TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

bleu [16 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2023-05-16

English

Subject field(s)
  • Symptoms (Medicine)
  • The Skin
  • Blood
DEF

An injury involving rupture of small blood vessels and discoloration without a break in the overlying skin.

OBS

black and blue effect: applies more specifically to skin injuries, whereas bruises can be internal.

OBS

black and blue effect: term taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

French

Domaine(s)
  • Symptômes (Médecine)
  • Appareil cutané
  • Sang
DEF

Épanchement sanguin dans les tissus de la peau ou des organes, se traduisant par une tache de couleur variable (violacée, jaune, etc.), dû généralement à un choc.

OBS

bleu : terme s'appliquant plus précisément à l’extravasation de sang paraissant à la peau.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Síntomas (Medicina)
  • Piel
  • Sangre
DEF

Daño que recibe alguna parte del cuerpo por golpe que no causa herida exterior.

Save record 1

Record 2 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

blueprint: an item in the "Documentary Objects" class of the "Communication Objects" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

bleu : objet de la classe «Objets documentaires» de la catégorie «Objets de communication».

Spanish

Save record 2

Record 3 2019-01-31

English

Subject field(s)
  • Titles of Laws and Regulations
  • Customs and Excise
  • Foreign Trade
OBS

A customs and monetary agreement between Belgium and Luxembourg which came into force in 1922.

Key term(s)
  • Economic Union of Belgium and Luxembourg
  • Belgo-Luxembourg Economic Union

French

Domaine(s)
  • Titres de lois et de règlements
  • Douanes et accise
  • Commerce extérieur
OBS

Accord douanier et monétaire entre la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg entré en vigueur en 1922.

Key term(s)
  • U.E.B.L.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Títulos de leyes y reglamentos
  • Aduana e impuestos internos
  • Comercio exterior
OBS

Aunque en 1921 había sido creada la Unión Belga-Luxemburguesa el 5 de septiembre de 1944 decidieron los gobiernos de Bélgica, Luxemburgo y Holanda constituir una comunidad aduanera acompañada de una tarifa exterior común.

Save record 3

Record 4 2016-05-27

English

Subject field(s)
  • Units (Regular Force, Armed Forces)
  • Aircraft Piloting and Navigation
OBS

The Blind Landing Experimental Unit ... was a unit of the British government tasked with creating an early auto landing system for military and civilian aircraft from the late 1940s until the mid-1960s.

French

Domaine(s)
  • Unités (régulières, Forces armées)
  • Pilotage et navigation aérienne

Spanish

Save record 4

Record 5 2013-03-19

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
DEF

... a general classification of cow's milk, sheep's milk, or goat's milk cheeses that have had cultures of the mold Penicillium added so that the final product is spotted or veined throughout with blue, blue-gray or blue-green mold, and carries a distinct smell, either from that or various specially cultivated bacteria.

OBS

The term blue vein cheese [is a specific term, i.e. it has a more restricted sense; it] is used to describe a [type of] blue cheese. The difference is the look and the amount of edible blue mold running through the cheese. Blue veined cheeses tend to have a small amount of this edible mold which resembles veins. These cheeses tend to be semi-hard or hard cheeses.

Key term(s)
  • blue mold cheese
  • blue mould cheese

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
CONT

Fromages persillés. Ce sont des fromages dont la pâte est sillonnée intérieurement de marbrures verdâtres ou bleuâtres, constituées par des filaments mycéliens de la moisissure Penicillium glaucum.

CONT

Fromage à pâte persillée ou pâte à moisissure interne. [...] Le terme «à pâte persillée» s'applique aux fromages bleus pour lesquels la couleur et la répartition de la moisissure (pénicillium glaucum ou roqueforti) appelée aussi persillage varient selon chaque fromage.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
DEF

Producto que se obtiene por coagulación de la leche por medio del cuajo y/u otras enzimas coagulantes apropiadas, complementado o no por la acción de bacterias lácticas específicas, y mediante un proceso de elaboración que utiliza hongos específicos (Penicillium roqueforti), complementados o no por la acción de hongos y/o levaduras subsidiarias responsables de otorgarle al producto características distintivas durante el proceso de elaboración y maduración.

CONT

El queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y que proporcionan un color entre el 'azul' y el gris-verdoso característico debido a los mohos. Los quesos azules se curan en lugares con temperaturas reguladas tales como cavernas. Algunos poseen denominación de origen protegida: Cabrales, Roquefort, bleu d'Auvergne, bleu de Bresse, Gorgonzola, Stilton y Picón Bejes-Tresviso. También destaca el queso de Valdeón.

OBS

Las leches empleadas en la elaboración del queso azul deberán proceder de las especies bovina, ovina o caprina, y pueden ser utilizadas solas o en mezclas.

Save record 5

Record 6 2005-10-03

English

Subject field(s)
  • Pigments and Colours (Arts)
DEF

One of the three additive primary colors of light.

French

Domaine(s)
  • Pigments et couleurs (Arts)
DEF

Une des trois couleurs primaires additives de la lumière.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Pigmentos y colores (Artes)
Save record 6

Record 7 2003-05-08

English

Subject field(s)
  • Lithography, Offset Printing and Collotype
  • Intaglio Printing
DEF

A same-size copy made from paper impregnated with iron-salt compounds taken from a translucent original; often used for showing proofs from offset negatives prior to making offset plates. The resulting print is blue except where shielded by ink on the original.

OBS

The blueprint replaced the traditional press proof as a means of checking layout and imposition where photographic systems are used in the composition and preparatory stages of production.

French

Domaine(s)
  • Lithographie, offset et phototypie
  • Impression en creux (héliogravure)
DEF

Épreuve positive obtenue sur papier au ferrocyanure d'après le négatif d'un document. Sert à la confection des maquettes de mise en page des travaux qui s'imprimeront en hélio ou en offset.

OBS

Le terme «ferroprussiate» est un synonyme ancien de «ferrocyanure».

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Litografía, offset y fototipia
  • Impresión intaglio
Save record 7

Record 8 2000-11-22

English

Subject field(s)
  • Industrial Design
  • Architectural Drafting and Tools
  • Construction
DEF

Reproduction of a drawing in which the background is blue and the lines of the drawing are shown in white.

French

Domaine(s)
  • Dessin industriel
  • Dessin architectural et instruments
  • Construction
DEF

Impression photographique sur papier au ferroprussiate de plans d'architectes ou d'ingénieurs.

DEF

Appellation courante d'une copie de plan en reprographie.

CONT

Les bleus de l'immeuble sont étudiés par les contremaîtres.

OBS

L'expression anglaise s'emploie parfois métaphoriquement pour désigner un «projet» ou un «plan directeur».

Spanish

Save record 8

Record 9 2000-08-01

English

Subject field(s)
  • Military Exercises
DEF

A response given by the gunner to indicate that he sees a blue dot at the 12 o'clock position of the integrated fire control system, after having fired the laser.

OBS

The term must be written in capital letters when used by the Canadian Forces as a procedural term or as an order.

French

Domaine(s)
  • Exercices militaires
DEF

Réponse du tireur pour indiquer qu'il voit un point bleu à la position 12 heures du système de conduite de tir intégré, après un tir laser.

OBS

terme et définition uniformisés par le Comité de terminologie française du Conseil de doctrine et de tactique de l'Armée de terre; terme uniformisé par le Groupe de travail de terminologie de l'Arme blindée.

OBS

Le terme doit être écrit en majuscules dans les documents des Forces canadiennes lorsqu'il désigne un ordre ou un commandement.

Spanish

Save record 9

Record 10 1993-01-25

English

Subject field(s)
  • Mammals
DEF

a hooded seal pup up to 1 year old with a short hair coat ranging from darkish blue grey on the back to cream on the belly.

French

Domaine(s)
  • Mammifères
DEF

Jeune phoque à capuchon ayant jusqu'à un an dont le pelage à poils courts va du bleu ardoise sur le dos à une couleur crème sur le ventre.

Spanish

Save record 10

Record 11 1992-05-28

English

Subject field(s)
  • Organizations, Administrative Units and Committees

French

Domaine(s)
  • Organismes, unités administratives et comités
OBS

Renseignement obtenu à l'université de Montréal, Bureau de liaison Entreprises-Université.

Spanish

Save record 11

Record 12 1991-11-13

English

Subject field(s)
  • Cooking and Gastronomy (General)
CONT

Very rare or almost raw: Sear the steak for about 1 minute on each side. The meat will be browned on the outside, cooked just beneath the surface, and very red in the center.

French

Domaine(s)
  • Cuisine et gastronomie (Généralités)
CONT

en gastronomie, bleu se dit d'un bifteck à peine grillé.

CONT

Bleu (...) Saisissement vif; sous la croûte, la viande reste crue et ne manifeste aucune résistance au toucher.

Spanish

Record saved

Record 13 1991-07-15

English

Subject field(s)
  • Culinary Techniques
CONT

... truite au bleu (blue trout) is made by poaching trout that are alive up until cooking time. The fish must be alive and must not be washed in order for the fish to turn blue. ... the blue color results from the vinegar in the court-bouillon ....

French

Domaine(s)
  • Techniques culinaires
DEF

cuisson d'un poisson plongé vivant dans un court-bouillon additionné de vinaigre.

CONT

au bleu : Cette technique s'applique exclusivement à la truite et requiert l'utilisation d'une truite vivante. Au bleu consiste à cuire ce poisson au court-bouillon.

Spanish

Save record 13

Record 14 1982-09-29

English

Subject field(s)
  • Air Transport

French

Domaine(s)
  • Transport aérien

Spanish

Save record 14

Record 15 1981-02-03

English

Subject field(s)
  • Clothes Cleaning and Dyeing Services

French

Domaine(s)
  • Teinturerie

Spanish

Save record 15

Record 16 1978-04-24

English

Subject field(s)
  • Industrial Design
DEF

A photographic print in white on a bright ground made usu. on paper or cloth sensitized with potassium ferricyanide and a ferric salt, developed after exposure by washing in plain water, and used esp. for copying maps, mechanical drawings, and architects' plans - called also "cyanotype".

French

Domaine(s)
  • Dessin industriel
CONT

On donne dans l'industrie le nom de bleus aux épreuves photographiques de plans, de documents, de dessins, obtenues sur papier au ferro-prussiate par simple insolation suivie d'un lavage à l'eau. Le papier au ferro-prussiate donne des dessins en traits blancs sur fond bleu.

Spanish

Save record 16

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