TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

TENDRE [100 records]

Record 1 2025-03-21

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Farming Techniques
CONT

Seed quality and seeding practices can help to reduce pest problems in crops. A healthy, vigorous crop stand is better able to withstand diseases and insect pests, and the crop emerges faster and covers the ground more completely, allowing it to compete more successfully against weeds.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Techniques agricoles
CONT

[...] les mauvaises herbes exercent une vraie concurrence au peuplement de culture et cela influe directement sur la densité de la culture. Donc la meilleure technique culturale pour un bon peuplement en épi par unité de surface, et avec un faible rapport d’adventice[, est une] technique culturale simplifiée. Cela [permet] un bon enfouissement des débits et des semences d’adventices, et aussi un bon émiettement de la couche superficielle du sol qui assure une bonne germination des grains de semences de blé dur, blé tendre et orge.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Técnicas agrícolas
CONT

Por otra parte, una población de cultivo de brotación rápida, vigorosa y densa es una técnica importante de manejo de malezas.

Save record 1

Record 2 2024-07-15

English

Subject field(s)
  • Sociology of Medicine
  • Hygiene and Health

French

Domaine(s)
  • Sociologie de la médecine
  • Hygiène et santé
CONT

Tendre à l'égalité en matière de santé est un choix social de principe, bien que nous soyons conscients de l'impossibilité de jamais obtenir une égalité complète puisque la santé varie d’un individu à l'autre et que tous ces individus réagissent différemment. L'égalité, c'est aussi avoir des chances égales de participation sociale, quel que soit l'état de santé. À cet égard, l'accès aux soins est essentiel, de même que, par exemple, la suppression de toute discrimination pour cause de maladie [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Sociología de la medicina
  • Higiene y Salud
CONT

De conformidad con la Política de Igualdad de Género de la Organización Panamericana de la Salud, se definen los conceptos de igualdad e igualdad en materia de salud, y de equidad y equidad en materia de salud, con el consiguiente examen de las metas de equidad e igualdad de género en salud.

Save record 2

Record 3 2024-06-14

English

Subject field(s)
  • String Instruments
DEF

A short wooden or metal stick with a flat, rounded end that is turned to make the strings on a musical instrument tighter or looser.

OBS

wrest pin: designation used especially in reference to keyboard instruments.

Key term(s)
  • tuning-peg
  • tuning-pin
  • wrest-pin

French

Domaine(s)
  • Instruments de musique à cordes
DEF

Petite pièce de bois ou de métal fichée dans l'extrémité du manche ou de la table d’harmonie d’un instrument à cordes, et sur laquelle la corde s’enroule pour se tendre ou se relâcher suivant les nécessités de l'accord.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Instrumentos de cuerda
Save record 3

Record 4 2024-06-07

English

Subject field(s)
  • Military Tactics
  • Land Forces
DEF

The conduct of a surprise attack from concealed positions on a moving or temporarily halted enemy. [Definition officially approved by the Army Terminology Panel.]

DEF

A surprise attack by fire from concealed positions on a moving or temporarily halted enemy. [Definition standardized by NATO.]

CONT

In addition to the suicide attacks, Peshawar has been hit with frequent rocket attacks and ambushes of police convoys and checkpoints.

OBS

ambush: designation officially approved by the Army Terminology Panel and standardized by NATO.

PHR

lay an ambush, plan an ambush, set an ambush

French

Domaine(s)
  • Tactique militaire
  • Forces terrestres
DEF

Attaque surprise sur un ennemi, en mouvement ou temporairement arrêté, à partir de positions camouflées. [Définition uniformisée par le Groupe d’experts en terminologie de l’Armée de terre.]

DEF

Attaque surprise exécutée par le feu depuis des positions dissimulées contre un ennemi en mouvement ou temporairement arrêté. [Définition normalisée par l’OTAN.]

CONT

Deux Irakiennes employées par la coalition ont aussi été tuées et deux personnes blessées dans une embuscade contre leur véhicule dans la capitale.

OBS

embuscade : désignation uniformisée par le Groupe d’experts en terminologie de l’Armée de terre et normalisée par l’OTAN.

PHR

dresser une embuscade, tendre une embuscade

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Táctica militar
  • Ejército de tierra
Save record 4

Record 5 2024-04-30

English

Subject field(s)
  • Social Movements
  • Food Industries
  • Hygiene and Health

French

Domaine(s)
  • Mouvements sociaux
  • Industrie de l'alimentation
  • Hygiène et santé
CONT

Une communauté nourricière c'est un milieu de vie qui rassemble des individus et des organismes engagés dans une volonté commune de tendre vers un système alimentaire plus durable et de garantir l'accès à une saine alimentation pour tous ses résidents en tout temps.

Spanish

Save record 5

Record 6 2024-03-20

English

Subject field(s)
  • Physical Fitness Training and Bodybuilding
CONT

Here's how to do the perfect pike push-up ... Start in a plank position on the floor, with hands firmly on the floor, right under your shoulders. Press toes firmly into the floor too. ... Lift hips up and back until your body forms an inverted V shape. ... Start to bend elbows, and then lower your entire upper body toward the floor. Stay there for a moment, then slowly push back up until your arms are straight and you're in the inverted V position.

French

Domaine(s)
  • Conditionnement physique et culturisme
CONT

[...] les pompes piquées mettent l'accent sur les épaules au lieu des pectoraux. [...] Veillez à garder les jambes tendues sur la pointe des pieds, et vos hanches vers le haut. Fléchissez les bras en contrôlant le mouvement jusqu'à ce que votre tête soit proche du sol. Poussez ensuite sur vos mains pour tendre les bras et revenir en position de départ.

Spanish

Save record 6

Record 7 2024-01-08

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
CONT

Skyr is a popular Icelandic dairy product. It's made by adding bacteria cultures to skim milk and then straining it to remove the whey.

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
CONT

Le skyr est un produit laitier d’origine islandaise et y aurait été apporté par les Vikings de la Norvège. Il est fait à partir de lait de vache et est à mi-chemin entre le yogourt et le fromage très tendre.

Spanish

Save record 7

Record 8 2023-11-16

English

Subject field(s)
  • Breadmaking
OBS

crusty: Said of a loaf or slice of bread having a crisp or thick brown outer portion or surface.

French

Domaine(s)
  • Boulangerie
DEF

[Pain] de forme allongée, à la croûte épaisse, croustillante et à la mie tendre.

Spanish

Save record 8

Record 9 2023-06-28

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Milling and Cereal Industries
  • Regulations and Standards (Food)
CONT

Canada Western Soft White Spring (CWSWS). Characteristics: soft white spring wheat; low protein content; 3 milling grades. End uses : cookies, cakes, pastry, flat breads, noodles, steamed breads, chapatis.

OBS

A Western Canada wheat class.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Minoterie et céréales
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
CONT

Blé tendre blanc de printemps de l'Ouest canadien(CWSWS). Caractéristiques : blé tendre blanc de printemps; faible teneur en protéines; trios grades meuniers. Utilisations finales : biscuits, gâteaux, pâtisseries, pains plats, nouilles, pains cuits à la vapeur, chapatis.

OBS

Classe de blé de l’Ouest canadien.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Molinería y cereales
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
Save record 9

Record 10 2023-06-26

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
DEF

A pole, made of wood or metal, used to spread the net horizontally.

OBS

Used in beam trawls.

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
DEF

Barre rigide, de bois ou de métal, utilisée pour tendre le filet horizontalement.

OBS

Utilisée dans les chaluts à perche.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Pesca comercial
Save record 10

Record 11 2023-06-23

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Milling and Cereal Industries
  • Regulations and Standards (Food)
CONT

Canada Eastern White Winter (CEWW). Characteristics: soft white winter wheat; low protein. End uses: cakes, pastry, cereal, crackers, biscuits and filling.

OBS

An Eastern Canada wheat class.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Minoterie et céréales
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
CONT

Blé blanc d’hiver de l'Est canadien(CEWW). Caractéristiques : blé tendre blanc d’hiver; faible teneur en protéines. Utilisations finales : gâteaux, pâtisseries, céréales, craquelins, biscuits et garnitures.

OBS

Classe de blé de l’Est canadien.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Molinería y cereales
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
Save record 11

Record 12 2023-06-23

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Milling and Cereal Industries
  • Regulations and Standards (Food)
CONT

Canada Eastern Soft Red Winter (CESRW). Characteristics: soft red winter wheat; low protein. End uses: cakes, pastry, cereal, crackers, biscuits and filling.

OBS

An Eastern Canada wheat class.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Minoterie et céréales
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
CONT

Blé tendre rouge d’hiver de l'Est canadien(CESRW). Caractéristiques : blé tendre rouge d’hiver; faible teneur en protéines. Utilisations finales : gâteaux, pâtisseries, céréales, craquelins, biscuits et garnitures.

OBS

Classe de blé de l’Est canadien.

Spanish

Save record 12

Record 13 2023-02-10

English

Subject field(s)
  • Xylology (The Study of Wood)
  • Forestry Operations
DEF

Coniferous wood having an abnormally high content of resin and therefore easily set alight.

French

Domaine(s)
  • Xylologie (Étude des bois)
  • Exploitation forestière
DEF

Bois tendre ayant un taux anormalement élevé de résine et qu'on peut facilement allumer.

Spanish

Save record 13

Record 14 2023-01-27

English

Subject field(s)
  • Ship and Boat Parts
DEF

A spar, usually cylindrical, tapered at both ends and mounted at multiple heights on the masts to hold and flatten out the sails attached thereto, and to adjust its heading in relation to the wind.

French

Domaine(s)
  • Parties des bateaux
DEF

Espar, généralement cylindrique, effilé aux extrémités, disposé à diverses hauteurs sur les mâts et destiné à porter et à tendre les voiles qui y sont fixées et à faciliter son orientation par rapport au vent.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Partes de los barcos
Save record 14

Record 15 2022-04-29

English

Subject field(s)
  • Writing Instruments
  • Art Supplies
  • Architectural Drafting and Tools
CONT

The hardness rating of pencil lead is usually stamped on the casing. Hard lead pencils are labelled with an H, while soft lead pencils are labelled with a B (for black).

French

Domaine(s)
  • Instruments d'écriture
  • Matériel d'artistes
  • Dessin architectural et instruments
CONT

Dans la classification couramment utilisée, les crayons à mine tendre sont répertoriés sous la lettre B(pour «black») [...]

Spanish

Save record 15

Record 16 2021-10-27

English

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
  • Grain Growing
Universal entry(ies)
OBS

A plant of the family Poaceae.

OBS

common wheat; bread wheat; wheat: designations standardized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
  • Culture des céréales
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Plante de la famille des Poaceae.

OBS

blé; blé tendre; froment : désignations normalisées par l'ISO.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Plantas con semilla (Spermatophyta)
  • Cultivo de cereales
Entrada(s) universal(es)
DEF

Planta herbácea, anual, de la familia de las gramíneas [...] que se caracteriza por las espiguillas con dos o más flores, con las glumas terminadas en largas aristas, que se insertan de una en una, apretadas, sobre el eje de la espiga.

Save record 16

Record 17 2021-09-01

English

Subject field(s)
  • Forage Crops
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

In Cnidion meadows, target species produced seeds after the traditional first cutting date. Restoration of such meadows was thus only possible if the transferred plant material contained aftermath hay regrown after the first cut.

CONT

Hay samples of the growths were significantly different in digestibility [...] Hay of the first cut had an average dOM [digestibility of organic matter]-value of 72.6 % whereas aftermath hay of the third cut showed a low OM [organic matter]-digestibility of 64.2 % in all three years.

French

Domaine(s)
  • Culture des plantes fourragères
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Le foin de regain contient généralement plus de feuillage que de tiges, il est plus fin et plus tendre. Sa composition est également différente du foin de première coupe : il contient plus de protéines et graisses brutes et est moins riche en fibres.

Spanish

Save record 17

Record 18 2021-05-20

English

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Breadmaking
CONT

Wheaten flour has been around for tens of thousands of years. It consists mainly of protein and starches that together form the structure and backbone of most baked goods.

French

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Boulangerie
CONT

La farine de blé est le produit de la mouture du grain de blé, qu'il soit tendre ou dur.

Spanish

Save record 18

Record 19 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

stretching pliers: an item in the "Painting Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

pince à tendre : objet de la classe «Outils et équipement de peinture» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 19

Record 20 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

tenterhook: an item in the "Textileworking Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

crochet à tendre : objet de la classe «Outils et équipement de travail du textile» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 20

Record 21 2020-03-12

English

Subject field(s)
  • Defence Planning and Military Doctrine
  • Land Forces
DEF

Conduct a surprise attack from concealed positions on a moving or temporarily halted enemy.

OBS

ambush: This is a mission/task verb.

OBS

ambush: designation and definition officially approved by the Army Terminology Panel and standardized by NATO.

French

Domaine(s)
  • Doctrine militaire et planification de défense
  • Forces terrestres
DEF

Mener, à partir de positions camouflées, une attaque surprise sur un ennemi en mouvement ou temporairement arrêté.

OBS

tendre une embuscade : Il s’agit d’un verbe à utiliser pour la planification des missions ou des tâches.

OBS

tendre une embuscade : désignation et définition uniformisées par le Groupe d’experts en terminologie de l'Armée de terre et normalisées par l'OTAN.

Spanish

Save record 21

Record 22 2019-10-29

English

Subject field(s)
  • Testing and Debugging
CONT

... fault removal is usually closely associated with fault prevention, forming together fault avoidance, i.e. how to aim at a fault-free system.

French

Domaine(s)
  • Test et débogage
DEF

[Ensemble des] méthodes et [des] techniques permettant de tendre vers un système exempt de fautes. [Définition reproduite avec l'autorisation de l'AFNOR. ]

OBS

[Comprend la] prévention des fautes et [l’]élimination des fautes. [Reproduit avec l’autorisation de l’AFNOR.]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Prueba y depuración
DEF

[Conjunto de métodos y técnicas para] tratar de impedir que se introduzcan fallos durante la construcción del sistema.

Save record 22

Record 23 2018-11-14

English

Subject field(s)
  • Dyes and Pigments (Industries)
  • Pigments and Colours (Arts)
  • Lithography, Offset Printing and Collotype
DEF

A pigment derived from coal tar, characterized chiefly by its brilliant yellow color.

OBS

Hansa yellow: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Teintures et pigments (Industries)
  • Pigments et couleurs (Arts)
  • Lithographie, offset et phototypie
DEF

Pigment organique de couleur jaune.

OBS

Ce sont des pigments qui peuvent tendre vers le verdâtre ou le rougeâtre. Ils sont très solides à la lumière, assez résistants à la chaleur ce qui permet de les utiliser pour des peintures «émail» glycérophtaliques au four.

OBS

jaune Hansa : terme et définition normalisés par l’AFNOR.

OBS

jaune Hansa : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 23

Record 24 2018-04-17

English

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Types of Paper
DEF

[A chemically] treated paper which turns blue with alkalies and red with acids.

OBS

litmus paper: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Chimie
  • Sortes de papier
DEF

Papier réagissant à l’acidité et à l’alcalinité en changeant de couleur au contact de la substance à tester.

CONT

Parmi [les indicateurs d’acidité] absorbés dans un papier, il y a le papier de tournesol, indicateur universel dont le point de virage est pH 5 bleu, pH 7 violet et pH 8 rouge.

OBS

En principe, les pH acides font virer les papiers de tournesol vers le rouge tandis que les solutions alcalines les font tendre vers le bleu. La modification chromatique est fonction du pH de cette substance.

OBS

papier de tournesol; papier tournesol : termes uniformisés par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Tipos de papel
DEF

Tira de papel indicador de pH, se vuelve roja en contacto con soluciones ácidas y azul con las alcalinas.

CONT

Papel blanco saturado de tornasol que se utiliza como indicador de pH.

Save record 24

Record 25 2018-02-21

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Culture of Fruit Trees
Universal entry(ies)
CONT

Plants resembling true melons include the watermelon; the Chinese watermelon ...; the melon tree ...; and the melon shrub, or pear melon (Solanum muricatum), with purple fruit and yellow aromatic flesh, native to the Andes.

CONT

The pepino, or pepino dulce, is an exotic fruit that is produced from the pepino plant, which is a small bush that resembles a tomato vine and which grows to approximately three feet in height. ... The pepino has a taste that is similar to a cucumber, cantaloupe, and a honeydew melon. Because of this, other common names for the pepino include melon shrub, tree melon, mellowfruit, pear melon, and the sweet cucumber.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Arboriculture fruitière
Entrée(s) universelle(s)
CONT

Plante du plateau des Andes produisant de beaux fruits en forme d’œuf à saveur légère rappelant un mélange entre le concombre, le melon et la poire, et avec une odeur distincte de banane. Fruits ovales de 12 cm de longueur, de couleur crème à jaune pâle, striés de bandes mauves. Chair jaune, tendre et très juteuse, comme le cantaloup. Plante à feuillage de patate et fleurs mauves semblables à celles des tomates.

Spanish

Save record 25

Record 26 2018-01-25

English

Subject field(s)
  • Jewellery
  • Sponges, Hydrozoans and Jellyfish
DEF

The hard calcium carbonate external skeleton of the coral animal. Many individuals build up stony masses of this material which is often cut as a gemstone. The oxblood red color (arciscuro or carbonatto) is most valuable. It also comes in white (blanco), pink, cream-color, pale flesh pink (pelle d'angelo), pale rose (rosa vivo), salmon color (secondo coloro), red (rosso) and dark red (rosso scuro), yellow, brown, blue violet and black.

French

Domaine(s)
  • Joaillerie et bijouterie
  • Éponges, hydres et méduses
DEF

Matière calcaire qui forme les coraux, appréciée en bijouterie et en décoration [...]

OBS

La variété la plus appréciée est le corail rouge noble [...] Sa couleur, uniforme d’un bout à l'autre, va du rose tendre(corail dit «peau d’ange») au rouge sang de bœuf, parfois tacheté de blanc ou de rose.

OBS

corail : terme uniformisé par le Groupe de travail de terminologie du génie.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Artículos de joyería
  • Esponjas, hidrozoarios y medusas
Save record 26

Record 27 2018-01-03

English

Subject field(s)
  • Gemmology
  • Jewellery
OBS

A continuous strand of ox-blood dark red coral beads.

French

Domaine(s)
  • Gemmologie
  • Joaillerie et bijouterie
CONT

Sa couleur, uniforme d’un bout à l'autre, va du rose tendre(corail dit «peau d’ange») au corail rouge sang de bœuf [...]

Spanish

Save record 27

Record 28 2017-12-04

English

Subject field(s)
  • Ropemaking
  • Road Transport
DEF

... a self-binding knot commonly used for securing loads on trucks or trailers.

CONT

The trucker's hitch (lorry hitch, haymaker's hitch, harvester's hitch) ... has the distinctive feature of providing a three to one purchase when being tightened. ... It is a valuable knot - particularly for securing loads or tarpaulins.

French

Domaine(s)
  • Corderie
  • Transport routier
CONT

Le nœud de camionneur peut s’avérer très utile pour effectuer un remorquage. Peut-être pas facile à mémoriser, il demeure toutefois utile pour attacher les bâches de bennes de certains gros camions ou bien pour tendre un cordage sur un toit ou bien pour tendre les haubans de tentes.

OBS

Ce nœud [nœud de camionneur] permet de tendre un cordage servant typiquement à fixer la charge d’un camion ou d’une remorque. Comme le nœud en jambe-de-chien, ce nœud ne marche que lorsqu'il reste sous tension.

Spanish

Save record 28

Record 29 2017-11-30

English

Subject field(s)
  • Xylology (The Study of Wood)
CONT

unsound knot: A knot not solid across its face or else softer than the surrounding wood, due to decay or other defects ... If solid across its face but containing incipient decay, may be termed a firm knot ... If it contains much fungus-infected tissue, termed a punk knot.

French

Domaine(s)
  • Xylologie (Étude des bois)
CONT

nœud altéré : Nœud dont la surface est fragile, ou même plus tendre que le bois environnant, en raison d’une pourriture ou de tout autre défaut. [...] si sa surface est solide et bien qu'il comporte un début d’altération, il peut être appelé nœud solide. Mais s’il contient beaucoup de tissus attaqués par des champignons il est dit nœud pourri.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Xilología (Estudio de la madera)
Save record 29

Record 30 2017-11-30

English

Subject field(s)
  • Xylology (The Study of Wood)
CONT

unsound knot: A knot not solid across its face or else softer than the surrounding wood, due to decay or other defects ... If solid across its face but containing incipient decay, may be termed a firm knot.

French

Domaine(s)
  • Xylologie (Étude des bois)
CONT

nœud altéré : Nœud dont la surface est fragile, ou même plus tendre que le bois environnant, en raison d’une pourriture ou de tout autre défaut. [...] si sa surface est solide et bien qu'il comporte un début d’altération, il peut être appelé nœud solide.

Spanish

Save record 30

Record 31 2017-10-24

English

Subject field(s)
  • Private-Sector Bodies and Committees
  • Social Services and Social Work
  • Urban Housing
Key term(s)
  • Comité des citoyens et citoyennes du quartier St-Sauveur

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités du secteur privé
  • Services sociaux et travail social
  • Habitation et logement (Urbanisme)
OBS

Le Comité des citoyens et citoyennes du quartier Saint-Sauveur est un organisme visant l'amélioration de la qualité et des conditions de vie des résidents et résidentes du quartier Saint-Sauveur, surtout les plus vulnérables. Il défend leurs droits et intérêts en matière de logement, d’aménagement urbain et de vie de quartier. Par divers moyens, il regroupe les personnes autour d’enjeux les concernant, conscientise, informe, mobilise, anime et cherche à susciter réflexions et débats. Pour réaliser cette mission, les actions du Comité vont dans le sens de : l'utilisation de l'éducation populaire autonome; l'augmentation de l'offre de logements de qualité à bas prix; la promotion des liens intergénérationnels; la protection de l'environnement; l'équité entre les citoyen-ne-s; l'augmentation du sentiment de sécurité; la promotion et le développement d’un aménagement urbain de qualité; l'application d’un développement local qui fait la promotion des forces vives du quartier et qui sait tirer profit de l'apport des nouvelles communautés culturelles; et la conscientisation de la population à la démocratie participative pour tendre vers une communauté durable.

OBS

Fondé en 1969.

Key term(s)
  • Comité des citoyens et citoyennes du quartier St-Sauveur

Spanish

Save record 31

Record 32 2017-08-09

English

Subject field(s)
  • Poultry Production
  • Cooking and Gastronomy (General)
DEF

[A] young immature pigeon of either sex, [that] is extra tender-meated.

French

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
  • Cuisine et gastronomie (Généralités)
CONT

Le pigeonneau est un animal très jeune(un mois environ), particulièrement tendre, qui se mange le plus souvent rôti.

Spanish

Save record 32

Record 33 2017-07-26

English

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
DEF

... the visible form of intramuscular fat (IMF) which appears as fine flecks within the muscle.

French

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
CONT

Le persillage(marbrage) : un critère de qualité. Le marbrage-graisse intramusculaire dans la partie maigre-constitue un facteur déterminant de la qualité de la viande. Il accroît la qualité gustative de la viande et la rend encore plus tendre, juteuse et savoureuse.

CONT

On retrouve quatre types de gras chez les bovins : le gras interne (dans la cavité abdominale), le gras intermusculaire, le gras de couverture (qui se situe sous la peau) et le gras intramusculaire (persillage).

Spanish

Save record 33

Record 34 2017-07-18

English

Subject field(s)
  • Poultry Production
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

... a guinea fowl that does not have flexible cartilage at the posterior end of the breast or keel bone, tender meat or soft skin of smooth texture.

OBS

mature guinea: not to be confused with "mature guinea" where "mature" qualifies a guinea that is able to reproduce.

French

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
DEF

Pintade dont l'extrémité postérieure cartilagineuse du bréchet n’ est pas flexible, dont la chair n’ est pas tendre et dont la peau n’ est ni souple ni de texture lisse.

OBS

pintade adulte : ne pas confondre avec «pintade adulte» où «adulte» qualifie une pintade capable de se reproduire.

Spanish

Save record 34

Record 35 2017-07-18

English

Subject field(s)
  • Poultry Production
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

... a goose that does not have flexible cartilage at the posterior end of the breast or keel bone, tender meat or soft skin of smooth texture.

OBS

mature goose: not to be confused with "mature goose" where "mature" qualifies a goose that is able to reproduce.

French

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
DEF

Oie dont l'extrémité postérieure cartilagineuse du bréchet n’ est pas flexible, dont la chair n’ est pas tendre et dont la peau n’ est ni souple ni de texture lisse.

OBS

oie adulte : ne pas confondre avec «oie adulte» où «adulte» qualifie une oie capable de se reproduire.

Spanish

Save record 35

Record 36 2017-06-06

English

Subject field(s)
  • Poultry Production
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

[A] young duck (usually less than 16 weeks of age) of either sex that is tender-meated and has a bill that is not completely hardened and a windpipe that is easily dented.

French

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
CONT

Canard à rôtir-Jeune canard(âgé généralement de moins de 16 semaines) ;mâle ou femelle; viande tendre; bec pas tout à fait rigide; trachée facilement déformable.

Spanish

Save record 36

Record 37 2017-05-31

English

Subject field(s)
  • Poultry Production
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

... a turkey that does not have flexible cartilage at the posterior end of the breast or keel bone, tender meat or soft skin of smooth texture ...

OBS

mature turkey: not to be confused with "mature turkey" where "mature" qualifies a turkey that is able to reproduce.

French

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
DEF

Dindon dont l'extrémité postérieure cartilagineuse du bréchet n’ est pas flexible, dont la chair n’ est pas tendre et dont la peau n’ est ni souple ni de texture lisse.

OBS

dindon adulte : ne pas confondre avec «dindon adulte» où «adulte» qualifie un dindon capable de se reproduire.

Spanish

Save record 37

Record 38 2017-05-19

English

Subject field(s)
  • Poultry Production
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

... a mature female bird of the species Gallus domesticus that does not have flexible cartilage at the posterior end of the breast or keel bone, tender meat or soft skin of smooth texture ...

OBS

mature chicken: not to be confused with "mature chicken" where "mature" qualifies a chicken that is able to reproduce.

French

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
DEF

Volaille femelle adulte de l'espèce Gallus domesticus dont l'extrémité postérieure cartilagineuse du bréchet n’ est pas flexible, dont la chair n’ est pas tendre et dont la peau n’ est ni souple ni de texture lisse.

OBS

poulet adulte : ne pas confondre avec «poulet adulte» où «adulte» qualifie un poulet capable de se reproduire.

Spanish

Save record 38

Record 39 2017-05-19

English

Subject field(s)
  • Poultry Production
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

... a duck that does not have flexible cartilage at the posterior end of the breast or keel bone, tender meat or soft skin of smooth texture ...

OBS

mature duck: not to be confused with "mature duck" where "mature" qualifies a duck that is able to reproduce.

French

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
DEF

Canard dont l'extrémité postérieure cartilagineuse du bréchet n’ est pas flexible, dont la chair n’ est pas tendre et dont la peau n’ est ni souple ni de texture lisse.

OBS

canard adulte : ne pas confondre avec «canard adulte» où «adulte» qualifie un canard capable de se reproduire.

Spanish

Save record 39

Record 40 2017-05-19

English

Subject field(s)
  • Poultry Production
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

... a cock of the species Gallus domesticus that does not have flexible cartilage at the posterior end of the breast or keel bone, tender meat or soft skin of smooth texture ...

OBS

old rooster: not to be confused with "old rooster" where "old" qualifies a rooster that has lived at an advanced stage of life.

French

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
DEF

Mâle adulte de l'espèce Gallus domesticus dont l'extrémité postérieure cartilagineuse du bréchet n’ est pas flexible, dont la chair n’ est pas tendre et dont la peau n’ est ni souple ni de texture lisse.

OBS

vieux coq : ne pas confondre avec «vieux coq» où «vieux» qualifie un coq qui a un âge avancé.

Spanish

Save record 40

Record 41 2017-04-21

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Vegetable Crop Production
Universal entry(ies)
CONT

A comparatively new vegetable in the U.S., celtuce has been grown in China for many years. This type has an enlarged stem and no head. The leaves are not palatable, as those of other types, except possibly while they are young and tender. It is grown principally for its large, fleshy stems which are peeled and eaten raw or cooked. Its flavor is a combination of celery and lettuce, from which it derives its name.

OBS

Stem lettuce is an ingredient of many Chinese dishes. Celtuce is the only variety offered for sale in the United States.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Production légumière
Entrée(s) universelle(s)
CONT

Laitue celtuce [...] Variété ressemblant à un croisement de céleri et de laitue, cultivée en Chine pour sa tige au cœur tendre. Les feuilles peuvent aussi être consommées à l'instar de la laitue lorsqu'elles sont encore jeunes. Quand la tige atteint entre 30 et 45 cm de longueur, on la coupe et on retire la pelure. Le cœur de la tige est ensuite consommé frais, tel quel ou en salade-ou encore cuit, comme on le fait en Chine. Saveur de laitue-concombre.

OBS

On écrirait mieux «cèleri».

OBS

cèleri : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Spanish

Save record 41

Record 42 2017-04-11

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Treatment of Wood
  • Pollutants
CONT

Antisapstains are chemicals used to protect export lumber from decay and discoloration caused by the growth of fungus and molds on freshly cut softwoods. These chemicals can be acutely toxic to fish and other organisms.

CONT

Antisapstain Chemical Waste Control Regulation. Waste Management Act. B.C. Reg. 300/90. O.C. 1289/90. Deposited August 31, 1990. ... 1. (1) In this regulation "antisapstain chemical" means chlorophenol,2-(thiocyanomethylthio) benzothiazole (TCMTB), copper-8-quinolinolate (Cu-8), 3-iodo-2-propynyl butyl carbamate (IPBC) and didecyldimethyl ammonium chloride (DDAC) ...

OBS

The principal fungus stains are usually referred to as "sap stain" or "blue stain".

OBS

sapwood [abbr. sap]: the younger softer living or physiologically active outer portion of wood that lies between the cambium and the heartwood ...

Key term(s)
  • anti-sapstain
  • antisap stain
  • anti-sap stain

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Traitement des bois
  • Agents de pollution
CONT

Les produits anti-tache de sève sont des produits chimiques utilisés pour protéger le bois de construction destiné à l’exportation contre la pourriture et la décoloration causées par la croissance de champignons et moisissures sur les bois tendres qui viennent d’être coupés. Ces produits chimiques peuvent être extrêmement toxiques pour les poissons et autres organismes.

CONT

Le pesticide Busan 30WB est un produit chimique anti-tache de sève utilisé dans l’industrie du bois pour prévenir l’altération de la couleur du bois non séché à l’étuve, qui est causée par des champignons.

CONT

Mesure et évaluation de l’incidence toxicologique de l’exposition dermique à des composés anti-tache colorée de l’aubier, subventionné par un consortium industriel.

CONT

Beaucoup plus de produits chimiques anti-tache de sève sont utilisés en C.-B. [...]

OBS

aubier : partie tendre et blanchâtre qui se forme chaque année entre le bois dur(cœur) et l'écorce d’un arbre, et où circule la sève.

Spanish

Save record 42

Record 43 2017-04-11

English

Subject field(s)
  • Tectonics
DEF

Said ... of layers that have formed more nearly similar folds in contrast to competent layers which have formed more nearly parallel folds.

French

Domaine(s)
  • Tectonique
DEF

Se dit [...] d’une couche [...] dont le comportement lors de la déformation, se révèle plus plastique que celui des terrains avoisinants.

DEF

Se dit d’un lit géologique moins rigide que ceux qui l’entourent.

CONT

Les couches très plastiques ou couches incompétentes, argiles notamment, ont tendance à s’étirer dans les synclinaux pour «bourrer» au contraire au cœur des anticlinaux (Jura).

CONT

Assise tendre.

CONT

Couche incompétente.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tectónica
Save record 43

Record 44 2017-04-04

English

Subject field(s)
  • Root and Tuber Crops
  • Forage Crops

French

Domaine(s)
  • Culture des plantes sarclées
  • Culture des plantes fourragères
OBS

Racine un peu en toupie, légèrement déprimée, blanche, excepté dans la partie hors de terre, qui est ordinairement teinté de vert [...] chair blanche, tendre, sucrée, un peu molle. Le navet turnep est le plus souvent cultivé comme plante fourragère; on en fait rarement usage comme légume [...]

Spanish

Save record 44

Record 45 2017-02-13

English

Subject field(s)
  • Hand Tools
DEF

soft jaws: Covers of a soft or malleable material placed over vise jaws to prevent damage to materials held in a vise.

OBS

soft jaw: usually used in the plural.

OBS

soft jaw; jaw cover; vise jaw cap: terms officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

Key term(s)
  • soft jaws

French

Domaine(s)
  • Outillage à main
DEF

Pièce de bois, de métal tendre, qu'on applique sur les mâchoires d’un étau pour serrer un objet sans l'endommager.

OBS

mordache : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 45

Record 46 2017-01-26

English

Subject field(s)
  • Graphic Reproduction
  • Cartography
DEF

An opaque coating, on a translucent or transparent sheet, through which lines are cut so that light can later pass through to a photographic emulsion.

Key term(s)
  • scribecoat

French

Domaine(s)
  • Production graphique
  • Cartographie
CONT

Nous avons déjà noté à propos des matières premières que la couche à tracer est constituée par un support transparent, stable et dur recouvert par une pellicule plastique tendre et translucide mais inactinique [qui absorbe les radiations lumineuses].

Spanish

Save record 46

Record 47 2017-01-11

English

Subject field(s)
  • Mining Operations
  • Mineshaft Sinking
  • Lignite, Graphite and Coal Mining
DEF

... the use of power machines and equipment in the excavation and extraction of coal or ore.

OBS

In coal mines, the term almost invariably signifies the use of coal cutters and conveyors and perhaps some type of power loader working in conjunction with face conveyors.

French

Domaine(s)
  • Exploitation minière
  • Fonçage des puits de mines
  • Exploit. de charbons fossiles autres que la tourbe
CONT

L'abattage mécanique, par une machine qui disloque le massif rocheux, est mis en œuvre chaque fois que le matériau à abattre est suffisamment tendre(ou fragile) et homogène pour se laisser débiter de façon continue. La machine d’abattage(haveuse, rabot, mineur continu, ripper, brise-roche hydraulique, etc.) fonctionne par passes successives [...]

OBS

Cette méthode est appliquée surtout dans les matériaux suffisamment tendres (argile, charbon, potasse, etc.).

PHR

Abattage mécanique du charbon.

Key term(s)
  • exploitation minière mécanisée

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Explotación minera
  • Profundización de los pozos de minas
  • Explotación de lignito, grafito y carbón
Save record 47

Record 48 2017-01-04

English

Subject field(s)
  • Underground Mining
DEF

A machine cut made along the top or near the top of a coal seam; sometimes used in thick seams or a seam with sticky coal. By releasing the coal along the roof, its mining becomes easier.

French

Domaine(s)
  • Exploitation minière souterraine
OBS

L'abattage mécanique, par une machine qui disloque le massif rocheux, est mis en œuvre chaque fois que le matériau à abattre est suffisamment tendre(ou fragile) et homogène pour se laisser débiter de façon continue. La machine d’abattage(haveuse, rabot, mineur continu, ripper, brise-roche hydraulique, etc.) fonctionne par passes successives et effectue généralement le chargement de produits en même temps.

Spanish

Save record 48

Record 49 2016-11-10

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Milling and Cereal Industries
  • Grain Growing
Universal entry(ies)
DEF

Corn having kernels almost entirely of soft starch.

OBS

flour corn; soft corn: terms extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

OBS

soft maize; flour maize : terms standardized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Minoterie et céréales
  • Culture des céréales
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Céréales grains.

OBS

maïs farineux; maïs tendre : termes extraits du «Glossaire de l'agriculture» et reproduits avec l'autorisation de l'Organisation de coopération et de développement économiques.

OBS

maïs farineux : terme normalisé par l’ISO.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Molinería y cereales
  • Cultivo de cereales
Entrada(s) universal(es)
Save record 49

Record 50 2016-11-10

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
CONT

Use of forage soybeans in areas of the country with a sufficiently long growing season to permit double cropping in a single year permits harvest of the forage soybean in September, a month earlier than conventional grain soybeans. This permits earlier planting of a small grain crop such as wheat or barley.

OBS

small-grain crop: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
OBS

Les espèces de céréales à paille travaillées au Département de Génétique et d’Amélioration des Plantes sont : le blé tendre, le blé dur et le triticale.

OBS

culture de céréales à paille : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 50

Record 51 2016-10-26

English

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
DEF

A thick-trunked tree (Adansonia digitata) of the bombax family, native to Africa: fiber from its bark is used for making rope, paper, etc., and the gourd-like fruit has an edible pulp.

OBS

baobab; monkey bread tree: terms extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
CONT

baobab :[...] Ce sont de très gros arbres [des régions tropicales de l'Afrique et de l'Asie] dont la hauteur ne dépasse pas 20 m, mais qui peuvent avoir un tronc de plus de 25 m de circonférence à la base; les grosses branches s’étalent largement. Le bois est tendre et léger. [...] Les fruits, grosses capsules ligneuses, connus sous le nom de pain de singe, sont ovoïdes, de la grosseur d’une orange, et renferment une pulpe comestible et acidulée, dans laquelle sont disséminées les graines.

OBS

Origine du mot «baobab». La première description [...] aurait été faite par le portugais Gomes Eanes de Zurara [...] vers 1450 : «... son fruit est comme une calebasse ...». À la suite de cette observation, il porta donc le nom de calebassier du XVème au XVIIIème siècle.

OBS

baobab : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Save record 51

Record 52 2016-09-30

English

Subject field(s)
  • Offences and crimes
CONT

To set or place a trap, device or other thing that is likely to cause death or bodily harm to a person.

French

Domaine(s)
  • Infractions et crimes
CONT

Tendre ou placer une trappe, un appareil ou une autre chose susceptible de causer la mort d’une personne ou des lésions corporelles à une personne.

OBS

trappe : terme tiré du Mini-lexique des infractions contre la personne et reproduit avec l’autorisation du Centre de ressources en français juridique de l’Université de Saint-Boniface.

Spanish

Save record 52

Record 53 2016-05-11

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Types of Wood
Universal entry(ies)
OBS

A tropical African tree.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sortes de bois
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Arbre d’Afrique tropicale au bois blanc ocré à grain plutôt grossier, tendre et léger, utilisé en menuiserie intérieure(baguettes, moulures, contreplaqué).

Spanish

Save record 53

Record 54 2016-05-11

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Types of Wood
Universal entry(ies)
OBS

A tropical African tree.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sortes de bois
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Arbre d’Afrique tropicale de la famille des Césalpiniacées, au bois brun-rouge plus ou moins veiné avec des exsudations noirâtres de résine, à grain moyen, tendre à mi-dur, plutôt léger, utilisé en menuiserie, ébénisterie, caisserie, contreplaqué, placage.

Spanish

Save record 54

Record 55 2016-05-10

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Types of Wood
Universal entry(ies)
OBS

A tropical African tree native to Gabon and Congo.

Key term(s)
  • okoume

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sortes de bois
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Arbre d’Afrique tropicale originaire du Gabon et du Congo de la famille des burséracées. Son bois est de couleur rose saumon, très tendre, et très léger, il se travaille facilement. Souvent utilisé pour le déroulage et la fabrication de contreplaqué. Essence de pleine lumière, employée largement pour le reboisement en zone tropicale humide, Gabon, Congo, Côte-d’Ivoire.

Key term(s)
  • okumé

Spanish

Save record 55

Record 56 2016-05-10

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Types of Wood
Universal entry(ies)
OBS

A tropical African tree.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sortes de bois
Entrée(s) universelle(s)
Gossweilerodendron balsamiferum
Latin
DEF

Arbre d’Afrique tropicale au bois de teinte paille brun rosé, à grain fin et odeur poivrée, tendre à mi-dur et léger, utilisé en menuiserie, agencement, moulures, contreplaqué, placage.

Spanish

Save record 56

Record 57 2016-05-10

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Types of Wood
Universal entry(ies)
OBS

A tropical African tree.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sortes de bois
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Arbre d’Afrique tropicale de la famille des Méliacées. Bois brun rosé très clair, grain fin, tendre, léger, à odeur agréable. Bois de menuiserie, de mobilier léger, de contreplaqué, convient pour la construction d’embarcations légères.

Spanish

Save record 57

Record 58 2016-05-10

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Types of Wood
Universal entry(ies)
OBS

A tropical African tree.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sortes de bois
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Arbre d’Afrique tropicale, au bois brun-rouge, à grain moyen, tendre et léger, utilisé en menuiserie, escaliers, placage et contreplaqué.

Spanish

Save record 58

Record 59 2016-05-10

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Types of Wood
Universal entry(ies)
OBS

A tropical Asian tree.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sortes de bois
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Arbre d’Asie tropicale à bois brun clair à grain grossier, très tendre et très léger, employé en menuiserie et contreplaqué.

Spanish

Save record 59

Record 60 2016-05-10

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Types of Wood
Universal entry(ies)
DEF

A tropical American tree of the bombax family, yielding an exceedingly light wood used for life preservers, rafts, toy airplanes, etc.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sortes de bois
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Arbre d’Amérique tropicale au bois blanc rosé, très léger, tendre, à grain grossier, utilisé comme isolant thermique et phonique, les emballages et en aviation.

Spanish

Save record 60

Record 61 2016-05-10

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Types of Wood
Universal entry(ies)
OBS

A tropical African tree yielding a lightweight whitish wood used for plywood and carpentry.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sortes de bois
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Arbre d’Afrique tropicale dont le bois blanc/gris, très tendre et léger est employé en caisserie, menuiserie et contreplaqué.

Spanish

Save record 61

Record 62 2016-03-16

English

Subject field(s)
  • Ferns and Fern Allies
Universal entry(ies)
OBS

Epiphytic fern of the family Polypodiaceae native to Japan. Deciduous in cool climates. The long creeping, flexible, light brown hairy rhizomes is trained into many shapes in Japan, such as balls, pillars, bells, animals.

French

Domaine(s)
  • Fougères et plantes alliées
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Fougère épiphyte qui se plaît fixée sur un tronc ou un morceau d’écorce liégeuse. Famille des Polypodacées, originaire du Japon. Les frondes assez petites, vert tendre sont finement divisées. Les rhizomes longs, flexibles, brun pâle, velus, peuvent être enroulés et tressés, comme il le font au Japon en forme de boule, de cloche, de pilier ou d’animaux.

Spanish

Save record 62

Record 63 2016-03-15

English

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
DEF

The large intestine of swine, colon.

French

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
CONT

En France, en vue de son utilisation en boyauderie, le colon du porc est divisé en deux parties : le chaudin, boyau bosselé, épais, tendre, rose clair, et le suivant, non bosselé, lisse, tendre, rosé ou blanc.

Spanish

Save record 63

Record 64 2016-03-14

English

Subject field(s)
  • Mosses and Related Plants
Universal entry(ies)
OBS

Polypodiaceae family, Mauritius, New Zealand, Australia. Tufted plant with dark green, finely lacy, arching fronds on firm stems, the little thread-like linear segments giving rise to tiny bulblets from which develop little plants.

French

Domaine(s)
  • Mousses et plantes apparentées
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Fougère à frondes vert tendre évoquant des fanes de carottes. Famille des Polypodiacées, originaire de la Nouvelle Zélande, Australie.

Spanish

Save record 64

Record 65 2016-03-09

English

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
CONT

A cross-rib roast contains the meaty portions on the top of ribs 3 through 5. The best results occur when it is pot-roasted.

French

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
CONT

Le rôti de côtes croisées, un peu plus cher, était moins tendre et son rendement en viande est moins bon. Une fois cuit, désossé et dégraissé, il perd 65 % de son poids initial.

Spanish

Save record 65

Record 66 2016-03-07

English

Subject field(s)
  • Fences and Enclosures
  • Farm Equipment
DEF

A mechanical device which is fastened to a wire fence and then tightened to draw the fence wire taut before it is fastened to the posts.

OBS

stretcher: It consists principally of the stretcher bar, combination pulley or a ratchet device, stretcher arms and a stretcher clamp. When attached to the anchor post and wire to be stretched, can bring the wire to the desired tautness.

French

Domaine(s)
  • Enceintes et clôtures
  • Matériel agricole
DEF

Appareil employé pour tendre les fils de fer d’un palissage ou d’une clôture de jardin.

CONT

Le fil de fer doit être tendu pour que le grillage ait une bonne tenue. On utilise des raidisseurs à cran d’arrêt (ou tendeurs), qui se placent au niveau du poteau d’extrémité ou à la jonction de deux fils. Avec un raidisseur classique, la tension est obtenue par vissage d’un écrou à la clé à molette. On utilise également des tendeurs à crochets à tige. Le fil de fer est fixé sur les crochets et la tension est obtenue en tournant, à la main, le corps du tendeur.

OBS

cric tenseur : pl. crics-tenseurs.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cercas y vallados
  • Maquinaria agrícola
CONT

Los tensores de alambre empleados para setos constan de un bastidor pequeño provisto de un carrete con mecanismo de trinquete para zafarlo. El carrete se hace girar con una llave especial hasta que se haya enrollado en él el alambre sobrante.

Save record 66

Record 67 2016-03-07

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Xylology (The Study of Wood)
DEF

The outer layers of wood which, in the growing tree, contain living cells and reserve materials, e.g. starch.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Xylologie (Étude des bois)
DEF

Région externe du bois, qui correspond aux couches les plus récemment formées; [il] est situé entre le duramen, ou bois parfait, et l'écorce. Sa coloration est plus ou moins distincte selon les essences de bois. Il est relativement tendre, plus ou moins spongieux et putréfiable; il est aussi plus sensible aux attaques parasitaires cryptogamique, et doit être éliminé de tout bois de construction.

CONT

L’aubier est sujet à l’attaque des insectes parce qu’il renferme des matières, dont l’amidon.

OBS

On dit improprement «aubelle».

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
  • Xilología (Estudio de la madera)
DEF

Capas exteriores del árbol que contienen células vivas.

OBS

Su color es generalmente más claro que el duramen.

Save record 67

Record 68 2016-03-04

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Types of Wood
Universal entry(ies)
DEF

A Central American timber tree (Cybistax donnelsmihii with brilliant yellow flowers.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sortes de bois
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Arbre d’amérique tropicale, au bois jaune clair à jaune foncé souvent rayonné, à grain assez fin, tendre et léger, utilisé en ébénisterie et placage.(Nom scientifique(Cybista donnell-smithii).

Spanish

Save record 68

Record 69 2016-02-26

English

Subject field(s)
  • Mining Dangers and Mine Safety
  • Underground Mining
DEF

The sudden failure of walls or pillars in a mine caused by the weight or pressure of the surrounding rocks, and accompanied by a violent release of energy.

CONT

Rock bursts. In areas of very deep mining, as additional weight is supported by the pillars on the coal face, stresses may so build up that the yield point is reached. If the coal pillars, the roof, or the floor are able to yield gradually, the effects of the stresses are relieved by floor heaving, or by pillar or roof failure. Where the coal or the associated rocks are particularly strong and depths are much above average, these stresses may be relieved by rock bursts, which are relatively violent outbursts of the coal into the rooms and entries. Frequently, a large volume of gas (usually methane) is suddenly released during a rock burst in a coal mine.

OBS

for "coal burst" : Rock bursts and "coal bursts" in coal mines are generally designated by the term "bumps" or "bounces". A large proportion of these "bumps" or "bounces" are actually "coal bursts" due to fracturing of pillars and remnants and need not involve any fracturing of roof or floor rock.

OBS

for "air blast" : In former years rock bursts were sometimes referred to as "air blasts". This name originated from the fact that large quantities of rock loosened by some of the larger rock bursts displaced quantities of air, with the result that a blast of air passed through the mine workings.

French

Domaine(s)
  • Exploitation minière (dangers et sécurité)
  • Exploitation minière souterraine
DEF

[...] dislocation des piliers de charbon soutenant le toit, avec projections de charbon et parfois soulèvement du mur, plus tendre, jusqu'à venir toucher le toit.

OBS

[Le coup de toit peut] mettre en danger l’outillage et le personnel.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Explotación minera (peligros y seguridad)
  • Explotación minera subterránea
Save record 69

Record 70 2016-02-19

English

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)

French

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Famille des Composées.

OBS

Plus tendre que les autres chardons, celui-ci est brouté avidement par les grands cervidés.

Spanish

Save record 70

Record 71 2016-02-19

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
CONT

A cap-rock fall is formed when a surface layer of hard rock rests on a softer layer. Water flowing over the hard rock cap erodes the face of the softer rock underneath, undermining the cap, which eventually breaks and tumbles into the river at the foot of the fall or immediately downstream.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
CONT

Dans le cas des chutes au bord d’un plateau, une couche de roche dure repose sur une couche de roche tendre : l'eau s’écoulant érode la roche tendre sous-jacente, minant ainsi la roche dure qui, finalement, se casse et tombe au pied de la chute ou juste en aval.

Spanish

Save record 71

Record 72 2016-02-05

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
  • Gold and Silver Mining
Universal entry(ies)
Ag3AsS3
formula, see observation
DEF

A cochineal-red mineral that crystallizes in the rhombohedral system, consists of silver arsenic sulfide, is isomorphous with pyrargyrite, and occurs massively and in crystals.

OBS

Chemical formula: Ag3AsS3

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
  • Mines d'or et d'argent
Entrée(s) universelle(s)
Ag3AsS3
formula, see observation
DEF

Sulfure d’argent et d’arsenic rouge groseille, du système cristallin rhomboédrique.

CONT

Proustite. C'est l'argent rouge clair arsenical. Il est rare de le rencontrer bien cristallisé [...] mais le type classique est l'enduit encroûtant. Très tendre, d=2, et fragile, dense [...], d’une belle teinte groseille claire, poussière rouge intense vif, transparent ou au moins translucide avec un bel éclat adamantin [...] Il noircit lentement à l'air et à la lumière. Il peut être confondu avec la cuprite.

OBS

Formule chimique : Ag3AsS3

Key term(s)
  • argent rouge clair arsenical

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
  • Minas de oro y de plata
Entrada(s) universal(es)
Ag3AsS3
formula, see observation
DEF

Arseniosulfuro de plata [...] que cristaliza en el sistema rómbico [...]

OBS

[La proustita] se encuentra en forma de cristales hexagonales muy brillantes, de color escarlata, que contienen 65 por ciento de plata.

OBS

Fórmula química: Ag3AsS3

Save record 72

Record 73 2016-01-26

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
Universal entry(ies)
MnO2
formula, see observation
DEF

A soft, iron-black or dark steel-gray, tetragonal mineral [which] is the most important ore of manganese and is dimorphous with ramsdellite.

OBS

Pyrolusite is generally massive or reniform, sometimes with a fibrous or radiate structure.

OBS

Chemical formula: MnO2

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
Entrée(s) universelle(s)
MnO2
formula, see observation
DEF

Minéral de manganèse (oxyde) du système cristallin orthorhombique.

CONT

Les pyrolusites résultent de l’altération en polianite de l’acerdèse (ou manganite) et du grenat spessartite dont elles gardent souvent les formes cristallines [...]

CONT

Pyrolusite [...] et acerdèse [...] sont les minerais de manganèse, dont on trouve des gisements dans les Pyrénées, en Suède, en Bohême, etc.

OBS

D'éclat métallique, assez tendre pour tacher les doigts, [la pyrolusite] est une variété de polianite, se présentant sous forme de fines fibres noirâtres dessinant des figures ressemblant à des frondes de fougères.

OBS

Formule chimique : MnO2

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
Entrada(s) universal(es)
MnO2
formula, see observation
DEF

Bióxido de manganeso [...] que cristaliza en el sistema cuadrático [...]

OBS

[...] mineral negro, que mancha los dedos, seudomorfo de la acerdesa, y resulta de la deshidratación de ésta.

OBS

Fórmula química: MnO2

Save record 73

Record 74 2016-01-21

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
OBS

A white silicate of lead and zinc ... Slender prisms or tabular; orthorhombic. Found in Franklin, New Jersey.

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
CONT

La larsénite est un composé de grande densité [...]; par contre, elle est assez tendre, d=3. C'est le plus attaquable des corps de [la] série [des olivines].

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
DEF

Silicato mixto de plomo y de zinc [...] que cristaliza en el sistema rómbico [...]

OBS

[...] sus cristales, de forma tubular, son blancos y muy brillantes.

Save record 74

Record 75 2016-01-19

English

Subject field(s)
  • Vegetable Crop Production
  • Botany
Universal entry(ies)
CONT

Winter squash comes in shapes round and elongated, scalloped and pear-shaped with flesh that ranges from golden-yellow to brilliant orange. Most winter squashes are vine-type plants whose fruits are harvested when fully mature.

French

Domaine(s)
  • Production légumière
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
CONT

La citrouille(Cucurbita pepo) et le potiron(Cucurbita maxima) sont souvent confondus, car ils se ressemblent beaucoup [...] L'utilisation de la citrouille est plus courante en Amérique du Nord alors que l'usage du potiron est plus usuel en Europe. Ces courges sont volumineuses et pour les distinguer, l'examen de leur pédoncule est nécessaire [...] Celui du potiron est tendre, spongieux, cylindrique et évasé au point d’attache.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción hortícola
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Save record 75

Record 76 2015-07-26

English

Subject field(s)
  • PAJLO
  • Family Law (common law)

French

Domaine(s)
  • PAJLO
  • Droit de la famille (common law)
OBS

enfant d’âge tendre : terme normalisé par le Comité de normalisation, Promotion de l'accès à la justice dans les deux langues officielles(PAJLO).

Spanish

Save record 76

Record 77 2015-04-23

English

Subject field(s)
  • Petrography
DEF

A dark-green or dark-brown, impure steatite or massive talc, used in prehistoric times to make cooking pots and vessels.

French

Domaine(s)
  • Pétrographie
DEF

Pierre naturelle relativement tendre et facile à travailler, qui possède une forte capacité de résistance à la chaleur.

OBS

[Pierre] employée pour faire des vases, des «pots».

OBS

La «pierre ollaire» [est une] variété de talc impur.

OBS

Le nom de «pierre ollaire» vient du latin olla, marmite, et renvoie directement à son utilisation pour la fabrication des poêlons.

Spanish

Save record 77

Record 78 2015-04-20

English

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
DEF

The tenderest part of a loin of beef, pork, etc., located under the short ribs and consisting of the psoas muscle.

CONT

Tenderloin medallion.

OBS

The fillet is subdivided into the butt tenderloin and the remainder (which then becomes the short tenderloin), comprising the tenderloin centre cut and the tenderloin tip. Any slice taken from the fillet of beef counts as a "fillet steak." "Filet mignon" is specifically a cooking term.

French

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
DEF

Morceau de viande, partie charnue et tendre qu'on lève le long de l'épine dorsale de quelques animaux.

OBS

On subdivise le filet en séparant la tête (butt tenderloin) du reste (qui devient alors du filet raccourci), comprenant le milieu de filet et la queue de filet. Toute tranche prélevée sur le filet de bœuf est du «bifteck de filet». Le terme «filet mignon» est réservé à la cuisine.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
DEF

Capa muscular que se extiende por entre las costillas y el lomo [en los animales de matadero].

PHR

Medallones de solomillo.

Save record 78

Record 79 2015-04-13

English

Subject field(s)
  • Archaeology
OBS

Anthropological archaeologist.

OBS

agricultural: Of, relating to, or used in agriculture ...

OBS

archaeologist or archeologist: A specialist in archaeology.

OBS

agroarchaeologist: agro-: a learned borrowing from Greek meaning "soil," "crop production," used in the formation of compound words ...

OBS

agroarchaeologist: archaeologist or archeologist: a specialist in archaeology.

OBS

agroarchaeologist agrobiologist.

French

Domaine(s)
  • Archéologie
DEF

Archéologue spécialisé dans l’étude des systèmes agricoles des civilisations passées.

OBS

Préférer la graphie en un seul mot, sans trait d’union.

CONT

Selon les estimations des «agro-archéologues» les rendements pouvaient être à l'époque de 300 à 400 kilogrammes à l'hectare. L'évolution chromosomique vers le blé tendre, aux facultés d’adaptation plus grandes, a permis de cultiver cette céréale sur des zones de plus en plus vastes, de la Chine à la Suède.

OBS

agro-archéologue : Quoique les articles de la publication SCIAM-F soient pour la plupart des traductions de la revue «Scientific American», l’exemple d’usage ci-haut n’a pas été pris dans un article traduit.

Spanish

Save record 79

Record 80 2015-04-08

English

Subject field(s)
  • Chemical Engineering
DEF

A catalytic reaction in which the reactants and the catalyst comprise only one phase, e.g., an acid solution catalyzing other liquid components.

French

Domaine(s)
  • Génie chimique
CONT

La catalyse peut être subdivisée en catalyse homogène, dans laquelle tous les réactifs ainsi que le catalyseur sont dispersés d’une façon moléculaire dans une phase, et la catalyse hétérogène ou catalyse de surface, dans laquelle la réaction se produit à une interface entre les phases.

OBS

On distingue deux sortes de catalyse homogène : la catalyse acide-basique [...] et la catalyse de coordination.

OBS

Dans la catalyse homogène la vitesse de réaction croît souvent proportionnellement à la concentration en catalyseur. Lorsque ce sont les produits mêmes d’une réaction qui l'accélèrent, ou dit qu'il y a autocatalyse; la vitesse de réaction, très faible au départ, croît, passe par un maximum avant de tendre vers zéro, la disparition des corps réactifs n’ étant plus compensée par l'accroissement de concentration du catalyseur.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ingenieria química
DEF

Reacción catalítica en la cual los reactivos y el catalizador comprenden únicamente una fase.

Save record 80

Record 81 2015-03-19

English

Subject field(s)
  • Cabinetmaking
  • Types of Wood
DEF

the wood of the linden tree.

OBS

In North America, where the American linden is the common species, people refer to "basswood" much more than "limewood".

French

Domaine(s)
  • Ébénisterie
  • Sortes de bois
DEF

Le bois [du tilleul], tendre et léger, utilisé surtout en tabletterie, et par les luthiers.

OBS

Au Canada, le Tilleul d’Amérique étant l’espèce commune, on parlera surtout de "bois blanc".

Spanish

Save record 81

Record 82 2015-01-13

English

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
  • Recipes
  • Restaurant Menus
OBS

tenderloin: A long, cylindrical, boneless cut of meat from the loin section of beef, pork, veal, and lamb [which] extends from the rib cage to the pelvis.

French

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Recettes de cuisine
  • Menus (Restauration)
DEF

[Pièce de viande] très tendre et dotée d’un grain très fin [constituée] du long muscle étroit qui court de part et d’autre de l'échine, sur le dessus de la longe [du porc].

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
  • Recetas de cocina
  • Menú (Restaurantes)
Save record 82

Record 83 2014-11-18

English

Subject field(s)
  • Vacuum Machines
  • Cryogenics
CONT

The conductance between the upper and lower sections of the chamber through the clearance around this protruding surface is very small so that the cryostatic pumping speed exposed to the lower chamber was that due to ...

French

Domaine(s)
  • Machines à vide
  • Cryogénie
OBS

Au contraire une réduction de température fait tendre 0 vers 1 et davantage : c'est la technique cryostatique de pompage.

Spanish

Save record 83

Record 84 2014-11-18

English

Subject field(s)
  • Photography

French

Domaine(s)
  • Photographie
DEF

Tendre le ressort d’un mécanisme de déclenchement [d’un obturateur].

Spanish

Save record 84

Record 85 2014-05-23

English

Subject field(s)
  • Plastic Materials
  • Plastics Manufacturing
  • Construction Materials
DEF

A compound that can be shaped by a moulding process.

CONT

Combinations of resins, fillers and reinforcement in a form suitable for processing by injection, transfer and compression are called moulding compounds. The materials may be granular, powders, sheets or doughs, according to both the constraints of manufacture and the intended application. Compounds based on thermoplastics resins are generally either granules or powders, while the form of those based on thermosetting resins is resin-specific.

OBS

Any of several pastes that harden upon exposure to the air; used for cast or sculpted bas-relief ornament; types include mixtures of linseed or fish oil with whiting and animal-hide glue, or wood fibers and glue, or papier-maché, or plaster; used since the 17c and very common beginning in the 1890s.

OBS

moulding compound: term and definition standardized by ISO.

Key term(s)
  • molding compound
  • molding composition
  • molding compo

French

Domaine(s)
  • Matières plastiques
  • Plasturgie
  • Matériaux de construction
DEF

Mélange qui peut être mis en forme selon un procédé de moulage.

CONT

Compounds thermoplastiques. Le polymère thermoplastique et la fibre sont mélangés au préalable pour donner des granulés contenant des fibres courtes [...]. Ces granulés (ou compounds) sont moulés par [...] transfert ou par injection.

OBS

compound : Terme anglo-américain signifiant composition [c.-à-d. mélange d’un polymère ou de polymères avec d’autres substances telles que renforts, charges, plastifiants, catalyseurs et colorants] dont le maintien dans le langage des composites est rendu nécessaire par les différents procédés de mises en œuvre [...]. Ce mot désigne [...] plusieurs familles de préimprégnés destinés au moulage. Il peut s’agir : - de pâtes, on parle alors de «Dough Molding Compounds (D.M.C.)»; - de poudres à mouler se présentant sous forme de paillettes appelées «Bulk Molding Compound (B.M.C.)»; - de feuilles appelées généralement «Sheet Molding Compound (S.M.C.)».

OBS

pâte de moulage : Comme le mélange se présente souvent sous forme de pâte, ce terme peut être utilisé selon le contexte. Par exemple, dans l'ouvrage de Jean-Michel André intitulé «Restauration des sculptures», on parle des «pâtes» de verre(p. 116) et de la «pâte» Araldite qui, durcie après mélange de deux éléments, reste légèrement souple et peut se travailler comme un bois tendre et être utilisée pour le remplacement des manques dans la réparation des objets du bois(p. 79).

OBS

Une matière plastique est un mélange contenant une matière de base qui est susceptible d’être moulé ou qui a été moulé.

OBS

mélange à mouler : terme et définition normalisés par l’ISO.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Materiales plásticos
  • Fabricación de plásticos
  • Materiales de construcción
DEF

Compuesto que se puede formar por un proceso de moldeo.

Save record 85

Record 86 2014-05-05

English

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

A young chicken (usually less than 10 weeks of age), of either sex, that is tender-meated with soft, pliable, smooth-textured skin and flexible breastbone cartilage.

OBS

[...] they can be prepared by most any cooking method, such as broiling, braising, frying, roasting, and grilling.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Jeune poulet(âgé généralement de moins de 10 semaines) ;mâle ou femelle; viande tendre; peau souple et lisse; extrémité du bréchet souple.

Spanish

Save record 86

Record 87 2014-01-17

English

Subject field(s)
  • Cognitive Psychology
CONT

Prior to age one, infants are able to follow the attention of others, to participate in simple turn-taking games (e.g., peek-a-boo), and to have an understanding of goal-directed behaviours, such as grasping or reaching for an object.

Key term(s)
  • goal-directed behavior
  • goal-oriented behavior

French

Domaine(s)
  • Psychologie cognitive
CONT

À quelques mois déjà, le nourrisson est capable de suivre le regard des autres, de participer à des jeux simples qui se jouent à tour de rôle(p. ex., jouer à «coucou») et de comprendre des comportements orientés vers un but, tels que s’emparer d’un objet ou tendre la main vers un objet.

Spanish

Save record 87

Record 88 2014-01-03

English

Subject field(s)
  • Skiing and Snowboarding
CONT

When not wearing ski boots, store them in a cool, dry place and in boot tree to prevent curling.

French

Domaine(s)
  • Ski et surf des neiges
DEF

Appareil destiné à tendre les chaussures de ski afin d’empêcher leur déformation au séchage.

Spanish

Save record 88

Record 89 2013-10-01

English

Subject field(s)
  • Roofs (Building Elements)
DEF

boards laid on a roof frame to provide a foundation and an undercovering for the shingles or other materials, such as slate and tiles.

French

Domaine(s)
  • Toitures (Éléments du bâtiment)
DEF

planche légère ordinairement en bois tendre : peuplier ou sapin, qui est clouée sur les chevrons pour fixation des ardoises ou couverture métallique, épaisseur 0, 01 m à 0, 02 m.

OBS

Volige (autrefois volice, ou volisse).

Spanish

Save record 89

Record 90 2013-09-16

English

Subject field(s)
  • Translation (General)
  • Maneuvering of Ships

French

Domaine(s)
  • Traduction (Généralités)
  • Manœuvre des navires
DEF

Tendre un cordage.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Traducción (Generalidades)
  • Maniobras de los buques
Save record 90

Record 91 2013-08-19

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

A vegetable with long, tender shoots that may be white, purple or green in color, all belonging to a plant that is a member of the lily family.

OBS

This vegetable has small leaves that look like scales tightly packed near the tips, which are an especially popular part of the vegetable because of their soft to crunchy texture and mild flavor.

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
DEF

Partie comestible d’une plante potagère de la famille des liliacées, à tige souterraine et aux extrémités comestibles, c'est-à-dire la partie tendre et la pointe de la tige.

CONT

Asperge. [...] Ce légume, dont la couleur peut varier (verte, blanche, violette) comporte des actifs bénéfiques pour la santé.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
DEF

Yema comestible que produce la raíz de la esparraguera [planta de la familia de las Liliáceas].

CONT

La venta de espárragos envasados ha tenido un desarrollo importante en Francia durante los últimos años.

Save record 91

Record 92 2013-06-10

English

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Metal Joining)
OBS

wipe: To form (a joint between lead pipes) by applying solder in repeated increments individually spread and shaped with greased cloth pads.

French

Domaine(s)
  • Équipement pour l'assemblage des métaux
OBS

solder : métal d’apport.

OBS

wiping : Brasure tendre pour méthode de l'essuyage.(Réponse fournie par l'Institut canadien du soudage).

Spanish

Save record 92

Record 93 2013-06-04

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
Universal entry(ies)
(Mg,Ni)3Si2O5(OH)4
formula, see observation
DEF

A soft mineral consisting of hydrous nickel magnesium silicate and constituting an important ore of nickel.

OBS

Chemical formula: (Mg,Ni)3Si2O5(OH)4

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
Entrée(s) universelle(s)
(Mg,Ni)3Si2O5(OH)4
formula, see observation
CONT

La garniérite peut être commodément considérée comme un chrysotile nickélifère [...] La couleur est d’un très beau vert «nickel», et naturellement, bien qu'il s’agisse d’un corps en toute rigueur monoclinique [...] on est en présence d’une masse amorphe assez tendre, et dont la densité varie beaucoup avec les teneurs croissantes en Fe [fer] et Ni [nickel]. La garniérite est le minerai classique de nickel de la Nouvelle-Calédonie.

OBS

Forumule chimique : (Mg,Ni)3Si2O5(OH)4

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
Entrada(s) universal(es)
(Mg,Ni)3Si2O5(OH)4
formula, see observation
DEF

Silicato de magnesio y níquel, que se encuentra en forma de cristales verdes; [...] su cristalización [es] monoclínica.

OBS

Fórmula química: (Mg,Ni)3Si2O5(OH)4

Save record 93

Record 94 2013-05-28

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
DEF

A mineral ... consisting of a hydrous aluminum silicate occurring in soft white to reddish claylike masses.

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
DEF

Minéral(hydrosilicate d’aluminium), sans système cristallin(amorphe), blanc à grisâtre, tendre et argileux en apparence.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
DEF

Arcilla grisácea consistente en un silicato hidratado de aluminio perteneciente al grupo de la pirofilita.

Save record 94

Record 95 2013-04-17

English

Subject field(s)
  • Arc Welding
  • Brazing (Metals)

French

Domaine(s)
  • Soudage à l'arc
  • Brasage (Métal)
OBS

Sur le modèle de «flux pour brasage tendre» et «soudage à l'arc submergé».

Spanish

Save record 95

Record 96 2013-03-28

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
  • Restaurant Menus
CONT

As it ages, its flavour intensifies until strong and earthy. Esrom has a thin, yellow-brown rind and a pale yellow interior studded with irregular holes.

OBS

A semisoft cheese [that] has a mildly pungent flavour ...

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
  • Menus (Restauration)
DEF

Fromage à pâte semi-ferme avec une croûte de couleur jaune paille à brun cuivré selon l'âge, et une pâte à texture souple et tendre avec des saveurs de crème fruitée et de noix.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
  • Menú (Restaurantes)
CONT

Esrom. [...] Este queso se elabora en forma de rectángulos planos y suele envolverse con aluminio. Su pasta amarilla es de textura suave y está salpicada irregularmente de agujeros. Su sabor, bastante cremoso y aromático, parece explotar en el paladar. Con la maduración adquiere aromas más especiados lo que provoca que a menudo el queso exportado sepa mejor.

Save record 96

Record 97 2013-03-19

English

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
  • Recipes
  • Restaurant Menus
CONT

Chateaubriand is a thick cut (weighing approximately 10 ounces, meant to serve 2 people) taken from the middle of the fillet. It is traditionally grilled and then served with a sauce and potatoes. The term refers more properly to a specific recipe than a cut from the tenderloin.

French

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Recettes de cuisine
  • Menus (Restauration)
DEF

Tranche de filet de bœuf, de 3 à 5 cm d’épaisseur, coupée dans le cœur du filet, la partie la plus tendre.

CONT

Le châteaubriand est grillé ou poêlé.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
  • Recetas de cocina
  • Menú (Restaurantes)
DEF

Filete grande de carne de res, obtenido del solomillo, generalmente asado con aceite, vino, sal y especias.

Save record 97

Record 98 2013-03-07

English

Subject field(s)
  • Plastics Manufacturing
  • Chemistry
DEF

A process in which, in the course of heating, the polymer particles in plastisols or organosols are dissolved in the plasticizer(s), so that, upon cooling, a homogeneous solid results.

OBS

The plastisol gel refers to the state attained when, in the course of heating or ageing, the plasticizer or plasticizers in plastisols or organosols have been absorbed by the polymer particles to an extent that a weak gel mass is formed.

OBS

plastisol fusion: term and definition standardized by the International Organization for Standardization (ISO).

French

Domaine(s)
  • Plasturgie
  • Chimie
DEF

Processus durant lequel, en cours de chauffage, les particules de résine du plastisol ou de l’organosol se dissolvent dans le ou les plastifiants, si bien qu’en se refroidissant, il se forme un solide homogène.

OBS

Le gel de plastisol(prégélification) se rapporte à un état qui est atteint, lorsqu'en cours de chauffage ou de vieillissement, le ou les plastifiants du plastisol ou de l'organosol ont été absorbés par les particules de la résine de façon à former une masse gélatineuse tendre.

OBS

gélification d’un plastisol : terme et définition normalisés par l’Organisation internationale de normalisation (ISO).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fabricación de plásticos
  • Química
DEF

Proceso en el cual, en el curso de calentamiento, las partículas de resina de los plastisoles (y organosoles) se disuelven en el plastificante, de manera que se forma un sólido homogéneo.

Save record 98

Record 99 2013-03-07

English

Subject field(s)
  • Plastics Manufacturing
  • Chemistry
DEF

... the state attained when, in the course of heating or ageing, the plasticizer or plasticizers in plastisols or organosols have been absorbed by the polymer particles to an extent that a weak gel mass is formed.

French

Domaine(s)
  • Plasturgie
  • Chimie
CONT

Le gel de plastisol(prégélification) se rapporte à un état qui est atteint, lorsqu'en cours de chauffage ou de vieillissement, le ou les plastifiants du plastisol ou de l'organosol ont été absorbés par les particules de la résine de façon à former une masse gélatineuse tendre.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fabricación de plásticos
  • Química
DEF

Estado que se alcanza cuando, en el curso del calentamiento o envejecimiento, el plastificante del plastisol (u organosol) ha sido absorbido por las partículas de resina hasta el grado de formar una masa gelatinosa débil.

Save record 99

Record 100 2013-02-28

English

Subject field(s)
  • Prepared Dishes (Cooking)
  • Recipes
  • Restaurant Menus
DEF

A fish stew having five or six kinds of fish, white wine, garlic, parsley, tomatoes, saffron, pepper and bay leaf.

French

Domaine(s)
  • Plats cuisinés
  • Recettes de cuisine
  • Menus (Restauration)
DEF

Soupe à base de poissons à chair ferme [...] et à chair tendre [...] avec tomate, ail, thym, etc., le tout arrosé d’huile d’olive et cuit dans de l'eau portée à ébullition.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Platos preparados (Cocina)
  • Recetas de cocina
  • Menú (Restaurantes)
DEF

Sopa de pescados y crustáceos, sazonada con especias fuertes, vino y aceite, que suele servirse con rebanadas de pan.

Save record 100

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