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USINE EQUARRISSAGE [8 records]

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Record 1 - external organization data 2022-12-15

English

Subject field(s)
  • Compartment - National Occupational Classification (NOC)

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)

Spanish

Save record 1

Record 2 2019-05-09

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Meats and Meat Industries
OBS

Meat packing.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
OBS

Conditionnement de la viande.

Spanish

Save record 2

Record 3 2016-01-22

English

Subject field(s)
  • Waste Management
DEF

[A] building or place used for flaying or cutting up dead animals whose flesh is not intended for human consumption.

Key term(s)
  • dead stock collection center

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

Quelle identification les carcasses doivent-elles porter lorsqu'elles arrivent à l'usine d’équarrissage ou à l'établissement de collecte de carcasses? Bovins, bisons et moutons : une étiquette approuvée. Porcs : il n’ y a aucune exigence en matière d’identification.

Spanish

Save record 3

Record 4 2008-09-09

English

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
DEF

An establishment where inedible animal products are processed for fat extraction, for reuse as animal feed and for recovery of various products.

French

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
DEF

Établissement de récupération des animaux morts et des produits animaux non comestibles.

OBS

L’équarrissage permet la récupération de la peau (cuir), des cornes, des os, des graisses (suif), etc. Il fournit également des farines pour l’alimentation animale (farines de viande, d’os, de sang).

OBS

Fondoir. Le fondoir ne représente cependant qu'une opération de l'usine d’équarrissage.

OBS

En français, il suffit souvent de rendre «renderer», l'exploitant d’une usine d’équarrissage, par «usine d’équarrissage» tout simplement.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
Save record 4

Record 5 2004-06-08

English

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

On December 5, 2000, the EU [European Union] Farm Council met to discuss the Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) situation in the EU and develop regulations relating to feeding rendered products to livestock. ... It is believed that BSE is transmitted through the feeding of rendered products from infected animals. As a result, the EU farm council has proposed a 6 month ban on feeding rendered products to livestock beginning in January 2001. This proposal bans the use of all animal protein meals from feeds including feather meal and blood meal. Fish meal is also banned for use in cattle feed but is allowed in feed destined for fish, poultry, and hogs.

French

Domaine(s)
  • Abattoirs
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Les protéines que renferment les produits d’équarrissage impropres à la consommation humaine constituent une source importante de salmonelles. La chaleur dégagée au moment de l'équarrissage détruit les salmonelles présentes dans le produit brut, mais le produit fini est souvent recontaminé avant de quitter l'usine. Tous les efforts devraient tendre à empêcher une telle recontamination.

Key term(s)
  • produit d’équarrissage
  • produit de l’équarrissage

Spanish

Save record 5

Record 6 2001-06-01

English

Subject field(s)
  • Wood Sawing
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
DEF

A specialized sawmill that does not carry out the complete cycle of operations, and only trims the logs [which] are then transported to another sawmill where they are resawed.

OBS

cant: A large timber cut from a log and destined for further processing by other saws.

French

Domaine(s)
  • Sciage du bois
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
DEF

Scierie spécialisée qui n’ effectue pas le cycle complet d’opérations et procède uniquement à l'équarrissage des grumes, les équarris obtenus étant transportés à une autre usine pour y être resciés.

Spanish

Save record 6

Record 7 1990-07-03

English

Subject field(s)
  • Types of Industrial Operations
OBS

Different from rendering plant.

OBS

Term adopted by the DTSD-Agriculture.

French

Domaine(s)
  • Types d'exploitation industrielle
OBS

Ne pas confondre avec établissement(ou usine) d’équarrissage.

OBS

Terme adopté par le Comité d’uniformisation linguistique de la DSTM-Agriculture.

Spanish

Save record 7

Record 8 1988-04-22

English

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
OBS

for meats, and poultry waste products

French

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
OBS

pour la récupération de la viande insalubre et des déchets provenant de la transformation de la volaille

Spanish

Save record 8

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