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MOLLUSQUE BIVALVE [31 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
Pectinidae
Latin
DEF

Any of a family (Pectinidae) of bivalve mollusks; esp., any of a genus (Pecten) with two deeply grooved, curved shells and an earlike wing on each side of the hinge, that swims by rapidly snapping its shells together.

OBS

scallop: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
Pectinidae
Latin
DEF

Mollusque bivalve comestible, pouvant nager dans la mer en refermant brusquement ses valves.

OBS

Famille regroupant les espèces suivantes : Chlamys islandica et Pecten magellanicus. La vraie coquille Saint-Jacques est l’une ou l’autre des deux espèces européennes suivantes : Pecten maximus (région de l’Atlantique) ou Pecten jacobeus (région de la Méditerranée).

OBS

pétoncle : nom commercial normalisé par l’OLF, BNQ et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

coquille Saint-Jacques; peigne : termes officialisés par l’Union européenne.

Key term(s)
  • pecten

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Pesca comercial
Entrada(s) universal(es)
Pectinidae
Latin
Save record 1

Record 2 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
Universal entry(ies)
Ensis directus
Latin
DEF

Any of a large group of bivalve molluscs of the superfamily Solenaceae, having a long narrow shell resembling a folded cut-throat razor in shape and typically burrowing in sand.

OBS

razor clam: The designation "razor clam" is also used to refer to the Pacific razor clam (Siliqua patula).

OBS

razor clam: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Key term(s)
  • Atlantic jack knife
  • American jack knife clam
  • jackknife clam

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
Entrée(s) universelle(s)
Ensis directus
Latin
DEF

Mollusque bivalve caractérisé par une coquille oblongue en forme de manche de couteau qui vit fiché verticalement dans le sable de l'étage sur l'estran.

OBS

couteau : La désignation «couteau» fait aussi référence au couteau du Pacifique (Siliqua patula).

OBS

couteau : nom commercial normalisé par l’OLF, BNQ et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
Entrada(s) universal(es)
Ensis directus
Latin
Save record 2

Record 3 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
  • Commercial Fishing
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
Universal entry(ies)
Chlamys opercularis
Latin
OBS

Family: Pectinidae.

OBS

queen scallop: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Key term(s)
  • Pecten opercularis
  • quin
  • queen

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
  • Pêche commerciale
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
Entrée(s) universelle(s)
Chlamys opercularis
Latin
DEF

Mollusque bivalve de la famille des Pectinidés, Chlamys opercularis, présent dans les eaux côtières européennes jusqu'à 30 m.

OBS

vanneau : nom français commercial normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Key term(s)
  • amande
  • pétoncle blanc
  • pétoncle operculaire
  • pétoncle blanche
  • pétoncle vanneau
  • olivette de mer
  • olivette
  • vannet

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
  • Pesca comercial
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
Entrada(s) universal(es)
Chlamys opercularis
Latin
Save record 3

Record 4 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
  • Commercial Fishing
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
Universal entry(ies)
Cardium edule
Latin
Cerastoderma edule
Latin
DEF

A bivalve mollusk of the family Cardiidae characterized by a shell that has convex radially ribbed valves and prominent umbones and is somewhat heart-shaped as seen from one end; esp. a common edible European bivalve (Cardium edule).

OBS

cockle: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Key term(s)
  • common cockle

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
  • Pêche commerciale
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
Entrée(s) universelle(s)
Cardium edule
Latin
Cerastoderma edule
Latin
DEF

Mollusque bivalve(3 à 5 cm) du genre Acanthocardis ou Cerastodenna [ex genre Cardium) présents dans les sables vaseux de toutes les mers européennes : mer du Nord, Baltique, Manche, Atlantique, Méditerranée.

OBS

coque européenne : nom commercial normalisé par l’OLF et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
  • Pesca comercial
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
Entrada(s) universal(es)
Cardium edule
Latin
Cerastoderma edule
Latin
Save record 4

Record 5 2022-10-28

English

Subject field(s)
  • Culinary Techniques
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
DEF

Open a bivalve mollusc.

French

Domaine(s)
  • Techniques culinaires
  • Mollusques, échinodermes et procordés
DEF

Ouvrir un mollusque bivalve.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas culinarias
  • Moluscos, equinodermos y procordados
Save record 5

Record 6 2022-05-11

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
Universal entry(ies)
Mya arenaria
Latin
CONT

Softshell clams, Mya arenaria, are bivalve molluscs found in North American and European coastal waters. ... It is a sedentary species living in beds or aggregations of greater or lesser importance.

OBS

Class: Bivalvia. Family: Myidae.

Key term(s)
  • soft-shelled clam

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
Entrée(s) universelle(s)
Mya arenaria
Latin
CONT

La mye commune, Mya arenaria, est un mollusque bivalve des eaux côtières de l'Amérique du Nord et de l'Europe. [...] C'est une espèce sédentaire vivant en gisements ou agrégations de plus ou moins grande importance.

OBS

Classe : Bivalves. Famille : Myidés.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
Entrada(s) universal(es)
Mya arenaria
Latin
DEF

Nombre aplicado a varios moluscos de los géneros «Tapes, Venus» y «Mytilus», lamelibranquios, o sea encerrados en una concha bivalva, comestibles.

Save record 6

Record 7 2021-11-18

English

Subject field(s)
  • Morphology and General Physiology
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
DEF

One of the two shells in a ... bivalve mollusc.

French

Domaine(s)
  • Morphologie et physiologie générale
  • Mollusques, échinodermes et procordés
DEF

L'une des deux coquilles d’un mollusque bivalve [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Morfología y fisiología general
  • Moluscos, equinodermos y procordados
Save record 7

Record 8 2021-07-08

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
CONT

Bivalve molluscan shellfish have two hinged shells and include oysters, clams, scallops, mussels and cockles. [They] feed by filtering microscopic plankton from the water ...

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
CONT

Les mollusques bivalves, notamment les huîtres, les myes, les pétoncles, les moules et les bucardes, ont deux coquilles articulées. […] les mollusques bivalves se nourrissent en filtrant le plancton microscopique vivant dans l’eau […]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
Save record 8

Record 9 2021-05-06

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
DEF

Any of several marine bivalve mollusks (as various members of the genera Petricola, Pholas, and Lithophaga) that bore holes in rock.

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
DEF

Mollusque bivalve qui, grâce à une sécrétion acide, creuse des galeries dans les roches pour s’y loger.

Spanish

Save record 9

Record 10 2016-06-06

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
Universal entry(ies)
Panopea generosa
Latin
Panopea abrupta
Latin
DEF

A very large edible clam [of the family Hiatellidae,] that weighs over 5 pounds, has siphons ... and is found burrowing deeply in sandy mud along the Pacific coast of North America.

OBS

The clam's name, pronounced "gooey-duck" is of Native American origin and means "dig deep." It is variously spelled "goeduck," "goiduck," or "gweduck."

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
Entrée(s) universelle(s)
Panopea generosa
Latin
Panopea abrupta
Latin
OBS

Mollusque bivalve de la famille des Hiatellidae.

Spanish

Save record 10

Record 11 2016-03-09

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
  • Aquaculture
Universal entry(ies)
Venus verrucosa
Latin
OBS

Veneridae: 400 species the world voer. All have hinges.

OBS

clam: The Common name for a number of species of bivalve mollusks, many of which are important as food.

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
  • Aquaculture
Entrée(s) universelle(s)
Venus verrucosa
Latin
DEF

Mollusque bivalve de la famille des Vénéridés, Venus verrucosa(Linné 1758), présent dans les fonds de sables, de maerl et de graviers au-dessous du niveau des basses mers jusqu'à 100m environ.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
  • Acuicultura
Entrada(s) universal(es)
Venus verrucosa
Latin
Save record 11

Record 12 2016-03-08

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
Universal entry(ies)
Tridacna gigas
Latin
CONT

Giant clams are found throughout the Tropical Indo-Pacific oceanic region, from the south China seas in the north to the northern coasts of Australia and from the Nicobar Islands in the west to Fidji in the east.

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
Entrée(s) universelle(s)
Tridacna gigas
Latin
DEF

Mollusque bivalve, Tridacna gigas, remarquable par sa forte taille et ses coquilles profondes, indentées de larges côtes, présent dans les mers chaudes des océans Indien et Pacifique.

OBS

Ce coquillage a été souvent utilisé comme bénitier, d’où son nom. On connaît des exemplaires de 3 m d’envergure et de l’ordre de plusieurs centaines de kilos.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
Entrada(s) universal(es)
Tridacna gigas
Latin
Save record 12

Record 13 2016-03-02

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
Universal entry(ies)
Astarte undata
Latin

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
Entrée(s) universelle(s)
Astarte undata
Latin
DEF

Mollusque bivalve marin, type de la famille des astartidés. La coquille des astartés est équivalve, épaisse, solide [...] Ces animaux vivent enfouis dans le sable ou la vase, principalement dans les mers boréales et glaciales(20 espèces environ).

Spanish

Save record 13

Record 14 2015-03-13

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
DEF

mollusque bivalve, type de la famille des arcticides.

Spanish

Save record 14

Record 15 2011-05-16

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
DEF

An ... elongated marine [clam] ... that [resembles] a worm, [burrows] in submerged wood, and [is] very destructive to piles of wharves or wooden ships.

OBS

Shipworms are mostly of the family Teredinidae.

OBS

shipworms: also used to refer to the family Teredinidae.

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
DEF

Mollusque bivalve, au corps allongé comme un ver, qui dévore le bois immergé aussi bien dans l'eau douce que salée, affaiblissant ainsi les structures dans lesquelles il se loge.

OBS

La plupart des tarets appartiennent à la famille des Teredinidae.

OBS

tarets : peut aussi désigner la famille des Teredinidae.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
DEF

Molusco lamelibranquio marino de aspecto vermiforme, con sifones desmesuradamente largos y concha muy pequeña, que deja descubierta la mayor parte del cuerpo. Las valvas de la concha, funcionando como mandíbulas, perforan las maderas sumergidas, practican en ellas galerías que el propio animal reviste de una materia calcárea segregada por el manto, y causan así graves daños en las construcciones navales.

Save record 15

Record 16 2007-07-31

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
OBS

The liquid extracted from soft shell clams during cooking and opening is called liquor or extract; once concentrated through evaporation, it becomes nectar.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
OBS

Le liquide que l’on extrait des myes lors de la cuisson et de l’ouverture s’appelle liqueur ou extrait; une fois concentré par évaporation, c’est un nectar.

OBS

mye :Mollusque bivalve à coquille oblongue, vivant dans les sables vaseux des estuaires et dont certaines espèces sont comestibles.

Spanish

Save record 16

Record 17 2006-04-12

English

Subject field(s)
  • Marine Biology
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
DEF

The stage in which the veliger of a bivalve mollusc develops with one of the shell sides straightened.

French

Domaine(s)
  • Biologie marine
  • Mollusques, échinodermes et procordés
DEF

Stage pendant lequel la véligère d’un mollusque bivalve est caractérisée par une coquille redressée d’un côté.

Spanish

Save record 17

Record 18 2005-01-18

English

Subject field(s)
  • Toxicology
DEF

A pathological condition in humans caused by the consumption of certain marine mussels or clams that have fed on planktonic dinoflagellates belonging to the genus Gonyaulax. The mussels or clams become contaminated with a neurotoxin produced by the dinoflagellates, and subsequent consumption by humans results in respiratory or gastrointestinal distress. The condition occurs in conjunction with the phenomenon known as the Red Tide, a bloom of dinoflagellate population in marine waters.

CONT

Mussels were a traditional food source for the coastal First Nations peoples, but naturally-occurring plankton containing toxins can make eating mussels deadly. Paralytic shellfish poisoning can occur in any bivalve or hinge-shelled animals. Only eat bivalves from areas approved by the Department of Fisheries and Oceans.

CONT

There are several types of illnesses, caused by marine biotoxins, that are connected with the consumption of contaminated shellfish. They include Paralytic Shellfish Poisoning (PSP), Amnesic Shellfish Poisoning (ASP), and Diarrhetic Shellfish Poisoning (DSP).

French

Domaine(s)
  • Toxicologie
CONT

Les moules étaient un aliment traditionnel des Premières nations sur la côte, mais le plancton naturel qui contient des toxines peut en faire un aliment fatal. L'empoisonnement marin paralysant peut se produire dans tout mollusque bivalve ou à coquille à charnière. Ne mangez que ceux qui viennent de régions approuvées par Pêches et Océans Canada.

CONT

Plusieurs types de maladies, causées par des biotoxines marines, résultent de la consommation de mollusques ou de crustacés contaminés, notamment l’intoxication par phycotoxine paralysante (IPP), l’intoxication par phycotoxine amnestique (IPA) et l’intoxication par phycotoxine diarrhéique (IPD).

CONT

La marée rouge est une prolifération d’algues qui crée des conditions potentiellement mortelles pour l’être humain. Lorsqu’une marée rouge survient, on relève une explosion de microorganismes appelés dinoflagellés qui produisent l’un des plus puissants poisons naturels au monde. Les mollusques bivalves (coques, moules, pétoncles, huîtres et palourdes) absorbent cette toxine lorsqu’ils consomment les algues en question. La toxine reste dans l’organisme des mollusques bivalves longtemps après que les conditions aient changé et il est impossible de savoir quels mollusques ont été contaminés. Il n’existe pas d’antidote à l’intoxication paralysante par les mollusques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Toxicología
Save record 18

Record 19 2003-07-08

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
  • Paleontology

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
  • Paléontologie
DEF

Mollusque bivalve géant des mers chaudes, appelé aussi bénitier, dont la coquille côtelée à bords ondulés peut atteindre un mètre de large.

Spanish

Save record 19

Record 20 2002-04-17

English

Subject field(s)
  • Paleontology
CONT

In the Foothills, the boundary is placed at the base of a rudist-rich interval (biostrome to erosional cross-bedded grainstones), which is characterized by the occurrence of the large recumbent rudist Ichtyosarcolites. This rudist unit was not identified in Jabal Madar ...

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
DEF

Mollusque bivalve, de la famille des caprinidés, du groupe des rudistes, du Crétacé supérieur.

OBS

La valve fixée [de ce mollusque] est longue et conique; la valve libre est spiralée.

Spanish

Save record 20

Record 21 2000-09-27

English

Subject field(s)
  • Paleontology
DEF

A genus (the type of the family Hippuritidae) of aberrant marine bivalve mollusks that are confined to the Cretaceous and whose lower valve is conical, usually longitudinally ribbed, and attached by its apex and whose upper valve is depressed conic with a nearly central umbo.

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
DEF

Mollusque bivalve, de la famille éteinte des rudistes, qui a joué un grand rôle dans le peuplement des mers crétacées.

Spanish

Save record 21

Record 22 1997-03-07

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
  • Commercial Fishing

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
  • Pêche commerciale
DEF

Mollusque bivalve de la famille des Pectinidés qui vit libre sur des fonds de sables et graviers, ou légèrement enfoui.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
  • Pesca comercial
Save record 22

Record 23 1996-03-06

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
OBS

The common name for a number of species of bivalve mollusks, many of which are important as food.

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
DEF

Mollusque bivalve de la famille des Vénéridés, Cytherea chione, présent dans les fonds de sable des côtes atlantiques et méditerranéennes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
Save record 23

Record 24 1996-03-06

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
DEF

Mollusque bivalve de la famille des Vénéridés, du genre Ruditapes, qui vit enfoui dans les fonds de sables vasards ou de galets au niveau des basses mers.

OBS

clovisse : nom méditerranéen de la palourde [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
Save record 24

Record 25 1987-08-07

English

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
DEF

a genus of mollusks that contains the typical shipworms and is type of a family Teredinidae.

OBS

Gr. Webster, p. 2358.

French

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
OBS

nom génétique du taret Gr. Larousse, p. 250 vol. 10. Taret :mollusque bivalve, perforant les bois immergés(type de la famille des térénidés).

OBS

Grand Larousse, p. 175.

Spanish

Save record 25

Record 26 1978-08-30

English

Subject field(s)
  • Paleontology
OBS

Where this layer is thick, as in some Cretaceous clams, like Inoceramus, it may have a decidedly fibrous appearance; and in weathering, the shell may disintegrate into fine needle-like fragments.

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
OBS

Mollusque bivalve fossile du Jurassique et du Crétacé à la coquille arrondie, parfois très grande, ornée de sillons concentriques.

Spanish

Save record 26

Record 27 1978-08-19

English

Subject field(s)
  • Paleontology
OBS

An early pectinoid dysodont, characterized by fine concentric markings and extended hinge line.

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
OBS

Mollusque bivalve répandu dans les terrains primaires, surtout dans le Dévonien.

Spanish

Save record 27

Record 28 1978-08-19

English

Subject field(s)
  • Paleontology
OBS

A few of the pachyodonts resemble oysters (...) in having the larger left valve lowermost, the right valve (...) consisting of a somewhat elevated spiral shell as in Requienia (...)

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
OBS

Mollusque bivalve, du groupe des rudistes, dont les coquilles épaisses, avec valve gauche contournée en spirale et valve droite operculaire, sont nombreuses dans les terrains infracrétacés.

Spanish

Save record 28

Record 29 1978-08-19

English

Subject field(s)
  • Paleontology
OBS

Schizodont pelecypod [having] subequal hinge teeth beneath the beak, [and a] filibranch gill structure (...)

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
OBS

Mollusque, bivalve, dont la coquille de forme presque triangulaire, est répandue dans les terrains carbonifère et permien.

Spanish

Save record 29

Record 30 1978-08-17

English

Subject field(s)
  • Paleontology
OBS

A genus (the type of the family Radiolitidae) of Cretaceous lamellibranches with the lower valve conical and the upper nearly flat.

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
OBS

Mollusque bivalve, de la famille des rudistes.(Ce genre est très répandu dans le Crétacé supérieur des contrées méridionales, où il contribue à former les récifs fossiles).

Spanish

Save record 30

Record 31 1978-08-08

English

Subject field(s)
  • Paleontology
OBS

Ordovician pelecypod [of] mytilid dysodont species.

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
OBS

Mollusque bivalve, fossile du Silurien, ressemblant à la modiola.

Spanish

Save record 31

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