TERMIUM Plus^®

Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

... espresso-coffee makers produce espresso by applying pressure to hot water. The accumulating steam forces the hot water through very finely ground, tightly packed coffee to produce a stronger brew ...  1, record 1, English, - espresso%2Dcoffee%20maker

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

... les cafetières à expresso fonctionnent toutes de la même façon : par l'application de pression à de l'eau chaude. La vapeur qui s'accumule pousse l'eau à travers une mouture très fine et bien tassée.  1, record 1, French, - machine%20%C3%A0%20caf%C3%A9%20expresso

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

[Un elemento necesario para la obtención de café expreso es la] cafetera expreso, cuyo componente más característico es la bomba de presión. A diferencia de las cafeteras de goteo, donde el agua cae por gravedad, este tipo de máquinas expulsan el agua a gran presión. Estas cafeteras suelen llevar un vaporizador que extrae vapor de agua muy caliente que permitirá calentar la leche obteniendo una espuma densa que proporciona un sabor especial para este tipo de café. [...] Una buena cafetera de café expreso es la herramienta fundamental para que el agua atraviese el café con la presión, temperatura y uniformidad necesaria.  3, record 1, Spanish, - cafetera%20espreso

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

La palabra "espresso" (del italiano) se puede escribir con las siguientes variantes; espreso, expresso, expreso.  5, record 1, Spanish, - cafetera%20espreso

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

... a container containing a mesh plunger which is used to separate the coffee grounds from the coffee after brewing.  3, record 2, English, - plunger%20coffee%20maker

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Coffee maker sold under a number of commercial (trade) names, amongst which: "Bodum," "Melior" and "French Press."  4, record 2, English, - plunger%20coffee%20maker

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

[...] récipient cylindrique doté d'un couvercle et d'un piston qui permet de presser le mélange de café et d'eau chaude.  2, record 2, French, - cafeti%C3%A8re%20%C3%A0%20piston

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

[Cafetera que consta de] una jarra cilíndrica con un émbolo que presiona sobre el conjunto de agua caliente y polvo de café, separando la bebida del polvo.  4, record 2, Spanish, - cafetera%20francesa

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

La Cafetera francesa, de pistón o prensa francesa, permite preparar café en forma sencilla y manteniendo todos los aceites del café, haciéndolo muy suave y delicioso. Esta cafetera pese a que fue una invención italiana, fue popularizada por los franceses, de ahí su nombre. El café requiere ser molido con grano grande para que no traspase el filtro. La preparación es relativamente lenta y sencilla; sólo se vierte agua caliente sobre el café molido y se espera 4 minutos. Luego se comprime lentamente con la prensa o pistón. También sirve para preparar té u otras infusiones de hierbas.  5, record 2, Spanish, - cafetera%20francesa

Record 3,  Textual support,  English

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Infuseur à café qui chauffe et filtre l'eau du café.  3, record 3, French, - cafeti%C3%A8re%20goutte%2D%C3%A0%2Dgoutte

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

La cafetière goutte-à-goutte est munie d'un réservoir dans lequel chauffe l'eau. Une fois que l'eau a atteint un certain degré de chaleur, elle s'égoutte sur le café contenu dans un filtre pour couler ensuite dans la verseuse.  4, record 3, French, - cafeti%C3%A8re%20goutte%2D%C3%A0%2Dgoutte

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Cafetera [en donde] el agua pasa lentamente a través del café medianamente molido, y cae gota a gota por gravedad hasta una jarra.  1, record 3, Spanish, - cafetera%20de%20goteo

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Usualmente la jarra es de cristal y va sobre una base o placa eléctrica que [...] mantiene caliente [al café].  1, record 3, Spanish, - cafetera%20de%20goteo

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

[A coffeemaker which has] two cylindrical pots, one atop the other, ... and between them a separate compartment for ground coffee. After water boils in the lower chamber, the pot is flipped over and the water drips through ... into the part with a spout.  1, record 4, English, - flip%2Ddrip

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

La cafetière réversible ou cafetière napolitaine se compose d'une verseuse inversée fixée, par l'intermédiaire d'un filtre, ou récipient qui contient l'eau; dès que celle-ci bout, on retourne le tout pour que l'infusion tombe dans la verseuse [...]  2, record 4, French, - cafeti%C3%A8re%20napolitaine

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

[Cafetera que] se compone de dos cuerpos separados por un doble filtro. El filtro se llena de café tostado oscuro y molido fino. El recipiente de la parte inferior contiene el agua, mientras que el de servicio se coloca encima para cerrar el aparato.  1, record 4, Spanish, - cafetera%20napolitana

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

En la cafetera napolitana [...] se pone al fuego el recipiente con el agua [el recipiente de la parte superior] y se deja hasta que hierva el agua. Luego se retira del fuego la cafetera y se le da rápidamente la vuelta para que el agua caliente pueda caer a través del filtro que contiene el café molido –extrayendo así el aroma, el sabor y el olor– y recogerse en el recipiente inferior, el de servicio, con la bebida lista para consumir.  1, record 4, Spanish, - cafetera%20napolitana

Record 5,  Textual support,  English

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

La cafetière à filtre est le plus souvent en porcelaine brune ou blanche et est constituée de deux parties.  2, record 5, French, - cafeti%C3%A8re%20%C3%A0%20filtre

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

[...] constitué de deux parties : la partie supérieure destinée à recevoir la mouture est munie d'un filtre; la partie inférieure reçoit le liquide après qu'il a traversé le café [...]  3, record 5, French, - cafeti%C3%A8re%20%C3%A0%20filtre

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

En las cafeteras de filtro, el agua se calienta dentro de un depósito y cuando alcanza la temperatura deseada, pasa a través del café que se encuentra sobre un filtro de papel o tela. El agua fluye lentamente a través del café molido en grano mediano para luego caer dentro de una jarra, generalmente de vidrio. Esta jarra se encuentra sobre una placa caliente, lo que ayuda a mantener la temperatura del café hasta que finalice su preparación. Las cafeteras de filtro son eléctricas.  1, record 5, Spanish, - cafetera%20de%20filtro

Record 6,  Textual support,  English

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

A pot with a spout and lid designed for brewing or serving coffee.  1, record 6, English, - coffeepot

Record 6,  Textual support,  French

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Récipient [...] pour préparer et servir le café.  2, record 6, French, - cafeti%C3%A8re

Record 6,  Textual support,  Spanish

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Recipiente para preparar o servir el café.  1, record 6, Spanish, - cafetera

Record 7,  Textual support,  English

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

The machine heats water ... and automatically measures it into the filter. The coffee drips into the decanter, and an element under the decanter keeps the coffee hot.  1, record 7, English, - automatic%20drip

Record 7,  Textual support,  French

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

Munie d'un réservoir, l'eau est chauffée par un élément réglé par un thermostat [...]. L'eau, une fois chaude, passe dans un tuyau qui amène l'eau goutte à goutte sur la mouture placée dans un récipient [...]  1, record 7, French, - cafeti%C3%A8re%20%C3%A9lectrique

Record 7,  Textual support,  Spanish

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

[...] cafetera eléctrica que se apaga sola: el café no se derrama y sigue estando caliente y como recién hecho durante 30 minutos. [Con]apagado automático [...]  3, record 7, Spanish, - cafetera%20autom%C3%A1tica%20de%20goteo

Record 8,  Textual support,  English

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

A device for making coffee, especially an electrical appliance using a drip filter.  1, record 8, English, - coffee%20maker

Record 8,  Textual support,  French

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Ustensile permettant de préparer le café.  1, record 8, French, - cafeti%C3%A8re

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Cafetière à pression. Cafetière électrique.  1, record 8, French, - cafeti%C3%A8re

Record 8,  Textual support,  Spanish

Record 9,  Textual support,  French

Record 9,  Textual support,  Spanish

Record 10,  Textual support,  English

Record 10,  Textual support,  French

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

L'expression «cafetière express» est à éviter puisqu'il s'agit d'une mauvaise traduction de l'italien «espresso». Cette interprétation a sans doute été provoquée par la rapidité avec laquelle ce type de café est préparé. Trois types de cafetière existent sous ce vocable.  1, record 10, French, - cafeti%C3%A8re%20%C3%A0%20pression

Record 10,  Textual support,  Spanish

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

[Cafetera que] consta de dos cuerpos que se enroscan en su parte central y entre los cuales se sitúa un depósito donde se coloca el café molido. La parte inferior se llena de agua y es la que se pone en contacto con la fuente de calor, hasta que entra en ebullición. [...] Por efecto de la presión (máxima de 1,5 bares), el agua pasa a través del depósito de café y llega a la parte superior, donde se deposita el café una vez hecho.  1, record 10, Spanish, - cafetera%20italiana

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Cafetera italiana o de presión. Es la muy común en los hogares [...] se fabrica generalmente en aluminio, siendo muy resistente, sencilla y económica. En los últimos tiempos, ha aparecido también una importante gama fabricada en acero inoxidable, más ligeras y menos robustas, que compiten en igualdad de condiciones con las primeras.  1, record 10, Spanish, - cafetera%20italiana