TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

CULTURE [9 records]

Filter results by subject field Alphabetical list of terms

Filter results by subject field

Alphabetical list of terms

Record 1 2023-11-17

English

Subject field(s)
  • Sociology
  • Humanities and Social Sciences
DEF

The distinctive ideas, customs, social behaviour, products, or way of life of a particular nation, society, people, or period.

French

Domaine(s)
  • Sociologie
  • Sciences humaines
DEF

Ensemble des us et coutumes ainsi que des manifestations artistiques, religieuses et intellectuelles propres à un groupe social, une nation, une civilisation.

Spanish

Save record 1

Record 2 2021-03-23

English

Subject field(s)
  • Aquaculture
DEF

Techniques used to rear aquatic animals or plants by monitoring their growth, supplying optimal growth conditions, and controlling their reproduction.

OBS

The term "culture" is commonly used for the culture of algae ... and molluscs … [and the term "farming", for the rearing of fish].

PHR

mussel culture, oyster culture, scallop culture

PHR

carp farming, salmon farming

French

Domaine(s)
  • Aquaculture
DEF

Ensemble des techniques utilisées pour élever des animaux ou plantes aquatiques en les faisant se reproduire et/ou croître dans des conditions propices et en contrôlant leur entretien et leur reproduction.

OBS

Le terme «culture» est couramment utilisé dans les domaines de l'algoculture et de la conchyliculture […], alors que le terme «élevage» est couramment utilisé dans [le domaine] de la pisciculture […]

PHR

culture des huîtres, culture des moules

PHR

élevage de la carpe, élevage du saumon

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Acuicultura
Save record 2

Record 3 2012-08-03

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
DEF

A collection of microbial cells.

OBS

If all the cells are identical, the culture is said to be "pure"; "pure culture" is synonymous with "clone". If the culture contains different microbes it is said to be "mixed"

French

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

Culture microbienne (ou bactérienne) : méthode consistant à faire croître des micro-organismes en milieu approprié; les micro-organismes ainsi obtenus.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
DEF

Población de células o vegetales o de microorganismos que crece bajo condiciones controladas.

Save record 3

Record 4 2012-07-11

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
CONT

Rice cultivation spread from India to China and the southeastern countries of Asia at a very early time ...

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
DEF

Ensemble des soins appropriés par lesquels on assure et éventuellement améliore la production d'un végétal.

CONT

Cette seconde inondation [...] aurait été réservée [...] à la culture du coton, de l'indigo, du café, du tabac, de la canne à sucre.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
Save record 4

Record 5 2011-07-22

English

Subject field(s)
  • Equipment (Chemistry)
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

French

Domaine(s)
  • Équipement (Chimie)
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.

Spanish

Save record 5

Record 6 2010-08-18

English

Subject field(s)
  • Defence Planning and Military Doctrine
DEF

A shared and relatively stable pattern of behaviours, values, and assumptions that a group has learned over time as an effective means of maintaining internal social stability and adapting to its environment and that are transmitted to new members as the correct ways to perceive, think and act in relation to these issues.

OBS

culture: term and definition officially approved by the Defence Terminology Standardization Board.

French

Domaine(s)
  • Doctrine militaire et planification de défense
DEF

Ensemble commun relativement stable de croyances, de valeurs et de comportements acquis par un groupe au fil du temps afin de maintenir une stabilité sociale interne et de s'adapter à l'environnement, et qui est transmis aux nouveaux membres du groupe en tant que façons correctes de percevoir les choses, de penser et d'agir.

OBS

culture : terme et définition uniformisés par le Conseil de normalisation de terminologie de la Défense.

Spanish

Save record 6

Record 7 2003-12-01

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
DEF

An agent that can initiate fermentation and other metabolic processes.

OBS

fermentation. The processing of food by means of yeasts, molds, or bacteria; the catalytic decomposition of complex compounds into simple ones, as in the souring of milk ...

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
CONT

[Les] ferments [sont des] agents de fermentation. Ce sont des microorganismes (levures, moisissures, bactéries), capables de provoquer des fermentations sous l'action de leurs enzymes spécifiques.

CONT

Pour l'ensemencement d'un disgesteur, on veillera à mettre un ferment qui ne contiendrait pas plus de deux pour mille d'acides volatils, car cela indiquerait très probablement un blocage des bactéries méthanogènes.

Key term(s)
  • culture
  • levain

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
Save record 7

Record 8 2003-07-11

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
OBS

Equivalent adopté par le Comité intergouvernemental de terminologie de l'industrie laitière.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
Save record 8

Record 9 2001-10-30

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • General Scientific and Technical Vocabulary
OBS

The plant species under cultivation (before harvesting). Not to confused with the crop once harvested called "récolte" or "production végétale" in French.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Vocabulaire technique et scientifique général
DEF

Espèce végétale (ou ensemble d'espèces) cultivée.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Vocabulario técnico y científico general
Save record 9

Copyright notice for the TERMIUM Plus® data bank

© Public Services and Procurement Canada, 2024
TERMIUM Plus®, the Government of Canada's terminology and linguistic data bank
A product of the Translation Bureau

Display options

Change the order of display of the official languages of Canada
Option to display the non-official languages (Spanish or Portuguese)
Display definitions, contexts, etc., on records

Features

Language Portal of Canada

Access a collection of Canadian resources on all aspects of English and French, including quizzes.

Writing tools

The Language Portal’s writing tools have a new look! Easy to consult, they give you access to a wealth of information that will help you write better in English and French.

Glossaries and vocabularies

Access Translation Bureau glossaries and vocabularies.

Date Modified: