universal entry(ies)
C6H13NO5
formula, see observation
3416-24-8
CAS number
DEF

An amino sugar, the most abundant in nature, occurring in glycoproteins and chitin.

OBS

Chemical formula: C6H13NO5

French

Domaine(s)
  • Biochimie
Entrée(s) universelle(s)
C6H13NO5
formula, see observation
3416-24-8
CAS number
CONT

La glucosamine est un constituant essentiel de nombreuses mucoprotéines, de l'héparine et de la chitine, à partir desquelles on l'obtient par hydrolyse.

OBS

Formule chimique : C6H13NO5

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
Entrada(s) universal(es)
C6H13NO5
formula, see observation
3416-24-8
CAS number
OBS

Fórmula química: C6H13NO5

Save record 7

Record 8 2010-02-09

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Molecular Biology
DEF

A digestive enzyme that breaks down glycosidic bonds in chitin.

CONT

Because chitin composes the cell walls of fungi and exoskeletal elements of some animals (including worms and arthropods), chitinases are generally found in organisms that either need to reshape their own chitin or to dissolve and digest the chitin of fungi or animals.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Biologie moléculaire
CONT

Les chitinases, impliquées dans la dégradation de la chitine, sont produites par de nombreux organismes et constituent des candidats potentiels pour perturber le turnover de la chitine et donc les processus de développement des fungi et insectes. Deux approches sont abordées, l'une basée sur l'augmentation des activités chitinolytiques et l'autre sur l'inhibition des chitinases. Une chitinase d’insecte et une chitinase bactérienne induisent des effets probiotiques sur pucerons alors que les inhibiteurs de chitinases présentent des effets délétères.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Biología molecular
DEF

Enzima que degrada la quitina en bacterias, hongos, plantas, insectos y peces.

Save record 8

Record 9 2009-06-19

English

Subject field(s)
  • Synthetic Fabrics

French

Domaine(s)
  • Textiles artificiels et synthétiques
CONT

Chitine et chitosane : matière première potentielle pour la fabrication des fibres.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tejidos sintéticos
Save record 9

Record 10 2008-07-30

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Crustaceans
DEF

The flexible inner layer of the cuticle of an insect or other arthropod, composed of chitin and proteins.

OBS

During moulting [the endocuticle] is digested away by enzymes from special epidermal glands. It thus leaves the outer layers of cuticle loose and ready to be cast off.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Crustacés
DEF

Couche interne de la cuticule(couche cornée), flexible et molle, formée de chitine et de protéines.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
  • Crustáceos
DEF

Capa interna incolora, flexible y blanca de la cutícula de los insectos.

Save record 10

Record 11 2006-10-03

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
DEF

A natural polymer derived from the exoskeleton of crabs, shrimps, and other crustaceans.

CONT

The two biopolymers chitin and chitosan (partially deacetylated chitin) offer a wide range of unique uses including clarification and purification of water and beverages; applications in pharmaceuticals and cosmetics; and agricultural, food, and biotechnology uses.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Mollusques, échinodermes et procordés
DEF

Fibre [polymère] biodégradable d’origine naturelle obtenue à partir de la chitine, un important constituant de la carapace des crustacés.

CONT

[L’équipe de chercheurs] crée des revêtements de surface à base de polysaccharides naturels ayant des propriétés anti-thrombiques et anti-inflammatoires. Ainsi, l’acide hyaluronique et le chitosane peuvent être déposés en multicouches sur des prothèses, et ces couches peuvent s’associer à la libération de molécules thrombo-résistantes.

OBS

Les domaines d’application du chitosane sont nombreux : en médecine, en cosmétologie, en alimentation, etc.

Spanish

Save record 11

Record 12 2004-01-07

English

Subject field(s)
  • Biotechnology
  • Industrial Techniques and Processes
CONT

By combining proteins from viruses with inorganic elements commonly used as semiconductors, the UT Austin research team produced hybrid materials called electronic biocomposite materials. Biocomposite materials exist in nature in the form of such substances as shell and bone. By extending the processes that result in naturally occurring biocomposites to substances commonly used in construction of electronic components, the scientists said they are paving the way for development of a host of technological marvels - potential building blocks for transistors, wires, connectors, sensors and computer chips far smaller than anything manufactured so far.

CONT

Most people don't think of paper as a construction material, but there are a surprising number of applications for paper in construction. Not only do many materials arrive at construction sites packaged in cardboard, but paper is also a component in wallboard, finish material such as environ biocomposite (made of soybean and newsprint fibers), roofing paper, paneling (such as gridcore ...), and flooring.

CONT

Many architects and designers are creating winning ideas with our biocomposite materials and design innovations ... We are committed to offering architects, designers and builders the materials they require to accomplish their goals - attractive, high performance environmental materials that are cost effective.

French

Domaine(s)
  • Biotechnologie
  • Techniques industrielles
CONT

Les bio-composites fabriqués en France sont généralement obtenus par dépôt de carbone [...] des laboratoires industriels universitaires s’intéressent maintenant aux biomatériaux carbonés. (Le Courrier du CNRS, no 52-53, septembre-novembre 1983, p. 67.)

CONT

Évaluation d’un biocomposite original à la base de protéines d’élastine et d’un polyester - son intérêt dans la conception de prothèses artérielles.

CONT

Appelée «cuticule» par les biologistes, la carapace des crustacés peut être considérée comme un matériau «biocomposite minéralisé» analogue aux matériaux composites et céramiques artificiels. Elle est constituée d’une trame organique fibreuse formées de protéines en association avec de la «chitine». Cette dernière est un biopolymère naturel comparable à la cellulose produite par les végétaux.

Key term(s)
  • matériau bio-composite

Spanish

Save record 12

Record 13 2003-06-10

English

Subject field(s)
  • Paleontology
  • Zoology
DEF

... invertebrate ... distinguished primarily by a segmented organization of the body and the possession of a hardened external covering.

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
  • Zoologie
DEF

[...] animal pourvu d’un squelette externe, segmenté et articulé, fait de chitine souvent imprégnée de sels de chaux.

OBS

Tous les arthropodes étaient primitivement aquatiques et pourvus de branchies; quelques-uns sont devenus secondairement terrestres et respirent alors par des trachées.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Paleontología
  • Zoología
Save record 13

Record 14 2001-12-10

English

Subject field(s)
  • Morphology and General Physiology
DEF

Of or like chitin

OBS

chitin: a white or colorless amorphous horny substance that forms part of the hard outer integument of insects, crustaceans, and some other invertebrates ...

French

Domaine(s)
  • Morphologie et physiologie générale
DEF

Se dit de ce qui concerne la chitine; formé de chitine.

OBS

chitine : Substance de soutien de la cuticule des arthropodes, qui lui donne sa dureté et sa solidité, ainsi que sa forte imperméabilité.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Morfología y fisiología general
CONT

Las heces presentan una membrana lubricante que recubre la tierra ingerida y los restos quitinosos de hormigas y termes, que suponen la mayor parte de la dieta del equidna de hocico corto.

Save record 14

Record 15 2001-06-21

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Crop Protection
CONT

New retrospectives on the mode of action of benzoylphenyl urea insecticides.

OBS

BPU insecticide: term proposed on the model of "BPU derivative" (q.v.).

Key term(s)
  • benzoylphenyl-urea insecticide

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Protection des végétaux
OBS

Aujourd’hui, la seule catégorie de produits chimiques utilisée en forêt marocaine est celle des inhibiteurs de la synthèse de la chitine(parfois dénommés inhibiteurs de croissance) à base de Benzoyl urée. Ces produits sont considérés comme inoffensifs pour l'environnement [...]. L'essai(il s’agissait du Diflubenzuron) en a été fait en 1976 [...]. Une partie(16 ha) d’une forêt infestée, à Bou-Hani, a été traîté en 1986, par avion, avec une efficacité satisfaisante.

Spanish

Save record 15

Record 16 2000-06-20

English

Subject field(s)
  • Birds
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

The pellets then contain more undigested material, such as chitin (a component of insect, arachnid, and crustacean shells), than fish bones.

French

Domaine(s)
  • Oiseaux
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Dans ce cas, les boulettes de régurgitation contiendraient davantage de matière indigeste telle que la chitine(substance qui entre dans la composition du tégument et des arthropodes) que d’ossements de poissons.

Spanish

Save record 16

Record 17 2000-02-29

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
DEF

Dark banana-shaped or round (body) occasionally observed on the midgut wall of the mosquito in association with oocysts and thought to be the result of the secretion of chitin around tracheoles or foreign bodies.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
DEF

Corps(rond) ou en forme de(banane), de couleur foncée, que l'on observe parfois sur la paroi de l'estomac du moustique avec des oocystes, et que l'on croit être le résultat d’une sécrétion de chitine autour des trachéoles ou de corps étrangers.

Spanish

Save record 17

Record 18 2000-02-08

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
DEF

Hardened through sclerotization.

OBS

sclerotization: Hardening of the cuticle involving the development of crosslinks between protein chains.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
DEF

Tégument de l'insecte durci en aires définies par le dépôt ou la formation, dans l'exocuticule, de substances autres que la chitine [...]

OBS

Le terme «chitinisé» est impropre.

Key term(s)
  • scléritisé

Spanish

Save record 18

Record 19 1997-03-07

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
DEF

Enveloppe externe, de chitine et de calcaire, secrétée par le manteau chez les mollusques et les brachiopodes.

OBS

Du grec, Kogkhulion: coquille.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
Save record 19

Record 20 1992-07-29

English

Subject field(s)
  • Ecology (General)
  • Animal Pests (Crops)

French

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
  • Animaux nuisibles aux cultures
OBS

Pesticides à action métabolique spécifique au ravageur visé(ex. :chitine des insectes).(Vincent, C. et Coderre, D., La lutte biologique, Gaétan Morin, éditeur, p. 494)

Spanish

Save record 20

Record 21 1977-02-25

English

Subject field(s)
  • Paleontology
OBS

The microstructural arrangement of materials in calcareous tests [of Foraminifera] is quite variable ... Many genera have fibrous tests made up of tiny crystals of calcite which have their "c" - axes normal to the outer surface. ... Many other genera, some having hyaline tests, possess granular calcareous walls. The granules are of the same size and are oriented in different planes.

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
OBS

C'est le plus fréquent [chez les Foraminifères].(...) il dérive [du test chitineux)(...) lorsque la chitine est très fortement imprégnée de carbonate de chaux, [ou du test arénacé] lorsque le ciment(...) est très calcaire.

Spanish

Save record 21

Copyright notice for the TERMIUM Plus® data bank

© Public Services and Procurement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, the Government of Canada's terminology and linguistic data bank
A product of the Translation Bureau

Features

Language Portal of Canada

Access a collection of Canadian resources on all aspects of English and French, including quizzes.

Writing tools

The Language Portal’s writing tools have a new look! Easy to consult, they give you access to a wealth of information that will help you write better in English and French.

Glossaries and vocabularies

Access Translation Bureau glossaries and vocabularies.

Date Modified: