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FOUR AIR CHAUD [13 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2017-05-16

English

Subject field(s)
  • Blast Furnaces (Steelmaking)
DEF

A shaft furnace in which solid fuel is burned with an airblast to smelt ore in a continuous operation.

OBS

blast furnace: term standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the Air Pollutant Emission Inventory Report.

French

Domaine(s)
  • Hauts fourneaux (Sidérurgie)
DEF

Four de grande dimension marchant en continu et soufflé à l'air chaud, utilisé pour la fabrication de la fonte de première fusion par réduction des oxydes de fer.

OBS

Parmi les sources habituellement consultées, seule la Grande encyclopédie Larousse (LAROG) permet l’usage (facultatif) du trait d’union pour le terme «haut fourneau»; les autres sources dénoncent clairement cet usage.

OBS

haut fourneau : La forme au pluriel est «hauts fourneaux».

OBS

haut fourneau : terme normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre de l’Inventaire des émissions de polluants atmosphériques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Altos hornos (Siderurgia)
DEF

Horno metalúrgico moderno en que se reducen los minerales de hierro.

Save record 1

Record 2 2014-04-02

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

There are several low fat fryers on the market with various names such as healthy fryers, no oil fryers, halogen cookers, halo fryers etc.

OBS

[Some] of this type [of fryer] may use as little as a spoon of oil while others don’t even utilize oil since they use convection heat or the fat found in foods.

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
OBS

La technologie développée par T-fal [et d’autres compagnies] s’appuie sur le principe du four à convection. Un système d’air chaud pulsé répartit l'air uniformément sur les aliments pour assurer une cuisson plus homogène [...]

Spanish

Save record 2

Record 3 2010-10-07

English

Subject field(s)
  • Household Utensils and Appliances (General)
DEF

A type of oven used for rapid heating of food.

French

Domaine(s)
  • Équipement ménager (Généralités)
CONT

Le four à convection comporte un système de circulation d’air chaud par ventilation qui permet de chauffer rapidement les aliments.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Equipo de uso doméstico (Generalidades)
Save record 3

Record 4 2002-09-17

English

Subject field(s)
  • Breadmaking
  • Pastries
DEF

Those which are externally heated and constructed in such a way that a belt of hot air circulates around the outside of the baking chamber.

OBS

hot-air oven.

French

Domaine(s)
  • Boulangerie
  • Pâtisserie
CONT

Les fours à air chaud ont une carrosserie entièrement métallique et les plaques demeurent accessibles par une porte à charnières. [...] Le chauffage de ces fours s’effectue par circulation de l'air chauffé au moyen de résistances électriques. L'air chaud arrive par deux voies différentes qui sont d’une part, les parois latérales de l'enceinte de cuisson et les orifices entre les tasseaux qui supportent les plaques, d’autre part, une fente sur toute la hauteur du four, entre les parois latérales de l'enceinte de cuisson et la porte du four.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Panificación
  • Repostería
Save record 4

Record 5 1999-08-26

English

Subject field(s)
  • Properties of Paper
  • Lithography, Offset Printing and Collotype
DEF

A defect which may occur under the surface of coated stock as the printed web passes through the oven on a heat-set web offset press ... caused by a high moisture content or air resistance.

CONT

Contributing factors are short drying sections with high temperatures, low-porosity coatings, high coat weights, high finish, high paper moisture, heavily printed areas, and low internal bond strength in the base sheet.

French

Domaine(s)
  • Propriétés des papiers
  • Lithographie, offset et phototypie
CONT

L'impression sur rotative d’une carte multijet présente habituellement une réelle difficulté, le séchage de l'encre. Un séchage parfait a été obtenu par un ajustement minutieux de la température du four à air chaud et par la fabrication d’Aurocard TCF avec un taux d’humidité absolue de 4. 5 %, ce qui a évité la formation de cloquage lors du passage de la bobine sous le four.

Spanish

Save record 5

Record 6 1995-12-22

English

Subject field(s)
  • Packaging Machinery and Equipment
  • Packaging in Plastic
OBS

Sleeve-wrapping is carried out by introducing the products into the sheet of film formed by two reels and then carrying out a transversal seal to obtain a wrap-around covering for the products. The shrinking of the film ensures that the products are correctly held in place.

OBS

The shrinking is usually done in a shrinking tunnel.

OBS

The text of the first observation has been taken from a technical dossier supplied by DEM, a packaging industry from France.

French

Domaine(s)
  • Machines et équipement d'emballage
  • Emballages en matières plastiques
DEF

Action de fardeler selon le système du rideau.

OBS

système du rideau : À partir des 2 bobines de films disposées verticalement ou horizontalement, on forme un rideau par soudure des 2 extrémités de film, et l’on pousse le paquet à travers ce rideau de manière à l’entourer complètement. On procède ensuite à une nouvelle soudure des deux extrémités du film puis à la coupe et soudure et le cycle suivant commence.

OBS

Mode de rétraction et type de chauffage [:] four tunnel, électrique à air chaud.

OBS

Les verbes «fardeler sous film» et même «fardeler» tout court, quoique valables sur un plan générique, ne peuvent être retenus pour traduire spécifiquement la notion de «to sleevewrap».

Spanish

Save record 6

Record 7 1995-12-22

English

Subject field(s)
  • Packaging Machinery and Equipment
  • Packaging in Plastic
DEF

The film used for sleevewrapping.

OBS

Sleeve-wrapping is carried out by introducing the products into the sheet of film formed by two reels and then carrying out a transversal seal to obtain a wrap-around covering for the products. The shrinking of the film ensures that the products are correctly held in place.

OBS

The shrinking is usually done in a shrinking tunnel.

OBS

The text of the first observation has been taken from a technical dossier supplied by DEM, a packaging industry from France.

French

Domaine(s)
  • Machines et équipement d'emballage
  • Emballages en matières plastiques
DEF

Film droit utilisé pour le fardelage en rideau.

OBS

système du rideau : À partir des 2 bobines de films disposées verticalement ou horizontalement, on forme un rideau par soudure des 2 extrémités de film et l’on pousse le paquet à travers ce rideau de manière à l’entourer complètement. On procède ensuite à une nouvelle soudure des deux extrémités du film puis à la coupe et soudure et le cycle suivant commence.

OBS

Mode de rétraction et type de chauffage [:] four tunnel, électrique à air chaud.

Spanish

Save record 7

Record 8 1993-09-20

English

Subject field(s)
  • Packaging Machinery and Equipment
  • Packaging in Plastic
DEF

[A] shrinkwrapping [machine] ... which is capable of shrinkwrapping ... packs ... in low-density polyethylene film, by using a length of film cut from the reel and wrapping it around the pack, overlapping it underneath and sealing it in the shrink tunnel.

OBS

According to most of the sources consulted, these machines actually use flat film which is supplied from two reels.

OBS

Sleeve-wrap bundling is used to unitize many kinds of products such as books, office supplies, newspapers, and ice cream cartons.

OBS

The term "sleeve-wrapping machine" has been taken from the documentation sent by DEM, a packaging company from France.

French

Domaine(s)
  • Machines et équipement d'emballage
  • Emballages en matières plastiques
DEF

Machine à fardeler sous film thermorétractable grâce au drapage par rideau des fardeaux.

OBS

système du rideau : A partir des 2 bobines de films disposées verticalement ou horizontalement, on forme un rideau par soudure des 2 extrémités de film, et l’on pousse le paquet à travers ce rideau de manière à l’entourer complètement. On procède ensuite à une nouvelle soudure des deux extrémités du film puis à la coupe et soudure et le cycle suivant commence.

OBS

Mode de rétraction et type de chauffage [:] four tunnel, électrique à air chaud.

OBS

Les notions de "fardeleuse sous film" ou même de "fardeleuse" données souvent par les emballagistes comme synonymes de la fardeleuse de type à rideau, ne peuvent être retenues, car celles-ci peuvent faire usage sur un plan générique de procédés autres que celui du rideau.

OBS

Les termes "fardeleuse à fardelage en rideau", "fardeleuse par fardelage en rideau", et "fardeleuse par fardelage à rideau" peuvent être retrouvés dans Emballages Magazine, no 435, dossier : les machines de mise sous films rétractables, pages 60 à 64.

Spanish

Save record 8

Record 9 1993-07-08

English

Subject field(s)
  • Ovens, Furnaces and Boilers (Heating)

French

Domaine(s)
  • Fours et chaudières (Chauffage)
OBS

Ce four permet un mode de cuisson rapide [...] il fonctionne au gaz ou à l'électricité. Il comprend trois zones séparées de température pour adapter le mode de cuisson, à la nature du produit. Il recourt à la circulation d’air chaud avec montée de température de 0 à 350° en quinze minutes. Des déflecteurs montés devant le ventilateur servent à diriger le courant d’air chaud [...]

Spanish

Save record 9

Record 10 1991-10-31

English

Subject field(s)
  • Heating
  • Cooking Appliances
CONT

Heat producing apparatus .... Shall include, to the exception of domestic incinerators, any oven, cooking-stove, furnace, steam boiler, hot air furnace, with or without heat duct, stove and fire-place fed with liquid or solid combustible.

French

Domaine(s)
  • Chauffage
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Appareil producteur de chaleur(...) Comprend, à l'exception des incinérateurs domestiques, tout four, fourneau, fournaise, chaudière à vapeur, chaudière à eau chaude, fournaise à air chaud avec ou sans conduit de chaleur, poêle et foyer alimenté par un combustible liquide ou solide.

Spanish

Save record 10

Record 11 1991-05-08

English

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment

French

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)

Spanish

Save record 11

Record 12 1986-07-22

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
  • Culinary Techniques
CONT

A fan conveys the air and keeps it moving, thus ensuring an even distribution of heat in the oven. Hot air covers the food and cooks it evenly. ... To use the convection cooking, turn the selector to X and the oven control to the desired temperature.

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
  • Techniques culinaires
CONT

Un ventilateur véhicule l'air et le garde en mouvement, ce qui assure une répartition uniforme de la chaleur dans le four. L'air chaud enveloppe la nourriture et la cuit de façon uniforme.(...) Pour utiliser la cuisson à convection, tournez le sélecteur à la position X et la commande de four à la température désirée.

Spanish

Save record 12

Record 13 1986-05-28

English

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment

French

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées
DEF

Incinération des boues d’égout organiques dans un four où un lit de sable est maintenu dans un état fluidisé par insufflation d’air très chaud.

Spanish

Save record 13

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