TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

VIEILLISSEMENT PRODUIT [19 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2018-03-09

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Poultry Production
  • Egg Industry
CONT

The yolk pH is about 6.0 and contains no carbon dioxide, but the addition of carbon dioxide to the storage environment retards the movement of water from the albumen to the yolk.

OBS

... the effect of two different hatching egg storage environments on....

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Élevage des volailles
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)
CONT

La modification de l'atmosphère de stockage retarde les changements biochimiques et physiologiques associés au vieillissement, plus particulièrement le taux de respiration, la production d’éthylène, le ramollissement du produit et ses changements de composition.

OBS

Des œufs avant incubation.

Spanish

Save record 1

Record 2 2017-06-12

English

Subject field(s)
  • Electrical Engineering
  • Conductors and Resistors
CONT

... when choosing a resistor for a circuit: ... Select a wattage rating for the resistor that will provide an adequate cushion between the actual power dissipation and the resistor’s power rating. Ideally, the power dissipation in a resistor should never be more than 50% of its power rating.

OBS

Power dissipation is the amount of power that is absorbed by the component or assembly. A piece of microwave waveguide might carry 100 Watts, and have 1 Watt of loss (dissipation).

OBS

actual power dissipation: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Électrotechnique
  • Conducteurs et résistances
CONT

L'application d’une tension à une impédance(c'est-à-dire à tous les corps) provoque le passage d’un courant et celui-ci produit ordinairement une dissipation de puissance réelle [...] Certains des risques directement liés à la tension sont les suivants :vieillissement des matériaux isolants; rupture d’isolation ayant pour conséquence de mettre sous tension des parties normalement protégées.

OBS

dissipation de puissance réelle : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 2

Record 3 2015-04-09

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
DEF

Aluminosilicate of Mg ... An artificial preparation having the composition of montmorillonite ..., but amorphous.

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
DEF

Produit artificiel amorphe, susceptible de donner la montmorillonite par vieillissement.

Spanish

Save record 3

Record 4 2014-12-12

English

Subject field(s)
  • Federal Government Bodies and Committees (Canadian)
  • Health Institutions
OBS

Public Health Agency of Canada. The Centre for Healthy Human Development (CHHD), uses a life stages approach and is responsible for implementing policies and programs that enhance the conditions within which healthy development takes place. Through action founded on the principles of population and public health, the Centre addresses the determinants of health and facilitates successful movement through the life stages. The Centre acts through programs addressing healthy child development, families, aging and lifestyles, public information and education (Canadian Health Network), as well as issues related to rural health and support of the voluntary sector.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Établissements de santé
OBS

Agence de santé publique du Canada. Le Centre de développement de la santé humaine(CDSH) utilise une approche fondée sur les différentes étapes de la vie et est responsable de la mise en œuvre des politiques et des programmes qui favorisent les conditions au sein desquelles le développement de la santé se produit. Moyennant des mesures fondées sur les principes de la santé de la population et de la santé publique, le Centre aborde les déterminants de la santé et facilite l'épanouissement au sein des étapes de la vie. Le Centre met en œuvre des programmes qui portent sur le développement sain des enfants, les familles, le vieillissement et les styles de vie, l'information et l'éducation publique(Réseau canadien de la santé) ainsi que les questions liées à la santé rurale et au soutien du secteur bénévole.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Organismos y comités federales (canadienses)
  • Establecimientos de salud
Save record 4

Record 5 2014-12-12

English

Subject field(s)
  • Federal Government Bodies and Committees (Canadian)
  • General Medicine, Hygiene and Health
OBS

The Centre for Health Promotion (CHP) uses a life stages approach and is responsible for implementing policies and programs that enhance the conditions within which healthy development takes place. Through action founded on the principles of population and public health, the Centre addresses the determinants of health and facilitates successful movement through the life stages. The Centre acts through programs addressing healthy child development, families, aging and lifestyles, public information and education, as well as issues related to rural health and support of the voluntary sector. The Centre is composed of: Healthy Communities Division; Division of Childhood and Adolescence; Division of Aging and Seniors; Health Surveillance and Epidemiology Division.

Key term(s)
  • Center for Health Promotion

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Médecine générale, hygiène et santé
OBS

Le Centre pour la promotion de la santé(CPS) utilise une approche fondée sur les différentes étapes de la vie et est responsable de la mise en œuvre des politiques et des programmes qui favorisent les conditions au sein desquelles le développement de la santé se produit. Moyennant des mesures fondées sur les principes de la santé de la population et de la santé publique, le Centre aborde les déterminants de la santé et facilite l'épanouissement au sein des étapes de la vie. Le Centre met en œuvre des programmes qui portent sur le développement sain des enfants, les familles, le vieillissement et les styles de vie, l'information et l'éducation publique ainsi que les questions liées à la santé rurale et au soutien du secteur bénévole. Le Centre est composé : de la Division de la santé des collectivités; de la Division de l'enfance et de l'adolescence; de la Division du vieillissement et des aînés; de la Division de la surveillance de la santé et de l'épidémiologie.

Spanish

Save record 5

Record 6 2013-04-19

English

Subject field(s)
  • Titles of Monographs
  • Medical and Hospital Organization
OBS

Title of a document of the End-of-Life Care for Seniors CD-ROM, developed and produced by the Division of Aging and Seniors of Health Canada, Ottawa, 2001, 4 pages.

OBS

CD-ROM: compact disc read-only memory.

Key term(s)
  • Palliative care*
  • Info Sheet for Seniors*

French

Domaine(s)
  • Titres de monographies
  • Organisation médico-hospitalière
OBS

Titre d’un document du cédérom Soins en fin de vie aux aînés, élaboré et produit par la Division du vieillissement et des aînés, de Santé Canada, Ottawa, 2001, 4 pages.

Key term(s)
  • Soins palliatifs
  • feuillet d’information à l’intention des aînés

Spanish

Save record 6

Record 7 2011-08-23

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
DEF

A yellow to orange-red crystalline powder used as a bleaching and maturing agent and as a blowing agent for plastics and rubbers.

OBS

diazenedicarboxamide: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
DEF

[Produit chimique se présentant sous la forme d’une] poudre cristalline dont la couleur peut varier du jaune au rouge orangé [que l'on utilise comme] agent de vieillissement et de blanchiment des farines.

OBS

diazènedicarboxamide : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

Spanish

Save record 7

Record 8 2011-06-21

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
OBS

2,2-bis[heptanoyloxy)methyl]propane-1,3-diyl diheptanoate: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
DEF

Produit chimique possédant une excellente stabilité thermique, une bonne tenue au froid et une remarquable résistance au vieillissement et à la migration, que l'on utilise pour les câbles haute température et comme plastifiant pour les produits devant résister à la chaleur et aux intempéries.

OBS

diheptanoate de 2,2-bis[(heptanoyloxy)méthyl]propane-1,3-diyle : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

Spanish

Save record 8

Record 9 2011-01-21

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Milling and Cereal Industries
Universal entry(ies)
Cl3N
formula, see observation
NCl3
formula, see observation
10025-85-1
CAS number
DEF

A yellow pungent volatile oil (trade name Agene) formerly used for bleaching and aging flour.

CONT

The chemical compound nitrogen trichloride (trichloramine) is a chloramine, with chemical formula NCl3. A yellow, oily, pungent-smelling liquid, it is often found as a byproduct of chemical reactions between many nitrogen-containing compounds and chlorine. Nitrogen trichloride was trademarked as Agene and used to artificially bleach and age flour. When purified, it is highly unstable.

CONT

Methionine sulfoximine (MSO) is a rare amino acid. It occurs in nature or as a by-product of some forms of food processing. A notable example of the latter was a former method for bleaching wheat flour, using nitrogen trichloride, the "agene process," in use for most of the first 50 years of this century. "Agenized" flour was found to be responsible for various neurological disorders in animals, and MSO was identified as the toxic factor.

OBS

nitrogen chloride: A generic term.

OBS

Chemical formula: Cl3N or NCl3

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Minoterie et céréales
Entrée(s) universelle(s)
Cl3N
formula, see observation
NCl3
formula, see observation
10025-85-1
CAS number
DEF

Produit chimique qui se présente sous la forme d’un liquide huileux jaune, d’odeur irritante, peu soluble dans l'eau, que l'on prépare par action du chlore sur le chlorure d’ammonium et qui a été utilisé pour le blanchiment et le vieillissement des farines.

OBS

chlorure d’azote : Terme générique.

OBS

Formule chimique : Clindice 3]N ou NCl3

Spanish

Save record 9

Record 10 2005-03-10

English

Subject field(s)
  • Vegetable Crop Production
DEF

[A potato] malformation in which a lateral sprout grows inward into the tuber or outward into an adjacent tuber.

OBS

Sprouts may grow into the tuber sometimes causing the tuber to split and to form small tubers internally, Storage at temperatures above 16ºC that physiologically age the tuber or low concentrations of a chemical sprout inhibitor (chlorpropham) may cause internal sprouting.

French

Domaine(s)
  • Production légumière
CONT

Il arrive que des germes poussent à l'intérieur du tubercule et le font éclater, ce qui provoque la formation de petits tubercules internes. La germination interne est causée par un entreposage à plus de 16 ºC qui accélère le vieillissement physiologique du tubercule, ou par l'application de faibles concentrations d’un produit chimique antigerminatif(chlorpropham).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción hortícola
Save record 10

Record 11 2003-11-06

English

Subject field(s)
  • Biological Sciences
  • Biotechnology
DEF

The study of the effects of freezing and low temperatures on living things.

French

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
  • Biotechnologie
CONT

La biologie du froid ou cryobiologie consiste essentiellement en un ralentissement des activités physico-chimiques des cellules, proportionnel à l'abaissement de la température. Dans certaines conditions et pour de très basses températures, ce ralentissement peut se poursuivre jusqu'à l'arrêt total de toutes manifestations vitales. On observe alors un état de non-vie, dit de «vie suspendue», état différent de la mort, car réversible. Pendant cette phase il ne se produit pas la moindre détérioration des structures cellulaires. Aucune usure ni aucun vieillissement ne sont théoriquement observés. Un réchauffement bien conduit permettra un retour à l'état initial.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
  • Biotecnología
DEF

Estudio de los efectos de las bajas temperaturas sobre los seres vivos o sobre sus tejidos.

Save record 11

Record 12 2001-09-27

English

Subject field(s)
  • Titles of Monographs
  • Sociology of Old Age
OBS

A CD-ROM issued by the Division of Aging and Seniors, Population and Public Health Branch, Health Canada, Ottawa, 2001. Dare to age well! is a collection of publications and photos presenting the many aspects of healthy aging in Canada.

OBS

CD-ROM: compact disc read-only memory.

French

Domaine(s)
  • Titres de monographies
  • Sociologie de la vieillesse
OBS

Cédérom produit par la Division du vieillissement et des aînés, de la Direction générale de la santé de la population et de la santé publique de Santé Canada, Ottawa, 2001. Le cédérom Vieillir [...] passionnément! est une collection de publications et de photos qui présentent de l'information sur le vieillissement en santé au Canada.

Spanish

Save record 12

Record 13 2001-09-27

English

Subject field(s)
  • Titles of Monographs
  • Medical and Hospital Organization
OBS

This CD-ROM produced by Health Canada's Division of Aging and Seniors, contains three publications that explore medical, cultural, spiritual and ethical issues in end-of-life care. The CD provides practical information for health care and social service providers, seniors, family caregivers and the general public on subjects related to living and dying well, maintaining comfort, and sustaining caregivers. Ottawa, 2001.

OBS

CD-ROM: compact disc read-only memory.

French

Domaine(s)
  • Titres de monographies
  • Organisation médico-hospitalière
OBS

Ce cédérom, produit par la Division du vieillissement et des aînés de Santé Canada, présente trois documents qui traitent des aspects médicaux, culturels spirituels et éthiques des soins aux aînés en fin de vie. Il cherche à donner aux fournisseurs de soins de santé et de services sociaux, aux personnes âgées, aux soignants naturels et au grand public des renseignements pratiques sur l'art d’aider à bien vivre et mourir, le maintien du confort des aînés, et le soutien aux proches. Ottawa, 2001.

Spanish

Save record 13

Record 14 2000-12-12

English

Subject field(s)
  • Plastic Materials
CONT

Polystyrene foam comes in two major categories, expanded bead, and extruded. Expanded bead foam is made by superheating small pellets of styrene so that they rapidly expand (sort of like popcorn) to form a low density foam. Expanded bead foam is light (about 1.5 pounds per cubic foot typically) and inexpensive, and because of the way it is made, lends itself to all types of molded products. It is the type of foam found in beer coolers and most contour packaging. It is also used as a cheap insulator. Because expanded bead foam has air pockets between the beads, it is less suitable for exterior use, for flotation, or for any application where water or water vapor can invade the air pockets between beads.

CONT

Bead Foam. This material is produced from expandable polystyrene beads (granules) ... There are two methods used in the preparation of the beads. In one, polymer granules are heated with a blowing agent (usually a hydrocarbon) that penetrates them. In the second method styrene monomer is polymerized in the presence of a blowing agent so that the blowing agent becomes entrapped in the plastic beads.... The expandable beads are converted to foam as follows. They are subjected to heating by steam, hot water or hot air to give pre-expanded beads; aged (or conditioned) for a period of time; the pre-expanded beads again heated (in a mould) so that they undergo additional expansion, flow to fill the interstices (spaces between particles) and fuse. This results in an integral moulded piece.

French

Domaine(s)
  • Matières plastiques
CONT

La mousse moulée. Ce type de mousse est produit à partir des granulés de polystyrène expansibles dont la grosseur va de 0. 2 à 3. 0 mm(de 0. 008 à 0. 118 po) et dont la forme va des particules arrondies aux morceaux concassés. Pour préparer des particules on peut utiliser deux méthodes. Dans la première méthode, les granulés de polymère sont chauffés tout en y faisant pénétrer un agent gonflant(ordinairement un hydrocarbure). Dans la seconde méthode, le monomère styrène est polymérisé en présence d’un agent gonflant de telle sorte que ce dernier soit emprisonné dans les granulés de plastique. Les principaux agents gonflants sont des hydrocarbures(par exemple, les pentanes et les hexanes isomères), des halocarbures et des mélanges des deux. Les granulés expansibles sont convertis en mousse de la manière suivante. Ils sont chauffés au moyen de la vapeur, de l'eau chaude, ou de l'air chaud, afin d’obtenir des granulés(particules) pré-expansés de mousse; après une période de vieillissement(ou de conditionnement), les granulés sont chauffés une fois de plus(dans un moule) de sorte qu'ils subissent une nouvelle expansion, en même temps qu'ils s’écoulent de façon à remplir les interstices(espaces entre les particules) et se soudent entre eux. On obtient une pièce moulée intégrale.

Spanish

Save record 14

Record 15 1998-10-15

English

Subject field(s)
  • Rubber
  • Engineering Tests and Reliability
DEF

Ageing under service conditions.

OBS

Natural ageing occurs both outdoors and indoors, whereas the term weathering ... applies only to outdoor exposure effects.

OBS

Natural ageing: term standardized by ISO.

French

Domaine(s)
  • Caoutchouc
  • Fiabilité, contrôle et essais (Ingénierie)
DEF

Vieillissement dans les conditions de service.

OBS

Le vieillissement naturel se produit aussi bien en extérieur qu'en intérieur, alors que le terme vieillissement aux intempéries(...) s’applique seulement aux effets de l'exposition en extérieur.

OBS

Vieillissement naturel: terme normalisé par l’ISO.

Spanish

Save record 15

Record 16 1998-04-16

English

Subject field(s)
  • Metallurgy - General
DEF

The spontaneous precipitation of submicroscopic particles from a super saturated solid solution at room temperature.

Key term(s)
  • natural aging

French

Domaine(s)
  • Métallurgie générale
DEF

Vieillissement d’une solution solide sursaturée qui se produit spontanément à la température ambiante.

Spanish

Save record 16

Record 17 1994-01-20

English

Subject field(s)
  • Packaging in Paper
DEF

An aseptic brick-type package used for packaging juice, milk, fruit drinks, etc.

CONT

On a buying trip to Sweden, David Nichol, president of Loblaw International Merchants, discovered béarnaise and hollandaise sauces in aseptic brick cartons from Tetra Pak.

French

Domaine(s)
  • Emballages en papier
DEF

Emballage de forme parallélépipédique utilisé pour conditionner et conserver le lait, constitué de papier doublé de polyéthylène.

CONT

[...] sur le plan de la conservation, la brique carton a fait ses preuves : le vieillissement est lent, l'oxydation est inexistante(tout le volume est occupé par le vin), la tenue chimique est bonne. [...] Certes, la thermolysation à chaud est impossible avec la brique, mais on procède par une flash-pasteurisation qui rend le produit parfaitement stérile tout en lui conservant la totalité de ses qualités organoleptiques.

OBS

Le conditionnement sous forme de brique s’emploie non plus seulement pour le lait mais aussi pour le vin et les jus de fruits.

OBS

Le promoteur du système de la brique est la firme Tetra Pak.

Key term(s)
  • conditionnement brique
  • brique carton

Spanish

Save record 17

Record 18 1991-12-20

English

Subject field(s)
  • Clothing Accessories
  • Occupational Health and Safety
  • Anti-pollution Measures
CONT

The decision to reuse chemical protective gloves must be carefully weighed. ... gloves which have come in contact with highly toxic chemicals should not be reused.

CONT

Chemical resistant gloves. ... Nitrile (NBR) ... gloves... superior toughness, chemical resistance, flexibility and comfort. Proven protection to punctures, cuts, snags, abrasion, heat, aging, sunlight, ozone, oxidation, weathering and gas/water permeability.

OBS

For evident reasons, the term "glove" is more often used in the plural form.

French

Domaine(s)
  • Accessoires vestimentaires
  • Santé et sécurité au travail
  • Mesures antipollution
OBS

Un produit éprouvé pour la protection contre les perforations, les coupures, les déchirures, l'abrasion, la chaleur, le vieillissement, l'effet du rayonnement solaire, l'ozone, l'oxydation, le vieillissement par les intempéries et la traversée des gaz et de l'eau.

OBS

Le mot "gants" est un pluriel d’habitude, pour des raisons évidentes.

Spanish

Save record 18

Record 19 1981-09-30

English

Subject field(s)
  • Industrial Techniques and Processes

French

Domaine(s)
  • Techniques industrielles

Spanish

Save record 19

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