TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

SUBSTRAT CROISSANCE [30 records]

Record 1 2024-01-27

English

Subject field(s)
  • Lasers and Masers
  • Semiconductors (Electronics)
DEF

Growth of oriented crystalline solid film from a liquid in contact with an underlying substrate in a heated chamber.

French

Domaine(s)
  • Masers et lasers
  • Semi-conducteurs (Électronique)
DEF

Technique de croissance des couches minces d’alliages semiconducteurs, qui consiste à placer successivement le substrat monocristallin dans différents bains contenant les éléments à déposer sur les substrats.

DEF

Procédé d’épitaxie dans lequel le corps à partir duquel est formée la couche épitaxiale est amené à l’état liquide en contact avec le substrat à épitaxier.

Spanish

Save record 1

Record 2 2020-09-30

English

Subject field(s)
  • Soil Science
  • Ecosystems
DEF

[A] layer of dead leaves on the ground.

French

Domaine(s)
  • Science du sol
  • Écosystèmes
CONT

[...] l'abondance du sapin baumier était positivement corrélée à l'abondance de litière mixte(i. e. un mélange de feuilles et d’aiguilles) et négativement corrélée à l'abondance de litière feuillue(substrat qui peut couvrir et limiter la croissance des germinants et qui limite l'accès des racines des semis au sol minéral).

Spanish

Save record 2

Record 3 2020-08-07

English

Subject field(s)
  • Aquaculture
  • Commercial Fishing
DEF

[A] substrate used to enhance capture, growth and survival of an aquaculture species.

French

Domaine(s)
  • Aquaculture
  • Pêche commerciale
DEF

Substrat que l'éleveur place dans le milieu de culture pour favoriser la capture, la croissance et la survie d’une espèce aquacole.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Acuicultura
  • Pesca comercial
Save record 3

Record 4 2014-04-30

English

Subject field(s)
  • Physics
  • Semiconductors (Electronics)
CONT

The concept of thermal accommodation coefficient (TAC) [was introduced as] a constant to represent the extent to which the interchange of energy takes place by a stream of gas molecules striking a solid surface.

French

Domaine(s)
  • Physique
  • Semi-conducteurs (Électronique)
DEF

[...] coefficient défini par a = (Ti - Te / ( Ti - Te). Il mesure l’importance avec laquelle les atomes du flux incident atteignent l’équilibre thermique avec le substrat.

CONT

Plusieurs paramètres cinétiques décrivent quantitativement la croissance EJM [épitaxie par jets moléculaires dont] le coefficient d’accommodation thermique. Lorsque les particules incidentes(atomes ou molécules) arrivent sur la surface, avant d’entrer en interaction avec celle-ci, elles ont une énergie thermique qui dépend de leur température d’origine Ti. À leur arrivée sur la surface, elles acquièrent ou perdent une énergie thermique qui dépend de la température du substrat, généralement inférieure à Ti pour [le gallium] et supérieure à Ti pour l'[arsenic]. Ces particules ont encore la possibilité de se réévaporer dans l'enceinte, emportant avec elles une énergie thermique équivalente à Te. [...] Quand Te=Ts, a=1 et l'accommodation thermique est la meilleure.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Física
  • Semiconductores (Electrónica)
CONT

[...] a partir de los valores de la conductividad calorífica en función de la presión, puede hallarse el coeficiente de acomodación térmica de los gases o vapores sobre determinadas superficies, magnitud que constituye una medida de la proporción del intercambio energético entre las moléculas adsorbidas y dichas superficies.

Save record 4

Record 5 2013-07-08

English

Subject field(s)
  • Atomic Physics
CONT

Chemical Beam Epitaxy (CBE) is an advanced crystal growth technology based on the precise delivery of atoms in an ultra high vacuum (UHV) environment.

French

Domaine(s)
  • Physique atomique
CONT

L'épitaxie par faisceaux chimiques(CBE) est une méthode de croissance cristalline dans laquelle les atomes sont déposés de façon ordonnée au moyen de jets chimiques sur un substrat cristallin dans un environnement ultravide.

Spanish

Save record 5

Record 6 2013-04-29

English

Subject field(s)
  • Silviculture
  • Forestry Operations
CONT

Forest productivity varies over different scales of space and time. At fine scale (1-5 years, 0,01-10 m), black spruce growth immediately following fire is affected by the interaction of microtopography and growth substrate ...

French

Domaine(s)
  • Sylviculture
  • Exploitation forestière
CONT

La productivité ligneuse varie à plusieurs échelles d’espace et de temps. À une échelle fine(1-5 ans, 0, 01-10 m), la croissance de l'épinette noire immédiatement après feu est influencée par l'interaction entre la microtopographie et le substrat de croissance des semis [...]

Spanish

Save record 6

Record 7 2012-02-16

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Immunology
DEF

Any of a group of hemagglutinating proteins found primarily in plant seeds, which bind specifically to the branching sugar molecules of glycoproteins and glycolipids on the surface of cells.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Immunologie
CONT

Les adhésines(à la surface du substrat) se lient aux intégrines(antigènes de surface de la région active du cône de croissance). Cette liaison peut être rompue par des protéases(P) produites par le cône de croissance, elles-mêmes inactivées, éventuellement, par une nexine(NEX) produite par des cellules gliales voisines.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Inmunología
DEF

Componente molecular de superficie, cuya función es promover las interacciones de adhesión con otras células o matriz extracelular.

CONT

Los leucocitos expresan varios tipos de estas moléculas, como las selectinas e integrinas. Los agentes patógenos expresan componentes moleculares de adhesión propios. La adhesión a un tejido específico del hospedero es uno de los estadios preliminares de la patogénesis, y las adhesinas son factores de virulencia importantes.

Save record 7

Record 8 2010-12-23

English

Subject field(s)
  • Biological Sciences
CONT

Three types of reversible inhibition occur. Competitive, which can be reduced by increasing the substrate concentration; non-competitive, which cannot be so reduced; and excess substrate inhibition caused by the formation of non-productive complexes. These can be decreased by using a lower concentration of substrate.

French

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Pour certains enzymes, inhibition de l’activité par un excès de substrat.

CONT

La croissance [...] d’une bactérie, ensemencée dans un milieu de culture [...] est directement liée à la vitesse du processus le plus lent. La nature de l'étape limitante est très variée :[...] synthèse des enzymes, transferts de substrat de l'extérieur à l'intérieur des cellules, transferts des produits de l'intérieur des cellules à l'extérieur, excrétion d’exo-enzymes nécessaires à l'assimilation du substrat(cellulose), excrétion de composés tensioactifs assurant le transfert du substrat(n-alcanes) et inhibition par excès de substrat.

OBS

Plusieurs interprétations ont été proposées. L’une considère que la fixation de substrat supplémentaire dans un second site actif de l’enzyme conduit à une modification de conformation de la protéine, inhibitrice à l’égard du site actif principal. L’autre, peut-être plus réaliste, considère qu’en présence d’un excès de substrat, deux ou plusieurs molécules de ce substrat ont accès au site actif, mais ne contractent avec lui que des liaisons partielles, ce qui rend la catalyse inopérante. On donne parfois à ce mode de relation enzyme-substrat le nom de combinaison dystopique.

Spanish

Save record 8

Record 9 2008-01-14

English

Subject field(s)
  • Printed Circuits and Microelectronics
  • Semiconductors (Electronics)
  • Lasers and Masers
  • Heating
DEF

A process of growing one or more layers of material on a carefully selected substrate.

OBS

Usually silicon is grown on a silicon substrate. However, silicon and other semiconductor materials may be grown on a substrate as suitable crystallography, such as sapphire (silicon-on-sapphire). It is a process by which a single crystal of material is deposited and grows upon the surface of a substrate. The material is usually of a different resistivity or conductivity than the substrate.

French

Domaine(s)
  • Circuits imprimés et micro-électronique
  • Semi-conducteurs (Électronique)
  • Masers et lasers
  • Chauffage
CONT

Dans le cas de la croissance épitaxiale, le substrat sert de germe à la croissance mono-cristalline pouvant constituer, à elle seule, la totalité de la partie active de la photopile.

Spanish

Save record 9

Record 10 2007-07-04

English

Subject field(s)
  • Semiconductors (Electronics)
  • Physics of Solids
CONT

The RTR process uses a scanned beam of energy impinging on a polycrystalline ribbon to locally melt the ribbon and to induce crystal growth as the ribbon is translated past the energy beam. Thus a polycrystalline ribbon is transformed into a macrocrystalline ribbon by the process of localized melting and then recrystallization.

French

Domaine(s)
  • Semi-conducteurs (Électronique)
  • Physique des solides
DEF

Procédé qui utilise un faisceau laser sur un substrat polycristallin pour faire fondre une zone étroite de la largeur du ruban afin de favoriser la croissance cristalline.

Spanish

Save record 10

Record 11 2007-04-27

English

Subject field(s)
  • Bioengineering
  • Immunology
CONT

In earlier protocols for transformation of Arabidopsis by Agrobacterium vacuum infiltration, Agrobacterium cells were grown in a rich medium, harvested by centrifugation and then suspended in a pH-adjusted inoculation medium consisting of Murashige and Skoog salts and vitamins, benzylamino purine (BAP, a cytokinin), and sucrose ...

French

Domaine(s)
  • Technique biologique
  • Immunologie
CONT

Seule l'utilisation de microgranulés poreux contenant le glycérol, comme support d’inoculation de B. japonicum, permet la croissance de cette souche et une meilleure efficacité au champ lorsque le substrat est introduit à la dose de 0. 07 %.

Spanish

Save record 11

Record 12 2006-05-18

English

Subject field(s)
  • Immunology
DEF

Cell-surface protein complex forming one of the largest classes of cell-surface molecules mediating odbesin of cells to each other and their surroundings.

French

Domaine(s)
  • Immunologie
CONT

Les adhésines(à la surface du substrat) se lient aux intégrines [INT](antigènes de surface de la région active du cône de croissance). Cette liaison peut être rompue par des protéases(P) rompues par le cône de croissance, elle-même inactivées, éventuellement par une nexine(NEX) produites par des cellules gliales voisines.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Inmunología
Save record 12

Record 13 2005-05-09

English

Subject field(s)
  • Roofs (Building Elements)
  • Ecology (General)
CONT

A green roof is a green space created by adding layers of growing medium and plants on top of a traditional roofing system ... The layers of a contemporary green roof system, from the top down, include: the plants, often specially selected for particular applications; an engineered growing medium, which may not include soil; a landscape or filter cloth to contain the roots and the growing medium, while allowing for water penetration; a specialized drainage layer, sometimes with built-in water reservoirs; the waterproofing/roofing membrane, with an integral root repellent, and the roof structure, with traditional insulation either above or below.

Key term(s)
  • greenroof
  • greenroof system

French

Domaine(s)
  • Toitures (Éléments du bâtiment)
  • Écologie (Généralités)
CONT

Un toit vert, c'est un espace vert qu'on crée en installant plusieurs couches de substrat de croissance et des plantes sur une couverture traditionnelle. [...] Le système de toit vert contemporain comporte, de haut en bas, les couches suivantes : les plantes, souvent choisies en fonction de certaines applications; un substrat de croissance fabriqué, parfois sans terre; un tissu filtrant pour contenir les racines et le substrat tout en laissant pénétrer l'eau; une couche de drainage spécialisé, qui comprend parfois des réservoirs d’eau intégrés; une membrane imperméable de couverture comportant un agent anti-racines; la structure du toit et un matériau isolant au-dessus ou au-dessous de celle-ci.

PHR

Des milliers de toits verts poussent.

PHR

Implantation d’un toit vert.

Spanish

Save record 13

Record 14 2003-06-17

English

Subject field(s)
  • Biotechnology
DEF

Operation in chemical engineering that involves transfer of material from one phase to another, or from one place to another within a single phase. Mass transfer may occur for various purposes, for example, to effect a chemical reaction, to obtain a separation of components, or to obtain uniform distribution of material within a phase.

CONT

Mixing in biological reactors is used to improve mass transfer and provide proper micro-scale and macro-scale shear rates for effective process results. Reactors may be mixed by impellers on rotating shafts, or may be of the flow contactor type such as packed columns, bubble columns or airlift circulators.

French

Domaine(s)
  • Biotechnologie
OBS

Quel que soit le type de microorganisme, le bioréacteur doit permettre un contact aussi bon que possible entre les deux phases, biotique et abiotique du système. Le bon déroulement du procédé, selon l'allure cinétique optimale, est lié aux phénomènes de transferts entre les cellules et le milieu de culture. Il s’agit tout d’abord de transferts de matière, du milieu extérieur vers la cellule pour ce qui est du substrat et des composés du milieu de culture nécessaires à la croissance cellulaire, en sens inverse pour les produits du métabolisme. Pour que les transferts puissent s’effectuer correctement, la répartition des cellules dans le milieu de culture doit être la meilleure possible.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biotecnología
Save record 14

Record 15 2002-02-19

English

Subject field(s)
  • Bioengineering
  • Waste Management
  • Wastewater Treatment
CONT

Biological processes also involve chemical reactions, but ... these reactions take place in or around microorganisms.

CONT

Biological processes exploit the ability of an organism to use contaminants as a growth substrate.

OBS

Hydrolysis, aerobic decomposition, anaerobic fermentation [are examples of biological processes.]

French

Domaine(s)
  • Technique biologique
  • Gestion des déchets
  • Traitement des eaux usées
CONT

Les procédés biologiques [font] intervenir les microorganismes [...]

CONT

Les procédés biologiques utilisent la capacité qu'ont les organismes d’utiliser les polluants comme substrat pour leur croissance.

OBS

L’expression anglaise «biological process» est parfois rendue en français par «voie biologique» ou par «voie biochimique»; ce sont des termes voisins qui correspondent, respectivement, à l’anglais «biological pathway» ou «biochemical pathway» (voir aussi ces fiches). Il ne faut pas confondre «procédé» (méthode utilisée) et «processus» (phénomènes qui se produisent pendant une opération), qui se rendent tous deux par l’anglais «process», et «voie» (en anglais : «pathway» ou «route»), qui se rapporte au chemin suivi, aux actes effectués durant un procédé.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioingeniería
  • Gestión de los desechos
  • Tratamiento de aguas residuales
Save record 15

Record 16 2001-12-28

English

Subject field(s)
  • Treatment of Wood
DEF

A laboratory method of promoting the growth of wood-destroying fungi on wooden test blocks, the original substrate for the growth of the test organism being a block or strip of untreated wood kept moist by contact with sterilized soil in a container.

French

Domaine(s)
  • Traitement des bois
DEF

Essai de laboratoire permettant le développement de champignons destructeurs du bois sur des éprouvettes, le substrat pour la croissance de l'organisme d’essai étant un bloc(ou une lame) de bois massif non traité, maintenu humide par contact avec un sol bien stérilisé placé dans un récipient.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tratamiento de la madera
Save record 16

Record 17 2001-09-05

English

Subject field(s)
  • Printed Circuits and Microelectronics
  • Industrial Techniques and Processes
DEF

Electrically conductive material formed by deposition on a substrate.

OBS

A conductor formed in situ on a substrate by depositing a conductive material by screening, plating, or evaporation techniques.

French

Domaine(s)
  • Circuits imprimés et micro-électronique
  • Techniques industrielles
OBS

Ces techniques consistent à déposer le semi-conducteur couche atomique par couche atomique sur un substrat cristallin qui sert de germe de croissance.

Spanish

Save record 17

Record 18 2001-01-23

English

Subject field(s)
  • Computer Graphics
  • Mathematics
DEF

A set of sites which can be connected through occupied bonds.

CONT

Structures consisting of connected particles are usually called clusters or aggregates.

OBS

Aggregates made of connected smaller aggregates are called cluster-cluster aggregates as distinguished from particle-cluster and particle-particle aggregates. See fractal aggregate.

French

Domaine(s)
  • Infographie
  • Mathématiques
DEF

Structure constituée en général de particules identiques, ou de groupes de telles particules, présentant une certaine cohésion et formant un tout.

OBS

Les aérosols, les colloïdes, les gels, les flocons de neige, les cristaux sont des exemples d’agrégats. Les plus petits sont appelés microagrégats. Les plus gros - superagrégats. En dépit de l’équivalence de sens, le terme "agrégat" est rarement employé en théorie des amas (amas d’Eden, de Bernoulli, de percolation, etc.) ou en astronomie (amas globulaires, galactiques, stellaires, etc.).

PHR

L’agrégat adopte une configuration, s’agrège, apparaît, bouge, change de taille, colle, contient des particules, croît, décolle, se déconnecte, se déplace, diffuse en rotation, diffuse vers, diminue, envahit un site, s’étend, se forme, grossit, s’interpénètre, percole, pousse, se recolle, remplit un espace, reste rigide, suit une trajectoire brownienne.

PHR

absorber, analyser, assembler, casser, coller, construire numériquement, créer, déformer, détruire, disjoindre, éliminer, fabriquer, former, obtenir, produire, se recoller à un agrégat, recueillir, restructurer, simuler numériquement un agrégat, visualiser, translater un agrégat.

PHR

agrégat autosimilaire, bidimensionnel, cassé, compact, complexe, connecté, contiguë, cristallin.

PHR

agrégat amas-amas, agrégat de cellules, par diffusion limitée, particule-amas, particule-particule; amas d’agrégation, agrégat de Bernoulli, d’Eden, de percolation, de sites connectés à la source, de sites isolés de la source, d’étincelles, d’ordre zéro, d’ordre 1, d’ordre 2, sur réseau.

PHR

accroissement, analyse, cassure, collage, comportement, configuration d’un agrégat, croissance fractale d’un agrégat, déformation, diffusivité, ensemble, enveloppe, formation, forme, interaction, mobilité, naissance, science, simulation numérique d’un agrégat, spectre de masse, structure, substrat, support, synthèse, taille d’un agrégat.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Gráficos de computadora
  • Matemáticas
Save record 18

Record 19 2000-02-25

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Silviculture
DEF

A spiraling or coiling of roots often due to excessive growth.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Sylviculture
CONT

La production hors-sol de plants forestiers méditerranéens. Exemple : Le cèdre de l'atlas [...] Cette communication présente les résultats expérimentaux de l'influence sur la croissance de plants du choix du type de récipient, du substrat, de la nutrition et de la mycorhization contrôlée. Les résultats démontrent la nécessité d’utiliser des récipients permettant d’éviter l'enracinement en vrille et d’un volume d’au moins 400 cm³.

Spanish

Save record 19

Record 20 1998-11-28

English

Subject field(s)
  • Engineering Tests and Reliability
  • Treatment of Wood
DEF

A laboratory method for promoting the growth of wood-destroying fungi on wooden test-blocks, the original substrate for the growth of the test organism being a nutrient agar medium.

French

Domaine(s)
  • Fiabilité, contrôle et essais (Ingénierie)
  • Traitement des bois
DEF

Essai en laboratoire réalisé en vue de favoriser la croissance de champignons destructeurs du bois sur des éprouvettes et dont le substrat de croissance est l'agar-agar.

Spanish

Save record 20

Record 21 1998-08-26

English

Subject field(s)
  • Chemical Engineering
  • Biochemistry
CONT

... organic anions are released in the fermentation medium by fermenting bacteria. They are "transitory end products" because they act as electron sinks in biological energy conserving redox reactions. They have to be looked at as waste molecules, rich in reducing equivalents if these reactions are considered from the hydrogen transfer point of view. Typical examples of these organic "transitory end products" are lactate and volatile fatty acid anions such as propionate, n- and iso-butyrate, n- and iso-valerate. Because of this, the fermentation of soluble organic matter is classically referred to as "acidogenesis". It should, however, be strongly emphasized here that acidogenesis in a strict sense only means the release in the fermentation medium of organic acid anions!

French

Domaine(s)
  • Génie chimique
  • Biochimie
DEF

Une des phases de la méthanisation consistant en un dégagement des acides volatils en acide propionique et acide butyrique.

CONT

La production de méthane à partir de matières organiques solubles est un processus biologique extrêmement sensible à un excès de substrat. En effet, l'acidogénèse est réalisée par des bactéries à taux de croissance élevé et, relativement tolérantes vis-à-vis du pH du milieu, elles s’adaptent très rapidement en nombre à tout excès de substrat. L'utilisation des acides produits est à l'inverse réalisée par des bactéries à croissance très lente, très sensibles à une acidification du milieu, dont les potentialités cinétiques sont presque saturées dans les conditions de conduite normales.

Spanish

Save record 21

Record 22 1994-06-17

English

Subject field(s)
  • Photoelectricity and Electron Optics
  • Solar Energy

French

Domaine(s)
  • Photo-électricité et optique électronique
  • Énergie solaire
CONT

La cristallisation sur la surface du substrat en contact avec le liquide est essentiellement contrôlée par les échanges de matière, à l'interface substrat-solution. Elle s’effectue lorsqu'on abaisse la température correspondant à l'équilibre thermochimique avec le substrat [...] La chute de température peut être linéaire(uniform cooling), 0, 25°C/mn par exemple, ou par paliers(step cooling). Dans ce dernier cas la température du bain est abaissée, la solution et le substrat sont ensuite mis en contact le temps nécessaire à la croissance.

Spanish

Save record 22

Record 23 1994-06-17

English

Subject field(s)
  • Photoelectricity and Electron Optics
  • Solar Energy
CONT

Very promising early results have been obtained with the so-called CLEFT process, in which a thin semiconductor film is grown on and then cleaved from a substrate. CLEFT is an acronym for cleavage of lateral epitaxial films for transfer. The method can be used with silicon, gallium arsenide, and probably other semiconductors.

French

Domaine(s)
  • Photo-électricité et optique électronique
  • Énergie solaire
CONT

Cellule solaire en couche mince-Procédé par clivage. On détache la couche active d’arséniure de gallium de son support qui peut être utilisé à nouveau [...] On pratique des ouvertures dans une résine photosensible déposée sur toute la surface puis carbonisée. Elle sert de masque à la croissance cristalline. Celle-ci se développe d’abord uniquement par ces ouvertures, puis s’étend latéralement sur toute la surface de la résine. [...] On colle l'ensemble côté croissance cristalline, sur un support en verre. On sépare aisément les deux parties :croissance et substrat, par clivage(Cleft Process).

Spanish

Save record 23

Record 24 1994-06-17

English

Subject field(s)
  • Photoelectricity and Electron Optics
  • Solar Energy

French

Domaine(s)
  • Photo-électricité et optique électronique
  • Énergie solaire
OBS

La cristallisation sur la surface du substrat en contact avec le liquide est essentiellement contrôlée par les échanges de matière, à l'interface substrat-solution. Elle s’effectue lorsqu'on abaisse la température correspondant à l'équilibre thermochimique avec le substrat [...] La chute de température peut être linéaire(uniform cooling), 0, 25°C/mn par exemple, ou par paliers(step cooling). Dans ce dernier cas la température du bain est abaissée, la solution et le substrat sont ensuite mis en contact le temps nécessaire à la croissance. On opère aussi en combinant ces deux méthodes(super cooling) ;après une première chute de température, le substrat vient en contact avec le liquide, et on abaisse uniformément la température.

Spanish

Save record 24

Record 25 1992-11-02

English

Subject field(s)
  • Electronics

French

Domaine(s)
  • Électronique
DEF

Croissance d’une couche de silice(SiO2) amorphe au détriment d’un substrat de silicium mis en contact, à haute température, avec une atmosphère oxydante.

Spanish

Save record 25

Record 26 1990-01-15

English

Subject field(s)
  • Biological Sciences
DEF

The growing of microorganisms, often fungi, on a solid material rather than in a liquid medium.

CONT

The fermentation of solid substrates such as starchy or cellulosic materials can be approached in two different ways. The solid material can be suspended in an aqueous medium. A general problem with such preparations is that gelatinization of the starches, etc. can generate highly viscous broths causing poor mixing and O2 transfer at dry weight concentrations higher than 2% w/v. There is also the obvious diseconomy of adding so much water to the substrate only to remove it from the product. Alternatively, then, the problem is approached through 'solid state fermentation', the growth of microorganisms on solid materials without the presence of free liquid.

OBS

Such techniques can be divided into two basic types: thin layer and deep bed. In the former system, the organisms are grown on the surface of the substrate, which is spread on shallow trays about 2-4 cm deep; the trays are incubated in air-conditioned rooms or cabinets. The simplest deep bed systems consist of heaps of substrate that may be stirred periodically by hand. More sophisticated, fully automated systems include rotating drums, conveyor belt systems, which pass through air-conditioned tunnels, or deep tanks through which air is blown. The substrates used are generally based on wheat bran.

French

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
CONT

La production de P. O. U. [peut s’effectuer par la] fermentation en milieu solide.(...) Il s’agit en l'occurrence d’ensemencer à l'aide d’une suspension de levures(Pichia burtonii, Candida tropicalis...) ou de spores de champignons filamenteux(Aspergillus niger, Rhizopus sp....) amylolytiques, du manioc ou du mais réduits en semoule d’une granulométrie de quelques mm, et de favoriser la croissance microbienne. Pour cela on assure simultanément une humidité d’environ 50 à 60 %, grâce à une solution de sulfate d’ammonium, de phosphate de potassium et d’urée et un courant d’air humide.(...) La croissance des micro-organismes, qui dure une trentaine d’heures s’effectue au milieu non stérile et se traduit par l'envahissement du substrat par le mycélium(ensemble des cellules fongiques) ;on a donc un enrichissement global du milieu en protéines nobles, riches en acides aminés essentiels et en particulier en lysine.

Spanish

Save record 26

Record 27 1987-05-05

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
CONT

In addition to chemical modification, altered enzymes may also be obtained in some cases by selection of mutants capable of growing on compounds structurally related to normal substrates of the wild-type organism. For instance, a change in a single amine acid in the enzyme acetamidase led to a mutant able to grow on butyramide.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

En plus des modifications par voie chimique, des enzymes modifiées peuvent aussi être obtenues dans certains cas par sélection de mutants capables de croître sur des analogues structuraux des substrats normaux de la souche sauvage. Par exemple, la modification d’un seul acide aminé de l'enzyme acétamidase conduit à un mutant capable d’utiliser le butyramide comme substrat de croissance.

Spanish

Save record 27

Record 28 1985-05-10

English

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
  • Biochemistry
CONT

In general terms the advantages of mixed cultures are: increased growth yield and specific growth rate (and hence productivity); increased culture stability; increased efficiency of mixed substrate utilization and enhanced resistance to contamination.

French

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
  • Biochimie
CONT

D'une manière générale, les cultures mixtes présentent les avantages suivants : rendement et taux spécifique de croissance plus élevés(et donc meilleure productivité) plus grande stabilité de la culture; meilleur rendement de l'utilisation du substrat mixte et résistance accrue à la contamination.

Spanish

Save record 28

Record 29 1985-05-10

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
CONT

mixed culture fermentations. ... In general terms the advantages of mixed cultures are: increased growth yield and specific growth rate (and hence productivity); increased culture stability; increased efficiency of mixed substrate utilization and enhanced resistance to contamination.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

Les fermentations en culture mixte.(...) D'une manière générale, les cultures mixtes présentent les avantages suivants : rendement et taux spécifique de croissance plus élevés(et donc meilleure productivité) ;plus grande stabilité de la culture; meilleur rendement de l'utilisation du substrat mixte et résistance accrue à la contamination.

Spanish

Save record 29

Record 30 1985-03-25

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
CONT

In addition to chemical modification, altered enzymes may also be obtained in some cases by selection of mutants capable of growing on compounds structurally related to normal substrates of the wild-type organism. For instance, a change in a single amino acid in the enzyme acetamidase led to a mutant able to grow on butyramide.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

En plus des modifications par voie chimique, des enzymes modifiées peuvent aussi être obtenues dans certains cas par sélection de mutants capables de croître sur des analogues structuraux des substrats normaux de la souche sauvage. Par exemple, la modification d’un seul acide aminé de l'enzyme acétamidase conduit à un mutant capable d’utiliser le butyramide comme substrat de croissance.

Spanish

Save record 30

Copyright notice for the TERMIUM Plus® data bank

© Public Services and Procurement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, the Government of Canada's terminology and linguistic data bank
A product of the Translation Bureau

Features

Language Portal of Canada

Access a collection of Canadian resources on all aspects of English and French, including quizzes.

Writing tools

The Language Portal’s writing tools have a new look! Easy to consult, they give you access to a wealth of information that will help you write better in English and French.

Glossaries and vocabularies

Access Translation Bureau glossaries and vocabularies.

Date Modified: