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FROID INDUSTRIEL [6 records]

Record 1 2018-03-12

English

Subject field(s)
  • Industrial Establishments
  • Egg Industry
CONT

Women working in an egg-breaking plant, Chicago, July 1941. Egg breaking to provide processed egg products (as compared to shell eggs) was well-established before World War II. The demand for dried eggs for lend-lease and military needs meant an increased need for egg breakers as well.

French

Domaine(s)
  • Établissements industriels
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)
DEF

Établissement dans lequel les coquilles d’œufs sont brisées en vue de fabriquer des ovoproduits.

CONT

Outre la maîtrise de la qualité de leurs ovoproduits, les casseries d’œufs sont également très attentives à la qualité des matières premières.

OBS

Le cassage d’œufs industriel est un procédé agroalimentaire qui permet d’obtenir des ovoproduits à l'aide de machines spécialisées. Les œufs collectés dans les élevages sont cassés mécaniquement. Les blancs et les jaunes sont séparés, filtrés puis pasteurisés et conservés au froid à + 2°C avant d’être expédiés. Les coquilles peuvent être récupérées pour être réutilisées dans l'agriculture pour l'amendement des sols.

Spanish

Save record 1

Record 2 1998-06-15

English

Subject field(s)
  • Fire Warning Devices
  • Security Devices
DEF

An alarm set off and transmitted through accidental operation of an automatic or manual fire alarm device; frequent causes are low air pressure on automatic sprinkler dry valves, excessive heat from industrial processes, cold weather, and smoke detector sensitivity adjustment.

OBS

system failure false alarm: term standardized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Alarme-incendie
  • Dispositifs de sécurité
DEF

Alarme résultant du déclenchement intempestif d’un avertisseur automatique ou manuel, souvent dû à une baisse de la pression d’air exercée sur la soupape différentielle d’un extincteur automatique non en charge, à la chaleur anormale dégagée par un processus industriel ou à des incidents mécaniques causés par le froid.

OBS

L’alarme a pour objet de déclencher, dans le délai le plus court, l’intervention des secours intérieurs et de donner l’alerte. L’alerte a pour objet d’appeler immédiatement les secours extérieurs, les sapeurs-pompiers.

OBS

En France, on distingue la fausse alarme, qui est due à un phénomène étranger donc faux et l’alarme intempestive qui est due à un phénomène réel (détecteur trop sensible ou disparition du phénomène qui était éphémère).

OBS

alarme intempestive : terme normalisé par l’ISO.

Spanish

Save record 2

Record 3 1998-03-13

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Ingénieur(e) ou technicien(ne) industriel(le) dont l'activité professionnelle est reliée à la production ou à l'utilisation du froid, ou à l'entretien des systèmes.

Spanish

Save record 3

Record 4 1998-03-13

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Nom donné arbitrairement au froid produit à l’aide d’un appareil frigorifique.

Spanish

Save record 4

Record 5 1995-07-05

English

Subject field(s)
  • Atomic Physics
CONT

Generally, in magnetic containment schemes the deuterium/tritium fuel mixture would be introduced into the reaction chamber where it would be heated and compressed into a dense hot plasma to produce fusion.

CONT

Hot plasmas can incinerate the most toxic organic substances completely, leaving no trace that might leak from the incinerator. Plasma incineration reduces the chemical quickly to molten carbon in which very little toxin could survive.

CONT

... to say that hot plasma glows is to say that the plasma contains, besides freely moving electrons and atomic nuclei stripped bare, a large number of photons.

French

Domaine(s)
  • Physique atomique
DEF

Plasma dans lequel l’agitation thermique des particules est très élevée et peut atteindre l’énergie nécessaire aux réactions de fusion.

OBS

Contraster avec plasma froid. Voir aussi plasma industriel, gravure au plasma, traitement ou usinage au plasma.

Spanish

Save record 5

Record 6 1976-06-19

English

Subject field(s)
  • Refrigeration Engineering

French

Domaine(s)
  • Techniques du froid
OBS

pour un complexe industriel. RA Bull. Inst. Int. Froid, TL no. 5, 1971, p. 1384-1385

Spanish

Save record 6

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