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FOURS MICRO-ONDES [18 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2016-05-18

English

Subject field(s)
  • Canadian Standards Association (CSA) Standards
  • Cooking Appliances
OBS

CAN/CSA-C22.2 NO. 150-M89 (R2014): standard code used by CSA.

French

Domaine(s)
  • Normes de l'Association canadienne de normalisation (CSA)
  • Appareils de cuisson des aliments
OBS

CAN/CSA-C22.2 NO. 150-FM89 (C2014) : code de norme utilisé par la CSA.

Spanish

Save record 1

Record 2 2016-05-18

English

Subject field(s)
  • Canadian Standards Association (CSA) Standards
  • Security
  • Electrical Domestic Appliances
  • Cooking Appliances
OBS

Canadian version of the standard CEI/IEC 335-2-25:1996.

OBS

CAN/CSA-E60335-2-25-01 (R2011): standard code used by CSA.

Key term(s)
  • Particular Requirements for Microwave Ovens

French

Domaine(s)
  • Normes de l'Association canadienne de normalisation (CSA)
  • Sécurité
  • Appareillage électrique domestique
  • Appareils de cuisson des aliments
OBS

Version canadienne de la norme CEI/IEC 335-2-25:1996.

OBS

CAN/CSA-E60335-2-25-F01 (C2011) : code de norme utilisé par la CSA.

Key term(s)
  • Règles particulières pour les fours à micro-ondes

Spanish

Save record 2

Record 3 2011-05-03

English

Subject field(s)
  • Machinery
DEF

The complete sequence of operations required in the normal functioning of an item of equipment.

OBS

operating cycle: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Machines
CONT

Les paramètres influant sur l'évolution des consommations sont les suivants :-l'accroissement de l'équipement des usagers(par exemple, le nouvel équipement en fours micro-ondes ou magnétoscopes lors de ces dernières années, ou le recours plus fréquent à l'éclairage halogène). Il semble difficile d’estimer quels seront les nouveaux équipements des dix prochaines années;-l'évolution technologique de ces appareils, conduisant à ce que les puissances électriques soient de plus en plus importantes, avec une modification des cycles de fonctionnement une fois le palier atteint(mises en routes plus rares mais avec une puissance appelée plus importante) ;[...]

CONT

Cycle de fonctionnement d’un adoucisseur.

OBS

cycle de marche : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 3

Record 4 2004-12-17

English

Subject field(s)
  • Packaging Techniques
  • Food Industries
CONT

For nearly fifteen years we have applied our cook-in bag technology to post-packaging heat treatment applications. Now we have put that experience to use in developing a new bag that combines the heat tolerance of a cook-in bag with the merchandising attributes, of Cryovac(R) Barrier Bags.

French

Domaine(s)
  • Techniques d'emballage
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Le large éventail des gammes de fours micro-ondes a favorisé parallèlement une innovation des gammes d’aliments frais, tels que les légumes ou la volaille, à cuire dans l'emballage. Les micro-ondes offrent un chauffage rapide et homogène des aliments et autorisent également un traitement de l'emballage en assurant une meilleure maîtrise des qualités organoleptique et bactériologique.

Spanish

Save record 4

Record 5 2004-01-05

English

Subject field(s)
  • Electrometallurgy
DEF

An alternating current electric furnace in which the primary conductor is coiled and generates, by electromagnetic induction, a secondary current that develops heat within the metal charge.

CONT

There are two classifications of induction furnaces: coreless and channel. In a coreless furnace, the refractory-lined crucible is completely surrounded by a water-cooled copper coil, while in the channel furnace the coil surrounds only a small appendage of the unit, called an inductor. The term "channel" refers to the channel that the molten metal forms as a loop within the inductor. It is the metal loop that forms the secondary of the electrical circuit, with the surrounding copper coil being the primary. In a coreless furnace, the entire metal content of the crucible is the secondary.

PHR

Channel type, high-frequency electric, low-frequency electric induction furnace.

French

Domaine(s)
  • Électrométallurgie
CONT

Les fours électriques proprement dits se divisent en quatre types : le four à arc [...]; le four à résistance [...]; le four à induction, où la masse du four constitue le secondaire d’une bobine d’induction, qui agit comme un véritable transformateur [...]; les fours à micro-ondes [...]

PHR

Four électrique à induction à canal, à basse fréquence, à haute fréquence.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Electrometalurgia
DEF

Horno en el que la energía eléctrica es transformada en calor por inducción electromagnética.

Save record 5

Record 6 1997-12-18

English

Subject field(s)
  • Furnaces and Ovens (Metallurgy)
OBS

induction furnace: An alternating current electric furnace in which the primary conductor is coiled and generates, by electromagnetic induction, a secondary current that develops heat within the metal charge.

French

Domaine(s)
  • Fours (Métallurgie)
OBS

four à induction : Les fours électriques proprement dits se divisent en quatre types : le four à arc(...) ;le four à résistance(...) ;le four à induction, où la masse du four constitue le secondaire d’une bobine d’induction, qui agit comme un véritable transformateur(...) ;les fours à micro-ondes(...).

Spanish

Save record 6

Record 7 1997-12-18

English

Subject field(s)
  • Furnaces and Ovens (Metallurgy)
OBS

induction furnace: An alternating current electric furnace in which the primary conductor is coiled and generates, by electromagnetic induction, a secondary current that develops heat within the metal charge.

French

Domaine(s)
  • Fours (Métallurgie)
OBS

four à induction : Les fours électriques proprement dits se divisent en quatre types : le four à arc(...) ;le four à résistance(...) ;le four à induction, où la masse du four constitue le secondaire d’une bobine d’induction, qui agit comme un véritable transformateur(...) ;les fours à micro-ondes(...)

Spanish

Save record 7

Record 8 1995-05-30

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Sanyo, Sharp et Toshiba proposent en outre des fours à micro-ondes à commande floue.

Spanish

Save record 8

Record 9 1995-02-03

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

In most ovens the microwaves enter through an entry port located on the ceiling or near the top of a wall. ... The Quasar ... had both its microwave entry port and stirrer in the floor rather than ceiling or at the top of a wall.

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Dans la plupart des fours, les micro-ondes entrent par une ouverture située dans la paroi supérieure ou en haute d’une paroi latérale [...] Dans le Quasar [...] l'entrée des micro-ondes et le diffuseur sont situés dans le fond du four.

Spanish

Save record 9

Record 10 1993-12-24

English

Subject field(s)
  • Titles of Documents and Works

French

Domaine(s)
  • Titres de documents et d'œuvres
OBS

Document d’information du Service de gestion de l’énergie à Manitoba Hydro

Spanish

Save record 10

Record 11 1986-09-19

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

Dual-microwave ovens direct microwave energy to the food from two different points: in the General Electric from the top and the bottom; in the Litton Moffat from two points in the ceiling of the oven cavity. In this way, their developers hoped to achieve more even energy distribution in every part of the oven cavity (and the food).

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Les deux fours à ondes jumelles que nous avons achetés(...) coûtent à peu près le même prix que les fours à micro-ondes réguliers. Les modèles à deux sorties dirigent l'énergie des micro-ondes vers les aliments de deux endroits différents : Les micro-ondes du General Electric venait du sommet et du bas de l'appareil tandis que celles du Litton Moffat arrivaient dans la cavité du four par deux ouvertures dans le sommet. De cette façon, il est à espérer que les ondes pénétreront toutes les parties de la cavité du four(ainsi que les aliments).

Spanish

Save record 11

Record 12 1986-09-19

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

Standard features on microwave ovens are now as good as those on conventional ovens. Cooks have the option of choosing the cooking time, the final temperature ... and the microwave energy level ...

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

(...) les caractéristiques régulières des fours à micro-ondes sont devenues aussi pratiques que celles des fours ordinaires. Maintenant, les cuisiniers peuvent choisir la durée de la température, la température finale(...) ainsi que l'intensité d’énergie des micro-ondes.

Spanish

Save record 12

Record 13 1986-09-19

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

Microwave ovens have always been fast and efficient, but they haven't always won points for convenience. ... Cooks have the option of choosing the cooking time, the final temperature (using a temperature probe) and the microwave energy level ...

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Les fours à micro-ondes ont toujours eu la réputation d’être rapides et efficaces, mais ils ne sont pas considérés comme très commodes.(...) Maintenant, les cuisiniers peuvent choisir la durée de la température, la température finale(en utilisant une sonde thermique) ainsi que l'intensité d’énergie des micro-ondes.

Spanish

Save record 13

Record 14 1986-09-19

English

Subject field(s)
  • Culinary Techniques
CONT

Microwave/convection ovens can also be programmed to include varying amounts of convection cooking.

French

Domaine(s)
  • Techniques culinaires
CONT

Les fours à micro-ondes/convection peuvent aussi être programmés pour que l'on puisse faire, à des degrés divers, de la cuisson par convection.

Spanish

Save record 14

Record 15 1986-09-08

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

In most ovens the microwaves enter through an entry port located on the ceiling or near the top of a wall. A rotating reflector - stirrer - near the top of the oven distributes the microwaves around the cavity so food will cook evenly.

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Dans la plupart des fours, les micro-ondes entrent par une ouverture située dans la paroi supérieure ou en haut d’une paroi latérale et un diffuseur rotatif placé dans le haut du four distribue les micro-ondes pour que les aliments cuisent uniformément.

Spanish

Save record 15

Record 16 1986-09-08

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

Today, $300 buys you a compact oven that fits under a cupboard or on a wall shelf and weighs about 15 kg. ... [The Consumers Association of Canada] tested 12 compact microwave ovens ranging from simple models with two power levels to a sophisticated touch-control model offering 100 power levels.

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Aujourd’hui, pour 300$, on peut acheter un four à micro-ondes qui se monte sous une armoire ou sur une étagère, et qui ne pèse qu'environ 15 kilogrammes.(...) [L'Association des consommateurs du Canada] a mis à l'épreuve 12 fours à micro-ondes compacts, allant des modèles simples à deux intensités de chaleur à un modèle très perfectionné offrant 100 réglages de cuisson.

Spanish

Save record 16

Record 17 1986-09-08

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

In most ovens the microwave enter through an entry port located on the ceiling or near the top of a wall.

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Dans la plupart des fours, les micro-ondes entrent par une ouverture située dans la paroi supérieure ou en haut d’une paroi latérale(...)

Spanish

Save record 17

Record 18 1986-09-02

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

... power levels are the microwave ovens' equivalent of temperature controls on regular ovens. Power levels regulate the percentage of time that the microwave is on and off.

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Les niveaux d’intensité ou de puissance des fours à micro-ondes équivalent aux commandes de température des cuisinières ordinaires. Ils déterminent les cycles de fonctionnement du magnétron.

Spanish

Save record 18

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