TERMIUM Plus^®

Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

[That is] not favourable to or promoting good health.  2, record 1, English, - unwholesome

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

L'alimentation malsaine est responsable d’environ 30 % des cancers en Occident, et 20 % dans les pays en développement, selon l'OMS [Organisation mondiale de la Santé]. En effet, nous consommons des plats trop caloriques, trop de viandes rouges et de charcuteries, de gras, de sel et de sucre, et insuffisamment de fruits, de légumes et de céréales à grains entiers.  2, record 1, French, - malsain

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

[Dícese de aquello que es] dañoso a la salud.  1, record 1, Spanish, - insalubre

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

... color [which] shall contain not less than 85% dye.  5, record 2, English, - Allura%20Red

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Allura Red. Synthetic color [produced by Allied Chemical] permitted in or upon apple (or rhubarb) and [other fruit] jam; Bread; Butter; Concentrated fruit juice; Fig marmalade with pectin; Ice cream mix; Ice milk mix; Icing sugar ...  6, record 2, English, - Allura%20Red

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Chemical formula: C₁₈H₁₄N₂0₈S₂Na₂  7, record 2, English, - Allura%20Red

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Sel sodique rouge foncé. Colorant monoazoïque pour jus de fruits concentrés, beurre, pain, jambon.  3, record 2, French, - rouge%20allura%20AC

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Formule chimique : C₁₈H₁₄N₂O₈S₂Na₂.  4, record 2, French, - rouge%20allura%20AC

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

White crystals or powder; saline, sulfurous taste. Soluble in water; sparingly soluble in alcohol. ... Uses: Paper industry (semichemical pulp); water treatment; photographic developer; food preservative and antioxidant; textile bleaching (antichlor); dietary supplements.  3, record 3, English, - sodium%20sulfite

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Chemical formula: Na₂SO₃  4, record 3, English, - sodium%20sulfite

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Sel sodique se présentant en poudre blanche ou en cristaux incolores ou blancs, solubles dans l'eau. On en fait usage comme antibiotique(boissons alcooliques), antioxydant et conservateur(jus, fruits, viandes).  1, record 3, French, - sulfite%20neutre%20de%20sodium

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Sulfite de sodium. Agent de blanchiment à faible consistance parfois utilisé dans le blanchiment par macération. Il est aussi ajouté à l’eau de rinçage des défibreurs dans le procédé de fabrication de pâte mécanique pour augmenter le degré de blancheur et réduire la consommation d’énergie.  2, record 3, French, - sulfite%20neutre%20de%20sodium

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Formule chimique : Na₂SO₃  3, record 3, French, - sulfite%20neutre%20de%20sodium

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

White deliquescent pieces, lumps, sticks, pellets, or flakes ... Soluble in water, alcohol, glycerin; slightly soluble in ether.  4, record 4, English, - potassium%20hydroxide

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

It is used in the preparation of cocoa and food colorings, as well as in the processing of some fruits and vegetables.  5, record 4, English, - potassium%20hydroxide

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Sel potassique déliquescent, soluble dans l'eau et l'alcool, se présentant sous forme de flocons, de plaquettes, etc. Caustique. On l'utilise dans la préparation des colorants alimentaires et du cacao, dans le traitement de certains fruits et légumes.  2, record 4, French, - hydroxyde%20de%20potassium

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

D’après le Petit Robert (PEROB, 1985, page 1494), «potasse» désigne à la fois l’hydroxyde de potassium et le carbonate de potassium impur.  3, record 4, French, - hydroxyde%20de%20potassium

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record 5,  Textual support,  English

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

A layer of material spread on the soil above the roots of plants with the object of 1) supplying "food" for the plant, 2) conserving soil moisture, or 3) preventing sudden fluctuations in temperature.  3, record 5, English, - mulch

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Common mulching materials include compost, sawdust, wood chips, and straw. Sometimes paper, fine brush, or small stones are used.  2, record 5, English, - mulch

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Couche de matériaux protecteurs (paille, fumier, tourbe, écorces ou aiguilles de pin, films plastiques), utilisée pour recouvrir le sol [...]  6, record 5, French, - paillis

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Le paillage permet l'élimination de mauvaises herbes, une économie d’eau, le contrôle des remontées de sel en surface et l'amélioration de la couche superficielle du sol, qui s’enrichit en matière organique et n’ est pas lessivée. Les films plastiques assurent un meilleur échauffement des terres au printemps : ils procurent un gain de précocité pour les melons, les asperges, etc., et garantissent la propreté des fruits.  7, record 5, French, - paillis

Record number: 5, Textual support number: 2 CONT

L’utilisation de films plastiques souples en couverture du sol a représenté une véritable innovation technique qui a notablement élargi le domaine d’utilisation du paillage (maïs, vigne, cultures de primeurs de plein champ ou sous abri).  8, record 5, French, - paillis

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Mulch : Au Canada, «mulch» est encore souvent considéré comme un anglicisme.  9, record 5, French, - paillis

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Cubierta superficial del suelo, orgánica o inorgánica y protectora.  3, record 5, Spanish, - recubrimiento%20vegetal

Record 6,  Textual support,  English

Record 6,  Textual support,  French

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

En 1938, Beecham Group Limited acquiert Eno Proprietaries and Macleans Limited, ajoutant à sa gamme l'antiacide Eno(R)(sel de fruits), un dentifrice et la boisson énergisante Lucozade; c'est le début de l'expansion sur le marché des boissons et des soins buccaux.  1, record 6, French, - sel%20de%20fruits

Record 6,  Textual support,  Spanish

Record 7,  Textual support,  English

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

The sodium salt of sorbic acid.  2, record 7, English, - sodium%20sorbate

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Sodium sorbate ... Combustible. Nontoxic. Uses: food preservative.  3, record 7, English, - sodium%20sorbate

Record number: 7, Textual support number: 2 CONT

Sodium sorbate [is a class] II preservative for same products as sorbic acid ...  4, record 7, English, - sodium%20sorbate

Record 7,  Textual support,  French

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Sel sodique employé comme conservateur. Antifongique pour boissons, salades, gâteaux, cocktails de fruits, etc.  1, record 7, French, - sorbate%20de%20sodium

Record 7,  Textual support,  Spanish

Record 8,  Textual support,  English

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

In Canada, U.S.A. and France, scarlet GN is not permitted in coloring foods.  3, record 8, English, - scarlet%20GN

Record 8,  Textual support,  French

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Sel disodique de l'acide(sulfo 6’m xylylozo l')-2 naphtol-1 sulfonique-5-Produit par synthèse, ce colorant est utilisé en masse ou en surface pour ses fruits rouges(en pâtisserie), bonbons, glaces, sirops, enveloppes de charcuterie.  3, record 8, French, - %C3%A9carlate%20GN

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Plusieurs pays, dont le Canada, les Etats-Unis et la France, interdisent l’usage de l’écarlate GN comme colorant alimentaire.  4, record 8, French, - %C3%A9carlate%20GN

Record 8,  Textual support,  Spanish