TERMIUM Plus®

From: Translation Bureau

On social media

Consult the Government of Canada’s terminology data bank.

FRIGORIFIQUE [100 records]

Filter results by subject field Alphabetical list of terms

Filter results by subject field

Alphabetical list of terms

Record 1 2024-04-18

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
DEF

A commercial refrigerated case, generally used to display goods and cooled to a temperature between 2 degrees Celsius and 5 degrees Celsius ...

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
DEF

Comptoir réfrigéré commercial, généralement utilisé pour exposer des marchandises, refroidi à une température entre 2 degrés Celsius et 5 degrés Celsius [...]

CONT

Meubles frigorifiques ouverts. Ces meubles sont destinés à l’équipement de la distribution des produits frais ou des produits surgelés. L’évolution des méthodes de vente des produits alimentaires a bouleversé la conception des meubles réfrigérés. Le détaillant doit non seulement conserver au froid les produits destinés à la vente mais il doit encore les présenter pour permettre le choix dans le libre service.

Spanish

Save record 1

Record 2 - external organization data 2023-05-19

English

Subject field(s)
  • Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Key term(s)
  • cold storage checker - transport

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)

Spanish

Save record 2

Record 3 2023-05-18

English

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
  • Collaboration with the FAO
DEF

A fishing [boat] that delivers its catch to a mother ship, to shore plants or to catcher-processors.

French

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
  • Collaboration avec la FAO
CONT

[...] le transfert du poisson [se fait entre un] navire de capture [et un] navire frigorifique loin en mer [...]

Spanish

Save record 3

Record 4 - external organization data 2023-04-14

English

Subject field(s)
  • Compartment - National Occupational Classification (NOC)

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)

Spanish

Save record 4

Record 5 - external organization data 2023-04-14

English

Subject field(s)
  • Compartment - National Occupational Classification (NOC)

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)

Spanish

Save record 5

Record 6 - external organization data 2023-02-14

English

Subject field(s)
  • Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Key term(s)
  • cold storage manager

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)

Spanish

Save record 6

Record 7 2022-10-28

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

A refrigerated room ... kept at a moderately cold temperature for the storing of perishables ...

Key term(s)
  • cold storage

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

[...] «chambre» dont les températures (souvent nettement positives) permettent la conservation (de longue ou de courte durée, suivant les cas) de certains produits ou denrées dans les conditions d’ambiance les plus favorables pour une telle conservation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Almacenaje frigorífico
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
DEF

Recinto refrigerado en el que se guardan los alimentos.

CONT

Se utilizan las cámaras frigoríficas para conservar las mercancías congeladas.

Save record 7

Record 8 - external organization data 2022-09-29

English

Subject field(s)
  • Compartment - Royal Canadian Mounted Police (RCMP)
DEF

A bay which is to be used for the transfer of persons to and from a police vehicle.

OBS

It may incorporate a cold storage room.

French

Domaine(s)
  • Tiroir - Gendarmerie royale du Canada (GRC)
DEF

Aire où sont transférées les personnes qui doivent monter à bord d’un véhicule de police ou en descendre.

OBS

Un local d’entreposage frigorifique peut y être emménagé.

Spanish

Save record 8

Record 9 2022-03-23

English

Subject field(s)
  • Organizations, Administrative Units and Committees
  • Organizations and Associations (Admin.)
  • Commercial Fishing
OBS

Island Fishermen Cooperative Association Ltd. (IFCA) was founded in 1943 to process cod and build a cold-storage warehouse.

Key term(s)
  • Island Fishermen Cooperative Association Limited

French

Domaine(s)
  • Organismes, unités administratives et comités
  • Organismes et associations (Admin.)
  • Pêche commerciale
OBS

L'Association coopérative des pêcheurs de l'Île limitée(ACPI) a été fondée en 1943 dans le but de transformer la morue et de construire un entrepôt frigorifique.

Key term(s)
  • L’Association coopérative des pêcheurs de l’Île Ltée

Spanish

Save record 9

Record 10 2022-02-24

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
DEF

Navire frigorifique de grande capacité, qui stocke les prises d’une flottille de bateaux de pêche, la ravitaille et assure la relève des équipages.

OBS

navire-base : La forme au pluriel est «navires-bases».

Key term(s)
  • navires-bases

Spanish

Save record 10

Record 11 2021-04-12

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
  • Collaboration with the FAO
DEF

A set of processes that maintains a product at appropriate refrigeration temperatures throughout the handling chain from the production point to the consumer.

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
  • Collaboration avec la FAO
DEF

Ensemble des opérations ayant pour but de maintenir un produit à des températures de réfrigération appropriées tout au long de la chaîne de manutention, depuis le point de production jusqu’au consommateur.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Almacenaje frigorífico
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
  • Colaboración con la FAO
Save record 11

Record 12 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

refrigerator vessel: an item in the "Water Transportation Equipment" class of the "Distribution and Transportation Objects" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

navire frigorifique : objet de la classe «Équipement de transport maritime» de la catégorie «Objets de manutention et de transport».

Spanish

Save record 12

Record 13 2020-10-14

English

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
DEF

A large ship that processes fish at sea rather than catching and transporting them to shore-based plants for processing.

French

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
CONT

Les chalutiers congélateurs sont de plus gros bateaux capables de congeler les prises à bord […] Les chalutiers-usines congélateurs sont semblables aux chalutiers congélateurs, sauf que les prises sont normalement filetées en mer et surgelées sous […] forme [de] produit définitif ou en blocs pour [la] transformation à terre.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tipos de barcos
  • Pesca comercial
Save record 13

Record 14 2019-11-19

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Cold Storage
  • Food Safety
  • Medication
DEF

The capacity to demonstrate that the cold chain has been maintained through the various stages of production up to delivery of the product to the consumer.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Entreposage frigorifique
  • Salubrité alimentaire
  • Médicaments
DEF

Capacité d’attester que la chaîne du froid a été maintenue pendant toutes les étapes de la production jusqu’à la remise du produit au consommateur.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Almacenaje frigorífico
  • Inocuidad Alimentaria
  • Medicamentos
CONT

En cualquier operativa logística en la que se requiere el seguimiento de la cadena de frío se deben cumplir las siguientes premisas básicas: En primer lugar, se determinarán cuáles son las necesidades de la instalación, partiendo de la tipología de la carga a almacenar [...] En segundo lugar, se homogeneizará la carga y su recepción [...] Además, es imprescindible el control y respeto del mantenimiento de la temperatura que requiere cada tipo de producto concreto, tanto en su transporte, como en su almacenaje o manipulación.

Save record 14

Record 15 2017-10-19

English

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • Freezing and Refrigerating
  • Commercial Fishing
  • Special Water Transport
DEF

A type of ship typically used to transport perishable commodities which require temperature-controlled transportation, such as fruit, meat, fish, vegetables, dairy products and other foods.

French

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Pêche commerciale
  • Transports par bateaux spéciaux
DEF

Navire de charge transportant des produits périssables et exigeant une certaine réfrigération durant leur transport, comme les fruits ou la viande. Ils incluent de nombreux systèmes de réfrigération et sont souvent rapides.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tipos de barcos
  • Congelación y refrigeración
  • Pesca comercial
  • Transporte por barcos especiales
DEF

Buque especializado en el transporte de cargas refrigeradas.

Save record 15

Record 16 2017-06-20

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
  • Electrical Domestic Appliances
DEF

The fluid used for heat transfer in a refrigerating system, which absorbs heat at a low temperature and a low pressure of the fluid and rejects heat at a higher temperature and a higher pressure of the liquid, usually involving changes of state of the fluid.

OBS

Heat is transferrred between cold refrigerant and the substance or bodies to be cooled.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
  • Appareillage électrique domestique
DEF

Fluide qui, dans un cycle frigorifique, transfère la chaleur d’un milieu à basse température à un milieu à température plus élevée.

OBS

Les frigorigènes les plus utilisés appartiennent à la famille des hydrocarbures halogénés [p. ex. : fréon, ammoniac].

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
  • Aparatos electrodomésticos
Save record 16

Record 17 2017-06-14

English

Subject field(s)
  • Rolling Stock (Railroads)
OBS

door operating lever: part of the mechanical refrigerator car. See illustrations in CPAC-3 - Freight car parts lexicon, (English-French, French-English), Canadian Pacific Limited.

French

Domaine(s)
  • Matériel roulant (Chemins de fer)
OBS

levier de manœuvre de porte : pièce du wagon frigorifique. Voir illustrations dans CPAC-3-Lexique des pièces de wagons :(anglais-français, français-anglais), Canadien Pacifique Limitée.

Spanish

Save record 17

Record 18 2017-04-19

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Cold Storage
OBS

high-rise freezer: The term high-rise is used to describe the characteristic of the building.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Entreposage frigorifique
DEF

Bâtiment comportant une ou plusieurs chambres frigorifiques, servant à l’entreposage de produits réfrigérés ou congelés.

CONT

Les produits surgelés ou congelés sont entreposés dans des entrepôts frigorifiques publics ou privés, dans des conditions telles que la température «à cœur» des produits entreposés soit toujours inférieure ou au plus égale à celles définies par la réglementation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Almacenaje frigorífico
DEF

Establecimiento industrial integrado por locales, instalaciones y equipos dedicados de forma permanente o circunstancial al almacenamiento frigorífico de alimentos.

PHR

Almacén frigorífico de uso mixto, privado, público.

Save record 18

Record 19 2017-01-18

English

Subject field(s)
  • Thermodynamics
  • Heat (Physics)
DEF

... the moving of heat from one place to another by heating a substance (fluid) such as air or water and circulating the substance from a heat source to the area to be heated.

OBS

convection: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Thermodynamique
  • Chaleur (Physique)
DEF

[...] forme de transfert d’énergie calorifique qui se produit au contact de deux substances différentes, ce qu’il ne faut pas confondre avec la tendance vers un équilibre moléculaire [...] [comme c’est le cas dans le phénomène de conduction].

CONT

On distingue la convection dite «naturelle» [...] et la convection «forcée» qu’on obtient en accélérant [...] la circulation du fluide par un moyen mécanique quelconque [...]

CONT

Programme de la climatisation à l'E. S. I. P. Thermodynamique de l'air humide, conditionnement d’air, combustion, pompe à chaleur, machine frigorifique. Étude d’une installation industrielle, simulation thermique. Thermique du bâtiment convection de la chaleur, application à la climatisation.

OBS

Ici, il y a une migration ou un mouvement dans une certaine direction des molécules du corps le plus chaud (molécules qui «montent») vers le corps le plus froid (molécules qui «descendent»).

OBS

convection; convexion : termes uniformisés par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Termodinámica
  • Calor (Física)
DEF

Mecanismo de transmisión de calor a través de un fluido por mezcla de una parte del fluido con otra.

OBS

Se habla de convección natural cuando el movimiento del fluido se debe exclusivamente a la diferencia de densidades motivadas por las diferentes temperaturas; y de convección forzada, cuando el movimiento es producido mecánicamente.

Save record 19

Record 20 2017-01-10

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Building Insulation and Acoustical Design
  • Thermal Insulation

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Isolation et acoustique architecturale
  • Isolation thermique
DEF

Professionnel spécialisé dans la mise en œuvre de systèmes, parfois préfabriqués, destinés à assurer l'isolation thermique, acoustique ou frigorifique, et éventuellement la protection contre l'incendie.

DEF

isolier. Néologisme désignant le spécialiste en isolation thermique des bâtiments.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Aislamiento y acústica arquitectónicos
  • Aislamiento térmico
Save record 20

Record 21 2016-12-23

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Ensemble des moyens mis en œuvre pour assurer la conservation frigorifique des produits.

Spanish

Save record 21

Record 22 2016-10-26

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
  • Cold Storage
  • Special-Language Phraseology
OBS

cold stored butter: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
  • Entreposage frigorifique
  • Phraséologie des langues de spécialité
OBS

beurre conservé en chambre frigorifique; beurre conservé en entrepôt frigorifique : termes extraits du «Glossaire de l'agriculture» et reproduits avec l'autorisation de l'Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
  • Almacenaje frigorífico
  • Fraseología de los lenguajes especializados
Save record 22

Record 23 2016-07-11

English

Subject field(s)
  • Cooling and Ventilating Systems
  • Flight Instruments and Equipment (Aeroindustry)
CONT

The bootstrap air-cycle refrigeration system ... consists of a primary heat exchanger, a secondary heat exchanger and a cooling turbine.

OBS

The term "bootstrap", as used in air-cycle refrigeration systems, indicates a system in which the pressure of the working fluid (high-pressure air) is raised to a higher level in the compressor section of the cooling turbine unit before expanding in the turbine section.

Key term(s)
  • boot strap air-cycle refrigeration system
  • boot strap cooling system
  • boot strap air cycle machine
  • boot strap air cycle system

French

Domaine(s)
  • Systèmes de refroidissement et de ventilation
  • Instruments et équipement de bord (Constructions aéronautiques)
DEF

Système frigorifique à air utilisé [notamment] dans les avions [où] l'air est d’abord comprimé(premier étage) dans un compresseur centrifuge à grande vitesse et après être passé à travers un refroidisseur-échangeur secondaire «air/air», entre dans une turbine de détente.

OBS

groupe turbo-refroidisseur auto-entretenu : terme uniformisé par le Comité d’uniformisation de la terminologie aéronautique (CUTA) – Opérations aériennes.

Key term(s)
  • système turbo-réfrigérateur auto-entretenu
  • groupe turborefroidisseur auto-entretenu

Spanish

Save record 23

Record 24 2016-02-25

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
CONT

[In a] compression refrigerating system [, low-pressure] vapor (refrigerant) ... enters the compressor ... and is compressed to a high pressure. ... the high-pressure vapor enters the condenser ... The high-pressure liquid ... then expands through a throttling valve ... to a lower pressure in the evaporator ...

OBS

The compression system most commonly used is the positive-displacement reciprocating compressor.

Key term(s)
  • vapor-compression system

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
CONT

Quelles que soient la puissance et la nature du fluide frigorigène, le principe d’une installation frigorifique à compression est toujours le même. Toute proportion gardée, on y retrouve toujours les quatre appareils essentiels; l'évaporateur [...], le compresseur [...], le condenseur [...] et le régleur détendeur [...]

OBS

Dans les installations à compression, le compresseur est l’organe principal.

Spanish

Save record 24

Record 25 2016-02-25

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
CONT

(...) the vortex tube (...) invented by Ranke in 1931 and improved by Hilsch in 1945, converts compressed air into hot and cold air. (...) The air is injected tangentially at sonic velocity into a chamber, creating a cycloning spinning. (...) Cold air is drawn out of the center, and the heated air is ejected from a relatively long tube.

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
CONT

Un cas très particulier de la machine frigorifique à air est le "tube Vortex", utilisant l'effet découvert par Ranke en 1931 et perfectionné par Hilsch en 1945 : dans un tube muni d’un diaphragme, de l'air injecté tangentiellement à grande vitesse(...) se détend : une partie sort par le diaphragme plus froid qu'il n’ a été introduit, tandis qu'à l'autre extrémité du tube sort de l'air plus chaud.

Spanish

Save record 25

Record 26 2015-09-14

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
CONT

A number of accidental releases of ammonia have occurred from refrigeration facilities in the past.

OBS

refrigeration facility: term usually used in the plural.

Key term(s)
  • refrigeration facilities

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
DEF

Ensemble des éléments d’un système frigorifique et des appareils nécessaires à son utilisation.

CONT

L’ammoniac gazeux contenu dans les installations de réfrigération est susceptible de former des mélanges explosifs avec l’air [...]

OBS

installation de réfrigération; installation frigorifique : termes habituellement utilisés au pluriel.

Key term(s)
  • installations de réfrigération
  • installations frigorifiques

Spanish

Save record 26

Record 27 2015-02-18

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
  • Flight Instruments and Equipment (Aeroindustry)
CONT

Air-cycle refrigeration systems ... are used in many modern commercial aircraft for air-conditioning the cabin. ... The compressed air, when expanded in an expander turbine, drops enough in temperature to be used to chill the cabin air. Such a system for aircraft is effective and lightweight because it makes use of air already compressed by the power compressors.

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
  • Instruments et équipement de bord (Constructions aéronautiques)
DEF

Machine frigorifique utilisant la détente de l'air préalablement comprimé.

CONT

[...] Comprimé, [l'air] subit un refroidissement à pression constante, puis est détendu dans une machine à turbine [...] On utilise aussi la machine frigorifique à air pour le conditionnement d’air des avions, parce qu'elle est légère et compacte.

OBS

La distinction que le «Nouveau dictionnaire international du froid» (DIFRA) établit entre les termes «machine», «système» et «installation» est intéressante, mais la plupart des sources consultées les emploient l’un pour l’autre.

Spanish

Save record 27

Record 28 2015-02-17

English

Subject field(s)
  • Compressors
  • Refrigerating Machines and Appliances
DEF

That part of a refrigerating system operating at approximately the evaporator pressure.

DEF

Low-pressure side of the system extending from the refrigerant control through the evaporator to the inlet valve of the compressor.

Key term(s)
  • low pressure

French

Domaine(s)
  • Compresseurs
  • Machines frigorifiques
DEF

[...] partie du circuit frigorifique ou règne la pression d’évaporation : c'est donc la partie qui se trouve entre le détendeur(côté aval) et l'aspiration du compresseur.

DEF

Côté basse pression d’un compresseur; terme employé pour désigner l'appartenance de certains éléments, organes, composants ou paramètres thermodynamiques d’un système frigorifique au côté basse pression(«côté aspiration») de ce même système. Exemples : conduit ou tuyauterie d’aspiration, vanne d’aspiration, température d’aspiration, pression d’aspiration, etc.

Spanish

Save record 28

Record 29 2015-02-17

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
DEF

An assembly of components to produce refrigeration by vaporizing a fluid by means of pressure reduction provided by ejectors supplied with high pressure steam.

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
DEF

Ensemble des éléments matériels permettant de produire du froid en vaporisant un fluide par abaissement de pression, obtenu à l’aide d’éjecteurs alimentés en vapeur haute pression.

Spanish

Save record 29

Record 30 2015-02-13

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
DEF

An assembly of components to produce refrigeration.

OBS

DIFRA makes interesting distinctions between the terms "system", "machine" and "plant" (or "installation"). But most sources use them more or less as synonyms.

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
DEF

Ensemble des éléments matériels d’un système frigorifique.

OBS

La distinction que DIFRA établit entre les termes «systèmes», «machine» et «installation» est intéressante, mais la plupart des sources consultées les emploient l’un pour l’autre.

Spanish

Save record 30

Record 31 2014-11-24

English

Subject field(s)
  • Pumps
  • Refrigeration Engineering
DEF

A refrigeration cycle in which the needed energy is supplied by heat and the refrigerant is supplied by using a sorption process.

French

Domaine(s)
  • Pompes
  • Techniques du froid
DEF

Cycle frigorifique où l'énergie nécessaire est fournie sous forme de chaleur. Le frigorigène est déplacé par mise en œuvre du phénomène de sorption.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bombas
  • Ingeniería de refrigeración
Save record 31

Record 32 2014-10-24

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Restaurant Equipment
  • Food Industries
DEF

A type of refrigerated cabinet used to display perishable products.

Key term(s)
  • refrigerated show case

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Équipement (Restaurants)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Meuble frigorifique, servant à présenter les denrées périssables.

Spanish

Save record 32

Record 33 2014-07-11

English

Subject field(s)
  • Trucking (Road Transport)
  • Bodywork and Framework (Motor Vehicles)
DEF

Van body made up of a closed sheet-metal shell and used for the transportation of freight.

French

Domaine(s)
  • Camionnage
  • Carrosserie, caisse et châssis (Véhicules automobiles)
DEF

Fourgon muni d’une caisse tôlée, complètement fermée, utilisé pour le transport du fret.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Transporte por camión
  • Carrocería y chasis (Vehículos automotores)
DEF

Caja provista de un casco con toldo completamente cerrado que sirve para el transporte de fletes.

Save record 33

Record 34 2014-03-26

English

Subject field(s)
  • Types of Motor Vehicles and Bicycles
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

[An] insulated truck ... equipped with a means for keeping the interior cool for the hauling of fresh perishables, or below freezing for the hauling of frozen products.

French

Domaine(s)
  • Sortes de véhicules automobiles et de bicyclettes
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Camion dont la caisse est isotherme et munie d’un appareil frigorifique, servant au transport des produits réfrigérés ou congelés.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tipos de vehículos automotores y bicicletas
  • Almacenaje frigorífico
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
DEF

Camión isotérmico diseñado para transportar productos congelados o que se pueden dañar rápidamente.

OBS

Frigorífico [se dice] de los camiones [...] provistos de refrigeradores y aislados térmicamente, especialmente destinados al transporte de alimentos conservados por el frío.

Save record 34

Record 35 2014-03-26

English

Subject field(s)
  • Types of Motor Vehicles and Bicycles
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries

French

Domaine(s)
  • Sortes de véhicules automobiles et de bicyclettes
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 35

Record 36 2014-03-19

English

Subject field(s)
  • Containers
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

Insulated shipping container designed to carry cargoes requiring temperature control, such as dairy produce, meat, fish and fruit.

French

Domaine(s)
  • Conteneurs
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Conteneur équipé d’un dispositif de régulation de la température, qui est principalement destiné au transport de denrées alimentaires périssables.

OBS

conteneur frigorifique; conteneur réfrigéré : termes et définition publiés au Journal officiel de la République française le 21 décembre 2013.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Contenedores
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
CONT

Contenedor frigorífico. [...] Estos son contenedores especiales que permiten regular la temperatura interna y adaptarla así a las necesidades individuales y específicas de la mercancía perecedera que transporta. De esta manera es posible enviar carne, pescado o verduras a regiones geográficas de altas temperaturas sin que los productos sufran pérdida de calidad. Nuestros contenedores disponen de un sistema de temperatura propio cuyo abastecimiento eléctrico proviene de la planta del barco directamente.

Save record 36

Record 37 2013-10-16

English

Subject field(s)
  • Air Conditioning and Heating
  • Lighting (Construction)

French

Domaine(s)
  • Conditionnement de l'air et chauffage
  • Éclairage (Construction)
CONT

Les exigences au niveau de l'éclairement ne cessent de croître. Partant et afin de réduire l'augmentation de charge frigorifique qui en résulte, on utilise des luminaires à reprise d’air, c'est-à-dire que l'air ambiant est repris par l'intermédiaire de ces luminaires. La chaleur émise par convection par le luminaire et une partie de l'énergie émise par rayonnement sont donc évacuées par l'air repris.

Spanish

Save record 37

Record 38 2013-04-29

English

Subject field(s)
  • Crop Conservation and Storage
  • General Warehousing
  • Food Preservation and Canning
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

The excess water on the surface of fruits or vegetables, caused by a natural agent (for example, rain) or due to an artificial treatment (for example, washing).

OBS

Condensate appearing on the surface of products when taken out of a cold store is not considered to be abnormal external moisture.

OBS

abnormal external moisture: term and definition standardized by the International Organization for Standardization (ISO).

French

Domaine(s)
  • Conservation des récoltes
  • Entreposage général
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
DEF

Excès de vapeur d’eau à la surface de fruits ou légumes provoqué par un agent naturel (par exemple la pluie) ou par un traitement artificiel (par exemple le lavage).

OBS

Le condensé apparaissant à la surface des produits, en les sortant d’un entrepôt frigorifique, n’ est pas considéré comme étant de l'humidité extérieure anormale.

OBS

humidité extérieure anormale : terme et définition ont été normalisés par l’Organisation internationale de normalisation (ISO).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Conservación de las cosechas
  • Almacenaje general
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
DEF

Presencia de agua en estado líquido sobre la superficie de las frutas y hortalizas, causado por un agente natural (por ejemplo la lluvia) o debido a un tratamiento artificial (por ejemplo el lavado).

Save record 38

Record 39 2013-04-19

English

Subject field(s)
  • Freight Service (Rail Transport)

French

Domaine(s)
  • Trafic marchandises (Transport par rail)
DEF

Sur le modèle de l'étiquette de la SNCF(Société nationale des chemins de fer français) «Acheminement par wagon frigorifique».

OBS

Étiquetage des colis.

Spanish

Save record 39

Record 40 2013-04-19

English

Subject field(s)
  • Freight Service (Rail Transport)
OBS

Heated Car Service means that carriers will supply two heaters to bunkers or tanks or refrigerator cars or supply underslung heater cars ... in accordance with "Standard Heating" or "Carriers Protective Service" instructions ...

French

Domaine(s)
  • Trafic marchandises (Transport par rail)
OBS

Sur le modèle de l'étiquette de la SNCF(Société nationale des chemins de fer français) «Acheminement par wagon frigorifique».

OBS

Étiquetage des colis.

Spanish

Save record 40

Record 41 2013-03-22

English

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats

French

Domaine(s)
  • Types de bateaux
CONT

Une flotte baleinière en campagne de pêche comprend un navire-usine, une douzaine de chasseurs, un navire frigorifique et un pétrolier.

Spanish

Save record 41

Record 42 2012-10-03

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

A cold room designed to receive and store frozen foods.

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Chambre frigorifique destinée à l'entreposage des produits préalablement congelés.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Almacenaje frigorífico
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
CONT

La empresa dispone de una planta industrial con 70.000 metros cúbicos de cámara para productos congelados y 38.000 metros cúbicos de cámaras de enfriado para la conservación de productos perecederos.

Save record 42

Record 43 2012-07-19

English

Subject field(s)
  • Compressors
  • Refrigerating Machines and Appliances
DEF

The component of a refrigerating system which increases the pressure of a compressible refrigerant fluid and simultaneously reduces its volume, while moving the fluid through the device.

French

Domaine(s)
  • Compresseurs
  • Machines frigorifiques
DEF

Machine à gaz liquéfiable (fluide frigorigène), permettant de produire du froid par détente de ce gaz, avec récupération du travail de détente.

OBS

Le cycle utilisé est celui de Joule (détente, vaporisation, compression, liquéfaction).

Spanish

Save record 43

Record 44 2012-06-19

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

An elongated chilling room used for rapid cooling of food by cold air circulation.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Chambre frigorifique de forme allongée, munie ou non d’un convoyeur automatique, à circulation d’air, [servant] au refroidissement rapide des produits.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
Save record 44

Record 45 2012-01-26

English

Subject field(s)
  • Restaurant Industry (General)
DEF

Store where is kept food and beverage supplies for passenger on board services.

French

Domaine(s)
  • Restauration (Généralités)
OBS

À partir de entrepôt : lieu, bâtiment où l'on entrepose des marchandises. Un entrepôt frigorifique.

Spanish

Save record 45

Record 46 2011-12-14

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Chambre frigorifique permettant de surgeler les produits en vue de leur entreposage.

Spanish

Save record 46

Record 47 2011-09-21

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Scientific Research Equipment
  • Equipment (Chemistry)
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
  • Équipement (Chimie)
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Spanish

Save record 47

Record 48 2011-09-08

English

Subject field(s)
  • Compressors
  • Refrigerating Machines and Appliances
DEF

[The] pressure in [the] low side of [a] refrigerating system ...

OBS

suction pressure: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Compresseurs
  • Machines frigorifiques
CONT

Aspiration. [...] terme employé pour désigner l'appartenance de certains [...] paramètres thermodynamiques d’un système frigorifique au côté basse pression(«côté aspiration») de ce même système. Exemples :[...] pression d’aspiration [...]

OBS

pression d’aspiration : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 48

Record 49 2011-08-24

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
CONT

The working fluid in a two-phase refrigeration cycle is called a refrigerant. ... A secondary cooling liquid that does not change from the liquid phase is called a brine. Solutions of sodium chloride or calcium chloride in water are frequently used as circulating brines in refrigeration systems.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
CONT

Dans une installation frigorifique, un évaporateur est un appareil qui sert à transmettre le froid [...] à un agent secondaire de transmission [...] On passe généralement soit par l'intermédiaire de l'air, soit d’un liquide quelconque [, ] le plus souvent de l'eau pour les températures supérieures à 0 °C et des saumures de chlorure de calcium pour des températures inférieures à 0 °C.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
DEF

Disolución de una sal en agua, que se utiliza en los sistemas de refrigeración como vehículo de eliminación de calor y en la industria alimentaria.

Save record 49

Record 50 2011-08-24

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Scientific Research Equipment
  • Equipment (Chemistry)
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
  • Équipement (Chimie)
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Spanish

Save record 50

Record 51 2011-08-08

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
OBS

halogen refrigeration system: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
OBS

système frigorifique à halogène : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques(Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 51

Record 52 2011-08-04

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Scientific Research Equipment
  • Equipment (Chemistry)
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
  • Équipement (Chimie)
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Spanish

Save record 52

Record 53 2011-08-01

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Scientific Research Equipment
  • Equipment (Chemistry)
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
  • Équipement (Chimie)
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Spanish

Save record 53

Record 54 2011-07-21

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Scientific Research Equipment
  • Equipment (Chemistry)
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
  • Équipement (Chimie)
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Spanish

Save record 54

Record 55 2011-07-21

English

Subject field(s)
  • Fluid Mechanics and Hydraulics (Physics)
  • Refrigerating Machines and Appliances
OBS

refrigerating circuit: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Mécanique des fluides et hydraulique (Physique)
  • Machines frigorifiques
DEF

[Circuit] du fluide frigorigène au cours duquel ont lieu des transformations thermodynamiques nécessaires pour produire la plus grande quantité de froid possible par unité de poids (ou de volume) de fluide.

OBS

[...] le terme «circuit frigorifique» ne devrait pas, comme cela se produit généralement, être appliqué à un assemblage matériel des différentes parties d’un équipement frigorifique, un tel assemblage constituant plutôt un système frigorifique et en aucun cas un «circuit».

OBS

circuit frigorifique : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques(Nouveau-Brunswick).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mecánica de fluidos e hidráulica (Física)
  • Máquinas frigoríficas
Save record 55

Record 56 2011-07-18

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Scientific Research Equipment
  • Equipment (Chemistry)
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
  • Équipement (Chimie)
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Spanish

Save record 56

Record 57 2011-07-05

English

Subject field(s)
  • Closing Devices and Nozzles (Mechanical Components)
  • Air Conditioning and Heating
DEF

A valve located at a suitable point in a refrigeration system which is used for the purpose of purging.

OBS

The usual location is at the highest point of the condenser and operation may be manual or automatic.

OBS

purge valve; purging valve: terms officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Obturateurs et buses (Composants mécaniques)
  • Conditionnement de l'air et chauffage
DEF

Robinet situé sur le circuit frigorifique de façon à permettre la réalisation de purges de liquide ou de gaz.

OBS

robinet de purge : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 57

Record 58 2011-07-05

English

Subject field(s)
  • Air Conditioning and Heating
  • Refrigeration Engineering
DEF

A control employed in refrigeration systems to regulate the capacity of reciprocating compressors when no other means of capacity control are available.

OBS

capacity control device: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Conditionnement de l'air et chauffage
  • Techniques du froid
DEF

Appareil permettant de régler la puissance d’un compresseur frigorifique sans autres répercussions sur son fonctionnement général.

OBS

dispositif de variation de puissance; régulateur de puissance : termes uniformisés par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 58

Record 59 2011-07-05

English

Subject field(s)
  • Closing Devices and Nozzles (Mechanical Components)
CONT

The thermostatic charge is the constituents used in the sensing bulb. A 'cross charge' indicates the 'bulb charge' P-T curve crosses the P-T curve of the refrigerant used in the system. As a result, a 'cross charge' doesn't use the same refrigerant used in the system the valve is being applied.

OBS

Thermomostatic Expansion Valves ... Charges: Power elements may be system charged (charged with the same refrigerant used in the system) or cross charged (refrigerant different from that used in the system).

French

Domaine(s)
  • Obturateurs et buses (Composants mécaniques)
DEF

Charge du train thermostatique d’un détendeur constituée d’un fluide différent du frigorigène employé dans l'installation frigorifique.

Spanish

Save record 59

Record 60 2011-06-28

English

Subject field(s)
  • Heat Exchangers
DEF

Cooling coils assembled together for air cooling purposes.

French

Domaine(s)
  • Échangeurs de chaleur
DEF

assemblage d’éléments tubulaires, parcourus par un fluide frigorigène (qui se vaporise) ou un fluide frigoporteur (qui s’échauffe), et destinés au refroidissement de l’air.

Key term(s)
  • batterie de climatisation

Spanish

Save record 60

Record 61 2011-06-22

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
  • Air Conditioning and Heating
DEF

A completely factory-assembled and tested refrigerating system in a suitable frame or enclosure, in which all refrigerant-containing parts are permanently connected at the factory.

Key term(s)
  • self contained refrigerating system

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
  • Conditionnement de l'air et chauffage
CONT

Système ou appareils frigorifiques(ou de conditionnement d’air) autonomes : ce sont des machines à appareils complets, c'est-à-dire munis d’un circuit frigorifique dont le groupe compresseur [...] comporte également le moteur d’entraînement [...] du compresseur, tous les éléments et organes ainsi assemblés étant montés dans une même carrosserie ou armoire de relativement faible volume, formant monobloc.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Máquinas frigoríficas
  • Acondicionamiento de aire y calefacción
Save record 61

Record 62 2011-06-22

English

Subject field(s)
  • Refrigeration Engineering

French

Domaine(s)
  • Techniques du froid
DEF

Branche du génie industriel relative aux machines frigorifiques, de la conception à leurs diverses applications.

Spanish

Save record 62

Record 63 2011-06-22

English

Subject field(s)
  • Closing Devices and Nozzles (Mechanical Components)
  • Air Conditioning and Heating
DEF

A manually operated needle-type valve for controlling flow of liquid refrigerant to an evaporator.

French

Domaine(s)
  • Obturateurs et buses (Composants mécaniques)
  • Conditionnement de l'air et chauffage
CONT

Le fonctionnement correct d’un cycle frigorifique ne peut être assuré sans un contrôle permanent et efficace du débit strictement nécessaire du fluide frigorigène devant être admis dans l'évaporateur. Pour ce faire, on a recours aux différents dispositifs, parmi lesquels le plus simple est un robinet-régleur à main, et les plus complexes [...] les détendeurs thermostatiques et thermoélectriques. Le but de tout régleur dans un circuit frigorifique est d’offrir une certaine résistance au passage du fluide frigorigène liquide venant du condenseur [...] de façon à provoquer, par «étranglement» du conduit liquide dans un endroit bien déterminé, une chute de pression entre le côté refoulement et le côté aspiration du système considéré.

Key term(s)
  • détendeur manuel

Spanish

Save record 63

Record 64 2011-06-22

English

Subject field(s)
  • Closing Devices and Nozzles (Mechanical Components)
DEF

A valve used to charge or add refrigerant to the system or add oil to the compressor crankcase.

French

Domaine(s)
  • Obturateurs et buses (Composants mécaniques)
DEF

Robinet au moyen duquel le fluide frigorigène est introduit dans le circuit frigorifique ou l'huile dans le carter du compresseur.

Spanish

Save record 64

Record 65 2011-06-22

English

Subject field(s)
  • Refrigeration Engineering
  • Air Conditioning and Heating
DEF

A refrigeration cycle which permits the cooling unit to defrost during off period.

French

Domaine(s)
  • Techniques du froid
  • Conditionnement de l'air et chauffage
DEF

Période de temps pendant laquelle une machine frigorifique doit être mise hors service pour en permettre le dégivrage.

Spanish

Save record 65

Record 66 2011-06-20

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
  • Special Road Transport
DEF

A refrigeration unit placed at the front of the vehicle to be cooled.

CONT

A-Line has also shipped their excellent Utility 53' refrigerated trailer kit. Available with or without the nose-mounted refrigeration unit and fuel tank, and available undecorated or with Stevens Transport, Market Transport, or Werner Transportation decals.

Key term(s)
  • nose mounted refrigeration unit
  • nose mount refrigeration unit

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
  • Transports routiers spéciaux
DEF

Système de réfrigération monté à l’avant du véhicule à refroidir.

Spanish

Save record 66

Record 67 2011-06-20

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
  • Special Road Transport
DEF

A refrigeration unit suspended under the frame of the cooled vehicle.

OBS

underslung: supported from above; placed or suspended below the source of support.

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
  • Transports routiers spéciaux
DEF

Système de réfrigération placé sous le châssis du véhicule à refroidir.

Spanish

Save record 67

Record 68 2011-06-20

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

A cold storage facility with cold rooms on several floors.

Key term(s)
  • multi-storey cold warehouse
  • multistory cold warehouse

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Installation d’entreposage frigorifique dont les chambres sont réparties sur plusieurs étages.

OBS

[...] nous sommes maintenant en mesure d’annoncer le lancement prochain du grand projet de mise en valeur de l'Entrepôt frigorifique du Vieux-Port. Cet entrepôt est un immense immeuble historique de 9 étages inscrit au répertoire d’architecture traditionnelle de la Communauté urbaine de Montréal en raison de sa valeur patrimoniale.

Spanish

Save record 68

Record 69 2011-06-20

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
CONT

Master Plan was a project for a cold store. The Bourgas Port cold store has been in operation since the end of 1997. The Port of Bourgas is the investor of the project. DC-system Insulation A/S is the supplier of the complex equipment. The cold store uses modern equipment and halls (6+1 in number) are universal. It is the only one of its kind in its capacity and an opportunity for a direct connection among water, road and rail transports for the region.

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Entrepôt réfrigéré situé dans un port.

CONT

Le groupe a aussi annoncé la création d’une unité de transformation du poisson à Concarneau, qui sera installée près des entrepôts portuaires.

Spanish

Save record 69

Record 70 2011-06-20

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

A single floor cold storage facility too high to be served by normal fork lift trucks.

CONT

In 1971, P&O entered into a joint management arrangement when they purchased Brisbane Cool Store at Eagle Farm. This was the first "high rise" cold store in Australia, storing warehoused general cold storage products including frozen export cartoned meat; poultry; frozen orange juice concentrate; and chilled peanuts. In 1978, P&O bought out its partner and operated the "high rise" store as a General Public Cold Store up to 1989 when the complex was sold to Hans Smallgoods.

Key term(s)
  • high-rise store
  • high-rise cold store
  • high-rise cold facility
  • high-rise cold warehouse
  • high-rise cold storehouse

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Installation d’entreposage réfrigérée d’un seul niveau dont la très grande hauteur exige des dispositifs de levage autres que les chariots à fourche courants.

Spanish

Save record 70

Record 71 2011-06-20

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

A food cabinet with two separate compartments, one for chilling and one for freezing.

Key term(s)
  • dual-temperature refrigerator

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Meuble frigorifique à deux compartiments servant l'un pour la congélation et l'autre pour la réfrigération.

Spanish

Save record 71

Record 72 2011-06-20

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Brewing and Malting
DEF

In a cold storage facility, a building where the refrigeration system is operated.

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Brasserie et malterie
DEF

Bâtiment regroupant les machines produisant le froid dans une installation frigorifique.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Almacenaje frigorífico
  • Congelación y refrigeración
  • Fabricación de cerveza y malta
Save record 72

Record 73 2011-06-20

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

A storehouse where is kept only one kind of product.

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Installation d’entreposage réservée à une seule sorte de produits.

Spanish

Save record 73

Record 74 2011-06-20

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

A cold storage facility having only one floor.

Key term(s)
  • singlestorey cold store
  • singlestory cold store
  • single-story cold store
  • single story cold store

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Installation d’entreposage frigorifique ne comportant qu'un seul étage.

Spanish

Save record 74

Record 75 2011-06-20

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
  • Special Road Transport

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
  • Transports routiers spéciaux
DEF

Système de refroidissement d’un véhicule frigorifique dont le frigorigène pétrolier est récupéré après vaporisation pour servir de carburant au moteur du véhicule.

Spanish

Save record 75

Record 76 2011-06-20

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
CONT

A loud hiss bounced around the cold room as the port door whooshed upwards.

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Porte d’entrepôt frigorifique conçue spécialement pour éviter aux denrées tout contact avec l'air chaud lors du transfert direct de l'entrepôt au véhicule de transport.

Spanish

Save record 76

Record 77 2011-06-17

English

Subject field(s)
  • Air Conditioning and Heating
  • Refrigeration Engineering
DEF

A condensing unit having an air cooled condenser.

OBS

air cooled condensing unit: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Conditionnement de l'air et chauffage
  • Techniques du froid
OBS

groupe compresseur : Ensemble comprenant un compresseur frigorifique, son moteur d’entraînement et des accessoires, préassemblés en usine sur un châssis commun.

OBS

condenseur : Échangeur thermique dans lequel le fluide frigorigène à l’état gazeux est liquéfié après avoir été élevé à une pression convenable en cédant de la chaleur à un agent de refroidissement extérieur.

OBS

groupe compresseur-condenseur refroidi à l’air : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Key term(s)
  • groupe compresseur condenseur refroidi à l’air

Spanish

Save record 77

Record 78 2011-06-17

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
CONT

A roll-in refrigerator is equipped to handle wheeled racks, and, if equipped with front and back doors, it serves as a roll-through refrigerator. This unit often is used in institutions when large numbers of prepared meals must be kept available and cool.

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Chambre réfrigérée à l’intérieur de laquelle peuvent circuler des chariots chargés de denrées.

Spanish

Save record 78

Record 79 2011-06-17

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

An individual compartment in a collective establishment for the refrigeration of food.

CONT

The winery building was built and owned by a well known architect. John E. Wicks, in 1925 ... It first opened as an automotive showroom for Packard, Pontiac, and Oakland automobiles. In 1939 it was remodeled into a freezer-locker for the public and has six inches of solid cork in all the walls and under the concrete on the floor, and two feet of ground cork overhead ... The building remained a refrigerated locker rental business for 30 years until 1969.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Dans une installation publique ou collective, petit compartiment réfrigéré donné en location à des particuliers pour la conservation d’aliments.

CONT

Camping caravaning dans le Golfe de Saint-Tropez [...] Centre commercial [...] Location de coffre, location de vélo, location de casier frigorifique [...]

Spanish

Save record 79

Record 80 2011-06-15

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Refrigeration Engineering
DEF

Compressed air directed, usually downward, across a doorway so as to form a shield to exclude drafts, insects, etc.

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Techniques du froid
DEF

Lame d’air soufflée de haut en bas sur toute la largeur d’une porte d’entrepôt frigorifique ouvrant sur l'extérieur.

OBS

Il est à remarquer que le rideau d’air double le plus souvent une porte rigide et ne fonctionne que pendant le temps de son ouverture.

Spanish

Save record 80

Record 81 2011-06-03

English

Subject field(s)
  • Refrigeration Engineering
DEF

A plant where refrigeration is produced by vaporizing a fluid by pressure reduction provided by ejectors feeded with high pressure steam.

Key term(s)
  • steam-jet refrigerating plant
  • steam-jet refrigeration plant

French

Domaine(s)
  • Techniques du froid
CONT

[Une] installation frigorifique à éjection [...] comporte une chaudière qui reçoit l'énergie calorifique [...] dans laquelle on vaporise le fluide frigorigène du cycle [...] La vapeur sous haute pression qui y est formée(vapeur motrice), alimente la, ou les, tuyères d’un éjecteur.

Spanish

Save record 81

Record 82 2011-06-03

English

Subject field(s)
  • Refrigeration Engineering

French

Domaine(s)
  • Techniques du froid
DEF

[...] rapport entre la puissance frigorifique et la puissance absorbée [...]

CONT

La production frigorifique spécifique [...] est exprimée, par exemple, en kilojoules par kilowattheure(kJ/kWh).

Spanish

Save record 82

Record 83 2011-05-20

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
DEF

water ice: massive ice formed by the downward freezing of water.

DEF

ice: water in solid or frozen state.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
DEF

Eau congelée.

CONT

La glace hydrique peut être fabriquée opaque ou transparente sans qu’il y ait aucune différence au point de vue hygiénique puisque dans les deux cas on utilise de l’eau potable.

CONT

Appareils de stockage et de production d’énergie type bag [...] Les bacs à glaces du type BAG, permettent de stocker de l'énergie frigorifique sous forme de glace hydrique. Leurs utilisations permettent d’écrêter les pointes de process, d’économiser de l'énergie électrique(accumulation en heures creuses, restitution en heures pleines) ou de fournir de l'eau à 0°C. Les bacs à glaces du bype BAG peuvent être reliés à une installation frigorifique existante ou comportent un groupe frigorifique autonome.

OBS

En réfrigération, les termes «glace» et «glace hydrique» sont synonymes; «glace hydrique» est un terme technique et s’utilise surtout par opposition à «glace carbonique» ou «glace sèche».

Spanish

Save record 83

Record 84 2011-05-20

English

Subject field(s)
  • Air Conditioning and Heating
  • Refrigeration Engineering
DEF

A valved connecting point fitted in a refrigeration system to enable it to be charged with refrigerant as and when required.

OBS

charging connection: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Conditionnement de l'air et chauffage
  • Techniques du froid
DEF

Raccord faisant souvent partie d’un robinet de charge, portatif ou monté sur le groupe frigorifique et permettant de le charger en frigorigène.

OBS

raccord de charge : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 84

Record 85 2011-05-17

English

Subject field(s)
  • Thermodynamics
DEF

A sequence of reversible processes forming the reversible working cycle of an ideal heat engine of maximum thermal efficiency. It consists of isothermal expansion, adiabatic expansion, isothermal compression, and adiabatic compression to the initial state.

Key term(s)
  • Carnot period

French

Domaine(s)
  • Thermodynamique
DEF

Cycle thermodynamique idéal composé de deux isothermes et de deux adiabates, l’ensemble de ces transformations étant réversibles.

OBS

Le cycle de Carnot n’ étant qu'un cycle théorique idéal de fonctionnement d’une machine frigorifique, il n’ est [...] pas possible de le réaliser sur le plant pratique. Mais il présente [...] un excellent moyen de comparaison, pouvant servir de «cible» lors d’un calcul du rendement d’un compresseur ou de toute autre recherche industrielle en vue d’une réalisation la plus proche possible de cette «cible»(cycle idéal). Dans le cas d’une machine frigorifique l'aire du cycle représente le travail mécanique à fournir au système considéré.

Key term(s)
  • cycle à vapeur
  • cycle théorique de Carnot

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Termodinámica
DEF

Unico ciclo que un sistema termodinámico puede realizar de forma reversible utilizando sólo dos manantiales térmicos.

OBS

Está constituido por; a) una transformación adiabática que eleva la temperatura del sistema hasta la del manantial caliente. b) una transformación isoterma que absorbe calor del manantial caliente. c) una transformación adiabática que enfría el sistema hasta la temperatura del manantial frío. d) una transformación isoterma que cede calor al manantial frío.

Save record 85

Record 86 2011-05-16

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Anti-pollution Measures
  • Climate Change
DEF

Brominated chlorofluorocarbon with an extremely high ozone depleting potential.

CONT

Halons, man-made bromine compounds used in fire extinguishers, are far less concentrated in the atmosphere than chlorofluorocarbons, which are used in air-conditioners and aerosol sprays.

OBS

halon: name often specified by 4 digits; the 1st indicates the number of carbons in the molecule, the 2nd the number of fluorines, 3rd indicates the chlorines and 4th the number of bromines.

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Mesures antipollution
  • Changements climatiques
DEF

Dérivé fluoré, chloré ou bromé des hydrocarbures, utilisé comme liquide extincteur et frigorifique.

OBS

Les trois halons les plus connus sont les halons 1211, 1301 et 2402. Il n’y a aucune raison d’utiliser la majuscule en début de mot bien que cet usage soit assez répandu.

OBS

Le terme Halon, avec majuscule, désigne parfois une résine thermoplastique produite par Allied et que Dupont appelle plutôt Téflon.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Medidas contra la contaminación
  • Cambio climático
DEF

Hidrocarburo halogenado utilizado como agente de extinción de incendios.

Save record 86

Record 87 2011-05-13

English

Subject field(s)
  • Recording and Control Instrumentation

French

Domaine(s)
  • Appareils de contrôle et d'enregistrement
DEF

Appareil servant à enregistrer la température à l'intérieur d’un wagon frigorifique.

OBS

Confirmé par une terminologue chez Honeywell.

Spanish

Save record 87

Record 88 2011-05-06

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

A storehouse where any kind of foodstuffs can be stored, often at different temperature degrees.

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Installation d’entreposage dédiée au stockage de diverses denrées, souvent à des températures différentes.

Spanish

Save record 88

Record 89 2011-05-06

English

Subject field(s)
  • Refrigerating Machines and Appliances
DEF

[A] generator which can be attached to a refrigerated container to provide auxiliary power.

Key term(s)
  • clip on unit

French

Domaine(s)
  • Machines frigorifiques
DEF

Système générateur de froid pouvant être monté sur un conteneur au besoin.

CONT

Groupes monoblocs amovibles. Cette forme d’équipement a entre autres avantages celui de n’ exiger aucun travail de montage frigorifique sur le véhicule; l'ensemble monté en usine se fixe sur le camion, à la partie supérieure avant, au-dessus de la cabine du conducteur. Cette fixation se fait par boulonnage rapide et facile. [...] Les groupes monoblocs existent sous de nombreux modèles différents permettant la réfrigération de petits camions de distribution jusqu'à celle de remorques et de semi-remorques constituant de véritables chambres froides mobiles.

Spanish

Save record 89

Record 90 2011-05-04

English

Subject field(s)
  • Fluid Mechanics and Hydraulics (Physics)
  • Refrigerating Machines and Appliances
DEF

The working substance of a refrigeration system which by evaporation takes up heat from a space, substance or process.

OBS

primary refrigerant: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Mécanique des fluides et hydraulique (Physique)
  • Machines frigorifiques
DEF

Frigorigène évoluant dans un cycle frigorifique, par opposition à frigorigène secondaire.

OBS

frigorigène primaire : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 90

Record 91 2011-03-01

English

Subject field(s)
  • Compressors
  • Refrigerating Machines and Appliances
CONT

Hermetic compressors are those in which the motor and compressor are contained within the same pressure vessel, with the motor shaft integral with the compressor crankshaft, and with the motor in contact with the refrigerant.

Key term(s)
  • hermetic motor compressor
  • hermetic motorcompressor

French

Domaine(s)
  • Compresseurs
  • Machines frigorifiques
DEF

[...] ensemble composé d’un compresseur frigorifique et de son moteur électrique enfermé dans un carter(ou une «cloche») hermétiquement clos(soudé ou brasé).

Spanish

Save record 91

Record 92 2011-02-22

English

Subject field(s)
  • Cooling and Ventilating Systems
  • Air Conditioning and Heating
DEF

A refrigeration system in which the evaporator is in direct association with space, substance or process requiring cooling.

OBS

direct expansion system; dry expansion system: terms officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Systèmes de refroidissement et de ventilation
  • Conditionnement de l'air et chauffage
OBS

Détente directe. Terme utilisé très souvent dans la technique frigorifique et du conditionnement d’air pour désigner un système de refroidissement dans lequel l'évaporateur est placé directement au contact du milieu à refroidir.

OBS

système à détente directe; système à détente sèche : termes uniformisés par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 92

Record 93 2011-02-03

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Pollutants
Universal entry(ies)
C2Cl2F4
formula, see observation
ClCF2CClF2
formula
76-14-2
CAS number
OBS

Colorless, nearly odorless, nonflammable gas. Boiling point 3.55°C .... Insoluble in water. ... Uses: Solvent; fire extinguishers; refrigerant and air conditioner; blowing agent; dielectric fluid.

OBS

1,2-dichloro-1,1,2,2-tetrafluoroethane: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) for the systematic name corresponding to the CAS number indicated on the present record.

OBS

Freon 114: term adopted by Environment Canada; used in the list of pollutants measured in the National Air Pollution Surveillance Network (NAPS).

OBS

sym-: This prefix (meaning "symmetric") must be italicized and is ignored in alphabetizing.

OBS

dichlorotetrafluor(o)ethane; tetrafluorodichloroethane: incomplete names.

OBS

Also known under a large number of commercial designations, among which: Arcton 33; FC 114; Fluorane 114; Frigiderm; Genetron 114; Halocarbon 114; Ledon 114; Propellant 114.

OBS

Chemical formula: C2Cl2F4 or ClCF2CClF2

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Agents de pollution
Entrée(s) universelle(s)
C2Cl2F4
formula, see observation
ClCF2CClF2
formula
76-14-2
CAS number
DEF

Chlorofluoroéthane entièrement halogéné, utilisé comme gaz propulseur d’aérosol, que l’on soupçonne d’appauvrir la couche d’ozone stratosphérique et que l’on considère comme un gaz à effet de serre mineur.

OBS

Gaz incolore, pratiquement inodore, non corrosif [...]. Ébullition=3, 55 [...]. Utilisation : fluide frigorifique(conditionnement d’air, compresseurs), propulseurs pour aérosols, mousses, liquide diélectrique.

OBS

cryofluorane : Dénomination commune (supp. Codex, 1957) du dichlorotétrafluoroéthane.

OBS

1,2-dichloro-1,1,2,2-tétrafluoroéthane : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée) pour le nom systématique correspondant au numéro CAS indiqué sur la présente fiche.

OBS

Fréon 114 : terme retenu par Environnement Canada; utilisé dans la liste des polluants mesurés par le Réseau national de surveillance de la pollution atmosphérique (RNSPA).

OBS

dichlorotétrafluor(o)éthane; tétrafluorodichloroéthane : noms incomplets.

OBS

Formule chimique : C2Cl2F4 ou ClCF2CClF2

Spanish

Save record 93

Record 94 2010-10-07

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Entreposage frigorifique ou entreposage en glacière.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
Save record 94

Record 95 2010-06-21

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
OBS

A cold room designed to receive and store produce already cooled down to approximately the desired storage temperature.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Chambre froide conçue pour recevoir et entreposer des produits déjà refroidis jusqu’aux environs de leur température d’entreposage.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
Save record 95

Record 96 2010-06-17

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Fusion de la couche de glace qui se forme sur une surface d’un appareil frigorifique.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
Save record 96

Record 97 2008-12-05

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
  • Freight Service (Rail Transport)
DEF

An insulated wagon either fitted with its own refrigerating appliance, or served jointly with other units of transport equipment by such an appliance (mechanical compressor, "absorption" unit, etc.).

OBS

Concept to be distinguished from "refrigerated wagon" which is not cooled by mechanical means.

OBS

mechanical refrigerator car: term officially approved by Canadian Pacific Railway Limited (CPR).

Key term(s)
  • mechanically refrigerated wagon
  • mechanically refrigerated rail-car
  • mechanically refrigerated railcar
  • mechanically-refrigerated railcar

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
  • Trafic marchandises (Transport par rail)
DEF

Wagon isotherme et muni d’un appareil frigorifique, servant au transport des produits réfrigérés ou congelés.

OBS

Notion à distinguer du «wagon réfrigérant» qui ne dispose pas d’équipement mécanique pour produire du froid (il est cependant équipé de ventilateurs pour faire circuler l’air froid dégagé par la glace hydrique).

OBS

wagon frigorifique : terme uniformisé par le Chemin de fer Canadien Pacifique Limitée(CFCP).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
  • Servicio de carga (Transporte ferroviario)
DEF

Furgón al que se ha incorporado un sistema de refrigeración para el manejo de productos de fácil descomposición.

Save record 97

Record 98 2008-02-19

English

Subject field(s)
  • Refrigeration Engineering
  • Scientific Measurements and Analyses
DEF

The difference between the total cooling effect and the dehumidifying effect.

French

Domaine(s)
  • Techniques du froid
  • Mesures et analyse (Sciences)
DEF

Différence entre la puissance frigorifique totale et la puissance de déshumidification.

Spanish

Save record 98

Record 99 2008-01-29

English

Subject field(s)
  • Air Conditioning and Heating
  • Refrigeration Engineering
DEF

Area where commercial and industrial refrigeration machinery - except evaporators - is located.

French

Domaine(s)
  • Conditionnement de l'air et chauffage
  • Techniques du froid
CONT

Le principal but de toute «centrale»(électrique, hydraulique, frigorifique, de conditionnement d’air, etc.) est [...] de pouvoir centraliser le maximum d’organes, de machines et d’appareillages divers dans un seul et même local(salle des machines), ce qui rend les services de conduite, de surveillance et d’entretien plus aisés et plus efficaces et [...] permet de réduire à un strict minimum les matériels accessoires accompagnant [...] les appareils d’utilisation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Acondicionamiento de aire y calefacción
  • Ingeniería de refrigeración
Save record 99

Record 100 2007-11-09

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
  • Freight Service (Rail Transport)
DEF

[An] insulated wagon using a source of cold (natural ice, with or without the addition of salt; eutectic plates; dry ice, with or without sublimation control; liquefied gases, with or without evaporation control; etc.) other than a mechanical or "absorption" unit.

OBS

Concept to be distinguished from "mechanically refrigerated wagon" which is cooled by mechanical means.

OBS

refrigerator car; refrigerated car; reefer: terms officially approved by Canadian Pacific Railway Limited (CPR).

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
  • Trafic marchandises (Transport par rail)
OBS

Désigné par la lettre «R» aux fins de l'enregistrement des données wagons ou de l'établissement des rapports externes. Wagon isotherme équipé de ventilateurs et de bacs à glace pour la protection de denrées qu'il faut garder au froid en cours de route. Lorsque le wagon est muni d’installations mécaniques de réfrigération, il porte le nom de wagon frigorifique.

OBS

Notion à distinguer du «wagon frigorifique» qui dispose de l'équipement mécanique pour produire du froid.

OBS

wagon réfrigérant : terme uniformisé par le Chemin de fer Canadien Pacifique Limitée (CFCP).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Industria alimentaria
  • Servicio de carga (Transporte ferroviario)
Save record 100

Copyright notice for the TERMIUM Plus® data bank

© Public Services and Procurement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, the Government of Canada's terminology and linguistic data bank
A product of the Translation Bureau

Display options

Change the order of display of the official languages of Canada
Option to display the non-official languages (Spanish or Portuguese)
Display definitions, contexts, etc., on records

Features

GCtranslate (available on the Government of Canada network only)

Use this artificial intelligence prototype to translate Government of Canada content up to and including Protected B. Available to employees of selected departments and agencies only.

Writing tools

The Language Portal’s writing tools have a new look! Easy to consult, they give you access to a wealth of information that will help you write better in English and French.

Glossaries and vocabularies

Access Translation Bureau glossaries and vocabularies.

Date Modified: