TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

MATRICE REDUCTION [7 records]

Record 1 2011-09-20

English

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Breadmaking
CONT

... When wheat is milled into flour, starch granules are subjected to physical damage and granules may be fractured, cracked, chopped or otherwise changed. As a result, normal flours may contain varying amounts of starch granules damaged to varying degrees in addition to intact starch granules. Hard wheat flours usually have much higher starch damage values than soft wheat flours. Starch granules in soft wheat endosperm are loosely bound in the kernel and easily released in milling; on the other hand, starch granules in hard wheat endosperm are firmly bound in a much stronger protein matrix and therefore more liable to damage when endosperm fragments are reduced during milling.

French

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Boulangerie
CONT

[...] Lors de la mouture du blé, les granules d’amidon sont exposés à des dommages physiques et peuvent être écrasés, fêlés, fendus ou altérés de quelque façon. Conséquemment, les farines normales peuvent contenir diverses proportions de granules d’amidon plus ou moins endommagés, en plus de granules intacts. Les farines de blés de force sont généralement plus exposées à ces dommages que celles de blés tendres. Dans le cas des blés tendres, les granules d’amidon sont rattachés de façon assez lâche dans l'endosperme et facilement libérés au moment de la mouture. Par contre, dans le cas des blés de force les granules d’amidon sont retenus beaucoup plus fermement au sein de la matrice protéique et sont ainsi davantage exposés aux dommages au moment de la réduction des fragments d’endosperme par la mouture.

Spanish

Save record 1

Record 2 2010-12-09

English

Subject field(s)
  • Atomic Physics
  • Nuclear Waste Materials

French

Domaine(s)
  • Physique atomique
  • Déchets nucléaires
CONT

Comme toute technique de mesure, le dosage des transuraniens par photofissions induites est confronté à la problématique du bruit de fond et de sa réduction. Deux types de bruit de fond sont à considérer :— le bruit de fond passif, qui est indépendant du faisceau de photons; — le bruit de fond actif, qui est produit principalement par l'interaction des photons avec les éléments de structure et les constituants de la matrice donnant ainsi naissance à des neutrons parasites. Le bruit de fond passif provient généralement de la radioactivité du contenu du déchet. Il est dû aux réactions de fissions spontanées et aux réactions([alpha], n) sur certains éléments légers(oxygène, fluor, bore).

Spanish

Save record 2

Record 3 2010-12-09

English

Subject field(s)
  • Atomic Physics

French

Domaine(s)
  • Physique atomique
CONT

Comme toute technique de mesure, le dosage des transuraniens par photofissions induites est confronté à la problématique du bruit de fond et de sa réduction. Deux types de bruit de fond sont à considérer :— le bruit de fond passif, qui est indépendant du faisceau de photons; — le bruit de fond actif, qui est produit principalement par l'interaction des photons avec les éléments de structure et les constituants de la matrice donnant ainsi naissance à des neutrons parasites. [Le] bruit de fond actif, il provient essentiellement(pour ne pas dire uniquement) des réactions(gamma, n) qui se produisent en même temps que les photofissions.

Spanish

Save record 3

Record 4 1997-01-31

English

Subject field(s)
  • Coins and Bank Notes
  • Numismatics
  • Coining
OBS

Placed into the die-sinking press, it becomes a punch for making dies after being imparted with the design of the reduction matrix and heat-hardened.

French

Domaine(s)
  • Pièces de monnaie et billets de banque
  • Numismatique
  • Monnayage
OBS

Placé dans la presse d’enfonçage, il devient un poinçon une fois qu'on lui a imprimé le dessin de la matrice de réduction et qu'il a été durci par traitement thermique; il sert alors à la production des coins nécessaires pour la frappe des pièces de monnaie.

Spanish

Save record 4

Record 5 1997-01-31

English

Subject field(s)
  • Coins and Bank Notes
  • Numismatics
  • Coining
DEF

A steel cylinder which could become a reduction matrix, a punch or a die.

French

Domaine(s)
  • Pièces de monnaie et billets de banque
  • Numismatique
  • Monnayage
DEF

Cylindre d’acier qui peut devenir matrice de réduction, poinçon ou coin.

Spanish

Save record 5

Record 6 1997-01-29

English

Subject field(s)
  • Coins and Bank Notes
  • Numismatics
  • Coining
OBS

A soft steel cylinder is placed into the die-sinking press with its cone-shaped top touching the centre of the reduction matrix (negative design). A single stroke from the press imparts the design of the matrix into the block below like the effect produced by pressing a signet ring into soft wax. The resultant positive-design block, the punch is heat-hardened for use in the final step. In a similar impression process, the design of the punch is imparted to a series of steel blocks to provide the quantity of negative dies required for the coinage.

French

Domaine(s)
  • Pièces de monnaie et billets de banque
  • Numismatique
  • Monnayage
OBS

Dans la presse d’enfonçage, on met un cylindre d’acier tendre dont l'extrémité en forme de cône touche le centre de la matrice de réduction(modèle négatif). La presse imprime d’un seul coup le dessin de la matrice au bloc d’acier placé en dessous, produisant un effet analogue à celui d’un cachet sur la cire molle. Le bloc positif ainsi obtenu, appelé poinçon, est durci par traitement thermique pour servir à l'étape finale. Par un processus d’impression analogue, on reproduit le motif du poinçon sur une série de blocs d’acier, engendrant ainsi la quantité de coins négatifs nécessaire pour la frappe.

Spanish

Save record 6

Record 7 1990-01-09

English

Subject field(s)
  • Artificial Intelligence

French

Domaine(s)
  • Intelligence artificielle
DEF

Suppression des quantificateurs d’une formule en remplaçant certaines variables par des fonctions de Skolem dépendant des variables universellement quantifiées.

OBS

La réduction d’une formule à la forme de Skolem requiert de mettre la formule sous forme prénexe composée d’un préfixe et d’une matrice, et de transformer la matrice en forme conjonction normale. Le résultat est une forme prénexe close.

Spanish

Save record 7

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