TERMIUM Plus^®

Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Nectar is a high brix (60-70 percent) concentrate that includes all nutrients originally included in raw sap coming from the tree. It is a natural sweetener with healthy benefits that could be used in many different foods and beverages, creating new opportunities for maple market development.  1, record 1, English, - maple%20nectar

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Tout récemment, le «nectar d’érable» a fait son apparition dans le «Règlement des producteurs acéricoles sur les normes de qualité du sirop, de l'eau et du concentré d’eau d’érable et sur le classement du sirop d’érable». Il s’agit, selon ce règlement, d’une sève concentrée avec une teneur en extraits secs solubles comprise entre 60 et 70 °Brix, obtenue exclusivement par un processus de concentration [...] qui ne modifie pas les propriétés intrinsèques de l'eau d’érable concentrée. Ce nectar serait plutôt destiné à la transformation alimentaire.  1, record 1, French, - nectar%20d%27%C3%A9rable

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

A blend of low-fat cocoa powder, milk solids, sugar, salt and fat that has similar characteristics to chocolate.  2, record 2, English, - compound%20coating

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Used for coating various cookie and wafer products.  3, record 2, English, - compound%20coating

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.  4, record 2, English, - compound%20coating

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Mélange de cacao en poudre à faible teneur en matières grasses, d’extraits secs du lait, de sucre, de sel et de matières grasses qui présente les mêmes caractéristiques que le chocolat.  2, record 2, French, - enrobage%20compos%C3%A9

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Ce mélange sert à enrober divers biscuits et gaufrettes.  3, record 2, French, - enrobage%20compos%C3%A9

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.  4, record 2, French, - enrobage%20compos%C3%A9

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Experience shows that a high-performance concrete with a 200 mm slump can be obtained from a Type I cement with a solid content dosage between 0.75 to 1.50%.  1, record 3, English, - solid%20content%20dosage

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

L'expérience montre que l'on obtient, en général, un béton à hautes performances ayant un affaissement de l'ordre de 200 mm lorsque la teneur en extraits secs, exprimée par rapport à la masse en ciment, est comprise entre 0, 75 et 1, 25%.  1, record 3, French, - teneur%20en%20extraits%20secs

Record 3,  Textual support,  Spanish