TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

CITROUILLE [9 records]

Record 1 2020-04-28

English

Subject field(s)
  • Beverages
OBS

pumpkin spiced latte: this term should be avoided because grammatically it describes a latte that has been seasoned with pumpkin rather than with the typical spices used to flavour pumpkin pie.

French

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bebidas
Save record 1

Record 2 2020-01-14

English

Subject field(s)
  • Various Decorative Arts
  • Festivals, Carnivals and Social Events
DEF

A lantern made especially from a hollowed-out pumpkin carved to ressemble a face.

Key term(s)
  • Hallow-e'en pumpkin

French

Domaine(s)
  • Arts décoratifs divers
  • Festivals, carnavals et fêtes
DEF

Lanterne faite dans un potiron évidé, décoré extérieurement […]

CONT

Les parades de citrouilles offrent l'occasion de passer une soirée magique avec vos voisins à profiter une dernière fois de la beauté des citrouilles illuminées.

Key term(s)
  • citrouille de l'Hallow-e’en

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Diversas artes decorativas
  • Festivales y carnavales y eventos sociales
CONT

Colocar una calabaza iluminada en la puerta de nuestra casa significa que estaremos encantados de recibir a los pequeños que vengan buscando golosinas.

Save record 2

Record 3 2016-05-10

English

Subject field(s)
  • Vegetable Crop Production
  • Botany
Universal entry(ies)

French

Domaine(s)
  • Production légumière
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
CONT

La citrouille (Cucurbita pepo) et le potiron (Cucurbita maxima) sont souvent confondus, car ils se ressemblent beaucoup [...] L'utilisation de la citrouille est plus courante en Amérique du Nord alors que l'usage du potiron est plus usuel en Europe. Ces courges sont volumineuses et pour les distinguer, l'examen de leur pédoncule est nécessaire. Celui de la citrouille est dur et fibreux, avec 5 côtés anguleux, et sans renflement à son point d'attache.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción hortícola
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Save record 3

Record 4 2014-07-23

English

Subject field(s)
  • Prepared Dishes (Cooking)
  • Restaurant Menus

French

Domaine(s)
  • Plats cuisinés
  • Menus (Restauration)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Platos preparados (Cocina)
  • Menú (Restaurantes)
Save record 4

Record 5 2010-03-03

English

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Oilseed Crops

French

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Culture des plantes oléagineuses
OBS

Nom botanique de la plante: Cucurbita pepo Linnaeus. Cucurbite maxima. Duchesne. Nom de la matière première: pépin de citrouille, graine de courge, graine de potiron; pumpkin (seeds) Marrow (seeds).

OBS

Emploi: alimentation. Régions de production: Régions tempérées, tropiques (courges).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
  • Cultivo de oleaginosas
CONT

El aceite de semillas de calabaza es cada vez más apreciado ya que entre sus diversas propiedades destaca la gran mejora de la próstata y vías urinarias. El aceite de semillas de calabaza también elimina los parásitos intestinales y fortalece la vista. Se obtiene prensando, en frío, las semillas crudas de la calabaza. Si no lo refinamos tiene toda una serie de propiedades muy interesantes.

Save record 5

Record 6 2006-11-08

English

Subject field(s)
  • Names of Events
  • Festivals, Carnivals and Social Events
OBS

In early October of each year, contestants and observers come from all over western Canada and the northern United States to this festival, swelling the population of Smoky Lake to near 40,000 requiring almost every permanent resident of the town to volunteer to help make the weekend a success. The residents of Smoky Lake have worked tirelessly to make this weekend a real success with steam thrashing demonstrations, a farmers market, displays, and of course, giant pumpkins.

OBS

Join us in seeing who has grown the largest Pumpkin, Squash and Watermelons in Alberta, Saskatchewan, and British Columbia.

French

Domaine(s)
  • Noms de manifestations et d'activités diverses
  • Festivals, carnavals et fêtes
OBS

Chaque année, au début octobre, les concurrents et les observateurs viennent de toutes les localités de l'Ouest canadien et du Nord des États-Unis, pour assister à ce festival qui fait grimper la population de Smoky Lake à près de 40 000 habitants. Cette augmentation soudaine de la population exige presque que chaque résident permanent se porte bénévole pour assurer le succès de ce festival d'une fin de semaine. Les habitants de Smoky Lake travaillent sans relâche et présentent entre autres des démonstrations de batteuses à vapeur, un marché de produits de la ferme, des présentoirs et, bien sûr, des citrouilles géantes.

Key term(s)
  • Festival de la Citrouille du Grand Nord blanc

Spanish

Save record 6

Record 7 2004-05-20

English

Subject field(s)
  • Pastries
  • Recipes
DEF

Pie made of mashed pumpkin and milk and eggs and sugar.

French

Domaine(s)
  • Pâtisserie
  • Recettes de cuisine

Spanish

Save record 7

Record 8 2000-11-22

English

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
CONT

Make a great pumpkin pie with a little help from our pumpkin pie spice.

French

Domaine(s)
  • Épices et condiments

Spanish

Save record 8

Record 9 1991-03-21

English

Subject field(s)
  • Vegetable Crop Production
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)

French

Domaine(s)
  • Production légumière
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)

Spanish

Save record 9

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