TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

EPLUCHEUSE [17 records]

Record 1 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

peeler: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

peleuse; éplucheuse : objets de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 1

Record 2 2021-02-25

English

Subject field(s)
  • Textile Industries
  • Tools and Equipment (Textile Industries)
  • Textiles: Preparation and Processing
CONT

Plucker: In this first step in the fiber opening process, clumps of fibers are plucked from densely packed bales ... .

CONT

Plucker: A machine for disentangling and straightening long wool to render it fit for combing

French

Domaine(s)
  • Industries du textile
  • Outillage et équipement (Industries du textile)
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)
CONT

[...] On dispose dans les casiers interchangeable plusieurs balles qui parviennent alors sur la floconneuse. Sur le bâti se meut un chariot, muni de cylindres doubles qui défloconnent les balles.

Key term(s)
  • éplucheur de balle

Spanish

Save record 2

Record 3 2007-08-09

English

Subject field(s)
  • Industrial Tools and Equipment
  • Food Industries
DEF

A type of machinery with peeling cylinders ideal for peeling small products such as baby carrots.

French

Domaine(s)
  • Outillage industriel
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 3

Record 4 2001-08-16

English

Subject field(s)
  • Equipment and Tools (Water Supply)
  • Wastewater Treatment
CONT

Wastewater containing starches occurs in particular where potatoes are washed, peeled and processed. Potato starch settles in pipelines and within a very short time leads to clogging. With the starch separator the potato starch remains in the separating compartment. The starch foam that is generated is put down by water with an installed spray head.

French

Domaine(s)
  • Équipement et outillage (Alimentation en eau)
  • Traitement des eaux usées
DEF

Appareil destiné à retenir les fécules ou matières analogues contenues dans une eau résiduaire.

CONT

Les fécules peuvent être récupérées par un séparateur de fécules, placé directement à la sortie des éplucheuses de pommes de terre. Un système de pulvérisation d’eau rabat les mousses produites par l'éplucheuse, entraînant une inévitable consommation d’eau. C'est de loin la meilleure solution car, compte tenu de la propension de cette substance à colmater les canalisations, l'intérêt de la récupérer à la source est réel.

CONT

La fonction d’un séparateur à fécules est de retenir les fécules et les autres matières en suspension provenant des éplucheuses à légumes dans les cuisines collectives.

Spanish

Save record 4

Record 5 2000-12-27

English

Subject field(s)
  • Mechanical Components
  • Small Household Appliances
CONT

To use the [multi-function food preparation] appliance, you simply insert one of its attachments into the motorwell.

French

Domaine(s)
  • Composants mécaniques
  • Petits appareils ménagers
OBS

Pièce d’une éplucheuse à légumes, d’un mélangeur, et d’un robot de cuisine.

Spanish

Save record 5

Record 6 2000-12-18

English

Subject field(s)
  • Household Articles - Various
  • Small Household Appliances
Key term(s)
  • grater disk
  • grating disk

French

Domaine(s)
  • Articles ménagers divers
  • Petits appareils ménagers
OBS

Partie de la centrifugeuse, de l'éplucheuse à légumes et du robot de cuisine.

Spanish

Save record 6

Record 7 2000-03-10

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
CONT

Potato processing lines include truck and railcar unloading of potatoes, storage and retrieval systems, crate fillers and dumpers, pumping, destoning and de-watering equipment, continuous and batch peelers, sizers and inspection/trim tables.

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
Key term(s)
  • éplucheuse discontinue à fruits

Spanish

Save record 7

Record 8 1994-05-24

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
OBS

for processing fruits and vegetables

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
OBS

dans la préparation de conserves de fruits et légumes

Spanish

Save record 8

Record 9 1989-01-05

English

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
  • Industrial Tools and Equipment

French

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
  • Outillage industriel

Spanish

Save record 9

Record 10 1986-07-22

English

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
CONT

[Peeler unit has] quick opening removable aluminum hopper door and positive cam-type pressure lock.

Key term(s)
  • cam pressure lock

French

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
CONT

La porte de trémie [de l'éplucheuse] en aluminium munie d’une came de verrouillage à pression, se détache et s’ouvre facilement.

Spanish

Save record 10

Record 11 1986-06-02

English

Subject field(s)
  • Vegetable Crop Production
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Restaurant Equipment
DEF

A device which removes peels from ... vegetables.

French

Domaine(s)
  • Production légumière
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Équipement (Restaurants)

Spanish

Save record 11

Record 12 1985-10-01

English

Subject field(s)
  • Mechanical Components
  • Small Household Appliances

French

Domaine(s)
  • Composants mécaniques
  • Petits appareils ménagers
OBS

Partie de l'éplucheuse à légumes.

Spanish

Save record 12

Record 13 1984-03-08

English

Subject field(s)
  • Harvesting Equipment (Agriculture)

French

Domaine(s)
  • Machines de récolte (Agriculture)
OBS

(Dépliants Corn & Mechanization - Harvesting et Le mais et la mécanisation - La récolte, MNST)

Spanish

Save record 13

Record 14 1983-11-24

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
OBS

Official title no 8221-146 of the Canadian Classification of Occupations.

OBS

(FOOD & BEV., N.E.C.)

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
OBS

Appellation officielle no 8221-146 de la Classification canadienne descriptive des professions.

OBS

(ALIM. ET BOISSONS, N.C.A.)

Spanish

Save record 14

Record 15 1976-06-19

English

Subject field(s)
  • Industrial Tools and Equipment
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)

French

Domaine(s)
  • Outillage industriel
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)

Spanish

Save record 15

Record 16 1976-06-19

English

Subject field(s)
  • Small Household Appliances

French

Domaine(s)
  • Petits appareils ménagers

Spanish

Save record 16

Record 17 1976-06-19

English

Subject field(s)
  • Farm Equipment

French

Domaine(s)
  • Matériel agricole

Spanish

Save record 17

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