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FRITES SURGELEES [3 records]

Record 1 2008-06-12

English

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Frozen fries are fresh simply because they don't meet the standard necessary for them to be listed as processed, and adding batter to the fries does not change the classification.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Le canadien McCain va investir 350 MF [millions de francs] dans une nouvelle usine de frites surgelées.

Spanish

Save record 1

Record 2 2000-08-16

English

Subject field(s)
  • Food Industries
OBS

Phrase usually used in the plural.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Le Canada est le premier fournisseur de l'Indonésie pour les pommes de terre tranchées et transformées surgelées. En 1994 et 1995, les sociétés canadiennes qui ont exporté des frites surgelées ont capturé 91 % du marché, marché qui prend de l'envergure en raison de l'accroissement des chaînes internationales de restaurants-minute et de l'essor de l'industrie touristique.

OBS

Expression utilisée au pluriel.

Spanish

Save record 2

Record 3 1992-04-13

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
OBS

Méthode qui consiste à réduire les tubercules en purée, à les mêler avec d’autres ingrédients, puis à passer cette pâte au travers d’une grille(...) qui découpe la pâte [Après] les pommes(...) sont frites et surgelées.

Spanish

Save record 3

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