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Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

A process where tart malic acid in wine converts to softer, creamier lactic acid ...  5, record 1, English, - malolactic%20fermentation

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Contrary to common belief, malolactic fermentation can occasionally decrease microbial stability.  3, record 1, English, - malolactic%20fermentation

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Seconde fermentation due à l'intervention de bactéries lactiques qui transforment l'acide malique en acide lactique, avec dégagement de gaz carbonique.  4, record 1, French, - fermentation%20malolactique

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Fermentación láctica del ácido málico por las bacterias, con importante disminución de la acidez fija y el suavizamiento acentuado del vino.  2, record 1, Spanish, - fermentaci%C3%B3n%20malol%C3%A1ctica

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Cuando el vino se calienta en las bodegas, las bacterias de la fermentación maloláctica entran en actividad allí donde encuentran todavía ácido málico.  2, record 1, Spanish, - fermentaci%C3%B3n%20malol%C3%A1ctica

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Type of fermentation that produces lactic acid as the end product through metabolism of glucose via glycolysis with the reduction of pyruvate to lactate.  1, record 2, English, - lactic%20heterofermentation

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Fermentation par des bactéries qui dégradent les hexoses avec formation quasi stœchiométrique d’une molécule de gaz carbonique, d’une molécule d’éthanol et d’une molécule d’acide lactique.  2, record 2, French, - fermentation%20h%C3%A9t%C3%A9rolactique

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Les sucres à cinq atomes de carbone (pentoses) peuvent parfois être fermentés et donnent alors une molécule d’éthanol et une molécule d’acide lactique. Outre ces produits, qui représentent plus de 80 p. 100 des sucres utilisés, on obtient également de l’acide acétique et du glycérol.  2, record 2, French, - fermentation%20h%C3%A9t%C3%A9rolactique

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

A common, hand-operated fire extinguisher charged with a water solution of bicarbonate of soda and a bottle of sulfuric acid. To use, the extinguisher is inverted, causing the acid to mix with the soda solution and produce carbon dioxide gas. The gas pressurizes the extinquisher and the contents are ejected through a short hose and nozzle.  3, record 3, English, - soda%2Dacid%20extinguisher

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

soda-acid extinguisher; soda-acid fire extinguisher: terms officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).  4, record 3, English, - soda%2Dacid%20extinguisher

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Appareil d’extinction contenant une solution de bicarbonate de soude dilué dans de l'eau, à laquelle se mélange, au moment de l'utilisation, de l'acide sulfurique. Il y a alors formation de gaz carbonique qui, agissant par pression à l'intérieur de l'appareil, provoque l'éjection de la solution.  1, record 3, French, - extincteur%20type%20bicarbonate%2Dacide

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Chargements et vérifications par l’usager. 1) Extincteurs à solutions chimiques. a) Liquide ignifuge : deux boîtes, l’une contient le bicarbonate de soude [...], l’autre, l’acide ou le sulfate [...] b) mousse [...]  6, record 3, French, - extincteur%20type%20bicarbonate%2Dacide

Record number: 3, Textual support number: 2 OBS

extincteur d’incendie à liquide ignifuge; extincteur d’incendie à liquide ignifuge : termes uniformisés par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).  7, record 3, French, - extincteur%20type%20bicarbonate%2Dacide

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

A heavy colorless gas CO₂ that does not support combustion, that dissolves in water to form carbonic acid, that is formed especially by the action of acids on carbonates, by the fermentation of liquors, and by the combustion and decomposition of organic substances (as in animal respiration, in the decay of animal and vegetable matter, and in the explosion of firedamp in mines) that is absorbed from the air by plants in the first step in photosynthesis, and that is used in the gaseous and liquefied forms chiefly in the carbonation of beverages, in fire fighting, in therapeutical work, in mining operations, in the chemical industry, and as a source of power (as in spray painting and inflating life rafts) and in the solidified form as dry ice ...  6, record 4, English, - carbon%20dioxide

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Carbon dioxide is naturally present in air to the extent of 0.03 percent by volume and 0.05 percent by weight, in rainwater at 2 to 6 ppm, and in most water supplies from zero to 50 ppm. Carbon dioxide is the gas in carbonated beverages. Dissolved in water, it can form carbonic acid H₂CO₃.  7, record 4, English, - carbon%20dioxide

Record number: 4, Textual support number: 2 OBS

Carbon dioxide plays an important role in the greenhouse effect; in the field of global warming, the terms "carbon dioxide" and "carbon" are very often used interchangeably.  5, record 4, English, - carbon%20dioxide

Record number: 4, Textual support number: 3 OBS

Chemical formula: CO₂  8, record 4, English, - carbon%20dioxide

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Des composés oxygénés du carbone, nous retiendrons le dioxyde de carbone ou «gaz carbonique» [...] Le dioxyde de carbone CO₂ est assez abondant dans la nature (atmosphère, poches de gaz souterraines, eaux minérales gazeuses), où il joue un rôle capital pour les êtres vivants, par le mécanisme de l’assimilation chlorophyllienne. C’est aussi un sous-produit de nombreuses industries (fermentation alcoolique des sucres, fabrication de la chaux vive, des ciments, synthèse de l’ammoniac, etc.).  8, record 4, French, - dioxyde%20de%20carbone

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

dioxyde de carbone : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).  9, record 4, French, - dioxyde%20de%20carbone

Record number: 4, Textual support number: 2 OBS

gaz carbonique : Ancien nom pour dioxyde de carbone; peut être utilisé dans la langue courante, mais pas dans un texte technique rigoureux.  9, record 4, French, - dioxyde%20de%20carbone

Record number: 4, Textual support number: 3 OBS

bioxyde de carbone : terme uniformisé par le Groupe de travail de terminologie du Génie et par le Comité de terminologie française du Conseil de doctrine et de tactique de l’Armée de terre; cependant, cette forme est vieillie et est maintenant totalement à proscrire.  10, record 4, French, - dioxyde%20de%20carbone

Record number: 4, Textual support number: 4 OBS

anhydride carbonique : Ancien nom du dioxyde de carbone, dont l’usage est à proscrire.  9, record 4, French, - dioxyde%20de%20carbone

Record number: 4, Textual support number: 5 OBS

gaz acide carbonique(ou gaz d’acide carbonique) ;acide carbonique gazeux : Calques de l'anglais «carbonic acid gas», formes incongrues à proscrire totalement.  9, record 4, French, - dioxyde%20de%20carbone

Record number: 4, Textual support number: 6 OBS

Formule chimique : CO₂  11, record 4, French, - dioxyde%20de%20carbone

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Los especialistas señalaron la importancia de que los países industrializados se comprometan a cumplir las reducciones de emisiones de dióxido carbónico (CO₂).  3, record 4, Spanish, - di%C3%B3xido%20de%20carbono

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Producto que se utiliza como agente extintor de incendios.  6, record 4, Spanish, - di%C3%B3xido%20de%20carbono

Record number: 4, Textual support number: 2 OBS

Gas o líquido inodoro e incoloro, o bien sólido blanco. Incombustible. Soluble en agua, hidrocarburos y la mayoría de líquidos orgánicos.  7, record 4, Spanish, - di%C3%B3xido%20de%20carbono

Record number: 4, Textual support number: 3 OBS

Fórmula química: CO₂  8, record 4, Spanish, - di%C3%B3xido%20de%20carbono

Record 5,  Textual support,  English

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Photosynthesis is a well-understood process. It is responsible for virtually all CO₂ fixation in nature.  5, record 5, English, - carbon%20fixation

Record number: 5, Textual support number: 2 CONT

Relative rates of carbon fixation or net productivity by the terrestrial and marine ecosystems are uncertain. ... Although the rate of fixation of carbon may be comparable for both [terrestrial and marine] ecosystems, carbon is turned over much faster in the oceans.  6, record 5, English, - carbon%20fixation

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

carbon fixation: In this context, the term "carbon" is elliptical and refers to carbon dioxide.  7, record 5, English, - carbon%20fixation

Record number: 5, Textual support number: 2 OBS

CO₂.  7, record 5, English, - carbon%20fixation

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

En effet, nous avons présenté la photosynthèse comme processus global de fixation du carbone par la biomasse. Mais il existe des variations dans ce processus : la photosynthèse C3 correspond à la synthèse de composés à trois atomes de carbone alors que la photosynthèse C4 implique des composés à quatre atomes de carbone.  5, record 5, French, - fixation%20de%20carbone

Record number: 5, Textual support number: 2 CONT

La fixation du gaz carbonique par les plantes vertes peut se faire de trois façons différentes que l'on appelle types en C3, en C4 et type CAM [métabolisme acide des crassulacées].  6, record 5, French, - fixation%20de%20carbone

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

fixation de carbone : Dans ce contexte, «carbone» est un terme elliptique qui désigne le dioxyde de carbone.  7, record 5, French, - fixation%20de%20carbone

Record number: 5, Textual support number: 2 OBS

CO₂.  8, record 5, French, - fixation%20de%20carbone

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record 6,  Textual support,  English

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Replacement of the glass bottles used in the packing of Confidor SL 200 with polyethylene containers (ecological plastic). This will enable us to spare in the region of 9600 Kg of glass each year.  2, record 6, English, - ecoplastic

Record 6,  Textual support,  French

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Les plastiques biodégradables pour lutter contre la pollution [...] Voici la nouvelle génération de plastiques écologiques [...] Le Biopol est obtenu à partir de glucose par fermentation d’une bactérie appelée Alcaligenes Eutrophus et qui stocke le biopolymère comme un humain de la graisse. Ce plastique naturel, le polyhydroxy butyrate(en abrégé PHB) se dégrade à 100% en quelques semaines pour donner de l'eau et du gaz carbonique [...] Le laboratoire National Argonne aux États-Unis fabrique également un écoplastique à base d’acide lactique obtenu par fermentation bactérienne à partir d’amidon de pomme de terre et de lactosérum.  1, record 6, French, - plastique%20%C3%A9cologique

Record 6,  Textual support,  Spanish

Record 7,  Textual support,  English

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Acidosis resulting from carbon dioxide accumulation due to insufficient alveolar ventilation.  1, record 7, English, - respiratory%20acidosis

Record 7,  Textual support,  French

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Acidose par accumulation d’acide carbonique, elle-même consécutive à l'accumulation de gaz carbonique par hypoventilation alvéolaire.  1, record 7, French, - acidose%20respiratoire

Record 7,  Textual support,  Spanish

Record 8,  Textual support,  English

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Fermentation processes that require the presence of air.  3, record 8, English, - aerobic%20fermentation

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

During fermentation organic matter is decomposed in the absence of air (oxygen); hence, there is always an accumulation of reduction products, or incomplete oxidation products .... There are also many microbiological processes that go on in the presence of air while yielding incomplete oxidation products. Good examples are the formation of acetic acid (vinegar) from alcohol by vinegar bacteria, and of citric acid from sugar by certain molds....  4, record 8, English, - aerobic%20fermentation

Record 8,  Textual support,  French

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

fermentation : Transformation de la matière organique sous l'influence d’organismes microscopiques qui sécrètent des enzymes. [...] Elle peut se produire en l'absence d’oxygène libre(fermentation anaérobie, telle la transformation du sucre en alcool et en gaz carbonique sous l'influence des levures) ou à l'air libre(fermentation aérobie, telle la transformation de l'alcool en acide acétique, ou vinaigre).  3, record 8, French, - fermentation%20a%C3%A9robie

Record number: 8, Textual support number: 2 CONT

La fermentation de la matière végétale. On distingue deux types de fermentation : 1. La première a lieu à l’air libre : elle est appelée dégradation aérobie. L’activité de certaines bactéries provoque la décomposition de la matière végétale. Cette décomposition dégage du gaz carbonique et de l’ammoniaque. Elle donne un sous-produit solide, le compost, qui est un excellent engrais naturel. [...] 2. La fermentation méthanique.  4, record 8, French, - fermentation%20a%C3%A9robie

Record 8,  Textual support,  Spanish

Record 9,  Textual support,  English

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

A type of fermentation carried out by members of the family Enterobacteriaceae in which ethanol and a complex mixture of organic acids are produced.  3, record 9, English, - mixed%20acid%20fermentation

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

formic acid fermentation: In our view, this term is not a synonym of "mixed acid fermentation" but a specific. See the following context.  4, record 9, English, - mixed%20acid%20fermentation

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

Methyl Red Voges Proskauer Test (MR-VP) - differentiates members of family Enterobacteriaciae based on ability to produce acid end products from fermentation of glucose. Enterobacteriaciae divided into two groups based on type of formic acid fermentation performed. 1.) Mixed acid type formic acid fermentation - results in production of ethanol and lactic, acetic, succinic, and formic acids as fermentation end products. If mixed acid fermentor, then when Methyl Red added to inoculated broth, medium turns red. If butanediol fermentor, then the color of the medium will change to yellow. Butanediol fermentor yields orange/yellow color after addition methyl red. 2.) Butanediol fermentors produce acidic fermentation products.  5, record 9, English, - mixed%20acid%20fermentation

Record 9,  Textual support,  French

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

La fermentation acide mixte [...], réalisée par des entérobactéries, est caractérisée par la production d’éthanol et de plusieurs acides organiques :acide lactique, acide acétique, acide succinique, acide formique. Certaines bactéries(Escherichia coli) possèdent l'hydrogène lyase formique et décomposent immédiatement l'acide formique en hydrogène et gaz carbonique.  2, record 9, French, - fermentation%20acide%20mixte

Record 9,  Textual support,  Spanish

Record 10,  Textual support,  English

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

A metabolic pathway adaptation of certain plants that allows them to take up CO₂ at night instead of during the day, greatly reducing transpirational water loss during photosynthesis.  3, record 10, English, - crassulacean%20acid%20metabolism

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

This type of metabolism is common in xerophytes.  3, record 10, English, - crassulacean%20acid%20metabolism

Record 10,  Textual support,  French

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

[...] le fait que les succulentes portent des épines ou non n’ est pas le plus important, car certaines plantes épineuses ne sont pas des succulentes. Le critère principal pour les spécialistes consiste en la présence d’un métabolisme particulier, dit CAM(métabolisme acide des Crassulacées), qui permet à ce type de plantes de fixer le gaz carbonique pendant la nuit, à l'inverse des plantes ordinaires. Dans la journée, les stomates sont fermés et la photosynthèse s’effectue à partir des réserves de carbone constituées pendant la nuit. Ce métabolisme particulièrement économe en énergie, associé à une énorme capacité de stockage, est le secret de l'incroyable résistance de ce type de plantes.  2, record 10, French, - m%C3%A9tabolisme%20acide%20des%20crassulac%C3%A9es

Record number: 10, Textual support number: 2 CONT

Il faudra attendre 1813 pour observer le métabolisme acide ou C.A.M pour Crassulacean Acid Metabolism, chez des crassulacées. Des recherches supplémentaires ont permis de constater que le placement à l’obscurité de tissus de crassulacées provoquait une réaction acide. A contrario, l’exposition à la lumière engendrait une réaction neutre ou alcaline.  4, record 10, French, - m%C3%A9tabolisme%20acide%20des%20crassulac%C3%A9es

Record 10,  Textual support,  Spanish

Record 11,  Textual support,  English

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

Overdose: Treatment: In severe reactions use one or more of the following: oxygen inhalation; carbogen (95% oxygen and 5% carbon dioxide); massive i.v. ascorbic acid (1 g); ephedrine sulfate and i.v. antihistamine.  1, record 11, English, - carbogen

Record 11,  Textual support,  French

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

Surdosage : Traitement : En cas de réactions sérieuses, on recommande les mesures suivantes : inhalation d’oxygène ou de carbogène(mélange de 95% d’oxygène et de 5% de gaz carbonique), l'injection i. v. de doses massives d’acide ascorbique(1 g), de sulfate d’éphédrine ou d’un antihistaminique.  1, record 11, French, - carbog%C3%A8ne

Record 11,  Textual support,  Spanish

Record 12,  Textual support,  English

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

... early filters consisted of rough cloth-covered screens through which the wine was poured. Modern filter pads are made of asbestos and other fibres of various porosities or consist of membrane filters, also in a range of porosities.  2, record 12, English, - filter

Record number: 12, Textual support number: 2 CONT

Filters differ in type and design, but the object is to clear the wine with the least possible exposure to the air.  1, record 12, English, - filter

Record 12,  Textual support,  French

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

[Les types de filtres] sont multiples par leur détail de construction, par les modes d’entrée ou de sortie du vin, depuis la simple poche de toile suspendue sur un fût jusqu’aux filtres autolaveurs fonctionnant sous pression artificielle et à grand rendement.  2, record 12, French, - filtre

Record number: 12, Textual support number: 2 CONT

[...] le filtre procède, non seulement par action mécanique, mais aussi par actions physiques et par actions chimiques. Si le passage du vin au travers d’un filtre sépare mécaniquement les impuretés en suspension, il provoque aussi des actions physiques, en particulier le dégagement des gaz dissous comme l'acide carbonique [...]  2, record 12, French, - filtre

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

Vedette et contextes tirés de la source NAVIN, 1947, pp. 148 et 149, qui est maintenant introuvable.  2, record 12, French, - filtre

Record 12,  Textual support,  Spanish

Record 13,  Textual support,  English

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

The porous medium. (a) Physical properties. ... loss by acid attack; obviously a high loss caused by acid attack cannot be tolerated when the water is likely to contain corrosive carbon dioxide gas; ...  1, record 13, English, - loss%20by%20acid%20attack

Record 13,  Textual support,  French

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

Le milieu poreux. a) Caractéristiques physiques. [...] la perte à l'acide; il est bien évident qu'on ne peut tolérer une perte à l'acide importante quand l'eau est susceptible de contenir du gaz carbonique agressif; [...]  1, record 13, French, - perte%20%C3%A0%20l%26rsquo%3Bacide

Record 13,  Textual support,  Spanish

Record 14,  Textual support,  English

Record number: 14, Textual support number: 1 CONT

To maximize isotopic exchange, it is very important that the [hydrogen sulphide] in the units be maintained at a very high purity (99.5%). Unfortunately, the natural water, although treated, still contains small quantities of dissolved oxygen, carbon dioxide, nitrogen, and other gases. If not removed continuously, these gases would accumulate and decrease the [hydrogen sulphide] purity. A continuous gas purge is drawn from the top of each firs stage cold tower and send to the purge tower where the [hydrogen sulphide] is absorbed by the incoming water. The gaseous impurities proceed from the purge tower to the absorber where any remaining [hydrogen sulphide] is absorbed. The gases, essentially [hydrogen sulphide] free, are then flared. The flare is used in this case to burn any [hydrogen sulphide] that might not have been absorbed.  1, record 14, English, - gaseous%20impurity

Record 14,  Textual support,  French

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

Lavage de gaz : le gaz sous pression, par exemple des hydro-carbures gazeux contenant de l'hydrogène sulfuré ou du gaz carbonique, rencontre à contre-courant une solution d’éthanolamine dans la colonne(colonne à plateaux, garnissage spraypack, etc). La solution introduite au sommet de la colonne a été régénérée et contient un minimum de gaz acide. Avant d’être évacué, le gaz traverse un dévésiculeur, matelas métallique par exemple, qui évite les entraînements liquides. La solution extraite à la base, riche en [gaz carbonique] et [en hydrogène sulfuré] est envoyée après réchauffage dans une colonne de régénération(également à plateau ou garnie) ou elle est débarrassée des gaz acides. La température dans cette colonne est supérieure à 100 °C.  2, record 14, French, - impuret%C3%A9%20gazeuse

Record 14,  Textual support,  Spanish

Record 15,  Textual support,  English

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

Elimination of carbon dioxide by aeration. ... It can be an advantage to aerate soft waters rich in free carbonic acid before a polishing process.  1, record 15, English, - free%20carbonic%20acid

Record 15,  Textual support,  French

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

Élimination du gaz carbonique par aération. [...] Il peut être intéressant de soumettre à un tel traitement les eaux douces riches en acide carbonique libre avant de procéder à un traitement de finition.  1, record 15, French, - acide%20carbonique%20libre

Record 15,  Textual support,  Spanish

Record 16,  Textual support,  English

Record number: 16, Textual support number: 1 OBS

The enzyme responsible for the addition of water to carbon dioxide to form carbonic acid is carbonic anhydrase, which is present in high concentrations in corals.  1, record 16, English, - carbonic%20anhydrase

Record 16,  Textual support,  French

Record number: 16, Textual support number: 1 OBS

L'enzyme(l'anhydrase carbonique) qui assure la transformation du gaz carbonique en acide carbonique existe à de fortes concentrations dans les coraux.  1, record 16, French, - anhydrase%20carbonique

Record 16,  Textual support,  Spanish

Record 17,  Textual support,  English

Record number: 17, Textual support number: 1 DEF

Producing a fermentation resulting in a number of end products - used esp. of lactic-acid bacteria that ferment carbohydrates and produce volatile acids and carbon dioxide as well as lactic acid.  2, record 17, English, - heterofermentative

Record number: 17, Textual support number: 1 OBS

BRDAI 1974 mentions species of Lactobacillus,, species of Leuconostoc (esp. L. citrovorum, L. dextranicum), and Lactobacillus bifidus as examples of heterofermentative bacteria.  3, record 17, English, - heterofermentative

Record 17,  Textual support,  French

Record number: 17, Textual support number: 1 DEF

[Se dit d’un] processus fermentaire des hexoses et du lactose aboutissant à la formation d’acide lactique(environ 50%) ainsi que de substances diverses telles que gaz carbonique(environ 25%), alcool, glycérol, acides(acétique en particulier) sous l'action de bactéries pseudo-lactiques : Ex. : les coliformes, Leuconostoc citrovorum, Lactobacillus brevis.  2, record 17, French, - h%C3%A9t%C3%A9rofermentaire

Record 17,  Textual support,  Spanish