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UTILISATION POISSON [16 records]

Record 1 2026-06-04

English

Subject field(s)
  • National Bodies and Committees (Canadian)
  • Scientific Research
  • Environment
  • Marine Biology
OBS

The Canadian Science Advisory Secretariat (CSAS) coordinates the scientific peer review and science advice for Fisheries and Oceans Canada (DFO). The CSAS publishes departmental scientific advice and information on issues such as fish stock dynamics, species at risk, invasive species, ecology of marine and freshwater ecosystems, marine protected areas, aquaculture, and the use of living aquatic resources.

OBS

Canadian Science Advisory Secretariat; CSAS: designations confirmed by the organization.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités nationaux canadiens
  • Recherche scientifique
  • Environnement
  • Biologie marine
OBS

Le Secrétariat canadien des avis scientifiques(SCAS) coordonne l'examen par [les] pairs de questions scientifiques ainsi que la prestation d’avis scientifiques à l'intention de Pêches et Océans Canada. Le SCAS publie les avis et renseignements scientifiques du ministère sur des enjeux tels que la dynamique des stocks de poisson, les espèces en péril, les espèces envahissantes, l'écologie des écosystèmes marins et d’eau douce, les zones de protection marines, l'aquaculture et l'utilisation de ressources aquatiques vivantes.

OBS

Secrétariat canadien des avis scientifiques; SCAS : désignations confirmées par l’organisme.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Organismos y comités nacionales canadienses
  • Investigación científica
  • Medio ambiente
  • Biología Marina
Save record 1

Record 2 2024-05-13

English

Subject field(s)
  • International Bodies and Committees
  • Commercial Fishing
OBS

The International Coalition of Fisheries Associations (ICFA) is a coalition of the national fish and seafood industry associations from the world's major fishing nations. The group was formed in 1988 to provide decision makers a unified voice on global fish and seafood issues. ICFA members are committed to the sustainable use of marine resources for their contribution to global food security.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités internationaux
  • Pêche commerciale
OBS

La Coalition internationale des associations de pêche(ICFA) est une coalition d’associations commerciales nationales de l'industrie du poisson et des fruits de mer des principaux pays pêcheurs du monde. [...] Le groupe a été créé en 1988 pour permettre aux décideurs de s’exprimer d’une seule voix sur les questions relatives au poisson et aux fruits de mer à l'échelle mondiale. Les membres de l'ICFA sont engagés dans l'utilisation durable des ressources marines pour leur contribution à la sécurité alimentaire mondiale.

Spanish

Save record 2

Record 3 2023-08-11

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Statistics
  • Environmental Management
  • Commercial Fishing
CONT

... the calibration abundance matrix is restricted to [a] few ages, 3 to 6[, of the fish stock]. Possibilities for improvement in the abundance index estimation are [the] greater use of index gillnetters and the effort and catch estimates made ... by the program ...

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Statistique
  • Gestion environnementale
  • Pêche commerciale
CONT

[...] la matrice de calibration d’abondance est restreinte à quelques âges seulement(3 à 6 ans) [du stock de poisson]. Les possibilités d’améliorer l'estimation de l'indice d’abondance résident dans une plus grande utilisation de pêcheurs repères et des estimations d’effort et de capture faites par le programme [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Colaboración con la FAO
  • Estadística
  • Gestión del medio ambiente
  • Pesca comercial
Save record 3

Record 4 2023-06-26

English

Subject field(s)
  • Ecology (General)
  • Marine Biology
  • Fish
CONT

One area of ecological benefit not yet fully evaluated ... is the utilisation of restored saltmarsh habitats by fish species. ... Factors affecting habitat of managed realignments and fish populations [were studied.] Each microhabitat was [examined] as a function of the extent of fish colonisation. A positive relationship between the degree of fish utilisation and habitat heterogeneity was ascertained using species richness, abundance and behavioural observations.

French

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
  • Biologie marine
  • Poissons

Spanish

Save record 4

Record 5 2022-07-29

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
CONT

Pen boards are used to secure the stowage of all onboard catch. ... The proper and effective use of compartment subdivisions, such as pen boards [to subdivide the fish hold], can greatly minimize the loss of [the fishing vessel's] stability.

Key term(s)
  • penboard

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
CONT

Des planches de séparation sont utilisées pour fixer l'arrimage de toutes les prises à bord du bâtiment. [...] L'utilisation adéquate et efficace de cloisons, comme des planches de séparation [pour compartimenter la cale à poisson], peut grandement réduire la perte de stabilité [du bateau de pêche].

Spanish

Save record 5

Record 6 2021-12-22

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Law of the Sea
  • Ports
  • Commercial Fishing
DEF

... requirements established or interventions undertaken by port States which a foreign fishing vessel must comply with or is subjected to as a condition for use of ports within the port State.

OBS

National PSM would typically include requirements related to prior notification of port entry, use of designated ports, restrictions on port entry and landing/transhipment of fish, restrictions on supplies and services, documentation requirements and port inspections, as well as related measures ...

OBS

port State measures: designation rarely used in the singular.

Key term(s)
  • port State measure

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Droit de la mer
  • Ports
  • Pêche commerciale
DEF

[...] obligations imposées ou [...] dispositions prises par les États du port, que les navires de pêche étrangers doivent respecter ou auxquelles ils doivent se soumettre pour pouvoir utiliser les ports de cet état.

OBS

Parmi les MREP nationales, les plus classiques sont : les obligations de notification préalable d’entrée au port ou d’utilisation de ports désignés; les restrictions relatives à l'entrée au port et aux débarquements ou aux transbordements de poisson; les restrictions concernant les fournitures et les services; les exigences relatives à la documentation à fournir et les inspections dans les ports, [ainsi que] d’autres mesures connexes [...]

OBS

mesures du ressort de l’État du port : désignation inusitée au singulier.

Key term(s)
  • mesure du ressort de l’État du port

Spanish

Save record 6

Record 7 2015-02-04

English

Subject field(s)
  • Titles of Documents and Works
CONT

Marine Environmental Handbook for the Arctic Northwest Passage was compiled to provide information on the Arctic environment to mariners who are planning to use the busiest part of the Northwest Passage. The handbook describes the adverse environmental effects that could arise from shipping activities on the traditional use patterns on the ice surface (hunting and transportation) or on bird, animal or fish populations. It also suggests mitigating measures for ship operations, on-ice vehicles and aircraft.

French

Domaine(s)
  • Titres de documents et d'œuvres
CONT

Le Manuel sur le milieu marin pour le passage du Nord-Ouest de l'Arctique a été rédigé pour fournir des renseignements sur l'environnement arctique aux navigateurs prévoyant d’utiliser la partie la plus fréquentée du passage du Nord-Ouest. Le manuel décrit les effets nocifs pour l'environnement susceptibles d’être causés par les activités de navigation et qui nuiraient aux modes d’utilisation traditionnels de la surface de la glace(chasse et transport) ou aux populations d’oiseaux, d’animaux et de poisson. Il suggère également des mesures d’atténuation pour l'exploitation des navires, des véhicules et des aéronefs sur la glace.

Spanish

Save record 7

Record 8 2012-06-12

English

Subject field(s)
  • Indigenous Arts and Culture
DEF

An initiative that is intended to result in an increase in fish stocks through [...] an artificial improvement to fish habitat, or [...] the application of fish culture technology.

OBS

enhancement initiative: term and definition taken from the Nisga'a Final Agreement [the letter "g" in Nisga'a should be underlined].

French

Domaine(s)
  • Arts et culture autochtones
DEF

Initiative qui a pour but de causer une augmentation des stocks de poisson par [...] une amélioration artificielle à l'habitat du poisson, ou [...] l'utilisation de technologies de pisciculture.

OBS

initiative de mise en valeur : terme et définition relevés dans l’Accord définitif Nisga’a [la lettre «g» dans Nisga’a devrait être soulignée].

Spanish

Save record 8

Record 9 2010-02-09

English

Subject field(s)
  • International Bodies and Committees
  • Fish

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités internationaux
  • Poissons

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Organismos y comités internacionales
  • Peces
Save record 9

Record 10 2008-06-19

English

Subject field(s)
  • Federal Government Bodies and Committees (Canadian)
  • Protection of Farm Animals
OBS

CERP is located at the Freshwater Institute in Winnipeg. It carries out effects-based research related to the potential impacts of pesticides on fish and fish habitat in marine and freshwater ecosystems. Research is conducted in collaboration with other federal departments and the results are presented to the agency responsible for regulating the use of pesticides in Canada, the Pest Management Regulatory Agency (PMRA).

Key term(s)
  • Environmental Research on Pesticides Centre

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Protection des animaux (Agric.)
OBS

Le CREP est situé à l'Institut des eaux douces, à Winnipeg. Il est chargé des travaux de recherche axés sur les effets que pourraient avoir les pesticides sur le poisson et son habitat dans les écosystèmes marins et d’eau douce. Les travaux sont entrepris en collaboration avec d’autres ministères fédéraux, et les résultats sont présentés à l'organisme responsable de la réglementation l'utilisation des pesticides au Canada, l'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire(ARLA).

Spanish

Save record 10

Record 11 2002-07-15

English

Subject field(s)
  • International Bodies and Committees
  • Commercial Fishing
OBS

FAO.

OBS

Main functions: To promote programmes of research for the rational utilization of inland fishery resources; to assist in establishing scientific basis for regulatory measures; to assist in the development of fish culture; to encourage education and training.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités internationaux
  • Pêche commerciale
OBS

Fonctions principales : Favoriser les programmes de recherche en vue d’une utilisation rationnelle des ressources halieutiques des eaux continentales; aider à la création d’une base scientifique en vue de mesures de réglementation au développement de l'élevage de poisson; favoriser l'éducation et la formation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Organismos y comités internacionales
  • Pesca comercial
OBS

Funciones principales: Promover programas de investigación para la utilización racional de los recursos de pesca continental; ayudar a establecer la base científica para medidas reglamentarias; contribuir al desarrollo de la piscicultura; fomentar la enseñanza y capacitación.

Save record 11

Record 12 2001-10-26

English

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Cooling methods only become essential in the kitchen however within the context of strictly defined conditions: storage temperatures must not exceed pre-set limits and the degree of humidity must be set with precision. The ambient temperature (18/25'c) in fact provides a perfect breeding ground for bacteria, even more productive when the protein content of the food is high.

OBS

moisture

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Farine d’algues Haematococcus, finement moulue et déshydratée(ou Farine d’algues Haematococcus séchée)--ce sont les spores séchées et finement moulues(pulvérisées et homogénéisées) d’une souche non modifiée de Haematococcus(phylum des Chlorophytes, classe des Chlorophycées, ordre des Volvocales, famille des Haematococcacées) qui servent à l'alimentation du poisson comme source du pigment astaxanthine. Cette farine peut être mélangée à un excipient acceptable pour normaliser la concentration d’astaxanthine. Lorsque l'excipient es inclus, il doit être mentionné sur l'étiquette. En cas d’utilisation d’un antioxydant, il doit être également mentionné sur l'étiquette. Le produit doit être étiqueté avec un minimum d’astaxanthine(mg/kg) et un taux d’humidité maximum.

Spanish

Save record 12

Record 13 2000-07-17

English

Subject field(s)
  • Pollutants
CONT

However, other factors may have also contributed to the depletion of fish stocks: industrial, municipal and agricultural pollution, overharvesting, destruction of riparian habitats, shoreline erosion (from shipping channel use in particular) and so forth.

French

Domaine(s)
  • Agents de pollution
CONT

II faut noter que plusieurs autres facteurs peuvent aussi contribuer à expliquer l'appauvrissement des stocks de poisson : la pollution industrielle, municipale et agricole, la surexploitation, la destruction des habitats riverains, l'érosion des berges, souvent liée à l'utilisation du chenal maritime, etc.

Spanish

Save record 13

Record 14 1996-02-28

English

Subject field(s)
  • International Bodies and Committees
OBS

Food and Agriculture Organization of the United Nations

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités internationaux
OBS

Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Organismos y comités internacionales
OBS

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Save record 14

Record 15 1991-11-12

English

Subject field(s)
  • Statistics

French

Domaine(s)
  • Statistique
OBS

Pour un exemple d’utilisation, voir texte no 2721705; exemples de distributions de Poisson composée : distribution de Poisson normale, distribution de Poisson log-normale, distribution de Poisson gaussienne inverse.

OBS

terme inspiré du "Dictionnaire de mathématiques" (en 4 langues), Elsevier.

Spanish

Save record 15

Record 16 1991-07-15

English

Subject field(s)
  • Culinary Techniques
CONT

... truite au bleu (blue trout) is made by poaching trout that are alive up until cooking time. The fish must be alive and must not be washed in order for the fish to turn blue. ... the blue color results from the vinegar in the court-bouillon ....

French

Domaine(s)
  • Techniques culinaires
DEF

cuisson d’un poisson plongé vivant dans un court-bouillon additionné de vinaigre.

CONT

au bleu : Cette technique s’applique exclusivement à la truite et requiert l'utilisation d’une truite vivante. Au bleu consiste à cuire ce poisson au court-bouillon.

Spanish

Save record 16

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