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SAINE ALIMENTATION [20 records]

Record 1 2024-04-30

English

Subject field(s)
  • Social Movements
  • Food Industries
  • Hygiene and Health

French

Domaine(s)
  • Mouvements sociaux
  • Industrie de l'alimentation
  • Hygiène et santé
CONT

Une communauté nourricière c'est un milieu de vie qui rassemble des individus et des organismes engagés dans une volonté commune de tendre vers un système alimentaire plus durable et de garantir l'accès à une saine alimentation pour tous ses résidents en tout temps.

Spanish

Save record 1

Record 2 2023-03-27

English

Subject field(s)
  • Names of Special Years, Weeks, Days
  • Dietetics
OBS

Since 1986, Dietitians of Canada has led Nutrition Month by spotlighting the importance of healthy eating and the role of dietitians.

French

Domaine(s)
  • Désignations d'années, de semaines et de jours spéciaux
  • Diététique
OBS

Depuis 1986, les Diététistes du Canada planifient et mettent en œuvre le Mois de la nutrition en soulignant l'importance de l'alimentation saine et le rôle des diététistes.

Spanish

Save record 2

Record 3 2023-03-22

English

Subject field(s)
  • Information Theory
CONT

Instead of exposing children to the sensory richness, messiness, and ambiguities of the physical world --the raw, organic nutrients necessary for fertilizing the imagination-- they are spoon-fed a pre-packaged assortment of information junk food: Internet images, streaming video, and other multi-media dazzle.

CONT

A changing society reflects itself in changing newspaper tastes. Many people no longer have the time to read long, detailed articles and editorials. They have come to rely on short news capsules, illustrations, charts and other graphics to provide news at a glance. The U.S.A. TODAY newspaper has been quick to capitalize on this "fast news" feed to people, the way fast food has changed our eating habit

CONT

Unless students have a toolkit of thinking and problem-solving skills which match the feasts of information so readily available, they may emerge from their meals bloated with techno-garbage, information junk food or info-fat.

OBS

One of these terms may be preferable to the others depending on the context.

OBS

The best translation for the term "info-minute" is "fast news feed," which seems to refer more specifically to news rather than information in general.

Key term(s)
  • technogarbarge
  • infofat
  • info fat
  • techno garbage

French

Domaine(s)
  • Théorie de l'information
CONT

Autrement dit, la consommation de l’info-minute laisserait la fausse impression d’être rassasié, et aussi d’avoir «le sentiment d’obtenir trop d’informations superficielles et de ne pas assez comprendre ce qui soutient ces mêmes informations. [...] Mais on pourrait toujours ajouter que dépasser la mal info relève de la responsabilité individuelle. [...] J’aurais deux observations sur cette notion de mal info ou d’info-minute [...]».

CONT

Comme l'alimentation frappée du sceau de «mal-bouffe» favorisa l'émergence du bio, la «mal-info» impose aux entreprises comme aux institutions de s’interroger sur la meilleure façon de nourrir leurs publics. Elles doivent définir les moyens de mettre au point une «bio-communication», condition d’une information équilibrée, saine et sensée.

OBS

information-malbouffe : Ce terme a été relevé dans La Presse, en novembre 2005.

OBS

La meilleure traduction pour le terme «fast news» est «info-minute», puisqu’elle semble se rapporter surtout aux nouvelles plutôt qu’à tous les types d’information en général.

Key term(s)
  • info minute
  • infominute
  • malinfo

Spanish

Save record 3

Record 4 2022-03-28

English

Subject field(s)
  • International Bodies and Committees
  • Agricultural Economics
  • Food Industries
OBS

The Food and Agriculture Organization (FAO) is a specialized agency of the United Nations that leads international efforts to defeat hunger. [Its] goal is to achieve food security for all and make sure that people have regular access to enough high-quality food to lead active, healthy lives.

Key term(s)
  • Food and Agriculture Organisation of the United Nations
  • Food and Agriculture Organisation
  • Food and Agricultural Organization of the United Nations
  • Food and Agricultural Organisation of the United Nations

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités internationaux
  • Économie agricole
  • Industrie de l'alimentation
OBS

L'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture(FAO) est l'agence spécialisée des Nations Unies qui mène les efforts internationaux vers l'élimination de la faim. [Son] objectif est d’atteindre la sécurité alimentaire pour tous et d’assurer un accès régulier et suffisant à une nourriture de bonne qualité permettant à tous, de mener une vie saine et active.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Organismos y comités internacionales
  • Economía agrícola
  • Industria alimentaria
OBS

La FAO es la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre. [Su] objetivo es lograr la seguridad alimentaria para todos y, al mismo tiempo, garantizar el acceso regular a alimentos suficientes y de buena calidad para llevar una vida activa y sana.

Key term(s)
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización para la Agricultura y la Alimentación
Save record 4

Record 5 2016-04-21

English

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A short, science-based, positive message on healthy eating and lifestyles aimed at preventing various forms of malnutrition and keeping people well-nourished and healthy.

OBS

[These] simple messages on healthy eating, aimed at the general public ... give an indication of what a person should be eating in terms of foods rather than nutrients, and provide a basic framework to use when planning meals or daily menus.

French

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Message simple sur une alimentation saine, s’adressant à l'ensemble de la population[, qui] donne des indications sur l'alimentation souhaitable du point de vue des aliments plutôt que des nutriments et [qui] offre un cadre pour la planification des repas ou des menus quotidiens.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Mensaje sencillo sobre cómo comer sano destinado al público en general[, que] ofrece indicaciones sobre lo que una persona debería comer en términos de alimentos más que de nutrientes y proporciona un marco básico que se puede usar al planificar comidas o menús diarios.

OBS

guía alimentaria basada en alimentos; directriz dietética basada en los alimentos: términos utilizados generalmente en plural.

Key term(s)
  • guías alimentarias basadas en alimentos
  • directrices dietéticas basadas en los alimentos
Save record 5

Record 6 2016-04-21

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Food Industries
DEF

The gap between what foods are available and what foods are needed for a healthy diet.

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Différence entre les types d’aliments disponibles et les types d’aliments nécessaires à une alimentation saine.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Industria alimentaria
DEF

Diferencia entre los alimentos disponibles y los que son necesarios para una dieta sana.

Save record 6

Record 7 2015-10-13

English

Subject field(s)
  • Hygiene and Health
CONT

Healthy eating starts with learning new ways to eat, such as adding more fresh fruits, vegetables, and whole grains and cutting back on foods that have a lot of fat, salt, and sugar.

French

Domaine(s)
  • Hygiène et santé
CONT

Une saine alimentation chez les enfants [...] Les enfants ont besoin d’un régime équilibré comportant des aliments des quatre groupes alimentaires : légumes et fruits, produits céréaliers, lait et substituts et viandes [...]

Spanish

Save record 7

Record 8 2011-08-16

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
  • Penal Administration
OBS

The Leisure Education Program is a national program which has been developed locally by the institutions. The Leisure Education Program promotes health, wellness and nutrition. Recreational and leisure activities and involvement both with and in the community are important areas of concern for women offenders. Correctional Service Canada.

Key term(s)
  • Leisure Education Programme

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Administration pénitentiaire
OBS

Le Programme d’initiation aux loisirs est un programme national conçu au niveau local par les établissements. Il fait la promotion de la santé, du mieux-être et de la saine alimentation. Les activités de loisirs et la participation avec et dans la collectivité sont un sujet important de préoccupation pour les délinquantes. Service correctionnel Canada.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Títulos de programas federales (Gobierno canadiense)
  • Administración penitenciaria
OBS

Del Servicio Correccional de Canadá.

Save record 8

Record 9 2011-08-16

English

Subject field(s)
  • Titles of Monographs
  • Dietetics
OBS

Ottawa : Health Canada, c2007. Canada's first food guide, the Official Food Rules, was introduced to the public in July 1942. This guide acknowledged wartime food rationing, while endeavoring to prevent nutritional deficiencies and to improve the health of Canadians. Since 1942, the food guide has been transformed many times - it has adopted new names, new looks, and new messages, yet has never wavered from its original purpose of guiding food selection and promoting the nutritional health of Canadians. The title of Canada's food guides has changed over time. Canada's Official Food Rules (1942) became Canada's Food Rules (1944, 1949), then Canada's Food Guide (1961, 1977, 1982). Canada's Food Guide to Healthy Eating (1992) has now evolved to Eating Well with Canada's Food Guide (2007). The title changes signify an evolution in the positioning and philosophy of the food guide. This report documents the processes and influences that shaped the development of Canada's food guides, the changes that occurred from the 1942 Official Food Rules to the 2007 Eating Well with Canada's Food Guide, and the strategies that were used to encourage Canadians to follow the guides.

Key term(s)
  • Official Food Rules

French

Domaine(s)
  • Titres de monographies
  • Diététique
OBS

Ottawa : Santé Canada, 2007. Le premier guide alimentaire canadien, connu sous le titre Règles alimentaires officielles au Canada, a été présenté au public en juillet 1942. Ce guide visait à prévenir les carences nutritionnelles et à améliorer la santé de la population canadienne, malgré le rationnement des vivres en temps de guerre. Depuis lors, le guide alimentaire a subi de nombreuses métamorphoses-il a changé de nom, d’apparence et de contenu, sans jamais s’éloigner de son but original, qui était d’orienter la sélection des aliments et de promouvoir une alimentation saine chez les Canadiennes et les Canadiens. Le titre des guides alimentaires canadiens a changé au fil des ans. Les Règles alimentaires officielles au Canada(1942) sont devenues les Règles alimentaires au Canada(1944 et 1949), puis le Guide alimentaire canadien(1961, 1977 et 1982). Suite à sa révision, le Guide alimentaire canadien pour manger sainement(1992) s’appelle désormais Bien manger avec le Guide alimentaire canadien(2007). Ces changements de titre reflètent une évolution au niveau du positionnement et de la philosophie du Guide alimentaire. Le présent rapport expose le processus et les facteurs qui ont influencé la conception des guides alimentaires canadiens, les changements qui leur ont été apportés entre la publication des Règles alimentaires officielles(1942) et celle de Bien manger avec le Guide alimentaire canadien(2007), ainsi que les stratégies qui ont été mises de l'avant pour encourager la population canadienne à se servir de ces guide

Spanish

Save record 9

Record 10 2008-09-05

English

Subject field(s)
  • National Bodies and Committees (Non-Canadian)
  • Food Industries
  • Dietetics

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités nationaux non canadiens
  • Industrie de l'alimentation
  • Diététique
OBS

Le Département de sciences des aliments et de nutrition a pour mission d’offrir, en concertation avec ses partenaires, des services d’enseignements, de recherche et d’encadrement de qualité dans les domaines relatifs aux aliments et à leurs impacts sur la santé. Plus spécifiquement, ces activités ont pour objectifs de former des professionnelles et professionnels qui sont aptes d’une part à assurer un approvisionnement d’aliments variés, de qualité et sécuritaires, et aptes d’autre part à agir de façon à faciliter une alimentation saine qui permette le maintien en santé, la prévention et le traitement et la prévention des maladies.

Spanish

Save record 10

Record 11 2008-05-26

English

Subject field(s)
  • Names of Events
  • Trade Fairs, Exhibitions, and Shows
OBS

On show at Expo 2015: the great issues of sustainable development. Expo 2015 will be an extraordinary universal event displaying tradition, creativity and innovation in the business of food. It will bring together many themes that have already been handled by this event in the past, and set them out anew in light of new global possibilities whose common core is the idea that everyone on the planet should have access to food that is healthy, safe and sufficient.

French

Domaine(s)
  • Noms de manifestations et d'activités diverses
  • Salons, foires et expositions (Commerce)
OBS

Les grands problèmes du développement durables seront présentés à l'Expo : L'Expo 2015 sera une extraordinaire manifestation universelle qui donnera de la visibilité à la tradition, à la créativité et à l'innovation dans le secteur de l'alimentation, en reprenant des thèmes déjà traités lors des éditions précédentes de cette exposition et en les reconsidérant à la lumière des nouveaux cadres globaux au centre desquels il y a le thème du droit à une alimentation saine, sûre et suffisante pour toute notre planète.

Spanish

Save record 11

Record 12 2007-09-07

English

Subject field(s)
  • Names of Events
  • Organized Recreation
  • Hygiene and Health
OBS

SummerActive is a national community mobilization initiative designed to help Canadians improve their health by encouraging and supporting their first steps towards regular physical activity, healthy eating, living a tobacco-free lifestyle and participating in activities.

Key term(s)
  • Fitness Week

French

Domaine(s)
  • Noms de manifestations et d'activités diverses
  • Loisirs organisés
  • Hygiène et santé
OBS

ÉtéActif est une campagne nationale qui vise à mobiliser les communautés. Elle a été conçue pour aider les Canadiens et les Canadiennes à améliorer leur état de santé en les encourageant et en les aidant à faire leurs premiers pas vers un mode de vie sans fumée incluant de l'activité physique régulière, du sport et une saine alimentation.

Spanish

Save record 12

Record 13 2007-01-18

English

Subject field(s)
  • Titles of Monographs
  • General Medicine, Hygiene and Health
  • Physical Education, Coaching and Sport Psychology
OBS

Public Health Agency of Canada. Canada's Guide to Healthy Eating and Physical Activity is a guide for Canadians that combines the important information from both our popular food and physical activity guides. Its purpose is to promote the benefits of healthy eating, regular physical activity and healthy weights and to show you how to manage them so you can maintain a healthy lifestyle. In this Guide, you will be able to get the information you need on how to eat well, be active and achieve and maintain a healthy body weight, all in one document. Canada's Guide to Healthy Eating and Physical Activity does not replace the current Canada's Food Guide to Healthy Eating and Canada's Physical Activity Guide to Healthy Active Living. It is a combination of important points from both Guides into one document, which promotes the benefits of eating well and being active and helps you make wise choices everyday.

French

Domaine(s)
  • Titres de monographies
  • Médecine générale, hygiène et santé
  • Éducation physique, entraînement des athlètes et psychologie du sport
OBS

Agence de santé publique du Canada. Le Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique est un guide à l'intention des Canadiens dans lequel ils trouveront une information combinée de nos deux guides les plus populaires, celui sur l'alimentation et celui sur l'activité physique. Le but de ce guide est de faire la promotion des bienfaits de la saine alimentation, de l'activité physique régulière et du poids santé, et de vous enseigner comment adopter un mode de vie sain. Ce guide réunit dans un seul document toute l'information nécessaire sur la saine alimentation, l'activité physique et le poids santé. Le Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique ne remplace pas les guides déjà disponibles, c'est-à-dire le Guide alimentaire canadien pour manger sainement et le Guide d’activité physique canadien pour une vie active saine. Il présente les éléments importants de chacun de ces guides en un seul document, promouvant ainsi les bienfaits d’une saine alimentation et de l'activité physique. Il vous aide à faire des choix éclairés à tous les jours.

Spanish

Save record 13

Record 14 2007-01-15

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
  • Physical Fitness Training and Bodybuilding
  • Hygiene and Health
OBS

Public Health Agency of Canada, Healthy Living Unit. The purpose of Physical Activity and Healthy Eating Contribution Program (National Funding) is to support time-limited, specific activities that contribute to objectives within the policy framework of the Pan-Canadian Healthy Living Strategy (the Healthy Living Strategy).

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Conditionnement physique et culturisme
  • Hygiène et santé
OBS

Agence de santé publique du Canada, Unité des modes de vie sains. Le Programme de contributions sur l'activité physique et de la saine alimentation(financement national) a pour objet de soutenir des activités précises, limitées dans le temps, qui s’inscrivent dans les objectifs de l'énoncé de la Stratégie pancanadienne en matière de modes de vie sains(Stratégie en matière de modes de vie sains).

Spanish

Save record 14

Record 15 2006-11-06

English

Subject field(s)
  • Titles of National Programs (Canadian)
  • Sports (General)
OBS

In September 2002, F-P/T Ministers of Health agreed to develop a Pan-Canadian Healthy Living Strategy (HLS) that would emphasize, in its first phase, nutrition, physical activity, and their relation to healthy weights. The HLS has identified children and youth and Aboriginal Peoples as priority targets.

OBS

The Healthy Living Strategy provides a conceptual framework for sustained action based on Healthy Living. It envisions a healthy nation in which all Canadians experience the conditions that support the attainment of good health. The goals of the Strategy are to improve overall health outcomes and to reduce health disparities. Grounded in a population health approach, the initial emphasis is on healthy eating, physical activity, and their relationship to healthy weights.

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes nationaux canadiens
  • Sports (Généralités)
OBS

En septembre 2002, les ministres FPT de la Santé ont convenu d’élaborer une Stratégie pancanadienne en matière de modes de vie sains (SMVS) qui mettra l’accent, dans un premier temps, sur la nutrition, l’activité physique et leur relation avec les poids-santé. Dans la SMVS, les enfants et les jeunes ainsi que les Autochtones figurent comme cibles prioritaires.

OBS

La Stratégie en matière de modes de vie sains offre un cadre conceptuel d’action soutenue fondé sur les modes de vie sains. Elle donne une vision d’une nation saine, où tous les Canadiens et les Canadiennes vivent dans des conditions leur permettant d’être en bonne santé. La Stratégie vise à améliorer l'ensemble des résultats de santé et à réduire les disparités. Fondée sur une approche axée sur la santé de la population, elle mettra tout d’abord l'accent sur l'alimentation saine, l'activité physique et leur lien avec le poids santé.

Spanish

Save record 15

Record 16 2005-11-28

English

Subject field(s)
  • Regional and Municipal Gov. Bodies and Committees
  • Health Institutions
OBS

The Timiskaming Health Unit, covering the district of Timiskaming including the amalgamated municipality of Temagami, ensures the best possible health of the community by providing population-based bilingual services that protect, promote, and prevent. Your health unit is a non-profit agency that is publicly funded by the municipal and provincial governments. In response to the health needs of the community: We provide health education, public education, public awareness campaigns and skill building opportunities. We advocate for public policy that supports good health such as healthy eating, active living and not smoking. We respond to natural and man-made environmental emergencies. We monitor the health status of the community. We provide clinical services. We partner with individuals, groups and agencies to provide optimum services.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités de gouv. régionaux ou municipaux
  • Établissements de santé
OBS

Les services de santé du Timiskaming, desservant le district de Timiskaming compris la municipalité amalgamée de Temagami, favorisent la meilleure santé communautaire possible en fournissant des services bilingues axés sur la population qui offrent la protection, de promotion et la prévention. Votre service de santé publique est un organisme sans but lucratif, financé par les gouvernements municipal et provincial. Pour répondre aux besoins de la communauté : Nous offrons de l'éducation sur la santé, des campagnes de sensibilisation du public et des occasions d’acquérir de nouvelles compétences. Nous défendons les intérêts des politiques qui favorisent la bonne santé comme la saine alimentation, la vie active et la vie sans fumée. Nous répondons aux urgences environnementales naturelles et celles qui sont causées par l'homme. Nous surveillons l'état de santé de la communauté. Nous offrons des services cliniques. Nous établissons des partenariats avec des personnes, des groupes et des organismes pour offrir les meilleurs services.

Spanish

Save record 16

Record 17 2002-07-24

English

Subject field(s)
  • Various Proper Names
  • Dietetics
  • Advertising

French

Domaine(s)
  • Appellations diverses
  • Diététique
  • Publicité
OBS

Ce prix a été créé pour exprimer la déception des diététistes envers une compagnie dont le message sur l'importance d’un aliment dans le cadre d’une saine alimentation peut porter à confusion. Le prix Pomme gâtée 1987 a été décerné à l'Institut canadien du sucre pour ses messages écrits "Une douceur sans malice", Le bon régime", "Health Food" et "Diet Food".

Key term(s)
  • prix Pomme gâtée

Spanish

Save record 17

Record 18 1999-03-18

English

Subject field(s)
  • Titles of Documents and Works
  • Dietetics
  • Food Industries

French

Domaine(s)
  • Titres de documents et d'œuvres
  • Diététique
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Document produit par Santé Canada et le ministère ontarien de la Santé.

OBS

Source : Unité de la nutrition et de la saine alimentation, Santé Canada.

Key term(s)
  • Le panier de provision nutritif : Ontario
  • Le panier de provision nutritif

Spanish

Save record 18

Record 19 1999-03-18

English

Subject field(s)
  • Titles of Documents and Works
  • Food Industries
  • Dietetics

French

Domaine(s)
  • Titres de documents et d'œuvres
  • Industrie de l'alimentation
  • Diététique
OBS

Document rédigé pour l'Unité de la nutrition et de la saine alimentation.

OBS

Source : Unité de la nutrition et de la saine alimentation, Santé Canada.

Key term(s)
  • Le panier de provision nutritif : Canada

Spanish

Save record 19

Record 20 1994-12-12

English

Subject field(s)
  • Artificial Intelligence
CONT

The Need for Higher-Level Knowledge. ... Our current state of knowledge about causal and teleological reasoning is of insufficient depth to permit their inclusion in the expert in a general way. Instead, we summarize the results of such reasoning and use these to make deductions. This new knowledge, unlike the propagator, is circuit-specific... There are two principles we employ to encode this circuit-specific knowledge. First, we impose a strict discipline upon its form, making addition, modification and explanation of higher-level knowledge easier. Second, the propagator and its underlying mechanisms for handling assumptions and fault modes are used as a way of simplifying the deductions that the higher-level knowledge needs to make.

French

Domaine(s)
  • Intelligence artificielle
CONT

Les tableurs, les gestionnaires de bases de données et les progiciels hypermedia ne permettaient que de traiter des connaissances de type factuel. Pour favoriser une acquisition durable des connaissances factuelles, il importe d’intégrer ces faits dans un réseau de concepts, de règles, de taxonomies ou de procédures. Or ces connaissances de plus haut niveau ne peuvent être traitées directement par les progiciels classiques. [...] C’est là une des raisons pour lesquelles il importe en éducation de dépasser le stade des bases de données pour pouvoir traiter des formes plus évoluées de connaissances.

CONT

Un logiciel à base de connaissances sur l'alimentation. [...] L'étudiant peut [...] se faire composer un menu répondant à certaines contraintes. À travers ces activités, il apprend non seulement de nombreux faits et données sur les aliments ainsi que des règles de saine alimentation, mais aussi et surtout des connaissances de plus haut niveau comme celles de repas équilibré, de valeur des aliments, de régime adapté à des besoins.

CONT

Existe-t-il des connaissances plus élaborées sous forme de règles ou de procédures [...]?

Spanish

Save record 20

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